Влияние процесса физической рафинации на содержание биологически активных соединений в рапсовом масле [] / О. И. Шадыро [и др.]> // Рапс: масло, белок, биодизель : материалы Международной научно-практической конференции. - Минск, 2006. - С. 171-176. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): РАПСОВОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- ФИТОСТЕРОЛЫ -- СТЕРОЛЫ -- ГЛИКОЗИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ПЕРЕКИСНОЕ ЧИСЛО -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ГАЗО-ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- МАСС-СПЕКТРОМЕТРЫ -- СПЕКТРОМЕТРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Шадыро, О. И.; Сосновская, А. А.; Масловская, Л. А.; Едимечева, И. П.; Глушонок, Т. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/633.8/586582 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/633.8/586582 (1), ХР (1) |
Костюк, В. А. Биорадикалы и биоантиоксиданты [] / В. А. Костюк, А. И. Потапович ; рец.: О. И. Шадыро, Т. С. Морозкина. - Минск : БГУ, 2004. - 179 с. : рис. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 985-485-346-2 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ФЛАВОНОИДЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- АКТИВНЫЙ КИСЛОРОД -- КИСЛОРОД -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС -- СТРЕССЫ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ -- РАДИКАЛЫ -- ДЕТОКСИКАЦИЯ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- АНАЭРОБНЫЕ УСЛОВИЯ -- ПОЛИФЕНОЛЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- НУТРАЦЕВТИКИ -- БАД -- ВИТАМИНЫ Аннотация: Классификация, физико-химические свойства, механизм образования активных форм кислорода и других биорадикалов. Молекулярные основы их физиологического и патогенетического действия в организме, пути детоксикации биорадикалов с помощью ферментативной защитной системы, особенности их взаимодействия с различными группами низкомолекулярных соединений-антиоксидантов. Особое внимание уделено флавоноидам - природным антиоксидантам. Доп.точки доступа: Потапович, А. И.; Шадыро, О. И. \рец.\; Морозкина, Т. С. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/57/587785 (1) Свободны: ОКД/57/587785 (1) |
Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла [] / О. И. Шадыро [и др.]> // Льноводство: реалии и перспективы : сборник научных материалов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт льна", ГНУ "Институт генетики и цитологии НАН Беларуси". - Могилев, 2008. - С. 352-360 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС -- СТРЕССЫ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО -- ИОДНОЕ ЧИСЛО -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ Доп.точки доступа: Шадыро, О. И.; Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П.; Островская, Н. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633.521/596030 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/633.521/596030 (1), ХР (2) |
Шадыро, О. И. Влияние рафинации на содержание биологически активных мини-компонентов в рапсовом масле [] / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева> // Труды Белорусского государственного университета. Серия , Физиологические, биохимические и молекулярные основы функционирования биосистем : научный журнал. - 2008. - Т. 3, ч. 2. - С. 127-131 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РАПСОВОЕ МАСЛО -- РАФИНИРОВАННЫЕ МАСЛА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- ФИТОСТЕРИНЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Технологические аспекты производства семян льна и пищевого льняного масла [Текст] / Г. В. Рошка [и др.]> // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2010. - № 12. - С. 12-16 : рис.
Кл.слова (ненормированные): ЛЕН -- ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ -- ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СОРТА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Рошка, Г. В.; Кожановский, В. А.; Шадыро, О. И.; Сосновская, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Скрининг различных сортов льна для производства пищевого льняного масла [] / Г. В. Рошка [и др.]> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2011. - № 1. - С. 99-105 : табл. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЛЕН МАСЛИЧНЫЙ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ -- ЛЕН -- ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ТЕРПЕНОИДЫ -- ГАЗОЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- ЛЬНОСЕМЕНА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Рошка, Г. В.; Шанбанович, Г. Н.; Кожановский, В. А.; Шадыро, О. И.; Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Влияние семян и технологических приемов возделывания льна на качество льняного масла [] / Г. В. Рошка [и др.]> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2010. - № 4(10). - С. 13-20 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): АГРОТЕХНИКА -- ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЛЕН МАСЛИЧНЫЙ -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ -- ЛЕН -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- НЕКОРНЕВОЕ ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Рошка, Г. В.; Ермолович, А. Н.; Гинько, Ю. П.; Шадыро, О. И.; Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Использование дистиллята рапсового масла в птицеводстве [] / А. А. Сосновская [и др.]> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2011. - № 4. - С. 95-99 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): РАПСОВОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВИТАМИНИЗАЦИЯ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- БРОЙЛЕРЫ -- ОТКОРМ -- КОРМЛЕНИЕ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: При определении состава дистиллята, образующегося при физической рафинации рапсового масла, установлено, что содержание токоферолов в дистилляте составляет 1,8-4,0%, фитостеринов - 6-12%, свободных жирных кислот - 74-84%, в том числе олеиновoй кислоты 42,2-54,6%, витамина F (линолевой и а-линоленовой) - 20,2-26,0%. Показано, что использование дистиллята в качестве витаминного концентрата при откорме цыплят-бройлеров позволяет существенно увеличить сохранность и среднесуточный привес, снизить содержание холестерина и общих липидов в сыворотке крови и в мясе птицы, при этом снижается расход корма и увеличивается биологическая ценность мяса кур. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Сосновская, А. А.; Шадыро, О. И.; Едимечева, И. П.; Симирский, В. В.; Насонов, Игорь Викторович (доктор ветеринарных наук ; род. 1958); Фесина, В. В.; Логвинов, О. Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
"Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (10 ; 2012 ; Минск). Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем [] : сборник статей : международная научная конференция; Десятый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, 19-21 июня 2012 г., Минск, Беларусь : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии ; ред. И. Д. Волотовский [и др.]. - Минск : БГУ Издательский центр, 2012. - 422 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 418-422. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-533-027-6 (ч. 1). - ISBN 978-985-533-026-9 : Б. ц. Содержание: ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ Джагаров, Б. М. Молекулярный кислород и свет / Б. М. Джагаров. - С .13-14 Koltsova, S. V. Ubiquitous [Na[[p]]+[[/p]]][[d]]i[[/d]]/[K[[p]]+[[/p]]][[d]]i[[/d]]-sensitive transcriptome in mammalian cells: evidence for Ca[[p]]2+[[/p]][[d]]i[[/d]]-independent excitation - transcription coupling / S. V. Koltsova [и др.]. - С .14-16 Другие авторы: Trushina Y., Haloui M., Akimova O. A., Tremblay J., Hamet P., Orlov S. N. МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОФИЗИКА Андрианов, В. М. Конформационный анализ биологически активных молекул брассиностероидов квантово-механическими методами / В. М. Андрианов, И. В. Анищенко. - С .17-20 Борисевич, Н. А. Спектрально-кинетические характеристики микросекундной фосфоресценции при комнатной температуре тромбина из крови человека / Н. А. Борисевич, С. Ж. Лозникова, А. А. Суходола. - С .20-23 Воробьев, Е. А. Свойства водно-молекулярных систем с белками по данным метода молекулярной динамики / Е. А. Воробьев, Ю. М. Петренко. - С .23-26 Горюнов, А. С. Использование рамановской спектроскопии для изучения биоконъюгатов сывороточного альбумина и шунгитового наноуглерода / А. С. Горюнов [и др.]. - С .27-29 Другие авторы: Борисова А. Г., Колодей В. А., Рожков С. П. Горюнов, А. С. Динамические эффекты водных нанодисперсий шнгитового углерода в отношении белков и клеток крови / А. С. Горюнов [и др.]. - С .30-32 Другие авторы: Рожков С. П., Борисова А. Г., Суханова Г. А. Ивашин, Н. В. Конформационная динамика и спин-орбитальные взаимодействия мезо-фенилпроизводных октаметилпорфирина в нижнем триплетном состоянии / Н. В. Ивашин, Е. Е. Щупак. - С .33-35 Канаш, Ю. С. Влияние низкомолекулярных антиоксидантов на структурно-функциональное состояние динитрофенил-S-глутатион АТФазы в эритроцитах человека / Ю. С. Канаш, А. В. Тамашевский, Н. В. Гончарова. - С .36-38 Кнюкшто, В. Н. Спектрально-кинетические проявления эффектов непланарности в фосфоресценции стерически напряженных порфиринов / В. Н. Кнюкшто. - С .39-42 Кудряшов, А. П. Исследование стабильности препаратов иммобилизованной пероксидазы / А. П. Кудряшов. - С .42-45 Лабор, С. А. Катализ парацетамолом и тирозином окисления тиамина, протекающего под действием метмиоглобина или метгемоглобина и пероксида водорода / С. А. Лабор [и др.]. - С .45-48 Другие авторы: Опарин А. Ю., Степуро В. И., Степуро И. И., Пархоменко Ю. М., Донченко Г. В. Лисовская, А. Г. Образование биоактивного транс-2-гексадеценаля в результате свободнорадикальной фрагментации сфинголипидов / А. Г. Лисовская [и др.]. - С .48-50 Другие авторы: Шадыро О. И., Едимечева И. П., Семенкова Г. Н., Дивакова Н. В. Маскевич, А. А. Флуоресцентные свойства тиофлавина при его встраивании в нативные и денатурированные белки / А. А. Маскевич [и др.]. - С .51-53 Другие авторы: Степуро В. И., Лавыш А. В., Кузнецова И. М., Туроверов К. К. Михаловский, И. С. Триглицерид-полигуанидиновые дисперсии и их биоцидные свойства / И. С. Михаловский [и др.]. - С .54-56 Другие авторы: Тарасевич В. А., Самойлов М. В., Белясова Н. А. Новикова, Т. М. Агрегация меланиновых препаратов при закислении среды / Т. М. Новикова, А. И. Хмельницкий, А. В. Тумашевич. - С .57-59 Опарин, А. Ю. Сопряженное окисление тиамина и монофенольных соединений в пероксидазных реакциях, катализируемых цитохромом С в присутствии пероксида водорода или трет-бутилгидропероксида / А. Ю. Опарин [и др.]. - С .60-62 Другие авторы: Пилецкая Т. П., Степуро В. И., Степуро И. И. Осипов, А. Н. Механизмы активации цитохрома с анионными липидами / А. Н. Осипов, Г. О. Степанов, Ю. А. Владимиров. - С .63-65 Павич, А. А. Теоретические исследования структуры и стабильности конформеров молекулы спартеина / А. А. Павич, С. М. Арабей. - С .65-68 Павич, Т. А. Спектрально-люминесцентные свойства конъюгата фолиевой кислоты с комплексом европия / Т. А. Павич [и др.]. - С .68-71 Другие авторы: Воробей А. В., Арабей С. М., Соловьев К. Н. Рожков, С. П. Термодинамический анализ солью индуцируемых золь-гель фазовых переходов в растворах глобулярных белков / С. П. Рожков, А. С. Горюнов. - С .71-74 Сагун, Е. И. Механизмы релаксационных процессов в комплексах водорастворимых нанокристаллов CdSe/ZnS И катионных порфиринов / Е. И. Сагун [и др.]. - С .74-77 Другие авторы: Кнюкшто В. Н., Ивашин Н. В., Щупак Е. Е., Жавнерко Г. К., Каратай Н. В., Агабеков В. Е. Сагун, Е. И. Динамическая релаксация возбужденных S[[d]]1[[/d]]- и Т[[d]]1[[/d]]-состояний и эффективность генерации синглетного кислорода пространственно искаженными октаметилпорфиринами / Е. И. Сагун [и др.]. - С .78-81 Другие авторы: Кнюкшто В. Н., Панарин А. Ю., Зенькевич Э. И. Самович, С. Н. Влияние кумаринов на радиационно-химические превращения этанола / С. Н. Самович, С. Д. Бринкевич, О. И. Шадыро. - С .81-84 Свердлов, Р. Л. Взаимодействие гормонов и β-карболиновых алкалоидов с α-гидроксиэтильными радикалами / Р. Л. Свердлов, С. Д. Бринкевич, О. И. Шадыро. - С .84-87 Сладкова, А. А. Свободнорадикальная деструкция серина, треонина и их амидных производных / А. А. Сладкова, А. А. Сосновская, О. И. Шадыро. - С .87-90 Терехов, С. Н. Влияние способа функционализации ГКР-активных субстратов на иммобилизацию цитохрома b5 и цитохром Р450 редуктазы на поверхности серебра / С. Н. Терехов [и др.]. - С .90-93 Другие авторы: Жавнерко Г. К., Каратай Н. В., Панарин А. Ю., Ходасевич И. А., Шерешовец Н. Н., Янцевич А. В., Усанов С. А. Толсторожев, Г. Б. Инфракрасные спектры и антивирусная активность производных бензальдегида / Г. Б. Толсторожев [и др.]. - С .93-96 Другие авторы: Скорняков И. В., Бельков М. В., Шадыро О. И., Бринкевич С. Д., Самович С. Н. Толсторожев, Г. Б. Оптические свойства биомолекул аминофенолов / Г. Б. Толсторожев [и др.]. - С .96-99 Другие авторы: Скорняков И. В., Бельков М. В., Шадыро О. И., Полозов Г. И., Сорокин В. Л., Ксендзова Г. А. Толсторожев, Г. Б. Спектроскопические признаки проявления протиметастазной активности комплексов палладия с метилендифосфоновой кислотой / Г. Б. Толсторожев [и др.]. - С .99-102 Другие авторы: Скорняков И. В., Пехньо В. И., Козачкова А. Н., Царик Н. И., Шарыкина Н. И. Фалетров, Я. В. 3β-окисление флуоресцентных стероидов 22-НБД-холестерина и 25-НБД-холестерина ферментами бактерий / Я. В. Фалетров [и др.]. - С .102-104 Другие авторы: Казакевич Ю. К., Фролова Н. С., Белевич Е. И., Костин Д. Г., Слобожанина Е. И., Лебедев Ф. А., Титов Л. П., Шкуматов В. М. Фалетров, Я. В. Компьютерная и экспериментальная оценка возможности N-деалкилирования флуоресцентного красителя нильского красного цитохромами P450 / Я. В. Фалетров [и др.]. - С .105-107 Другие авторы: Сивоплясова А. В., Рудая Е. В., Белевич Е. И., Костин Д. Г., Шкуматов В. М. Чернецкая, О. С. Оценка влияния 2,3,7,8-тетрахлородибензо-n-диоксина на относительный уровень экспрессии генов ERBB2, CYP17A1, CYP19A1, CYP1A1, CYP1A2, CYP1A2 в клеточной линии MCF-7 / О. С. Чернецкая [и др.]. - С .108-110 Другие авторы: Dalhuchits H., Свирид А. В., Синелев В. А., Шабуневич Е. А., Шкель Т. В., Бабенко А. С., Киселев П. А., Климович Е. А., Сыса А. Г. Шапочкина, И. В. Модель высокоэффективного преобразования энергии кинезином / И. В. Шапочкина, В. М. Розенбаум. - С .11-113 Lepeshkevich, S. V. The kinetics of molecular oxygen migration in the isolated α-chains of hemoglobin as revealed by multiple extended molecular dynamics simulations / S. V. Lepeshkevich. - С .114-116 Veresov, V. G. Molecular modeling of full-length 3D-structure of the protein Bcl-w and mechanisms of its antiapoptotic action / V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. - С .117-119 Veresov, V. G. Molecular modeling of full-length 3D-structure of the protein A1/Bfl-1 and mechanisms of its antiapoptotic action / V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. - С .120-122 Veresov, V. G. Molecular modeling of inositol 1,4,5-trisphosphate receptor (IP3R) dynamics after IP3 binding / V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. - С .123-125 Zhvtniakivska, O. A. Insertion of benzanthrone derivatives into model membranes: langmuir monolayer study / O. A. Zhvtniakivska [и др.]. - С .126-128 Другие авторы: Trusova V. M., Gorbenko G. P., Kirilova E. M., Kirilov G. K., Kalnina I., Kinnunen P. K. J. МЕМБРАННАЯ И КЛЕТОЧНАЯ БИОФИЗИКА Абрашина-Жадаева, Н. Г. Численные методы решения дробно-дифференциальной модели переноса электролитов через ионнообменные мембраны / Н. Г. Абрашина-Жадаева, И. А. Тимощенко. - С .129-132 Булай, П. М. Механизмы формирования внешних электрических сигналов пирамидальными клетками области СА1 гиппокампа / П. М. Булай [и др.]. - С .132-135 Другие авторы: Денисов А. А., Питлик Т. Н., Черенкевич С. Н. Герловский, Д. О. Спектрофотометрическое исследование действия фосфоди- и триэфиров рибавирина на фосфолиполиз / Д. О. Герловский [и др.]. - С .135-138 Другие авторы: Скоростецкая Л. А., Литвинко Н. М., Калиниченко Е. Н., Кулак Т. И., Олейникова И. А. Голубева, Е. Н. Генерация активных форм кислорода клетками аденокарциномы молочной железы линии MCF-7 при действии фенольных антиоксидантов / Е. Н. Голубева [и др.]. - С .138-141 Другие авторы: Мартинович Г. Г., Зенков Н. К., Меньщикова Е. Б. Горудко, И. В. Связывание миелопероксидазы с тромбоцитами потенцирует их агонист-индуцированную агрегацию / И. В. Горудко [и др.]. - С .142-144 Другие авторы: Шамова Е. В., Грудинина Н. В., Васильев В. Б., Панасенко О. М. Девялтовская, М. Г. Структурные нарушения головного мозга и изменения структурно-функционального состояния мембран эритроцитов у детей раннего возраста с детским церебральным параличом / М. Г. Девялтовская [и др.]. - С .145-147 Другие авторы: Зубрицкая Г. П., Кутько А. Г., Слобожанина Е. И. Денисов, А. А. Моделирование функционирования нейронной сети в условиях фармакологической модуляции / А. А. Денисов [и др.]. - С .148-150 Другие авторы: Булай П. М., Молчанов П. Г., Питлик Т. Н., Черенкевич С. Н. Дивакова, Н. В. Механизмы влияния коричной кислоты и ее гидроксипроизводных на функциональные свойства нейтрофилов / Н. В. Дивакова [и др.]. - С .151-153 Другие авторы: Семенкова Г. Н., Бринкевич С. Д., Дубень Л. В. Жорник, Е. В. Взаимодействие наночастиц серебра с клетками лимфоцитов человека / Е. В. Жорник [и др.]. - С .154-156 Другие авторы: Баранова Л. А., Волотовский И. Д., Дрозд Е. С., Чижик С. А., Судас М. С., Тьяу Н. Х., Быу Н. К., Зунг Ч. Т. Н. Зубрицкая, Г. П. Мембранные эффекты амилоидных протофибрилл / Г. П. Зубрицкая [и др.]. - С .157-159 Другие авторы: Лукьяненко Л. М., Венская Е. И., Слобожанина Е. И. Киселев, П. А. Сопряжение монооксигеназного окисления эйкозаеновых кислот и эстрогенов как один из возможных путей возникновения и развития онкопроцессов / П. А. Киселев [и др.]. - С .160-162 Другие авторы: Шварц Д., Бовдей Н. А., Панибрат О. В., Гончарова Л. В., Шунк В.-Х., Роотс И. Климович, Е. Н. Монооксигеназная активность клеточной линии аденокарциномы молочной железы MCF-7 в гидропероксид-зависимой системе / Е. Н. Климович, П. А. Киселев. - С .163-165 Крылова, Н. Г. Редокс-регуляция хинонами функциональной активности митохондрий / Н. Г. Крылова [и др.]. - С .166-168 Другие авторы: Кулагова Т. А., Чещевик В. Т., Дремза И. К., Заводник И. Б. Крытынская, Е. Н. Физико-химические дескрипторы для оценки мембранотропной активности пиретроидов / Е. Н. Крытынская, О. Н. Бубель. - С .169-171 Крытынская, Е. Н. Действие экзогенных карбоновых кислот в условиях гипертермии на функционирование неселективных ионных каналов плазматической мембраны растительных клеток / Е. Н. Крытынская, В. М. Юрин. - С .172-174 Кулагова, Т. А. Модификация онкогенных свойств клеток при действии редокс-активных молекул / Т. А. Кулагова [и др.]. - С .175-177 Другие авторы: Крылова Н. Г., Дивакова Н.В., Кирпич Ю. С., Балынская Е. В., Кавсан В. М. Линник, Т. П. Антиоксидантные свойства криопротекторов при хранении спермы птиц в условиях гипотермии / Т. П. Линник [и др.]. - С .178-180 Другие авторы: Петрик М. А., Овсянников С. Е., Мартынюк И. Н., Никитченко Ю. В., Терещенко А. В. Мартинович, Г. Г. Трансмембранный градиент концентраций пероксида водорода / Г. Г. Мартинович, И. В. Мартинович, С. Н. Черенкевич. - С .181-184 Мотевич, И. Г. Изучение гистологических срезов с использованием методов спектрофотометрии / И. Г. Мотевич [и др.]. - С .184-187 Другие авторы: Шульга А. В., Попко Н. М., Басинский В. А., Стрекаль Н. Д., Маскевич С. А. Никитина, И. А. Влияние пероксинитрита на уровень азидрезистентного дыхания в тимоцитах крыс разного возраста / И. А. Никитина, М. Н. Стародубцева, А. И. Грицук. - С .188-190 Ольшук, В. Н. Влияние липидов, содержащих ОН-группу в полярной части, на Fe[[p]]2+[[/p]](Cu[[p]]2+[[/p]]) - опосредованное пероксидное окисление в липосомальных мембранах / В. Н. Ольшук, М. А. Кисель, И. Л. Юркова. - С .191-194 Панасенко, О. М. Опосредованная миелопероксидазой регуляция дегрануляции нейтрофилов в условиях окислительного/галогенирующего стресса / О. М. Панасенко [и др.]. - С .194-197 Другие авторы: Горудко И. В., Соколов А. В., Костевич В. А., Григорьева Д. В., Иванов В. А., Черенкевич С. Н. Пинчук, С. В. Влияние ростовых факторов на резистентность мезенхимальных стволовых клеток костного мозга к стрессовым воздействиям / С. В. Пинчук [и др.]. - С .197-200 Другие авторы: Лобанок Е. С., Лойко Е. Н., Ханило Л. С. Питлик, Т. Н. Исследование механизмов модуляции синаптической передачи в гиппокампе при сукцинат-зависимой генерации активных форм кислорода / Т. Н. Питлик [и др.]. - С .200-203 Другие авторы: Денисов А. А., Булай П. М., Черенкевич С. Н., Кульчицкий В. А. Полищук, А. В. Перестройка тилакоидной системы хлоропластов под действием ингибиторов карбоангидразы / А. В. Полищук [и др.]. - С .203-206 Другие авторы: Водка М. В., Онойко Е. Б., Белявская Н. А. Решетов, В. А. Васкулярное фотоповреждение липосомальными формами фотосенсибилизатора в модели хориоаллантоисной мембраны куриного эмбриона: взаимосвязь перераспределения пигмента из липосом, разрушения липосом и эффективности фотовоздействия / В. А. Решетов [и др.]. - С .206-209 Другие авторы: Гаррье Ж., Кравченко И. Е., Зорина Т. Е., Бездетная Л. Н. Романова, Н. С. О перспективах использования дифференциальных уравнений дробного порядка для описания аномальной диффузии в биомембранах / Н. С. Романова, П. М. Булай, Н. Прохоров. - С .210-212 Стародубцева, М. Н. Использование микроскопии латеральных сил для оценки структурных и механических свойств клеток крови / М. Н. Стародубцева. - С .212-214 Тихомирова, И. А. Участие эритроцитов в регуляции микрокровотока в соответствии с локальными потребностями тканей / И. А. Тихомирова, А. О. Ослякова, О. А. Овчинникова. - С .215-217 Федорович, С. В. Влияние снижения рН на окислительный стресс в синаптосомах мозга крыс / С. В. Федорович [и др.]. - С .218-220 Другие авторы: Пекун Т. Г., Лемещенко В. В., Васим Т. В. Шамова, Е. В. Регуляция механических свойств эритроцитов динитрозильными комплексами железа с глутатионовыми лигандами / Е. В. Шамова [и др.]. - С .221-223 Другие авторы: Бичан О. Д., Дрозд Е. С., Горудко И. В., Чижик С. А., Черенкевич С. Н., Шумаев К. Б., Ванин А. Ф. Юркова, И. Л. Изменение фосфолипидного состава мембран E. coli в присутствии ионов переходных металлов / И. Л. Юркова, Ю. Арнхольд. - С .224-226 Kutsenko, O. K. Hemoglobin effect on membrane interactions of oligomeric and fibrillar lysozyme / O. K. Kutsenko [и др.]. - С .227-229 Другие авторы: Lipovaya A. C., Trusova V. M., Gorbenko G. P. Herzig, S. Modulation of the channel gating and Ca[[p]]2+[[/p]] - dependent inactivation of Ca[[d]]v[[/d]]1.3 L-type Ca[[p]]2+[[/p]] channels by alternative splicing of the C-terminal region / S. Herzig [и др.]. - С .230-231 Другие авторы: Kuzmenkina E., Wanchana J., Novikova E. Orlov, S. N. Search for cell volume sensor: recent findings in long-lasting story / S. N. Orlov [и др.]. - С .232-234 Другие авторы: Grigorszyk R., Maximov G. V., Mongin A. A. МЕДИЦИНСКАЯ БИОФИЗИКА Андрианов, А. М. Молекулярное моделирование и химический синтез ингибиторов репликации ВИЧ-1 на основе гликосфинголипидов / А. М. Андрианов [и др.]. - С .235-237 Другие авторы: Анищенко И. В., Кисель М. А., Корноушенко Ю. В., Николаевич В. А., Еремин В. Ф., Кучеров И. И., Тузиков А. В. Асимов, М. М. Влияние лазерно-оптического излучения на устойчивость молекулы оксигемоглобина к воздействию экотоксикантов / М. М. Асимов [и др.]. - С .238-240 Другие авторы: Асимов Р. М., Батян А. Н., Трусевич М. О., Рубинов А. Н. Асимов, М. М. Физические основы биомедицинского эффекта фотодиссоциации молекулы оксигемоглобина / М. М. Асимов [и др.]. - С .241-243 Другие авторы: Асимов Р. М., Рубинов А. М., Гизбрехт А. И. Банный, В. А. Поглотители микроволновой энергии на основе термопластов и биополимеров / В. А. Банный, В. А. Игнатенко. - С .244-246 Баранов, Е. В. Применение аутологичных мезенхимальных стволовых клеток жировой ткани для лечения пациентов с трофическими язвами / Е. В. Баранов [и др.]. - С .247-249 Другие авторы: Василевич И. Б., Лобанок Е. С., Третьяк С. И., Волотовский И. Д. Бичан, О. Д. Содержание церулоплазмина в сыворотке крови пациентов с острым коронарным синдромом / О. Д. Бичан [и др.]. - С .250-252 Другие авторы: Григорьева Д. В., Горудко И. В., Буко И. В., Жолнерик О. П., Полонецкий Л. З., Соколов А. В. Буко, И. В. Окислительный стресс при острой и хронической формах ишемической болезни сердца / И. В. Буко [и др.]. - С .253-255 Другие авторы: Русских И. И., Полонецкий Л. З., Мойсеенок А. Г. Галец, И. В. Оценка степени гемолитичности полиамидоаминных дендримеров: влияние ацилирования, белков и ДНК / И. В. Галец [и др.]. - С .256-258 Другие авторы: Кравченок А. Л., Щербин Д. Г., Брышевска М. Григорьева, Д. В. Влияние миелопероксидазы на осмотический и кислотный гемолиз эритроцитов / Д. В. Григорьева [и др.]. - С .259-261 Другие авторы: Горудко И. В., Шамова Е. В., Панасенко О. М. Дик, С. К. Спекл-оптическая оценка состояния поверхностной микрогемодинамики при моделировании экспериментального дерматита / С. К. Дик [и др.]. - С .262-264 Другие авторы: Терех А. С., Счастная Н. И., Смирнов А. В., Войченко Н. В., Хлудеев И. И. Дмитрук, О. Анализ цитотоксичности (Si-C)-kapбocилaновыx дендримеров и их комплексов / О. Дмитрук. - С .265-267 Дмитрук, О. Взaимодeйствие (Si-C)-карбocилaновых дендримеров с малыми противовирусными нуклеиновыми кислотами / О. Дмитрук [и др.]. - С .268-270 Другие авторы: Галец И., Щербин Д., Пендзивятр-Вербицка Э., Гомез Р., Мата Ф. Кс., Брышевска М. Дмитрук, О. Фосфорный дендример 4 поколения: влияние на клетки крови / О. Дмитрук [и др.]. - С .271-273 Другие авторы: Щербин Д., Шахбазов А., Пендзивятр-Вербицка Э., Брышевска М., Каминаде А.-М., Мажораль Ж.-П. Дрозд, Е. С. Атомно-силовая микроскопия для определения и качественной оценки морфологических показателей и функционального состояния тромбоцитов у практически здоровых лиц / Е. С. Дрозд [и др.]. - С .274-276 Другие авторы: Кухаренко Л. В., Гольцев М. В., Сыроежкин С. В., Гелис Л. Г., Медведева Е. А., Лазарева И. В. Дынник, В. В. Ожирение, диабет 2-го типа и дисфункция жировой ткани / В. В. Дынник [и др.]. - С .277-280 Другие авторы: Туровский Е. А., Долгачева Л. П., Зинченко В. П. Ермилова, Т. И. Спектральные свойства трикарбоцианинового красителя с полиэтиленгликолем в плазме крови / Т. И. Ермилова, В. Н. Чалов, А. П. Луговский. - С .281-283 Зенькевич, Э. И. Состояние и перспективы применения метиленового синего в диагностике и фотодинамической терапии рака желудочно-кишечного тракта / Э. И. Зенькевич [и др.]. - С .284-287 Другие авторы: Пархоц М. В., Сташевский А. С., Гинько Т. А., Джеонг Д. Я., Ченг Б. Х. Зорин, В. П. Модификация фармакокинетических свойств фотосенсибилизатора мета-тетра(гидроксифенил)-хлорина метил-β-циклодекстрином / В. П. Зорин [и др.]. - С .287-290 Другие авторы: Кравченко И. Е., Хлудеев И. И., Решетов В. А. Зорина, Т. Е. Особенности накопления и цитотоксичность липосомальных форм сенсибилизаторов хлоринового ряда / Т. Е. Зорина [и др.]. - С .290-293 Другие авторы: Янковский И. В., Кравченко И. Е., Шман Т. В., Алейникова О. В. Иванова, С. В. Анализ протеолитических процессов в модельных системах и в синовиальной жидкости при артритах / С. В. Иванова, Л. Н. Кирпиченок. - С .293-296 Каленикова, Е. И. Роль коэнзимов Q и альфа-токоферола в развитии гипертрофии кардиомиоцитов у спонтанно гипертензивных крыс / Е. И. Каленикова [и др.]. - С .296-298 Другие авторы: Городецкая Е. А., Медведев О. С., Рууге Э. К. Кашин, И. А. Компьютерное конструирование потенциальных анти-ВИЧ агентов на основе анализа структурных комплексов петли V3 белка gp120 оболочки вируса с нейтрализующими антителами / И. А. Кашин, А. М. Андрианов. - С .299-301 Коваленко, Е. И. Влияние препаратов лантана на активность нейтрофилов / Е. И. Коваленко [и др.]. - С .302-304 Другие авторы: Чиркин А. А., Козина Н. Т., Ершик В. М. Козлова, Н. М. Флуоресцентное исследование оксидативного pecca у женщин с беременностью, осложненной пиелонефритом / Н. М. Козлова [и др.]. - С .305-307 Другие авторы: Петрович В. А., Аль-Шахрани М., Касько Л. П. Константинова, Е. Э. Изменения реологических свойств крови и состояния микроциркуляции у больных ишемической болезнью сердца в условиях дислипопротеинемий / Е. Э. Константинова [и др.]. - С .308-311 Другие авторы: Цапаева Н. Л., Миронова Е. В., Толстая Т. Н. Корноушенко, Ю. В. Компьютерное моделирование пространственной структуры третьего вариабельного домена белка gp120 ВИЧ-1 для вариантов вируса, циркулирующих в странах Восточной Европы / Ю. В. Корноушенко [и др.]. - С .311-314 Другие авторы: Анищенко И. В., Тузиков А. В., Андрианов А. М. Короленко, Е. А. Метод флуоресцентного зондирования в оценке функциональных возможностей транспортных белков плазмы крови пациентов с дислипидемией / Е. А. Короленко [и др.]. - С .314-317 Другие авторы: Королик Е. В., Иванов А. А., Королик А. К., Кирковский В. В. Королик, Е. В. Особенности динамики уровня липопротеинов в плазме крови беременных женщин с резус-иммунизацией / Е. В. Королик [и др.]. - С .317-320 Другие авторы: Короленко Е. А., Третинников О. Н., Козлякова О. В., Королик А. К., Кирковский В. В. Костевич, В. А. Влияние ингибиторов активности миелопероксидазы и конкуренции за связывание с липопротеинами низкой плотности на их проатерогенные свойства / В. А. Костевич [и др.]. - С .320-323 Другие авторы: Соколов А. В., Васильев В. Б., Панасенко О. М. Кудрицкий, Д. В. Устройство для определения степени печеночной энцефалопатии / Д. В. Кудрицкий, М. В. Гольцев. - С .323-325 Курченко, В. П. Фенилпропаноиды как самостоятельный класс биологически активных соединений / В. П. Курченко [и др.]. - С .325-328 Другие авторы: Спиридович Е. В., Капустин М. А., Чудновская Е. В., Подберезкин В. С., Стасевич О. В. Ланкин, В. З. Продукты свободнорадикального окисления липидов и углеводов как модификаторы структуры липид-транспортирующих частиц плазмы крови / В. З. Ланкин, А. К. Тихазе. - С .328-331 Лепешкевич, С. В. Фотофизические характеристики и фотосенсибилизированное образование синглетного кислорода Zn-замещенным миоглобином / С. В. Лепешкевич [и др.]. - С .331-334 Другие авторы: Сташевский А. С., Жарникова Е. С., Пархоц М. В., Бритиков В. В., Янцевич А. В., Усанов С. А., Джагаров Б. М. Лозникова, С. Ж. Влияние рН и ионной силы раствора ацетилсалициловой кислоты и эмоксипина на миллисекундную внутримолекулярную динамику тромбина человека / С. Ж. Лозникова, Н. А. Борисевич, А. А. Суходола. - С .334-337 Лухверчик, Л. Н. Диабет-ассоциированные аутоантитела - показатель развития аутоиммунного поражения поджелудочной железы / Л. Н. Лухверчик [и др.]. - С .337-340 Другие авторы: Пивень Н. В., Орлова Е. Е., Бураковский А. И., Полегенькая Н. В. Ляшенко, Л. С. Спектрально-люминесцентные свойства липосомальной формы фотосенсибилизатора на основе индотрикарбоцианинового красителя / Л. С. Ляшенко [и др.]. - С .340-343 Другие авторы: Самцов М. П., Тарасов Д. С., Луговский А. А., Кравченко И. Е., Янковский И. В. Максименко, А. В. Кардиологические биофармацевтики в терапевтичeском использовании и его поисках / А. В. Максименко, А. Д. Турашев, А. В. Ваваев. - С .343-346 Милютина-Якушева, Д. А. Параметры гемореологии и состояние микроциркуляции при различных формах нарушений углеводного обмена / Д. А. Милютина-Якушева [и др.]. - С .346-349 Другие авторы: Константинова Е. Э., Цапаева Н. Л., Миронова Е. В., Толстая Т. Н., Муравьев А. В. Молчанов, П. Г. Модуляция процессов пролиферации и дифференцировки стволовых клеток при действии электрического поля / П. Г. Молчанов [и др.]. - С .349-351 Другие авторы: Хотянович М. О., Денисов А. А., Булай П. М., Пашкевич С. Г., Питлик Т. Н., Стрижак И. В., Шанько Ю. Г., Черенкевич С. Н., Лопатина Л. А., Танин А. Л., Кульчицкий В. А. Мурина, М. А. Хлорамины таурина - необратимые ингибиторы функций тромбоцитов и компонентов системы свертывания крови / М. А. Мурина [и др.]. - С .352-354 Другие авторы: Рощупкин Д. И., Кондрашова К. В., Сергиенко В. И. Петрова, С. М. Изучение антипролиферативного действия простаноидов группы В на клетках линии HeLa / С. М. Петрова, М. В. Шолух. - С .355-356 Плавский, В. Ю. Антимикробные препараты как фотосенсибилизаторы для антибактериальной фотодинамической терапии / В. Ю. Плавский [и др.]. - С .357-359 Другие авторы: Плавская Л. Г., Третьякова А. И., Микулич А. В. Полешко, А. Г. Влияние FGF на процесс гемообразования в МСК костного мозга при культивировании в условиях нормо- и гипоксии / А. Г. Полешко, Е. С. Лобанок, И. Б. Василевич. - С .360-362 Решетов, В. А. ФДТ с липосомальными формами МТГФХ на бестимусных мышах: взаимосвязь перераспределения пигмента, разрушения липосом, локализации в опухоли и фотодинамической эффективности / В. А. Решетов [и др.]. - С .363-365 Другие авторы: Франсуа О., Лассалль А.-П., Филиппе В., Джискут У., Дюма Д., Грэфе С., Зорин В. П., Бездетная Л. Н. Рощупкин, Д. И. Компьютерный расчет физико-химических характеристик антиагрегантов, относящихся к группе аминокислотных хлораминов и хлориминов, с целью предсказания их устойчивости и реакционных свойств / Д. И. Рощупкин, М. А. Мурина. - С .366-368 Семенкова, Г. Н. Влияние производных пространственно экранированных аминофенолов на индуцируемые гипохлоритом натрия реакции нейтрофилов / Г. Н. Семенкова [и др.]. - С .369-371 Другие авторы: Жолнеревич И. И., Дивакова Н. В., Ксендзова Г. А., Сорокин В. Л., Галакова К. И. Сидоренко, А. В. Определение влияния излучений мобильного телефона на электроэнцефалограмму пользователя при наличии защитных экранов / А. В. Сидоренко [и др.]. - С .372-374 Другие авторы: Жалковский М. В., Овсянкина Г. И., Макарова Ж. А. Соколов, А. В. Взаимодействие церулоплазмина и тромбина / А. В. Соколов [и др.]. - С .375-377 Другие авторы: Костевич В. А., Захарова Е. Т., Аквасальенте Л., Де Филиппис В., Васильев В. Б. Стреха, И. С. Сопряженные иммобилизованные ферментные системы для получения фосфокреатина и его токсикологические свойства / И. С. Стреха [и др.]. - С .378-380 Другие авторы: Лесникович Ю. А., Чернявский Е. А., Кардаш О. Ф., Насек В. М., Тихонова Н. Г., Сенчук В. В., Шкуматов В. М. Тимошин, А. А. Динитрозильные комплексы железа как природные кардиопротекторы в условиях окислительного стресса / А. А. Тимошин [и др.]. - С .381-383 Другие авторы: Лакомкин В. Л., Дроботова Д. Ю., Цкитишвили О. В., Серебрякова Л. И., Рууге Э. К., Ванин А. Ф. Титов, В. Ю. К вопросу об индуцибельной NO-синтазе / В. Ю. Титов [и др.]. - С .384-386 Другие авторы: Петров В. А., Иванова А. В., Осипов А. Н. Титовец, Э. П. Водный обмен, оксигенация и отек тканей головного мозга / Э. П. Титовец, Т. С. Степанова. - С .387-389 Финин, В. С. Мониторинг функции почки после трансплантации методом спинового зонда / В. С. Финин, О. В. Калачик, В. А. Войтович. - С .390-392 Финин, В. С. Метод спинового зонда в диагностике болезней почек / В. С. Финин, О. В. Калачик, В. С. Пилотович. - С .393-395 Хлудеев, И. И. Сравнительная оценка повреждения васкулярной системы при ФДТ с помощью неинвазивного оптического метода / И. И. Хлудеев [и др.]. - С .396-399 Другие авторы: Зорин В. П., Терех А. С., Дик С. К. Чещевик, В. Т. Механизмы гепатотоксичности и гепатопротекции: дисфункция митохондрий при остром и хроническом поражении печени и ее коррекция / В. Т. Чещевик [и др.]. - С .399-402 Другие авторы: Лапшина Е. А., Дремза И. К., Забродская С. В., Замараева М. В., Заводник И. Б. Чиркин, А. А. Иммуномодулирующие и противовоспалительные свойства экстрактов растений и насекомых / А. А. Чиркин [и др.]. - С .402-405 Другие авторы: Коваленко Е. И., Бузук Г. Н., Зайцев В. В. Шуканова, Н. А. Сравнительный анализ реакции злокачественно трансформированных клеток на химиопрепараты в первичной культуре и посттерапевтических изменений опухоли пациенток с диагнозом рак молочной железы / Н. А. Шуканова [и др.]. - С .405-408 Другие авторы: Мартынова М. А., Путырский Л. А., Путырский Ю. Л., Козловская Н. А., Бушмакина И. М., Молчан М. М. Шумаев, К. Б. Образование динитрозильных комплексов железа в условиях, моделирующих карбонильный стресс. Эффект нитроксильного аниона / К. Б. Шумаев [и др.]. - С .409-411 Другие авторы: Свиряева И. В., Космачевская О. В., Ванин А. Ф., Мох В. П., Топунов А. Ф., Рууге Э. К. Щекатихина, А. С. Механизм антиоксидантного действия флаволигнанов из расторопши пятнистой / А. С. Щекатихина, В. П. Курченко. - С .412-414 Mammadov, R. M. Изучение влияния экстрактов вида Crataegus eriantha Pojark (из флоры Азербайджана) на регенерацию печени / R. M. Mammadov [и др.]. - С .415-417 Другие авторы: Tastelen G. C., Ozay C. N., Aydin C. I., Metin H. H.
Кл.слова (ненормированные): МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- БИОФИЗИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- МЕДИЦИНА -- НАУКИ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Рассматриваются вопросы молекулярной биофизики, мембранной и клеточной биофизики, медицинской биофизики. Доп.точки доступа: Волотовский, И. Д. \ред.\; Черенкевич, С. Н. \ред.\; Слобожанина, Е. И. \ред.\; Вересов, В. Г. \ред.\; Аверина, Н. Г. \ред.\; Шалыго, Н. В. \ред.\; Кабашникова, Л. Ф. \ред.\; Хмельницкий, А. И. \ред.\; Семенкова, Г. Н. \ред.\; Akimova, O. A.; Tremblay, J.; Hamet, P.; Orlov, S. N.; Рожков, С. П.; Суханова, Г. А.; Степуро, И. И.; Пархоменко, Ю. М.; Донченко, Г. В.; Семенкова, Г. Н.; Дивакова, Н. В.; Кузнецова, И. М.; Туроверов, К. К.; Белясова, Н. А.; Соловьев, К. Н.; Щупак, Е. Е.; Жавнерко, Г. К.; Каратай, Н. В.; Агабеков, В. Е.; Зенькевич, Э. И.; Панарин, А. Ю.; Ходасевич, И. А.; Шерешовец, Н. Н.; Янцевич, А. В.; Усанов, С. А.; Шадыро, О. И.; Бринкевич, С. Д.; Самович, С. Н.; Полозов, Г. И.; Сорокин, В. Л.; Ксендзова, Г. А.; Козачкова, А. Н.; Царик, Н. И.; Шарыкина, Н. И.; Белевич, Е. И.; Костин, Д. Г.; Слобожанина, Е. И.; Лебедев, Ф. А.; Титов, Л. П.; Шкуматов, В. М.; Синелев, В. А.; Шабуневич, Е. А.; Шкель, Т. В.; Бабенко, А. С.; Киселев, П. А.; Климович, Е. А.; Сыса, А. Г.; Kirilova, E. M.; Kirilov, G. K.; Kalnina, I.; Kinnunen, P. K. J.; Черенкевич, С. Н.; Калиниченко, Е. Н.; Кулак, Т. И.; Олейникова, И. А.; Меньщикова, Е. Б.; Васильев, В. Б.; Панасенко, О. М.; Питлик, Т. Н.; Дубень, Л. В.; Дрозд, Е. С.; Чижик, С. А.; Судас, М. С.; Тьяу, Н. Х.; Быу, Н. К.; Зунг, Ч. Т. Н.; Панибрат, О. В.; Гончарова, Л. В.; Шунк, В. -Х.; Роотс, И.; Дремза, И. К.; Заводник, И. Б.; Кирпич, Ю. С.; Балынская, Е. В.; Кавсан, В. М.; Мартынюк, И. Н.; Никитченко, Ю. В.; Терещенко, А. В.; Басинский, В. А.; Стрекаль, Н. Д.; Маскевич, С. А.; Костевич, В. А.; Григорьева, Д. В.; Иванов, В. А.; Ханило, Л. С.; Кульчицкий, В. А.; Белявская, Н. А.; Зорина, Т. Е.; Бездетная, Л. Н.; Васим, Т. В.; Горудко, И. В.; Шумаев, К. Б.; Ванин, А. Ф.; Gorbenko, G. P.; Novikova, E.; Mongin, A. A.; Корноушенко, Ю. В.; Николаевич, В. А.; Еремин, В. Ф.; Кучеров, И. И.; Тузиков, А. В.; Трусевич, М. О.; Рубинов, А. Н.; Гизбрехт, А. И.; Третьяк, С. И.; Волотовский, И. Д.; Буко, И. В.; Жолнерик, О. П.; Полонецкий, Л. З.; Соколов, А. В.; Мойсеенок, А. Г.; Брышевска, М.; Смирнов, А. В.; Войченко, Н. В.; Хлудеев, И. И.; Пендзивятр-Вербицка, Э.; Гомез, Р.; Мата, Ф. Кс.; Каминаде, А. -М.; Мажораль, Ж. -П.; Сыроежкин, С. В.; Гелис, Л. Г.; Медведева, Е. А.; Лазарева, И. В.; Зинченко, В. П.; Гинько, Т. А.; Джеонг, Д. Я.; Ченг, Б. Х.; Решетов, В. А.; Шман, Т. В.; Алейникова, О. В.; Рууге, Э. К.; Ершик, В. М.; Касько, Л. П.; Толстая, Т. Н.; Андрианов, А. М.; Королик, А. К.; Кирковский, В. В.; Козлякова, О. В.; Чудновская, Е. В.; Подберезкин, В. С.; Стасевич, О. В.; Пархоц, М. В.; Бритиков, В. В.; Джагаров, Б. М.; Бураковский, А. И.; Полегенькая, Н. В.; Луговский, А. А.; Кравченко, И. Е.; Янковский, И. В.; Миронова, Е. В.; Муравьев, А. В.; Булай, П. М.; Пашкевич, С. Г.; Стрижак, И. В.; Шанько, Ю. Г.; Лопатина, Л. А.; Танин, А. Л.; Сергиенко, В. И.; Микулич, А. В.; Филиппе, В.; Джискут, У.; Дюма, Д.; Грэфе, С.; Зорин, В. П.; Галакова, К. И.; Макарова, Ж. А.; Аквасальенте, Л.; Де, Филиппис В.; Кардаш, О. Ф.; Насек, В. М.; Тихонова, Н. Г.; Сенчук, В. В.; Цкитишвили, О. В.; Серебрякова, Л. И.; Осипов, А. Н.; Дик, С. К.; Забродская, С. В.; Замараева, М. В.; Зайцев, В. В.; Путырский, Ю. Л.; Козловская, Н. А.; Бушмакина, И. М.; Молчан, М. М.; Мох, В. П.; Топунов, А. Ф.; Aydin, C. I.; Metin, H. H.; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет; Национальная академия наук Беларуси; Институт биофизики и клеточной инженерии Экземпляры всего: 1 ОКД/57/606277 (1) Свободны: ОКД/57/606277 (1) |
Шадыро, О. И. Разработка новых биологически активных добавок к пище на основе льняного масла [] / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева> // Льноводство: реалии и перспективы : материалы Международной научно-практической конференции (27-28 июня 2013 года) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию, Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт льна". - Могилев, 2013. - С. 211-213. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633.521/606993 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/633.521/606993 (1), ХР (2) |
"Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев). Техника и технология пищевых производств [] : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред.: А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2013. - 293 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6 : Б. ц. Содержание: ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ Акулич, А. В. Могилевский государственный университет продовольствия - 40 лет исследований и разработок в пищевых технологиях и технике / А. В. Акулич, В. А. Шаршунов, А. П. Щемелев. - С .3-8 Урбанчик, Е. Н. Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур / Е. Н. Урбанчик. - С .9-13 Киркор, М. А. Направление совершенствования аппаратов для классификации полидисперсных пищевых материалов / М. А. Киркор, А. В. Акулич. - С .14-17 Жиров, М. В. Исследование и рациональный выбор рекуррентных алгоритмов идентификации в АСУТП / М. В. Жиров [и др.]. - С .18-21 Другие авторы: Макаров В. В., Куроткин В. А., Хохловский Т. В. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Урбанчик, Е. Н. Изучение пригодности гороха белорусской селекции для проращивания / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .22 Урбанчик, Е. Н. Оптимизация режимов проращивания семян гороха / Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. - С .23 Потоцкая, С. В. Исследование изменения термочувствительных показателей качества гомогенных фруктовых продуктов в процессе их тепловой обработки / С. В. Потоцкая [и др.]. - С .24 Другие авторы: Тимофеева В. Н., Егорова В. З., Шило О. Л., Гапеева Л. А. Литвинчук, А. А. Переработка отходов пивоваренного и солодовенного производства / А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. - С .25 Трилинская, Е. А. Исследование изменения рН смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее соли / Е. А. Трилинская, В. Н. Тимофеева, С. В. Потоцкая. - С .26 Панасюк, А. Л. Интенсификация процесса сбраживания медового сусла / А. Л. Панасюк [и др.]. - С .27 Другие авторы: Жирова В. В., Кузьмина Е. И., Розина Л. И., Борисова А. Л. Моргунова, Е. М. Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .28 Моргунова, Е. М. Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоварения / Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. - С .29 Тимофеева, В. Н. Расширение ассортимента консервов из фасоли / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .30 Другие авторы: Саманкова Н. В., Козина Т. М., Шутова Н. С. Микулинич, М. Л. Технологические и физико-химические показатели зерна белорусской селекции как основы для производства полисолодовых экстрактов / М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова. - С .31 Черепанова, А. В. Консервированные коктейли для детского питания / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .32 Цед, Е. А. Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментов / Е. А. Цед [и др.]. - С .33 Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Яковлева О. В. Королева, Л. М. Рисовый гриб как антагонист патогенной микрофлоры / Л. М. Королева [и др.]. - С .34 Другие авторы: Цед Е. А., Титенкова Н. И., Волкова С. В. Цед, Е. А. Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла / Е. А. Цед [и др.]. - С .35 Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Миронцева А. А. Черепанова, А. В. Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. - С .35 Тимофеева, В. Н. Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотов / В. Н. Тимофеева, Л. П. Доброскок, А. С. Малахова. - С .35 Тимофеева, В. Н. Производство консервированных овощей без уксусной кислоты / В. Н. Тимофеева, А. С. Малахова, И. Б. Развязная. - С .38 Ашуров, Ф. Б. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .39 Другие авторы: Бафоева Г. Н., Ашуров Ф. Ф., Рахматов Б. Ж., Гафуров Ш. Р. Аркатова, А. С. Технология натурального ароматизированного молотого кофе / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .40 Мотыгина, А. В. Снижение токсичности курительной продукции / А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. - С .41 Омарова, С. Р. Повышение безопасности и качества табачных изделий / С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. - С .42 Богомолова, В. В. Изучение биологической ценности рыбных консервов в желирующей заливке / В. В. Богомолова, А. С. Виннов. - С .43 Жиров, В. М. Исследование состава элементов в различных типах вин / В. М. Жиров, О. С. Тихоненко, М. В. Бабаева. - С .44 Ильичева, Н. И. Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японской / Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. - С .45 Аббасбейли, Г. А. Химический состав коньячных виноматериалов / Г. А. Аббасбейли, И. Г. Кязимова, Ф. Р. Зейналова. - С .46 Аббасбейли, Г. А. Подбор технологических схем получения полусладких вин / Г. А. Аббасбейли [и др.]. - С .47 Другие авторы: Кязимова И. Г., Зейналова Ф. Р., Маммадалиева М. Х. Клыджев, В. Г. Изучение токсигенной микобиоты пищевых продуктов / В. Г. Клыджев [и др.]. - С .48 Другие авторы: Магеррамова М. Г., Насруллаева Г. М., Юсифова М. Р. Тагиев, М. М. Хурмовый напиток с натуральными антиоксидантами / М. М. Тагиев. - С .49 Мехтиев, У. Д. Получение коньячного спирта в условиях Азербайджана / У. Д. Мехтиев. - С .50 Коршунова, А. Ф. Обоснование режимов набухания бобов нута для проращивания / А. Ф. Коршунова, Р. И. Саенко. - С .51 Астрединова, В. В. Перспективное направление в технологии переработки клубней топинамбура / В. В. Астрединова, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .52 Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .53 Нога, И. В. Новая технология стерилизации / И. В. Нога. - С .54 Мынбаева, А. Б. Национальные продукты высокой степени готовности на зерновой основе / А. Б. Мынбаева, А. Т. Койшыбаева. - С .55 Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .56 Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .57 Беспалова, О. В. Исследование свойств сухого экстракта красного мыльного корня Saponaria Officienalis L. для производства пищевых продуктов / О. В. Беспалова, С. А. Новак, А. А. Беньдюк. - С .58 Шарипов, Н. З. Системный анализ процесса переработки плодов / Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. - С .59 Габитова, З. С. Антиоксидантные свойства Hypericum perforatum, обусловленные аминокислотным составом сырья / З. С. Габитова. - С .60 Егорова, В. З. Микробиологические исследования яблочного пюре в процессе замораживания в стационарной морозильной камере / В. З. Егорова [и др.]. - С .61 Другие авторы: Потоцкая С. В., Голубева С. Н., Гапеева Л. А., Шило О. Л. Желтоносова, Е. А. Применения бездымных коптильных сред при производстве копчено-сушеных рыбных снеков / Е. А. Желтоносова, А. С. Виннов. - С .62 Курбанов, Н. Г. Усовершенствование технологии получения подслащивающих экстрактов из промышленных таблетированных образцов корня солодки / Н. Г. Курбанов [и др.]. - С .63 Другие авторы: Омарова Э. М., Юсифзаде Ш. Н., Шарифов А. Е. Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на сдвиговые характеристики рыбных гелей / Т. Н. Маевская, А. С. Виннов. - С .64 Пантелеенко, В. С. Применение жидкого льда из электрохимически активированных водных растворов хлористого натрия для хранения пресноводной рыбы / В. С. Пантелеенко, А. С. Виннов. - С .65 Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .66 Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В. Слободяник, А. И. Применения ферментного препарата Corolase® 7089 для гидролиза белков мелкой черноморской рыбы / А. И. Слободяник, А. С. Виннов. - С .67 Трубникова, М. А. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи / М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. - С .68 Кузнецова, Л. В. Новые овощные напитки / Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, Е. А. Скачинская. - С .69 Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании оклейки / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .70 Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л. Моргунова, Е. М. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризации / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .71 Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л. Моргунова, Е. М. Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .72 Другие авторы: Масанский С. Л., Шелегова Н. А., Михаленко Е. Л. Доброскок, Л. П. Новые виды замороженных овощных полуфабрикатов для промышленного использования / Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, Ю. И. Баранова. - С .73 Саманкова, Н. В. Плодовоовощные полуфабрикаты асептического консервирования - перспективное сырье для производства нектаров / Н. В. Саманкова, А. В. Шастиловская. - С .74 Тимофеева, В. Н. Разработка режимов стерилизации морсов для детского питания / В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. - С .75 Цед, Е. А. Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировок / Е. А. Цед [и др.]. - С .76 Другие авторы: Волкова С. В., Королева Л. М., Кириленко А. Н. Цед, Е. А. Новые дрожжи для спиртового производства / Е. А. Цед [и др.]. - С .77 Другие авторы: Королева Л. М., Волкова С. В., Титенкова Н. И. Яромич, Л. П. Влияние режима спиртования при получении вин улучшенного качества / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .78 Яромич, Л. П. Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока / Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. - С .79 Яромич, Л. П. Новый вид ликера / Л. П. Яромич, О. И. Буглакова. - С .80 Шокина, Ю. В. Комплексная переработка нетрадиционного промыслового объекта северо-восточной Атлантики ската колючего на пищевые цели / Ю. В. Шокина [и др.]. - С .81 Другие авторы: Обухова Н. Е., Щетинский В. В., Павлова В. В., Шлапак С. В., Саенкова И. В. Безкровная, М. С. Технология купажированного ароматизированного чая / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. - С .82 Комилов, М. К. Трехсекционная конвективная сушилка для плодов и овощей / М. К. Комилов, М. Ж. Курбонова. - С .83 Гафуров, К. Х. Изменение биохимических свойств ядер плодовых косточек и качества масла при тепловой обработке / К. Х. Гафуров. - С .84 Черевко, А. И. Разработка процесса производства фруктовых паст / А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, А. Е. Загорулько. - С .85 Шарипов, М. З. Получение и стабилизация натуральных красителей, применяемых в пищевой промышленности / М. З. Шарипов [и др.]. - С .86 Другие авторы: Шамсиев Р. Х., Турдиев М. Р., Пардаев У. Я., Астанов С. Х. Файзуллаев, А. Р. Спектральные характеристики экстракта из шелухи лука / А. Р. Файзуллаев [и др.]. - С .87 Другие авторы: Шарипов М. З., Шамсиев Р. Х., Рахматова М. Р., Остонова Н. С., Кудратуллаева З. Е., Астанов С. Х. Фарзалиев, Э. Б. Технология производства натуральных красителей из дикорастущих плодов и ягод с применением вакуума / Э. Б. Фарзалиев, А. Я. Алиев, И. Ю. Давидович. - С .88 ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Косцова, И. С. Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекции / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .89 Косцова, И. С. Исследование микроструктуры зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики Беларусь / И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. - С .90 Барсукова, И. Г. Низкокалорийные сбивные изделия / И. Г. Барсукова [и др.]. - С .91 Другие авторы: Тищенко Е. А., Магомедов Г. О., Лобосова Л. А. Ветошкина, А. А. Новое поколение заменителей молока для кормления молодняка животных / А. А. Ветошкина, Л. В. Рукшан. - С .92 Грищенко, А. Н. Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба / А. Н. Грищенко, К. В. Лисейко, В. И. Дробот. - С .93 Зинченко, И. Н. Изменения минерального состава продуктов в процессе производства грибных чипсов и снеков / И. Н. Зинченко, В. А. Терлецкая. - С .94 Йовбак, У. С. Использование овощных пюре в создании отделочных полуфабрикатов с желейной структурой для мучных кондитерских изделий / У. С. Йовбак, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .95 Калиновская, Т. В. Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий / Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. - С .96 Кирпиченкова, О. Н. Исследование влияния сырья и технологических факторов на потребительские свойства пряников / О. Н. Кирпиченкова, В. И. Оболкина, В. В. Малиновский. - С .97 Мисиченко, Н. А. Использование пищевых волокон в технологии диабетических булочных изделий / Н. А. Мисиченко [и др.]. - С .98 Другие авторы: Бондаренко Ю. В., Приходько Ю. С., Дробот В. И. Семенова, А. Б. Применение полбяной муки в хлебопечении / А. Б. Семенова, В. И. Дробот. - С .99 Скрипко, А. П. Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья / А. П. Скрипко [и др.]. - С .100 Другие авторы: Оболкина В. И., Емельянова Н. А., Кияница С. Г. Фалендыш, Н. О. Применение плодово-ягодного сырья в технологии хлеба / Н. О. Фалендыш, Е. А. Казмирчук. - С .101 Бадрук, В. В. Производство маршмелоу функционального назначения / В. В. Бадрук, А. Н. Дорохович. - С .102 Макарова, О. В. Изучение качества хлеба на основе зерновых смесей / О. В. Макарова, Г. Ф. Пшенишнюк, А. С. Иванова. - С .103 Горбатовская, Н. А. Влияние обогащения хлеба сверхизмельченными зерновыми добавками на реологические свойства теста / Н. А. Горбатовская, Е. Н. Шоя. - С .104 Касьянова, Л. А. Использование муки из овса голозерного для производства мучных кондитерских изделий / Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. - С .105 Кожевникова, В. О. Использование экстрактов лекарственного и пряно-ароматического сырья в хлебопечении / В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. - С .106 Кондратенко, Р. Г. Исследование возможности использования биоактивированного гороха в производстве ржано-пшеничного хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. С. Баландина. - С .107 Кондратенко, Р. Г. Ускоренные способы производства заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. В. Бобкова. - С .108 Коркач, А. В. Помадные конфеты с использованием синбиотической добавки / А. В. Коркач, С. А. Пальчук. - С .109 Дорохович, В. В. Инновационные технологии безглютеновых мучных кондитерских изделий / В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко. - С .110 Магомедов, М. Г. Использование пчелиного меда в производстве желейного мармелада / М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. - С .111 Рукшан, Л. В. Прикормка для поросят-отъемышей / Л. В. Рукшан, С. Н. Кандауров. - С .112 Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика разных сортов люпиновой муки / Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, Д. А. Кудин. - С .113 Рукшан, Л. В. Сравнительная характеристика наполнителей премиксов / Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. - С .114 Гуринова, Т. А. Работа заквасочного отделения хлебопекарного предприятия в современных условиях / Т. А. Гуринова [и др.]. - С .115 Другие авторы: Назаренко Е. А., Самуйленко Т. Д., Ступицкая Е. В. Слащева, А. В. Новая термостабильная начинка на основе тыквы и топинамбура / А. В. Слащева, Ю. Н. Пермякова. - С .116 Сычева, Д. М. Исследование технологических свойств проса местных сортов / Д. М. Сычева, Е. А. Харак. - С .117 Сычева, Д. М. Повышение эффективности использования пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь, при формировании помольных партий / Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина, Е. В. Виноградова. - С .118 Харламова, Е. В. Функциональный фруктово-ягодный мармелад / Е. В. Харламова, А. С. Китаева, Л. А. Лобосова. - С .119 Иоргачева, Е. Г. Использование муки целевого назначения при производстве сдобного печенья / Е. Г. Иоргачева, Е. В. Хвостенко. - С .120 Цедик, О. Д. Кремнистость зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / О. Д. Цедик [и др.]. - С .121 Другие авторы: Козич А. В., Ермакова А. Л., Кравцов В. И. Цедик, О. Д. Физические свойства зерна кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / О. Д. Цедик, Е. А. Ковалева, В. И. Кравцов. - С .122 Пшенишнюк, Г. Ф. Усовершенствование состава заквасок спонтанного брожения для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба / Г. Ф. Пшенишнюк, А. Б. Чабан. - С .123 Аманов, Б. Н. Способы повышения белковой ценности хлебобулочных изделий / Б. Н. Аманов [и др.]. - С .124 Другие авторы: Исабаев И. Б., Атамуратова Т. И., Аманова З. М. Тихонович, Е. Ф. Исследование структурообразующих свойств экструзионных крахмалов различных ботанических культур / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская, Н. С. Гусарова. - С .125 Тихонович, Е. Ф. Исследование возможности применения технологических добавок при изготовлении диетических макаронных изделий / Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. - С .126 Васькина, В. А. Проектирование оптимальных рецептур кекса / В. А. Васькина, И. В. Боброва, А. В. Белова. - С .127 Иванов, А. В. Влияние геометрических характеристик зерна твердой пшеницы на его натуру / А. В. Иванов, Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .128 Казутина, Т. Н. Фруктовая термостабильная начинка на пектине / Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. - С .129 Казутина, Т. Н. Новые виды фруктовых термостабильных начинок / Т. Н. Казутина, Н. О. Шклянка, Н. И. Сухарева. - С .130 Камалова, М. Б. Использование молочного альбумина в производстве узбекских сдобных лепешек / М. Б. Камалова, Ш. А. Бозоров, М. Г. Шоимов. - С .131 Лобай, Р. Ю. Особенности войскового хлебопечения / Р. Ю. Лобай. - С .132 Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .133 Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .134 Пономарев, Е. Е. Влияние различных форм йода на аминокислотный состав хлеба / Е. Е. Пономарев [и др.]. - С .135 Другие авторы: Егорова Н. Н., Козлов В. Н., Пономарева Л. Ф. Шадыро, О. И. Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. - С .136 Симирский, В. В. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел / В. В. Симирский [и др.]. - С .137 Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Зубова А. В., Лисовский Д. Л., Куделько Э. В. Гуляев, К. К. Влияние рецептурных компонентов на свойства панировочных сухарей / К. К. Гуляев, М. И. Шкор. - С .138 Прохорцова, Т. В. Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур / Т. В. Прохорцова, М. Г. Занкевич. - С .139 Вислоухова, С. Н. Оценка влияния технологических режимов на белковый комплекс теста и галет / С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. - С .140 Урбанчик, Е. Н. Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката / Е. Н. Урбанчик, Ю. М. Щудло. - С .141 Нелюбина, Е. В. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .142 Нелюбина, Е. В. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы / Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. - С .143 Черная, Н. В. Исследование аминокислотного состава белков муки кукурузной экструдированной / Н. В. Черная, В. Г. Юкало, Т. О. Лисовская. - С .144 Темиров, Б. Б. Совершенствование технологии первичной обработки масличных семян хлопчатника / Б. Б. Темиров, К. Х. Мажидов. - С .145 Акрамов, Р. У. Исследование технологии экстракции масличных семян хлопчатника / Р. У. Акрамов, М. З. Комилов, К. Х. Мажидов. - С .146 Хусанов, А. Ш. Новые технологические разработки по гидратации сырого соевого масла / А. Ш. Хусанов, Н. Юлдашев, К. Х. Мажидов. - С .147 Султанов, А. А. Научно-экспериментальные исследования в технологии инфракрасной обработки масличных семян / А. А. Султанов [и др.]. - С .148 Другие авторы: Темиров Б. Б., Имомуддинов А., Мажидов К. Х. Нуритдинов, Б. С. Оптимальные технологические режимы и параметры экстракции высокомасличного сырья / Б. С. Нуритдинов, Р. У. Акрамов, К. Х. Мажидов. - С .149 Нуритдинов, Б. С. Использование методов математической обработки для оптимизации режимов гидратации масел / Б. С. Нуритдинов, А. Ш. Хусанов, К. Х. Мажидов. - С .150 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на выход пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .151 Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М. Василенко, Зоя Васильевна. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектина / З. В. Василенко [и др.]. - С .152 Другие авторы: Никулин В. И., Лазовикова Л. В., Омарова Э. М. Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки пектинового гидролизата в электролизере на качество пектина из выжимок яблок / З. В. Василенко [и др.]. - С .153 Другие авторы: Никулин В. И., Лапковская В. В., Омарова Э. М. Василенко, Зоя Васильевна. Исследование влияния витамина C на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста / З. В. Василенко [и др.]. - С .154 Другие авторы: Петухов М. М., Ромашихин П. А., Омарова Э. М. Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости обогащения концентрата соединительнотканных белков "БЕЛПРО" / З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. - С .155 Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста / З. В. Василенко [и др.]. - С .156 Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Омарова Э. М. Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии производства полуфабриката молочного соуса / З. В. Василенко [и др.]. - С .157 Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М. Василенко, Зоя Васильевна. О необходимости разработки мясопродуктов геродиетического назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .158 Другие авторы: Пискун Т. И., Березнева Т. В., Смагин А. М. Василенко, Зоя Васильевна. Исследование качества песочного печенья функционального назначения при хранении / З. В. Василенко [и др.]. - С .159 Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. М. Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии песочного печенья функционального назначения / З. В. Василенко [и др.]. - С .160 Другие авторы: Ромашихин П. А., Болашенко Т. Н., Мацикова О. В., Вержбицкая А. В. Василенко, Зоя Васильевна. Об изменении компонентного состава белков зерна люпина в процессе его переработки / З. В. Василенко, О. В. Шкабров. - С .161 Смагин, А. М. Изучение антиокислительных свойств коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников / А. М. Смагин, Т. И. Пискун. - С .162 Смагин, А. М. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла / А. М. Смагин, Т. В. Березнева. - С .163 Василенко, Зоя Васильевна. Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья / З. В. Василенко, В. В. Редько, М. П. Политыко. - С .164 Василенко, Зоя Васильевна. Мясопродукт функционального назначения с использованием картофеля и овсяных хлопьев / З. В. Василенко [и др.]. - С .165 Другие авторы: Андреева И. И., Стефаненко Н. В., Шкабров О. В. Василенко, Зоя Васильевна. Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной муки / З. В. Василенко, И. П. Федорова, Р. Ю. Федоров. - С .166 Шадыро, О. И. Технология производства мяса птицы со сниженным содержанием холестерина / О. И. Шадыро [и др.]. - С .167 Другие авторы: Сосновская А. А., Едимечева И. П., Симирский В. В., Фесина B. B., Логвинов О. Л. Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .168 Меренкова, С. П. Обоснование применения пробиотиков в технологии мясопродуктов / С. П. Меренкова. - С .169 Соловьева, А. А. Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов / А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. - С .170 Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .171 Амерханов, И. М. О развитии производства халяль в мире / И. М. Амерханов, М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова. - С .172 Авдеева, Л. Ю. Влияние модифицированных крахмалов на показатели качества мясных изделий / Л. Ю. Авдеева, С. А. Чамов. - С .173 Авдеева, Л. Ю. Влияние параметров технологической обработки сырья на свойства мясных фаршей / Л. Ю. Авдеева, Д. Ю. Дорошенко. - С .174 Веретинская, И. А. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов / И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. - С .175 Голембовская, Н. В. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб / Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. - С .176 Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .177 Каминская, В. Обоснование использования мяса страусов в продуктах детского питания / В. Каминская, О. А. Штонда. - С .178 Савчук, Н. Использование барьерных технологий в натуральных полуфабрикатах / Н. Савчук, О. А. Штонда. - С .179 Штонда, О. А. Использование красителей растительного происхождения в мясных изделиях / О. А. Штонда, Д. Л. Сидоренко. - С .180 Ашуров, Ф. Б. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции / Ф. Б. Ашуров [и др.]. - С .181 Другие авторы: Рахматов Б. Ж., Ашуров Ф. Ф., Расулов Б. Курбонова, М. Ж. Аминокислотный состав пищевых продуктов, как гарант качества и безопасности питания / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .182 Курбанов, Н. Г. Пророщенные семена конских бобов - полуфабрикат для выработки продуктов функционального питания / Н. Г. Курбанов, М. М. Искендерова, З. П. Гасанова. - С .183 Тищенко, Л. Н. Стойкость животных жиров к окислению / Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. - С .184 Авдеева, Л. Ю. Использование коллагенсодержащего сырья в производстве мясных паштетов / Л. Ю. Авдеева, Г. В. Губар. - С .185 ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Шингарева, Т. И. Исследование реологических свойств белковых продуктов, полученных способом термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. А. Скапцова. - С .186 Шингарева, Т. И. Исследование потери устойчивости белков молока при термокислотной коагуляции / Т. И. Шингарева [и др.]. - С .187 Другие авторы: Глушаков М. А., Скапцова Н. А., Забело Т. Н., Раманаускас Р. И. Ажанилок, А. А. Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом / А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. - С .188 Шуляк, Т. Л. Создание низколактозных кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк. - С .189 Шуляк, Т. Л. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .190 Другие авторы: Коротченко Н. Ф., Скокова О. И., Гирилович И. Б. Шуляк, Т. Л. Исследование реологических свойств кисломолочных напитков / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева. - С .191 Шингарева, Т. И. Исследование кисломолочных продуктов, полученных на основе традиционных и нетрадиционных видов заквасок / Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. - С .192 Самойлов, А. В. Использование заменителей молочного жира в сыроделии / А. В. Самойлов, В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова. - С .193 Абжалелов, А. Б. Биотехнология нового пастообразного сыра / А. Б. Абжалелов, С. Т. Абимульдина, З. В. Капшакбаева. - С .194 Абимульдина, С. Т. Разработка технологии кисломолочного напитка / С. Т. Абимульдина, А. Б. Абжалелов. - С .195 Бектурганова, А. А. Разработка нового кисломолочного напитка с использованием зернового наполнителя / А. А. Бектурганова [и др.]. - С .196 Другие авторы: Омаралиева A. M., Сафуани Ж. Е., Бектурганова А. А., Айекеева Г. К. Шинкарик, М. Н. Исследование коэффициента консолидации сырной пыли / М. Н. Шинкарик, О. И. Кравец. - С .197 Юкало, А. В. Биотехнологии пищевых продуктов / А. В. Юкало [и др.]. - С .198 Другие авторы: Сторож Л. А., Дацишин Е. Е., Юкало В. Г. Наговская, В. А. Особенности формирования мягкого сыра типа "Фета" с ржаными отрубями / В. А. Наговская, Ю. Р. Гачак. - С .199 Михайлицкая, О. Р. Новые творожные изделия с пребиотическими свойствами / О. Р. Михайлицкая [и др.]. - С .200 Другие авторы: Сливка Н. Б., Турчин И. М., Цисарик О. И. Бирюк, Е. Н. Видовая идентификация изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк [и др.]. - С .201 Другие авторы: Фурик Н. Н., Бажанов Д. П., Яцевич К. К. Дымар, O. B. Использование концентрата микропартикулированных белков для производства творога и творожных продуктов / O. B. Дымар [и др.]. - С .202 Другие авторы: Ефимова Е. В., Серебрянская М. Т., Трофимова Т. В., Вырина С. И. Дымар, О. В. Инновационная технология производства молока козьего питьевого с лактоферрином / О. В. Дымар [и др.]. - С .203 Другие авторы: Трофимова Т. В., Ефимова Е. В., Петрушко Е. В. Жабанос, Н. К. Особенности создания стерилизованной адаптированной смеси для детского питания / Н. К. Жабанос [и др.]. - С .204 Другие авторы: Лущ Е. Н., Головач Т. Н., Фурик Н. Н. Жабанос, H. K. Создание биопродуктов для детского питания с использованием сухих молочных компонентов / H. K. Жабанос [и др.]. - С .205 Другие авторы: Борунова С. Б., Лущ Е. Н., Фурик Н. Н., Акбулатова М. М. Фурик, Н. Н. Оценка способности разных видов молочнокислых микроорганизмов формировать горький вкус / Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Е. М. Кононович. - С .206 Шурчкова, Ю. А. Влияние термовакуумной обработки на технологические свойства фальсифицированного молока / Ю. А. Шурчкова, В. А. Ромоданова, А. Е. Недбайло. - С .207 Юдина, Т. И. Влияние параметров и режимов взбивания на процесс пенообразования в молочных коктейлях / Т. И. Юдина, О. В. Старостеле. - С .208 Подорожняя, И. В. Анализ питьевых сливок экспресс-методами / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .209 Семанчик, В. А. Роль молока в питании военнослужащих / В. А. Семанчик. - С .210 Дейниченко, Г. В. Исследование микробиологических показателей мягкого мороженого на основе сыворотки / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина, И. М. Беляева. - С .211 Будилович, И. В. Интенсификация процесса созревания твердых сыров с низкой температурой второго нагревания / И. В. Будилович, А. А. Савченко, А. И. Крупская. - С .212 Савченко, Е. А. Степень использования сухих веществ при изготовлении мягких сырных продуктов / Е. А. Савченко, Л. В. Баль-Прилипко, Ю. В. Тесак. - С .213 Будилович, И. В. Скорость свертывания молочной смеси под действием молокосвертывающих препаратов / И. В. Будилович, А. А. Савченко, В. В. Крижановская. - С .214 ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Щербина, Л. А. Исследование влияния условий процесса термоокисления на деформацию полиакрилонитрильных волокон / Л. А. Щербина [и др.]. - С .215 Другие авторы: Будкуте И. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н. Огородников, В. А. Фотометрическое определение хрома (III) / В. А. Огородников, А. В. Оботуров, Ю. В. Матвейчук. - С .216 Будкуте, И. А. Ик-спектроскопическое исследование термоокисленных волокон на основе поли[акрилонитрил-со-метилакрилат-со-2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты] / И. А. Будкуте [и др.]. - С .217 Другие авторы: Щербина Л. А., Огулик Ю. В., Рыбаков А. А., Свинцицкая Н. Н. Петрова-Куминская, С. В. Возможности регулирования температурных характеристик со-ПЭТ / С. В. Петрова-Куминская [и др.]. - С .218 Другие авторы: Каравацкая Я. В., Баранов О. М., Рабушка Е. А. Гарист, Е. В. Полуэмпирическая оценка термодинамических свойств углеводородов в широких интервалах температур / Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. - С .219 Гарист, И. В. Энтальпия образования и термодинамические функции пировиноградной кислоты в состоянии идеального газа / И. В. Гарист, В. Н. Емельяненко, Г. Н. Роганов. - С .220 Каранчук, Д. Я. Выбор оптимальной плотности мощности излучения при формировании микролинзовых элементов в тонких ситалловых пластинах / Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская. - С .221 Брановицкая, Н. В. Термодинамический анализ термического разложения гидрофторида натрия / Н. В. Брановицкая, Л. Д. Поляченок, О. Г. Поляченок. - С .222 Клебанова, Н. А. Влияние рН на активность каталазы / Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов. - С .223 Литвяк, В. В. Способ получения катионного крахмала / В. В. Литвяк. - С .224 Литвяк, В. В. Способ получения катионсодержащего сшитого крахмалопродукта / В. В. Литвяк. - С .225 Седакова, В. А. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пищевых волокон разного происхождения / В. А. Седакова, Е. А. Балабенко, Е. В. Седаков. - С .226 Супонева, Т. М. Сорбция аммиака гидрофторидом натрия / Т. М. Супонева [и др.]. - С .227 Другие авторы: Брановицкая Н. В., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г. Жмыхов, И. Н. Модифицирующие добавки к полимерам / И. Н. Жмыхов, Л. А. Щербина, М. В. Стефаненко. - С .228 Фан, К. Ч. Биотехнологический способ модификации рисовых белков эндопротеиназами / К. Ч. Фан, В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. - С .229 Фомина, Т. Г. О возможности получения безводных хлоридов редкоземельных элементов из их гидратов / Т. Г. Фомина [и др.]. - С .230 Другие авторы: Войтенко С. И., Поляченок Л. Д., Поляченок О. Г. Скапцов, А. С. О возможности оценки размерности органических молекул в прозрачных растворах по измерениям нелинейного дрейфа частоты отраженного поля когерентного излучения / А. С. Скапцов [и др.]. - С .231 Другие авторы: Могилевич В. Н., Юревич Ю. В., Юревич В. А. Сизая, О. И. Повышение коррозионной стойкости оборудования пищевых производств / О. И. Сизая [и др.]. - С .232 Другие авторы: Савченко Л. Н., Квашук Ю. В., Королев А. А. Филиппенко, З. А. Анализ возможности получения биодизельной добавки к моторному топливу из отходов предприятий по производству растительных масел / З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. - С .233 Анохина, Е. С. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств / Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. - С .234 Боган, В. И. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции / В. И. Боган, Е. В. Фролова. - С .235 Городнякова, И. С. Оптимизация процесса термоориентации полиакрилонитрильных волокон / И. С. Городнякова [и др.]. - С .236 Другие авторы: Чвиров П. В., Панкова О. В., Стручков B. C., Щербина Л. А. Забиран, Т. В. Физические методы определения состояния процессов метаболизма в тканях биологических объектов / Т. В. Забиран, А. А. Крюковская. - С .237 Харитонович, А. Г. Синтез волокнообразующих сополимеров акрилонитрила в диметилсульфоксиде / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .238 Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Королева Ю. В., Метлицкая A. И., Филиппенко З. А., Щербина Л. А. Харитонович, А. Г. Анализ сополимеризации виниловых мономеров в диметилформамиде хроматографическим методом / А. Г. Харитонович [и др.]. - С .239 Другие авторы: Байкова А. Р., Брановец Н. А., Каткевич Я. В., Кузьмич А. С., Щербина Л. А. Муродов, Ж. С. Совершенствование рецептуры синтетических моющих средств с использованием местных сырьевых ресурсов / Ж. С. Муродов, К. Х. Мажидов. - С .240 Муродов, Ж. С. Способы повышения моющих свойств синтетических порошков / Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов. - С .241 Жестков, С. В. О существовании солитонных решений обобщенного уравнения Марри / С. В. Жестков, С. В. Подолян. - С .242 Омаркулов, Т. О. Катализаторы и технологии в производстве витамина "А" и их использование в пищевой промышленности / Т. О. Омаркулов [и др.]. - С .243-244 Другие авторы: Кулажанов К. С., Кизатова М. Ж., Абдухожаева К. М. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Акулич, А. В. Моделирование процесса конвективной СВЧ-сушки растительных материалов / А. В. Акулич, А. В. Темрук, П. В. Акулич. - С .245 Акулич, A. В. Исследование фракционной эффективности вихревого классификатора / A. В. Акулич [и др.]. - С .246 Другие авторы: Лустенков B. M., Акулич B. M., Кадрова Ю. А., Кожевникова А. Л. Калишук, Д. Г. Рекомендации к определению осредненного коэффициента распределения вещества по фазам при расчетах массообменных аппаратов / Д. Г. Калишук, Н. П. Саевич, В. А. Грешнов. - С .247 Опимах, Е. В. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна / Е. В. Опимах [и др.]. - С .248 Другие авторы: Чиркун Д. И., Левданский А. Э., Левданский Э. И. Акулич, A. B. Разработка высокоэффективных ИК-аппаратов для тепловой обработки пищевых продуктов / A. B. Акулич [и др.]. - С .249 Другие авторы: Кирик И. М., Масанский С. Л., Тхостов М. Х.-М., Баранов В. В. Акулич, A. B. Разработка батарейного вихревого пылеуловителя и исследование его гидродинамики / A. B. Акулич [и др.]. - С .250 Другие авторы: Шаршунов В. А., Акулич А. А., Шушкевич К. В. Бондарев, Р. А. Разработка новой конструкции роторного центробежного классификатора / Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. - С .251 Киркор, М. А. Исследование процесса разделения в воздушно-проходном классификаторе / М. А. Киркор, Д. А. Ласоцкий. - С .252 Дейниченко, Г. В. Производство пектиновых концентратов с применением баромембранных процессов / Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко. - С .253 Акулич, А. В. Кинетика сушки вишни при различных способах энергоподвода / А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. - С .254 Буглак, А. В. Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями / А. В. Буглак, А. В. Акулич, Н. В. Клопов. - С .255 Секацкая, Ю. А. Обезжелезивание воды методом принудительной аэрации / Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. - С .256 Евдокимов, А. В. Исследование удерживающей способности вихревой камеры со встроенным роторным измельчителем / А. В. Евдокимов. - С .257 Смоляк, А. А. Задачи теплообмена при нагревании мясных изделий / А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. - С .258 Харкевич, В. Г. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве костной муки / В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. - С .259 Прохасько, Л. С. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред / Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. - С .260 Смагина, М. Н. Подбор модельного тела для исследования теплообмена в изделиях из мясного фарша / М. Н. Смагина. - С .261 Капетула, С. М. Использование микроволнового энергоподвода при экстрагировании масел / С. М. Капетула. - С .262 Курбонова, М. Ж. Исследование структурно-механических характеристик пищевых продуктов / М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. - С .263 Янаков, В. П. Обоснование исследований тестомесильных машин / В. П. Янаков. - С .264 Постнов, Г. М. Разработка эффективного способа очистки рыбы от чешуи с помощью ультразвука / Г. М. Постнов, В. Н. Червоный. - С .265 Мирзаева, Ш. У. Моделирование оценки безопасности плодоовощной продукции при хранении после сушки / Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. - С .266 Турдиев, М. Р. Эффективная гелио-сушильная установка / М. Р. Турдиев [и др.]. - С .267 Другие авторы: Комилов О. С., Шарипов М. З., Астанов С. Х. Коваль, О. А. Моделирование вибрационного массирования мяса / О. А. Коваль, В. С. Гуць. - С .268 Ибрагимов, Р. Р. Применение нетрадиционных источников энергии в процессе сушки / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .269 Ибрагимов, Р. Р. Высокоэффективная сушильная установка / Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. - С .270 Халиков, А. А. Об инженерном расчете теплообменных установок с применением тепловых труб / А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. - С .271 Аллояров, К. Б. Количественная термография в энергоаудите технологического оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности / К. Б. Аллояров, А. А. Коробицин, Ю. В. Шокина. - С .272
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Акулич, А. В. \ред.\; Ульянов, Н. И. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Зыльков, В. П. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Цымбаревич, Е. Г. \ред.\; Богуслов, С. В. \ред.\; Сидоркина, И. А. \ред.\; Хохловский, Т. В.; Шило, О. Л.; Гапеева, Л. А.; Розина, Л. И.; Борисова, А. Л.; Шутова, Н. С.; Яковлева, О. В.; Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.; Рахматов, Б. Ж.; Гафуров, Ш. Р.; Маммадалиева, М. Х.; Юсифова, М. Р.; Шарифов, А. Е.; Зубова, А. В.; Лисовский, Д. Л.; Куделько, Э. В.; Михаленко, Е. Л.; Кириленко, А. Н.; Титенкова, Н. И.; Павлова, В. В.; Шлапак, С. В.; Саенкова, И. В.; Пардаев, У. Я.; Астанов, С. Х.; Рахматова, М. Р.; Остонова, Н. С.; Кудратуллаева, З. Е.; Лобосова, Л. А.; Дробот, В. И.; Кияница, С. Г.; Ступицкая, Е. В.; Кравцов, В. И.; Аманова, З. М.; Пономарева, Л. Ф.; Мажидов, К. Х.; Омарова, Э. М.; Смагин, А. М.; Мацикова, О. В.; Вержбицкая, А. М.; Вержбицкая, А. В.; Шкабров, О. В.; Симирский, В. В.; Фесина, B. B.; Логвинов, О. Л.; Расулов, Б.; Забело, Т. Н.; Раманаускас, Р. И.; Гирилович, И. Б.; Бектурганова, А. А.; Айекеева, Г. К.; Юкало, В. Г.; Цисарик, О. И.; Яцевич, К. К.; Трофимова, Т. В.; Вырина, С. И.; Петрушко, Е. В.; Фурик, Н. Н.; Акбулатова, М. М.; Рыбаков, А. А.; Свинцицкая, Н. Н.; Рабушка, Е. А.; Поляченок, О. Г.; Юревич, В. А.; Королев, А. А.; Стручков, B. C.; Щербина, Л. А.; Королева, Ю. В.; Метлицкая, A. И.; Филиппенко, З. А.; Каткевич, Я. В.; Кузьмич, А. С.; Абдухожаева, К. М.; Кадрова, Ю. А.; Кожевникова, А. Л.; Левданский, Э. И.; Тхостов, М. Х. -М.; Баранов, В. В.; Шушкевич, К. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Экземпляры всего: 1 ОКД/664/611150 (1) Свободны: ОКД/664/611150 (1) |
"Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (11 ; 2014 ; Минск). Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем : международная научная конференция; Одиннадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, 17-20 июня 2014 г., Минск, Беларусь : сборник статей : в 2 ч. Ч. 1 / Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований ; ред. И. Д. Волотовский [и др.]. - Минск : Издательский центр БГУ, 2014. - 387 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-553-198-3 (ч. 1). - ISBN 978-985-553-199-0 : Б. ц. Содержание: ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .14 Блинова, М. И. Клеточные технологии - основа регенеративной медицины / М. И. Блинова [и др.]. - С .15-17 Другие авторы: Юдинцева Н. М., Плескач Н. М., Нащекина Ю. А., Николаенко Н. Н., Цупкина Н. В., Шевцов М. А., Галибин О. В., Джанаева З. Н., Астахов Ю. С. Демидчик, В. В. Регуляция катионных каналов растений активными формами кислорода / В. В. Демидчик. - С .18-19 Зарицкий, А. Ю. Стволовые клетки в гематологии и кардиологии / А. Ю. Зарицкий. - С .20 Иванов, Б. Н. Преобразование энергии света в фотосинтетической электрон-транспортной цепи: генерация активных форм кислорода / Б. Н. Иванов, М. М. Борисова-Мубаракшина, М. А. Козулева. - С .21-23 МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОФИЗИКА . - С .24 Андрианов, В. М. Выявление связи "структура - биологическая активность" в брассиностероидах методами молекулярного моделирования / В. М. Андрианов, И. В. Анищенко. - С .25-27 Баранова, Л. А. Влияние наночастиц серебра и диоксида титана на экспрессию генов маркеров воспалительных реакций в лимфоцитах человека / Л. А. Баранова, Е. В. Жорник, И. Д. Волотовский. - С .28-30 Батяновский, А. В. Геометрические и энергетические характеристики коротких пептидов с предпочтительной стабильной конформацией / А. В. Батяновский [и др.]. - С .31-32 Другие авторы: Филатов И. В., Намиот В. А., Галкин И. А., Мильчевский Ю. В., Туманян В. Г., Есипова Н. Г., Волотовский И. Д. Бебешко, А. В. Гидратированный электрон как инициатор образования ТБК-активных продуктов под действием УФ из сахарозы / А. В. Бебешко [и др.]. - С .32-35 Другие авторы: Азаренок А. С., Козловский Д. А., Данильченко Ю. С., Игнатенко В. А., Лысенкова А. В., Кузнецов Б. К. Бычкова, А. В. Окислительная модификация фибриногена. Возможный механизм антиоксидантной структурной адаптации / А. В. Бычкова [и др.]. - С .36-38 Другие авторы: Щеголихин А. Н., Леонова В. Б., Костанова Е. А., Бирюкова М. И., Данилова Т. А., Розенфельд М. А. Бычкова, А. В. Окислительная модификация плазменного фибринстабилизирующего фактора. Структура и функция / А. В. Бычкова [и др.]. - С .39-41 Другие авторы: Щеголихин А. Н., Леонова В. Б., Костанова Е. А., Бирюкова М. И., Данилова Т. А., Розенфельд М. А. Вершиловская, И. В. Накопление 5-аминолевулиновой кислоты и содержание хлорофилла в листьях трансгенных растений табака с геном АЛК-синтетазы дрожжей, экспрессируемым вне хлоропластов / И. В. Вершиловская [и др.]. - С .42-44 Другие авторы: Зайцева А. В., Гапеева Т. А., Павлючкова С. М., Третьякова Т. Г., Дремук И. А. Власова, И. И. Окислительная деградация однослойных углеродных нанотрубок, роль нейтрофилов и макрофагов / И. И. Власова [и др.]. - С .45-47 Другие авторы: Мельникова В. И., Смолина Н. В., Гусев А. А., Гусев С. А., Михальчик Е. В. Глушко, А. В. Синтез флуоресцентных НБД-производных жирных кислот для изучения транспорта и метаболизма липидов в дрожжах / А. В. Глушко [и др.]. - С .48-50 Другие авторы: Фалетров Я. В., Зураев А. В., Фролова Н. С., Рудая Е. В., Шкуматов В. М. Горюнов, А. С. Механизм автоокисления гемоглобина в водных дисперсиях углеродных наноматериалов / А. С. Горюнов, А. Г. Борисова, С. П. Рожков. - С .51-53 Григорьева, Д. В. Механизмы кальциевой сигнализации в нейтрофилах при действии миелопероксидазы / Д. В. Григорьева, И. В. Горудко, Е. В. Шамова. - С .54-56 Дмитриев, А. П. Участие сигнальных систем в индуцировании окислительного взрыва у Allium cepa / А. П. Дмитриев, А. И. Дяченко, Д. М. Гродзинский. - С .57-59 Жарникова, Е. С. Влияние полиэтиленгликоля на излучательную константу скорости люминесценции синглетного кислорода / Е. С. Жарникова, Б. М. Джагаров, М. В. Пархоц. - С .60-62 Жарникова, Е. С. Излучательная и безызлучательная дезактивации молекулярного синглетного кислорода в органических и неорганических растворителях / Е. С. Жарникова [и др.]. - С .63-66 Другие авторы: Сташевский А. С., Пархоц М. В., Джагаров Б. М. Жорник, Е. В. Молекулярные ответы лимфоцитов человека на действие наночастиц диоксида титана / Е. В. Жорник, Л. А. Баранова. - С .66-68 Ивашин, Н. В. Влияние структуры и конформационной динамики на тушение триплетных состояний порфиринов и их химических димеров молекулярным кислородом и образование синглетного кислорода / Н. В. Ивашин, Е. Е. Щупак, Е. И. Сагун. - С .69-71 Кожемякина, А. Н. Исследование антиокислительной активности азотсодержащих соединений / А. Н. Кожемякина [и др.]. - С .72-74 Другие авторы: Самович С. Н., Свердлов Р. Л., Едимечева И. П., Сосновская А. А., Шадыро О. И. Крылова, Н. Г. Регуляция хинонами образования активных форм кислорода в митохондриях / Н. Г. Крылова [и др.]. - С .74-77 Другие авторы: Чещевик В. Т., Кулагова Т. А., Заводник И. Б. Лавыш, А. В. Новый химически модифицированный аналог тиофлавина Т - флуоресцентный зонд для изучения амилоидных фибрилл / А. В. Лавыш [и др.]. - С .78-80 Другие авторы: Маскевич А. А., Луговский А. А., Воропай Е. С., Сулацкая А. И., Кузнецова И. М., Туроверов К. К. Лепешкевич, С. В. Люминесценция синглетного кислорода в матрице Zn-замещенного миоглобина / С. В. Лепешкевич [и др.]. - С .81-83 Другие авторы: Пархоц М. В., Сташевский А. С., Жарникова Е. С., Бритиков В. В., Усанов С. А., Джагаров Б. М. Лысенко, Ю. А. Спектральные характеристики комплекса метиленового голубого с ДНК клеток асцитной карциномы Эрлиха в растворах с различной ионной силой / Ю. А. Лысенко, В. Г. Артюхов. - С .84-86 Маскевич, А. А. Спектральные свойства концентрированных растворов флуоресцентного зонда тиофлавина Т / А. А. Маскевич [и др.]. - С .87-89 Другие авторы: Лавыш А. В., Степуро В. И., Кивач Л. Н., Сулацкая А. И., Кузнецова И. М., Туроверов К. К. Мельников, А. Г. Синглет-синглетный перенос энергии в системе сывороточный альбумин человека - люминесцентный зонд / А. Г. Мельников, И. В. Алонова. - С .90-92 Новикова, Т. М. ЭПР-спектры водных растворов препаратов озонированного тирозина / Т. М. Новикова, Н. М. Лапчук, А. И. Хмельницкий. - С .93-95 Панарин, А. Ю. Применение пектина для синтеза наночастиц благородных металлов / А. Ю. Панарин [и др.]. - С .96-98 Другие авторы: Балачандран Е. Л., Терехов С. Н., Гирия С. Плавский, В. Ю. Фосфоресценция билирубина / В. Ю. Плавский [и др.]. - С .99-101 Другие авторы: Кнюкшто В. Н., Третьякова А. И., Микулич А. В., Плавская Л. Г., Леусенко И. А., Джагаров Б. М. Плавский, В. Ю. Флуоресценция билирубина в стеклующихся и жидких средах / В. Ю. Плавский [и др.]. - С .102-104 Другие авторы: Першукевич П. П., Третьякова А. И., Кнюкшто В. Н., Микулич А. В., Плавская Л. Г., Собчук А. Н. Пономаренко, Ю. А. Роль витамина В4 в кормлении животных и его источники / Ю. А. Пономаренко. - С .105-107 Райченок, Т. Ф. Электронная структура и люминесценция ароматических кислот / Т. Ф. Райченок, О. К. Базыль, В. Я. Артюхов. - С .108-110 Рожков, С. П. Фазовые свойства растворов глобулярных белков в широком диапазоне температур / С. П. Рожков, А. С. Горюнов, А. Г. Борисова. - С .111-113 Сагун, Е. И. Влияние объемных β-алкильных заместителей на флуоресцентные свойства ряда непланарных мезофенилзамещенных порфиринов / Е. И. Сагун, Э. И. Зенькевич. - С .114-116 Семенкова, Г. Н. Неферментативное образование 2-гексадеценаля из сфинголипидов и его роль в регуляции функций клеток крови и мозга / Г. Н. Семенкова [и др.]. - С .117-119 Другие авторы: Лисовская А. Г., Амаэгбери Н. В., Мандрик Е. Н., Едимичева И. П., Шадыро О. И. Серченя, Т. С. Флуориметрический анализ взаимодействия комплекca включения пестицид-β-циклодекстрин с лигандсвязывающими белками человека / Т. С. Серченя [и др.]. - С .120-122 Другие авторы: Павлюченко Н. И., Киселев П. А., Свиридов О. В. Сосимчик, И. А. Защита функции митохондрий и снижение продукции активных форм кислорода в печени путем модификации раствора гипотермического хранения / И. А. Сосимчик, А. Ю. Петренко. - С .122-125 Старухин, А. С. Тонкоструктурные спектры флуоресценции дендримеров порфиринов с карбозольными группами / А. С. Старухин [и др.]. - С .125-127 Другие авторы: Кнюкшто В. Н., Нгуен Н., Дехаен В., Бельков М. В., Павич Т. А. Сташевский, А. С. Люминесцентные свойства Yb(acac)-диметокси-гематопорфирина IX - перспективного соединения для диагностики злокачественных опухолей / А. С. Сташевский [и др.]. - С .128-130 Другие авторы: Кнюкшто В. Н., Иванов А. В., Румянцева В. Д., Шилов И. П., Галиевский В. А., Джагаров Б. М. Терехов, С. Н. Применение спектроскопии гигантского комбинационного рассеяния для исследования компонентов цитохром P450-зависимых монооксигеназных систем / С. Н. Терехов [и др.]. - С .131-133 Другие авторы: Квасюк А. А., Панарин А. Ю., Ходасевич И. А., Диченко Я. В., Янцевич А. В., Усанов С. А. Толсторожев, Г. Б. Внутримолекулярные водородные связи и антивирусная активность фенилазометинов / Г. Б. Толсторожев [и др.]. - С .134-136 Другие авторы: Бельков М. В., Скорняков И. В., Шадыро О. И., Ксендзова Г. А., Сорокин В. Л. Толсторожев, Г. Б. Методы ИК спектроскопии в определении антивирусной активности бензальдегидов / Г. Б. Толсторожев [и др.]. - С .137-139 Другие авторы: Бельков М. В., Скорняков И. В., Шадыро О. И., Бринкевич С. Д., Самович С. Н. Толсторожев, Г. Б. Инфракрасная спектроскопия в биомедицине онкологических патологий молочной железы / Г. Б. Толсторожев [и др.]. - С .140-142 Другие авторы: Скорняков И. В., Бельков М. В., Пехньо В. И., Козачкова А. Н., Царик Н. И., Куценко И. П., Шарыкина Н. И. Туманян, В. Г. О феномене запрещенных конформаций в белках на примере β-шпильки CH3-домена α-спектрина / В. Г. Туманян [и др.]. - С .143-144 Другие авторы: Урошлев Л. А., Ботяновский А. В., Торшин И. Ю., Есипова Н. Г. Юркова, И. Л. Свободнорадикальная фрагментация фосфолипидов и способы ее химической коррекции / И. Л. Юркова, А. Копырин, Е. Н. Шендикова. - С .145-147 Якимовец, О. Н. Влияние пространственно-экранированного пирокатехина и его некоторых серосодержащих производных на радиолиз этанола и гексана / О. Н. Якимовец, С. Н. Самович, О. И. Шадыро. - С .148-150 Beyzaei, Z. Exogenous application of 5-aminolevulinic acid promotes salt tolerance by stimulation of NAR1 gene expression and nitrate reductase protein accumulation in barley leaves / Z. Beyzaei, R. A. Sherbakov, N. G. Averina. - С .151-154 Fridman, A. S. The influence of ionic strength on the helix-coil transition of platinated DNA / A. S. Fridman [и др.]. - С .154-156 Другие авторы: Chang C.-L., Grigoryan I. E., Galyuk E. N., Lando D. Y., Hu C.-K. Galyuk, E. N. A change in enthalpy and entropy of the helix-coil transition under chemical modification of DNA with cisplatin and transplatin / E. N. Galyuk [и др.]. - С .157-159 Другие авторы: Grigoryan I. E., Chang C.-L., Fridman A. S., Lando D. Y., Hu C.-K. Halets-Bui, I. V. Atomic force microscopy characterisation of complexes between viologen dendrimers and short nucleic acids / I. V. Halets-Bui [и др.]. - С .160-162 Другие авторы: Drozd E., Sudas M., Pedziwiatr-Werbicka E., Ferenc M., Majoral J. P., Bryszewska M. Halets-Bui, I. Characterization of complexes between carbosilane dendrimers NN16, BDBR0011 and siRNAs of Bcl-2 family / I. Halets-Bui [и др.]. - С .163-165 Другие авторы: Ionov M., Ortega P., Novopashina D., Apartsin E., Krasheninina O., Veniaminova A., Mata F. J., Gomez-Ramirez R., Bryszewska M. Henchy, C. Фотохимические свойства тетраазапорфина в низкотемпературных матрицах инертных газов / C. Henchy [и др.]. - С .166-168 Другие авторы: McCaffrey J. G., Арабей С. М., Павич Т. А., Galaup J.-P., Shafizadeh N., Crepin C. Lando, D. Y. Cisplatin and transplatin selectively destroy melting peaks of centromeric DNA / D. Y. Lando [и др.]. - С .169-171 Другие авторы: Chang C.-L., Fridman A. S., Suleymanoglu E., Galyuk E. N., Hu C.-K. Veresov, V. G. Mechanisms of proapoptotic action of Bcl-xS / V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. - С .172-174 Veresov, V. G. Antiapoptotic action of A1/Bfl-1 assisted by VDAC2 / V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. - С .174-177 Veresov, V. G. Antiapoptotic action of Bcl-2 assisted by by TOM40, TOM22 and TOM20 / V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. - С .177-180 Yankovsky, I. V. Meta-tetra(hydroxyphenyl)chlorin accumulation in blood components: influence of methyl-β-cyclodextrin / I. V. Yankovsky [и др.]. - С .180-183 Другие авторы: Yakovets I. V., Bolotin L. N., Zorin V. P. МЕМБРАННАЯ БИОФИЗИКА . - С .184 Алексеева, О. М. Действие синтетических адаптогенов - мелафена и фенозана на модельные и природные мембраны животного происхождения / О. М. Алексеева [и др.]. - С .185-187 Другие авторы: Кременцова А. В., Шибряева Л. С., Кривандин А. В., Шаталова О. В., Ким Ю. А., Голощапов А. Н. Алексеева, О. М. Исследование действия мелафена на фосфолипидные мембраны / О. М. Алексеева [и др.]. - С .188-190 Другие авторы: Кременцова А. В., Шибряева Л. С., Кривандин А. В., Шаталова О. В., Ким Ю. А. Алексеева, О. М. Действие биологически активных веществ на структуру биологических мембран / О. М. Алексеева, Л. Д. Фаткуллина, А. Н. Голощапов. - С .191-193 Василькевич, А. И. Новый подход к анализу фосфолипидных смесей методом 31P-ЯМР спектроскопии / А. И. Василькевич, П. А. Плющевская, М. А. Кисель. - С .194-196 Гриневич, С. В. Влияние β-гидроксибутирата на окислительный стресс в синаптосомах головного мозга крыс / С. В. Гриневич [и др.]. - С .197-199 Другие авторы: Пекун Т. Г., Васим Т. В., Федорович С. В. Дягелева, Е. А. Исследование влияния полихроматического света и миллиметровых волн на устойчивость эритроцитов крови человека in vitro / Е. А. Дягелева, Т. Н. Овсянникова, А. Н. Левченко. - С .200-202 Жигачева, И. В. Снижение генерации активных форм кислорода митохондриями повышает устойчивость организмов к стрессовым воздействиям / И. В. Жигачева, Е. Б. Бурлакова, А. Н. Голощапов. - С .202-205 Исакина, М. В. Изменение фосфолипазной активности и содержания лизофосфолипидов при повреждении соматических нервов крысы / М. В. Исакина, В. В. Ревин. - С .206-208 Костин, Д. Г. Изменение внутриклеточной концентрации кальция в эритроцитах при моделировании эриптоза / Д. Г. Костин, Е. И. Белевич, В. А. Петрович. - С .208-211 Лукьяненко, Л. М. Эффекты совместного воздействия ионов свинца и амилоидных структур лизоцима на структурно-функциональное состояние мембран эритроцитов человека in vitro / Л. М. Лукьяненко [и др.]. - С .212-214 Другие авторы: Зубрицкая Г. П., Венская Е. И., Скоробогатова А. С., Горбенко Г. П., Слобожанина Е. И. Петрович, В. А. Влияние метаболического истощения на состояние мембран эритроцитов человека / В. А. Петрович, Д. С. Филимоненко, Е. И. Белевич. - С .214-217 Сюсин, И. В. Влияние кальция на фосфолипидный состав мембран эритроцитов голубя / И. В. Сюсин, А. А. Девяткин, В. В. Ревин. - С .217-220 Тихомирова, И. А. Микрореологические свойства эритроцитов в условиях деформационного стресса / И. А. Тихомирова [и др.]. - С .220-223 Другие авторы: Михайлова С. Г., Ослякова А. О., Петроченко Е. П. Федорович, С. В. Синаптические механизмы нейропротекторного действия кетогенной диеты / С. В. Федорович [и др.]. - С .223-226 Другие авторы: Гриневич С. В., Пекун Т. Г., Васим Т. В. Чещевик, В. Т. Окислительные процессы в митохондриях, индуцируемые органическим гидропероксидом / В. Т. Чещевик [и др.]. - С .226-228 Другие авторы: Заводник И. Б., Лапшина Е. А., Дремза И. К., Головач Н. Г. Majoul, I. V. Stress-induced structural rearrangements of highly permeable biological membranes / I. V. Majoul. - С .229 Novikova, E. Single-channel studies of the inhibition of the voltage-gated calcium Cav1.3 channels by their alternatively spliced C-termini / E. Novikova [и др.]. - С .230-232 Другие авторы: Jangsangthong W., Kuzmenkina E., Herzig S. МЕДИЦИНСКАЯ БИОФИЗИКА . - С .233 Абашкин, В. М. Люминесцентный анализ влияния фосфорных дендримеров 3-й и 4-q генераций на конформацию и структурно-динамическое состояние тромбина человека / В. М. Абашкин [и др.]. - С .234-235 Другие авторы: Лозникова С. Ж., Суходола А. А., Milowska K., Majoral J.-P. Андрианов, А. М. Компьютерный дизайн новых анти-ВИЧ агентов на основе гликосфинголипидов и оценка их эффективности методами молекулярного моделирования / А. М. Андрианов [и др.]. - С .236-238 Другие авторы: Корноушенко Ю. В., Кашин И. А., Кисель М. А., Тузиков А. В. Асимов, М. М. Биомедицинское применение лазерно-индуцированной фотодиссоциации оксимиоглобина мышечной ткани / М. М. Асимов, Р. М. Асимов, А. Н. Рубинов. - С .239-242 Батай, Л. Е. Исследование спектров комбинационного рассеяния и оптической плотности крови при воздействии на опухолевый процесс циклоцитидина и лазерного облучения / Л. Е. Батай [и др.]. - С .242-245 Другие авторы: Ходасевич И. А., Ходасевич М. А., Манина Е. Ю., Кузнецова Т. Е., Горбунова Н. Б., Фесько С. В. Буглак, А. А. Фотоокисление тетрагидробиоптерина: возможные механизмы / А. А. Буглак [и др.]. - С .245-247 Другие авторы: Телегина Т. А., Людникова Т. А., Вечтомова Ю. Л., Крицкий М. С. Дмитрук, О. Г. Взаимодействие Si-C карбосилановых дендримеров с альбумином / О. Г. Дмитрук [и др.]. - С .248-250 Другие авторы: Mata J., Gomez-Ramirez R., Pedziwiatr-Werbiska E., Bryszewska M., Щербин Д. Г. Екельчик, М. Д. Магнитореологическая иммерсионная среда для ультразвукового тромболизиса / М. Д. Екельчик. - С .251-253 Ермилова, Т. И. Темновая токсичность и особенности накопления трикарбоцианового красителя в клетках опухолевых линий / Т. И. Ермилова, Е. Н. Александрова, М. П. Самцов. - С .253-256 Залесская, Г. А. Сопоставление закономерностей фотомодификации крови пациентов, облучаемой in vivo лазерным и не лазерным излучением / Г. А. Залесская, О. В. Ласкина. - С .256-259 Зорина, Т. Е. Исследование связывания и распределения в клетках липосомальных форм фотосенсибилизаторов хлоринового ряда с использованием техники колокализации / Т. Е. Зорина [и др.]. - С .259-262 Другие авторы: Янковский И. В., Кравченко И. Е., Шман Т. В. Иванова, С. В. Флуоресценция как показатель протеолитической активности в сыворотке крови и синовиальной жидкости при отдельных формах артритов / С. В. Иванова, Л. Н. Кирпиченок. - С .263-265 Игнатьев-Качан, А. Влияние полиамидоаминовых дендримеров и дендриплексов на эритроциты человека / А. Игнатьев-Качан [и др.]. - С .266-268 Другие авторы: Галец-Буй И., Щербин Д., Bryszewska M. Казаков, Ф. И. Оценка делигандизирующей способности углеродных гемосорбентов, используемых при проведении гемокарбоперфузии пациентам с циррозом печени / Ф. И. Казаков [и др.]. - С .268-271 Другие авторы: Королик Е. В., Иванов А. А., Инсарова Н. И., Третинников О. Н., Лещенко В. Г., Кирковский В. В. Кашин, И. А. Идентификация новых ингибиторов проникновения ВИЧ-1 на основе моноклонального антитела VRC01, обладающего широким спектром нейтрализующей активности / И. А. Кашин, А. В. Тузиков, А. М. Андрианов. - С .271-274 Колеснева, Е. В. Скрининг протеомных маркеров в плазме крови пациентов с различными молекулярно-генетическими подтипами опухолей молочной железы / Е. В. Колеснева [и др.]. - С .274-277 Другие авторы: Бакакина Ю. С., Гутовский А. О., Содель Д. Л., Козловская Н. А., Шаповал Е. В., Дубовская Л. В., Волотовский И. Д. Константинова, Е. Э. Комплексное исследование параметров микроциркуляции и характеристик гемореологии для количественной оценки степени риска сосудистых осложнений у пациентов с сахарным диабетом 2 типа / Е. Э. Константинова [и др.]. - С .277-280 Другие авторы: Цапаева Н. Л., Толстая Т. Н., Миронова Е. В., Буко И. В., Спиридонова О. С. Корноушенко, Ю. В. Молекулярная динамика третьего вариабельного домена белка GP120 ВИЧ-1 / Ю. В. Корноушенко [и др.]. - С .280-283 Другие авторы: Анищенко И. В., Тузиков А. В., Андрианов А. М. Королик, Е. В. Метод флуоресцентного зондирования в оценке эффективности углеродных гемосорбентов с целью удаления из плазмы крови липопротеинов низкой и очень низкой плотности / Е. В. Королик [и др.]. - С .283-286 Другие авторы: Шабловский В. А., Тучковская А. В., Иванов А. А., Королик А. К., Кирковский В. В. Кравченко, И. Е. Изменения активности миелопероксидазы в плазме крови при фотодинамическом воздействии / И. Е. Кравченко [и др.]. - С .286-289 Другие авторы: Григорьева Д. В., Горудко И. В., Хлудеев И. И., Зорин В. П. Лапина, В. А. Фотодинамическая активность наноконьюгата хлорина e6 с алмазными наночастицами / В. А. Лапина [и др.]. - С .290-292 Другие авторы: Воробей А. В., Павич Т. А., Опитц Й. Ланкин, В. З. Низкомолекулярные природные дикарбонилы модифицируют белки крови при атеросклерозе и сахарном диабете / В. З. Ланкин, А. К. Тихазе. - С .293-296 Мартынова, М. А. Активность липосомальной формы жирнокислотного комплекса «биен» в отношении клинически значимых микроорганизмов in vitro / М. А. Мартынова, И. М. Бушмакина, Е. В. Князева. - С .296-298 Мойсеенок, А. Г. Возможности модуляции системы глутатиона и ее редокс-потенциала в прооксидантной активности ландомицина / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .299-302 Другие авторы: Пеховская Т. А., Коваленчик И. Л., Лукиенко Е. П., Семенович Д. С., Канунникова Н. П., Панчук Р. Р., Чумак В. В., Легкая Л. В., Скорохид Н. Р., Стойка Р. С. Мурина, М. А. Регуляция функций клеток реактивными оксидантами - необратимыми ингибиторами молекулярных мишеней / М. А. Мурина [и др.]. - С .302-304 Другие авторы: Рощупкин Д. И., Кондрашова К. В., Наумова А. А. Николенко, А. В. Исследование сохранности эритроцитов человека в зависимости от состава криозащитных сред / А. В. Николенко, О. В. Вязовская, В. В. Чеканова. - С .305-308 Овсянникова, Т. Н. Перекисное окисление липидов в патогенезе неалкогольной жировой болезни печени / Т. Н. Овсянникова [и др.]. - С .308-311 Другие авторы: Дорош Е. Г., Забелина И. А., Коваленко А. А., Кравчун Н. А. Осипов, А. Н. Механизмы действия лазерного излучения на митохондрии / А. Н. Осипов, Е. А. Буравлев, Ю. А. Владимиров. - С .311-312 Панасенко, О. М. Роль про- и антигалогенирующих систем организма в атерогенной модификации липопротеинов низкой плотности активными формами галогенов / О. М. Панасенко [и др.]. - С .313-316 Другие авторы: Соколов А. В., Костевич В. А., Рунова О. Л., Горудко И. В., Васильев В. Б. Рощупкин, Д. И. Расчетные молекулярные характеристики реакционных свойств хлораминовых производных аминокислот и таурина / Д. И. Рощупкин, М. А. Мурина. - С .316-319 Самцов, М. П. Индотрикарбоцианин с полиэтиленоксидом в качестве фотосенсибилизатора для фотодинамической терапии злокачественных опухолей / М. П. Самцов [и др.]. - С .319-321 Другие авторы: Петров П. Т., Луговский А. П., Воропай Е. С., Луговский А. А., Тарасов Д. С., Истомин Ю. П. Смирнова, О. Д. Визуализация фармакодинамики полиэлектролитных микрокапсул с наноструктурированными ядрами при помощи флюоресцентной спектроскопии / О. Д. Смирнова [и др.]. - С .322-325 Другие авторы: Ванцян М. А., Марченко И. В., Кочетков А. А., Букреева Т. В. Соколов, А. В. Комплексы церулоплазмина с белками нейтрофилов и медиаторами воспаления / А. В. Соколов [и др.]. - С .325-328 Другие авторы: Костевич В. А., Козлов С. О., Захарова Е. Т., Панасенко О. М., Васильев В. Б. Степанова, Ю. И. Активность антиоксидантной системы эритроцитов при острой церебральной ишемии / Ю. И. Степанова [и др.]. - С .328-331 Другие авторы: Камышников В. С., Зубрицкая Г. П., Кутько А. Г., Слобожанина Е. И., Алехнович Л. И. Тарасов, Д. С. Флуоресценция индотрикарбоцианинового красителя и эффективность фототерапии с фотосенсибилизатором фотолон / Д. С. Тарасов [и др.]. - С .331-334 Другие авторы: Самцов М. П., Каплевский К. Н., Воропай Е. С., Александрова Е. Н., Истомин Ю. П. Телегина, Т. А. Образование димеров дигидроптерина при фотоокислении тетрагидробиоптерина / Т. А. Телегина [и др.]. - С .334-337 Другие авторы: Людникова Т. А., Буглак А. А., Вечтомова Ю. Л., Шубин В. В. Титов, В. Ю. Оксид азота (NO) в эмбриогенезе / В. Ю. Титов [и др.]. - С .337-339 Другие авторы: Кондратов Г. В., Иванова А. В., Осипов А. Н. Титовец, Э. П. Новый концептуальный подход к проблемам водного обмена головного мозга, церебрального отека, гипоксии и ишемии / Э. П. Титовец, Л. П. Пархач. - С .339-342 Трушель, Н. А. Местное гидравлическое сопротивление и напряженно-деформированное состояние атеросклеротической бляшки в области бифуркации / Н. А. Трушель [и др.]. - С .342-345 Другие авторы: Мансуров В. А., Лещенко В. Г., Инсарова Н. И., Шеламова М. А. Хлудеев, И. И. Особенности связывания тетрапиррольных фотосенсибилизаторов с транспортными белками плазмы крови при различных рН среды / И. И. Хлудеев, В. П. Зорин. - С .345-348 Шагинян, А. А. Конформационные и транспортные свойства молекулы поливинилспирта в водном растворе / А. А. Шагинян [и др.]. - С .348-351 Другие авторы: Акопян П. К., Арсенян Л. Г., Погосян А. Г., Вихренко В. С., Грода Я. Г. Шуканова, Н. А. Сравнительный анализ активности холинэстераз в крови доноров и пациенток с фиброаденомой молочной железы / Н. А. Шуканова [и др.]. - С .352-354 Другие авторы: Козловская Н. А., Мартынова М. А., Шаповал Е. В., Молчан М. М. Шуканова, Н. А. Анализ влияния фитолектинов и цитостатиков на активность ацетилхолинэстеразы клеток рака молочной железы человека / Н. А. Шуканова [и др.]. - С .355-357 Другие авторы: Мартынова М. А., Молчан М. М., Козловская Н. А., Шаповал Е. В., Канделинская О. Л., Грищенко Е. Р. Щербин, Д. Г. Дендримеры и наномедицина 2014 / Д. Г. Щербин. - С .357-360 Dzmitruk, V. (Si-C)-carbosilane denderimers as delivery system for anti-HIV-1 gene therapy / V. Dzmitruk [и др.]. - С .361-363 Другие авторы: Pedziwiatr-Werbicka E., Gomez-Ramirez R., Mata F. J., Munoz-Fernandez M. A., Bryszewska M. Ionov, M. Electron microscopic studies of the anticancer siRNA-dendrimer complex / M. Ionov [и др.]. - С .364-366 Другие авторы: Lazniewska J., Dzmitruk V., Loznikowa S., Balcerzak L., Michlewska S., Glinska S., Novopashina D., Apartsin E., Krasheninina O., Buyanova M., Veniaminova A., Szulc A., Nowacka O., Milowska K., Gomez-Ramirez R., Mata F. J., Munoz-Fernandez M. A., Gabryelak T. Orlando, P. High fat diet-induced met-hemoglobin formation in rats prone (WOKW) or resistant (DA) to the metabolic syndrome / P. Orlando [и др.]. - С .367-368 Другие авторы: Polidori C., Kloting I., Tiano L., Silvestri S., Falcioni G. Szwed, A. Comparison of the biological properties of two generations of viologen-carbosilanephosphorus (SMT) dendrimers based on the interaction with HSA, the influence on B14 cell line and erythrocytes / A. Szwed [и др.]. - С .368-371 Другие авторы: Kurowska J., Milowska K., Majoral J. P., Gomez-Ramirez R., Mata J. F., Gabryelak T.
Кл.слова (ненормированные): БИОФИЗИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ -- молекулярная биофизика -- мембранная биофизика -- медицинская биофизика -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Волотовский, И. Д. \ред.\; Черенкевич, С. Н. \ред.\; Слобожанина, Е. И. \ред.\; Вересов, В. Г. \ред.\; Шалыго, Н. В. \ред.\; Дубовская, Л. В. \ред.\; Драпеза, А. И. \ред.\; Хмельницкий, А. И. \ред.\; Лозникова, С. Ж. \ред.\; Козел, Н. В. \ред.\; Нащекина, Ю. А.; Николаенко, Н. Н.; Цупкина, Н. В.; Шевцов, М. А.; Галибин, О. В.; Джанаева, З. Н.; Астахов, Ю. С.; Галкин, И. А.; Мильчевский, Ю. В.; Туманян, В. Г.; Есипова, Н. Г.; Волотовский, И. Д.; Данильченко, Ю. С.; Игнатенко, В. А.; Лысенкова, А. В.; Кузнецов, Б. К.; Костанова, Е. А.; Бирюкова, М. И.; Данилова, Т. А.; Розенфельд, М. А.; Павлючкова, С. М.; Третьякова, Т. Г.; Дремук, И. А.; Гусев, А. А.; Гусев, С. А.; Михальчик, Е. В.; Фролова, Н. С.; Рудая, Е. В.; Шкуматов, В. М.; Джагаров, Б. М.; Едимечева, И. П.; Сосновская, А. А.; Шадыро, О. И.; Заводник, И. Б.; Воропай, Е. С.; Сулацкая, А. И.; Кузнецова, И. М.; Туроверов, К. К.; Жарникова, Е. С.; Бритиков, В. В.; Усанов, С. А.; Кивач, Л. Н.; Гирия, С.; Микулич, А. В.; Плавская, Л. Г.; Леусенко, И. А.; Кнюкшто, В. Н.; Собчук, А. Н.; Мандрик, Е. Н.; Едимичева, И. П.; Свиридов, О. В.; Дехаен, В.; Бельков, М. В.; Павич, Т. А.; Румянцева, В. Д.; Шилов, И. П.; Галиевский, В. А.; Ходасевич, И. А.; Диченко, Я. В.; Янцевич, А. В.; Ксендзова, Г. А.; Сорокин, В. Л.; Бринкевич, С. Д.; Самович, С. Н.; Пехньо, В. И.; Козачкова, А. Н.; Царик, Н. И.; Куценко, И. П.; Шарыкина, Н. И.; Торшин, И. Ю.; Galyuk, E. N.; Lando, D. Y.; Hu, C. -K.; Fridman, A. S.; Pedziwiatr-Werbicka, E.; Ferenc, M.; Majoral, J. P.; Bryszewska, M.; Novopashina, D.; Apartsin, E.; Krasheninina, O.; Veniaminova, A.; Mata, F. J.; Gomez-Ramirez, R.; Galaup, J. -P.; Shafizadeh, N.; Crepin, C.; Suleymanoglu, E.; Zorin, V. P.; Кривандин, А. В.; Шаталова, О. В.; Ким, Ю. А.; Голощапов, А. Н.; Федорович, С. В.; Скоробогатова, А. С.; Горбенко, Г. П.; Слобожанина, Е. И.; Петроченко, Е. П.; Васим, Т. В.; Дремза, И. К.; Головач, Н. Г.; Herzig, S.; Milowska, K.; Majoral, J. -P.; Кисель, М. А.; Тузиков, А. В.; Манина, Е. Ю.; Кузнецова, Т. Е.; Горбунова, Н. Б.; Фесько, С. В.; Вечтомова, Ю. Л.; Крицкий, М. С.; Pedziwiatr-Werbiska, E.; Щербин, Д. Г.; Шман, Т. В.; Инсарова, Н. И.; Третинников, О. Н.; Лещенко, В. Г.; Кирковский, В. В.; Содель, Д. Л.; Козловская, Н. А.; Шаповал, Е. В.; Дубовская, Л. В.; Миронова, Е. В.; Буко, И. В.; Спиридонова, О. С.; Андрианов, А. М. ; Иванов, А. А.; Королик, А. К.; Хлудеев, И. И.; Зорин, В. П.; Опитц, Й.; Лукиенко, Е. П.; Семенович, Д. С.; Канунникова, Н. П.; Панчук, Р. Р.; Чумак, В. В.; Легкая, Л. В.; Скорохид, Н. Р.; Стойка, Р. С.; Наумова, А. А.; Коваленко, А. А.; Кравчун, Н. А.; Рунова, О. Л.; Горудко, И. В.; Васильев, В. Б.; Луговский, А. А.; Тарасов, Д. С.; Истомин, Ю. П.; Кочетков, А. А.; Букреева, Т. В.; Захарова, Е. Т.; Панасенко, О. М.; Кутько, А. Г.; Алехнович, Л. И.; Александрова, Е. Н.; Шубин, В. В.; Осипов, А. Н.; Шеламова, М. А.; Погосян, А. Г.; Вихренко, В. С.; Грода, Я. Г.; Молчан, М. М.; Канделинская, О. Л.; Грищенко, Е. Р.; Munoz-Fernandez, M. A.; Loznikowa, S.; Balcerzak, L.; Michlewska, S.; Glinska, S.; Buyanova, M.; Szulc, A.; Nowacka, O.; Gabryelak, T.; Tiano, L.; Silvestri, S.; Falcioni, G.; Mata, J. F.; Национальная академия наук Беларуси; Институт биофизики и клеточной инженерии; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
> Шифр: В1/2015/1 Журнал 2015г. № 1 ЭКАНОМIКА Такун, А. П. Инновации в сельском хозяйстве: проблемы внедрения и перспективы развития / А. П. Такун. - С.5-9 Киреенко, Н. В. Товаропроводящая сеть Беларуси на зарубежных продовольственных рынках / Н. В. Киреенко. - С.10-21 Сайганов, Анатолий Семенович. Анализ эффективности производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях / А. С. Сайганов, А. В. Ленский. - С.22-36 Ефименко, А. Г. Оценка экономического потенциала перерабатывающих предприятий АПК / А. Г. Ефименко, Е. В. Волкова. - С.37-42 ЗЕМЛЯРОБСТВА I РАСЛIНАВОДСТВА Богдевич, Иосиф Михайлович. Обеспеченность пахотных и луговых почв подвижными формами цинка в зависимости от уровня интенсификации земледелия по районам Беларуси / И. М. Богдевич, О. Л. Ломонос. - С.43-52 Пироговская, Галина Владимировна. Химический состав атмосферных осадков в центральной и юго-восточной части Республики Беларусь / Г. В. Пироговская. - С.53-64 Босак, Віктар Мікалаевіч. Аптымiзацыя аграхiмiчных прыемау вырошчвання фасолi агароднiнай / В. М. Босак, У. У. Скарына, В. М. Минюк. - С.65-68 Черенков, А. В. Влияние погодных условий и предшественников на зимостойкость различных сортов пшеницы озимой в условиях северной степи Украины / А. В. Черенков, Н. С. Пальчук. - С.69-74 ЖЫВЕЛАГАДОУЛЯ I ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА Гринь, М. П. Методические основы селекционно-племенной работы с породой молочного скота / М. П. Гринь. - С.75-80 Зубко, И. Г. Эффективность выращивания молодняка, полученного при скрещивании коров черно-пестрой породы с быками специализированных мясных пород / И. Г. Зубко, Л. А. Танана, И. С. Петрушко. - С.81-85 Пестис, Витольд Казимирович. Первый опыт получения эмбрионов крупного рогатого скота in vitro в системе трансвагинальной аспирации ооцитов (тао) / В. К. Пестис [и др.] Другие авторы: Голубец Л. В., Дешко А. С., Кысса И. С., Попов М. В., Якубец Ю. А. Радчиков, Василий Федорович. Экструдированный обогатитель на основе льносемени и ячменной крупки в рационах телят / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С.92-97 Другие авторы: Ганущенко О. Ф., Гурин В. К., Шинкарева С. Л., Люндышев В. А. МЕХАНIЗАЦЫЯ I ЭНЕРГЕТЫКА Орда, А. Н. Закономерности деформирования почв под воздействием колес сельскохозяйственных машин / А. Н. Орда, В. А. Шкляревич, А. С. Воробей. - С.98-104 Горин, Г. С. Расчет составляющих затрат энергии при почвообработке плугом / Г. С. Горин [и др.]. - С.105-113 Другие авторы: Сильченко А. А., Бетеня Г. Ф., Рогожинский С. Н. ПЕРАПРАЦОУКА I ЗАХАВАННЕ СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫI Шадыро, О. И. Применение растительного сырья для защиты льняного масла от окисления / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. - С.114-118 ВУЧОНЫЯ БЕЛАРУСI Азаренко, Владимир Витальевич. Петр Петрович Казакевич (К 60-летию со дня рождения) / В. В. Азаренко, С. А. Касьянчик Богдевич, Иосиф Михайлович. Зинаида Макаровна Ильина / И. М. Богдевич Белорусской сельскохозяйственной библиотеке им. И. С. Лупиновича - 55 лет. - С.123-125 Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Леонтьев, В. Н. Основы токсикологии : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям 1-48 02 01 "Биотехнология", 1-48 02 02 "Технология лекарственных препаратов", 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции", 1-57 01 01 "Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов", 1-57 01 03 "Биоэкология" / В. Н. Леонтьев, О. С. Игнатовец, Е. А. Флюрик ; рец.: О. И. Шадыро, В. М. Царенков ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск : [б. и.], 2014. - 148 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 146. - ISBN 978-985-530-417-4 : Б. ц. Приложение: с. 145 Содержание: ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ТОКСИКОЛОГИИ . - С .4 История становления токсикологии . - С .4-11 Классификация ядов . - С .11-14 Классификация отравлений . - С .14-17 Гомеостаз, функции и уровни регуляции . - С .17-20 Понятие о рецепторе . - С .21-22 ПАРАМЕТРЫ И ОСНОВНЫЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ТОКСИКОМЕТРИИ . - С .23-24 Экспериментальные параметры токсикометрии . - С .24-28 Производные параметры токсикометрии . - С .28-29 Классификация вредных веществ с учетом показателей токсикометрии . - С .29-30 Методы исследования токсичности . - С .30-32 Кривые "доза - эффект" . - С .32-33 Комбинированное действие ядов . - С .33-34 ТОКСИКОКИНЕТИКА . - С .35 Пути проникновения вредных веществ в организм человека . - С .35-40 Транспорт токсичных веществ . - С .40-41 Биотрансформация токсичных веществ . - С .41-45 Пути выведения чужеродных веществ из организма . - С .45-47 Основные и дополнительные факторы, определяющие развитие отравлений . - С .47-48 Влияние биологических особенностей организма . - С .49-50 Влияние возраста и индивидуальной чувствительности к действию яда . - С .50 Биоритмы и токсический эффект . - С .51 МЕХАНИЗМЫ ТОКСИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ . - С .52 Блокаторы передачи нервного импульса, механизм действия ФОС . - С .52-59 Нейромедиаторы, функционирующие в нервной системе . - С .59-62 Яды, ингибирующие ферменты, функционирующие в нервной системе . - С .62-64 Диэтиламид лизергиновой кислоты . - С .64-65 Тиоловые яды, механизм действия . - С .66-69 Яды, избирательно действующие на эритроциты и гемоглобин . - С .69-74 АНТИДОТЫ, ИХ КЛАССИФИКАЦИЯ, МЕХАНИЗМЫ ДЕЙСТВИЯ . - С .75 Классификация антидотов . - С .75-76 Антидоты тиоловых ядов . - С .76-81 Антидоты ФОС . - С .81-85 Восстановители метгемоглобина . - С .85-87 Антидоты цианидов . - С .88-91 РАДИАЦИОННАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ . - С .92-95 Пути поступления радиоактивных веществ в организм . - С .95-96 Метаболизм радионуклидов . - С .97 СИНТЕТИЧЕСКИЕ И ПРИРОДНЫЕ ЯДЫ. СТРУКТУРА И СВОЙСТВА . - С .98-99 Яды амфибий и рыб . - С .99-102 Токсины членистоногих . - С .102-103 Токсины высших растений . - С .103-109 Микотоксины . - С .109-111 Синтетические яды . - С .112-121 ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ . - С .122-133
Кл.слова (ненормированные): ЯДОВИТЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ТОКСИНЫ -- ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЯДОВИТЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОПАСНОСТЬ -- ОТРАВЛЕНИЯ -- ИНТОКСИКАЦИЯ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ДЕТОКСИКАЦИЯ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- АНТИДОТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА Аннотация: В учебно-методическом пособии рассмотрены основные определения и понятия токсикологии, ее структура и современные направления. Описаны методы определения токсикологических характеристик, механизмы токсического действия вредных веществ, некоторые вопросы радиационной токсикологии. Приведены отдельные группы природных и синтетических ядов, а также антидоты к ним. Доп.точки доступа: Игнатовец, О. С.; Флюрик, Е. А.; Шадыро, О. И. \рец.\; Царенков, В. М. \рец.\; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ш 16 Шадыро, О. И. Применение растительного сырья для защиты льняного масла от окисления [] / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2015. - № 1. - С. 114-118 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЭКСТРАКТЫ -- ИНГИБИРОВАНИЕ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ОКИСЛИТЕЛЬНАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Изучена окислительная стабильность масляных экстрактов, полученных на основе льняного масла из лекарственного и пряно-ароматического растительного сырья (шалфей, зверобой, тимьян, шиповник, тмин, имбирь, куркума, гвоздика). Установлено, что комплекс жирорастворимых биологически активных веществ растительных экстрактов наиболее эффективно ингибирует процесс окисления льняного масла в случае использования шалфея и тмина. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
. "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (11 ; 2014 ; Минск) Исследование антиокислительной активности азотсодержащих соединений [] / А. Н. Кожемякина [и др.]> // Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем : Международная научная конференция; Одиннадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, 17-20 июня 2014 г., Минск, Беларусь : сборник статей : в 2 ч / Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск : Издательский центр БГУ, 2014. - Ч. 1. - С. 72-74 . - ISBN 978-985-553-198-3 (ч. 1). - ISBN 978-985-553-199-0 Доп.точки доступа: Кожемякина, А. Н.; Самович, С. Н.; Свердлов, Р. Л.; Едимечева, И. П.; Сосновская, А. А.; Шадыро, О. И.; Национальная академия наук Беларуси; Институт биофизики и клеточной инженерии; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция(11 ; 2014 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
. "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (11 ; 2014 ; Минск) Неферментативное образование 2-гексадеценаля из сфинголипидов и его роль в регуляции функций клеток крови и мозга [] / Г. Н. Семенкова [и др.]> // Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем : Международная научная конференция; Одиннадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, 17-20 июня 2014 г., Минск, Беларусь : сборник статей : в 2 ч / Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск : Издательский центр БГУ, 2014. - Ч. 1. - С. 117-119 . - ISBN 978-985-553-198-3 (ч. 1). - ISBN 978-985-553-199-0 Доп.точки доступа: Семенкова, Г. Н.; Лисовская, А. Г.; Амаэгбери, Н. В.; Мандрик, Е. Н.; Едимичева, И. П.; Шадыро, О. И.; Национальная академия наук Беларуси; Институт биофизики и клеточной инженерии; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; "Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция(11 ; 2014 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев) Шадыро, О. И. Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла [] / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева> // Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 1. - С. 136 . - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6 Доп.точки доступа: Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия""Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(9 ; 2013 ; Могилев) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611150 (1) Свободны: ОКД/664/611150 (1) |
. "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9 ; 2013 ; Могилев) Технология производства мяса птицы со сниженным содержанием холестерина [] / О. И. Шадыро [и др.]> // Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2013. - Ч. 1. - С. 167 . - ISBN 978-985-6979-62-3 (ч.1). - ISBN 978-985-6979-61-6 Доп.точки доступа: Шадыро, О. И.; Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П.; Симирский, В. В.; Фесина, B. B.; Логвинов, О. Л.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция(9 ; 2013 ; Могилев) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611150 (1) Свободны: ОКД/664/611150 (1) |
"Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (15 ; 2016 ; Минск). Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2016 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2016. - 423 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7142-14-9 : Б. ц. Содержание: ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .3 Ловкис, Зенон Валентинович. Формирование основных направлений научно-технической деятельности с целью устойчивого развития перерабатывающей промышленности Республики Беларусь до 2030 г. / З. В. Ловкис. - С .4-8 Потеха, В. Л. Аддитивные технологии в пищевой отрасли / В. Л. Потеха, А. В. Потеха. - С .9-10 Грабовская, Е. В. Способ получения пектина из комбинированного растительного сырья / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .11-12 Другие авторы: Пастух А. С., Добрыднюк А. С., Бабий А. Н., Галатенко Т. А. Солоницкая, И. В. Исследование влияния пектина на хлебобулочные изделия длительного срока реализации / И. В. Солоницкая, Н. С. Ткаченко, В. В. Добровольский. - С .13-14 Хованская, С. С. Продукты на зерновой основе, не требующие варки, для детей старше года с использованием плодового пюре / С. С. Хованская [и др.]. - С .14-16 Другие авторы: Дремина Н. В., Толстихина С. Ф., Лучкина О. И. Моргунова, Е. М. Особенности процесса сушки ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .16-19 Миронцева, А. А. Изучение сортовых особенностей зерна тритикале белорусской селекции для применения в спиртовом производстве / А. А. Миронцева, Е. А. Цед, С. В. Волкова. - С .19-21 Моргунова, Е. М. Технологические особенности процесса солодоращения ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .21-23 Шуляк, Т. Л. Применение злаковых добавок в производстве крема творожного / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. М. Бойкачева. - С .23-25 Рябикова, Н. В. Дрожжи хлебопекарные в современности / Н. В. Рябикова [и др.]. - С .25-28 Другие авторы: Кузнецова Е. А., Шуваева Е. Г., Селифонова Н. А., Черепнина Л. В. Грекова, А. В. Сpавнительная оценка упаковочных материалов для сохранения свежести сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения / А. В. Грекова [и др.]. - С .28-32 Другие авторы: Шлеленко Л. А., Тюрина О. Е., Цыганова Т. Б. Невская, Е. В. Исследование влияния пищевых ингредиентов в рецептуре ржано-пшеничных изделий для питания военнослужащих / Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко. - С .32-35 Невская, Е. В. Разработка сухого биопрепарата с высокими антагонистическими свойствами к возбудителям микробной порчи хлеба / Е. В. Невская, О. В. Головачева, Т. Б. Цыганова. - С .35-37 Потеха, А. В. Технологическое и конструкционное обеспечение сохранности хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / А. В. Потеха [и др.]. - С .37-40 Другие авторы: Троцкая Т. П., Веренич М. И., Чурак К. В., Бурак А. А. Лаптенок, Н. С. Инновационные технологии в хлебопечении, продлевающие жизнь продуктов питания / Н. С. Лаптенок. - С .40-43 Моргунова, Е. М. Совместное использование клубней топинамбура и зерна для получения биоэтанола / Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. - С .43-45 Зайченко, Д. А. Исследование технологии диспергирования сухого картофельного пюре и топинамбура / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .46-49 Другие авторы: Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Евтушевская Л. В., Корзан С. И. Лисовой, В. В. Показатели качества современных сортов топинамбура / В. В. Лисовой [и др.]. - С .49-53 Другие авторы: Першакова Т. В., Купин Г. А., Лукьяненко М. В. Костенко, В. Г. Влияние крахмалистости картофеля и фактора разделения на выделение крахмала / В. Г. Костенко, В. А. Коваленок, Т. А. Сенина. - С .54-56 Зайченко, Д. А. Переработка отходов картофелекрахмального производства / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .56-59 Другие авторы: Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Гоман Д. И. Коптелова, Е. К. Оценка амилолитической устойчивости крахмалов различного происхождения и модификации / Е. К. Коптелова, Л. Г. Кузьмина, Н. Д. Лукин. - С .59-62 Алексеенко, М. С. Оптимизация технологических параметров получения кислотномодифицированного крахмала / М. С. Алексеенко [и др.]. - С .63-66 Другие авторы: Литвяк В. В., Грабовская Е. В., Данилевич А. В. Байкенов, А. О. Влияние степени окисления на прозрачность крахмальных гелей / А. О. Байкенов [и др.]. - С .66-67 Другие авторы: Каманова С. Г., Полуботько О. В., Оспанкулова Г. Х. Сабадаш, Н. И. Влияние комплекса ферментных препаратов грибной а-амилазы и пуллуланазы на осахаривание крахмала / Н. И. Сабадаш, Е. В. Грабовская, Я. А. Жаворонкова. - С .68-70 Грабовская, Е. В. Инновационные решения в разработке пищеконцентрата киселя / Е. В. Грабовская, А. В. Лысый. - С .70-72 Грабовская, Е. В. Интенсификация процесса инверсии сахарозы в поле СВЧ / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .72-74 Другие авторы: Гордиенко А. С., Савицкая Н. А., Лисна А. В. Беляева, Л. И. Оценка совокупного действия антинакипина и ПАВ в производстве сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .74-78 Морозов, А. Н. Концептуальные подходы к организации длительного хранения сахарной свеклы / А. Н. Морозов, А. В. Букина, И. Н. Мирошниченко. - С .78-80 Городецкий, В. О. Активации диоксидом углерода смеси суспензий осадков I и II сатураций, направляемой на преддефекацию: технологическая и экономическая эффективности / В. О. Городецкий [и др.]. - С .80-83 Другие авторы: Люсый И. Н., Даишева Н. М., Семенихин С. О. Каманова, С. Г. Влияние антиоксидантов на количество микроорганизмов в соке сахарного сорго / С. Г. Каманова [и др.]. - С .83-86 Другие авторы: Тоймбаева Д. Б., Юнусов Т. С., Булашев Б. К., Сарбасова Г. Т., Оспанкулова Г. Х. Никулина, О. К. Влияние количества редуцирующих вещества на содержание сахара в мелассе / О. К. Никулина, В. В. Кулаковский. - С .86-90 Троцкая, Т. П. Оценка сорбционной способности хитин-глюканового комплекса / Т. П. Троцкая, И. М. Почицкая, Е. Т. Клишанец. - С .90-92 Сосновская, А. А. Биологически активные добавки на основе льняного масла / А. А. Сосновская, И. П. Едимечева, О. И. Шадыро. - С .92-95 Шаймерденов, Ж. Н. Экстракция полисахаридов из семян льна / Ж. Н. Шаймерденов, Б. А. Сакенова, А. Б. Альдиева. - С .95-98 Ламоткин, С. А. Исследование стабильности растительных масел к окислению кислородом воздуха при создании продукции со сбалансированным жирнокислотным составом / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. - С .98-101 Ламоткин, С. А. Исследование термостабильности растительных масел в процессе создания масел растительных - смесей, используемых для жарки / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. - С .102-104 Темирова, И. Ж. Гидратация растительных масел с использованием ферментов / И. Ж. Темирова, Б. А. Сакенова, Ж. Н. Шаймерденов. - С .104-107 Сакенова, Б. А. Получение комбинированных жиров методом энзимной переэтерификации / Б. А. Сакенова, И. Ж. Темирова, А. Б. Альдиева. - С .108-111 Тюрикова, И. С. Грецкий орех - уникальный источник для пищевой промышленности / И. С. Тюрикова, Н. В. Скобельская. - С .111-114 Новик, Г. А. Изучение пригодности сортов земляники садовой для изготовления сорбе / Г. А. Новик, А. М. Криворот, М. Г. Максименко. - С .114-115 Рощина, Е. В. Рейтинг конкурентоспособности квашеной капусты с учетом конкурентных преимуществ и особенности мерчандайзинга / Е. В. Рощина. - С .116-118 Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки фитопорошков этиловым спиртом на их антиокислительную активность / З. В. Василенко [и др.]. - С .118-122 Другие авторы: Смагин А. М., Пискун Т. И., Березнева Т. В. Яланецкий, А. Я. Перспективы развития производства игристых вин в Крыму / А. Я. Яланецкий, А. Я. Макаров, Н. А. Шмигельская. - С .122-124 Тананайко, Т. М. Исследование особенностей структурного состава древесины белорусского дуба для целей производства выдержанных зерновых дистиллятов / Т. М. Тананайко, О. Н. Урсул, В. И. Соловей. - С .125-129 Тананайко, Т. М. Новые слабоалкогольные напитки, обладающие биологической ценностью / Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев. - С .129-134 Вознесенский, И. Н. Исследования с целью разработки теоретических основ и технологий производства пищевых продуктов в жидкой форме из природных минерально-органических субстратов (МОС) / И. Н. Вознесенский, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. - С .134-137 Кудряшов, В. Л. Перспективы и основы создания экспортоориентированных производств пищевых добавок и ингредиентов на основе баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская, Н. В. Маликова. - С .137-144 Пивоваров, В. К. Проблема построения конкурентоспособной и динамичной экономики пищевой отрасли Могилевской области / В. К. Пивоваров. - С .144-148 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .149 Дымар, О. В. Предельная степень концентрирования пахты для производства белковых продуктов / О. В. Дымар [и др.]. - С .150-151 Другие авторы: Ефимова Е. В., Райский А., Журко Ю. И., Муавад Н. Дымар, О. В. Технологические особенности обработки мелассы молочной / О. В. Дымар, И. В. Миклух, А. П. Райский. - С .152-155 Титова, О. А. Исследование изменения активной кислотности при ферментации молочного сырья заквасками для изготовления творога / О. А. Титова [и др.]. - С .155-158 Другие авторы: Шкляревич Н. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Савельева Т. А. Евдохова, Л. Н. Изучение возможности использования цельнозернового ингредиента в рецептурах творожных продуктов / Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. - С .158-161 Римарева, Л. В. Влияние производственных штаммов молочнокислых и пропионовокислых бактерий на биологические свойства условно-патогенных микроорганизмов / Л. В. Римарева [и др.]. - С .161-164 Другие авторы: Волкова Г. С., Куксова Е. В., Серба Е. М., Кривова А. Ю. Шуляк, Т. Л. Исследование процесса гидролиза лактозы в молочных средах под действием ферментных препаратов Maxilact / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща, Е. Н. Кулешова. - С .164-166 Тарас, В. А. Влияние инулина как компонента питательной среды на развитие штаммов бифидобактерий различных видов / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .167-169 Ховзун, Т. В. Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях мясомолочной промышленности / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .170-173 Другие авторы: Шах А. В., Корако В. Б., Савельева Т. А. Велямов, М. Т. Биотехнологический способ консервирования пивной дробины с использованием молочнокислого микробиологического консорциума / М. Т. Велямов [и др.]. - С .173-177 Другие авторы: Алимкулова Ж. С., Дудиковой Г. Н., Сарманкулова Т. М., Кизатовой М. Ж., Лесовой Ж. Т., Велямов Ш. М., Курасова Л. А., Амангельды А., Абдибаева М., Каюповой М., Разиев К. К. Омельченко, Х. В. Свойства комплекса β-циклодекстрина с йодом и его использование в технологии колбасных изделий / Х. В. Омельченко, М. Н. Полумбрик, В. Н. Пасичный. - С .177-180 Пасичный, В. Н. Коллагеновые эмульсии на основе "Белкозина" в мясопродуктах / В. Н. Пасичный, М. Н. Полумбрик. - С .180-182 Садовская, А. В. Хранение и упаковка рыбы и рыбной продукции / А. В. Садовская, Е. С. Красовская, К. И. Жакова. - С .182-186 Бубырь, И. В. Влияние абиотических и биотических факторов среды на пищевую ценность пресноводной рыбы / И. В. Бубырь. - С .186-189 Чернявская, Л. А. Рациональные параметры производства корма сухого экструдированного на основе побочных продуктов мясной промышленности для полнорационного кормления собак / Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. - С .189-192 Кудряшов, В. Л. Принципиально новая технология переработки бесподстилочного куриного помета в кормовые добавки на основе баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов. - С .192-198 ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ . - С .199 Ловкис, Зенон Валентинович. Вода для детей / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С .200-202 Мазуренко, И. К. Научные проблемы создания продуктов детского питания лечебно-профилактического назначения в Украине / И. К. Мазуренко. - С .203-205 Мельникова, Л. А. Оценка фактического питания школьников г. Минска / Л. А. Мельникова, А. А. Журня, Т. С. Борисова. - С .206-208 Павлова, О. В. Структура рациона питания студентов высшей школы Гродно и Витебска / О. В. Павлова, О. А. Ходос, А. С. Кучер. - С .209-212 Миронова, Н. П. Здоровое питание как один из приоритетов развития современного общества / Н. П. Миронова, Е. С. Кизеева, К. И. Жакова. - С .212-215 Антипова, Л. В. Современные биотехнологические решения в производстве функциональных продуктов питания / Л. В. Антипова. - С .215-218 Зенькова, М. Л. Методические подходы к созданию биопродуктов профилактического назначения / М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева. - С .219-221 Королев, А. А. Разработка пищевых концентратов для здорового питания с применением топинамбура, амаранта и стахиса / А. А. Королев [и др.]. - С .222-223 Другие авторы: Корнева Л. Я., Коптяева И. С., Фазуллина О. Ф., Лындина М. И. Усеня, Ю. С. Пищевые концентраты функционального назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. - С .224-226 Лаптенок, Н. С. Экструзионная технология - прогрессивный способ получения качественных продуктов для беременных женщин / Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова. - С .226-228 Томашевич, С. Е. Первый отечественный шоколад без сахара с мальтитом / С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. - С .228-231 Моргунова, Е. М. Использование гидролизата пивных дрожжей для производства новых функциональных продуктов питания / Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. - С .231-233 Морозова, А. Н. Препарат "ИМ-лакзим" на основе бифидобактерий с β-галактозидазной активностью для создания продуктов функционального питания / А. Н. Морозова [и др.]. - С .233-236 Другие авторы: Головнева Н. А., Рябая Н. Е., Шуля Т. Л. Найденко, И. А. Концентрат бактериальный ИМ-pro для обогащения молочных продуктов пробиотическими микроорганизмами / И. А. Найденко [и др.]. - С .236-239 Другие авторы: Головнева Н. А., Рябая Н. Е., Шуляк Т. Л. Барейко, А. А. Скрининг экзополисахаридпродуцирующих культур молочнокислых бактерий, перспективных для производства продуктов диетического питания / А. А. Барейко, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. - С .239-242 Лавинский, Х. Х. Применение полуэлементной смеси в питании пациентов с хроническим панкреатитом / Х. Х. Лавинский, Н. В. Рябова. - С .242-245 Добровольский, В. Ф. Особенности технологии производства киселей для космического питания / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .245-249 Другие авторы: Павлова Л. П., Лукьянова Л. В., Евстигнеева Н. И. Добровольский, В. Ф. Использование современных технологий для разработки и обеспечения питанием космонавтов / В. Ф. Добровольский. - С .249-254 Борисевич, Я. Н. Гигиеническая оценка фактического питания спортсменов-футболистов и пути его коррекции / Я. Н. Борисевич, Х. Х. Лавинский. - С .254-257 Борисевич, Я. Н. Употребление специализированных продуктов спортивного питания: современные проблемы и последствия / Я. Н. Борисевич, Ю. С. Бавтович, А. О. Крылова. - С .258-261 Тюрина, И. А. Рациональные подходы к использованию муки льняной в рецептуре хлебобулочных изделий для питания людей пожилого возраста / И. А. Тюрина [и др.]. - С .261-264 Другие авторы: Костюченко М. Н., Шлеленко Л. А., Тюрина О. Е. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .265 Шепшелев, А. А. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной щеточного типа Ш12-МШК / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .266-268 Другие авторы: Арнаут С. А., Данилюк А. С., Литвинчук А. А. Шепшелев, А. А. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной барабанной Ш12-ММО / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .269-272 Другие авторы: Зайченко Д. А., Арнаут С. А., Данилюк А. С. Потеха, В. Л. Эволюция упаковочных элементов и систем / В. Л. Потеха, А. А. Шведко, Ю. Д. Логинова. - С .272-275 Зайченко, Д. А. Линия по вакуумированию картофеля и топинамбура / Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук. - С .275-278 Михайлов, В. М. Исследование процессов СВЧ-концентрирования и СВЧ-сушки в условиях вакуумирования смеси пряных овощей / В. М. Михайлов [и др.]. - С .278-281 Другие авторы: Бабкина И. В., Михайлова С. В., Шевченко А. А. Михайлов, В. М. Использование низкочастотных колебаний в процессе сушки морковных выжимок / В. М. Михайлов, О. А. Маяк, А. М. Сардаров. - С .281-284 Ловкис, Зенон Валентинович. Удаление влаги с поверхности корнеклубнеплодов / З. В. Ловкис, А. А. Садовский. - С .284-285 Литвинчук, А. А. Перспективы использования озонирования для предпосадочной подготовки картофеля / А. А. Литвинчук, С. А. Арнаут. - С .285-287 Середюк, С. П. Обоснование перспективного метода укрепления шнеков брикетировочных прессов / С. П. Середюк. - С .287-294 Черный, В. Н. Исследование процесса экстрагирования плодов шиповника / В. Н. Черный [и др.]. - С .294-297 Другие авторы: Лапина Н. В., Прищепа Ю. Ю., Ляшко Г. В., Попова Н. В., Мисюра Т. Г. Дацук, И. Е. Оптимизация процесса разделения мясокостного сырья в шнековых обвалочных прессах / И. Е. Дацук. - С .297-301 Кулаковский, В. В. Влияние биофизического воздействия на процессы сахарного производства / В. В. Кулаковский, О. К. Никулина. - С .301-304 Потеха, А. В. Устройство для охлаждения и пастеризации молока в малых сельскохозяйственных перерабатывающих предприятиях / А. В. Потеха [и др.]. - С .304-306 Другие авторы: Троцкая Т. П., Огородник О. С., Кушнерук М. С. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .307 Гарус, Е. З. Модель достижения и контроля качества продуктов питания / Е. З. Гарус. - С .308-309 Почицкая, И. М. Влияние структуры пищевых продуктов на вкусовые ощущения / И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .310-313 Давыдова, Е. А. Идентификация географического происхождения пищевых продуктов / Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая. - С .313-315 Мельникова, Л. А. Особенности применения системы анализа рисков и критических контрольных точек на комбинатах школьного питания / Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, А. А. Кулак. - С .315-318 Конева, М. С. Оценка потенциала безопасности нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевой продукции для детского питания / М. С. Конева, Н. А. Бугаец. - С .318-320 Ловкис, Зенон Валентинович. Химический состав отходов картофелеперерабатывающих производств / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская. - С .320-325 Коптлеуова, Т. М. Получение и исследование физико-химических свойств ацетилированного крахмала / Т. М. Коптлеуова [и др.]. - С .326-328 Другие авторы: Тоймбаева Д. Б., Тажина С. Ж., Омарова Г. М. Полуботько, О. В. Влияние процесса окисления на реологические свойства кукурузного крахмала / О. В. Полуботько [и др.]. - С .328-331 Другие авторы: Оспанкулова Г. Х., Каманова С. Г., Байкенов А., Шайменова Б. С., Литвяк В. В. Литвяк, В. В. Спектральный анализ нативных и кислотногидролизованных крахмалов / В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. - С .331-335 Невская, Е. В. Исследование комплексного влияния органических кислот и молочнокислых бактерий на возбудителей картофельной болезни хлеба / Е. В. Невская, А. В. Козионов. - С .335-338 Кошак, Ж. В. Определение твердозерности зерна твердой пшеницы, выращенного в Республике Беларусь / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .339-341 Пашук, С. В. Определение реологических свойств пшеничной муки отечественного производства на приборе "Миксолаб" / С. В. Пашук. - С .341-344 Цигир, М. В. Модификация методов определения белка и крахмала в моркови и соковой продукции из нее / М. В. Цигир, З. Е. Егорова. - С .344-347 Тимофеева, В. Н. Использование метода добавок для определения суммарного железа в сортах зерновой фасоли белорусской селекции / В. Н. Тимофеева, Е. А. Трилинская, Т. М. Козина. - С .347-349 Логвинчук, Т. М. Номенклатура показателей для оценки качества и безопасности зеленого (сырого) кофе / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. - С .349-352 Федорова-Гудзь, Н. В. Изучение органолептического профиля свежих подготовленных овощей упакованных под вакуумом / Н. В. Федорова-Гудзь, С. В. Потоцкая, Л. М. Павловская. - С .352-354 Моргунова, Е. М. Яблочное пюре, обогащенное инулином. Оценка пищевой ценности / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .354-355 Другие авторы: Гапеева Л. А., Потоцкая С. В., Егорова В. З. Почицкая, И. М. Исследование химического состава малины и черной смородины / И. М. Почицкая [и др.]. - С .356-359 Другие авторы: Субач В. П., Лактионова А. П., Тесакава О. Д. Сизова, Т. И. Сравнительная характеристика фруктовых, овощных, ягодных соков и паст в производстве фруктово-ягодного мармелада / Т. И. Сизова, А. А. Емельянов, Е. А. Кузнецова. - С .359-361 Кондратьев, Н. Б. Основные направления изменения качества кондитерских изделий при хранении / Н. Б. Кондратьев. - С .362-364 Руденко, О. С. Сохранность функциональных ингредиентов в кондитерских изделиях на фруктовой основе / О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев. - С .364-365 Мельникова, Л. А. Органолептическая оценка качества зефира с применением балльного метода / Л. А. Мельникова, М. С. Селиванова. - С .365-367 Почицкая, И. М. Исследование содержания транс-изомеров жирных кислот в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, А. И. Рачковская, Е. Н. Воропай. - С .368-371 Пчельникова, А. В. Анализ проблем качества жиров целевого использования / А. В. Пчельникова, В. Н. Бабодей. - С .371-374 Почицкая, И. М. Создание схем свежести рыбы с помощью метода индексов качества (QIM) / И. М. Почицкая, Е. С. Красовская. - С .374-378 Заболоцкая, Т. А. Дескрипторно-профильный анализ мороженого пломбир / Т. А. Заболоцкая, А. А. Бобровский. - С .378-380 Подорожняя, И. В. Кондуктометрические исследования питьевого молока в торговой сети Минска / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .381-383 Почицкая, И. М. Определение антибиотиков в молоке и молочных продуктах методом иммуноферментного анализа / И. М. Почицкая, С. Н. Верещак. - С .383-386 Бутько, А. Н. Валидационное исследование методики определения общего микробного числа в воде / А. Н. Бутько, З. Е. Егорова. - С .386-389 Шачек, Т. М. Валидация методик определения цветности и мутности воды питьевой / Т. М. Шачек, А. А. Корхова, Ю. А. Ломейко. - С .389-392 Додонова-Судьина, Е. А. Исследование эффективности обеззараживания воды гипохлоритом натрия / Е. А. Додонова-Судьина, Е. В. Грабовская. - С .392-395 Филипович, Н. А. Методы анализа биоэлементного состава минеральных вод / Н. А. Филипович [и др.]. - С .395-398 Другие авторы: Москва В. В., Лосева Л. П., Анучин С. Н., Ануфрик С. С., Мойсеенок А. Г. Почицкая, И. М. Характеристика Эйлера-Пуанкаре для пространственных структур, образованных водой / И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .399-402 Моторина, Л. В. Обоснование выбора растворителя "бактериостата" природного происхождения / Л. В. Моторина, Н. А. Бугаец. - С .402-405 Бирюк, Е. Н. Применение RAPD- и Rep-ПЦР для внутривидового типирования изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, В. В. Будчан. - С .405-408 Ховзун, Т. В. Дезинфицирующее средство "Фунгисан" для противоплесневой защиты на предприятиях пищевой промышленности / Т. В. Ховзун, А. В. Шах. - С .408-411 Мойсеенок, А. Г. Сорбиновая кислота и ее соли (Е 201-203): содержание в продуктах питания и антиметаболитный потенциал консерванта / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .411-415 Другие авторы: Рослик В. Л., Смашевский Н. Д., Ионова Л. П.
Кл.слова (ненормированные): НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XV Международную научно-практическую конференцию «Инновационные технологии в пищевой промышленности». Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции. Доп.точки доступа: Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Кизеева, Е. С. \ред.\; Бабий, А. Н.; Галатенко, Т. А.; Лучкина, О. И.; Селифонова, Н. А.; Черепнина, Л. В.; Цыганова, Т. Б.; Чурак, К. В.; Бурак, А. А.; Литвинчук, А. А.; Евтушевская, Л. В.; Корзан, С. И.; Лукьяненко, М. В.; Гоман, Д. И.; Данилевич, А. В.; Оспанкулова, Г. Х.; Лисна, А. В.; Семенихин, С. О.; Булашев, Б. К.; Сарбасова, Г. Т.; Березнева, Т. В.; Журко, Ю. И.; Муавад, Н.; Жабанос, Н. К.; Савельева, Т. А.; Серба, Е. М.; Кривова, А. Ю.; Сарманкулова, Т. М.; Кизатовой, М. Ж.; Лесовой, Ж. Т.; Велямов, Ш. М.; Курасова, Л. А.; Амангельды, А.; Абдибаева, М.; Каюповой, М.; Разиев, К. К.; Фазуллина, О. Ф.; Лындина, М. И.; Шуля, Т. Л.; Шуляк, Т. Л.; Евстигнеева, Н. И.; Тюрина, О. Е.; Данилюк, А. С.; Шевченко, А. А.; Ляшко, Г. В.; Попова, Н. В.; Мисюра, Т. Г.; Кушнерук, М. С.; Омарова, Г. М.; Байкенов, А.; Шайменова, Б. С.; Литвяк, В. В.; Егорова, В. З.; Тесакава, О. Д.; Анучин, С. Н.; Ануфрик, С. С.; Мойсеенок, А. Г.; Ионова, Л. П.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" Экземпляры всего: 3 ОКД/664/615242 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/615242 (1), ХР (2) |