Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Валентюкевич, О. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Валентюкевич О.И.
Заглавие : ТБК - реактивные продукты ПОЛ в тканях тиреоидэктомированных крыс
Место публикации : Наука - производству: Материалы четвертой международной научно-практической конференции. - Гродно, 2001. - Ч.2. - С.351-353 (Шифр 575747)
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 616.153.915 + 619 + 616.43
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни эндокринной системы--липиды--органические вещества--анализ крови--анализ--беларусь--2
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619
Автор(ы) : Валентюкевич О.И., Надольник Л.И.
Заглавие : Особенности антиоксидантного статуса щитовидной железы крыс
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2004. - Т.3, Ч.3: Ветеринарные науки. - С.113-116 (Шифр Ж 867/2004/3 ч.3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.441-008.64 + 636.028 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): щитовидная железа--железы внутренней секреции--печень--пищеварительная система--почки--органы мочевыделения--сердце--сердечно-сосудистая система--головной мозг--цнс--клетки--ткани животных--свободные радикалы--радикалы--окисление--химические реакции--перекисное окисление липидов--антиоксиданты--глутатион--полипептиды--глутатионпероксидаза--ферменты--метаболизм--лабораторные животные--используемые животные--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 577.125.33
Автор(ы) : Валентюкевич О.И., Надольник Л.И.
Заглавие : Влияние однократного и хронического внешнего гамма-облучения на перекисное окисление липидов и антиоксидантный статус тканей гипотиреоидных крыс
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2005. - Т.4, ч.2: Ветеринария. - С.4-8 (Шифр Ж 867/2005/4 ч.2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.125.33 + 577.34 + 611.018 + 636.028 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ткани животных--перекисное окисление липидов--антиоксиданты--гамма-облучение--облучение--дозы--гипотиреоз--болезни эндокринной системы--печень--пищеварительная система--свободные радикалы--радикалы--гормоны щитовидной железы--супероксид-дисмутаза--оксидоредуктазы--каталаза--пероксидазы--исследования--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/В 15
Автор(ы) : Валентюкевич О. И., Надольник Л. И.
Заглавие : Исследование эффектов однократного воздействия внешнего ионизирующего излучения на активность перекисного окисления липидов и антиоксидантный статус в печени и мозге крыс с экспериментальным гипотиреозом
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2007. - № 3. - С.18-23: ил. (Шифр Э1/2007/3)
УДК : 619 + 616.441-008.64 + 577.125.33 + 612.014.482 + 636.028 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни эндокринной системы--перекисное окисление липидов--ионизирующее излучение--пищеварительная система--головной мозг--цнс--свободные радикалы--радикалы--антиоксидантная активность--ферменты--супероксиддисмутаза--оксидоредуктазы--глутатионпероксидаза--каталаза--пероксидазы--глутатион--полипептиды--гормоны щитовидной железы--окислительный стресс--стрессы--лабораторные животные--используемые животные--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595092
Автор(ы) : Валентюкевич О. И., Надольник Л. И.
Заглавие : Роль тиреоидных гормонов в регуляции свободнорадикальных процессов в клетках и тканях : монография
Выходные данные : Гродно, 2009
Колич.характеристики :259 с.: рис.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", Национальная академия наук Беларуси, ГУ "НПЦ "Институт фармакологии и биохимии"
Примечания : Библиогр.: с. 213-259
ISBN, Цена 978-985-6784-62-3: Б.ц.
УДК : 612.43 + 577.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гормоны щитовидной железы--свободные радикалы--радикалы--антиоксидантная активность--окислительный стресс--стрессы--активный кислород--гипотиреоз--болезни эндокринной системы--белые крысы--крысы
Аннотация: Механизмы и роли активных форм кислорода и инициации и развития процессов свободно-радикального окисления липидов в клетках, функционирования системы факторов антиоксидантной защиты, поддержания прооксидантно-антиоксидантного равновесия и роли тиреоидных гормонов в регуляции этих процессов.
Экземпляры : всего : ОКД/57/595092(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/57/595092(1), ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620898
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXII Международной научно-практической конференции (Гродно, 7 июня, 29 марта, 19 марта 2019 года) : Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Агрономия. Защита растений
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2019
Колич.характеристики :342 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (22;2019;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-135-0: Б.ц.
УДК : 338.436.33 + 63-021.66 + 664 + 631.5 + 632 + 005.745 + (06) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукция--переработка--промышленная переработка--хранение--промышленные технологии--технологии--промышленность--пищевая промышленность--агрономия--с-х науки--агротехника--применение удобрений--с-х культуры--сорта--болезни растений--вредители растений--вредные организмы--борьба с болезнями--борьба с вредителями--защита растений--международные конференции--конференции--снг--беларусь
Содержание : ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Разработка способа производства пасты из терна и яблок с использованием ультразвука/ Н. А. Афукова, В. Н. Червоный, К. Э. Семикоз. Особенности жирнокислотного состава высокожирных молочных продуктов/ О. В. Боднарчук [и др.]. Оценивание микробиологических характеристик новых функциональных мясных паштетов/ Л. Н. Борсолюк [и др.]. Показатели качества цельносмолотой пшеничной муки, полученной из дефектного зернового сырья/ С. И. Будай. Технология пельменей в оболочке из гречневой муки/ Т. Н. Будько, Т. В. Закревская, С. А. Кивейша. Разработка технологии пельменей в оболочке из рисовой муки/ Т. Н. Будько, Т. В. Закревская, С. А. Кивейша. Изучение термоустойчивости лактофагов/ А. В. Бусленко [и др.]. Совершенствование рецептуры хлеба "овсяное поле" путем внесения гречневых и рисовых хлопьев/ А. А. Вабищевич, И. М. Русина. Влияние муки из белых грибов (Boletus edulis) на технологические характеристики мучных композитных смесей и качество пшенично-отрубного хлеба/ О. И. Валентюкевич, Е. С. Ремез. Обоснование параметров применения закваски замороженной концентрированной поливидовой термофильных микроорганизмов для йогурта/ О. С. Головач, Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик. Влияние условий культивирования штаммов молочнокислых бактерий на способность к продуцированию экзополисахаридов/ О. С. Головач [и др.]. Сушеные белые грибы - оригинальная вкусоароматическая добавка для макаронных изделий быстрого приготовления/ А. И. Гузевич. Влияние различных условий хранения плодов яблони и предуборочных обработок на потери плодов в период доведения до потребителя/ Е. И. Демидович, В. А. Ракач. Многомерная нелинейная регрессионная модель очистки саломаса от суспензированного катализатора в магнитном поле/ А. А. Денисковец, В. Н. Тыртыгин. Изучение технологической совместимости молока-сырья различных сельскохозяйственных животных/ Е. М. Дмитрук [и др.]. Изменчивость показателей качества образцов яровой твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения/ Н. А. Дуктова, Н. А. Кузнецова, Е. М. Минина. Разработка технологической схемы и обоснование параметров технологических операций производства ферментированных продуктов из молозива/ О. В. Дымар, Д. С. Лозовская. Изучение особенностей процесса баромембранной обработки молозива/ О. В. Дымар, Д. С. Лозовская. Снижение себестоимости комбикормов как один из факторов повышения эффективности животноводческой отрасли/ Г. А. Жолик. Нативный крахмал различного ботанического происхождения и его крахмалистость/ А. А. Заболотец, В. В. Литвяк, А. И. Ермаков. Разработка рецептуры мясных полуфабрикатов из мяса кролика/ Т. В. Закревская. Разработка вареных колбас с использованием мяса кролика/ Т. В. Закревская. Использование концентрата сывороточных белков в технологии эмульгированных колбасных изделий как способа повышения их пищевой ценности/ И. А. Захарова, С. А. Кивейша. Анализ рынка мягких сыров в Республике Беларусь/ И. А. Захарова, Д. С. Лозовская. Возможность использования кунжута для обогащения мясных продуктов витаминами и минеральными веществами/ С. А. Кивейша. Научные представления о роли пищевых веществ в жизнедеятельности человека/ С. А. Кивейша. Производство сыровяленых колбас с использованием ягодного порошка из клюквы/ О. В. Коноваленко, О. В. Копоть, Т. В. Закревская. Использование семян чиа в производстве мясных полуфабрикатов/ О. В. Коноваленко, О. В. Копоть, Т. В. Закревская. Использование крови в качестве красителя/ О. В. Копоть, Т. В. Закревская. Разработка рецептуры порционных полуфабрикатов из свинины/ О. В. Копоть, Т. В. Закревская. Посторонние включения в мясных и молочных продуктах: характер и способы обнаружения/ Е. В. Копылова [и др.]. Использование композитных смесей на основе овсяной и льняной муки при выпечке сырцовых пряников/ Т. Г. Кудырко, Е. В. Томашова, С. Ю. Лескевич. Изучение влияния витаминизированного фитокомплекса "Пеликан-3" на качество пшеничного хлеба/ И. В. Кулеш. Оценка качества сахарного печенья с использованием порошков ромашки лекарственной и мелиссы лимонной/ И. П. Лебецкая, И. М. Русина. Изучение особенностей процесса гомогенизации молозива/ Д. С. Лозовская, О. В. Дымар. Изучение режимных параметров процесса сепарирования молозива/ Д. С. Лозовская, О. В. Дымар. Мировое многообразие современных типов сортов пива/ А. Н. Макарушко, С. И. Будай. Возможности 3D-принтеров в области проектирования технологического оборудования/ А. Н. Макарушко. Эффективность послеуборочного применения 1-МСР при кратковременном хранении плодов яблони ранних сроков созревания/ Д. И. Марцинкевич, М. Г. Максименко, О. С. Караник. Определение рациональных параметров водного гидролиза коллагенсодержащего сырья/ А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, И. В. Калтович. Изучение влияния кислотного гидролиза коллагенсодержащего сырья на структурно-механические показатели/ А. В. Мелещеня, Т. А. Савельева, И. В. Калтович. Сухие молочные продукты с пониженным содержанием белка для детского питания/ И. В. Миклух [и др.]. Исследование возможности использования овощных и фруктовых пюре при производстве пастилы/ Е. М. Минина. Фракционирование зерна твердой пшеницы белорусской селекции по крупности/ Е. М. Минина, Н. А. Дуктова. Разработка рецептур и технологии производства творожных масс с компонентами/ А. Н. Михалюк, И. Н. Фомкина. Характеристика показателей качества зерна овса посевного/ А. И. Мыхлык. Сокоудерживающая способность - критерий пригодности ягод земляники садовой к замораживанию/ Г. А. Новик, Н. В. Клакоцкая. Характеристика лигнино-целлюлозного сырья для производства биоэтанола второго поколения/ С. Т. Олийничук, Е. О. Данилова, О. А. Коваль. Перспективные методы санитарной обработки для предприятий пищевой промышленности/ В. В. Павловская, Д. С. Лозовская. Подбор оптимальных параметров замеса и прессования макаронных изделий с порошком аронии/ А. В. Покрашинская. Подбор оптимальных параметров сушки макаронных изделий с порошком аронии/ А. В. Покрашинская. Содержание витаминов группы В в семенах льна масличного/ О. А. Порхунцова, С. В. Егоров, К. С. Чечет. Концептуальный подход к созданию нового поколения тестомесильных машин/ А. В. Потеха [и др.]. Влияние микроволновой обработки на интенсивность брожения тестового полуфабриката из пшеничной муки/ А. В. Потеха, К. В. Дубовская, Г. С. Туркевич. Перспективы производства новых продуктов питания из картофеля с использованием микроволновой технологии/ В. Л. Потеха, А. В. Потеха, А. А. Головкина. Способ жидкостной очистки воздуха на выходе из распылительной сушильной установки/ Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. Анализ эффективности выделения лактококков и термофильного стрептококка из различных источников выделения/ Н. С. Романович [и др.]. Качество семян редьки масличной в зависимости от применения азотных удобрений/ Д. И. Романцевич, А. С. Мастеров. Влияние порошка томатов на показатели качества пшеничной муки разных сортов и мучных кондитерских изделий/ И. М. Русина, И. М. Колесник. Влияние порошка шиповника на показатели качества мучных кондитерских изделий/ И. М. Русина. Способы дробления материалов/ Л. А. Сиваченко, В. А. Дремук, Л. Л. Сотник. Интенсификация процесса меланоидинообразования при производстве молочных продуктов/ Л. Н. Соколовская, И. В. Миклух, О. Л. Сороко. Исследование влияния состава и показателей сухого молочного сырья на качество восстановленных ферментированных молочных продуктов/ О. Л. Сороко [и др.]. Сравнительный анализ нуклеотидных последовательностей гена 16S RRNA гетероферментативных бактерий рода Lactobacillus/ Ю. С. Тарашкевич, Е. Н. Бирюк. Влияние длительности хранения на характеристики заквасок/ О. А. Титова [и др.]. Уровень содержания бензойной кислоты в молочном сырье/ В. С. Тихоновецкая [и др.]. К вопросу использования нетрадиционного вида сырья (конопляной муки) при производстве сухих завтраков/ Е. В. Томашева [и др.]. Производство мягких сыров на основе молочной сыворотки/ И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. Технологические аспекты обогащения мороженого белковыми добавками и растительными компонентами/ И. Н. Фомкина, А. Н. Михалюк, Д. С. Лозовская. Современная технология санитарной обработки на птицеперерабатывающих предприятиях/ Т. В. Ховзун [и др.]. Отечественные моющие средства для санитарной обработки сырных форм/ Т. В. Ховзун [и др.]. Черемуховая мука в производстве мучных кондитерских изделий/ Э. В. Цыбулько-Цветницкая, А. П. Шавель. Исследование процесса восстановления сухого молока при гомогенизации ультразвуком/ В. Н. Червоный [и др.]. Использование нетрадиционного растительного сырья в производстве мясных полуфабрикатов/ О. В. Якимец [и др.]. АГРОНОМИЯ ; Виды земель Гродненского района Гродненской области Беларуси/ В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. Биологическое исследование форм черешни/ О. Р. Багиров. Агробиологическое обоснование сортимента салатных овощных культур в качестве биологически активных добавок для обогащения рациона человека/ О. А. Белоус, Е. Г. Кравчик. Результаты возделывания люцерны посевной в центральной зоне Беларуси/ А. Л. Бирюкович, А. Н. Романович, Д. Н. Володькин. Создание новых селекционных форм льна-долгунца с использованием химического мутагенеза/ В. З. Богдан, Т. М. Богдан. Эффективность розалика MG, MN, N, S на посадках картофеля/ А. В. Болондзь, Г. С. Цыбульский. Экономическая эффективность применения различных форм азотных удобрений при возделывании озимой пшеницы/ П. В. Бородин [и др.]. Эффективность применения известково-аммиачной селитры (КАН) при возделывании капусты белокочанной/ П. В. Бородин [и др.]. Изучение различных гибридов сахарной свеклы/ М. С. Брилев, С. В. Брилева. Сохранность укорененных одревесневших черенков дерена белого (Cornus alba) в зависимости от применяемых стимуляторов корнеобразования/ А. С. Бруйло, Т. А. Капорикова, А. В. Чайчиц. Экономическая эффективность возделывания люцерны посевной на корм при различных способах посева травостоя/ Н. П. Власюк. Изменение плотности дефляционноопасных торфяно-минеральных почв при возделывании многолетних кормовых культур в условиях Белорусского Полесья/ А. Н. Гапонюк. Влияние способов основной обработки почвы и удобрений на микробиологическую активность почвы/ Т. В. Гончаревич. Влияние систем предпосевной обработки почвы и способов сева на урожайность ярового ячменя/ А. А. Дудук, П. Л. Тарасенко, Н. И. Таранда. Фотосинтетический потенциал посева различных морфотипов яровой твердой пшеницы в условиях патогенеза/ Н. А. Дуктова, В. Н. Хомец. Влияние регуляторов роста на устойчивость яровой твердой пшеницы к патогенам/ В. П. Дуктов, Н. А. Дуктова, А. Л. Новик. Профилеформователь с уплотняющим катком/ Э. В. Заяц [и др.]. Фрезерный лучеобразный диск/ Э. В. Заяц [и др.]. Влияние микроудобрений на урожайность семян райграса пастбищного (lolium perenne) на торфяных почвах/ А. Н. Зеленая. Эффективность жидких комплексных удобрений при возделывании озимого рапса/ А. К. Золотарь, В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов. Фитосанитарное состояние клубней картофеля при хранении под влиянием агротехнологических приемов в уборочный период/ А. И. Карпеш. Влияние ширины междурядий и норм минеральных удобрений на товарную урожайность картофеля/ А. И. Карпеш. Влияние минерального азота на урожайность посевов люцерны/ И. М. Коваль. Морфологические показатели саженцев хмеля в зависимости от использованных удобрений и способов их внесения/ Т. И. Козлык [и др.]. Мониторинг вирусных заболеваний хмеля на этапах выращивания посадочного материала с рассады in vitro/ Т. И. Козлык [и др.]. Экономическая эффективность возделывания сортов мягкой озимой пшеницы и тритикале селекции УО "ГГАУ"/ К. В. Коледа, Е. К. Живлюк. Тестирование семян Linum ussitatissimum L. по способности к прорастанию в условиях пониженных температур/ К. П. Королев, К. В. Крамар, Ю. А. Громова. Перспективы использования гибридов кукурузы нa силос/ Е. Г. Кравчик. Накопление крахмала в клубнях картофеля в зависимости от срока уборки столово-технических и технических сортов белорусской селекции/ И. Г. Лодыга. Перспективы развития органического сельского хозяйства в Беларуси/ Е. Б. Лосевич, С. И. Юргель. Эффективность удобрений на основе гуминовых кислот при некорневой подкормке сахарной свеклы/ Е. Б. Лосевич [и др.]. Исследование эфирного масла хмеля в сортах украинской селекции/ Н. И. Ляшенко [и др.]. Влияния регулятора роста растений и различных доз азотных удобрений на урожайность и качество клубней картофеля/ Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко, В. М. Кобыляк. Регуляторы роста в системе удобрения редьки масличной/ А. С. Мастеров. Продуктивность хмеля в зависимости от сортов отечественной и зарубежной селекции/ Г. М. Милоста, А. Г. Тарасевич. Результаты конкурсного сортоиспытания мягкой озимой пшеницы/ С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. Влияние предпосевной обработки семян нa полевую всхожесть и сохранность растений яровой твердой пшеницы к уборке/ А. Л. Новик. Характеристика основных компонентов эфирного масла хмеля/ Л. В. Проценко [и др.]. Содержание эфирного масла в украинских сортах хмеля/ Л. В. Проценко [и др.]. Влияние доз внесения биостимулятора мегафол на урожайность маслосемян озимого рапса/ Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. Вынос элементов питания сорняками в посевах яровой твердой пшеницы/ Д. А. Солдатенко. Влияние органических удобрений на основе зерноотходов на полевую всхожесть и динамику роста пожнивных сидеральных культур/ А. В. Сорока, Н. Ф. Терлецкая, А. С. Антонюк. Микрофлора почвы с разной глубины узкопрофильных гряд картофеля/ Н. И. Таранда [и др.]. Микрофлора почвы при разных приемах ухода за посадками картофеля/ Н. И. Таранда [и др.]. Действие регуляторов роста на посевах озимого рапса/ Н. И. Тарасенко, Т. Н. Мартинчик, О. С. Майковская. Физико-химический состав зерна сортообразцов озимого тритикале/ В. Г. Тимощенко. Общая и специфическая комбинационная способность в теории отбора растений/ В. Г. Тимощенко. Агрегат комбинированный для обработки профилированной поверхности почвы/ А. И. Филиппов [и др.]. Многовекторный узел распыла/ А. И. Филиппов [и др.]. Исследования одноконтурного гелиоводоподогревателя с естественной циркуляцией теплоносителя/ Г. С. Цыбульский, А. В. Болондзь. Влияние обработки семян на рост растений яровой твердой пшеницы начальных этапов развития/ Е. М. Чирко. Влияние кадмия на аминокислотный состав белка зерна яровой тритикале/ М. Н. Шагитова. Влияние удобрений на основе гуминовых веществ на рост и развитие укорененных черенков туи западной/ П. С. Шешко, А. В. Мормыш. Реакция урожайности озимого рапса на применение органоминерального удобрения/ П. Шульц. Влияние микробиологических препаратов на динамику начального роста кукурузы/ П. Шульц. Применение органоминерального удобрения в выращивании озимого рапса как метод увеличения использования рапсового шрота/ П. Шульц, И. Кобус-Цисовска. Предварительные испытания удобрений на основе гуминовых кислот гидрогумин и Agrolinija-S на посевах озимого рапса/ С. И. Юргель [и др.]. In vitro anthelmintic activity of some geophyta extracts/ C. Aydin, R. Mammadov. Impact of applying local organic granular fertilizers for soil agrochemical properties in eco farming/ J. Pekarskas, A. Gavenauskas, R. Jancius. Organic agriculture in the European Union context/ A. Gavenauskas, J. Pekarskas, R. Jancius. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Методика построения прогноза появления личинок капустного комарика в посевах рапса/ С. Н. Бейтюк, С. С. Зенчик. Эффективность новых инсектицидов в борьбе с жуками-листоедами/ С. В. Бойко, И. А. Козич. Оценка эффективности протравителей против личинок щелкунов в посевах озимых зерновых культур/ С. В. Бойко. Продуктивность сахарной свеклы при применении фунгицидов/ М. С. Брилев, С. В. Брилева. Эффективность протравителей против возбудителя ризоктониоза картофеля/ Г. К. Журомский, А. Р. Свяцкая. Эффективность фунгицидов производства фирм Август, Адама, Байер, Басф, Сингента, Франдеса в двукратных схемах защиты посевов озимой пшеницы/ Г. А. Зелюлина, М. А. Калясень. Последействие применения гербицида Конвизо 1 в посевах сахарной свеклы/ С. С. Зенчик, М. А. Калясень, С. Н. Бейтюк. Роль гербицидов в снижении общей засоренности посевов озимых зерновых культур в Беларуси/ Н. В. Кабзарь [и др.]. Перспективные гербициды на основе фенаксопроп-п-этила для борьбы с метлицей обыкновенной в посевах озимой тритикале/ Н. В. Кабзарь. Оздоровление in vitro клоновых подвоев косточковых культур/ Т. П. Кобринец, О. С. Иванова, Е. В. Поух. Эффективность комбинированных гербицидов в посевах кукурузы/ С. А. Колесник, А. В. Сташкевич, Н. С. Сташкевич. Распределение глифосата в окружающей среде и пути поступления в организм человека/ Р. В. Корпанов. Действие фунгицидных и инсектицидных протравителей на урожайность кукурузы/ Г. Н. Куркина. Урожайность ярового ячменя на фоне осеннего применения гербицида Ураган форте, ВР в зависимости от жесткости воды/ О. К. Лобач. Эффективность протравителя Серкадис, КС против гнилей чеснока озимого/ Н. А. Матиевская. Экологизация земледелия - одно из направлений развития растениеводства/ В. Т. Михальчик, М. А. Калясень, А. В. Зень. Эффективность вариантов с применением гербицидов Алион, КС и Скат, КЭ в системе защиты питомников яблони/ А. В. Михнюк. Влияние финишных обработок фунгицидами на естественную убыль массы плодов яблони при хранении/ Е. В. Поух, О. С. Иванова, Т. П. Кобринец. Изучение эффективности биопрепарата Актофит, 0,2% КЭ против обыкновенного паутинного клеща на томате защищенного грунта/ Е. Г. Сапалева. Биологическая и хозяйственная эффективность новых протравителей в посевах озимого тритикале/ Е. В. Сидунова, М. А. Калясень, С. С. Зенчик. Содержание изотопов калия-40 в почвах различных видов/ С. Н. Соколовская. Экономические пороги целесообразности применения гербицидов в посевах кукурузы/ А. В. Сташкевич. Биологические пороги вредоносности сорных растений в посевах кукурузы/ А. В. Сташкевич, С. А. Колесник, Н. С. Сташкевич. Эффективность применения биопрепаратов и комплексных удобрений при выращивании огурца в защищенном грунте/ Е. Г. Шинкоренко. Вредоносность многолетних сорных растений в посевах лекарственных культур/ Е. А. Якимович.
Аннотация: Содержатся материалы по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений и технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.
Экземпляры : всего : ОКД/631.5/620898(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/631.5/620898(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622692
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года) : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2020
Колич.характеристики :343 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (23;2020;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-153-4: Б.ц.
УДК : 633/635 + 631.5 + 631.8 + 632 + 664 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--растениеводство--агрохимия--применение удобрений--агротехника--земледелие--механизация сельского хозяйства--защита растений--средства защиты растений--борьба с вредителями--борьба с болезнями--борьба с сорняками--уход за растениями--продукты питания--пищевая промышленность--промышленность--перерабатывающая промышленность--производство с-х продукции--беларусь--страны мира--20-21
Содержание : АГРОНОМИЯ. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Земельные ресурсы Щучинского района Гродненской области/ В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. Продуктивность и качество кормового ячменя в условиях Гродненской области/ О. М. Ануфрик, О. С. Броско. Адаптивный потенциал сортов картофеля белорусской и зарубежной селекции в условиях западного региона Республики Беларусь/ Т. С. Анцуто. Динамика детоксикации остаточного количества Имазамокса в почве/ С. А. Арашкович. Оценка продуктивности однолетних кормовых культур в условиях западной части Республики Беларусь/ Б. И. Бабич, В. М. Макаро, С. В. Гавриков. Скороспелые сорта сои в условиях Каракалпакстана/ Б. А. Бекбанов, О. П. Утамбетов. Урожайность зерна сортов пшеницы озимой в условиях южной степи Украины/ Е. Г. Бердникова, А. А. Мынкина. Скрининг коллекционных образцов льна-долгунца на устойчивость к пасмо в условиях северо-востока Республики Беларусь/ В. З. Богдан, Т. М. Богдан. Эффективность инсектицидов в снижении численности пьявиц в посевах озимых зерновых культур/ С. В. Бойко. Влияние известково-аммиачной селитры на урожайность зерна яровой пшеницы/ П. В. Бородин [и др.]. Перезимовка и урожайность гибрида рапса озимого Днепр F1 в зависимости от сроков сева и норм высева семян/ А. А. Бородько. Научно-методические подходы к обоснованию и разработке системы удобрения малины ремонтантной на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве/ А. С. Бруйло, А. В. Чайчиц. Эффективность протравителя Ламадор Про, КС против гнилей на чесноке озимом/ Д. А. Брукиш, Н. А. Матиевская. Агрессивность и вирулентность возбудителя раневой водянистой гнили картофеля Pythium ultimum Trow/ И. И. Бусько, И. В. Леванцевич. Глободероустойчивые сорта картофеля в Беларуси/ М. В. Васюхневич, М. В. Конопацкая, И. Г. Волчкевич. Люцерна - источник кормового белка/ Н. П. Власюк. Коллекционный фонд энтомопатогенных бактерий Bacillus thuringiensis berliner как основа для разработки биопрепаратов/ Д. В. Войтка, Ю. С. Минина, А. А. Шейн. Герольд, ВСК в защите посадок капусты белокочанной от вредителей/ И. Г. Волчкевич, О. И. Косыхина. Биологическая эффективность применения гербицидов в год закладки посева люцерны/ С. В. Гавриков, В. М. Макаро, Б. И. Бабич. Результаты испытаний зерновой сеялки СРН 2000/ О. Н. Гайденко. Внутривидовая неоднородность Venturia pirina – возбудителя парши груши/ Т. А. Гашенко [и др.]. Молекулярно-генетическая паспортизация сортов ежевики в Беларуси/ Т. А. Гашенко, Л. В. Фролова, З. А. Козловская. Влияние условий проращивания на энергию прорастания и лабораторную всхожесть семян суданской травы/ Т. В. Гончаревич. Изменение качества лекарственного сырья календулы в условиях различной обеспеченности растений элементами питания/ Е. И. Дорошкевич, С. Ю. Родионова, А. В. Позняк. Эффективность способов основной обработки пласта многолетних трав под озимую пшеницу/ А. А. Дудук, П. Л. Тарасенко, Н. И. Таранда. Эффективность применения известково-аммиачной селитры при возделывании картофеля/ В. Н. Емельянова [и др.]. Эффективность жидких комплексных удобрений при возделывании кукурузы на зерно/ В. Н. Емельянова, А. К. Золотарь, М. И. Панкевич. Эффективность новых протравителей и фунгицидов фирмы "Франдеса" в различных схемах защиты посевов озимой пшеницы от комплекса болезней/ Г. А. Зезюлина, М. А. Калясень, С. С. Зенчик. Применения гербицида Конвизо 1 в посевах сахарной свеклы/ С. С. Зенчик, С. Н. Бейтюк, В. А. Гончарук. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицидов в посевах озимого рапса/ С. С. Зенчик, С. Н. Бейтюк, Е. В. Сидунова. Эффективность применения удобрения Экогум марганец при возделывании сахарной свеклы/ А. К. Золотарь, В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов. Эффективность фунгицидов в посевах ярового ячменя/ М. А. Калясень, С. С. Зенчик, Г. А. Зезюлина. Влияние некорневого внесения комплексных препаратов на качество плодов сортов яблони ранних сроков созревания/ Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович. Влияние густоты посадки и уровня минерального питания на урожайность картофеля/ А. И. Карпеш. Сравнительная эффективность гербицидов при выращивании картофеля в условиях юго-западного региона республики/ А. И. Карпеш. Влияние обработки биологическими препаратами на посевные качества семян ячменя/ А. П. Князева, А. С. Мастеров. Влияние сорта ячменя Hordeum vulgare на пищевую ценность ячменной травы/ Й. Кобус-Цисовска [и др.]. Питательная ценность тыквы и содержание отдельных фитосоединений в зависимости от сорта/ Й. Кобус-Цисовска [и др.]. Влияние применения микробного препарата "Биопродуктин" на урожайность зерна озимого тритикале/ О. Ч. Коженевский. Изучение влияния водной вытяжки из семян хмеля на биологическую активность питательной среды в культуре in vitro/ Т. И. Козлык [и др.]. Влияние посадочного материала на продуктивность насаждений хмеля/ Т. И. Козлык [и др.]. Проявление серебристой парши на клубнях картофеля при хранении в зависимости от инфицирования их ризоктониозом/ М. В. Конопацкая. Адаптивный потенциал сои различных групп спелости/ Я. И. Кренцив. Влияние противораковой садовой замазки на заживление ран у плодовых деревьев/ И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова. Разработка почвообрабатывающе-посевного агрегата АПП-9 с одновременным внесением минеральных удобрений/ Н. Д. Лепешкин [и др.]. Разработка оборотного 12-корпусного плуга для различных почв/ Н. Д. Лепешкин [и др.]. Агрономическая и экономическая эффективность применения гуминовых удобрений на озимой пшенице/ Е. Б. Лосевич [и др.]. Реакция гречихи посевной сорта Сапфир на предпосевное электромагнитное воздействие/ Ж. Э. Мазец [и др.]. Биологическая эффективность создания сложных агроценозов многолетних трав с крестоцветными культурами/ В. М. Макаро, С. В. Гавриков, Б. И. Бабич. Качество зерна озимой пшеницы в конкурсном сортоиспытании/ С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. Результаты применения препарата биологического Фунгилекс, Ж в защите томата от серой гнили/ А. В. Михнюк, Е. К. Юзефович. Влияние новых форм макро- и микроудобрений на продуктивность кукурузы при возделывании на зерно на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве/ С. С. Мосур. Эффективность противоэрозионной технологии выращивания арбуза столового в условиях юга Украины/ А. А. Мынкина, Н. В. Мынкин. Продуктивность пшеницы озимой в зависимости от предшественника в условиях юга Украины/ Н. В. Мынкин, Е. Г. Бердникова. Расход воды при формировании урожая цикория корнеплодного/ В. И. Овчарук, О. В. Ткач. Развитие органического сельского хозяйства в Беларуси/ О. С. Остапук. Оценка короткостебельных и устойчивых к полеганию родительских линий озимого и ярового рапса по качеству и жирнокислотному составу/ А. Н. Павловская. Хозяйственно-биологическая эффективность возделывания льна масличного на льносемена/ О. А. Порхунцова, К. С. Чечет. Эфирное масло и его содержание в украинских сортах хмеля/ Л. В. Проценко [и др.]. Результаты исследований применения микроудобрения сойл-сет на озимой пшенице/ А. А. Регилевич, П. Т. Богушевич, С. В. Брилева. Результаты исследований применения микроудобрения сойл-сет на озимом рапсе/ А. А. Регилевич, П. Т. Богушевич, С. В. Брилева. Опасные представители флоры Беларуси/ С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. Расширение сортимента перспективных представителей рода жимолость для практики зеленого строительства/ С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. Группировка основных сортов яблони, выращиваемых в промышленном садоводстве республики, по их склонности к саморегулированию/ М. Е. Рулинская, Л. С. Рутковская. Влияние протравливания семян овощного гороха на фитопатологическое состояние посевов в период вегетации/ Л. С. Рутковская, В. М. Кухарчик, Л. Л. Белявская. Продуктивность кормовых бобов в зависимости от норм высева семян на фоне различных доз азотного удобрения при сплошном рядовом способе посева/ А. Р. Рыбак, В. М. Кухарчик, Л. С. Рутковская. Влияние системы защиты посевов озимого рапса на урожайность маслосемян/ А. Р. Рыбак, А. И. Щетко. Эффективность биопестицида Бактавен, Ж против корневых гнилей на томате защищенного грунта/ А. В. Свиридов, Е. Г. Шинкоренко. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицида Рекс плюс в посевах озимого тритикале/ Е. В. Сидунова, М. А. Калясень, С. С. Зенчик. Изменение содержания изотопов калия-40 на почвах при внесении минеральных удобрений/ С. Н. Соколовская. Влияние жидкого сепарированного навоза на санитарные показатели почв/ А. В. Сорока [и др.]. Сроки сева как фактор, ограничивающий пораженность корнеплодов моркови столовой болезнями в период хранения/ А. Э. Станчук. Влияние гранулированного сульфата аммоний на урожайность и качество ярового ячменя/ С. А. Тарасенко. Изменение агроценозов в зависимости от геометрических параметров: длины ряда и ширины междурядий/ О. В. Ткач. Определение потребности голубики высокорослой в элементах питания (NPK) балансовым методом при выращивании по органическим технологиям/ С. В. Тыновец, В. С. Филипенко. Резервы повышения продуктивности насева люцерны старовозрастной в год ее распашки/ В. А. Ушкаренко, О. В. Силецкая. Разработка опрыскивателя для объемного и ленточного внесения рабочих растворов/ А. И. Филиппов [и др.]. Модернизация туковысевающего аппарата для ленточного внесения удобрений/ А. И. Филиппов [и др.]. Пораженность клубней картофеля фитофторозной гнилью на фоне применения фунгицидов/ В. И. Халаева. Оценка устойчивости образцов яровой твердой пшеницы к септориозной пятнистости/ В. Н. Хомец, Н. А. Дуктова. Влияние некорневых подкормок на урожайность продовольственного картофеля/ Н. А. Хох, Л. С. Рутковская. Влияние наличия семенной оболочки на посевные качества семян суданской травы/ Е. М. Чирко. Зависимость семенной продуктивности суданской травы от метеорологических условий вегетационного периода/ Е. М. Чирко. Зависимость качества зерна озимой пшеницы от сроков применения сульфата аммония/ С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская, А. Р. Рыбак. Влияние КомплеМет-кальций и КомплеМет-кальций Экстра на показатели сохраняемости плодов яблони при хранении/ П. С. Шешко, А. Ю. Свирида. Влияние гуминовых веществ на урожайность яблони и микробиологическую активность почвы в приствольных полосах/ П. С. Шешко, Н. И. Таранда. Оценка фунгицидного действия препарата Приалин, ВР против комплекса болезней на овощных культурах защищенного грунта/ Е. Г. Шинкоренко, А. В. Свиридов. Оценка зимостойкости местных форм айвы (Cydonia oblonga) в качестве клоновых подвоев для груши/ М. А. Шкробова. Влияние отдельных агротехнических факторов и величина урожая зерна кукурузы/ П. Шульц [и др.]. Глубина внесения азотно-фосфорного удобрения и урожайность кукурузы/ П. Шульц [и др.]. Эффективность десиканта тонгара в посевах озимой пшеницы/ А. И. Щетко. Агрономическая оценка систем удобрения клевера лугового/ А. И. Щетко, А. Р. Рыбак. Влияние органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на элементы структуры урожая озимого рапса/ С. И. Юргель [и др.]. Влияние органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на показатели качества маслосемян озимого рапса/ С. И. Юргель [и др.]. Скорость роста лекарственных растений и их конкурентоспособность по отношению к сорным растениям/ Е. А. Якимович. Влияние биологического регулятора роста при выращивании капусты белокочанной/ Е. Н. Янковская, М. В. Федорович, Ю. С. Минина. Cucurbita pepo as a stock raw material for producing children and diet food/ O. A. Belous, E. G. Kravchik. Salad vegetable crops for growing microgreens/ E. G. Kravchik, O. A. Belous. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Озонирование как один из способов хранения сельскохозяйственной продукции/ В. М. Бадьина. Химический состав зерна мягкой пшеницы в зависимости от крупности/ И. Е. Бобрик. Пути повышения кормовой и энергетической ценности незерновой части урожая сельскохозяйственных культур/ В. В. Братишко [и др.]. Учет содержания лигнина при компостировании растительного сырья/ В. В. Братишко [и др.]. Влияние модели морозобойного зерна с разными экспозициями низкой отрицательной температуры на число падения у озимой ржи/ С. И. Будай. Использование муки из белых грибов (Boletusedulis) для обогащения пшеничного хлеба эссенциальными макроэлементами/ О. И. Валентюкевич. Технико-технологические аспекты переработки субпродуктов с изготовлением колбасной продукции/ Д. В. Горелков [и др.]. Технологическая оценка колонновидных сортов яблони на пригодность к переработке/ Т. П. Грушева, М. Г. Максименко. Возможности использования молочных продуктов в качестве компонента закваски при производстве ржаного и ржано-пшеничного хлеба/ А. И. Гузевич, С. И. Будай. Исследование свойств ультрафильтрационных мембран/ Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина. Выбор параметров концентрирования обезжиренного молока/ Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко. Потери плодов яблони белорусского промышленного сортимента от болезней во время хранения/ Е. И. Демидович, А. М. Криворот. Модель "состав-прогноз" по результатам исследования каолинов магнитного обогащения/ А. А. Денисковец, В. Н. Тыртыгин. Использование комбинированных молочных смесей для получения сбалансированных сухих молочных продуктов/ Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. Изучение технологических особенностей использования ацилтрансферазы при производстве молочных продуктов/ Е. В. Ефимова [и др.]. Производство комбикормов из давальческого сырья как один из путей снижения их стоимости/ Г. А. Жолик. Анализ ассортимента и оценка качества вареных колбас, реализуемых мясоперерабатывающим комплексом УСР И ЖКХ ОАО "Беларуськалий"/ Н. М. Зубок, А. О. Крукович. Сроки и способы хранения колбасных оболочек/ Н. М. Зубок, М. Г. Шиколай. Качество диспергирования и энергозатраты промышленного образца струйно-щелевого гомогенизатора молока/ А. А. Ковалев, А. С. Колодий. Основные проблемные вопросы и направления повышения эффективности переработки льна в Республике Беларусь/ В. А. Кожановский, Е. К. Соколова. Использование шоколада в производстве сыровяленых колбас/ О. В. Коноваленко, О. В. Копоть, Т. В. Закревская. Использование томатного порошка в производстве сыровяленых колбас из мяса птицы/ О. В. Копоть, О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская. Процесс охлаждения зерновых культур с применением импульсного барботирования/ С. В. Кюрчев, В. А. Верхоланцева, Л. Н. Кюрчева. Инновационные способы пролонгирования сроков хранения молочных продуктов/ Д. С. Лозовская, И. Н. Фомкина. Перспективные направления производства комбикормов с использованием вторичных продуктов переработки предприятий для пушных зверей/ А. Н. Макарушко, И. В. Паркалов. Химико-технологическая оценка различных сортов яблони на пригодность к выработке соков прямого отжима/ М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. Хранение плодов яблони ранних сроков созревания с применением препарата "Фитомаг"/ Д. И. Марцинкевич, О. С. Караник, В. И. Долматович. Использование нетрадиционных видов муки при производстве мучных кондитерских изделий/ Е. М. Минина. Изучение содержания белка и клейковины в сортах твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения в условиях Беларуси/ Е. М. Минина. Влияние метеорологических условий вегетационного периода на качество белорусской твердой пшеницы/ Е. М. Минина, Н. А. Дуктова. Разработка рецептур и технологии производства функционального молочного десерта на основе творога/ А. Н. Михалюк. Особенности анатомического строения стебля овсюга южного/ А. И. Мыхлык, Д. В. Мойсевич. Технологичность сорта - основной показатель пригодности ягод земляники садовой к переработке/ Г. А. Новик, А. М. Криворот. Разработка технологии производства кисломолочных продуктов функционального назначения из обезжиренного молока/ В. В. Павловская. Определение оптимальной геометрической формы отверстий рабочего органа импульсного гомогенизатора/ Н. А. Паляничка, А. А. Ковалев. Изменение аминокислотного состава белка в макаронных изделиях с порошком аронии в процессе варки/ А. В. Покрашинская. Изменение витаминного и минерального состава в макаронных изделиях с порошком аронии в процессе варки/ А. В. Покрашинская. Оценка сортообразцов льна масличного по качественным показателям льносемян/ О. А. Порхунцова, В. Н. Томашева, К. С. Чечет. Перспективы регенерации и рекуперации теплоносителя в системах сушильных распылительных установок молочной промышленности/ Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. Оценка тепловых потерь и целесообразности рекуперации тепла/ Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. Оценка влияния хлопьев зерновых культур на показатели качества мучных кондитерских изделий/ И. М. Русина, И. С. Жебрак. Сравнительная характеристика показателей качества мучных композитных смесей и кондитерских изделий с использованием гречневых хлопьев и гречневой муки/ И. М. Русина. Характеристика новых образцов картофеля по результатам экологического испытания в условиях северо-восточной части Беларуси/ В. А. Рылко, Д. И. Мельничук. Уплотнение измельчаемого материала/ Л. А. Сиваченко, В. А. Дремук, Л. Л. Сотник. Исследование возможности использования ягодных порошков при производстве пищевых концентратов сладких блюд/ О. С. Снитко. К вопросу использования гречневой муки и пряных трав при производстве хлебцев/ Е. В. Томашева, И. К. Колос, Ю. А. Хоха. Производство напитков на основе молочной сыворотки, содержащих функциональные компоненты/ И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. Влияние действия электрического тока на прорастание лука и формирование пера в условиях катодной защиты/ Э. В. Цыбулько-Цветницкая, Н. П. Андросова. Влияние величины гидромодуля на эффективность процесса ультразвуковой экстракции дикорастущего сырья/ В. Н. Червоный [и др.]. Применение шпината в технологии рубленых полуфабрикатов/ О. В. Якимец [и др.]. Исследование технологий замеса теста/ В. П. Янаков. Development of equipment for producing puree products/ D. Horielkov, D. Dmytrevskyi.
Аннотация: Содержит материалы по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений, представленные учеными и производственниками Республики Беларусь, Узбекистана, Литвы, Польши, Украины, России.
Экземпляры :ОКД/633/635/622692(1)
Свободны : ОКД/633/635/622692(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624259
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета. [Вып.] : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2021
Колич.характеристики :414 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (24;2021;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-166-4: Б.ц.
УДК : 631 + 632 + 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): апк--сельское хозяйство--производство с-х продукции--агрономия--растениеводство--агротехника--новые технологии--технологии--защита растений--продукция сельского хозяйства--продукция--хранение--переработка--перерабатывающая промышленность--пищевая промышленность--промышленность--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--21-21
Содержание : АГРОНОМИЯ. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Кафедра плодоовощеводства и луговодства УО "ГГАУ": краткая история развития и этапы становления (к 50-летию образования кафедры)/ А. С. Бруйло, П. С. Шешко, Е. Л. Салей. Специфика почвенного покрова Верхненеманской низины (на примере Мостовского района)/ В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. Влияние органического и минерального питания на урожайность валерианы лекарственной/ О. М. Ануфрик. Химический состав гороха овощного на дерново-подзолистых почвах/ С. А. Арашкович. Комплекс машин для экологизированного земледелия в овощеводстве/ А. А. Аутко. Продуктивность однолетних кормовых культур в почвенно-климатических условиях Гродненской области/ Б. И. Бабич, В. М. Макаро, С. В. Гавриков. Адаптивная технология возделывания сорговых культур в одновидовых и смешанных посевах для получения зеленой массы в условиях северо-восточной части Республики Беларусь/ А. И. Балыш, Л. П. Картавенкова. Самые ранние витамины: лук-слизун/ О. А. Белоус, Е. Г. Кравчик. Рост растений кукурузы под влиянием погодных условий, сроков сева и плотности стеблестоя/ А. З. Богданов. Способ выращивания томата в уплотненных посевах/ В. А. Богданов, В. Ф. Заверталюк. Первые сведения об энтомофауне сорго веничного в Беларуси/ С. В. Бойко, Р. О. Мехтиев. Эффективность препаратов для защиты озимых зерновых культур от личинок щелкунов/ С. В. Бойко, Ю. И. Хотынюк. Влияние карбамида с добавкой минерала трепел на урожайность зерна яровой пшеницы/ П. В. Бородин [и др.]. Оценка препарата Миравис Прайм, СК против серой гнили на культуре томата защищенного грунта/ Д. Т. Боярчук, В. В. Вабищевич, И. Г. Волчкевич. Влияние микроудобрений на показатели качества корнеплодов сахарной свеклы/ М. С. Брилев, С. В. Брилева, М. В. Зимина. Продуктивность сахарной свеклы под влиянием микроудобрений/ М. С. Брилев, С. В. Брилева, М. В. Зимина. Эффективность применения серосодержащих удобрений на посевах яровой пшеницы/ О. С. Броско, С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская. Краткая урбанистическая оценка важнейших видов рода тополь (Populus)/ А. С. Бруйло [и др.]. Экономическая эффективность производства однолетних саженцев дерена белого из одревесневших черенков в зависимости от применяемых стимуляторов корнеобразования/ А. С. Бруйло, Т. Н. Колесникович. Значение регулируемых факторов в процессах жизнедеятельности малины ремонтантной (Rubus idaeus L)/ А. С. Бруйло, А. В. Чайчиц. Сравнительные параметры роста и продуктивности деревьев сорта алычи культурной Комета на клоновом подвое ВПК 1 и элитной форме 18/25/ В. В. Васеха, М. Н. Борисенко, К. А. Черноокая. Глободероз картофеля и методы борьбы с ним/ М. В. Васюхневич, М. В. Конопацкая, И. Г. Волчкевич. Антифунгальные свойства энтомопатогенных грибов в аспекте получения полифункциональных биопрепаратов/ Д. В. Войтка, Е. Н. Янковская. Выращивание саженцев яблони на вегетативных подвоях с использованием органических мульчирующих материалов/ В. В. Волошина. Использование и выращивание вико-овсяной смеси как сидерата/ В. В. Вчерашняя, Ю. А. Мажайский. Биологическая эффективность применения гербицида Базагран, ВР в посевах люцерны второго года вегетации/ С. В. Гавриков, В. М. Макаро, Б. И. Бабич. Пороги вредоносности церкоспороза в посевах сахарной свеклы/ Г. И. Гаджиева, О. В. Подковенко. Вирулентность штаммов возбудителя парши яблони Venturia inaequalis/ Т. А. Гашенко, З. А. Козловская, Ю. Г. Кондратенок. Молекулярно-генетическая паспортизация районированного сортимента малины в Беларуси/ Т. А. Гашенко, Л. В. Фролова, З. А. Козловская. Продуктивность суданской травы в зависимости от фракционирования семян и предпосевной обработки регуляторами роста/ Т. В. Гончаревич. Влияние валовых форм на формирование пространственной неоднородности пахотных угодий по обеспеченности азотом и фосфором/ К. А. Гордеева, В. Э. Кашафутдинова, Л. Н. Насруллина. Инновации в растениеводстве/ Т. Г. Горустович. Инновационные технологии в сельском хозяйстве/ Т. Г. Горустович. Рост однолетних саженцев различного типа колонновидных сортов яблони в питомнике/ Т. П. Грушева. Влияние разных протравителей семян на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы/ В. А. Гулидова. Тритикале озимое как источник раннего зеленого корма/ М. А. Дашкевич, В. П. Гавриленко, М. М. Лаптенок. Программа для ЭВМ "Вредные и ядовитые растения Калмыкии"/ О. Ф. Дорджиев. Развитие продукционного процесса картофеля под влиянием комплексных удобрений на основе гуматов/ Е. И. Дорошкевич, А. А. Аутко, С. Ю. Родионова. Формирование машинно-тракторных агрегатов в хозяйствах республики на основе энергонасыщенных тракторов и высокопроизводительных сельскохозяйственных машин/ Д. А. Дубовик [и др.]. Влияние доз азотных удобрений на урожайность овса на дерново-подзолистой связносупесчаной почве/ А. А. Дудук, П. Л. Тарасенко, А. В. Шостко. Питательная ценность зеленой массы и продуктивность сильфии пронзеннолистной на седьмой год жизни посевов в условиях Витебской области/ В. А. Емелин, И. В. Марченко, А. О. Болоцкий. Влияние микробного препарата Биопродуктин на динамику содержания нитратного азота в почве/ В. Н. Емельянова, О. Ч. Коженевский. Эффективность применения удобрения Экогум Цинк при возделывании кукурузы на зерно/ В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов, А. К. Золотарь. Источники технологических свойств плодов для селекции малины ремонтантной в Беларуси/ О. В. Емельянова, Л. В. Фролова. Биологическая и хозяйственная эффективность десиканта Баста, ВР в семенных посевах клевера лугового/ В. А. Жук, А. В. Кондратюк. Взаимоотношения между грибами R. Secalis и возбудителями септориоза зерновых культур/ А. А. Жуковская. Подбор оптимальных условий культивирования гриба Pyrenophora tritici-repentis в условиях in vitro/ А. Г. Жуковский [и др.]. Урожайность промежуточных культур на уплотненных посевах/ З. М. Жумабоев, И. И. Усмонов, А. Юнусов. Оценка эффективности инсектицида Каратэ Зеон против вредителей капусты/ Ю. М. Забара. Особенности технологии выращивания ранней капусты в условиях Беларуси/ Ю. М. Забара, А. В. Якимович, В. В. Акулич. Оценка устойчивости зарубежных сортов смородины черной к почковому клещу в условиях Беларуси/ А. Г. Зазулин, А. Р. Платонова. Биологическая и хозяйственная эффективность одно- и двукратной схем фунгицидной защиты озимой пшеницы на сортах Скаген, Тобак, Патрас/ Г. А. Зезюлина, С. С. Зенчик, Е. В. Сидунова. Биологическая и хозяйственная эффективность применения гербицидов ОАО "Гроднорайагросервис" в посевах кукурузы/ С. С. Зенчик, Т. П. Брукиш, С. Н. Бейтюк. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицидов в посевах сахарной свеклы/ С. С. Зенчик, Е. В. Сидунова, Г. А. Зезюлина. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество маслосемян подсолнечника/ М. В. Зимина, В. А. Гончарук, А. В. Банюк. Экономическая эффективность применения комплексных удобрений при возделывании сахарной свеклы/ А. К. Золотарь, В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов. Эффективность гербицида Фиксит, СК в посевах тритикале озимого/ Н. В. Кабзарь, Л. И. Сорока. Механический способ борьбы с колорадским жуком/ П. П. Казакевич, П. В. Заяц, А. И. Филиппов. Влияние комплексных удобрений на урожайность зерна озимой пшеницы/ Е. В. Каспер, Т. Г. Синевич, В. А. Телеш. Биохимическая оценка новых гибридов земляники садовой в условиях Беларуси/ Н. В. Клакоцкая, И. Н. Остапчук. Производство первого клубневого поколения картофеля/ В. В. Клюев, А. И. Балыш. Оценка зернобобовых культур по продуктивности в северной зоне Беларуси/ И. М. Коваль. Продуктивность озимого тритикале в зависимости от сроков применения микробного препарата Биопродуктин/ О. Ч. Коженевский, К. Р. Москалина. Эффективность применения микробного препарата Биопродуктин на посевах озимого тритикале в СПК им. Деньщикова Гродненского района/ О. Ч. Коженевский, Г. М. Эйсмонт, К. Р. Москалина. Формирование целевых признаковых коллекций плодовых культур/ З. А. Козловская [и др.]. Гибрид тыквы с повышенным содержанием пектина/ И. И. Колесник, В. Ф. Заверталюк. Основные элементы руководства по проведению регистрационных испытаний десикантов в посевах сельскохозяйственных культур в Республике Беларусь/ Р. В. Корпанов. Оценка продуктивности гибридов кукурузы для производства качественных кормов/ Е. Г. Кравчик. Использование суспензии Chlorella vulgaris (Beijerinck, штамм IBCE C-19) как удобрение и средство защиты растений в органическом сельском хозяйстве/ Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. Отзывчивость пшеницы озимой на минеральные удобрения в условиях юга России/ С. А. Лакиза [и др.]. Повышение эффективности работы многоканальных распределительных устройств пневматических сеялок/ Н. Д. Лепешкин, В. В. Мижурин, А. И. Филиппов. Эффективность гербицидной обработки ячменя ярового на фоне осеннего применения гербицида Раундап Экстра/ О. К. Лобач. Эффективность применения удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимой пшеницы/ Е. Б. Лосевич [и др.]. Урожайность семян гороха в смешанных посевах/ Н. П. Лукашевич. Особенности создания оптимальной структуры в агроценозах многолетних трав с редькой масличной/ В. М. Макаро, С. В. Гавриков, Б. И. Бабич. Влияние комплексных удобрений на урожайность клубней картофеля/ Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко. Влияние комплексных удобрений на качество клубней картофеля/ Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко. Патогенность и агрессивность возбудителей микозов на культуре чеснока озимого/ Н. А. Матиевская. Урожайность и показатели качества зерна озимой пшеницы в контрольном питомнике/ С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. Мониторинг остаточных количеств пестицидов в горохе посевном/ Е. А. Мышкевич, С. А. Арашкович. Защита люпина узколистного от вредителей/ М. Г. Немкевич, О. В. Ильюк. Анализ сортов и форм вишни по группам морел и аморел/ О. Р. Багиров. Эффективность почвенных гербицидов в посевах гороха посевного/ Е. В. Пенязь, А. А. Запрудский. Видовой состав и встречаемость сорных растений в посевах пшеницы озимой/ А. С. Пестерева, Л. И. Сорока. Формирование целевой признаковой коллекции источников слабой осыпаемости плодов жимолости (Lonicera caerulea L.)/ М. Л. Пигуль. Влияние севооборота на засоренность посевов в органическом земледелии/ В. С. Плаксина, А. Н. Асташов. Оценка влияния параметров светового режима на развитие регенерантов подвоев сливы на этапе микроразмножения в культуре in vitro/ Е. В. Поух, О. С. Иванова, Т. П. Кобринец. Влияние параметров светового режима на развитие регенерантов сортов сливы домашней на этапе микроразмножения в культуре in vitro/ Е. В. Поух, Т. П. Кобринец, О. С. Иванова. Роль индол-3-пируватного пути в биосинтезе ауксинов у Nocardia vaccinii ИМВ В-7405/ Д. В. Пятецкая [и др.]. Эффективность препарата Экостерн при выращивании картофеля/ М. О. Ровная, Н. А. Хох. Мониторинг редких, исчезающих и подлежащих профилактической охране видов на территории комплекса "Котра-Корево"/ С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. Экологический туризм как способ изучения и сохранения биологического разнообразия природных комплексов Беларуси/ С. Ю. Родионова, В. Е. Родионов, Е. И. Дорошкевич. Целесообразность применения препарата Фуфанон, КЭ в защите посадок тепличного огурца против трипсов/ С. И. Романовский. Влияние химического прореживания на образование полезной завязи у яблони/ М. Е. Рулинская. Влияние норм высева и доз азотного питания при широкорядном способе посева на продуктивность семеноводческих посевов кормовых бобов/ А. P. Рыбак, В. М. Кухарчик, Л. С. Рутковская. Влияние некорневой подкормки серосодержащими удобрениями на урожай и качество зерна озимой пшеницы/ А. P. Рыбак, С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская. Оценка использования данных дистанционного зондирования Земли для целей дифференцированного внесения удобрения на черноземных пахотных угодьях Республики Татарстан (Россия)/ И. А. Сахабиев, Е. В. Смирнова, К. Г. Гиниятуллин. Эффективность фунгицидов против прикорневых гнилей тритикале озимого/ А. В. Свиридов. Фитосанитарное состояние посевов озимого тритикале в зависимости от применения микробного препарата Биопродуктин/ А. В. Свиридов, О. Ч. Коженевский. Влияние доз и сроков внесения листового удобрения Terra-sorb complex на урожайность маслосемян озимого рапса/ Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. Координационные соединения микроэлементов в выращивании овощей на тепличных грунтах в условиях Предуралья/ В. В. Сентемов, Е. В. Соколова, В. М. Мерзлякова. Биологическая и хозяйственная эффективность различных схем применения фунгицидов в посевах ярового ячменя/ Е. В. Сидунова, Г. А. Зезюлина, С. Н. Бейтюк. Контроль метлицы обыкновенной в посевах пшеницы озимой гербицидом Ластик Экстра, КЭ/ С. В. Сорока, Л. И. Сорока. Засоренность посевов кукурузы в республике/ А. В. Сташкевич, С. А. Колесник. Контроль засоренности посевов кукурузы гербицидом Рейсер, КЭ/ Н. С. Сташкевич, А. В. Сташкевич. Эффективность применения удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимой пшеницы/ А. Ю. Столяревский, Е. Б. Лосевич. Влияние сроков сева и интенсификации технологии возделывания озимой пшеницы на показатели качества зерна/ А. А. Счастная [и др.]. Влияние сроков и норм посева семян на сроки развития озимой ржи/ А. М. Тагаев. Влияние обработки почвы и биоудобрения Полифункур на микрофлору почвы и урожайность зеленой массы падалицы рапса/ Н. И. Таранда, А. А. Аутко, А. С. Станчук. Влияние основной обработки почвы после уборки рапса озимого на развитие микрофлоры в посевах озимой пшеницы/ Н. И. Таранда, А. А. Аутко, А. С. Станчук. Выявление закономерностей физиолого-биохимических процессов роста и развития озимых зерновых на начальных этапах/ Н. И. Тарасенко, Т. Н. Мартинчик, Д. С. Окунович. Влияние новых видов азотных удобрений на урожайность и качество ярового ячменя/ С. А. Тарасенко, Е. И. Дорошкевич, Н. В. Насута. Эффективность комплексных удобрений на посевах озимой пшеницы/ В. А. Телеш [и др.]. Влияние органических удобрений на основе зерноотходов на полевую всхожесть и динамику роста кормовых культур/ Н. Ф. Терлецкая [и др.]. Динамика содержания и расхода сахаров озимых культур в РУП "Брестская ОСХОС НАН Беларуси"/ В. Г. Тимощенко. Принцип работы автоматизированного почвообрабатывающе-посевного агрегата для овощных культур/ А. И. Филиппов [и др.]. Комбинированный почвообрабатывающе-посевной агрегат инновационных технологий/ А. И. Филиппов [и др.]. Ретроспективная оценка объемов применения гербицидов и фунгицидов в картофелеводстве Беларуси/ В. И. Халаева, И. Г. Волчкевич, Г. М. Середа. Оценка эффективности новых микроудобрений на картофеле/ Н. А. Хох, М. О. Ровная, Л. С. Рутковская. Эффективность препарата Приалин, ВР против болезней в посадках картофеля/ Н. А. Хох, И. И. Шкляр, Л. С. Рутковская. К вопросу определения потерь зерна за молотилкой зерноуборочного комбайна/ Г. С. Цыбульский [и др.]. Оценка эффективности приемов защиты разных видов люпина от болезней/ Л. Г. Чепко. Зависимость лабораторной всхожести семян суданской травы от температуры проращивания/ Е. М. Чирко. Поступление ¹³⁷Cs в сено многолетних трав при их возделывании на торфяно-глеевой почве в зависимости от уровней калийного питания/ А. В. Шашко. Влияние некорневого применения КомплеМет-Кальций и КомплеМет-Кальций Экстра на накопление кальция в плодах и листьях яблони/ П. С. Шешко. Влияние стимуляторов корнеобразования на укоренение зеленых черенков подвоя ВСЛ-2/ П. С. Шешко. Производственная проверка гербицидов в борьбе с борщевиком Сосновского/ О. А. Шкляревская. Индекс зависимости зелености листьев SPAD как показатель формирования урожая сухой массы кукурузы/ П. Шульц, Й. Кобус-Цисовска, А. Завадзька. Влияние густоты посева на воздействие огневки кукурузной в выращивании кукурузы/ П. Шульц, Й. Кобус-Цисовска, А. Завадзька. К вопросу повышения продуктивности сенокосов и пастбищ/ А. А. Эбертс [и др.]. Экономическая эффективность применения органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимого рапса/ С. И. Юргель [и др.]. Засоренность ромашки аптечной разных сроков сева/ Е. А. Якимович. Hydrophysical properties of soils in areas of natural forest regeneration/ M. A. Kondratyeva, N. V. Kylosova. Determination of cherry fruit resistance to cracking/ L. A. Shubenko, Zh. V. Vdovychenko. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Интенсификация массообменных процессов при переработке дикорастущих плодов/ Н. А. Афукова. Целесообразность исследований физико-механических свойств корнеклубнеплодов/ А. В. Брусенков. Возможности изготовления булочных изделий с добавкой цельносмолотой муки из разных видов дефектного зерна мягкой пшеницы/ С. И. Будай. Клюква и черноплодная рябина - перспективные ингредиенты в обогащении мучных кондитерских изделий/ С. И. Будай, Е. М. Минина. Использование порошка из грибов шиитаке (Lentinus edodes) при производстве мучных кондитерских изделий/ О. И. Валентюкевич. Побочные продукты технологического звена крахматопаточного производства как источник биологически активных нутриентов корма/ М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик. Исследование процесса резания пищевода как составляющей комплексной переработки субпродуктов/ Д. В. Горелков [и др.]. Применение метода QFD при определении показателей качества цельномышечных продуктов из свинины/ С. А. Грикшас, П. А. Кореневская, А. В. Андрианов. Перспективы использования ацидофилина в разводочном цикле приготовления ржаных заквасок/ А. И. Гузевич, С. И. Будай. Кефир - перспективная основа в технологии приготовления ржаной закваски/ А. И. Гузевич, С. И. Будай. Разработка новых способов удаления гель-слоя на поверхности мембран/ Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, З. А. Мазняк. Мембранные технологии в производстве соков/ Д. В. Дмитревский, Д. В. Горелков. Влияние фракционного состава твердой пшеницы на крупность зерна/ Н. А. Дуктова, Е. М. Минина. Рапсовый жмых - высокобелковая добавка в комбикорма/ Г. А. Жолик, А. Л. Ключник. Устройство для смешивания и обеззараживания кормовой смеси в животноводстве/ П. В. Зайцев, Н. П. Зайцева, С. А. Алексеев. Шнековый дозатор трудносыпучих кормов в животноводстве/ П. В. Зайцев, Н. П. Зайцева, С. А. Алексеев. Тарельчатый дозатор для сыпучих кормовых материалов в животноводстве/ С. П. Зайцев, С. В. Ларкин, А. А. Гордеев. Сырые колбаски с использованием брюквы/ Т. В. Закревская. Вареная колбаса с использованием брюквы/ Т. В. Закревская. Использование витаминных и минеральных премиксов в мясной промышленности/ И. А. Захарова. Использование растительных антиоксидантов для увеличения сроков хранения сыровяленных колбас/ И. А. Захарова, В. Ю. Овсеец. Оценка качества орехов фундука в период созревания в условиях Беларуси/ О. С. Караник, Г. А. Новик. Эффективность использования белковых гидролизатов в мясной промышленности/ С. А. Кивейша, И. А. Захарова. Разработка технологии производства функциональных мясных продуктов с использованием нетрадиционного растительного сырья/ С. А. Кивейша, В. Ю. Овсеец. Свиная шкурка в производстве мясных продуктов/ С. И. Кирьякова, Т. В. Закревская, О. В. Копоть. Технология производства вареных колбас из мяса индейки с растительными добавками/ С. И. Кирьякова, В. Ю. Овсеец, О. В. Копоть. Соевый шрот как один из видов сырья для оптимизации комбикормов по белку/ А. Л. Ключник, Г. А. Жолик. Использование конопляной муки в производстве рыбных изделий/ О. В. Коноваленко [и др.]. Использование сока белой репы при производстве колбасных изделий/ О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская, O. B. Копоть. Совершенствование производства рыбных изделий и изучение их свойств/ О. В. Копоть [и др.]. Разработка технологии и рецептуры кормов для домашних животных/ О. В. Копоть, И. В. Андрейчик. Технологические операции производства кукурузного крахмала в свете получения кормовых ресурсов/ Е. Г. Кравчик, М. Г. Величко. Дополнительные технологические звенья для эффективного использования глютена в кормовой отрасли/ Е. Г. Кравчик, М. Г. Величко. К вопросу о переработке органической продукции аквакультуры в Беларуси/ Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. Перспективы использования сушеных ягод и порошка черники в рецептуре овсяного печенья/ И. П. Лебецкая, И. М. Русина, О. С. Снитко. Энергоэффективность использования распылительных сушильных установок при сушке молочных продуктов/ И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. Совершенствование технологии производства сыра "Адыгейский"/ Д. С. Лозовская. Совершенствование технологии производства и разработка рецептур коктейлей творожных/ Д. С. Лозовская. Влияние температуры затирания солода на качество получаемого сусла/ А. Н. Макарушко, О. С. Снитко. Сокосодержащие напитки из бузины черной и продуктов пчеловодства/ М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. Перспективы использования бузины черной в перерабатывающей промышленности/ М. Г. Максименко, Л. А. Мурашкевич. Микроструктура эндосперма зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси/ Е. М. Минина. Возможность использования лимонной кислоты как улучшителя при производстве хлебобулочных изделий/ Е. М. Минина, О. С. Снитко. Разработка рецептур и технологии производства йогуртно-творожного десерта/ А. Н. Михалюк. Оценка новых гибридов земляники садовой на пригодность к замораживанию и переработке/ Г. А. Новик, Н. В. Клакоцкая. Применение малоценных продуктов переработки птицы в производстве вареных колбас/ В. Ю. Овсеец. Технология производства полуфабрикатов из мяса индейки с растительными ингредиентами/ В. Ю. Овсеец, О. В. Копоть. Основы технологии комплексной переработки семян бобовых культур/ Е. В. Ожимкова, М. Г. Сульман. Разработка технологии производства мягкого сыра с растительными компонентами/ В. В. Павловская. Сравнительный анализ композитных смесей и готовых мучных кондитерских изделий на основе пшеничной муки первого сорта, пшенных хлопьев или муки из пшена/ И. М. Русина. Порошок цветной и белокочанной капусты как перспективная обогатительная добавка для производства крекера/ И. М. Русина, А. И. Гузевич. Использование порошка из ягод вишни при производстве пищевых концентратов мучных кондитерских изделий/ О. С. Снитко. Применение пророщенного зерна овса при производстве хлебобулочных изделий/ О. С. Снитко, Е. М. Минина. Характеристика минерального состава образцов композитных смесей, содержащих амарантовую и пшеничную муку 1 сорта и имбирь/ Е. В. Томашева, И. К. Колос, В. Р. Широкая. Совершенствование технологии производства молочных пудингов/ И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. Анализ способов очистки прудовой рыбы/ В. Н. Червоный [и др.].
Аннотация: Представлены материалы ученых и производственников Республики Беларусь, Узбекистана, Азербайджана, Литвы, Польши, Украины, России по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений.
Экземпляры : всего : ОКД/63/624259(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/63/624259(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626459
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года)
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2022
Колич.характеристики :310 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (25;2022;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-537-182-4: Б.ц.
УДК : 619 + 636 + 637 + 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--болезни животных--лечение--животноводство--с-х животные--домашние животные--с-х птица--кормление--содержание животных--кормопроизводство--разведение животных--производство с-х продукции--продукция сельского хозяйства--продукция--пищевая промышленность--промышленность--продукты питания--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--22-24
Содержание : ВЕТЕРИНАРИЯ ; Активность дегидрогеназ, содержание алифатических спиртов, кетонов и кетокислот в печени мышей с опухолью при многократном воздействии метилглиоксалем/ М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик. Анализ изменений содержания микронутриентов в крови поросят под влиянием кормовой добавки при ассоциированном микотоксикозе/ Н. В. Вовкотруб. Эффективность хелатных форм микроэлементов отечественного производства для высокопродуктивных коров/ Д. В. Воронов [и др.]. Сорбционные свойства модифицированных хитозанов в отношении микотоксинов/ В. Н. Дубинич, Д. А. Трофимов, А. Д. Радюк. Микроморфология лимфоидной ткани мышечной части желудка гусей/ Н. В. Дышлюк. Микроморфология селезенки мускусных уток/ Н. В. Дышлюк. Биоэтика в ветеринарной науке и практике/ А. А. Емельяненко [и др.]. Филометроидоз карасей/ В. А. Забудько. Синхронизация половой цикличности у коров/ Б. П. Ивасенко, Ю. Н. Ордин, С. А. Власенко. К вопросу о диагностике незаразной патологии рыб пресноводных водоемов/ А. И. Козлов, Н. А. Кузнецов, Т. В. Козлова. Аквакультура Беларуси: технологии и методы/ Т. В. Козлова [и др.]. Перспектива использования лекарственных трав для профилактики и лечения болезней пресноводных рыб/ Т. В. Козлова, Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов. Новый взгляд на лечение маститов у коров/ Н. А. Кузнецов. Структура ветеринарных препаратов в сельскохозяйственных предприятиях Республики Беларусь/ Н. А. Кузнецов. Посмертное исследование трупов сельскохозяйственных животных/ А. М. Ламан [и др.]. Естественная резистентность и иммунобиологическая реактивность молодняка при использовании биологически активной добавки/ И. М. Лойко [и др.]. Пейеровы бляшки слепых кишок половозрелых уток/ Т. А. Мазуркевич. Слепокишечные дивертикулы половозрелых уток/ Т. А. Мазуркевич. Физиолого-цитологические особенности соматической мускулатуры поросят под влиянием НИЛИ/ В. В. Малашко [и др.]. Морфоиммунологические изменения в организме телят при диарейных процессах/ В. В. Малашко [и др.]. Бактериальная обсемененность вымени коров под влиянием низкоинтенсивного лазерного облучения/ Д. В. Малашко. Особенности гемодинамики в пищеварительном тракте животных при гастроэнтерите/ Д. В. Малашко [и др.]. Эффективность использования биопрепарата "Биламетрит" для профилактики эндометритов у коров в условиях МТК "Скидель" филиала "Скидельский" ОАО "Агрокомбинат "Скидельский" Гродненского района/ А. Н. Михалюк [и др.]. Частота возникновения индурации в разных четвертях вымя коров в зависимости от формы мастита и количества пораженных четвертей/ И. Н. Плахотнюк, Ю. Н. Ордин, Б. П. Ивасенко. Патогенетические механизмы развития субклинического воспаления молочной железы у коров/ М. В. Рубленко, А. В. Ерошенко, И. Н. Плахотнюк. Иммуностимулирующее действие Иммуновета при выращивании телят/ Ю. В. Санжаровская, К. К. Заневский, В. М. Зень. Ксеногенные полиантигенные вакцины при онкологических заболеваниях у домашних животных/ В. А. Скоробогатко. Морфология и площадь кровеносных сосудов, костного мозга и тканевых компонентов хвостовых позвонков телят/ Ж. Г. Стегней. Морфология тканевых компонентов и кровеносных сосудов грудины телят/ Ж. Г. Стегней. Особенности строения некоторых внутренних половых органов кобылы/ Н. М. Стегней. Случай ветвления чревной и краниальной брыжеечной артерий крупного рогатого скота/ Н. М. Стегней. Оплодотворяемость коров с феноменом "тихой" охоты/ Е. К. Стецкевич, К. К. Заневский, А. А. Козел. Течение воспроизводительной функции коров при патологии родов, субклиническом мастите и кетозе/ Е. К. Стецкевич, К. К. Заневский, А. А. Козел. Структурна-функцыянальныя змены гемамікрацыркуляторнага рэчышча падстраўнікавай залозы ў кароў пры кетозе/ Г. А. Туміловіч. Марфалагічныя асаблівасці інтрамуральнага нервовага апарату печані ў кароў пры кетозе/ Г. А. Туміловіч, Дз. М. Харытонік, Н. К. Шавель. Морфологические особенности желудка вороны серой (Corvus cornix)/ С. И. Усенко. Некоторые особенности строения пейеровой бляшки подвздошной кишки гуся/ С. И. Усенко. Применение органических хелатных соединений при профилактике болезней копытец у коров/ Д. Н. Харитоник, С. В. Грищук, Г. А. Тумилович. Оценка показателей качества и безопасности мяса уток-бройлеров/ О. А. Хицкая. Фармакотерапия собак, больных токсокарозом/ Р. В. Шаганенко [и др.]. Оценка стабильности в рубце холинсодержащей кормовой добавки методом in situ/ Д. В. Шешко [и др.]. Клиническая интерпретация рентгенограмм грудной клетки телят/ Ю. А. Шумилин. Рентгенография мочевого пузыря собак с искусственным контрастированием/ Ю. А. Шумилин. Влияние лабораторного образца инвертного сиропа на микробиоценоз кишечного тракта медоносных пчел/ А. Г. Щепеткова [и др.]. Preventive medicine of A-vitamin and calcium-phosphorus deficiency in broiler chickens/ А. Yu. Melnyk [и др.]. ЗООТЕХНИЯ ; Опыт применения кормовой добавки "ЭНТ-ОЙЛ Идроруж HM" в свиноводстве/ В. С. Антонов. Использование фитобиотиков в кормлении молодняка свиней/ В. С. Антонов, В. К. Пестис. Влияние пробиотика "Простор" на развитие внутренних органов цыплят-бройлеров/ М. С. Антонова, В. К. Пестис. Эффективность способов кормления карпа/ А. В. Астренков [и др.]. Цельное зерно кукурузы в кормлении телят в молочный период выращивания/ И. В. Богданович. Племенная ценность свиноматок и уровень их производительных качеств/ А. Н. Бордун, В. И. Халак. Питательная ценность силоса из кормовых бобов в зависимости от фазы вегетации/ А. С. Вансович [и др.]. Влияние срока хранения на морфологические и биохимические качества яиц кур/ М. А. Волонсевич [и др.]. Влияние способа денудации ооцитов на их компетенцию к развитию/ А. И. Ганджа [и др.]. Морфологическая оценка ооцит-кумулюсных комплексов у коров с разной продуктивностью/ А. И. Ганджа [и др.]. Изучение показателей яичной продуктивности и качества мяса кросса Лидер 55, созданных путем межлинейной гибридизации в Азербайджане/ Гаджиев Махир Гамза оглы, Аскерова Аида Низами кызы, Гезалов Ясин Гаибгулу оглы. Влияние дня полового цикла реципиента на приживляемость IVP-эмбрионов/ Л. В. Голубец [и др.]. Использование аутосексинга в птицеводстве/ В. Ю. Горчаков. Эмбриопродуктивность коров при трансвагинальной аспирации ооцитов/ А. С. Дешко [и др.]. Продуктивность бычков разных внутрипородных линий серой украинской породы/ Г. Г. Димчя [и др.]. Возраст реципиента и приживляемость IVP-эмбрионов/ Т. Ю. Драгун [и др.]. Методика генотипирования форели по гену гормона роста/ О. А. Епишко, В. В. Пешко, Е. С. Чебуранова. Интенсивность яйцекладки кур исходных линий кросса с белой скорлупой яиц/ С. В. Жогло, Т. Н. Вашкевич, С. В. Косьяненко. Новое в системе оценки низконаследуемых признаков у свиней/ В. Ф. Зельдин. Экономическая эффективность использования жмыха горчицы сарептской при силосовании кукурузы/ А. Л. Зиновенко [и др.]. Разработка структуры системы бесконтактного дистанционного контроля за живой массой, поведением животных и условиями их содержания на молочнотоварных фермах и комплексах промышленного типа/ С. А. Кирикович [и др.]. Антипитательные вещества растений и их влияние на организм животных/ Н. А. Кисла. Экструзия - революция в производстве комбикормов/ Н. А. Кисла. Оптимизация параметров идентификации точковой мутации G3072A в гене 1GF2/ М. А. Ковальчук [и др.]. Оценка уровня поражения микотоксинами комбикормов и их компонентов/ А. И. Козинец. Эффективность применения кормовых энергожировых концентратов в рационах коров/ А. И. Козинец [и др.]. Аквакультура Беларуси: технологии и методы/ Т. В. Козлова [и др.]. Биоэнергетическая оценка работы комплексов по производству говядины в Республике Беларусь/ А. И. Конек [и др.]. Эффективная организация работы комплексов по производству говядины в Республике Беларусь/ А. И. Конек, Н. Н. Шматко, А. И. Шамонина. Оценка скорости полового созревания кур исходных линий с белой скорлупой яиц/ С. В. Косьяненко, С. В. Жогло, Т. Н. Вашкевич. Кормовая добавка для бардяных рационов молодняка крупного рогатого скота/ А. Н. Кот [и др.]. Влияние способа доения на качество молока/ В. П. Кравцевич. Методы оценки пищевого поведения животных при адаптации к экспериментальному корму в условиях промышленной технологии содержания/ Е. Г. Кравчик, З. И. Ножинская. Обогащение рационов экспериментальным белково-минеральным кормом крахмального производства кукурузы/ Е. Г. Кравчик, А. А. Сехин. Место хлореллы в трофическом каскаде гидробионтов/ Н. А. Кузнецов, Т. В. Козлова, А. И. Козлов. Факторы, влияющие на оплодотворение и созревание икры рыб/ Н. А. Кузнецов, Т. В. Козлова, А. И. Козлов. К проблеме снижения эффективности машинного доения/ А. С. Курак [и др.]. Питательная ценность зеленой массы и консервированного корма из сорго сахарного/ А. А. Курепин [и др.]. Влияние инвертного сиропа на продолжительность жизни рабочих пчел/ И. М. Лойко [и др.]. Приемы повышения выхода и приживляемости эмбрионов крупного рогатого скота/ Н. Г. Минина [и др.]. Эффективность использования кормовой добавки "Биодигестин-С" в условиях УО СПК "Путришки" Гродненского района/ А. Н. Михалюк [и др.]. Селенсодержащие дрожжи в кормопроизводстве/ И. В. Мороз [и др.]. Оценка производственно-экономических показателей работы молочнотоварных ферм и комплексов различной мощности/ А. А. Музыка [и др.]. Зоотехнические требования к программно-аппаратным средствам по контролю и управлению технологическими процессами на молочнотоварных фермах и комплексах/ А. А. Музыка [и др.]. Степень расщепления протеина в рубце и продуктивность бычков при скармливании обработанного белкового корма/ Т. М. Натынчик. Продуктивные и резистентные показатели телят под действием добавки растительного происхождения/ А. К. Павленя, В. М. Зень, Ю. В. Санжаровская. Усвоение протеина в кишечнике бычков при разных уровнях энергии и протеина в рационах/ В. И. Петренко, А. Н. Майстренко, Г. Г. Димчя. Местные минеральные подкормки в кормлении молодняка овец/ H. В. Пилюк [и др.]. Эффективность использования заменителя обезжиренного молока в кормлении телят/ В. Ф. Радчиков [и др.]. Химический состав и питательность зерна сорго белорусской селекции/ А. К. Ромашко, А. Д. Сенько. Эффективность применения витаминно-минерального премикса для коров в сухостойный период/ А. А. Сехин [и др.]. Адаптация методики генотипирования крупного рогатого скота по гену манноза-связывающего лектина/ А. А. Ситько. Реализация репродуктивной функции лактирующих коров при различных способах содержания/ Е. К. Стецкевич, К. К. Заневский, А. К. Павленя. Применение сульфата натрия в рационах коров в период раздоя/ В. Н. Сурмач [и др.]. Оценка развития хряков белорусской мясной породы свиней/ Т. Н. Тимошенко [и др.]. Количественные признаки и уровень их корреляционных связей у свиноматок разной внутрипородной дифференциации по селекционному индексу вопроизводительных качеств (СИВКС)/ В. И. Халак, А. Н. Церенюк, М. А. Ильченко. Ультразвуковое исследование коров-доноров и реципиентов в процессе трансплантации эмбрионов/ Д. Н. Харитоник, Л. В. Голубец, А. С. Дешко. Устройство для доения овец/ А. Хасилбеков, А. Бозоров, М. Сулейманова. Откормочные и мясные качества молодняка свиней крупной белой породы зарубежного происхождения/ С. Е. Чернявский, В. И. Халак, П. Т. Чегорка. Инновационные способы повышения молочной продуктивности коров/ Шахмар Мамед оглы Мамедов. Биологические и продуктивные особенности баранчиков мил-карабахской породы, рожденных в одинцовых и двойневых пометах/ Шахмар Мамед оглы Мамедов, Талыб Гусейин оглы Садыгов. Метод деактивации аномальных и слабоподвижных сперматозоидов осетровых рыб при искусственном оплодотворении/ К. Л. Шумский, Н. В. Барулин. Морфологические характеристики сперматозоидов осетровых рыб в условиях краткосрочного хранения/ К. Л. Шумский, Н. В. Барулин. Влияние качества желтого тела на эффективность трансплантации эмбрионов, полученных в культуре in vitro/ Ю. А. Якубец [и др.]. Деятельность фермерских хозяйств в Республике Беларусь/ О. И. Якшук, А. И. Шамонина. Agrovet-strickhof as a modern research station for enviroment and agriculture/ S. L. Amelchanka. Fatting and meat qualities of young pigs of large white breed of different genealogical lines and the economic efficiency of their use/ V. I. Khalak. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Использование амарантовой муки для обогащения безглютеновых мучных кондитерских изделий/ О. И. Валентюкевич. Оценка свойств пшенично-овсяных композитных смесей по результатам пробной лабораторной выпечки/ А. И. Гузевич, Е. В. Глинистая, Н. Ю. Буклис. Технологические свойства композитных смесей, состоящих из пшеничной муки и овсяных хлопьев/ А. И. Гузевич, И. М. Русина. Опыт разработки комбинированной мойки корнеклубнеплодов барабанного типа/ В. Н. Гутман, И. М. Дыдышко, А. В. Пищукевич. К вопросу зависимости показателей качества полуфабрикатов и готовых изделий от времени их обработки энергией сверхвысоких частот/ А. А. Денисковец, Е. В. Кузнецова. Аминокислотный состав шрота и его значение при разработке рецептуры комбикормов/ Г. А. Жолик, А. Л. Ключник. Совершенствование технологии и рецептуры производства полуфабриката из мяса баранины/ И. А. Захарова, В. Ю. Овсеец. Специфические действия СВЧ-излучений на растворы с содержанием сахара/ В. А. Игнатенко, А. А. Денисковец. Технология и факторы длительного хранения семян гибридов кукурузы/ Н. Я. Кирпа, Н. С. Филипкова. Исследование показателей качества сыровяленой колбасы из рыбы/ О. В. Копоть, Т. В. Закревская. Канцерогены, мутагены, опасные для здоровья вещества, содержащиеся в продуктах питания/ В. Л. Кубышин, В. В. Садовничий. Гликемическая оценка некоторых моносахаров, полиолов и никотинамида в условиях инсулиновой недостаточности/ В. Л. Кубышин, В. В. Садовничий. О переработке частиковых видов пресноводных рыб в Гродненской области/ Н. А. Кузнецов. Особенности производства быстрорастворимых сухих молочных продуктов/ И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. Совершенствование технологии производства и разработка рецептуры крема творожного с функциональными компонентами/ Д. С. Лозовская. Содержание витамина B1 в кроличьем мясе и субпродуктах/ А. Ф. Макарчиков, И. К. Колос. Оценка качества сырья, применяемого в крупяной промышленности/ Е. М. Минина. Потенциал зерна голозерного овса/ Е. М. Минина. Разработка технологии и рецептуры продукта сметанного термизированного/ А. Н. Михалюк, О. А. Архипчик. Совершенствование оборудования аспирации на распылительных сушильных установках/ Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. Сравнительный анализ показателей качества булочных изделий, включающих крупяные хлопья или муку из хлопьев "5 злаков"/ И. М. Русина. Совершенствование рецептуры печенья "Овсяное" путем внесения разных дозировок овсяных и рисовых хлопьев/ И. М. Русина [и др.]. Влияние амарантовой муки и гвоздики на некоторые физико-химические показатели композитных смесей/ Е. В. Томашева, И. К. Колос, Е. Г. Рудая. Влияние нетрадиционного растительного сырья (высокобелковой амарантовой муки и амарантовой муки 1 сорта) на пищевую ценность хлебобулочных изделий, приготовленных ускоренным и безопарным способом/ Е. В. Томашева [и др.]. Разработка технологии производства новых видов творожных продуктов с компонентами/ И. Н. Фомкина.
Аннотация: Представлены материалы научных исследований по вопросам разведения, воспроизводства, содержания, кормления и лечения сельскохозяйственных животных и птицы, а также технологии хранения и переработки продукции сельского хозяйства.
Экземпляры : всего : ОКД/619/626459(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/619/626459(1), ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Валентюкевич О. И.
Заглавие : Использование порошка из грибов шиитаке (Lentinus edodes) при производстве мучных кондитерских изделий
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - [Вып.]: Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 293-294: табл. - ISBN 978-985-537-166-4 (Шифр 624259). - ISBN 978-985-537-166-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.681.022.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучные кондитерские изделия--мучные изделия--крекеры--печенье--пищевые добавки--добавки--пищевые порошки--пищевые концентраты--шии-таке--культивируемые грибы--lentinus edodes--lentinula--водопоглотительная способность--технологические качества--влажность--кислотность--химические свойства--беларусь--страны мира--22-21
Аннотация: Сравнительный анализ данных позволяет заключить, что порошок из грибов шиитаке может быть использован при выпечке крекеров. Добавление грибного компонента в количестве 6 % в рецептуру крекеров является наиболее оптимальным.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Валентюкевич О. И.
Заглавие : Использование амарантовой муки для обогащения безглютеновых мучных кондитерских изделий
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2022. - С. 242-244. - ISBN 978-985-537-182-4 (Шифр 626459). - ISBN 978-985-537-182-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.271 + 664.683.61 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерские изделия--продукты питания--мучные кондитерские изделия--кексы--амарантовая мука--мука--безглютеновые продукты--продукты лечебно-профилактического питания--обогащение--технологические процессы--вкусовые качества--органолептические показатели--кулинарные качества--качество--беларусь--страны мира--22-44
Аннотация: Цель работы - исследовать возможность использования амарантовой муки при производстве безглютеновых мучных кондитерских изделий. Объектами исследования являлись контрольные и опытные образцы кексов из безглютеновой мучной смеси с добавлением амарантовой муки.
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627944
Заглавие : Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.)
Выходные данные : Гродно: ГГАУ, 2023
Колич.характеристики :322 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (26;2023;Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Часть текста на бел. яз.
ISBN, Цена 978-985-537-193-0: Б.ц.
УДК : 636 + 619 + 637 + 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--разведение животных--кормление--корма--содержание животных--воспроизводство стада--выращивание молодняка--зоотехническое обслуживание--услуги--с-х животные--домашние животные--с-х птица--пчеловодство--ветеринария--болезни животных--лечение--производство с-х продукции--продукция сельского хозяйства--продукция--пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--промышленность--продукты питания--международные конференции--конференции--беларусь--страны мира--23-27
Содержание : ЗООТЕХНИЯ ; Биологически активные и минеральные вещества в составе кормовых добавок для крупного рогатого скота: краткий аналитический обзор/ Е. И. Авсиевич, И. М. Лойко, Л. С. Козел. Коррекция минерального состава рациона и организма лактирующих коров при использовании рентгено-флуорисцентного метода анализа/ П. Е. Анисько. Генетическое разнообразие белорусской популяции породы йоркшир на основе микросателлитных локусов ДНК/ А. А. Бальников, Ю. С. Казутова, И. Ф. Гридюшко. Реализация селекционных показателей свиней белорусской популяции породы йоркшир при разведении по линиям/ А. А. Бальников, Ю. С. Казутова, Е. В. Орловская. Жизнеспособность заморожено-оттаянных эмбрионов крупного рогатого скота в связи с использованием липолитических агентов в составе криофилактика/ А. И. Будевич, Ю. К. Кирикович, О. В. Пайтерова. Использование технологических приемов для поддержания жизнеспособности эмбрионов при длительном хранении инкубационных яиц кур/ М. А. Волонсевич [и др.]. Технические параметры двигательных и прыжковых качеств лошадей белорусской упряжной породы/ М. А. Горбуков [и др.]. Разработка методики проведения ПЦР-анализа по гену К у кур/ В. Ю. Горчаков, Е. С. Чебуранова. Опыт импортзамещения полнорационных сухих кормосмесей для непродуктивных животных на российском рынке/ Л. А. Есаулова. Популяционно-генетическая оценка петухов линий К3 отечественного и с импортного происхождения по генам пролактина и гормона роста/ С. В. Жогло, А. И. Киселев, В. Ю. Горчаков. Выявление половой охоты системой "Майстар"/ В. С. Журко. Сравнительная оценка уровня контаминации выгрузных молочных шлангов из различных видов материалов/ О. А. Кажеко, М. В. Барановский, А. А. Музыка. Фенотипическая взаимосвязь уровня фертильности и молочной продуктивности в зависимости от физиологического состояния коров/ Г. Г. Карликова. Генетическая структура популяций хряков-производителей и ремонтных хрячков по гену PRLR/ М. А. Ковальчук [и др.]. Кормовые добавки "Оемикс-П" и "Олиплюс" в рационах коров первого периода лактации/ А. И. Козинец [и др.]. Новые источники для восполнения недостающих компонентов корма для коррекции рационов/ Е. Г. Кравчик. Корма из отходов переработки зерна кукурузы/ Е. Г. Кравчик. Яичная продуктивность кур исходных линий коричневого отечественного кросса/ И. В. Кундас, С. В. Косьяненко, А. С. Мосур. Оптимизация операций по преддоильной подготовке вымени коров/ А. С. Курак [и др.]. Определение разных типов медленной оперяемости у суточных цыплят/ И. П. Курило, С. В. Косьяненко, М. Н. Федорович. Результаты инкубации разновозрастных групп коричневого кросса яичных кур/ И. П. Курило, И. В. Кундас. Эффективность использования пробиотиков в отрасли промышленного кролиководства/ Е. Е. Курчаева [и др.]. Влияние поливинилпирролидона на подвижность спермиев быка вне организма/ Л. Л. Леткевич [и др.]. Технические подходы для подготовки сперматозоидов быка к проведению процедуры интрацитоплазматической инъекции/ Л. Л. Леткевич [и др.]. Ассоциация полиморфизма гена лептина (LEP) с интенсивностью роста молодняка абердин-ангусской породы в период подсосного выращивания/ Р. В. Лобан [и др.]. Показатели зимовки нуклеусных пчелиных семей на фоне различных углеводных подкормок/ И. М. Лойко [и др.]. Использование генетического потенциала быков-производителей импортной селекции при совершенствовании продуктивных качеств отечественного молочного скота/ Н. Г. Минина, Э. И. Бариева. Токсико-гигиенические исследования бактериальной кормовой добавки на основе молочнокислых бактерий с α-галактозидазной активностью/ А. Н. Михалюк, А. А. Сехин, И. А. Захарова. Токсико-гигиенические исследования бактериального концентрата Лаксил-МС2/ А. Н. Михалюк, А. В. Малец, А. А. Сехин. Зоотехнические требования к комплексу датчиков мониторинга показателей микроклимата в животноводческих помещениях/ А. А. Музыка [и др.]. Энергоанализ процесса приготовления и раздачи кормов при производстве молока и говядины/ А. А. Музыка [и др.]. Фенотипическая изменчивость фертильности семени быков-производителей голштинской породы/ Е. Н. Нарышкина. Влияние уровня энергетического питания на молочную продуктивность коров/ В. К. Пестис, А. Р. Пресняк. Химический состав кормовых средств – основа повышения качества комбикормов/ А. С. Петрушко [и др.]. Повышение сохранности и продуктивности молодняка кроликов при использовании пробиотического препарата "СУБ-ПРО"/ Д. А. Попов. Антипитательные факторы в зерне сорго/ А. К. Ромашко. Влияние количества свиней в группе на доращивании на их продуктивность/ И. И. Рудаковская [и др.]. Приемы по сокращению водопотребления при откорме молодняка свиней/ И. И. Рудаковская [и др.]. Биохимические показатели крови кур-несушек при использовании кормовых дрожжей "Селекорд-2000"/ А. Д. Сенько. Исследование быков голштинской популяции молочного скота отечественной селекции на наличие гена TFB1M, ассоциированного с гаплотипом НН5/ Е. С. Спиридонова. Получение высокопродуктивного гибридного молодняка свиней с использованием пород мясного направления продуктивности/ Т. Н. Тимошенко [и др.]. ДНК-тестирование животных мясных генотипов в ОАО "Василишки"/ Т. Н. Тимошенко [и др.]. Полиморфизм микросателлитной ДНК у животных породы ландрас, разводимых в СГЦ "Заднепровский" ОАО "Оршанский КХП"/ Т. Н. Тимошенко [и др.]. Влияние концентрации гонадотропинов, регулирующих развитие плода и протекание стельности у коров-реципиентов/ Д. Н. Харитоник, В. С. Дешко, О. И. Чернов. Результативность синхронизации половой цикличности маточного поголовья абердин-ангусской породы в зависимости от сезона года/ Д. А. Хмеленко [и др.]. Эффективность использования фосфатидсодержащей кормовой добавки в рационах молодняка крупного рогатого скота/ А. В. Швед. Ассоциация основных генов-маркеров с показателями продуктивности свиней белорусской мясной породы/ Р. И. Шейко [и др.]. Оценка качества свежеразмороженной и выдержанной спермы быков-производителей абердин-ангусской породы/ А. В. Шимаковская [и др.]. Развитие фермерства в Республике Беларусь/ О. И. Якшук, А. И. Шамонина. ВЕТЕРИНАРИЯ ; Комплексная кормовая добавка на основе продуктов пчеловодства с пробиотическим эффектом в опытах на лабораторных животных/ Е. И. Авсиевич, И. М. Лойко. Показатели качества и безопасности продуктов убоя кроликов при скармливании сильфии пронзеннолистной/ М. М. Алексин [и др.]. Мясные качества тушек цыплят-бройлеров при использовании пробиотического препарата "Полтрибак"/ Е. А. Андрейчик [и др.]. Результаты лабораторных испытаний нового противомаститного препарата "Цефолан"/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко, В. П. Гудзь. Сравнительная эффективность антибиотиков на основе тулатромицина при болезнях органов дыхания у поросят/ В. Н. Белявский, И. Т. Лучко, В. П. Гудзь. Терапевтическая эффективность препаратов "Маропиталь" и "Метоклопрамид" при синдроме острой геморрагической диареи / рвоты собак (AHDS)/ Ю. С. Будько, В. Н. Белявский. Остеодистрофия при гепатозе и нефрозе у овец/ В. Н. Васькин [и др.]. Состояние ферментов обмена этанола и ацетальдегида в печени мышей-опухоленосителей на фоне токсического гепатита и введения гепатопротектора тавамина/ М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик. Микотоксины в кормах зерновых культур/ М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик. Мониторинг рН мочи у коров при использовании анионных солей/ А. В. Гордейко, Д. В. Воронов. К проблеме содержания остаточных количеств антибиотиков в молоке коров/ В. П. Гудзь, В. Н. Белявский. Соматические клетки как причина снижения сортности молока/ В. П. Гудзь, В. Н. Белявский. Зависимость заболеваемости вирусным иммунодефицитом кошек от пола в Республике Беларусь/ А. О. Козорез, Я. И. Мельникова. Влияние лабораторных вирусно-бактериальных образцов вакцин на иммунный ответ телят/ П. П. Красочко, К. В. Колесникович. Физиологическое и продуктивное действие энерго-протеиновой добавки у бычков в период откорма/ В. О. Лемешевский, К. С. Остренко. Некоторые биохимические показатели рабочих пчел при использовании инвертных углеводных подкормок/ И. М. Лойко [и др.]. Гигиена выращивания телят профилакторного периода в индивидуальных клетках-домиках/ И. М. Лойко [и др.]. Определение остаточных количеств цефтиофура и неомицина в молоке коров после внутриматочного введения препарата "Цефолан"/ И. Т. Лучко, В. Н. Белявский. Метаболические процессы и морфология скелетных мышц поросят под влиянием НИЛИ/ В. В. Малашко [и др.]. Межклеточные коммуникации в пищеварительной системе поросят/ В. В. Малашко [и др.]. Иммунологическая защита молочной железы коров/ Д. В. Малашко. Изучение динамики развития нозематоза при воздействии на грену и гусениц тутового шелкопряда растительными препаратами на фоне искусственного заражения/ М. Р. Мусаева, Т. Н. Гаджиева, С. Р. Мусаева. Механизм развития кетоза у высокопродуктивных коров/ А. А. Обуховский, Г. А. Тумилович. Ветеринарно-санитарная оценка мяса цыплят-бройлеров при применении в рационе премикса Д-П 5-1/ П. И. Пахомов [и др.]. Распространение вирусных пневмоэнтеритов телят в хозяйствах Витебского района/ М. А. Понаськов. Метабалiчны ацыдоз у арганiзме свiнаматак пры таксiчным гепатозе/ С. У. Пятроўскi. Эффективность использования Иммуновета при выращивании телят профилакторного периода/ Ю. В. Санжаровская, Е. С. Высочина, Т. В. Снитко. Динамика живой массы птицы при использовании пробиотического препарата "Полтрибак"/ А. П. Свиридова, Е. А. Андрейчик, А. Н. Михалюк. Технологические показатели молока-сырья на фоне применения новой фитокормовой композиции/ С. Н. Семенов, А. Е. Карнашова, О. Н. Воронис. Современные методы лечения и профилактики онкологических болезней домашних животных/ В. Скоробогатко. Сравнительная эффективность дезинфицирующих средств в цехе убоя и переработки птицы/ Е. А. Стасюкевич, Л. С. Козел. Влияние температуры воздуха на оплодотворяемость коров/ Е. К. Стецкевич [и др.]. Кинезиотейпирование и его возможности в реабилитации и терапии животных/ О. Л. Телкова, В. Шафаревич. Коагулопатические сдвиги в организме крупного рогатого скота при гнойно-некротических процессах с диагнозом язва мякиша/ Л. П. Трояновская, В. В. Степанова. Метод мостовидного лоскута при замещении обширных кожных дефектов на дистальных отделах конечностей у кошек/ Л. П. Трояновская, В. В. Степанова. Клініка-марфалагічныя паказчыкі здароўя кароў у транзітны перыяд/ Г. А. Туміловіч [и др.]. Морфология иммунных образований тонкого кишечника поросят в предотъемный период/ Н. К. Шавель. Энтеральная недостаточность при отъемном стрессе у поросят/ Н. К. Шавель. Эффективность использования рубцовостабильной кормовой добавки для коров в транзитный период/ Д. В. Шешко, Д. В. Воронов, С. В. Сутько. Особенности УЗИ яичников у коров/ Ю. А. Шумилин. Лечение хронической сердечной недостаточности при эндокардиозе атривентрикулярных клапанов у собак/ Ю. А. Шумилин, А. Г. Гудимов. ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Оценка влияния температуры на коэффициент преобразования излучения (КПИ) кремниевого фотоэлемента/ П. Ф. Богданович, В. С. Журко. Оценка влияния температуры на ЭДС и ток кремниевого фотоэлемента/ П. Ф. Богданович, В. С. Журко. Цветовая гамма глазури как элемент привлекательности кондитерских изделий/ С. В. Бойко, С. И. Будай. Использование полбяной муки в технологии изготовления кондитерских изделий/ С. В. Бойко, С. И. Будай. Использование сухой деминерализованной сыворотки в рецептуре безглютеновых мучных кондитерских изделий/ О. И. Валентюкевич, И. К. Колос. Динамика качественных показателей растительных масел в процессе хранения при различных условиях/ Е. А. Высоцкая, Н. В. Королькова, К. Е. Корольков. Исследование количественных показателей мясной продуктивности перепелов/ И. М. Глинкина. Разработка обогащенных энтеросорбентами белоксодержащих напитков/ И. А. Глотова, Н. А. Коломейцева. Аналитический обзор современных направлений в совершенствовании рецептуры французского пирожного macarons/ А. И. Гузевич. Анализ влияния тыквенной добавки на качественные показатели пшеничной муки/ А. И. Гузевич, А. А. Денисковец. Перспективы использования отвара из цветков липы при производстве пшеничных изделий/ А. И. Гузевич, И. М. Русина. Использование растительных компонентов в технологии кваса/ Ю. О. Гусакова, А. А. Колобаева, О. А. Котик. О влиянии СВЧ-излучения на показатели качества хлебобулочных изделий/ А. А. Денисковец, А. А. Черницкая. Анализ потенциала амаранта как обогащающего ингредиента хлебобулочных изделий/ Н. М. Дерканосова, А. А. Стахурлова, О. А. Василенко. Ударно-центробежная дробилка зерна/ Р. А. Дружинин. Получение инстантированных и капсулированных продуктов лактации коз/ Н. А. Ерофеева, И. А. Глотова, С. В. Шахов. Использование клетчатки в производстве полуфабрикатов/ Т. В. Закревская. Использование рыбы в производстве колбас/ Т. В. Закревская. Диетические мясорастительные консервы с повышенной энергетической ценностью/ И. А. Захарова. Польза введения растительных компонентов в мясную продукцию/ И. А. Захарова. Рубленые полуфабрикаты с жомом клюквы или брусники/ И. А. Захарова, Т. В. Закревская. Нетрадиционные виды муки и использование их в рецептурах кондитерских изделий/ И. К. Колос, О. И. Валентюкевич. Конкурентоспособность пищевой смеси с функциональными свойствами/ С. Н. Коновалова [и др.]. Добавление грецкого ореха в сыровяленые и сырокопченые колбасы/ О. В. Копоть, Т. В. Закревская. Исследование показателей качества продуктов из мяса птицы/ О. В. Копоть, Т. В. Закревская, Е. А. Гармаза. Кислотно-основные свойства продуктов переработки дайкона и якона/ Е. С. Корнева, П. Ю. Курганников, О. В. Дьяконова. Изучение влияния технологических способов подготовки сливочно-пахтовых смесей на качество сметаны/ О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова. Использование ферментных препаратов и растительных добавок при приготовлении полуфабрикатов мясных из говяжьих субпродуктов/ Е. Е. Курчаева, Е. В. Панина. Молочная пыль, основные характеристики и свойства/ И. С. Леонович, Ю. В. Дробязго. Улучшение эффективности очистки отработанного воздуха циклонами/ И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. Разработка технологии и рецептуры мороженого с семенами чиа/ Д. С. Лозовская. Химико-технологическая оценка плодов хеномелеса японского сорта Лихтар/ М. Г. Максименко, И. Н. Остапчук. Получение пищевых композитов с использованием растительного сырья/ В. И. Манжесов, И. В. Максимов, Е. А. Шаповалова. Подбор сит сепаратора для выделения примесей из зерна крупяных культур/ Е. М. Минина. Разработка рецептур и технологии производства коктейлей кисломолочных из топленого молока/ А. Н. Михалюк. Перспективы применения метабиотиков в животноводстве/ А. Н. Михалюк, В. Ю. Овсеец. Разработка технологии производства мясных консервов для диетического питания/ В. Ю. Овсеец. Креветки – достойный заменитель мяса/ В. Ю. Овсеец, Т. В. Закревская. Сравнительный анализ качественных показателей сливочного масла, выработанного в Республике Беларусь и Республике Узбекистан/ Н. А. Павлистова. Влияние состава сырья на качественные показатели мороженого/ Н. А. Павлистова. Исследование свойств порошка ламинарии как функциональной добавки к майонезным соусам/ Е. В. Панина, И. А. Сорокина, Н. В. Королькова. Повышение экономической эффективности производства зерна в условиях рискованного земледелия/ Т. В. Пахомова, С. И. Ткачев. Влияние порошка аронии черноплодной на изменение пластических свойств макаронного теста/ А. В. Покрашинская. Влияние порошка аронии черноплодной на изменение упругих свойств и продолжительности деформации макаронного теста/ А. В. Покрашинская. Вещественный состав и кислотные свойства брусники, клюквы и шикши/ А. П. Покусаев, О. В. Перегончая. Спектральные характеристики водных экстрактов ягод шикши при разном значении pH/ А. П. Покусаев, О. В. Перегончая. Совершенствование схемы вывода теплоносителя при групповом использовании циклонов/ Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. Использование сухих смесей в производстве мучных кондитерских изделий/ А. Е. Русак. Сушеные ягоды брусники как функциональный ингредиент в рецептуре овсяного печенья/ И. М. Русина. Сравнительный анализ показателей качества сахарного печенья на основе пшеничной, пшенной, гороховой или фасолевой муки/ И. М. Русина, С. И. Будай, А. И. Гузевич. Исследование влияния экструдированного полуфабриката кукурузы на качество вафель/ О. А. Сергеева, Н. В. Янышева, В. В. Крупицын. Комбинированные масложировые продукты в рамках стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации/ И. А. Сорокина, Е. В. Панина. Влияние перемещения зерна на его травмированность/ Н. Е. Цимбота, Е. М. Минина. Исследование сортообразцов сои отечественной и белорусской селекции, выращенных в условиях ЦЧР/ М. Н. Шахова, В. В. Воронцов, С. В. Бутова. Проектирование творожного продукта функционального назначения/ С. А. Шеламова [и др.].
Аннотация: Содержатся материалы, представленные учеными, аспирантами и специалистами АПК Республики Беларусь, России, Азербайджана по актуальным проблемам разведения, воспроизводства, содержания, кормления и лечения сельскохозяйственных животных и птицы.
Экземпляры : всего : ОКД/636/627944(1), ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Валентюкевич О. И.
Заглавие : Использование муки из белых грибов (Boletusedulis) для обогащения пшеничного хлеба эссенциальными макроэлементами
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 230-232: табл. - ISBN 978-985-537-153-4 (Шифр 622692). - ISBN 978-985-537-153-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.66.022.39 + 635.8 + 577.118
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): грибная мука--пищевые добавки--добавки--пищевые рационы--рационы--пшеничный хлеб--хлеб--хлебобулочные изделия--мучные изделия--продукты питания--пробная выпечка--выпечка--технологические процессы--минеральные вещества--научные исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-28
Аннотация: Представлена информация об исследованиях пшенично-отрубного хлеба с добавками муки из белых грибов в количестве 2, 3, 4% к массе пшеничной муки. Для изучения свойств, готовой продукции использовали органолептические и физико-химические методы.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Валентюкевич О. И., Колос И. К.
Заглавие : Использование сухой деминерализованной сыворотки в рецептуре безглютеновых мучных кондитерских изделий
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2023. - С. 205-206: табл. - ISBN 978-985-537-193-0 (Шифр 627944). - ISBN 978-985-537-193-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.68 + 637.146.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кексы--кондитерские изделия--сыворотка молока--молоко--щелочность--химические свойства--влажность--жирность--качество--органолептические показатели--научные исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-34
Аннотация: Цель работы - исследовать возможность замены молока на сухую деминерализованную сыворотку в рецептуре безглютеновых мучных кондитерских изделий.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Колос И. К., Валентюкевич О. И.
Заглавие : Нетрадиционные виды муки и использование их в рецептурах кондитерских изделий
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2023. - С. 241-243: табл. - ISBN 978-985-537-193-0 (Шифр 627944). - ISBN 978-985-537-193-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.68 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мучные кондитерские изделия--кондитерские изделия--ржаная мука --овсяная мука--кукурузная мука--амарантовая мука--рисовая мука--мука--зольность--химический состав--характеристики--научные исследования--исследования--беларусь--страны мира--23-35
Аннотация: Цель исследования - определение зольности, содержания калия и фосфора в пшеничной высшего сорта и 1 сорта, ржаной, кукурузной, рисовой, овсяной и амарантовой муке.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси