На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Инихов, Г. С.$<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 207832
19940301083424.6/И64
Автор(ы) : Инихов Г.С.
Заглавие : Биохимия молока и молочных продуктов : Учебник для техникумов молочной пром-сти . -3-е изд., переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970
Колич.характеристики :317 с
Цена : 0.65 р.
УДК : 637.1.06
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свойства--физические свойства--хранение--качество--продукты питания--учебники
Аннотация: Состав и физические свойства молока. Биохимические и физико-химические процессы, протекающие при обработке молока. Причины проявления у молочных продуктов различных пороков.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556923
19941114164013.5/И64
Автор(ы) : Инихов Г.С., Брио Н.П.
Заглавие : Методы анализа молока и молочных продуктов : Справ. руководство
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1971
Колич.характеристики :422,[1]c
Примечания : Библиогр.: с.415-417
Цена : 1-25
УДК : 637.1.07 + 543.4.062
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--молоко--молочные продукты--микроскопирование--свойства физические--механические свойства--рефрактометрия--колориметрия--ph--спектрофотометрия--фотометрия пламенная--флуорометрия--электрофорез--хроматография--поляриметрия--полярография--свойства химические--анализ биохимический--кислотность--свежесть--стойкость--проба--влага--жиры --вещества азотистые--белки--сахара--закваска--химические вещества--ферменты--витамин c--минеральные вещества--гигиена санитарная--реактивы
Аннотация: Физические, химические методы анализа молока и молочных продуктов (рефрактометрия, колориметрия, спектрофотометрия, пламенная фотометрия, хроматография).
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 144839
Заглавие : Немецко-русский словарь по пищевой промышленности : Около 35000 терминов
Параллельн. заглавия :Deutsch-Russisches Worterbuch der Nahrungsmittelindustrie
Выходные данные : Москва: Советская энциклопедия, 1967
Колич.характеристики :612 с
Цена : 1.98 р.
УДК : 664 + (038) + =112.2 + =161.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--терминология--пищевая промышленность--промышленность
Экземпляры : всего : ХР(2), ОКД/О/557066(1)
Свободны : ХР(2), ОКД/О/557066(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 2417
Автор(ы) : Инихов Г. С.
Заглавие : Биохимия молока : учебник для вузов молочной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1956
Колич.характеристики :343 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 335-340. - Приложение: с. 333-334
Цена : Б.ц.
УДК : 637.14.04 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--химия--биохимические свойства--свойства--химический состав--характеристики--физико-химические свойства--бактерицидность--антибактериальная активность--молочные продукты--продукты питания--россия--страны мира
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 2561
Автор(ы) : Давидов Р. Б., Гулько Л. Е., Ермакова М. А.
Заглавие : Основные витамины в молоке и молочных продуктах
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1956
Колич.характеристики :230 с
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--молочные продукты--продукты питания--ретинол--каротиноиды--витамин e--жирорастворимые витамины--тиамин--рибофлавин--никотинамид--витамины группы b--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 7068
Автор(ы) : Астанин П.П., Быков К.М., Вальтер О.А., Инихов Г.С., Немилов А.В., Салазкин С.С., Устьянцев В.П., Роменский Н.В., Шубин С.Ф., Экман Е.К., Кратинов А.Г., Гуревич Д.И., Петрунькина А.М., Рубель В.М., Соловьев Л.Т.
Заглавие : Биохимия : Теоретическое и практическое руководство для ветеринарных и других сельскохозяйственных учебных заведений составлено для очного и заочного обучения
Выходные данные : Москва; Ленинград: Государственное издательство колхозной и совхозной литературы, 1933
Колич.характеристики :596 с.: табл., рис.
Примечания : Указ.: с. 585-596. - Приложения: с. 583-598
Цена : Б.ц.
УДК : 637.047 + 577.1 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--диффузия--физические процессы--осмос--электролиты--водород--газы--коллоиды--ферменты--углеводы--белки--обмен веществ--метаболизм--кровь--лимфа--лимфатическая система--моча--фекалии--выделения--с-х животные--молоко--молочные продукты--продукты питания--биохимические исследования
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси