Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кунижев, С. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Шуваев В.А., Кунижев С.М.
Заглавие : Исследование процесса получения белково-жирового концентрата : материалы временных коллективов
Место публикации : Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья: Тезисы докладов/ Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.1. - С.68-69 (Шифр 569360)
УДК : (470.63) + 637.144
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): цельное молоко--полисахариды--оборудование--ставропольский край--россия--экспериментальные исследования
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586825
Автор(ы) : Кунижев С. М., Шуваев В. А.
Заглавие : Новые технологии в производстве молочных продуктов
Выходные данные : Москва: ДеЛи принт, 2004
Колич.характеристики :202 с.: граф., табл., фото
Примечания : Библиогр.: с. 191-199
ISBN, Цена 5-94343-073-3: 54900 р.
УДК : 637.1/.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--новые технологии--молочные продукты--белковые продукты--сушка--технологические процессы--лактоза--экстракция--пищевые концентраты--белковые концентраты--пищевые полуфабрикаты--полуфабрикаты--сыворотка молока--вторичное сырье--денитрификация--денитрифицирующие микроорганизмы--микроорганизмы--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/637.1/586825(1)
Свободны : ОКД/637.1/586825(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси