Шкурин, Г. Т. Генезис симентальської худоби в Україні. Методи створення української симентальської м'ясної породи [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора сільськогосподарських наук / Г. Т. Шкурин ; Українська академія аграрних наук, Інститут тваринництва УААН, Інститут м'ясного скотарства УААН. - Харкiв, 2001. - 35 с. - Библиогр.: с.29-33 Перевод заглавия: Генезис симментальского скота в Украине. Методы создания украинской симментальской мясной породы
Кл.слова (ненормированные): симментальская порода -- молочно-мясной скот -- мясная продуктивность -- генотип -- генетика -- качество мяса -- качество с-х продукции -- породы крс -- Украина -- страны мира -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Українська академія аграрних наук; Інститут тваринництва УААН; Інститут м'ясного скотарства УААН Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шкурин, Г. Т. Забійні якості великої рогатої худоби [] : методики досліджень / Г. Т. Шкурин, О. Г. Тимченко, Ю. В. Вдовиченко ; ред. В. П. Буркат ; рец.: Й. З. Сiрацький, А. М. Угнiвенко ; Українська академія аграрних наук, Інститут розведення і генетики тварин УААН. - Київ : Аграрна наука, 2002. - 49 с. - Библиогр.: с. 46-47. - ISBN 966-540-078-9 : 865 р. Авторы указаны на обороте титульного листа Перевод заглавия: Убойные качества крупного рогатого скота
Кл.слова (ненормированные): крс -- убойные качества -- продуктивные качества -- туша -- оценка -- химический состав -- качество мяса -- качество с-х продукции -- органолептическая оценка -- методы исследования -- дегустация -- жирность мяса -- мясные качества Доп.точки доступа: Тимченко, О.Г.; Вдовиченко, Ю.В.; Буркат, В.П. \ред.\; Сiрацький, Й.З. \рец.\; Угнiвенко, А.М. \рец.\; Українська академія аграрних наук; Інститут розведення і генетики тварин УААН Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Генетико-селекцiйний монiторинг у м'ясному скотарствi [] / М. В. Зубець [и др.] ; ред. М. В. Зубець ; рец.: В. П. Коваленко, В. Ю. Недава ; Українська академія аграрних наук. - Київ : Аграрна наука, 2000. - 186 с. - ISBN 966-540-166-1 : 3215 р. Перевод заглавия: Генетически-селекционный мониторинг в мясном скотоводстве
Кл.слова (ненормированные): мясное скотоводство -- скотоводство -- племенные животные -- племенная работа -- разведение животных -- с-х животные -- крс -- оценка животных -- селекция -- генетический мониторинг -- мониторинг -- мясной скот -- породы крс -- животноводство -- Украина -- страны мира Доп.точки доступа: Зубець, М.В.; Буркат, В.П.; Мельник, Ю.Ф.; Шкурин, Г.Т.; Ефіменко, М.Я.; Подоба, Б.Є.; Цілуйко, Г.О.; Романов, Л.М.; Угнівенко, А.М.; Сірацький, Й.З.; Гузев, І.В.; Шаран, П.І.; Кисельова, Т.Ю.; Дзіцюк, В.В.; Стоянов, Р.О.; Заблудовський, Є.Є.; Зубець, М.В. \ред.\; Коваленко, В.П. \рец.\; Недава, В.Ю. \рец.\; Українська академія аграрних наук Экземпляры всего: 1 ОКД/636/579648 (1) Свободны: ОКД/636/579648 (1) |