Поисковый запрос: (<.>K=ЛАКТАТЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17 |
1.
| Евелева В. В. Индивидуальные и комплексные лактатсодержащие пищевые добавки в технологиях пищевых производств/В. В. Евелева, И. Н. Филимонова, И. Б. Новицкая // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств. -Несвиж, 2007. т.Ч. 2.-С.35-39
|
2.
| Лактатсодержащие добавки в молочной промышленности // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2009,N № 1.-С.11-13
|
3.
| Евелева В. В. Лактатсодержащие пищевые добавки и безопасность мяса птицы/В. В. Евелева, Н. Л. Андреева // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2009.-С.10-21
|
4.
| Хлебопекарное производство - 2011г.,N 9 (Введено оглавление)
|
5.
| Шаймерденова Д. А. Продукты глубокой переработки зерновых культур: крахмал и его производные/Д. А. Шаймерденова, Г. Х. Оспанкулова, О. В. Полуботько // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2011. т.Ч. 1.-С.190-194
|
6.
| Получение и применение лактатсодержащих пищевых добавок для повышения микробиологической безопасности хлеба/В. В. Евелева [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности. -Минск, 2010.-С.121-126
|
7.
| Хранение и переработка сельхозсырья - 2012г.,N 1 (Введено оглавление)
|
8.
| Маннапов А. Г. Оптимизация биологических показателей и технологии использования медоносных пчел в защищенном грунте/А. Г. Маннапов, О. С. Ларионова, Р. А. Рапиев ; рец.: В. И. Лебедев, В. П. Лушников. - 2011
|
9.
| Обогащение кисломолочных продуктов лактатами магния и железа // Молочный продукт. -Минск:Литература и рынок, 2012. т.№ 1.-С.15
|
10.
| Головнева Н. А. Лактатдегидрогеназная активность Lactobacillus sp. и Enterococcus sp./Н. А. Головнева, В. А. Щетко, В. В. Денисенко // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты. -Минск:Беларуская навука, 2014,N Т. 6.-С.269-276
|
11.
| Получение кислотоустойчивых штаммов Lactobacillus casei и Enterococcus faecalis и характеристика их лактатдегидрогеназной активности/В. А. Щетко [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты. -Минск:Беларуская навука, 2015. т.Т. 7.-С.112-121
|
12.
| Досушка гранулированных лактатных продуктов комбинированным конвективно-микроволновым способом /А. А. Королев [и др.] // Наука, питание и здоровье. -Минск:Беларуская навука, 2017.-С.326-327
|
13.
| Andriichuk A. V. Influence of endurance race on blood biochemical parameters of horses/A. V. Andriichuk, H. M. Tkachenko, I. V. Tkachova // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. -Горки:БГСХА, 2016. т.Вып. 19,N ч. 2.-С.100-107
|
14.
| Tkachenko H. Impact of chloramine-t treatment on biochemical enzymes' activity in the muscle tissue of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum)/H. Tkachenko, J. Grudniewska // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. -Горки:БГСХА, 2016. т.Вып. 19,N ч. 2.-С.346-354
|
15.
| Захарченко К. В. Влияние препарата Глютам 1М и карбоксилатов пищевых кислот на биохимические показатели крови свиноматок в подсосный период/К. В. Захарченко, М. В. Себа, В. Г. Каплуненко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. -Горки:БГСХА, 2018. т.Вып. 21,N ч. 2.-С.63-71
|
16.
| Динамика показателей системы лактат-пируват у свиней различных типов высшей нервной деятельности при технологическом раздражении/В. А. Трокоз [и др.] // Перспективы развития свиноводства стран СНГ. -Минск:Беларуская навука, 2018.-С.295-301
|
17.
| Дымар О. В. Изучение взаимосвязи скорости деминерализации кислой сыворотки от изменения напряжения процесса/О. В. Дымар, М. Р. Яковлева, А. Меркель // Пищевая промышленность: наука и технологии. -Минск, 2019. т.Т. 12,N № 1(43).-С.74-79
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный