На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 1
1.
617992

    Угрюмова, С.
    Оценка эффективности и надежности линий на предприятиях рыбной отрасли : монография / С. Угрюмова, А. Крикун, И. Панюкова. - Саарбрюккен : LAP LAMBERT Academic Publishing, 2016. - 122 с. : табл. - Библиогр.: с. 105-122 (185 назв.). - ISBN 978-3-659-87180-1 : 193.70 р.
    Содержание:
Классификация промысловых тихоокеанских рыб и их характеристика . - С .5-10
Подготовка морской воды на предприятиях рыбной отрасли . - С .10-16
Научное обоснование процесса посола в общей технологии переработки тихоокеанских видов рыб . - С .16-24
Современное состояние процесса охлаждения гидробионтов . - С .25-28
Анализ существующих конструкций устройств в технологических линиях рыбоводных и рыбоперерабатывающих предприятий . - С .29-43
Обзор существующих линий для культивирования и переработки тихоокеанских гидробионтов . - С .44-55
Разработка устройств для технологических линий рыбоводных и рыбоперерабатывающих предприятий . - С .66-72
Программа комплексной оценки эффективности и надежности технологических линий на рыбоводных и рыбоперерабатывающих предприятиях . - С .72-101
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РЫБОВОДНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- РЫБНЫЙ ПРОМЫСЕЛ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- НАДЕЖНОСТЬ -- БЕЗОТКАЗНОСТЬ ТЕХНИКИ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- РОССИЯ -- ДАЛЬНИЙ ВОСТОК
Аннотация: Разработаны и обоснованы оптимальные конструкции для очистки морской воды, устройства для культивирования гидробионтов. Обосновано применение льдогенераторов бинарного льда. Модернизированы следующие агрегатно-технологические линии на действующих предприятиях Дальнего Востока: подготовки морской воды для культивирования гидробионтов, включающие процесс посола в качестве основной и вспомогательной операции, охлаждения гидробионтов. Разработана программа комплексной оценки эффективности и надежности линий на рыбоводных и рыбоперерабатывающих предприятиях, на основании которой проведена комплексная оценка существующих и модернизированных технологических линий. Полученные результаты лежат в допустимых пределах для предприятий рыбной отрасли: R(t) - вероятность безотказной работы линий в заданный период времени [85-:-99,9%], F(t) - вероятность появления отказов оборудования в линиях в заданный период времени [0,1-:-15%].


Доп.точки доступа:
Крикун, А.; Панюкова, И.
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/617992 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/617992 (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси