На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: BELAL
Общее количество найденных документов : 0
1.
Шифр: Ж 620 (Журнал)
Рыбпром: технологии и оборудование для переработки водных биоресурсов [Текст] : профессиональный журнал/ ФГУП "ВНИРО". - Москва : ИП Вареха Е. Ю., 2007 - . - Включен в Перечень ВАК. - 2007-2010 г. - электронная версия журнала. - Выходит ежеквартально. - ISSN 2073-9656

Кл.слова (ненормированные): биологические ресурсы -- природные ресурсы -- рыбное хозяйство -- аквакультура -- водное хозяйство -- технологическое оборудование -- рыба -- морепродукты -- сырье -- консервирование -- технологические процессы -- россия -- страны мира -- elibrary од
Аннотация: Журнал «Рыбпром» отличает технологическая направленность. На его страницах рассматриваются и обсуждаются возможности и результаты: проводимых ресурсных исследований; биотехнологии мари- и аквакультуры; освоения новых и недоиспользуемых видов сырья; технического и технологического переоснащения предприятий рыбной отрасли; внедрения технологий комплексного и рационального использования сырья; применения безотходных и ресурсосберегающих технологий посола, копчения, пресервов, консервов, холодильной обработки рыбы; расширения ассортимента продукции пищевого, кормового и медицинского назначения; производства функциональных продуктов и детского питания. Публикуются материалы о правах и интересах производителя и потребителя; качестве и безопасности продукции из рыбы; внедрении системы ХАССП; технологическом нормировании. В журнале постоянно действуют рубрики: «Разрешения и запреты»; «Технология»; «Оборудование»; «Сырье»; «Аквакультура»; «Питание и здоровье»; «Информация».
Зарегистрированы поступления:
     2010  2009  2008  2007 
Перейти к внешнему ресурсу: Оглавления выпусков
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси