Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Гусев, А. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 563478
19951130093144.8/Г96
Автор(ы) : Гусев А.Н.
Заглавие : Влияние предуборочного удаления ботвы и сроков уборки картофеля на сохранность : Автореф. дис... канд. с.-х. наук
Выходные данные : М.: б.и., 1993
Колич.характеристики :17с: табл.
Цена : 1122-00 р.
ГРНТИ : 68.35.49 + 68.35.49.05
УДК : 635.21 + 631.532
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель семенной--сроки уборки урожая--дефолиация--качество семян--сохранность
Аннотация: Улучшение семенных качеств картофеля.
Экземпляры : всего 1: ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 609316
Заглавие : Инновационному развитию агропромышленного комплекса - научное обеспечение : материалы международной научно-практической конференции в рамках XXII международной специализированной выставки "Агрокомплекс-2012", 13-15 марта 2012 г., г. Уфа. Ч. 2 : Актуальные вопросы энергообеспечения и эксплуатации электрооборудования в АПК. Технологические, технические и экологические аспекты переработки сельскохозяйственной продукции. Роль экономической науки, управления и информационных технологий в обеспечении инновационного развития
Выходные данные : Уфа: Башкирский ГАУ, 2012
Колич.характеристики :191 с.: табл.
Коллективы : "Инновационному развитию агропромышленного комплекса - научное обеспечение", международная научно-практическая конференция (2012;Уфа) , "Агрокомплекс-2012", международная специализированная выставка (22; Уфа), Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан, ФГБОУ ВПО "Башкирский государственный аграрный университет", ООО "Башкирская выставочная компания"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-7456-0289-4: Б.ц.
УДК : 001.895 + 338.436.33 + 005.745 + (06) + (470+571) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инновации--энерговооруженность--экономические показатели--электрооборудование--агропромышленные комплексы--развитие отрасли--продукция сельского хозяйства--производство с-х продукции--с-х предприятия--предприятия--информационные технологии--технологии--россия--страны мира
Содержание : АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ЭНЕРГООБЕСПЕЧЕНИЯ И ЭКСПЛУАТАЦИИ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ В АПК ; Оборудование термодиффузионного цинкования для защиты от коррозии на предприятиях АПК/ В. М. Агишев, Р. Ю. Юмагужин, Р. Г. Галин. Привитие навыков к научно-исследовательским работам на лабораторных занятиях по физике/ В. М. Агишев, Р. Ю. Юмагужин. Климатический тренд в исследовании агрометеорологических условий/ Д. Ю. Васильев, Р. Л. Лукманов. Особенности поддержания тепловых условий в объектах защищенного грунта/ А. В. Соковикова. Система автоматического управления солнечной электростанцией в режиме позиционирования при малых перемещениях/ А. Е. Тукбаева. Многоэлементная система возбуждения электромагнитного поля сверхвысокой частоты в СВЧ камере/ М. И. Тухватуллин. Зависимость лучистого потока пленочного электронагревателя от высоты подвеса/ Р. Р. Хайруллин. Система бесконтактного управления безредукторным электроприводом измельчителя листостебельных кормов/ В. В. Эбингер. Оптимизация расхода электроэнергии на освещение теплиц на основе светодиодных технологий/ С. М. Яковлев, И. И. Каримов. Сравнительный анализ эффективности применения натриевых ламп высокого давления и светодиодов в светокультуре растений/ С. М. Яковлев, И. И. Каримов. Устройство для измерения цикловых подач топливных систем дизелей/ А. А. Шарафеев, Ф. Р. Сафин. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ, ТЕХНИЧЕСКИЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Влияние содержания тяжелых металлов в воде на гистологическую характеристику рыб/ Ф. А. Аминева. Применение свежего морковного сырья при производстве батонов/ И. И. Багаутдинов. Глобальная экологическая безопасность/ Н. М. Губайдуллин, В. П. Бойко. Возможность применения тритикале в спиртовой промышленности/ А. Н. Гусев. Моющие свойства щелочных электролитов/ Л. А. Ибатуллина, Ф. А. Гафаров. Роль лошади как поставщика диетических продуктов питания/ С. Г. Канарейкина. Качество и урожайность клубней товарного картофеля в зависимости от способов посадки и удобрений/ С. Ю. Колобов. Эндофитные штаммы Bacillus subtilis cohn как агенты биоконтроля фузариоза зерна озимой ржи/ Д. Р. Кутлубердина, Р. М. Хайруллин. Биотоксичность цеолитов месторождения Республики Башкортостан/ 43-44. Ретроспективный анализ распространения устойчивости к инсектицидам различных классов в популяциях колорадского жука на территории РБ (2005-2011 годы)/ Т. Л. Леонтьева, Г. В. Беньковская, М. Б. Удалов. Оценка возможности создания комбинированных биологических препаратов для растениеводства на основе метаболитов эндофитных штаммов Bacillus subtilis/ М. А. Лукьянцев, Р. М. Хайруллин. Влияние пищевых добавок на организм человека/ Р. В. Николаев, А. З. Сайфутдинов. Хлебопекарные свойства зерна сортов яровой мягкой пшеницы в зависимости от приемов технологии возделывания/ А. Ф. Никулин, Р. К. Кадиков. Совершенствование техники и процессов обработки производства кормов из животного сырья/ Д. Р. Орынбеков [и др.]. Изменение свойств зерновой массы пшеницы хлебопекарной при целевой послеуборочной обработке зерна/ В. А. Печаткин. Влияние минеральной добавки «Витартил» на этологическую реактивность бычков/ Г. Х. Сафин, Н. Ш. Исхакова. Повышение мясной продуктивности при использовании препарата "Ветоспорин суспензия"/ А. И. Семерикова. Требования к планировке коровника с беспривязно-боксовым способом содержания/ Г. П. Юхин, А. А. Катков, В. М. Мартынов. Экономическая эффективность производства молока на реконструируемых фермах/ Г. П. Юхин, В. М. Мартынов, А. А. Катков. РОЛЬ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ НАУКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ; Некоторые аспекты определения фондоотдачи в сельском хозяйстве/ А. М. Аблеева. Продовольственная безопасность России/ А. А. Антонова, И. И. Фазрахманов. Оптимизация производства и реализация зерна в ООО «Агро» Абзелиловского района/ С. Ш. Аслаева. Основные различия бухгалтерского учета и отчетности фермерских хозяйств Германии и России/ Л. Р. Ахкямова, А. А. Никитина. Управление затратами в аграрном секторе/ Э. Р. Ахметова. Аналитические возможности данных государственной статистики для оценки деятельности предприятий перерабатывающей промышленности/ Р. Р. Бакирова. Управление денежными потоками в ОАО «Стерлитамакский хлебокомбинат»/ Р. С. Балыкбаева. Личные подсобные хозяйства в условиях рыночной экономики/ Р. А. Бурханов. Региональная политика в развитии сельскохозяйственного производства/ Г. Р. Валиева. Инновационная активность предприятий АПК/ О. Д. Валиуллина. Успехи аграрной реформы решаются в деревне/ М. Г. Гайниев. Инновационное развитие сельского хозяйства малыми формами хозяйствования/ Р. Р. Галиев. Основы регулярного менеджмента/ З. А. Галин. Государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей/ В. И. Губайдуллина. Инновационное развитие хозяйств сельского населения: проблемы и пути решения/ Л. Р. Давлетбаева. Рентабельность реализации меда в Республике Башкортостан/ З. А. Залилова. Риск банкротства предприятий и методы его предотвращения/ Ю. А. Запольских. Инновационное развитие АПК/ Г. М. Зарипова. Из истории аграрной партии России/ Р. К. Зарипова. Проблемы защиты прав сельскохозяйственных товаропроизводителей РФ в рамках ВТО/ Р. А. Иксанов. Повышение уровня и качества жизни людей пожилого возраста/ Г. Г. Исламова. О сущности финансового оздоровления сельскохозяйственных товаропроизводителей/ Е. А. Кежун, Г. А. Хабиров. Малый агробизнес Республики Башкортостан/ Э. Р. Кипчакбаева. Инновации в социальном развитии сельских территорий Республики Башкортостан/ Л. М. Кликич. Роль внутреннего контроля в принятии управленческих решений/ В. П. Кулешова. Оценка эффективности использования бюджетных средств, выделенных на поддержку и развитие аграрной сферы (на материалах Республики Башкортостан)/ Б. К. Кушубакова. Показатели аудита эффективности использования бюджетных средств выделенных на развитие животноводства/ Б. К. Кушубакова. Экономико-экологическое землепользование в аграрной сфере экономики региона: проблемы формирования/ Д. Д. Лукманов. Проблемы обеспеченности жильем в России/ М. М. Макова, Л. Т. Мусакалимова. Тенденции развития малого и среднего агробизнеса/ Г. А. Минибаева. Инновации в управлении развитием сферы бытового обслуживания сельских территорий/ Р. Р. Мустафина. Инновации в системе оценки кадрового потенциала модернизации экономики АПК/ Е. И. Никитин. Оценки величины производства в фермерских хозяйствах/ А. А. Никитина. Проблемы экологической безопасности применения пищевых добавок/ Р. В. Николаев, Д. З. Хамзина. Развитие зернового производства/ Н. Т. Рафикова, Н. Р. Валишина, Т. С. Трофимчук. Управление затратами на оплату труда на основе бюджетирования/ О. Ш. Рахимова. Информационное обеспечение инновационного развития АПК/ Г. А. Салимова. Из истории денежной реформы на примере БАССР/ Л. М. Семенова. Институт сельских старост в России/ Л. М. Семенова. Субсидии на развитие сельского хозяйства в Республике Башкортостан/ Р. Р. Сираева. Об уровне и качестве жизни населения/ К. Б. Сметова. Состояние интенсификации сельского хозяйства в Республике Башкортостан/ Ф. А. Тукаева. Формирование рынка земельно-ипотечного кредита в аграрной сфере экономики/ Б. А. Усманов. Основные направления финансового оздоровления сельскохозяйственных организаций/ Г. А. Хабиров, Е. А. Кежун. Оценка влияния использования основных факторов производства на результаты деятельности коммерческих организаций/ Г. А. Хабиров, Г. З. Ситдикова. Концептуальные направления развития АПК Башкирского Зауралья/ Д. З. Хамзина. Эффективность использования кредитных средств в АПК/ И. М. Ханова, Э. Р. Кипчакбаева. Оптимизация кормовой базы и земельных ресурсов как факторы повышения эффективности молочного скотоводства/ В. С. Шатова, Э. Ф. Сагадеева. Формирование финансовой структуры в сельскохозяйственных предприятиях/ О. В. Шилкина, Э. Д. Гайсин.
Аннотация: Рассматриваются актуальные вопросы энергообеспечения и эксплуатации электрооборудования в АПК; технологические, технические и экологические аспекты переработки сельскохозяйственной продукции; роль экономической науки, управления и информационных технологий в обеспечении инновационного развития.
Экземпляры :ОКД/631.17/609316(1)
Свободны : ОКД/631.17/609316(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гусев А. Н.
Заглавие : Возможность применения тритикале в спиртовой промышленности
Коллективы : "Агрокомплекс-2012", международная специализированная выставка, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан, ФГБОУ ВПО "Башкирский государственный аграрный университет", ООО "Башкирская выставочная компания", "Инновационному развитию агропромышленного комплекса - научное обеспечение", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Инновационному развитию агропромышленного комплекса - научное обеспечение", международная научно-практическая конференция. Инновационному развитию агропромышленного комплекса - научное обеспечение: материалы международной научно-практической конференции в рамках XXII международной специализированной выставки "Агрокомплекс-2012", 13-15 марта 2012 г., г. Уфа/ "Агрокомплекс-2012", международная специализированная выставка (22 ; Уфа), Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан, ФГБОУ ВПО "Башкирский государственный аграрный университет", ООО "Башкирская выставочная компания". - Уфа: Башкирский ГАУ, 2012. - Ч. 2: Актуальные вопросы энергообеспечения и эксплуатации электрооборудования в АПК. Технологические, технические и экологические аспекты переработки сельскохозяйственной продукции. Роль экономической науки, управления и информационных технологий в обеспечении инновационного развития. - С. 33-34. - ISBN 978-5-7456-0289-4 (Шифр 609316). - ISBN 978-5-7456-0289-4
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 273308
Заглавие : Труды... . Вып. XXII : Физиологические и биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных
Выходные данные : Ижевск: Удмуртия, 1974
Колич.характеристики :107 с
Коллективы : Ижевский сельскохозяйственный институт , Министерство сельского хозяйства СССР, Пермский сельскохозяйственный институт им. Д. Н. Прянишникова
Цена : Б.ц.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612804
Заглавие : Техсервис-2015 : сборник материалов научно-практической конференции студентов и магистрантов (Минск, 20-21 мая 2015 года)
Выходные данные : Минск: БГАТУ, 2015
Колич.характеристики :227 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : "Техсервис-2015", научно-практическая конференция студентов и магистрантов (2015;Минск) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Факультет "Технический сервис в АПК"
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
ISBN, Цена 978-985-519-710-3: Б.ц.
УДК : 631.173 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механизация сельского хозяйства--технический уход--техобслуживание--ремонт--инженерно-технический сервис--агросервис--с-х машиностроение--с-х машины--мтп--детали машин--материаловедение--инженерная графика--техника безопасности--безопасность труда--беларусь--снг
Содержание : ТЕХНОЛОГИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА ; Повышение надежности и расширение функциональных возможностей теплообменного аппарата системы охлаждения/ А. М. Губич. Повышение эффективности смесевого топлива для ДВС/ А. В. Даргель. Разработка универсального участка очистки машин, сборочных единиц и деталей/ В. Е. Михайловский. Льдоструйная очистка двигателя и его деталей при ремонте/ В. Е. Михайловский. Повышение энергоэффективности наружной мойки машин/ М. О. Терешко. Новый модификатор ржавчины и его эффективность при окрашивании машин/ И. С. Ельницикий, И. С. Бондарь. Особенности конструкции закалочного устройства для импульсной закалки дисков сошников сеялок / А. П. Вятчин. Влияние технологических параметров вакуумно-плазменной технологии на содержание включений частиц металла при упрочнении прецизионных деталей сельхозтехники/ Е. В. Неделько, И. А. Соловей. Анализ технологий и материалов, применяемых для упрочнения рабочих элементов машин мясоперерабатывающей промышленности/ И. А. Соловей, Е. В. Неделько. Повышение износостойкости поверхностных слоев стальных деталей воздушной импульсно-плазменной обработкой/ М. А. Хабиб. Повышение эксплуатационной надежности ножей роторных косилок/ И. В. Кудревич. Совершенствование деятельности технических обменных пунктов в обеспечении сельскохозяйственных товаропроизводителей обменным фондом составных частей машин/ А. Р. Савлук, О. А. Кравцова, О. В. Щербацкая. Выбор стратегии обеспечения запасными частями индивидуальных владельцев техники/ И. С. Атрахимович, Н. А. Зябко. Определение потребности автомобилей в резервных составных частях/ М. В. Дубицкий, А. В. Недень. Управление запасами - как фактор повышения эффективности работы предприятия/ Д. В. Воронько. МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ И ТЕХНОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ ; Применение и расчет сетчатых искрогасителей для мобильной сельскохозяйственной техники/ А. С. Петрович. Определение огнепреграждающей и искрогасящей способности искрогасителя/ А. С. Петрович. Распределение кавитационной активности в объеме ультразвуковой ванны/ А. А. Оржеховский, А. Н. Челединов. Прогрессивный метод проектирования технологического процесса изготовления и обработки детали типа "фланца зубофрезерного станка ВСН-350"/ С. Н. Самкович. Современная технология изготовления стакана подшипника зубофрезерного станка ВСН-350/ А. А. Пранович. Проектирование технологии изготовления матрицы пресса-гранулятора Б6-ДВГ с применением современного оборудования/ Ю. М. Шаваров. Влияния изменения фракционности ферроабразивного порошка в процессе МАО/ Д. А. Сукач. Повышение эффективности процесса финишной обработки поршневых колец ДВС с наложением концентрированных потоков электромагнитного поля/ М. С. Солтаниан. Получение порошковых фильтрующих материалов спеканием электрическим током/ А. Н. Гусев. Прессование гранулированных парообразователем сферических бронзовых порошков/ В. В. Лаптев. Магнитные поля, действующие на зерна порошка в процессе наружной магнитно-абразивной обработки/ Ю. И. Козел. МЕХАНИКА МАТЕРИАЛОВ И ДЕТАЛИ МАШИН ; Удельная энергоемкость процесса мойки корнеклубнеплодов/ М. С. Ярмош, А. В. Бельченков. Совершенствование конструкции ограничителя грузоподъемности мостового крана/ В. В. Крень, А. В. Волков. Анализ методик расчета цепных передач/ А. Н. Демиденко. Анализ технологий уборки корнеплодов/ И. А. Свирид. Почвообрабатывающий каток/ Е. Г. Буйнич. Рабочий орган почвообрабатывающей машины/ М. А. Бышик. Исследование сопротивления усталости валов редуктора/ Д. С. Шкода. Повышение эффективности работы почвообрабатывающего посевного агрегата с трактором "Беларус"/ О. А. Манько. ИНЖЕНЕРНАЯ ГРАФИКА ; Моделирование малогабаритных агрегатов/ М. П. Буйнич [и др.]. Минитехника для заготовки кормов/ М. В. Язубец [и др.]. Минитехника для почвообработки/ С. А. Тетерев [и др.]. Развивающая функция окружающей среды при решении задач по "инженерной графике"/ О. С. Быкова, А. С. Борисенко, М. С. Рыбалко. Моделирование валов и подбор шпоночных и шлицевых соединений в среде КОМПАС-3D/ А. Н. Гусев. Моделирование зубчатых колес в среде КОМПАС-3D/ Д. А. Сукач. Трехмерное моделирование на базе 2D-чертежа изделия в AutoCad и другие преимущества системы/ А. А. Даниленко, В. В. Хацкевич. Приемы инженерной графики как средство развития личности/ Н. В. Скуратович. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ; Параметры производственной среды для механизированных работ на клюквенном чеке/ А. Л. Мисун, Е. Н. Скребель, А. Ю. Ларичев. Анализ безопасности эксплуатации, причин недоиспользования технологических возможностей технических средств для механизированных работ на клюквенном чеке / А. Л. Мисун, Е. Н. Скребель, А. Ю. Ларичев. Исследование вероятности возникновения опасной ситуации на уборке кормовых культур/ Ю. А. Синевич, С. В. Коваев, С. Н. Корбут. Систематизация вредных и опасных факторов агропроизводства/ Е. Е. Казыра, А. П. Утенков, М. А. Брынза. Исследование зависимости риска заболеваний работников предприятии агросервиса от воздействия опасных и вредных производственных факторов/ М. А. Брынза, А. М. Чиж. Техногенное загрязнение почв/ Д. С. Рыльцов. Загрязнение почв радиоактивными элементами/ Д. С. Рыльцов, Н. В. Лептюк. Научно-методические предпосылки управления уровнем повреждающей способности производственной среды/ М. А. Брынза, В. И. Ольгомец. Анализ работоспособности студентов в течение дня/ Т. Г. Контурова, О. В. Щербацкая. Оценка физического развития студентов/ А. М. Чуглазова, Д. А. Бернадская. ЯЗЫКОЗНАНИЕ ; Сельское хозяйство Германии - вчера и сегодня/ Д. А. Кононович, В. В. Лаптев. Новые методы геномной селекции пшеницы/ Д. А. Сукач, М. А. Пантелеев. Влияние животноводства на окружающую среду/ Д. И. Гриб. Сельское хозяйство вчера и сегодня/ Е. А. Карань. Комбайны: из прошлого в будущее/ А. Н. Гусев, Е. О. Яковлева. Опасности в сельскохозяйственном производстве Великобритании и методы их предотвращения/ Е. А. Юргель, А. А. Гаврюченко. Сельскохозяйственная техника в Германии Landtechnik in Deutschland/ К. Г. Терпицкий. Повышение эффективности обмолота зерновых при повышенной влажности/ Д. С. Щурский. Комбайны John Deere серии S/ А. П. Веремейчик. Беларускi народны арнамент/ С. М. Мацукевiч. Достопримечательности Дашогуза/ И. Тангрибердиев. Из истории хлопка/ М. М. Язова. Традиционная одежда туркмен/ Д. Эргешов. Музыкальные традиции Туркменистана/ Ю. Гельдибаев. "Што было i што век будзе вольным" (тэма Вялiкай Айчыннай вайны у творчасцi Максiма Танка)/ А. С. Барысенка.
Аннотация: Сборник содержит материалы докладов участников научно-практической конференции "Техсервис-2015", включающей следующие направления исследований: технология и организация технического сервиса, материаловедение и технология сельскохозяйственного машиностроения, механика материалов и детали машин, инженерная графика, безопасность жизнедеятельности, языкознание.
Экземпляры : всего : ОКД/631.3/612804(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/631.3/612804(1), ХР(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Пиво и напитки -2021г.,N 4
Интересные статьи :
ОТРАСЛЕВОЙ МАРКЕТИНГ
Итоги работы предприятий РФ по производству пива, безалкогольных и алкогольных напитков, соков, винодельческой продукции и спирта за январь-сентябрь 2021 г. (стр.4-5)
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ - ТЕМА НОМЕРА
Карпенко Д. В. Влияние наночастиц оксида алюминия на активность амилаз ферментного препарата микробного происхождения/ Д. В. Карпенко, В. В. Цыганова (стр.6-10)
Андриевская Д. В. Влияние минерального состава спиртных напитков на основе кизилового дистиллята/ Д. В. Андриевская, Е. В. Ульянова (стр.11-13)
Дубинина Е. В. Сравнительная оценка способов стабилизации спиртных напитков на основе кизилового дистиллята/ Е. В. Дубинина [и др.] (стр.14-17)
ТЕХНОЛОГИЯ
Кулагова Е. П. Совершенствование технологии производства фруктовых дистиллятов на основе инновационных подходов фракционной перегонки яблочных виноматериалов/ Е. П. Кулагова [и др.] (стр.18-22)
Штерман С. В. Разработка спортивного энергетического напитка "Inka Cola"/ С. В. Штерман [и др.] (стр.23-27)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Моисеева А. А. Роль азотистых соединений в формировании качества красного игристого вина/ А. А. Моисеева, В. А. Захарова, Е. В. Дубинина (стр.28-33)
Ульянова Е. В. Влияние отдельных физико-химических показателей коньяков на их качественные характеристики/ Е. В. Ульянова, Д. В. Андриевская (стр.34-37)
Егорова О. С. Анализ антоцианового комплекса красителей, полученных из вторичных ресурсов плодового виноделия/ О. С. Егорова [и др.] (стр.38-41)
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Калужина О. Ю. Интенсификация процесса брожения вина, полученного из винограда селекции Башкортостан/ О. Ю. Калужина [и др.] (стр.42-45)
Грибкова И. Н. Изменение фенольного профиля пива при "холодном" охмелении в условиях этапа дображивания/ И. Н. Грибкова [и др.] (стр.46-52)
ОБОРУДОВАНИЕ
Ермолаева Г. А. Эффективное дробление солода на малых предприятиях/ Г. А. Ермолаева, В. В. Житков, С. В. Ермолаев (стр.53-56)
ИНФОРМАЦИЯ
Ермолаева Г. А. XI Международный форум "Пивоваренная отрасль России - взгляд в будущее" и V Российский конкурс пивоваренной продукции "РОСГЛАВПИВО© - Главное пиво России"/ Г. А. Ермолаева (стр.57-59)
Список статей, опубликованных в журнале "Пиво и напитки" в 2021 г. (стр.60-62)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Пиво и напитки -2024г.,N 1
Интересные статьи :
ИННОВАЦИОННОЕ СЫРЬЕ - ОСНОВА КАЧЕСТВЕННЫХ НАПИТКОВ - тема номера
Миллер Ю. Ю. Оценка пригодности высокобелковистых сортов злаковых культур к использованию в производстве ферментированных зерновых напитков/ Ю. Ю. Миллер, В. А. Помозова, Т. Ф. Киселева (стр.4-9)
Шаненко Е. Ф. Перспективы использования SCOBY в технологии безалкогольных ферментированных напитков/ Е. Ф. Шаненко [и др.] (стр.10-17)
Севостьянова Е. М. Использование новых видов многокомпонентных сиропов в в производстве безалкогольных напитков/ Е. М. Севостьянова, И. Л. Ковалева (стр.18-22)
ТЕХНОЛОГИЯ
Ульянова Е. В. Современные технологии в производстве напитков на основе чая/ Е. В. Ульянова, И. Ю. Михайлова (стр.23-27)
Калужина О. Ю. Влияние ультразвука на дрожжи-сахаромицеты/ О. Ю. Калужина [и др.] (стр.28-32)
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Токарев П. И. Качество кофе сорта Арабика разных стран-производителей/ П. И. Токарев [и др.] (стр.33-39)
Мельникова В. А. Изучение влияния качества воды Калининградской области на органолептические показатели светлого нефильтрованного пива/ В. А. Мельникова, А. М. Родинов (стр.40-45)
Розина Л. И. Влияние видимого света на изменение состава экстрактивных веществ розовых игристых вин/ Л. И. Розина, Е. В. Ульянова (стр.46-51)
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Карпенко Д. В. Ферментные препараты в солодовенном производстве и пивоварении: спектр решаемых задач. Часть II/ Д. В. Карпенко [и др.] (стр.52-64)
Масловский С. А. Оценка технологических параметров, влияющих на процесс сбраживания пивного сусла с использованием нового штамма дрожжей/ С. А. Масловский [и др.] (стр.65-70)
Синельникова М. Ю. Квас - напиток с повышенной пищевой ценностью/ М. Ю. Синельникова, Д. Ю. Матвеева (стр.71-73)
ОБОРУДОВАНИЕ
Применение сжатого воздуха в пивоваренной отрасли (стр.74-75)
Ермолаев С. В. Современное производство пивоваренной продукции на малых предприятиях/ С. В. Ермолаев (стр.76-79)
ИНФОРМАЦИЯ
[Новости] (стр.80-82)
Ермолаева Г. А. Международный Форум "Пивобезалкогольная отрасль России - взгляд в будущее" [по материалам форума]/ Г. А. Ермолаева (стр.83)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси