Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ПОЛИХЛОРБИФЕНИЛЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580659
Автор(ы) : Кухарчик Т.И., Какарека С.В., Цытик П.В.
Заглавие : Полихлорированные бифенилы в электрооборудовании
Выходные данные : Минск, 2003
Колич.характеристики :27 с
Коллективы : Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, Национальная академия наук Беларуси, Институт проблем использования природных ресурсов и экологии
Примечания : Библиогр.: с. 25-26
Цена : 615 р.
УДК : 504.5 + 621.319.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение окружающей среды--загрязнители--полихлорбифенилы--промышленные отходы--оборудование--конденсаторы--приборы--трансформаторы--токсичность
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586203
Автор(ы) : Кухарчик Т. И., Какарека С. В., Хомич В. С.
Заглавие : Рекомендации по предотвращению загрязнения окружающей среды полихлорированными бифенилами
Выходные данные : Минск, 2006
Колич.характеристики :20 с.: табл.
Коллективы : Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, Институт проблем использования природных ресурсов и экологии Национальной академии наук Беларуси
Цена : Б.ц.
УДК : 504.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана окружающей среды--охрана природы--загрязнение окружающей среды--полихлорбифенилы--промышленные отходы--маркировка--технологические процессы--режим хранения--хранение--безопасность для здоровья--безопасность--контроль--беларусь--снг
Аннотация: Определяется порядок и процедура идентификации, маркировки и учета ПХБ-содержащего оборудования, сырья и материалов на основе ПХБ, ПХБ-содержащих отходов, действия в случае выявленных повреждений оборудования и утечек ПХБ, основные требования к хранению ПХБ-содержащего оборудования и контейнеров с ПХБ.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 589138
Автор(ы) : Кухарчик Т. И.
Заглавие : Геоэкологическая оценка и управление техногенными потоками стойких органических загрязнителей на территории Беларуси : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора географических наук : специальность 25.00.36 "Геоэкология"
Выходные данные : Минск, 2007
Колич.характеристики :45 с.: рис., табл.
Коллективы : Белорусский государственный университет
Примечания : Библиогр.: с. 33-42
УДК : 502.175 + 504.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): геоэкология--науки--экологическая оценка--техногенные загрязнители--промышленные отходы--полихлорбифенилы--ароматические углеводороды--ароматические соединения--органические соединения--экологическая безопасность--охрана окружающей среды--исследования--беларусь--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Севостьянов С. М., Аладин Д. Ю., Демин Д. В.
Заглавие : Адаптация Eisenia foetida к осадкам сточных вод и загрязненной хлорорганическими соединениями почвам
Место публикации : Вермикомпостирование и вермикультивирование как основа экологического земледелия в XXI веке: проблемы, перспективы, достижения: сборник научных трудов Международной научно-практической конференции, Минск, 4-8 июня 2007 г. - Минск, 2007. - С.84-85 (Шифр 589153)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 595.142.34 + 504.5 + 628.39 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлорорганические соединения--органические соединения--осадки сточных вод--отходы--органические отходы--детоксикация--обеззараживание--полихлорбифенилы--промышленные отходы--дождевые черви--почвообитающие беспозвоночные--вермикомпост--компосты--отстойники--очистные сооружения--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Жариков Г. А., Капранов В. В., Киселева Н. И., Крайнова О. А., Дядищева В. П., Леонтьевский А. А., Шушкова Т. В.
Заглавие : Использование микроорганизмов-деструкторов и дождевых червей для биоремедиации почв, загрязненных токсичными химическими веществами
Место публикации : Вермикомпостирование и вермикультивирование как основа экологического земледелия в XXI веке: проблемы, перспективы, достижения: сборник научных трудов Международной научно-практической конференции, Минск, 4-8 июня 2007 г. - Минск, 2007. - С.98-100 (Шифр 589153)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 504.5 + 595.142.34 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): борьба с загрязнением--техногенные загрязнители--загрязнители--загрязнение окружающей среды--токсические вещества--дождевые черви--почвообитающие беспозвоночные--полихлорбифенилы--промышленные отходы--россия--страны мира
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кухарчик Т. И., Какарека С. В., Хомич В. С., Крылович А. В., Субоч В. П., Воропай Е. Н.
Заглавие : Полихлорированные бифенилы в окружающей среде Полесского региона: источники, уровни загрязнения, управление
Место публикации : Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблiвасцi i перспектывы развiцця: тэзiсы дакладаў IV Міжнароднай навуковай канферэнцыі (Брэст,10-12 верасня 2008 г.)/ Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi, Палескi аграрна-экалагiчны iнстытут, Беларускi рэспубліканскі фонд фундаментальных даследаванняў. - Брэст, 2008. - С.159 (Шифр 592659)
УДК : 504.5 + 621.316.936 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): полихлорбифенилы--промышленные отходы--окружающая среда--загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--электрооборудование--оборудование--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.4.072/Р 69
Автор(ы) : Ромашко А. К., Киселев А. И.
Заглавие : Пути повышения качества продукции птицеводства
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2010. - № 1. - С. 38-43: табл. (Шифр Б020611170350/2010/1)
УДК : 637.4.072 + 637.54'65.072 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция птицеводства--продукция сельского хозяйства--качество продуктов питания--качество--мясо птицы--мясо--яйца--пдк--токсические вещества--экологически безопасная продукция--продукция--обогащение--технологические процессы--микотоксины--токсины--диоксины--хлорорганические соединения--полихлорбифенилы--промышленные отходы--страны ес--страны мира--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кухарчик Т. И., Какарека С. В., Хомич В. С., Козыренко М. И., Курман П. В., Лапко Т. Л., Гордецкий Д. Ю.
Заглавие : Загрязнение почв ПХБ и первоочередные меры по их очистке
Место публикации : Плодородие почв - основа устойчивого развития сельского хозяйства: материалы Международной научно-практической конференции и IV съезда почвоведов (Минск, 26-30 июля 2010 г.) : в 2-х ч./ Национальная академия наук Беларуси, Институт почвоведения и агрохимии, Белорусское общество почвоведов. - Минск, 2010. - Ч. 1. - С.99-101 (Шифр 597338)
УДК : 631.4 + 504.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--полихлорбифенилы--промышленные отходы--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Swistowska A., Tomczynski R.
Заглавие : Polychlorinated biphenyls in foals' blood in Poland
Место публикации : Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства": XIII Международная научно-практическая конференция : в 2-х т./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2010. - Т. 2: Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки. Общественные науки. - С150 (Шифр 597361)
УДК : 636.1.053.084.1 + 504.5 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жеребята--лошади--полихлорбифенилы--промышленные отходы--загрязнители--техногенные загрязнители--здоровье животных--здоровье--восточная европа
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 628.516
Автор(ы) : Кухарчик Т. И., Какарека С. В., Хомич В. С., Козыренко М. И., Курман П. В., Лапко Т. Л., Городецкий Д. Ю.
Заглавие : Загрязнение почв полихлорированными бифенилами в зонах локального воздействия и методы их очистки
Место публикации : Природопользование: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". - Минск, 2010. - Вып. 18. - С. 36-43. - (Шифр Ж 305/2010/18)
УДК : 628.516 + 504.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--органические соединения--загрязнители--полихлорбифенилы--промышленные отходы--технологические процессы--беларусь--снг
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 603415
Автор(ы) : Буневич Н. В.
Заглавие : Одновременное газохроматографическое определение полихлорированных бифенилов и хлорорганических пестицидов в пищевых продуктах : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук : специальность 02.00.02 "Аналитическая химия"
Выходные данные : Минск, 2012
Колич.характеристики :23 с.: табл., рис.
Коллективы : Белорусский государственный университет
Примечания : Библиогр.: с. 17-20
УДК : 637.1.074 + 637.5.074 + 543.544.32 + 547.622 + 632.95.028 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): газовая хроматография--хроматография--полихлорбифенилы--хлорированные углеводороды--хлорорганические пестициды--продукты питания--рыба--морепродукты--рыбные продукты--мясные продукты--молочные продукты--газожидкостная хроматография--экстракция--технологические процессы--растворители--химические вещества--беларусь--авторефераты диссертаций
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 504.5
Автор(ы) : Кухарчик Т. И., Лапко Т. Л.
Заглавие : Анализ пространственного распределения полихлорированных бифенилов в составе электрооборудования на территории Беларуси
Место публикации : Природопользование: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". - Минск, 2012. - Вып. 21. - С. 136-144: табл. - (Шифр Ж 305/2012/21)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 504.5 + 621.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пространственное распределение--полихлорбифенилы--хлорированные углеводороды--оборудование--техногенные загрязнители--загрязнители--загрязнение окружающей среды--конденсаторы--приборы--трансформаторы--снг
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 605715
Автор(ы) : Другов Ю. С., Родин А. А.
Заглавие : Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента : практическое руководство
Выходные данные : Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012
Колич.характеристики :440 с.: табл.
Серия: Методы в химии
ISBN, Цена 978-5-9963-0371-7: 198000 р.
УДК : 543.2 + 613.95 + 614.3 + 664-021.465 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): контроль качества--безопасность для здоровья--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--аналитические методы--методы--дети--человек--продукты детского питания--россия--страны мира
Содержание : АНТРОПОГЕННОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Загрязнение продуктов питания ; Нежелательные компоненты в природных продуктах питания ; Природные загрязняющие вещества ; Антропогенные загрязнения ; Критерии оценки антропогенных веществ ; Влияние обработки пищевых продуктов ; Консервирование и упаковка продуктов ; Здоровье населения и химическое загрязнение продуктов питания ; Нормирование содержаний загрязняющих веществ в пищевых продуктах ; ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ; Газовая хроматография ; Высокоэффективная жидкостная хроматография ; Пестициды ; Токсичность ; Нормирование предельных концентраций пестицидов ; Пестициды и полихлорбифенилы в пищевых продуктах ; Унифицированные методики определения пестицидов ; Методика определения остаточных количеств иодосульфурон-метил-натрия в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур, зеленой массе и зерне кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Методика определения остаточных количеств амидосульфурона в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур, зерне и зеленой массе кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Методика определения остаточных количеств мезотриона в воде, почве, зеленой массе и зерне кукурузы газохроматографическим методом [42] ; Методика определения Азоксистробина и его геометрического изомера в воде, почве, плодах огурцов и томатов, ягодах винограда, в зерне и соломе зерновых колосовых культур методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Определение остаточных количеств Тифенсульфурон-метила в воде, бобах и масле сои методом высокоэффективной жидкостной хроматографии [47] ; Унифицированная методика определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов хроматоферментным методом ; Быстрая хромато-масс-спектрометрия в анализе пестицидов ; Полихлорированные бифенилы ; Фенолы и карбоновые кислоты ; Определение бенз(а)пирена и других ПАУ в пищевых продуктах ; Бенз(а)пирен ; Определение БаП в пробах колбасных изделий, мясо- и рыбокопченостей, растительных масел, продовольственного зерна и продуктов его переработки ; Методика выполнения измерений массовой доли бенз(а)пирена в продовольственном сырье, пищевых продуктах и почве методом высокоэффективной жидкостной хроматографии [81] ; Микотоксины ; Определение микотоксинов в пищевых продуктах методом ВЭЖХ ; Оптимальные способы пробоподготовки при определении микотоксинов в пищевых продуктах ; Подготовка проб для определения афлатоксина M₁ в молочных продуктах с использованием комплексной схемы на патронах Диапак С16М и Диапак С [76] ; Подготовка проб для определения патулина в осветленных соках и напитках, соках и напитках с мякотью и консистентных продуктах с использованием комплексной схемы на патронах Диапак П-3 и Диапак С [76] ; Подготовка проб для определения дезоксиниваленола и Т-2 токсина в зерне и зернопродуктах с использованием комплексной схемы на патронах Диапак АУ-3 и Диапак Н [76] ; Подготовка проб для определения афлатоксина В₁ и зеараленона в зерне, зернопродуктах и маслосодержащих продуктах с использованием комплексной схемы на патронах Диапак А-3, П-3 и H (Диапак С для кукурузы и продуктов ее переработки) [76] ; Стандартные российские методики ; Определение массовой концентрации микотоксинов в продовольственном сырье и продуктах питания. Подготовка проб методом твердофазной экстракции (Методические указания. МУК 4.1.787-99) [97] ; Афлатоксин В₁(АТ-В₁), зеараленон (ЗОН), дезоксиниваленол (ДОН) и Т-2 токсин (Т-2) ; Афлатоксин М₁ ; Патулин ; Методика измерений массовой доли микотоксинов в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом ВЭЖХ [98] ; Обнаружение, идентификация и количественное определение охратоксина А в продовольственном сырье и пищевых продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии [100] ; Диоксины ; Токсичность ; Поведение в организме человека ; Определение диоксинов в пищевых продуктах ; Металлы и металлоорганические соединения ; Тяжелые металлы ; Определение металлов в продуктах питания ; Хроматографические методы ; Спектральные и электрохимические методы ; Новые технологии в анализе пищевых продуктов ; Твердофазная микроэкстракция ; Метрологические характеристики ; Рутинные анализы ; Твердофазная дисперсия матрицы ; Экстракция палочкой магнитной мешалки ; Анализ пищевых продуктов и напитков методами высокоэффективной жидкостной и ионной хроматографии с электрохимическими детекторами ; ВЭЖХ с амперометрическим и кондуктометрическим детекторами ; Сахара ; Антибиотики ; Витамины ; Природные фенольные соединения ; Биогенные амины ; Аминокислоты ; Половые гормоны ; Микотоксины ; Ионная хроматография с кондуктометрическим и амперометрическим детекторами ; Контроль безопасности и качества пищевой продукции и напитков ; Консерванты ; Определение консервантов - производных 4-гидроксибензойной кислоты ; Косвенное определение недекларированных консервантов в овощных и плодоовощных продуктах для детского питания [6] ; Антиоксиданты ; Лекарственные препараты ; Определение посторонних примесей в лекарственных препаратах ; Остатки химиотерапевтических и противопаразитных лекарственных средств [2] ; Лекарственные препараты тетрациклинового ряда ; Упаковка пищевых продуктов ; Летучие органические соединения ; Полистирольные пластики ; Полиэтилен ; Полипропилен ; Поливинилхлорид ; Фталаты ; Целлофан ; Контроль летучих веществ из полимерных упаковок ; Контроль безопасности и качества питьевой воды ; Побочные продукты в технологии дезинфекции воды ; Приоритетные загрязнители питьевой воды ; Супертоксиканты ; Фталаты, адипаты, альдегиды ; Металлы ; ТОВАРЫ ДЕТСКОГО АССОРТИМЕНТА ; Требования к безопасности детских игрушек ; Методы контроля химического загрязнения игрушек и других детских товаров ; Тяжелые металлы и другие элементы ; Определение органических загрязнителей ; Официальные методики для контроля содержаний токсичных химических соединений в материалах различного состава ; Газохроматографическое определение ацетальдегида, ацетона, метилацетата, этилацетата, метанола, изопропанола, этанола, н-пpoпилaцeтaтa, н-пропанола, изобутилацетата, бутилацетата, изобутанола, н-бутанола, выделяющихся в воздушную среду из материалов различного состава [10] ; Газохроматографическое определение гексана, гептана, бензола, толуола, этилбензола, м-, о-, п-ксилолов, изопропилбензола, н-пропилбензола, стирола, а-метилстирола, бензальдегида в воздухе из замкнутого объема, содержащего материалы различного состава [11] ; Газохроматографическое определение гексана, гептана, ацетальдегида, ацетона, метилацетата, этилацетата, метанола, изопропанола, акрилонитрила, н-пропанола, н-пpoпилaцeтaтa, бутилацетата, изобутанола, н-бутанола, бензола, толуола, этилбензола, м-, о- и п-ксилолов, изопропилбензола, стирола а-метилстирола в водных вытяжках из материалов различного состава [12] ; Газохроматографическое определение диметилфталата, диметилтерефталата, диэтилфталата, дибутилфталата, бутилбензилфталата, бис(2-этилгексил)фталата и диоктилфталата в водных вытяжках из материалов различного состава [12] ; Достоверность идентификации целевых соединений ; КОМНАТНЫЙ ВОЗДУХ ; Воздух жилых помещений и административных зданий ; Препараты бытовой химии, дезинфекции, гигиены и косметики ; Препараты для чистки и стирки ; Органические растворители при химической чистке и в составе красок и лаков ; Косметические и гигиенические средства ; Летучие соединения в комнатном воздухе ; Ионохроматографическое определение формальдегида в воздухе (МУК 4.1.1053-01). Методические указания [27] ; Винилхлорид ; Методика измерения концентраций винилхлорида в воздухе рабочей зоны и в комнатном воздухе [31] ; Газохроматографическое определение винилхлорида и ацетальдегида в воздухе ; Пентахлорфенол ; Сложные смеси органических соединений ; Определение летучих органических соединений в воздухе замкнутых помещений и испытательной камеры путем активного отбора проб на сорбент Тепах ТА с последующей термической десорбцией и газохроматографическим анализом с использованием МСД/МИД [35] ; Твердофазная микроэкстракция ; Определение металлов ; Другие загрязнители комнатного воздуха
Аннотация: Описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и предметов детской гигиены. Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного аналитического оборудования и совершенствование лицензированных методик санитарно-химического анализа. Приведены оптимальные схемы анализа детского питания и товаров для детей, а также способы определения вредных веществ в воздухе детских учреждений.
Экземпляры :ОКД/664/605715(1)
Свободны : ОКД/664/605715(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606836
Автор(ы) : Сафронова Т. М., Дацун В. М., Максимова С. Н.
Заглавие : Сырье и материалы рыбной промышленности : учебник . -Изд. 3-е, испр. и доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань; Москва; Краснодар, 2013
Колич.характеристики :329 с.: рис., табл.
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Примечания : Библиогр.: с. 324-325
ISBN, Цена 978-5-8114-1464-2: 337500, 337500, р.
УДК : 664.95 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбная промышленность--пищевая промышленность--рыбное сырье--животное сырье--водные биоресурсы--биологические ресурсы--морфометрия--биометрия--водные организмы--консервирование--технологические процессы--компоненты--пищевые добавки--упаковочные материалы--материалы--упаковка
Содержание : ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГИДРОБИОНТОВ ; СТРОЕНИЕ, СОСТАВ И СВОЙСТВА РЫБ ; Строение тела и тканей ; Морфометрическая характеристика и массовый состав ; Структурно-механические характеристики ; Теплофизические свойства ; Электрофизические, оптические и акустические свойства ; Химический состав ; Вода ; Белки ; Небелковые азотистые вещества ; Липиды ; Углеводы ; Нуклеиновые кислоты ; Минеральные вещества ; Витамины ; Ферменты ; Факторы, влияющие на химический состав различных видов рыб ; Органолептические свойства ; Гигиеническая характеристика ; Паразиты рыб ; Яды ; Тяжелые металлы ; Пестициды и полихлорбифенилы ; Пищевая ценность ; СТРОЕНИЕ, СОСТАВ И СВОЙСТВА БЕСПОЗВОНОЧНЫХ И РАСТЕНИЙ ; Ракообразные ; Крабы и крабоиды ; Креветки ; Омары ; Лангусты ; Криль ; Головоногие моллюски ; Кальмары ; Каракатицы ; Осьминоги ; Двустворчатые моллюски ; Устрицы ; Мидии ; Морской гребешок ; Мактра ; Брюхоногие моллюски ; Иглокожие ; Трепанг ; Кукумария ; Морские ежи ; Медузы и оболочники ; Водоросли и травы ; Бурые водоросли ; Красные водоросли ; Зеленые водоросли ; Морские травы ; Гигиеническая характеристика беспозвоночных ; ПОСМЕРТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ГИДРОБИОНТОВ ; Стадии посмертных изменений ; Отделение слизи ; Посмертное окоченение ; Автолиз ; Бактериальное разложение рыбы ; Посмертные изменения в покровных тканях и внутренних органах ; Посмертные изменения в нерыбном сырье ; Ракообразные ; Головоногие моллюски ; Двустворчатые моллюски ; Иглокожие ; Водоросли ; Качество рыбы и беспозвоночных ; ПРОМЫШЛЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИДРОБИОНТОВ ; Принципы и методы консервирования сырья ; Факторы, определяющие направление обработки гидробионтов ; Технохимическая характеристика основных промысловых рыб ; Семейство осетровые ; Семейство лососевые ; Семейство сиговые ; Семейство сельдевые ; Семейство тресковые ; Семейство скумбриевые ; Семейство карповые ; Семейство кефалевые ; Семейство корюшковые ; Технологическая характеристика беспозвоночных и водорослей ; Крабы ; Креветки ; Криль ; Кальмары ; Двустворчатые моллюски ; Водоросли ; ХАРАКТЕРИСТИКА МАТЕРИАЛОВ ; ОСНОВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ; Компоненты пищи ; Вода ; Поваренная соль ; Сахар ; Растительные масла ; Мука, макаронные изделия и крупы ; Овощи ; Концентрированные томатопродукты ; Пищевые добавки ; Вещества, улучшающие цвет продуктов ; Красители ; Стабилизаторы окраски ; Отбеливатели ; Вещества, улучшающие аромат и вкус продуктов ; Подсластители ; Соленые вещества ; Кислотозаменители (кислоты и подкислители) ; Вкусоароматические вещества ; Ароматизаторы ; Пряности и другие вкусовые добавки ; Технологические и коптильные ароматизаторы ; Усилители вкуса и аромата ; Вещества, регулирующие консистенцию и формирующие структуру ; Вещества, повышающие сохранность продуктов и увеличивающие сроки годности ; Вещества, ускоряющие и облегчающие ведение технологического процесса ; Технологические вспомогательные средства ; ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ; Тароупаковочные материалы ; Консервная тара ; Полимерная тара ; Тара из комбинированных материалов ; Картонная потребительская тара ; Деревянная тара ; Картонная транспортная тара ; Полимерная тара ; Контейнеры и пакеты ; Барьерная упаковка и покрытия ; Активная упаковка ; Модифицированная газовая среда ; Упаковочные пленки и покрытия из хитозана
Аннотация: В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойства. Описано промышленное использование рыбного сырья, беспозвоночных (моллюсков, крабов, комаров и др.), водорослей, морских трав. Освещены принципы и методы консервирования гидробионтов. Описаны основные и вспомогательные материалы рыбной отрасли.
Экземпляры :ОКД/639.2/.3/606836(1)
Свободны : ОКД/639.2/.3/606836(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 608176
Автор(ы) : Козыренко М. И.
Заглавие : Эколого-геохимическая оценка трансформации почв в зоне воздействия лакокрасочного производства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата географических наук : специальность 25.03.13 "Геоэкология"
Выходные данные : Минск, 2013
Колич.характеристики :22 с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования"
Примечания : Библиогр.: с. 17-19
УДК : 502.521 + 504.5 + 667.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лакокрасочные материалы--строительные материалы--полихлорбифенилы--хлорированные углеводороды--загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--природоохранные мероприятия--охрана природы--беларусь--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610210
Автор(ы) : Другов Ю. С., Родин А. А.
Заглавие : Анализ загрязненной почвы и опасных отходов : практическое руководство . -2-е изд., перераб. и доп
Выходные данные : Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, [2014]
Колич.характеристики :469 с.: табл., рис.
Серия: Методы в химии
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Приложения: с. 443-464
ISBN, Цена 978-5-9963-0372-4: 247940 р.
УДК : 504.5 + 502.521
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--техногенные загрязнители--загрязнители--промышленные отходы--отходы--химические вещества
Содержание : ПРОБОПОДГОТОВКА ; Эколого-химическая характеристика почвы ; Артефакты при анализах загрязнений почвы ; Отбор проб ; Извлечение загрязняющих веществ из почвы ; Термодесорбция ; Летучие органические соединения ; Малолетучие органические соединения ; Металлоорганические соединения ; Жидкостная экстракция ; Полициклические ароматические углеводороды ; Взрывчатые и отравляющие вещества ; Гептил ; Фенолы ; Пестициды ; Полихлорированные бифенилы ; Сложные смеси загрязнений ; Диоксины ; Металлоорганические соединения ; Соединения ртути ; Соединения свинца ; Соединения олова ; Другие металлы и элементы ; Экстракция субкритической водой ; Полициклические ароматические углеводороды ; Пестициды ; Диоксины ; Метод проточной экстракции ; Сверхкритическая флюидная экстракция ; Сверхкритический флюидный экстрактор СФЭ 400 ; Сверхкритический флюидный экстрактор УФЭ-1 ; Пестициды, ПАУ, ПХБ и диоксины ; Металлоорганические соединения ; Соединения олова ; Ртуть ; Фосфор и мышьяк ; Экстракция в микроволновом поле ; Фенолы, ПАУ и пестициды ; Металлоорганические соединения ; Парофазный анализ ; Твердофазная микроэкстракция ; Металлы ; Свинец ; Атомно-абсорбционное определение массовой концентрации ртути в почвах и твердых минеральных материалах ; АНАЛИЗ ; Контроль загрязнений почвы ; Отбор проб почвы ; Оценка степени химического загрязнения почв ; Определение токсичных органических веществ на свалках бытовых и химических отходов ; Летучие галогенсодержащие органические соединения и ароматические углеводороды ; Хромато-масс-спектрометрическое определение летучих органических веществ в почве и отходах производства и потребления ; Термодесорбционное извлечение ; Парофазный анализ ; Выдувание и улавливание ; Акролеин, акрилонитрил и ацетонитрил ; Фенолы ; Хромато-масс-спектрометрическое определение труднолетучих органических веществ в почве и отходах производства и потребления (МУЕ 4.1.1062-01) (методические указания) ; Определение фенолов и хлорфенолов ; Фталаты ; Хлорорганические пестициды и полихлорированные бифенилы ; Контроль содержания остатков пестицидов в почве и растениях ; Цель контроля ; Принципы контроля ; Виды контроля ; Методика контроля ; Методика отбора проб почв и растений ; Оценка результатов контроля ; Изучение динамики содержания остатков пестицидов в почве и растениях ; Цель работы ; Изучаемые факторы ; Виды опытов ; Методика проведения опытов ; Оформление и оценка результатов ; Общая характеристика опыта ; Результаты изучения динамики остатков пестицидов ; Методические указания по определению ДД и ДЦБ в почве методом газовой хроматографии ; Полихлорбифенилы и полибромбифенилы ; N-Нитрозосоединения ; Нитроароматические соединения и циклические кетоны ; Галогенсодержащие эфиры ; Полициклические ароматические углеводороды ; Российские методики ; Методика выполнения измерений массовой доли бензо(а)пирена в продовольственном сырье, пищевых продуктах и почве методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Европейские методики ; Американские методики ; Рутинные анализы ; Сверхкритическая флюидная экстракция ; Экстракция в микроволновом поле ; Твердофазная микроэкстракция ; Выбор методики ; Хлоруглеводороды ; Фосфорсодержащие пестициды ; Унифицированная методика определения фосфорорганических пестицидов в продуктах растительного и животного происхождения, лекарственных растениях, кормах, воде, почве хроматографическими методами ; Методика определения фосфорорганических пестицидов методами ГЖХ и ТСХ ; Унифицированная методика определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов хроматоферментным методом ; Хлорорганические гербициды ; Методические указания по систематическому газохроматографическому определению микроколичеств гербицидов различной химической природы при совместном присутствии в пробах воды, почвы и растениях ; Гербициды на основе фенил мочевины. Феноксиуксусные гербициды ; Унифицированные методики определения пестицидов ; Определение остаточных количеств Тифенсульфуронметила в воде, бобах и масле сои методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Определение остаточных количеств Тритиконазола в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур, зерне кукурузы и проса методом газожидкостной хроматографии ; Определение остаточных количеств ацетохлора в воде, почве, клубнях картофеля, зерне кукурузы, зеленой массе кукурузы и сои, а также в семенах и масле подсолнечника, рапса и сои ; Определение остаточных количеств Азоксистробина (ICI A 5504) и его геометрического изомера (R-230310) в воде, почве, в плодах огурцов, томатов, ягодах винограда, в зерне и соломе зерновых колосовых культур методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Определение остаточных количеств Амидосульфурона в воде, почве, зерне и соломе зерновых колосовых культур, зерне и зеленой массе кукурузы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии ; Летучие органические соединения ; Малолетучие органические соединения ; Нитроароматические соединения и нитроамины ; Диоксины и дибензофураны ; Нефтепродукты ; Металлоорганические соединения ; Соединения олова ; Ртуть и другие элементы ; Соединения ртути ; Соединения свинца ; Взрывчатые и отравляющие вещества (ВВ и ОВ) ; Определение металлов ; Инверсионная вольтамперометрия ; Атомная спектроскопия ; ИСП-эмиссионные спектрометры Optima ; ИСП-масс-спектрометры ; Атомно-абсорбционная спектрометрия ; Рентгеновский флуоресцентный анализ ; Органические соединения различных классов ; Почва ; Отходы ; Донные отложения ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Почва, очистка населенных мест, отходы производства и потребления, санитарная охраны почвы ; Предельно допустимые концентрации (ПДК) химических веществ в почве. Гигиенические нормативы ГН 2.1.7.2041-06 ; Ориентировочно-допустимые концентрации (ОДК) химических веществ в почве. Гигиенические нормативы ГН2.1.7.2042-06 ; Рекомендации по практическому применению ПДК (ОДК) химических веществ (ГН 2.1.7.2041-06 и ГН 2.1.7.2042-06) при контроле за состоянием почв ; Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.7.1287-03 ; Оценка степени химического загрязнения почвы ; Основные показатели оценки санитарного состояния почв территорий населенных мест в зависимости от их функционального назначения
Аннотация: Обсуждаются методы химического анализа загрязнений почвы и донных отложений бытовыми и промышленными отходами. Рассмотрены традиционные и новые методы пробоподготовки образцов почвы и отходов (экстракция водой в субкритическом состоянии, экстракция в МВ-поле, СФЭ, ТФМЭ и др.), а также методы анализа загрязняющих почву веществ и надежные приемы идентификации целевых соединений в сложных матрицах. Приведены стандартные методики определения приоритетных загрязнений почвы (органические и металлоорганические соединения, металлы), используемые в России и за рубежом.
Экземпляры :ОКД/Э/610210(1)
Свободны : ОКД/Э/610210(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мамонтова Е. А., Тарасова Е. Н., Мамонтов А. А., Жукова Т. В.
Заглавие : Стойкие органические загрязнители в атмосферном воздухе на побережье озер Нарочь и Байкал
Коллективы : Белорусский государственный университет, Географический факультет, "Современное проблемы ландшафтоведения и геоэкологии", международная научная конференция
Место публикации : "Современное проблемы ландшафтоведения и геоэкологии", международная научная конференция. Современные проблемы ландшафтоведения и геоэкологии: материалы V Международной научной конференции (к 80-летию географического факультета и кафедры географической экологии Белорусского государственного университета), 14 - 17 октября 2014 г., Минск/ Белорусский государственный университет, Географический факультет. - Минск: Издательский центр БГУ, 2014. - С. 103-105: ил. - ISBN 978-985-553-216-4 (Шифр 611007). - ISBN 978-985-553-216-4
УДК : 502.175 + 502.3 + 504.5 + 504.61 + (282) + (476) + (571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана природы--охрана окружающей среды--загрязнение воздуха--загрязнение окружающей среды--прибрежные зоны--зоны--озера--естественные водоемы--полихлорбифенилы--хлорированные углеводороды--хлорорганические пестициды--пестициды--хлорорганические соединения--беларусь--россия--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613874
Автор(ы) : Другов Ю. С., Родин А. А.
Заглавие : Анализ загрязненной воды : практическое руководство
Выходные данные : Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, [2015]
Колич.характеристики :678 с.: граф., табл.
Серия: Методы в химии
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-94774-762-1: 354795 р.
УДК : 502.51 + 504.5 + 556.388 + 543.31 + (470) + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охрана водных ресурсов--охрана окружающей среды--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--загрязнители--источники загрязнения--хроматография--аналитические методы--питьевая вода--поверхностные воды--природные воды--пестициды--гербициды--триазиновые гербициды--углеводороды--методика--методы--сточные воды--анализ--фенолы--спирты--органические соединения--нефтепродукты--техногенные загрязнители--россия--сша--страны мира
Содержание : ПРИОРИТЕТНЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ВОДЫ ; Гигиенические нормативы ; Перечень приоритетных загрязнителей воды ; Определение приоритетных загрязнителей воды ; ПРОБОПОДГОТОВКА ; Основные способы пробоподготовки ; МЕТОДЫ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ВОДЫ ; ПРЯМОЙ ВВОД ; Хроматографические методы ; Спектральные методы ; Электрохимические методы ; ЖИДКОСТНО-ЖИДКОСТНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ ; Органические соединения ; Тяжелые металлы в морской воде ; Картриджи для жидкостной экстракции ; Капельная экстракция ; Дериватизация ; Дериватизация в рутинном анализе ; Очистка образца перед анализом ; ТВЕРДОФАЗНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ ; Теория и практика твердофазной экстракции ; Рутинные анализы ; Фталаты ; Фенолы ; Полициклические ароматические углеводороды ; Пестициды ; Диоксины ; Хлоруглеводороды ; Амины, нитраты, тиолы, альдегиды ; Тяжелые металлы и супертоксиканты ; Стандартные методики ; Мембранные методы ; Извлечение аналита из сорбционных ловушек ; ТВЕРДОФАЗНАЯ МИКРОЭКСТРАКЦИЯ ; Техника анализа ; Практическое применение ТФМЭ ; Летучие органические соединения ; Малолетучие органические соединения ; Взрывчатые вещества ; Одоранты ; Пестициды и полихлорбифенилы ; Металлоорганические соединения ; Микросорберы ; Проточная твердофазная микроэкстракция ; Практика применения микросорберов ; Экстракция с помощью палочки магнитной мешалки ; ГАЗОВАЯ ЭКСТРАКЦИЯ ; Рутинные анализы ; Стандартные методики ; Спрей-экстракция ; СТАТИЧЕСКИЙ И ДИНАМИЧЕСКИЙ ПАРОФАЗНЫЙ АНАЛИЗ ; Галогенуглеводороды ; Вторичные продукты дезинфекции воды ; Фенолы ; МИКРОВОЛНОВАЯ ПРОБОПОДГОТОВКА ; Определение металлов ; Органические соединения ; Системы ввода пробы ; АНАЛИЗ ; Методы анализа ; Стандартные методики ; ПИТЬЕВАЯ ВОДА И ПОВЕРХНОСТНЫЕ ВОДЫ ; Тригалогенметаны ; Твердофазная микроэкстракция ; Летучие органические соединения ; Официальные методики ; Методические указания по хромато-масс-спектрометрическому определению летучих органических веществ в воде ; Рутинные анализы ; Метил-трет-бутиловый эфир ; Фталаты и адипаты ; Пестициды ; Хлорорганические пестициды и полихлорированные бифенилы ; Хлорсодержащие кислоты и гербициды ; Галогенсодержащие кислоты. Далапон ; Хлорированные вторичные продукты дезинфекции воды ; Азот- и фосфорсодержащие пестициды ; Пестициды, полихлорированные бифенилы и полибромированные бифенилы ; Системы мониторинга ; Карбаматы. Эндотал. Дикват. Паракват ; Триазиновые гербициды ; Бензидины и азотсодержащие пестициды ; Унифицированные российские методики определения пестицидов ; Надежность идентификации пестицидов ; Диоксины и дибензофураны ; ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ ; Стандартные методики США ; Стандартные российские методики ; Европейские методики ; Малолетучие органические соединения ; Карбонильные соединения, спирты и эфиры ; Металлоорганические соединения и металлы ; Органические соединения свинца ; Органические соединения ртути ; Органические соединения олова ; ФЕНОЛЫ ; Официальные методики ; Рутинные анализы ; Амины, анилины и нитраты ; Индивидуальные соединения ; Отравляющие вещества ; Взрывчатые вещества ; Несимметричный диметилгидразин ; Другие загрязнители ; СТОЧНЫЕ ВОДЫ ; Летучие галогенуглеводороды и алкилбензолы ; Акрилонитрил и акролеин ; ФЕНОЛЫ ; Стандартные методики ; Стандартная российская методика ; Хлорфенолы ; Сложные смеси загрязнителей ; Бензидины и анилины ; Фталаты ; Летучие ароматические углеводороды ; Нитрозоамины ; ХЛОРОРГАНИЧЕСКИЕ ПЕСТИЦИДЫ И ПОЛИХЛОРИРОВАННЫЕ БИФЕНИЛЫ ; Стандартные российские методики ; Официальные американские методики ; Нитроароматические соединения и изофорон ; ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ ; Российские методики ; Европейские методики ; Методики США ; Галогенсодержащие эфиры ; Хлорированные углеводороды ; 2,3,7,8-Тетрахлордибензо-n-диоксин ; Хлорсодержащие гербициды ; ТРИАЗИНОВЫЕ ГЕРБИЦИДЫ ; Российская методика ; Европейские методики ; Методики США ; ЛЕТУЧИЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ГАЗОВАЯ ЭКСТРАКЦИЯ) ; Российские методики ; Методики США ; Малолетучие органические соединения ; КАРБАМАТЫ И ПЕСТИЦИДЫ НА ОСНОВЕ МОЧЕВИНЫ ; Европейские и американские методики ; Российские методики ; Азот- и фосфорсодержащие пестициды и гербициды ; Индивидуальные соединения ; Металлоорганические соединения и металлы ; НЕФТЕПРОДУКТЫ ; Газохроматографическая методика определения нефтепродуктов в природных и сточных водах ; Идентификация нефтяных загрязнений ; Анализаторы нефтепродуктов ; Официальная российская методика ; Методики определения нефтепродуктов в воде на основе ИК-фурье-спектрометрии ; Хроматомембранное концентрирование микропримесей нефтепродуктов ; Твердофазная микроэкстракция ; ТЕСТ-МЕТОДЫ ХИМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ; Общая характеристика тест-методов ; Определение загрязняющих веществ в воде
Аннотация: Практическое руководство посвящено наиболее важной проблеме экологической аналитической химии. Рассмотрена современная методология определения приоритетных загрязняющих веществ в природных и сточных водах, основанная на использовании комбинации эффективных приемов пробоподготовки (ТФЭ, ТФМЭ, экстракции на палочке магнитной мешалки и др.) с информативными методами анализа (ГХ/МС, ГХ/ИК-Фурье, ВЭЖХ/МС, ГХ/ВЭЖХ/МС/ИК-Фурье, ГХ/МС/АЭД, ИСП/МС, ИСП/АМЭС и др.), что позволяет идентифицировать и количественно определять целевые соединения. Приведены официальные (стандартные) отечественные и зарубежные (ЕС, США) методики обнаружения токсичных органических и металлоорганических соединений и тяжелых металлов.
Экземпляры :ОКД/556/613874(1)
Свободны : ОКД/556/613874(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 618569
Автор(ы) : Амиргалиев Н. А.
Заглавие : Полихлорированные бифенилы в водной экосистеме Иле-Балкашского бассейна. Стойкие органические загрязнители
Выходные данные : Алматы, 2016
Колич.характеристики :189 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство образования и науки Республики Казахстан, Институт географии
Примечания : Библиогр.: с. 141-158 (248 назв.). - Приложения: с. 159-188
ISBN, Цена 978-601-7150-79-2: 51.20 р.
УДК : 574.5 + 504.5 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнители--полихлорбифенилы--хлорированные углеводороды--накопление--водные экосистемы--экосистемы--загрязнение--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--водные экосистемы--экосистемы--водные ресурсы--природные воды--вода--рыбы--атмосферные осадки--озеро балкаш--озера--реки--естественные водоемы--капшагайское водохранилище--водохранилища--гидротехнические сооружения--искусственные водоемы--донные отложения--ихтиофауна--фауна--характеристики--казахстан--страны мира
Содержание : ХАРАКТЕРИСТИКА ПОЛИХЛОРИРОВАННЫХ БИФЕНИЛОВ ; ОБЗОР НАУЧНОЙ ИНФОРМАЦИИ ; Полихлорированные бифенилы в природных водах ; Полихлорированные бифенилы в органах и тканях рыб ; СОСТОЯНИЕ РАБОТ, ПРОВОДИМЫХ В КАЗАХСТАНЕ ПО ПРОБЛЕМАМ ПОЛИХЛОРИРОВАННЫХ БИФЕНИЛОВ ; СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕНИЯ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ВОДОЕМОВ КАЗАХСТАНА ПОЛИХЛОРИЮВАННЫМИ БИФЕНИЛАМИ ; МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ; ПОЛИХЛОРИРОВАННЫЕ БИФЕНИЛЫ В АТМОСФЕРНЫХ ОСАДКАХ СЕВЕРНОГО СКЛОНА ИЛЕ АЛАТАУ ; КАПШАГАЙСКОЕ ВОДОХРАНИЛИЩЕ И ПИТАЮЩИЕ ЕГО РЕКИ ; Гидрохимическая характеристика водных объектов ; Полихлорированные бифенилы в воде ; Полихлорированные бифенилы в донных отложениях ; Уровень накопления полихлорированных бифенилов в органах и тканях промысловой ихтиофауны водохранилища ; ОЗЕРО БАЛКАШ И ПИТАЮЩИЕ ЕГО РЕКИ ; Гидрохимическая характеристика водных объектов ; Полихлорированные бифенилы в воде ; Полихлорированные бифенилы в донных отложениях ; Уровень накопления полихлорированных бифенилов в органах и тканях промысловой ихтиофауны озера Балкаш
Аннотация: Рассматривается уровень загрязнения объектов водной экосистемы крупного трансграничного Иле-Балкашского бассейна полихлорированными бифенилами (ПХБ), которые являются одними из высокотоксичных соединений, входящих в перечень стойких органических загрязнителей (СОЗ). Дан анализ особенностей миграции ПХБ в экосистеме оз. Балкаш, Капшагайского водохранилища и рек бассейна путем изучения уровня аккумулирования токсиканта в воде, донных отложениях, а также в органах и тканях промысловых видов рыб. Представлены сведения по накоплению ПХБ в зимних атмосферных осадках северного склона Иле Алатау, характеру трансформации ПХБ в воде и донных отложениях p. Иле по ее течению, динамике гидрохимических параметров изученных водоемов и водотоков. Обозначены основные источники загрязнения ПХБ водоемов бассейна, в их числе трансграничный приток по p. Иле, стоки малых водотоков, атмосферные переносы из существующих в Прибалкашье «очагов» (площадей), загрязненных ПХБ, а также воздушные выбросы и жидкие отходы из промышленных и стратегических объектов.
Экземпляры :ОКД/556/618569(1)
Свободны : ОКД/556/618569(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619007
Автор(ы) : Черников В. А., Соколов О. А.
Заглавие : Экологически безопасная продукция : учебное пособие . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Проспект, 2018
Колич.характеристики :859 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 843-851 (141 назв.)
ISBN, Цена 978-5-392-27813-8: 113.00 р.
УДК : 637.05 + 664.014 + 614.31 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологически безопасная продукция--экологическая безопасность--продукция--продукция животноводства--продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--качество с-х продукции--качество продукции--качество--качество продуктов питания--продукты питания--лекарственные свойства--свойства--загрязняющие вещества--загрязнители--загрязнение окружающей среды--окружающая среда
Содержание : ЭКОЛОГО-СОЦИАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ В РОССИИ ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ЧЕЛОВЕКА В ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВАХ ; Нормы потребления пищевых веществ человеком ; Экологически безопасная продукция ; КАЧЕСТВО РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ; Вещества, определяющие качество продукции ; Углеводный комплекс ; Белковый комплекс ; Жиры и липиды ; Витамины ; Органические кислоты ; Минеральные вещества ; Качество урожая отдельных культур ; Горох ; Гречиха ; Зеленные культуры ; Капуста белокочанная ; Картофель ; Кукуруза ; Многолетние и однолетние травы ; Лен ; Люпин ; Морковь ; Овес ; Огурец ; Плодовые культуры ; Подсолнечник ; Просо ; Пшеница ; Рис ; Рожь ; Свекла сахарная ; Свекла столовая ; Соя ; Табак ; Томаты ; Фасоль ; Хлопчатник ; Ячмень ; Токсины природных компонентов растениеводческой продукции ; КАЧЕСТВО ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ ; Оценка убойных животных по упитанности ; Прием, предубойное содержание и подготовка животных к убою ; Оценка качества мяса и его клеймение ; Нормы выхода продуктов убоя животных ; Обработка и оценка субпродуктов ; Обработка и оценка жиров ; Обработка, консервирование и оценка шкур ; Ветеринарно-санитарная оценка мяса ; Токсины природных компонентов животноводческой продукции ; КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Качество муки и хлеба ; Масла и жиры ; Маргарин ; Свиное сало ; Масло мягкое ; Качество мяса и мясопродуктов ; Молоко и молочные продукты ; Яйца ; Рыба ; Мед ; Фрукты и ягоды ; Соки и напитки ; Пиво ; Винно-водочные изделия ; Грибы ; Табак ; Вода ; ДИЕТИЧЕСКИЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА ПРОДУКЦИИ ; Продукты растительного происхождения ; Рыба, речные и морские продукты ; Животноводческие продукты ; ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ПРИ ХРАНЕНИИ И ПЕРЕРАБОТКЕ ; Хранение продукции ; Картофель ; Морковь ; Свекла столовая ; Лук ; Капуста ; Плодовые и ягодные культуры ; Зерно ; Мука ; Переработка продукции ; Переработка зерна в муку ; Переработка зерна в крупу ; Влияние технологий переработки на качество продукции ; ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ ; Азотистые соединения ; Нитраты ; Нитриты ; Нитрозосоединения ; Тяжелые металлы ; Неметаллы ; Радионуклиды ; Органические загрязнители ; Пестициды и их метаболиты ; Диоксины ; Бенз(а)пирены ; Полихлорбифенилы ; Регуляторы роста и ингибиторы нитрификации ; Лекарственные препараты ; Природные соединения ; Загрязнение микроорганизмами ; Микотоксины ; Инсектотоксины ; Загрязнение вредными примесями (кормовые и пищевые добавки) ; Кормовые добавки ; Пищевые добавки ; Материалы, используемые в пищевой промышленности ; Карты экологически безопасной продукции ; Карты ЭБП растениеводческой продукции ; Карты ЭБП животноводческой продукции
Аннотация: Качество продукции является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов производства, транспортировки, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции является стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. Качество продукции является комплексным показателем и определяется, с одной стороны, уровнем накопления важнейших веществ (белки, углеводы, витамины, жиры, минеральные соли), а с другой – транслокацией загрязняющих веществ (нитрозоамины, тяжелые металлы, пестициды, диоксины, микотоксины и др). Качество продуктов питания определяется не только качеством сырья, но и может существенно меняться в зависимости от технологии хранения и переработки.
Экземпляры :ОКД/664/619007(1)
Свободны : ОКД/664/619007(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси