На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Мухина, Л. Б.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580981
Автор(ы) : Мухина Л.Б., Дмитриева Е.Ю., Борисовская Э.Н.
Заглавие : Методические рекомендации по выявлению возбудителя листериоза Listeria monocytogenes в рыбе и рыбной продукции : методические рекомендации
Выходные данные : Санкт-Петербург: Моринтех, 2003
Колич.характеристики :21 с
Коллективы : Государственный комитет Российской Федерации по рыболовству, Национальный центр качества и безопасности рыбной продукции
Примечания : Библиогр.: с.20-21
ISBN, Цена 5-93887-017-8: Б.ц.
УДК : 639.331.7 + 579.869.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--морепродукты--агар--питательные среды--анализы--взятие проб--исследования--бактериальные болезни животных--изоляты--обработка данных--обработка--меры безопасности--охрана труда--рыбный промысел--микробиологические исследования--исследования--листерии--бактерии
Аннотация: Качество и безопасность рыбной продукции. Методы патогенных листерий в рыбной продукции, биологические особенности, анализ рыбных продуктов.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 580997
Автор(ы) : Мухина Л.Б., Дмитриева Е.Ю.
Заглавие : Рекомендации по применению дезинфицирующего раствора "Нейтральный анолит АНК", вырабатываемого на установках типа СТЭЛ, на рыбоперерабатывающих предприятиях Российской Федерации : Методическое пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург: Моринтех, 2003
Колич.характеристики :16 с
Коллективы : Государственный комитет Российской Федерации по рыболовству, Национальный центр качества и безопасности рыбной продукции (Нацрыбкачество)
ISBN, Цена 5-93887-016-Х: Б.ц.
УДК : 637.56 + 614.48 + 615.28 + (083.13) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дезинфицирующие средства--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--сырье--контроль качества--предприятия--перерабатывающая промышленность--промышленность--остатки--качество продуктов питания
Аннотация: Результаты испытания на рыбоперерабатывающих предприятиях Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Способы использования для дезинфекции оборудования СТЭЛ-10Н-120-01. Санация рыбного сырья, методы определения остаточных концентраций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси