Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог БелСХБ- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>i=618610<.>)

Общее количество найденных документов : 1

618610


    Зоогигиеническая и ветеринарно-санитарная экспертиза кормов [] : учебник / А. Ф. Кузнецов [и др.] ; ред. А. Ф. Кузнецов ; рец.: С. П. Ковалев, В. Г. Семенов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 504 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 499-500 (20 назв.). - ISBN 978-5-8114-2778-9 : 87.77 р.
    Содержание:
ЭКСПЕРТИЗА И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА БЕЗОПАСНОСТИ КОРМОВ
Основы экспертизы кормов . - С .8-14
Оценка качества и безопасности кормов и их сертификация . - С .14-19
ВИДЫ КОРМОВ И ИХ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
Классификация кормов . - С .20-22
Химический состав кормов . - С .22-23
Переваримость питательных веществ кормов . - С .24-26
Понятие о питательности кормов . - С .26-27
Понятие о протеиновой питательности кормов . - С .27-32
Понятие об углеводной питательности кормов . - С .32-34
Понятие о липидной питательности кормов . - С .34-36
Понятие о минеральной питательности кормов . - С .36-41
Понятие о витаминной питательности кормов . - С .41-48
ЗООТЕХНИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КОРМОВ . - С .49-51
Отбор проб и органолептический анализ кормов . - С .51-55
Определение первоначальной влаги . - С .55-57
Определение гигроскопической влажности . - С .57-58
Определение сырой золы . - С .58-59
Определение сырого жира . - С .59-61
Определение сырого протеина (по методу Кьельдаля) . - С .61-64
Определение сырой клетчатки (по Геннебергу и Штоману) . - С .64-66
Определение безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) . - С .66
Определение кальция и фосфора в зольном растворе . - С .66-70
Определение фосфора ванадомолибдатным методом . - С .70-74
Определение каротина (модификация ВИЖ) . - С .74-77
Определение молочной, уксусной и масляной кислот в силосе (методом Леппера — Флига) . - С .77-80
КОРМА И КОРМОВЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ . - С .81-83
Подготовка кормов к скармливанию . - С .83-89
Диетическое кормление . - С .89-93
Голодание и перекорм у животных . - С .93-101
Витаминное голодание . - С .102-109
Минеральное голодание . - С .109-125
Кормовой травматизм при наличии патогенов физико-механического характера . - С .125-131
ЗООГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КОРМОВ
Кормовое зерно . - С .132-154
Зоогигиенические методы исследования кормового зерна . - С .154-165
Определение качества комбикормов . - С .165-173
Определение качества мучнистых кормов . - С .173178
Определение качества грубых кормов (сена, сенажа, травяных искусственно высушенных кормов, древесной зелени, соломы. мякины) . - С .178-197
Определение ядовитых и вредных растений в травостое лугов и пастбищ . - С .197-213
Определение качества силоса и силажа . - С .213-220
Оценка качества корнеклубнеплодов . - С .221-227
Оценка качества водянистых кормов . - С .227-230
Определение качества барды кормовой, сухой . - С .230-233
Определение качества жмыхов и шротов . - С .233-244
Оценка качества жмыхов и шротов . - С .244-251
Оценка качества кормов животного происхождения . - С .251-260
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ НОРМЫ И ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ КОРМОВ ДЛЯ НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .261-266
ФИТОТОКСИКОЛОГИЯ
Отравления ядовитыми растениями . - С .267-271
Токсикология растений, содержащих циангликозиды, и их химико-токсикологический анализ . - С .271-283
Токсикология растений, содержащих алкалоиды, и их химико-токсикологический анализ . - С .283-292
Токсикология растений, содержащих сапонины, и их химико-токсикологический анализ . - С .292-298
Токсикология растений, способных накапливать нитраты и нитриты, их химико-токсикологический анализ . - С .298-303
Токсикология растений, содержащих гликозиды, и их химико-токсикологический анализ . - С .303-304
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КОРМОВ . - С .305-306
Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям . - С .306-307
Определение общей микробной обсемененности . - С .307-308
Исследование на сальмонеллы . - С .308-311
Исследования на анаэробы . - С .311-313
ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИВЫ И САНИТАРНО-МИКОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КОРМОВ
Загрязнение кормов грибами и профилактика микотоксикозов . - С .314-320
Микотоксины и механизм их действия . - С .320-334
Практические методы нейтрализации микотоксинов . - С .334-353
Общие положения по санитарно-микологическому анализу кормов . - С .354-356
Органолептический анализ . - С .356-358
Токсико-биологический анализ кормов . - С .358-364
Собственно микологический анализ кормов . - С .364-371
Определение токсичности культур грибов . - С .371-373
Порядок использования некондиционных кормов . - С .374-376
Обработка некондиционных кормов . - С .376-381
Питательные среды для культивирования грибов . - С .381-383
ИССЛЕДОВАНИЯ КОРМОВ НА ОБЩУЮ БЕЗВРЕДНОСТЬ . - С .384
Экспресс-метод определения интегральной безвредности кормов при использовании культуры Tetrachimena periformis . - С .384-388
Определение токсичности и токсигенности кормов на цыплятах . - С .388-389
Определение аллергенности на инфузориях . - С .389-390
. - С .390
ТОКСИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ВЫЯВЛЕНИЯ ТОКСИЧНОСТИ КОРМА И МИКОТОКСИНОВ В НЕМ
Методика определения токсичности фуражного зерна, продуктов его переработки и комбикормов на рыбах гуппи . - С .391-395
Определение токсичности шротов, жмыхов и кормовых дрожжей при введении в желудок белым мышам . - С .395-396
Физико-химический анализ кормов на наличие микотоксинов: афлатоксинов В1 и G1, Т-2 токсина и зеараленона (Ф-2) . - С .396-409
Определение общей токсичности кормов на инфузориях: стилоннхиях и колподах . - С .409-425
ИММУНОФЕРМЕНТНЫЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ МИКОТОКСИНОВ В КОРМАХ . - С .426-430
Определение микотоксинов . - С .430-432
ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ (ИНВАЗИВНОСТЬ) КОРМОВ ГЕЛЬМИНТАМИ И АМБАРНЫМИ ВРЕДИТЕЛЯМИ
Загрязнения кормов вредоносными организмами . - С .433-434
Гельминтологические исследования . - С .434-435
Краткая характеристика амбарных вредителей . - С .436-456
Определение зараженности и поврежденности зерна амбарными вредителями . - С .457-462
ТОКСИКОЛОГИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ . - С .463-467
Токсикология свинецсодержащих соединений . - С .467-468
Токсикология ртутьсодержащих соединений . - С .468-470
Токсикология кадмийсодержащих соединений . - С .470
Токсикология мышьяксодержащих соединений . - С .471-472
Токсикология медьсодержащих соединений . - С .472-473
Химико-токсикологический анализ на тяжелые металлы . - С .473480
Методика изолирования металлических ядов из биологического материала общим методом минерализации . - С .480-482
Определение ядов, изолируемых путем минерализации . - С .482-486
Группа веществ, изолируемых особыми методами . - С .486-487
Обнаружение фтора в биологическом материале . - С .487--488
ПЕСТИЦИДЫ И ИХ ТОКСИКОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ . - С .489
Токсикодинамика фосфорорганических соединений . - С .489-492
Изолирование, обнаружение и определение пестицидов . - С .492-496
Токсикология пиретроидов, хлорорганических пестицидов (ХОП) и диоксинов . - С .496-498

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КОРМА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- СЕРТИФИКАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ЗООГИГИЕНА -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА -- АНАЛИЗ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- НОРМЫ -- КАЧЕСТВО -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- БЕЗВРЕДНОСТЬ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МИКОТОКСИНЫ -- ТОКСИНЫ -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- загрязненность -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ГЕЛЬМИНТЫ -- АМБАРНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ТОКСИКОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ПЕСТИЦИДЫ
Аннотация: Учебник рассматривает следующие вопросы: основы экспертизы и сертификации кормов, оценка их качества, виды кормов и их питательность, корма и кормовые болезни животных, зоотехнический и зоогигиенический анализ кормов, исследование кормов на общую безвредность, загрязненность (инвазивность) кормов гельминтами и амбарными вредителями, микробиологический анализ кормов, санитарно-микологический анализ кормов, включая токсикобиологические и физикохимические методы выявления токсичности корма и микотоксинов в нем и определение генномодифицированных организмов (ГМО) в кормах.

Доп.точки доступа:
Кузнецов, А. Ф.; Тюрин, В. Г.; Лунегов, А. М.; Рожков, К. А.; Лунегова, И. В.; Никитин, Г. С.; Кузнецов, А. Ф. \ред.\; Ковалев, С. П. \рец.\; Семенов, В. Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/618610 (1)
Свободны: ОКД/619/618610 (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси