Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Погосян, Д. Г.$<.>)

Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-30

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 578844
Автор(ы) : Погосян Д.Г.
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов : Лабораторный практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства для студентов, обучающихся по специальности 311200 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Пенза, 2002
Колич.характеристики :107 с.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Пензенская государственная сельскохозяйственная академия, Кафедра переработки продукции животноводства
Примечания : Библиогр.: с.106
Цена : 1565 р.
УДК : 637.12 + (076.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--контроль качества--консервирование--технологические процессы--оценка качества--органолептическая оценка--методы исследования--физико-химические свойства--свойства--белки молока--животные белки--жиры--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--пастеризация--сепараторы--сепарация--пастеризованное молоко--кисломолочные продукты--молочные продукты--сливочное масло--сливки--сыры--консервы--мороженое
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 592884
Автор(ы) : Погосян Д. Г., Брендин Н. В., Гаврюшина И. В.
Заглавие : Технология хранения, переработки и стандартизация продукции животноводства : учебно-методическое пособие к выполнению курсового проекта по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства для студентов, обучающихся по специальностям: 110305 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 110401 - Зоотехния (специализация "Технология первичной переработки молока и мяса")
Выходные данные : Пенза, 2008
Колич.характеристики :174 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Примечания : Библиогр.: с. 169-171. - Приложения: с. 117-168
Цена : Б.ц.
УДК : 637 + 006.07 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--молочные продукты--молочная промышленность--пищевая промышленность--стандартизация--кисломолочные продукты--сливочное масло--сыроделие--пищевые производства--мясные консервы--молочные консервы--консервы--колбасные изделия--продукты питания--технологические процессы--россия--страны мира
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 592985
Автор(ы) : Погосян Д. Г., Гаврюшина И. В.
Заглавие : Технология производства молочных продуктов : учебно-методическое пособие для выполнения лабораторных занятий по технологии производства молочных продуктов для студентов, обучающихся по специальности 110305 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, по специализации "Технология переработки продукции животноводства"
Выходные данные : Пенза, 2008
Колич.характеристики :91 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Примечания : Библиогр.: с. 89-90
Цена : Б.ц.
УДК : 637.3 + 637.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--маслоделие--маслодельная промышленность--молочная промышленность--технологические процессы--технологические схемы--россия--страны мира
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 593495
Автор(ы) : Погосян Д. Г.
Заглавие : Технология хранения, переработки и стандартизации продукции животноводства в вопросах и ответах : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям: 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" и 110401 "Зоотехния" (специализация "Технология первичной переработки молока и мяса"). Ч. 1 : Технология молока и молочных продуктов
Выходные данные : Пенза, 2008
Колич.характеристики :83 с
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Примечания : Библиогр.: с. 81-82
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочные продукты--продукты питания--молочная промышленность--пищевая промышленность
Аннотация: Состав и свойства молока. Требования к молоку при закупках. Методы исследования молока. Способы обработки молока. Технологии цельномолочных продуктов, масла, сыра, молочных консервов, мороженого, детских и побочных молочных продуктов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 596249
Автор(ы) : Волкова Н. А., Столярова О. А.
Заглавие : Практикум по экономике АПК : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"
Выходные данные : Пенза: [РИО ПГСХА], 2010
Колич.характеристики :194 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА", Кафедра "Экономика АПК"
Примечания : Библиогр.: с. 188-191
Цена : Б.ц.
УДК : 338.43 + (470) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыночные отношения--рыночная экономика--производство с-х продукции--продукция сельского хозяйства--земельные ресурсы--природные ресурсы--трудовые ресурсы--экономические ресурсы--основные средства--основные фонды--издержки производства--стоимость--ценообразование--цены--инвестиции--финансирование--россия--страны мира
Аннотация: Рыночные отношения в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции, коммерческая деятельность организаций.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 598126
Заглавие : Инновационные идеи молодых исследователей для агропромышленного комплекса России : сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции студентов, 4-5 марта 2010 г. Т. 1
Выходные данные : Пенза: [РИО ПГСХА], 2010
Колич.характеристики :278 с.: табл.
Коллективы : "Инновационные идеи молодых исследователей для агропромышленного комплекса России", всероссийская научно-практическая конференция студентов (2010;Пенза) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия", Совет молодых ученых ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА", Научное студенческое общество ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 338.436.33 + 001.895 + 005.745 + (06) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации--апк--агрономия--с-х науки--агроэкология--экология--землеустройство--лесное хозяйство--с-х машины--производство с-х продукции--механизация сельского хозяйства--общественные науки--науки--россия--страны мира
Содержание : Хеномелес японский (Chaenomeles jponica) новая плодовая культура сибирского садоводства/ В. Ю. Бахман. Сортоизучение коллекции овощной фасоли в южной лесостепи Омской области/ Т. В. Рассказова, А. С. Барсукова, А. М. Канцелова. Действие и последействие различных видов удобрений на урожайность и качество некоторых сельскохозяйственных культур/ И. А. Чеботарев. Оценка комбинационной способности сортов яровой мягкой пшеницы по признаку продуктивности растения/ М. С. Гаврилова. Влияние извести и удобрений на урожайность яровой пшеницы/ Ф. Ф. Рафиков. Изменения посевных свойств семян сои в зависимости от их крупности/ Д. Э. Аюпов. Особенности прорастания семян сои в зависимости от их крупности/ Е. С. Григорьева. Влияние уровней интенсивности технологии на формирование густоты растений и урожайность сортов гороха/ О. Н. Булаева, Н. Н. Глазунова. Эффективность дробного применения гербицидов на посевах сахарной свеклы/ И. А. Салтыков. Оценка эффективности применения гербицидов на посевах столовой свеклы/ А. В. Корнилов. Результаты изучения коллекции яровой тритикале/ А. С. Караульщикова. Использование яровой тритикале на зеленый корм в условиях лесостепи Среднего Поволжья/ Е. А. Краснова. Продуктивность позднеспелых сортов сои/ Д. А. Скворцов, И. В. Бугрей. Влияние пастбищной нагрузки на состояние почв экосистемы на примере балки Хорули (северной отножины) Октябрьского района Ростовской области/ В. Д. Кумачева, В. С. Клочкович. Эффективность использования торфо-пометных таблеток в сочетании с различными дозами минеральных удобрений для выращивания рассады Tagetes patula (бархатцев отклоненных)/ А. В. Бродникова. Формирование урожайности и качества зерна сортов ячменя отечественной и немецкой селекции в условиях Приобской лесостепи Алтайского края/ И. С. Губина, Н. И. Шевчук. Изменчивость и наследование основных элементов продуктивности сортов яровой мягкой пшеницы селекции СибНИИСХ/ С. С. Шепелев, Н. П. Блохина, Л. Г. Валуева. Селекционная оценка популяций яровой мягкой пшеницы Казахстанского питомника челночной селекции в условиях южной лесостепи Западной Сибири/ Е. В. Филимонова. Эффективность применения различных торфо-перегнойных смесей для выращивания рассады Callistephus chinensis (Астры низкорослой)/ И. Р. Тинт. Экологические функции вторичных материальных ресурсов промышленных предприятий при химической мелиорации почв различного генезиса/ А. Ф. Илларионова, К. Х. Бадретдинов. Результаты конкурсного сортоиспытания яровой мягкой пшеницы в Омском государственном аграрном университете/ А. В. Гладких. Засоренность яровой твердой пшеницы в одновидовых и бинарных посевах/ И. Ю. Сорокина, Е. В. Перцев. Оценка адаптивного потенциала исходных форм и гибридов смородины черной в условиях Брянской области/ Н. М. Пятаченко. Биологические свойства коркового солонца, промелиорированного гипсом 25 лет назад/ А. А. Петшик, А. Д. Карпова. Оценка ремонтантных сортов малины по продуктивности и урожайности в условиях Нечерноземья России/ А. В. Панфильцев. Использование кондуктометрического метода для диагностики солеустойчивости сортов яровой пшеницы/ М. С. Макарова, Е. А. Голощапова. Оценка сортов столовой моркови по комплексу хозяйственно-ценных признаков/ А. С. Трынов. Оценка сортов столовой свеклы по продуктивности и качеству корнеплодов/ А. А. Краснов. Формирование продуктивности яровой пшеницы в зависимости от агроприемов/ П. Смольянов. Сравнительная оценка звеньев зернопаротравяного севооборота по плодородию и продуктивности сельскохозяйственных культур/ Ю. В. Пузенцова. Влияние способов посева на урожайность яровой пшеницы/ А. В. Кичайкин. Влияние экспозиции и крутизны склона на засоренность яровых зерновых культур/ Ю. Н. Дворнин. Эффективность современных инсектицидов в борьбе с колорадским жуком на картофеле в условиях Пензенской области/ И. А. Тишкина. Формирование агроценоза овса и его биомассы при совместной обработке семян регуляторами роста и бактериальными препаратами/ А. С. Постнов, Д. Б. Кудряшов. Формирование урожая и посевных качеств семян в зависимости от фонов питания, биохимического состава и посевных качеств семян/ Д. В. Золоторев. Мониторинг водно-физических свойств почвы и фитосанитарного состояния посевов озимой пшеницы при различных способах обработки и сева/ В. Г. Хрюкин. Влияние систем основной обработки почвы на сорный компонент агрофитоценоза в посевах яровой пшеницы/ Д. С. Крылова. Сравнительная оценка различных сортов гороха безлисточкового (усатого)/ И. Зенкина, И. Чушкин, А. Комарова. Урожайные свойства семян яровой мягкой пшеницы в зависимости от условий минерального питания материнских растений/ И. Чушкин, А. Комарова, И. Зенкина. Урожайность сахарной свеклы при применении «Акварин-5»/ З. Г. Девяткина, К. О. Симонян. Влияние минеральных удобрений на рост растений сахарной свеклы/ Д. А. Климов, С. В. Бочкарев. Влияние способов применения микробиологического удобрения Байкал ЭМ-1 на продуктивность и качество семян льна масличного/ А. А. Лыкосова. Использование эффективных микроорганизмов при возделывании льна масличного/ А. Е. Редькина, Е. Ю. Воронкова. Продуктивность эхинацеи пурпурной в зависимости от способов применения препарата Байкал ЭМ-1/ Е. О. Никольская, Л. М. Богачева. Особенности формирования качественных показателей маслосемян ярового рапса в зависимости от условий возделывания/ И. Н. Токарева, Р. А. Максутов. Семенная продуктивность агроценоза ярового рапса в зависимости от норм высева/ А. С. Лыкова, А. В. Симаков. Формирование урожайности и качества зерна мягкой яровой пшеницы в зависимости от сорта/ А. А. Яковлев, Д. М. Аванский. Регуляторы роста, микроудобрения и урожайность яровой пшеницы/ А. Г. Иняхин, К. А. Клишина. Использование Альбита - один из способов повышения урожайности яровой мягкой пшеницы/ Е. К. Анохина. Содержание элементов питания в черноземе выщелоченном на фоне Праестола и удобрений/ Н. Н. Кулишова. Влияние структурообразующего полимера и удобрений на содержание водопрочных агрегатов в черноземе выщелоченном/ А. Г. Маркин. Влияние Праестола и навоза на урожайность и засухоустойчивость зерновых культур/ О. И. Андреева. Эффективность удобрений «Микромак» и «Микроэл»/ М. А. Радайкин. Влияние минеральных удобрений на урожайность сахарной свеклы/ И. Н. Бисерова. Экологическая проблема или экономическая выгода утилизации куриного помета/ А. В. Полутина, И. М. Чупрунова. Влияние полимерной и биологической мелиорации на запас продуктивной влаги в серой лесной почве/ М. В. Зуева. Влияние удобрений на урожай и качество яровой пшеницы/ С. Б. Истрашкина. Влияние минеральных удобрений на урожайность пижмы обыкновенной (Tanacetum vulgare L) на лугово-черноземной почве Омской области/ Ю. Н. Шабанова, А. К. Балтабеков, Т. Н. Клочихина. Селекция озимой ржи в Центрально-Нечерноземной зоне России/ М. В. Хромов. Реакция ярового рапса Галант на предпосевную обработку семян минеральными и комплексными соединениями микроэлементов/ А. Н. Новокшонов, Э. Ф. Вафина. Влияние срока посева и минерального удобрения на продуктивность суданской травы/ Т. С. Корманукян. Продуктивность зеленой массы и зерна чины посевной на черноземах обыкновенных Ростовской области/ К. И. Пимонов, Е. В. Евтушенко. Разработка ресурсосберегающих приемов возделывания озимой пшеницы/ О. В. Одеров, А. А. Калинин. Отзывчивость сортов озимой пшеницы на применение удобрений и элементов биологизации/ М. И. Текиева. Урожайность сортов фасоли в Приазовской зоне Ростовской области/ А. И. Текиева. Влияние систем основной обработки почвы на почвенную микрофлору чернозема выщелоченного/ Е. П. Рябинина, Ф. П. Гурин. Влияние СВЧ и микробиологического удобрения «Байкал ЭМ-1» на продуктивность календулы лекарственной/ К. В. Лягул. Исторический опыт развития земельных отношений в России и за рубежом/ А. Р. Голомолзин, Я. В. Елюшкина, Н. Ю. Шапошникова. Снижение степени пожарной опасности лесного фонда Пензенской области - основная задача профилактики лесных пожаров/ А. Е. Перунов. Лиственница в дендрологических парках Пензенской области/ Е. В. Кузнецов, Н. Ю. Кондратьев. Анализ насаждений Ахунского дендропарка/ А. В. Ильин, А. В. Чапаев. Роль липы в городских посадках/ А. В. Кочемазов, Р. В. Скрипкин. Интродукция боярышника в Пензенской области/ А. Г. Юртаев. Восстановление отработанных масел - возможность снижения загрязнения окружающей среды/ Д. Г. Панькин [и др.]. Анализ способов диспергирования рабочих жидкостей/ А. В. Будимиров [и др.]. Теоретическая оценка влияния шлицевые соединения сельскохозяйственной техники/ С. А. Адакина. Система управления обкаткой ДВС со статико-динамическим нагружением/ Д. А. Сорокин [и др.]. Совершенствование устройства для сжатия пружин клапанов ДВС/ М. Ф. Антипов, Ю. П. Малышева, С. В. Ашаков. Совершенствование технологии ТО и ремонта транспортных средств/ Е. А. Колбасин, Ю. А. Захаров, Е. Г. Рылякин. Зарядное устройство с электромеханической стабилизацией зарядного тока/ А. Г. Трекин, С. В. Тимохин. Приспособления для ремонта гидронасосов/ А. И. Дмитриевский, Е. Г. Рылякин, Ю. А. Захаров. Расчет параметров установки для очистки масел с использованием электрогидравлического эффекта/ Д. Г. Панькин [и др.]. К вопросу контроля параметров технического состояния молотильного барабана зерноуборочных комбайнов/ С. Н. Трошин, И. М. Зябиров. Перспективы использования рыжикового масла в качестве моторного топлива/ Е. В. Демидов, К. В. Клюев, О. А. Галкин. Методика и результаты лабораторных исследований автоматизированной системы управления обкаткой ДВС с динамическим нагружением/ К. Л. Моисеев, Д. В. Быков, О. А. Царев. К вопросу обеспечения оптимальных температурных условий работы автотракторных двигателей/ Д. А. Гашин, А. А. Орехов. Восстановление деталей композитными материалами/ А. О. Кошкина, И. И. Галактионов. Исследование внутренних напряжений на деталях восстановленных пайкой с использованием припоя ПА-12/ А. Н. Козлов, Н. С. Чернышев. Повышение износостойкости деталей герметичных сопряжений сельскохозяйственной техники/ П. С. Корчагин. Совершенствование работы двигателей автотракторной техники на холостом ходу/ В. В. Вашурин, Д. А. Уханов. Технология восстановления и упрочнения почворежущих органов сельскохозяйственных машин пайкой/ И. С. Семенов, К. Ю. Скворцов, В. В. Гончаренко. Анализ частот основных составляющих вибрации при дефектах подшипников молотильного барабана зерноуборочных комбайнов/ А. Р. Девликамов, А. И. Зябиров. Модернизация стенда для испытания радиаторов/ Д. В. Пертушов, А. М. Галкин. Приспособление для выпрессовки сайлент-блоков рычагов передней подвески «Жигулей»/ Д. А. Кочетков, А. М. Галкин. Совершенствование структуры тракторного парка ЗАО «Союзагро» Земетчинского района/ Е. М. Хорина. Вторичный рынок сельскохозяйственной техники в России и за рубежом/ Р. Н. Комяков. Увеличение долговечности рифлей мельничных вальцов методом электромеханической обработки/ А. О. Кошкина. Улучшение тягово-скоростных показателей МТА путем обогащения воздушного заряда дизеля на режиме перегрузок/ В. А. Матвеев, А. А. Рзянкин. Результаты моторных исследований тракторного дизеля при работе на биодитах, обработанных ультразвуком/ В. А. Иванов, М. М. Ерыганов. Экспериментальная установка для исследования параметров транспортирующе-чистительного устройства/ А. Р. Акжигитов. Результаты лабораторно-полевых исследований катушечно-винтового высевающего аппарата/ А. А. Мартынов, А. В. Шуков. Современное состояние механизации уборки картофеля в личных подсобных хозяйствах/ А. А. Роньжин, Р. Р. Девликамов. Выбор и расстановка заделывающих органов сажалки при ориентированной посадке луковиц/ С. С. Селезнев. Сошник сеялки-культиватора для подпочвенного разбросного посева зерновых культур/ И. Р. Салдаев [и др.]. Исследование физико-механических свойств мелкосемянных культур/ A. C. Петреяв, А. А. Пяткин. Лабораторная установка маслоизготовителя периодического действия с гибким виброприводом/ О. В. Жиханова [и др.]. Обзор современных посевных машин с механическим приводом высевающих аппаратов/ А. В. Антонов, А. В. Бучма. Лабораторные исследования стеблеподъемника/ П. Н. Кульков, А. Н. Антипкин. Методы вертикального электрического зондирования почв/ Е. А. Кошелев, А. А. Кошелев, С. И. Щербаков. Современные технологии возделывания зерновых культур/ М. А. Ларин, А. А. Болоболин. Дозатор кормов порционного действия/ О. Н. Широеова, М. В. Коновалова. Теоретическая механика при конструировании катушечно-винтового высевающего аппарата/ А. А. Мартынов, А. В. Шуков. Исследование дозатора сухих кормов/ А. С. Власов, А. С. Калиганов, В. П. Терюшков. Обзор средств малой механизации для посадки картофеля/ В. С. Бочкарев, С. Н. Федянин. Приготовление соевой добавки в комбикорм/ А. Н. Девяткин [и др.]. Контроль и диагностика доильной аппаратуры/ А. А. Романова [и др.]. Сеялка с катушечно-пластинчатым высевающим аппаратом/ А. В. Мачнев, М. А. Ларин, А. А. Болоболин. Теоретическое обоснование активного рабочего органа копателя лука/ В. Н. Кувайцев. Технологии предпосевной обработки семян/ А. Н. Черников. Основы тепловой обработки пищевых продуктов/ С. Ю. Лыспак, А. Р. Левендеев, А. А. Павлушин. Применение вентиляторов в сельском хозяйстве и их особенности/ Р. Р. Нугаев [и др.]. Совершенствование технологии колбасы докторской "Прима" в условиях ОАО МПК "Пензенский"/ Е. Н. Конюхова, О. В. Стручкова. Применение современного доильного оборудования в животноводстве/ А. М. Цыбин, Ю. Н. Фролов. Изучение породной принадлежности пчел Пензенской области/ В. В. Бурова, И. А. Потапова. Совершенствование технологии производства полуфабриката "Бифштекс"/ А. А. Большакова, В. М. Зимняков. Совершенствование технологии производства сырокопченых колбас "летнего" типа в "Metzgerei Moser"/ К. И. Еремина, Н. В. Брендин. Сравнительная характеристика «Крестьянского» масла производителей Пензенской области/ Т. В. Жигалева, С. В. Пащенко. Влияние кормовой добавки на основе защищенного протеина и наночастиц селенопирана на молочную продуктивность коров/ В. И. Зайцев. Состояние и перспективы развития Мокшанского молочного комбината ООО "Новая Изида"/ К. В. Захарова, И. В. Гаврюшина. К вопросу о видоспецифических особенностях морфологии экскреторного русла поджелудочной железы/ В. В. Литвинова. Влияние разных способов содержания на продуктивные качества кур-несушек/ Е. И. Карева, А. А. Леонкина. Совершенствование технологии производства кефира "Детский" в условиях МП "Комбинат детского питания" г. Заречный/ Н. Десятова, Д. Г. Погосян. Оценка технологической эффективности применения камеде-каррагенановых функциональных смесей в производстве вареных колбас/ О. Г. Брызгалина, Н. В. Брендин. Совершенствование технологии производства крестьянского масла в условиях ОАО маслозавод "Наровчатский"/ Е. М. Кортягова, Д. Г. Погосян. Воспроизводительные и продуктивные качества коров в условиях ОАО "Еланский"/ М. А. Кузнецова, А. В. Пигач. Мясные деликатесы - изделия из мяса?/ Е. М. Мацкевич, И. В. Гаврюшина. Эффективность племенной работы в молочном стаде коров в условиях ОАО "Колышлейский хлеб" Колышлейского района/ Д. В. Куликов. Увеличение производительности варочного отделения на филиале «ЗАО МПБК «Очаково» в г. Пензе за счет оптимизации фильтрации затора/ Р. Р. Монахов, Е. В. Родин. Технология производства мяса бройлеров в условиях ОАО ПТФ «Васильевская»/ В. Ю. Гришина. Влияние обработки препаратом Поли-Фид на урожайность и качество зерна ярового ячменя/ М. Н. Маринина. Результаты применения кормовой добавки из бентоминерала и дефеката сахарного производства в кормлении ремонтных телок/ С. В. Якомазов, А. П. Смольянова, Н. Н. Кердяшов. Совершенствование технологии производства говядины/ С. А. Комолов, Ю. Н. Фролов. Применение вводного скрещивания маток Ставропольской породы и породы Советский меринос с баранами Забайкальской породы с целью увеличения мясной продуктивности/ Е. А. Кошелева, Ю. Н. Фролов. Ветеринарно-санитарные правила производства молока в условиях ОАО молочный комбинат "Пензенский"/ Д. Д. Еремина. Нормализация рациона кормления кур-несушек - залог высокой яйценоскости/ А. В. Родин. Уровень тестостерона в плазме крови лабораторных животных при использовании в рационе соединений селена/ О. Г. Катаев. Качество яиц кур кросса "Прогресс" в условиях Среднего Поволжья/ Р. Казеев, В. Н. Бурдашкина. Влияние селенопирана на показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров кросса "ИЗА-15" в условиях личного подсобного хозяйства/ М. И. Карчев, В. Н. Бурдашкина. Некорневая подкормка комплексными удобрениями в технологии возделывания озимой тритикале на кормовые цели/ А. А. Зуенко, Д. Н. Костина. Урожайность и качество зерна озимой тритикале в зависимости от некорневой подкормки комплексными удобрениями/ А. Н. Богатов, Т. А. Муравлева. Эффективность некорневой подкормки озимой тритикале при возделывании на зерно/ А. Н. Богатов, И. С. Терехин, А. Г. Яшкина. Рост и развитие гусят-бройлеров крупной серой породы в условиях кооператива "Дружба" Сердобского района/ М. В. Демина, В. Н. Бурдашкина. Периодизация эмбрионального онтогенеза яичника кур/ А. А. Малофеев, Р. Ю. Хохлов. Использование рабочих дрожжей 7-13 генераций при производстве пива в условиях филиала ЗАО МПБК "Очаково" в г. Пензе/ Е. С. Минавнина, Е. В. Родин. Влияние селенопирана на мясные качества цыплят-бройлеров кросса "ИЗА-15" в условиях личного подсобного хозяйства Бессоновского района/ Н. С. Новичкова, В. Н. Бурдашкина. Экстерьер коров-первотелок и полновозрастных коров разного метода скрещивания/ А. В. Семенчев, Т. В. Шишкина. Рост и развитие молодняка черно-пестрой породы и их помесей с симментальской немецкой мясной породой/ Ю. И. Спасова, О. В. Стручкова. Опыт использования эхинацеи пурпурной в кормлении поросят в условиях свинофермы ФГУП "Учхоз "Рамзай"/ А. А. Уланов, А. И. Дарьин. Совершенствование технологии производства молока/ И. Г. Черемушкин, Ю. Н. Фролов. Рациональное применение антибиотиков при болезнях органов дыхания у свиней/ С. С. Гапоненко. Энтеробиоценоз медоносных пчел/ А. И. Иванов, Н. А. Лещева. Использование кормовой добавки «Стимул» в чистом виде и в сочетании с янтарной кислотой в кормлении кур яичного направления/ О. А. Беденко, Р. И. Тормасов. Исследование ассортимента и качества светлого пива ООО ЛВЗ "ОША"/ Е. А. Молибога, И. А. Федюшкина, Е. С. Женченко. Сравнительная характеристика показателей качества кваса, реализуемого в г. Омске/ Е. А. Молибога, Д. С. Рябкова, А. Е. Гусаров. Переработка молокосодержащих продуктов: состояние, проблемы и перспективы развития/ Е. А. Молибога, Е. В. Лапочкина. Рост, развитие бычков и телочек бестужевской породы и их помесей с лимузинами в условиях северо-востока РБ/ Н. В. Ляховицкий. Эффективность технологии производства биогаза в условиях хозяйств Ростовской области/ А. Н. Нечепуренко, С. В. Семенченко. Зависимость продуктивных качеств свиноматок крупной белой породы "ЗАО племзавод Юбилейный" от номера опороса/ В. В. Осипов. Воспроизводительные качества первотелок различного происхождения/ О. Соболева. Динамика минеральных веществ сыворотки крови при введении в рацион животных нанопорошка меди/ И. А. Степанова, А. А. Назарова. Создание новой марки водки из пшеницы с повышенным содержанием крахмала в ООО ЛВЗ "ОША" г. Омска/ О. А. Блинова. Анализ способов сушки сельскохозяйственной продукции/ А. Ю. Горбачев, Н. И. Лебедь. Применение, дозировки и эффект яблочного порошка при производстве различных пищевых продуктов/ Н. И. Лебедь, А. Ю. Горбачев. Особенности роста массы печени и ее долей у кошек в ранний постнатальный период/ Е. В. Митряева. Сравнительная оценка различных методов терапии коров при послеродовом эндометрите с использованием лазера "Зорька"/ В. В. Гусева, А. И. Петрушин.
Аннотация: В сборнике представлены работы молодых ученых, посвященные нововведениям в сельскохозяйственном производстве России.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 600108
Автор(ы) : Погосян Д. Г., Боряев Г. И.
Заглавие : Рекомендации по использованию кормовой добавки «Белселен» на основе защищенного протеина и селенопирана в кормлении крупного рогатого скота : методические рекомендации
Выходные данные : Пенза, 2011
Колич.характеристики :15 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Пензенской области, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Цена : Б.ц.
УДК : 636.2.087.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовые добавки--кормовой белок--белки--крс--с-х животные--интенсивный откорм--откорм--способ производства--безвредность--качество--питательная ценность--дойные коровы--коровы--молодняк--рубец--преджелудки--микрофлора--флора
Аннотация: Представлена информация о кормовой добавке "Белселен" - комплексном препарате, использование которого решает проблему защиты от распада в рубце ценного в аминокислотном плане протеина подсолнечного шрота.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Нива Поволжья -2011г.,N 2 (19)
Интересные статьи :
АГРОНОМИЯ
Вихрева В. А. Аккумуляция селена растениями зависимости от количества микроэлемента в черноземах Пензенской области/ В. А. Вихрева [и др.] (стр.2-6)
Глазунова Н. Н. Сравнительная оценка технологий возделывания гороха при выращивании семян в условиях лесостепи Поволжья/ Н. Н. Глазунова, Л. В. Карпова (стр.7-11)
Гущина В. А. Приемы возделывания ярового рапса и их биоэнергетическая эффективность/ В. А. Гущина, А. С. Лыкова (стр.11-16)
Дулов М. И. Совершенствование технологии культивирования грибов вешенка на основе приготовления субстрата методом пастеризации-ферментации в термической камере/ М. И. Дулов, Е. В. Вялая (стр.17-21)
Кшникаткина А. Н. Эффективность применения регуляторов роста, комплексных удобрений и бактериальных препаратов при возделывании полевого гороха (Pisum Arvense L.)/ А. Н. Кшникаткина, П. Г. Аленин (стр.22-27)
Кшникаткина А. Н. Влияние некорневой подкормки комплексными водорастворимыми удобрениями на урожайность и качество зерна тритикале/ А. Н. Кшникаткина, П. Г. Аленин, А. Е. Пимкин (стр.28-33)
Ломов С. П. Межгодовые колебания урожайности картофеля как отражение цикличности климата/ С. П. Ломов [и др.] (стр.33-38)
Орлов А. Н. Основные приемы повышения эффективности возделывания озимой пшеницы в условиях лесостепной зоны Среднего Поволжья/ А. Н. Орлов, О. А. Ткачук, Н. Н. Тихонов (стр.39-45)
Проездов П. Н. Закономерности формирования водного баланса зоны аэрации в степных гидролесомелиорированных ландшафтах Приволжской возвышенности/ П. Н. Проездов, Д. А. Маштаков, А. Н. Ковалев (стр.45-51)
Разумников Н. А. Содержание элеутерозидов и микроэлементов в корневищах и корнях элеутерококка колючего/ Н. А. Разумников (стр.52-55)
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Антонов А. В. Расчет конструктивных параметров рычажного вариатора привода высевающих аппаратов сеялки-культиватора ССВ-3,5/ А. В. Антонов, Н. П. Ларюшин (стр.56-60)
Емельянов П. А. Теоретические исследования рабочего процесса вибрационно-пневматического высаживающего аппарата при ориентированной посадке лука-севка/ П. А. Емельянов, А. Г. Аксенов (стр.60-67)
Кухмазов К. З. Обоснование конструктивных параметров стеблеподъемника жатки зерноуборочного комбайна/ К. З. Кухмазов, А. Н. Антипкин (стр.67-72)
Ларюшин Н. П. Структурная оценка энергосберегающей технологии возделывания зерновых культур и рабочих органов посевных машин/ Н. П. Ларюшин [и др.] (стр.72-79)
Рыжко Н. Ф. Повышение равномерности полива ДМ «Фрегат» при ветре/ Н. Ф. Рыжко (стр.80-83)
Тимохин С. В. Результаты лабораторных исследований автоматизированной системы управления обкаткой ДВС с динамическим нагружением/ С. В. Тимохин, К. Л. Моисеев (стр.84-89)
ЗООТЕХНИЯ
Душкин Е. В. Особенности изменения НЭЖК в крови и молоке у коров в зависимости от разного состава концентрированных кормов в рационе/ Е. В. Душкин, Л. Ф. Кондратьева, Е. А. Кондратьева (стр.90-94)
Погосян Д. Г. Защищенный протеин в рационах бычков на откорме/ Д. Г. Погосян (стр.95-100)
Шумков К. Л. Новые аспекты контролирования репродуктивных процессов у овец через гипоталамо-гипофизарно-гонадальную ось/ К. Л. Шумков, Е. К. Кистанова (стр.100-104)
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Иванов А. И. Проблема накопления радионуклидов лекарственными грибами в лесных сообществах Пензенской области/ А. И. Иванов, О. А. Барсуков, М. А. Плотников (стр.105-109)
ЭКОНОМИКА
Позубенкова Э. И. Развитие диверсификации в сельскохозяйственных организациях/ Э. И. Позубенкова, Л. А. Арзамасцева (стр.110-113)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Вестник Алтайского государственного аграрного университета -2011г.,N 6
Интересные статьи :
АГРОНОМИЯ
Глухих М. А. Динамика обеспеченности чернозема выщелоченного тяжелосуглинистого северной лесостепи Южного Зауралья элементами питания/ М. А. Глухих, Т. С. Калганова (стр.5-8)
Гущина В.А. Изменение урожайности и качества маслосемян ярового рапса в зависимости от приемов возделывания и погодных условий/ В. А. Гущина, А. С. Лыкова (стр.9-12)
Дробышев А. П. Влияние предшественников на эффективность способов основной обработки почвы под яровую пшеницу/ А. П. Дробышев (стр.12-15)
Перекрестов Н. В. Применение минеральных удобрений и капельного орошения томатов на мелиорированных светло-каштановых почвах Астраханской области/ Н. В. Перекрестов (стр.15-18)
Галеев Р. Р. Эффективность агротехнических приемов возделывания столовых корнеплодов в Сибири/ Р. Р. Галеев, Л. Н. Езепчук (стр.18-25)
Зыкович С. Н. Изучение влияния подвижных элементов питания в почве на урожайность зеленной массы амаранта сорта янтарь/ С. Н. Зыкович, А. Б. Совриков (стр.25-29)
Урумбаев К. А. Реципрокный периодический отбор по СКС в родительских линиях гибридов подсолнечника казахстанской селекции/ К. А. Урумбаев (стр.29-33)
АГРОЭКОЛОГИЯ
Беседин Н. В. Биологическая активность почвы в зависимости от способов обработки почвы в зернотравяном севообороте в условиях Курской области/ Н. В. Беседин, А. А. Белкин, А. Ю. Кругликов (стр.34-37)
Павлова А. В. Влияние макро- и микроудобрений на содержание переваримого протеина в горохо-овсяной смеси и ее компонентах/ А. В. Павлова (стр.37-39)
Цветков М. Л. Интенсификация процессов биологизации земледелия с использованием медоносной пчелы/ М. Л. Цветков, Д. М. Панков, Д. А. Пугач (стр.40-45)
ЖИВОТНОВОДСТВО
Балакирев Н. А. Сравнительный анализ динамики живой массы молодняка лисиц серебристо-черных, коликотт, жемчужных, бургундских с учетом потребления корма/ Н. А. Балакирев, Е. Е. Ларина, Н. Н. Шумилина (стр.46-49)
Вельматов А. П. Эффективность использования голштинских быков голландской селекции при создании поволжского типа красно-пестрой породы/ А. П. Вельматов, А. А. Вельматов, Н. Н. Неяскин (стр.49-53)
Комзалова А. В. К вопросу действия селенопирана на качество спермы и некоторые показатели крови быков-производителей/ А. В. Комзалова, Д. А. Сотников, Г. А. Трифонов (стр.54-57)
Федотова Н. В. Полиморфизм бета-лактоглобулина и оценка молочной продуктивности черно-пестрых коров разных генотипов/ Н. В. Федотова, Г. С. Лозовая (стр.57-60)
Овчаренко Н. Д. Влияние сезона рождения на развитие кожи овец южной мясной породы в период от новорожденности до шести месяцев/ Н. Д. Овчаренко, О. А. Федотова (стр.60-63)
Погосян Д. Г. Распадаемость протеина в рубце бычков при физических способах обработки кормов/ Д. Г. Погосян, В. В. Чудайкин (стр.64-67)
Симонова Н. В. Адаптогены в коррекции процессов перекисного окисления липидов биомембран в организме телят, индуцированных воздействием ультрафиолетовых лучей/ Н. В. Симонова (стр.67-72)
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Медведева Л. В. Применение клеевой композиции "Сульфакрилат" при операциях на мочевом пузыре у кошек и собак/ Л. В. Медведева, П. Б. Шестун (стр.73-77)
Мурзалиев И. Д. Комплексное лечение при респираторных болезнях овец/ И. Д. Мурзалиев (стр.77-78)
Мамедов Э. Н. О. Эпизоотология аноплоцефалятозов мелкого рогатого скота в Нахчыванской автономной республике/ Э. Н. О. Мамедов (стр.78-81)
ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Федоренко И. Я. Особенности проявления эффективного снижения трения в лотковых вибрационных дозаторах/ И. Я. Федоренко, У. К. Сабиев (стр.82-85)
Курдюмов В. И. Результаты сушки зерна ржи в установке контактного типа/ В. И. Курдюмов, А. А. Павлушин, К. В. Шленкин (стр.85-90)
Несмиян А. Ю. Совершенствование дозирующих элементов пропашной сеялки вакуумного типа/ А. Ю. Несмиян, В. В. Должиков, А. В. Асатурян (стр.91-94)
ЭКОНОМИКА АПК
Кундиус В. А. Теоретические аспекты формирования молочно-сырного кластера в Алтайском крае/ В. А. Кундиус, И. В. Федулова, Ю. Е. Кузнецова (стр.95-99)
Болтенков А. А. Факторная модель для определения размера оплаты труда/ А. А. Болтенков (стр.99-103)
Волков И. В. Создание транснациональной системы обеспечения кадрами сельскохозяйственного производства/ И. В. Волков (стр.103-106)
Журова О. А. Садоводческие, огороднические некоммерческие объединения в системе социально-экономического развития территорий/ О. А. Журова (стр.106-110)
Иваньо Я. М. Тенденции изменчивости земельных ресурсов в различных категориях предприятий агропромышленного комплекса/ Я. М. Иванько ; Я. М. Иваньо, Д. Р. Чернигова (стр.111-115)
Фадеева Г. В. Совершенствование системы стимулирования сельскохозяйственного труда в контексте комплексного развития элементов экономического механизма хозяйствования/ Г. В. Фадеева (стр.115-121)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Нива Поволжья -2011г.,N 3(20)
Интересные статьи :
Беспахотный Г. В. Соотношение источников финансирования сельского хозяйства/ Г. В. Беспахотный, Н. Г. Барышников, Д. Ю. Самыгин (стр.2-7)
АГРОНОМИЯ
Акманаев Э. Д. Формирование травостоя клевера лугового и тимофеевки луговой первого года жизни на разных элементах склона в условиях Предуралья/ Э. Д. Акманаев, С. В. Лихачев (стр.8-13)
Арефьев А. Н. Влияние Праестола 650 и удобрений на агрофизические свойства чернозема выщелоченного и урожайность сельскохозяйственных культур/ А. Н. Арефьев, Е. Н. Кузин (стр.14-20)
Денисов Е. П. Эффективность энергосберегающих обработок почвы при возделывании яровой пшеницы/ Е. П. Денисов, А. П. Солодовников, Р. К. Биктеев (стр.21-25)
Дужников А. П. Прогнозирование сроков онтогенеза колорадского жука в зоне Среднего Поволжья/ А. П. Дужников, Э. А. Таккель (стр.25-29)
Кинчаров А. И. Оценка устойчивости сортов яровой пшеницы к основным возбудителям корневых гнилей на фоне искусственного заражения/ А. И. Кинчаров, Е. А. Демина (стр.29-33)
Лапина В. В. Влияние регуляторов роста на структуру патогенного комплекса корневых гнилей ячменя/ В. В. Лапина [и др.] (стр.33-38)
Сергеева Н. А. Влияние числа скашиваний на формирование урожайности козлятника восточного/ Н. А. Сергеева (стр.38-42)
Серков В. А. Особенности использования приема чеканки в технологии возделывания среднерусской конопли/ В. А. Серков, С. В. Сальников (стр.42-49)
Шабаев А. И. Концептуальные основы адаптивно-ландшафтного агролесомелиоративного обустройства земель в Поволжье/ А. И. Шабаев [и др.] (стр.49-55)
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Емельянов П. А. Экспериментальные исследования вибрационно-пневматического высаживающего аппарата на посадке луковиц лука-севка/ П. А. Емельянов, А. Г. Аксенов (стр.56-63)
Коновалов В. В. Обоснование оптимальных конструктивно-режимных параметров смесителя непрерывного действия/ В. В. Коновалов [и др.] (стр.63-67)
Кухмазов К. З. Теоретическое обоснование параметров транспортирующе-очистительного устройства свеклоуборочного комбайна/ К. З. Кухмазов, В. А. Мачнев, Р. У. Янгазов (стр.67-70)
Ларюшин Н. П. Полевые исследования сеялки с кулисно-рычажным механизмом распределителей семян/ Н. П. Ларюшин, А. В. Мачнев (стр.70-74)
Пяткин А. А. Конструкция сеялки-культиватора ССВ-3,5 с приспособлением для посева семян трав/ А. А. Пяткин, Н. П. Ларюшин, А. В. Поликанов (стр.75-79)
Тимохин С. В. Результаты экспериментальных исследований обкатки дизеля Д-144-32 после текущего ремонта на стенде КИ-28263 с микропроцессорной системой управления/ С. В. Тимохин, К. Л. Моисеев, О. А. Царев (стр.79-83)
ЗООТЕХНИЯ
Кердяшов Н. Н. Эколого-зоотехнические аспекты применения отходов сахарного и кондитерского производств в питании молодняка животных в составе новых кормовых добавок/ Н. Н. Кердяшов (стр.84-89)
Погосян Д. Г. Кормовая добавка «Белселен» в рационах крупного рогатого скота/ Д. Г. Погосян, Г. И. Боряев (стр.89-94)
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Остробородова Н. И. Ахунский дендропарк и проблемы его рекреационного использования/ Н. И. Остробородова, А. А. Володькин (стр.95-100)
ЭКОНОМИКА
Базарова Л. А. Технология повышения устойчивости предприятий АПК/ Л. А. Базарова (стр.101-105)
Волкова Н. А. Анализ формирования и использования финансовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий/ Н. А. Волкова (стр.106-110)
Куликов Н. Д. Эколого-экономическая оценка сельскохозяйственного потенциала Республики Мордовия/ Н. Д. Куликов, А. М. Носонов, А. А. Ямашкин (стр.110-114)
Твердова И. В. Ситуационное моделирование сельскохозяйственного производства с использованием геоинформационных технологий/ И. В. Твердова [и др.] (стр.115-122)
ABSTRACTS (стр.123-144)
Интересные статьи :
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601078
Автор(ы) : Погосян Д. Г.
Заглавие : Производство высококачественного молока в крестьянских хозяйствах
Выходные данные : Пенза, 2011
Колич.характеристики :38 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Пензенской области, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Примечания : Библиогр.: с. 37. - Приложения: с 32-36
Цена : Б.ц.
УДК : 631.115 + 631.15 + 637.12 + (470) + (083.13)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крестьянские хозяйства--производство молока--производство с-х продукции--качество с-х продукции--качество--химический состав--органолептические показатели--физико-химические свойства--свойства--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--содержание животных--кормление--россия--страны мира
Аннотация: В рекомендациях приведены основные сведения о показателях качества молока с учетом химического его состава, санитарно-гигиенических показателей, органолептических и физико-химических свойств, показателей безопасности. Представлены требования, предъявляемые к качеству молока при закупках. Рассмотрены вопросы о влиянии различных факторов на продуктивность коров и качество молока. Изложены мероприятия по улучшению качества производимого молока.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601077
Автор(ы) : Погосян Д. Г.
Заглавие : Использование защищенного протеина в кормлении крупного рогатого скота : монография
Выходные данные : Пенза: [РИО ПГСХА], 2011
Колич.характеристики :142 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Примечания : Библиогр.: с. 119-142
ISBN, Цена 978-5-94338-490-5: Б.ц.
УДК : 636.2.034.087.8 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--жвачные--парнокопытные--белки--органические соединения--откорм--кормление--рубцовое пищеварение--пищеварение--молодняк--дойные коровы--коровы--химическая обработка--технологические процессы--расщепление--высокопродуктивные животные--с-х животные--защищенный белок--кормовые добавки--россия--страны мира
Аннотация: В монографии представлены собственные исследования автора, посвященные протеиновому питанию жвачных животных. Работа посвящена физиологическому обоснованию и практическому применению защищенного протеина в кормлении высокопродуктивных коров и интенсивно растущего молодняка на откорме. Приведены современные литературные данные и результаты собственных исследований по влиянию физико-химических способов обработки кормов на качество протеина в рационах животных и продуктивность крупного рогатого скота.
Экземпляры :ОКД/636.2/601077(1)
Свободны : ОКД/636.2/601077(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 602032
Заглавие : Образование, наука, практика: инновационный аспект : сборник материалов международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию ФГБОУ ВПО "Пензенская ГСХА", 27...28 октября 2011 г. Т. 2
Выходные данные : Пенза: РИО ПГСХА, 2011
Колич.характеристики :272 с.: табл., рис.
Коллективы : "Образование, наука, практика: инновационный аспект", международная научно-практическая конференция (2011;Пенза) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 638.1 + 636 + 633 + 631.5 + 637.1 + 637.5 + 664.6 + 631.3 + 001.895 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации--производство с-х продукции--пчеловодство--животноводство--скотоводство--свиноводство--овцеводство--птицеводство--кормление--корма--кормовые добавки--кормопроизводство--разведение животных--с-х культуры--агротехника--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--хранение--промышленная переработка--переработка--хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--с-х техника--техника--с-х машины--механизация сельского хозяйства--проектирование--ремонт--эксплуатация--страны мира
Содержание : Технология производства сельскохозяйственной продукции ; Современные аспекты стимулирования репродуктивных функций у самок животных/ Д. В. Абаджиева, Е. К. Кистанова. Мониторинг заболеваемости пчел акарапидозом и нозематозом в племенных хозяйствах (период 2006-2010)/ Я. Коперницкий, А. Факова, Т. Чермакова. Контролирование репродуктивных процессов у овец через гипоталамо-гипофизарно-гонадальную ось/ К. Л. Шумков, Е. К. Кистанова. Племенная работа, разведение пчел и медико-санитарные мероприятия при профилактике массовой гибели пчел/ Я. Коперницкий. Нектаропродуктивность некоторых гибридов подсолнечника (Helianthus annuus L.)/ А. Факова. Применение фитопрепаратов для лечения аскосфероза у пчел/ Р. Г. Фархутдинов, В. М. Шафикова. Физиолого-биохимический статус организма кур-несушек родительского стада и качество инкубационных яиц при введении в рацион селенопирана и дигидроэтоксихина/ Г. И. Боряев, Е. В. Здоровьева, Н. С. Старостина. Влияние селенсодержащих препаратов на организм птицы/ О. П. Евсеева, А. П. Смольянова. Возможности использования соединений селена при хранении культур ксилотрофных базидиомицетов/ Г. В. Ильина, Д. Ю. Ильин, М. И. Морозова. О действии селенопирана и селенита натрия на спермопродукцию быков-производителей/ А. В. Комзалова, Г. А. Трифонов, Д. А. Сотников. Влияние экдистероидсодержащего сырья животного происхождения (трутневый расплод) на половое поведение самцов крыс в онтогенезе/ Ю. В. Кравченко [и др.]. Применение зеленого монохроматического освещения при инкубации куриных яиц/ А. А. Малофеев, Р. Ю. Хохлов. Возможности использования физиолого-биохимического потенциала Ganoderma lucidum/ М. И. Морозова, Г. В. Ильина. Использование соединений селена в технологии искусственного выведения пчелиных маток/ М. Н. Невитов [и др.]. Влияние ДАФС-25 на качество мяса цыплят-бройлеров/ Л. Л. Ошкина. BioR - новый природный препарат для повышения репродуктивной функции у быков производителей и хряков/ В. Ф. Рудик [и др.]. Промышленное скрещивание как метод повышения производства высококачественной говядины/ В. В. Ляшенко. Эффективность искусственного дичеразведения/ В. Н. Бурдашкина. Мясные качества свиней различного происхождения/ А. И. Дарьин. Нетрадиционный взгляд на биологическую роль антиоксидантов/ А. М. Крюков. Мясная продуктивность и качество мяса баранчиков разных пород/ В. А. Отраднов, Ю. Н. Фролов. Опыт использования травяной муки козлятника восточного в рационах уток/ Р. Ф. Латыпов, Ф. С. Хазиахметов. Экономическая эффективность выращивания цыплят-бройлеров различных кроссов в условиях ОАО Птицефабрика «Васильевская»/ В. Н. Бурдашкина. Мясные качества свиней и технологические свойства свинины в зависимости от величины pH после убоя животных/ П. А. Кореневская [и др.]. Опыт использования шрота рыжикового в кормлении дойных коров/ Н. Н. Кердяшов, В. В. Невежин. Влияние быков с различным генетическим потенциалом на продуктивность дочерей/ Ю. А. Светова, Н. Ю. Мамыкина. Выращивание чистопородных и помесных бычков для производства говядины/ С. М. Чиченков, А. В. Губина, В. В. Ляшенко. Фитоценотические взаимоотношения компонентов многолетних бобово-злаковых смесей/ В. А. Варламов. Влияние комплексных удобрений на продуктивность козлятника восточного/ П. Г. Аленин, П. В. Бочаров. Влияние комплексных удобрений на продуктивность гороха/ О. И. Двойникова, П. Г. Аленин. Влияние покровных культур на продуктивность клевера паннонского/ А. Н. Кшникаткина. Продуктивность голозерного овса в зависимости от обработки семян регуляторами роста, комплексными удобрениями с микроэлементами в хелатной форме и бактериальными препаратами/ М. И. Юров, П. Г. Аленин. Влияние селенсодержащих препаратов на клеточное звено иммунной системы ягнят в раннем постанатальном онтогенезе/ И. В. Гаврюшина, А. В. Остапчук. Продуктивность крупного рогатого скота при использовании в рационах защищенного протеина/ Д. Г. Погосян, Г. И. Боряев. Качественный состав молока коров разного метода скрещивания/ Т. В. Шишкина. Качество однолетних бобово-злаковых смесей в зависимости от приемов возделывания/ Е. Н. Варламова. Актуальные вопросы рынка трудовых ресурсов в животноводстве/ Н. Ж. Кожамуратов. Формирование предложения на рынке молока и молочных продуктов региона/ В. М. Зимняков, Г. К. Абрамова. Переваримость питательных веществ силоса, консервированного бактериальной закваской/ Т. Н. Юнушева, И. Н. Хакимов. Использование хотынецких цеолитов и лецитина в кормлении высокопродуктивных коров/ Н. И. Ярован, М. В. Петрушина. Влияние соотношения кур и петухов кросса хай-лайн W36 на их воспроизводительные качества в условиях ОАО «Птицефабрика «Боровская»/ Н. И. Ижицкая, Е. Н. Латыпова. Воспроизводительные качества черно-пестрых голштинизированных коров с разным уровнем кариотипической нестабильности/ Ф. Р. Бакай. Воспроизводительные способности коров разных генотипов в ЗАО СП "Аксиньино"/ А. В. Бакай, Т. В. Лепехина. Сроки осеменения голштинизированных телок/ Ф. Р. Бакай, С. М. Мехтиев, К. С. Мехтиева. Влияние генотипа коров на количественные и качественные показатели молока/ А. В. Бакай, А. М. Мухтаров, О. М. Мухтарова. Биологические и продуктивные особенности овец эдильбаевской породы разных внутрипородных типов/ Ю. А. Юлдашбаев, И. Н. Ельсукова, Е. В. Пахомова. Продуктивность и биологические особенности калмыцких курдючных овец и их помесей с монгольскими баранами/ Ю. А. Юлдашбаев, Б. Е. Гаряев, Е. В. Пахомова. Продуктивность калмыцких курдючных овец разного генотипа/ Ю. А. Юлдашбаев, Б. Е. Гаряев, И. В. Церенов. Продуктивность и биологические особенности тувинских овец/ Ю. А. Юлдашбаев, М. И. Донгак, С. М. Оюн. Новый тип серых пуховых коз горноалтайской породы/ Т. Б. Каргачакова, А. И. Чикалев, Ю. А. Юлдашбаев. Влияние быков разной селекции на мясные качества телок герефордской породы/ И. Н. Хакимов, М. И. Туктарова, И. Ю. Егоров. Влияние препарата «Эмицидин» на репродуктивную способность коров с задержанием последа/ Н. И. Ярован, Е. С. Дементьева. Рост, развитие и убойные качества молодняка симментальской породы в процессе адаптации/ И. Р. Сахаутдинов [и др.]. Хозяйственно-полезные качества и некоторые биологические особенности симменталов разных репродукций/ И. Р. Сахаутдинов [и др.]. Влияние различных доз препарата Сел-плекс на рост и развитие молодняка уток/ Г. А. Гумарова, Г. В. Назырова. Баланс селена в организме уток при использовании препарата Сел-плекс/ Г. А. Гумарова, Г. В. Назырова. Содержание эритроцитов и гемоглобина в крови высокоудойных коров с субклиническим кетозом при использовании в кормлении хотынецких цеолитов и лецитина/ Н. И. Ярован, И. А. Новикова. Технология сбора и переработки эйхорнии на корм сельскохозяйственным животным/ А. В. Волженцев. Биохимический статус калмыцких курдючных овец/ С. В. Савчук [и др.]. Качество молока, полученного при разных технологиях содержания и доения коров/ О. А. Калмыкова, И. И. Колпакова. Влияние возраста коров на морфологические изменения молочной железы/ Л. П. Табакова, Е. В. Капельницкая, А. С. Коротков. Результаты инбридинга черно-пестрого скота в Орловской области/ А. И. Шендаков [и др.]. Воспроизводительные качества дочерей быков-производителей/ Т. А. Балабанова. Химический состав молока коров черно-пестрой породы голландской и отечественной селекции/ С. Д. Батанов, М. В. Воторопина. Продуктивное долголетие и анализ причин выбраковки коров в зависимости от их происхождения/ С. Д. Батанов, Г. Ю. Березкина, Е. И. Шкарупа. Молочная продуктивность черно-пестрых коров-дочерей происходящих от разных быков-производителей/ Т. И. Скопцова, Н. В. Ющенко. Оценка качества кормов, заготовленных в хозяйствах Великолукского района Псковской области/ С. А. Попова, Н. В. Ющенко. Воспроизводительные качества хряков породы йоркшир/ Л. С. Кулаченкова, И. В. Моисеева. Загрязнение воздуха животноводческого помещения/ И. Ф. Рахимов. Технология хранения и переработки продукции АПК ; Совершенствование системы закупок сырья на мясоперерабатывающих предприятиях/ А. Ю. Сергеев. Хлебопекарные свойства смеси пшеничной муки и экструдата гречихи/ В. В. Сударикова. Сушка зерна с применением альтернативных источников энергии/ А. Б. Терентьев, С. В. Чекайкин, Д. А. Мельник. К вопросу о пастеризации и гомогенизации молока/ С. В. Чекайкин, А. Б. Терентьев, Д. А. Мельник. Разработка технологии бисквитного полуфабриката с экструдатом семян тыквы/ И. Н. Шешницан. Мясные продукты функционального направления с использованием растительного сырья/ Е. А. Москалева, К. И. Сапрыкина, Т. А. Сенькина. Результаты мониторинга сырьевого состава мясопродуктов, реализуемых на потребительском рынке Орловской области/ М. В. Радченко, Т. А. Козлова. Применение нетрадиционного сырья а производстве хлебобулочных изделий/ И. А. Стальнова. Механизация процессов производства и переработки сельскохозяйственной продукции ; Модернизированный сошник для посева зерновых культур/ С. И. Сочинев. Модернизированный привод дисковых разбрасывающих органов машин для внесения минеральных удобрений/ С. И. Сочинев. Обоснование конструктивных параметров скребкового транспортера при выборке маточников сахарной свеклы из бункера/ П. А. Емельянов [и др.]. Модернизация моечной машины/ С. В. Байкин. К вопросу о механизме взаимодействия электромагнитного поля с посевным материалом/ В. П. Богун. Современное состояние зерноуборочного парка Пензенской области/ Н. И. Стружкин. Основные направления энергосбережения на современных молочных фермах/ С. И. Кравченко, Р. А. Баишева. Исследование конструктивных параметров второй ступени измельчителя корнеклубнеплодов/ А. В. Брусенков. Влияние количества лопастей и частоты вращении мешалки смесителя непрерывного действия на качество смеси/ В. П. Терюшков, В. В. Коновалов. Обоснование частоты вращения и количества лопастей смесителя по качеству кормосмеси/ В. В. Коновалов. Результаты лабораторно-полевых исследований устройства для посева семян трав под покровную культуру/ Н. П. Ларюшин [и др.]. Проектирование вертикальных фильтрующих биконических центрифуг для очистки растительных масел/ Г. М. Харченко, В. И. Земсков. Обоснование технологических параметров сошника для подпочвенного разбросного посева зерновых культур/ А. В. Самонаев, А. М. Полохин, Ю. А. Юдин. Исследование предпосевной подготовки семян кукурузы физическими методами/ В. И. Кузьминов. Технология приготовления комбикормов/ М. Ю. Колобов, С. Е. Сахаров. Исследование системы накопления и энтропии обменной энергии корма/ Д. В. Иванов. Методика и результаты определения физико-механических свойств кормов/ В. В. Новиков, Н. П. Симченкова, Д. Н. Азиаткин. Классификация смесителей-дозаторов пресс-экструдеров/ С. П. Симченкова. Общетехнические науки ; К методике расчета шпоночных соединений с использованием САПР/ В. А. Овтов, В. А. Чугунов, Н. В. Адаев. Проектирование, ремонт и эксплуатация машин и оборудования ; Результаты сравнительных исследований двигателя Д-243 при работе на дизельных смесевых топливах различного состава/ А. П. Уханов [и др.]. Технологическая надежность нанесения гальванопокрытий в проточном электролите/ И. А. Спицын. Использование сурепного масла в качестве биодобавки к минеральному дизельному топливу/ А. П. Уханов [и др.]. Приборное оснащение процесса технического диагностирования самоходных сельскохозяйственных комбайнов/ И. М. Зябиров, А. И. Зябиров. Диспергирование трансмиссионного масла/ И. А. Спицын, А. А. Орехов, А. В. Пунин. Биотопливо из нетрадиционных масличных культур/ А. П. Уханов [и др.]. Энергосберегающая однофазная электромеханическая обработка деталей машин/ С. А. Яковлев, Н. П. Каняев. Обеспечение чистоты дизельного топлива как элемент организации высокоэффективного технического сервиса/ Е. А. Сидоров, Л. И. Сидорова. Исследование динамики загрязненности дизельного топлива при существующей системе технического сервиса машин в сельскохозяйственном производстве/ Е. А. Сидоров, Л. И. Сидорова. Исследование износостойкости покрытий, сформированных свехзвуковым газодинамическим напылением/ Ю. А. Кузнецов, В. В. Гончаренко, К. В. Кулаков. Гуманитарные науки ; Роль гуманитарных дисциплин в аграрном вузе/ И. Н. Мавлюдов. Подготовка специалистов сельского хозяйства в свете современной парадигмы педагогического процесса/ А. М. Крюков, Т. В. Моторная.
Аннотация: Представлены материалы по технологии производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, кормлению и разведению сельскохозяйственных животных, механизации процессов производства и переработки сельскохозяйственного сырья, проектированию, ремонту и эксплуатации машин и оборудования.
Экземпляры :ОКД/63/602032(1)
Свободны : ОКД/63/602032(1)
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Молочная река -2011г.,N 4
Интересные статьи :
СЛИВКИ НОВОСТЕЙ (стр.6-7)
ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
Аспандиярова М. Т. Методы выявления наличия антибиотиков как средств защиты молока от фальсификации/ М. Т. Аспандиярова (стр.8)
ПУЛЬС РЫНКА
Снегова В. Н. Дания - первая страна, установившая налог на насыщенные жиры/ В. Н. Снегова (стр.9)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Новиков В. Б. Сегодня и завтра по цепочке "поле-завод-магазин"/ В. Б. Новиков (стр.10-12)
ТЕХНОЛОГИИ
Храмцов А. Г. Инновационные технологии производства сгущенных концентратов молочной сыворотки/ А. Г. Храмцов, Д. Н. Лодыгин (стр.14-16)
ПРАКТИКУМ
Кузина Ж. И. Современные подходы к решению санитарно-гигиенических требований молочного производства/ Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, И. А. Симонова (стр.18-19)
Новиков В. Б. Мойка надежна - и с качеством не так сложно/ В. Б. Новиков (стр.32-36)
Погосян Д. Г. Производство сметаны с добавлением антиоксиданта дигидрокверцетина/ Д. Г. Погосян, И. В. Гаврюшина, Т. А. Свирина (стр.42-43)
Долгорукова М. В. Некоторые аспекты использования молочной сыворотки для культивирования кефирного грибка/ М. В. Долгорукова, Е. Г. Шувалова (стр.44-45)
Матвиевский В. Я. Переработка сыворотки для получения продуктов повышенной биологической ценности/ В. Я. Матвиевский, О. М. Попова (стр.48-52)
ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
"Производим " здоровье с помощью заквасок "AiBi" (стр.20)
Жукова И. ТЕТРА ПАК создает новое поколение оборудования для производства сыра/ И. Жукова (стр.21)
Мельников В. В. Заменитель молочного жира для спредов/ В. В. Мельников (стр.26-27)
Контроль запрещенных антибактериальных препаратов в молоке и молочных продуктах (стр.31)
Шалагин С. "НИКА" - чисто и здорово/ С. Шалагин (стр.40-41)
Степанова Л. И. Заменители молочного жира для сырных и сырных плавленых продуктов нового поколения/ Л. И. Степанова (стр.46-47)
Пошкус К. FASA: надежное упаковочное оборудование по привлекательной цене/ К. Пошкус (стр.54-55)
ТЕХНОЛОГИИ
Еременко Ю. А. Стабилизация качества плавленого сыра в процессе хранения/ Ю. А. Еременко, О. П. Серова (стр.22-23)
Морозова Н. И. Технологические особенности производства ультрапастеризованного молока питьевого обогащенного/ Н. И. Морозова, С. Р. Подоль, М. А. Улькина (стр.28-29)
Корнилова Я. Я. Применение сухих молокосодержащих продуктов в молочной промышленности/ Я. Я Корнилова (стр.53)
ВАШ ПАРТНЕР
Сделаем акцент на спредах (стр.24)
НАУЧНЫЙ ПОДХОД
Дубинин А. В. Пробиотики или пребиотики: стратегия выбора/ А. В. Дубинин (стр.25)
Гаврюшина И. В. Качество молочных продуктов, обогащенных селенопираном/ И. В. Гаврюшина, Д. Г. Погосян (стр.38-39)
Канушина Ю. А. Матричный метод моделирования рецептуры творожного продукта с фруктово-ягодной композицией/ Ю. А. Канушина, П. А. Лисин (стр.56-58)
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Заглавие журнала :Нива Поволжья -2012г.,N 2(23)
Интересные статьи :
АГРОНОМИЯ
Акманаев Э. Д. Кормовая продуктивность клевера лугового и тимофеевки луговой в одновидовых и смешанных посевах на разных агроландшафтах Предуралья/ Э. Д. АКМАНАЕВ (стр.2-7)
Арефьев А. Н. Формирование продуктивности культур зернопарового севооборота под влиянием праестола 650 и удобрений/ А. Н. Арефьев, Е. Н. Кузин (стр.7-12)
Беляк В. Б. Высокопродуктивные пастбищные ценозы для крупного рогатого скота/ В. Б. Беляк, О. А. Тимошкин (стр.12-17)
Гущина В. А. Микробиологическая активность почв и продуктивность эхинацеи пурпурной в зависимости от использования препарата "Байкал ЭМ - 1"/ В. А. Гущина, Е. О. Никольская (стр.17-21)
Зеленин И. Н. Продуктивность культур и баланс гумуса в короткоротационном зернопаровом севообороте/ И. Н. Зеленин (стр.22-26)
Ильин Д. Ю. Ферментативная активность ксилотрофных базидиомицетов при твердофазном культивировании/ Д. Ю. Ильин [и др.] (стр.26-31)
Каргин И. Ф. Сравнительная оценка эффективности использования ресурсов влаги и фотосинтетически активной радиации озимых культур/ И. Ф. Каргин [и др.] (стр.31-35)
Карпова Л. В. Эффективность влияния технологий разных уровней интенсивности на семенную продуктивность и посевные качества семян безлисточковых сортов гороха/ Л. В. Карпова, В. Д. Коротнев (стр.35-39)
Ткачук О. А. Совершенствование элементов технологии возделывания яровой пшеницы, обеспечивающих снижение энергетических затрат и повышение урожайности на черноземных почвах лесостепи Поволжья/ О. А. Ткачук, А. Н. Орлов, Е. В. Папвликова (стр.40-45)
Четвериков Ф. П. Оценка соответствия биологических особенностей озимой пшеницы абиотическим факторам/ Ф. П. Четвериков [и др.] (стр.45-50)
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Коновалов В. В. Результаты теоретических исследований процесса перемешивания в смесителе периодического действия/ В. В. Коновалов, А. В. Чупшев (стр.51-55)
Ларюшин Н. П. Конструкция высевающего аппарата для высева семян мелкосеменных культур/ Н. П. Ларюшин, И. В. Бычков (стр.56-59)
Ларюшин Н. П. Обоснование выбора конструкции высевающего аппарата зерновой сеялки/ Н. П. Ларюшин, А. В. Шуков, В. А. Мачнев (стр.59-65)
Наумкин Н. И. Обоснование требований к компоновке малогабаритных почвообрабатывающих машин на стадии их проектирования/ Н. И. Наумкин [и др.] (стр.65-69)
Уханов А. П. Использование сурепно-минерального топлива в тракторном дизеле/ А. П. Уханов [и др.] (стр.70-75)
ЗООТЕХНИЯ
Овчинников А. В. Стимулирующая добавка в кормлении поросят- отъемышей/ А. В. Овчинников, А. И. Дарьин, Ю. А. Нестеров (стр.76-79)
Кердяшов Н. Н. Использование шрота рыжикового в кормлении коров/ Н. Н. Кердяшов, В. В. Невежин (стр.79-84)
Погосян Д. Г. Качество протеина различных кормов, используемых в питании жвачных животных/ Д. Г. Погосян (стр.84-89)
Шимкене А. В. Влияние органического селена на продуктивность свиней/ А. В. Шимкене [и др.] (стр.90-94)
ЭКОНОМИКА
Бондина Н. Н. Эффективность финансового механизма в сельском хозяйстве/ Н. Н. Бондина, О. С. Юдаева (стр.95-98)
Гущина В. А. Экономическая оценка эффективности возделывания ярового рапса в лесостепи среднего Поволжья/ В. А. Гущина, А. С. Лыкова (стр.99-102)
Столярова О. А. Проблемы обеспечения населения пензенской области молоком и молочной продукцией/ О. А. Столярова (стр.103-109)
АВТОРЕФЕРАТЫ (стр.111-132)
Интересные статьи :
Найти похожие

16.

Заглавие журнала :Молочная река -2012г.,N 2
Интересные статьи :
СЛИВКИ НОВОСТЕЙ (стр.6-7)
ПУЛЬС РЫНКА
Лабинов В. В. Открытое письмо РСПМО в адрес Коллегии Евразийской экономической комиссии и Министерства сельского хозяйства РФ/ В. В. Лабинов (стр.8)
Верхоломов Е. Повысить сортность молока/ Е. Верхоломов (стр.9)
Новые возможности для роста (стр.10-16)
Чеверов В. И. Последствия присоединения России к ВТО для развития молочной отрасли в 2012-2015 гг./ В. И. Чеверов (стр.18-19)
Салогуб А. "Оптимизация" молока/ А. Салогуб (стр.22-23)
Соломин С. Рынок плавленых сыров/ С. Соломин (стр.40-43)
Стажкова М. М. Потребительский спрос все больше индивидуализируется/ М. М. Стажкова, Е. А. Болотина (стр.44-46)
Елхов В. Н. Производство мороженого- итоги пяти месяцев/ В. Н. Елхов (стр.58)
ТЕХНОЛОГИИ
Неповинных Н. В. Инновационная технология производства коктейля функционального назначения на основе молочной сыворотки/ Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина (стр.24-25)
Евелева В. Использование лактатсодержащих пищевых добавок в производстве функционального йогурта с пролонгированным сроком годности/ В. Евелева, А. Рублев, Л. Забодалова (стр.28-29)
ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
Электродиализ в технологиях переработки сыворотки (стр.26)
Галкин А. В. Экспресс-контроль антибиотиков в молоке/ А. В. Галкин (стр.27)
ПРАКТИКУМ
Снегова В. Н. Ферментированные молочные продукты и десерты/ В. Н. Снегова (стр.30)
Грунская В. А. Факторы повышения качества и безопасности творога/ В. А. Грунская, М. П. Васильева, Р. Г. Каримов (стр.48-49)
Кочеткова А. А. Спреды в структуре продуктов здорового питания/ А. А. Кочеткова, Л. Г. Ипатова (стр.50-55)
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Новиков В. Б. Технология - "голова" в любом производстве/ В. Б. Новиков (стр.32-38)
ПРОБЛЕМА
Погосян Д. Г. Качество крестьянского масла разных производителей/ Д. Г. Погосян (стр.56)
СОБЫТИЕ
Веденеева Н. RosUpack 2012: новая площадка - динамическое развитие/ Н. Веденеева (стр.20-21)
Интересные статьи :
Найти похожие

17.

Заглавие журнала :Молочная река -2012г.,N 4
Интересные статьи :
СЛИВКИ НОВОСТЕЙ
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Новиков В. Б. Износ, сложность и надежность молокозаводов/ В. Б. Новиков (стр.34-39)
ПУЛЬС РЫНКА
Тенденции прослеживаются уже сегодня (стр.8-9)
Рыбалова Т. Молочная отрасль России и ее место в мировой молочной индустрии/ Т. Рыбалова (стр.12-16)
Опыт PR: почему и как Россия так полюбила йогурт (стр.26-30)
Салогуб А. Когда молоко сохнет.../ А. Салогуб (стр.46-47)
В России введут специальную маркировку для экопродуктов (стр.54-55)
СОБЫТИЕ
Горбунова А. Наша выставка - не "имиджевое" мероприятие/ А. Горбунова ; интервьюер Н. Веденеева (стр.18)
Шапошник И. Инновации "ЭФКО" на выставке "Продэкспо-2013"/ И. Шапошник (стр.31)
ПРАКТИКУМ
Новиков М. Особенности изготовления упаковки из гофрокартона/ М. Новиков (стр.40-42)
Свистун Н. Как увеличить продажи в условиях дефицита молока-сырья?/ Н. Свистун (стр.56)
Морозова Н. И. Совершенствование технологии производства ультрапастеризованного молока в ООО АМК "Рязанский"/ Н. И. Морозова [и др.] (стр.58-59)
Голубева Л. В. Оптимизация рецептуры молочного коктейля/ Л. В. Голубева [и др.] (стр.60-61)
Гаврюшина И. В. Применение закваски FD-DVS ST-Body - Yo-Flex при производстве ряженки и варенца/ И. В. Гаврюшина, Д. Г. Погосян (стр.62-63)
ТЕХНОЛОГИИ
Линкевич Е. Т. Технология производства новых видов полутвердого сыра/ Е. Т. Линкевич, В. А. Логинов, Н. Б. Гаврилова (стр.20-21)
Харитонов В. Д. Перспективы разработки новых функциональных молочных продуктов для людей с непереносимостью белков молока/ В. Д. Харитонов [и др.] (стр.22-24)
Чечеткина А. Ю. Разработка технологии производства мягкого сыра с бобовыми наполнителями/ А. Ю. Чечеткина, О. П. Серова (стр.50-53)
ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
ЕКО КОМ: заквасочные культуры и ингредиенты, оборудование для переработки молока (стр.2 стр. обл.)
МОЛМАШ: комплексные решения для обеспечения гигиены технологического процесса при производстве пищевых продуктов (стр.1)
СТАЙЛАБ: системные решения для молочной промышленности (стр.2)
Галкин А. В. Диагностика возбудителей мастита у коров с помощью подложек RIDA®COUNT/ А. В. Галкин [и др.] (стр.44-45)
Легко мыть (стр.48-49)
ПОЛИСВЭД: латексное покрытие для твердых сычужных сыров (стр.5)
И защищает, и срок увеличивает... Латексное покрытие для сыров "Полисвэд" (стр.10)
ДЕЗСНАБ: инфракрасные отопительные приборы. Приборы для уничтожения насекомых (стр.9)
ГОЛТЕКС: оборудование для переработки молока (стр.11)
СЛАВЯНКА: пищевые добавки (стр.11)
ВИЯ: автоматы для розлива и упаковки жидких пищевых продуктов (стр.16)
АКК: заменители молочного жира (стр.33)
Болдырева Т. Здоровое питание - наш приоритет/ Т. Болдырева ; интервьюер Н. Веденеева (стр.32)
КИЗЕЛЬМАНН: двухседельные клапаны, системы механической очистки трубопроводов (стр.48-49)
СОЮЗОПТТОРГ: ингредиенты для молочной промышленности (стр.57)
Шабалова Е. Пищевые стабилизаторы: ингредиент для производства кефира, ряженки, питьевого йогурта на натуральной основе "МУЛЬТЕК МОЛ"/ Е. Шабалова (стр.64)
ВЫСТАВКИ, КОНФЕРЕНЦИИ
Молочная и мясная индустрия-2013 (Москва) (стр.17)
Ingredients-2013 (Москва) (стр.19)
Продэкспо-2013 (Москва) (стр.25)
Агропродмаш-2013 (Москва) (стр.43)
Международный форум "От поля до прилавка" (Москва) (стр.3 обл.)
Интересные статьи :
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606066
Автор(ы) : Кердяшов Н. Н.
Заглавие : Рекомендации по кормлению сельскохозяйственных животных с использованием местных кормовых добавок
Выходные данные : Пенза, 2012
Колич.характеристики :59 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Примечания : Библиогр.: с. 54-59
Цена : Б.ц.
УДК : 636.084.1.087.72 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--кормовые добавки--бентонит--глинистые минералы--отходы сахарной промышленности--отходы пищевой промышленности--премиксы--бад--откорм--выращивание молодняка--крс--свиньи--россия--страны мира
Аннотация: Обобщены литературные материалы и собственные исследования автора по проблеме кормления сельскохозяйственных животных с использованием нетрадиционных кормовых добавок (бентонитовая глина, фильтрационный осадок, премиксы и комплексные вещества на их основе, яблочный уксус).
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

19.

Заглавие журнала :Нива Поволжья -2014г.,N 1
Интересные статьи :
Алтухов А. И. Воспроизводство в зернопродуктовом подкомплексе - основа его устойчивого функционирования/ А. И. Алтухов (стр.2-12)
АГРОНОМИЯ
Аленин П. Г. Семенная продуктивность костреца безостого (Bromopsis inervis Lejss) в зависимости от приемов возделывания в условиях лесостепи Среднего Поволжья/ П. Г. Аленин, А. Н. Кшникаткина, К. В. Аленушкин (стр.13-18)
Бученков И. Э. Преодоление несовместимости при отдаленных реципрокных скрещиваниях смородины черной и крыжовника/ И. Э. Бученков, А. Г. Чернецкая (стр.18-23)
Воронова И. А. Агроэкологические аспекты возделывания расторопши пятнистой (Silybum marianum (L.) Caertn.) в условиях лесостепи Среднего Поволжья/ И. А. Воронова (стр.23-29)
Грязева В. И. Формирование урожая столовой свеклы под влиянием препарата Байкал ЭМ-1/ В. И. Грязева (стр.29-35)
Гущина В. А. Приемы возделывания календулы лекарственной на сырье в условиях лесостепи Среднего Поволжья/ В. А. Гущина [и др.] (стр.35-41)
Добрева Н. И. Применение регуляторов роста и Силипланта для повышения урожайности зерновых и снижения пестицидной нагрузки/ Н. И. Добрева, И. Х. Габдрахманов, Л. А. Дорожкина (стр.42-49)
Новикова Л. А. Геоботаническая характеристика "Ольшанского солонца" в Пензенской области/ Л. А. Новикова [и др.] (стр.49-56)
Федотова Л. С. Продуктивность картофеля в зависимости от комплексного использования минеральных и бактериальных удобрений на фоне сидератов в условиях Центрально-Черноземного региона России/ Л. С. Федотова, А. В. Подборонов (стр.56-62)
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Коновалов В. В. Аналитическое определение производительности винтового смесителя-конвейера/ В. В. Коновалов [и др.] (стр.63-70)
Курочкин А. А. Моделирование процесса получения экструдатов на основе нового технологического решения/ А. А. Курочкин [и др.] (стр.70-76)
Кухарев О. Н. Результаты исследования машины для сортировки клубней картофеля с барабанным рабочим органом в условиях производства/ О. Н. Кухарев, Н. П. Ларюшин, В. С. Бочкарев (стр.76-82)
Ларюшин Н. П. Теоретические исследования комбинированного сошника для одновременного разноуровневого внесения удобрений и посева семян/ Н. П. Ларюшин [и др.] (стр.82-88)
Парфенов В. С. Маслоизготовитель периодического действия/ В. С. Парфенов, А. В. Яшин, Ю. В. Полывяный (стр.88-91)
Уханов А. П. Исследование свойств биологических компонентов дизельного смесевого топлива/ А. П. Уханов, Д. А. Уханов, И. Ф. Адгамов (стр.92-98)
ЗООТЕХНИЯ
Зацаринин А. А. Естественная резистентность свиней различного происхождения/ А. А. Зацаринин (стр.99-103)
Погосян Д. Г. Эффективность использования зерна барогидротермической обработки в рационах крупного рогатого скота/ Д. Г. Погосян (стр.103-110)
Светова Ю. А. Особенности молочной продуктивности коров импортной селекции в процессе адаптации к новым условиям/ Ю. А. Светова, А. В. Остапчук, Т. А. Гусева (стр.110-114)
ЭКОНОМИКА
Бондина Н. Н. Обеспечение оптимальной структуры источников формирования финансовых ресурсов/ Н. Н. Бондина (стр.115-122)
Зарук Н. Ф. Государственная поддержка сельского хозяйства в условиях ВТО на основе использования социальных программ/ Н. Ф. Зарук, М. Ю. Федотова (стр.122-129)
Малышев А. А. Факторы, влияющие на устойчивость эколого-экономической системы/ А. А. Малышев, Н. Н. Солодков (стр.129-135)
Столярова О. А. Основные направления повышения производительности труда в сельскохозяйственных организациях Пензенской области/ О. А. Столярова (стр.136-141)
Терзова Г. В. Трудовой потенциал аграрного сектора пензенской области и эффективность его использования/ Г. В. Терзова (стр.142-148)
Интересные статьи :
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 609218
Автор(ы) : Погосян Д. Г., Гаврюшина И. В.
Заглавие : Технология хранения и переработки продукции животноводства : практикум для выполнения лабораторно-практических занятий по технологии хранения и переработки продукции животноводства для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Пенза, 2013
Колич.характеристики :202 с.: табл., рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Пензенская ГСХА"
Примечания : Библиогр.: с. 199-201. - Приложения: с. 155-198
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.03 + 637.5.03 + (072)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--молоко--мясо--продукты питания--качество с-х продукции--качество--оценка качества--оценка--лабораторные методы--методы
Содержание : Организация работы в лаборатории технологии молока и мяса ; ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА ; Учет, отбор средних проб молока и их консервирование ; Требования, предъявляемые к качеству молока при закупках ; Органолептические и физико-химические свойства молока ; Органолептические свойства молока ; Физико-химические свойства молока ; Определение плотности молока ; Определение кислотности молока ; Определение химического состава молока ; Определение жира в молоке ; Определение общего содержания белка, казеина и сывороточных белков в молоке методом формального титрования ; Определение общего содержания белков в молоке рефрактометрическим методом ; Определение общего содержания белка на приборе марки АМ-2 ; Определение общего содержания белка, казеина и сывороточных белков на приборе марки ИРФ-464 ; Определение содержания сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО) рефрактометрическим методом на приборе марки АМ-2 ; Расчет содержания сухого вещества, СОМО, белка, лактозы, золы и калорийности молока ; Контроль санитарно-гигиенического состояния молока ; Определение механической загрязненности молока (группы или степени чистоты) ; Определение бактериальной обсемененности молока по редуктазной пробе с резазурином ; Определение сахара рефрактометричесим методом на приборе марки АМ-2 ; Определение количества соматических клеток С использованием вискозиметрического анализатора молока Соматос-Мини ; Проба с мастопримом ; Определение термоустойчивости молока по алкогольной пробе ; Контроль натуральности молока ; Разбавление молока водой ; Прибавление обрата или подснятие сливок ; Выявление фальсификации молока с использованием экспресс-анализатора качества молока Лактан 1-4 ; Определение соды в молоке ; Определение крахмала или муки в молоке ; Сепарирование молока ; Изучить устройство и принцип действия бытового сепаратора-сливкоотделителя "Мотор Сі4 СЦМ-80" ; Расчеты при сепарировании ; Технологический контроль сепарирования ; ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА ; Порядок сдачи-приемки убойных животных на мясоперерабатывающие предприятия ; Определение категорий упитанности убойных животных. товароведение мяса ; Методы определения упитанности скота и птицы ; Категории упитанности убойных животных ; Категории упитанности туш убойных животных ; Технология убоя животных и птицы ; Определение свежести мяса ; Исследования мяса органолептическими методами ; Исследование свежести мяса лабораторными методами ; Технология производства колбасных изделий ; Технология производства колбасных изделий ; Сырьевые расчеты колбасного производства ; Оценка качества колбасных изделий ; Требования к качеству колбасных изделий ; Оценка качества колбасных изделий органолептическими методами ; Лабораторные методы оценки качества колбасных изделий ; Технология консервного производства ; Технология производства консервов ; Сырьевые расчеты консервного производства
Аннотация: Приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Представлены требования, предъявляемые к качеству молока при закупках, и порядок сдачи-приемки убойных животных. Освещены вопросы, связанные с сепарированием молока, технологией убоя животных и птицы, товароведения мяса, а также производства колбасных изделий и мясных консервов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-30

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси