Тюлюпина, Л. И. Использование биологически активных добавок Эпам для снижения токсичных элементов в организме животных [] / Л. И. Тюлюпина, Т. И. Бокова> // Проблемы повышения эффективности производства животноводческой продукции : тезисы докладов международной научно-практической конференции (12-13 октября 2007 г.). - Жодино, 2007. - С. . 401-403
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ТОКСИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- НАКОПЛЕНИЕ -- ДЕТОКСИКАЦИЯ -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Бокова, Т. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
> Шифр: С011115140002/2012/3 Журнал 2012г. № 3 РАСТЕНИЕВОДСТВО И СЕЛЕКЦИЯ Осипова, Г. М. Семенная продуктивность инбредных линий ярового рапса в диаллельных скрещиваниях / Г. М. Осипова, О. А. Познахарева. - С.5-12 Тоболова, Г. В. Идентификация и сортовая чистота партий элиты пшеницы в Тюменской области / Г. В. Тоболова. - С.12-18 Логинов, Ю. П. Сортовые ресурсы яровой мягкой пшеницы в Западной Сибири и совершенствование их на перспективу / Ю. П. Логинов, А. А. Казак, А. А. Юдин. - С.18-24 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И ХИМИЗАЦИЯ Кузнецова, А. В. Эффективность химических и биологических препаратов в борьбе с гречишным долгоносиком / А. В. Кузнецова, А. Г. Клыков. - С.25-29 КОРМОВАЯ БАЗА Шукис, Р. В. Пути повышения урожайности и качества семян сортовых культур на юге Западной Сибири / Е. Р. Шукис, С. К. Шукис. - С.30-36 Абрамова, А. Ф. Урожайность нетрадиционных кормовых культур в условиях Северного Зауралья / А. Ф. Абрамова. - С.37-41 САДОВОДСТВО Ховалыг, Н. А. Биоресурсный потенциал облепихи в естественных фитоценозах Тывы / Н. А. Ховалыг, Е. Ю. Торопова, В. А. Чулкина. - С.42-48 Коляда, Н. А. Оценка сезонной декоративности рододендронов дендрария горнотаежной станции Дальневосточного отделения РАН / Н. А. Коляда. - С.48-55 ЖИВОТНОВОДСТВО Рогачев, В. А. Питательная ценность силосованного зерна пшеницы и эффективность использования его в рационах дойных коров / В. А. Рогачев, В. А. Солошенко, В. Г. Гугля. - С.56-62 Кунц, Е. В. Особенности проявления эффекта сезона случки на продуктивность свиноматок СМ-1 / Е. В. Кунц, К. В. Жучаев. - С.63-70 ВЕТЕРИНАРИЯ Распутина, О. В. Эффективность применения биостила в птицеводстве / О. В. Распутина [и др.]. - С.71-77 Другие авторы: Макаренко Л. В., Скомарова М. Н., Куликова А. В., Балькова Е. А., Шкиль Н. А. Джупина, С. И. Эпизоотический процесс некробактериоза крупного рогатого скота и контроль над его проявлением / С. И. Джупина. - С.77-83 Лягоскин, И. В. Получение и оценка специфической активности антиспоровых сибиреязвенных иммуноглобулинов кур / И. В. Лягоскин, Ю. О. Селянинов, Н. К. Васина. - С.84-88 Безрук, Е. Л. Способ лечения гнойно-воспалительных заболеваний лошадей / Е. Л. Безрук. - С.89-94 МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ Яковлев, Н. С. Взаимодействие кольцевого катка с почвой / Н. С. Яковлев, П. В Колинко. - С.95-100 ЭКОНОМИКА Бессонова, Е. В. Организационно-экономические основы эффективного развития молочного подкомплекса в Сибири / Е. В. Бессонова. - С.101-109 Едренкина, Н. М. Приоритетные направления повышения занятости сельского населения Сибири / Н. М. Едренкина, Л. М. Крачнакова, О. И Мельникова. - С.109-116 Вавулина, А. С. Формирование стратегии устойчивого развития сельских территорий Тюменской области / А. С. Вавулина, М. В. Дронова. - С.117-123 ПРОБЛЕМЫ И СУЖДЕНИЯ Лукьянов, А. Н. Зернопродуктовый комплекс Сибири / А. Н. Лукьянов. - С.124-128 КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ Чанышев, Д. И. Алгоритм прогнозирования показателей качества пищевого сырья на ранней стадии его производства / Д. И. Чанышев [и др.]. - С.129-132 Другие авторы: Алейников А. Ф., Гребенникова И. Г., Степочкин П. И. ИЗ ДИССЕРТАЦИОННЫХ РАБОТ Тюлюпина, Л. И. Влияние экстрактов растений на организм крыс при экспериментальном токсикозе / Л. И. Тюлюпина. - С.133-136 Еремочкин, С. Ю. Алгоритмическая система управления трехфазным асинхронным двигателем / С. Ю. Еремочкин. - С.136-139 НАШИ ЮБИЛЯРЫ Альт, В. В. К 65-летию со дня рождения Александра Федоровича Алейникова / В. В. Альт. - С.140-142 ПАМЯТИ УЧЕНОГО Олег Александрович Иванов (1929-2012) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ж 784/2012/3 Журнал 2012г. N 3 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Малюга, А. А. Использование нового препарата Гумостим для оптимизации фитосанитарного состояния картофеля / А. А. Малюга [и др.]. - С.7-9 Другие авторы: Енина Н. Н., Чуликова Н. С., Щеглова О. В. Пилипова, Ю. В. Фитофтороз картофеля в Западной Сибири / Ю. В. Пилипова, Е. М. Шалдяева. - С.10-16 Подковырова, К. С. Фитотоксичность почвы под козлятником восточным разных лет жизни / К. С. Подковырова, Н. Н. Наплекова. - С.16-20 Потапова, С. С. Сравнительная характеристика перспективных гибридов брокколи / С. С. Потапова. - С.20-24 Соколов, Д. A. Оценка эффективности применения гуматов натрия и калия в качестве стимуляторов роста сельскохозяйственных культур в условиях техногенных ландшафтов / Д. A. Соколов [и др.]. - С.25-30 Другие авторы: Быкова С. Л., Нечаева Т. В., Жеребцов С. И., Исмагилов З. Р. Теплякова, О. И. Факторы, определяющие накопление Bipolaris sorokiniana Shoem. в черноземе выщелоченном под яровой мягкой пшеницей в условиях Сибири / О. И. Теплякова, Б. И. Тепляков. - С.30-36 Фещенко, В. П. Содержание свинца в почвах реперных участков на территории Новосибирской области / В. П. Фещенко. - С.36-39 ЖИВОТНОВОДСТВО Бокова, Т. И. Влияние токсикантов на рост и развитие лабораторных животных / Т. И. Бокова, И. В. Васильцова, Л. И. Тюлюпина. - С.40-43 Волков, В. А. Адсорбционные свойства углеводной кормовой добавки / В. А. Волков. - С.44-46 Дегтярев, Е. А. Биологическая оценка цыплят-бройлеров в динамике их роста и развития в условиях крупной специализированной птицефабрики / Е. А. Дегтярев [и др.]. - С.47-52 Другие авторы: Аносов Д. Е., Жбанова С. Ю., Смирнов П. Н., Котлярова О. С. Ефанова, Н. В. Формирование иммунокомпетентной системы у свиней СМ-1 новосибирской селекции в период породообразования / Н. В. Ефанова, С. В. Баталова. - С.52-55 Кусанова, Б. Т. Качество и сыропригодность молока в зависимости от стадии лактации коров красной степной и симментальской пород / Б. Т. Кусанова, Т. К. Бексеитов, Н. Б. Бурамбаева. - С.56-60 Полякова, Н. П. Влияние препаратов, содержащих витамин С, витамин Е, рутин, на уровень антропогенных загрязнителей в организме цыплят-бройлеров / Н. П. Полякова [и др.]. - С.60-65 Другие авторы: Бокова Т. И., Бочкарева И. И., Швыдков А. Н. Рахимов, И. X. Сравнительная характеристика бычков симментальской и черно-пестрой пород в Республике Башкортостан / И. X. Рахимов, А. П. Позина. - С.66-69 ВЕТЕРИНАРИЯ Ефанова, Н. В. Постнатальный онтогенез иммунокомпетентной системы поросят с различной чувствительностью к галотану / Н. В. Ефанова, П. Н. Смирнов. - С.70-73 Дюмин, М. С. Влияние пробиотика бифидум № 791 БАГ на продуктивность морфобиохимические показатели крови гусей переяславской породы / М. С. Дюмин, В. В. Пронин. - С.74-77 Попов, Ю. Г. Изучение влияния смектовета на организм здоровых новорожденных телят / Ю. Г. Попов, Е. Е. Глущенко. - С.77-80 Распутина, О. В. Морфологические особенности синовиальной среды суставов у телят / О. В. Распутина, П. М. Митрофанов. - С.80-86 Савостина, Т. В. Влияние цамакса и клинофида на морфобиохимический статус крови цыплят-бройлеров / Т. В. Савостина, И. А. Лыкасова. - С.87-91 МЕХАНИЗАЦИЯ Байзакова, Ж. С. Оптимальные параметры и режимы работы устройства для уборки сухих короткостебельных зерновых культур / Ж. С. Байзакова. - С.92-94 Байзакова, Ж. С. Технические средства для уборки сухих короткостебельных зерновых культур / Ж. С. Байзакова, М. С. Тойлыбаев. - С.95-96 Кондратов, А. Ф. Исследование физико-механических свойств многокомпонентных зерновых смесей с использованием симплекс-решетчатого планирования эксперимента / А. Ф. Кондратов, П. А. Патрин, Д. С. Рудаков. - С.97-102 Тихоновский, В. В. Совершенствование уборочно-транспортного процесса на уборке зерновых в Сибири / В. В. Тихоновский, Ю. Н. Блынский. - С.102-105 ЭКОНОМИКА Бессонова, Е. В. Оценка продовольственной безопасности Сибири / Е. В. Бессонова. - С.106-111 Едренкина, Н. М. Создание условии для предотвращения угроз региональной безопасности устойчивого развития сельских территорий Сибири / Н. М. Едренкина, А. И. Сучков. - С.112-117 Самотаев, А. А. Анализ деятельности ООО "Равис" и ООО "Магнитогорский птицеводческий комплекс" как интегрированной системы / А. А. Самотаев, Ю. А. Дорошенко. - С.118-125 Сигарев, М. И. Роль инновации в развитии аграрного сектора Казахстана / М. И. Сигарев, Т. А. Таипов. - С.126-131 Стадник, А. Т. Повышение эффективности государственной поддержки технического переоснащения сельского хозяйства / А. Т. Стадник, Д. М. Матвеев, М. Г. Крохта. - С.132-136 Сучков, А. И. Малое предпринимательство в сельском хозяйстве Томской области / А. И. Сучков, В. В. Рождественская. - С.136-140 ХРОНИКА, СОБЫТИЯ, ФАКТЫ Ермолик, В. Б. Увеличение численности дикой фауны федерального заказника "Кирзинский" на основе внедрения научно обоснованной технологии / В. Б. Ермолик. - С.141-144 Смирнов, П. Н. Ретроспективный взгляд на особенности эпизоотических процессов хронических инфекции крупного рогатого скота в Сибири / П. Н. Смирнов [и др.]. - С.145-147 Другие авторы: Магер С. Н., Ефанова Н. В., Стрелецкая В. Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Пища. Экология. Качество", международная научно-практическая конференция (10 ; 2013 ; Краснообск). Пища. Экология. Качество : труды X международной научно-практической конференции (Краснообск, 1-3 июля 2013 г.) / Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение, Государственное научное учреждение "Сибирский научно-следовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции", Новосибирский государственный аграрный университет, Сельскохозяйственная академия Республики Болгария, Институт за изследване и развитие на храните, Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан, АО "КазАгроИнновация", TOO "Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности", TOO "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции", Торгово-экономический институт Сибирского федерального университета, Бийский технологический институт Алтайского государственного технического университета имени И. И. Ползунова, Сибирский университет потребительской кооперации, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Новосибирск : [б. и.], 2013. - 317 с. : граф., табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7007-0242-9 : Б. ц. Содержание: Мотовилов, O. K. История создания, состояние и перспективы научных исследований в ГНУ СибНИИП / O. K. Мотовилов, К. Я. Мотовилов, И. В. Науменко. - С .5-9 Аванесян, Е. И. Ядро кедрового ореха, как потенциальный сырьевой источник для пищевых целей / Е. И. Аванесян. - С .10-12 Аксенов, В. В. Технология получения гранулированных кормовых добавок и средства ее автоматизации / В. В. Аксенов, В. Е. Зюбин, А. Д. Петухов. - С .12-19 Аксенов, В. В. Вероятные механизмы деполимеризации крахмалов в условиях физико-химических воздействий / В. В. Аксенов, Е. Г. Порсев. - С .20-27 Аксенов, В. В. Опыт эксплуатации производств по переработке различных видов зерна на кормовые патоки / В. В. Аксенов, Д. В. Анисимов, В. С. Пономарева. - С .27-34 Алимкулов, Ж. С. Новое в технологии и технике производства пищевых продуктов и комбинированных кормов в Республике Казахстан / Ж. С. Алимкулов, У. С. Сагындыков. - С .34-37 Алимкулов, Ж. С. Технология комбикормов на основе использования вторичного сырья перерабатывающих производств / Ж. С. Алимкулов, С. Т. Жиенбаева. - С .37-41 Бойко, В. Ю. Совершенствование систем обеспечения безопасности продуктов питания / В. Ю. Бойко, Я. А. Бойко, Е. О. Ермолаева. - С .41-45 Бокова, Т. И. Влияние биологически активных добавок на показатели крови крыс / Т. И. Бокова, Л. И. Тюлюпина, И. В. Васильцова. - С .46-50 Бочкарева, И. И. Биотики и токсичные микроэлементы в организме птицы / И. И. Бочкарева. - С .51-53 Брышлянова, Б. П. Влияние способа сушки на качество листьев сельдерея / Б. П. Брышлянова, К. Д. Калчева-Караджова. - С .53-57 Вековцев, А. А. Оценка эффективности и функциональной направленности новой формулы БАД в клинических испытаниях / А. А. Вековцев, Е. И. Тенешев, В. М. Позняковский. - С .57-59 Вечтомова, Е. А. Повышение выхода сока с помощью биокаталитических способов воздействия на мезгу / Е. А. Вечтомова [и др.]. - С .59-61 Другие авторы: Косых Ю. П., Дундукова Л. М., Рудницкий С. О. Верещагин, А. Л. Идентификация исходного сырья и метода выделения облепихового масла / А. Л. Верещагин, Ю. А. Кошелев. - С .62-64 Верещагин, А. Л. Дифференциальная сканирующая калориметрия растительных и животных жиров / А. Л. Верещагин. - С .64-65 Волончук, С. К. Обоснование способа получения композитной смеси порошка функционального назначения / С. К. Волончук, Л. П. Шорникова, А. Н. Сапожников. - С .66-69 Галеев, А. Ж. Сравнительная товароведная опенка ягод земляники садовой, реализуемых в торговой сети г. Троицка / А. Ж. Галеев. - С .69-71 Галиева, А. И. Приоритеты использования растительного сырья при производстве сахаристых кондитерских изделий / А. И. Галиева. - С .72-74 Дегтяренко, И. В. Козье молоко - здоровье всей семьи / И. В. Дегтяренко, Д. П. Гамза. - С .75-76 Герцик, О. И. Повышение экономической эффективности охлаждения молока в СПК «Восходящая заря» Кобринского района / О. И. Герцик. - С .76-80 Городок, О. А. Определение технологических параметров выработки полуфабрикатов на основе мяса кур-несушек механической обвалки с амарантовой мукой / О. А. Городок, К. Я. Мотовилов, Л. В. Чупина. - С .80-83 Грушина, О. С. Семена амаранта - ценнейший питательный продукт с уникальными лечебными свойствами / О. С. Грушина, К. Н. Нициевская, О. К. Мотовилов. - С .83-85 Гуринович, Г. В. Изучение технологических свойств и пищевой ценности жмыха кедрового / Г. В. Гуринович, А. Г. Гаргаева, П. В. Санников. - С .85-87 Гурьянов, Ю. Г. Научное и практическое обоснование использования пантогематогена в производстве специализированных продуктов / Ю. Г. Гурьянов. - С .87-88 Долгушина, В. П. Влияние предубойной выдержки оленей на качество мяса / В. П. Долгушина [и др.]. - С .88-90 Другие авторы: Углов В. А., Вольф Т. Т., Бородай Е. В., Перфильева С. Н. Дерюшева, О. В. Изменение химического состава соленых черешков лопуха в процессе хранения / О. В. Дерюшева. - С .90-93 Долгушина, В. П. Физико-химический состав кератинсодержащего сырья оленей и проблемы его комплексной переработки / В. П. Долгушина [и др.]. - С .94-97 Другие авторы: Вольф Т. Т., Углов В. А., Бородай Е. В., Перфильева С. Н. Дорн, Г. А. Вопросы качества и безопасности при производстве специализированных кондитерских изделий / Г. А. Дорн. - С .98 Ермохин, В. Г. Аминокислотная структура полукопченой колбасы с активированным зерном пшеницы / В. Г. Ермохин, В. П. Долгушина. - С .99-102 Жайлаубаев, Ж. Д. Исследование степени расщепления белка в процессе предварительной обработки коллагенового субстрата / Ж. Д. Жайлаубаев. - С .102-106 Жумалиева, Г. Е. Исследование бактериального препарата для улучшения качества ржано-пшеничного хлеба / Г. Е. Жумалиева, А. А. Амантаева, К. Н. Фазылова. - С .106-107 Иванова, П. Х. Влияние режимов стерилизации на биохимические показатели натурального пюре из дыни. Сообщение -1 / П. Х. Иванова. - С .108-111 Иванова, П. Х. Влияние режимов стерилизации на цветовые характеристики и микробиологические показатели натурального пюре из дыни. Сообщение -II / П. Х. Иванова. - С .112-115 Иванов, А. В. Влияние поваренной соли на качество сырья для чипсов из мяса птицы / А. В. Иванов, Г. В. Гуринович, С. А. Серегин. - С .116-117 Инербаева, А. Т. Оценка качества и безопасности мяса индеек / А. Т. Инербаева, Н. С. Моисеева. - С .118-122 Казанцев, А. А. Определение и систематизация дескрипторов потребительского спроса слабоалкогольных напитков / А. А. Казанцев. - С .122-123 Калмыкова, Г. В. К вопросу о фенотипическои гетерогенности Bacillus Thuringiensis / Г. В. Калмыкова, Н. И. Акулова, Л. И. Бурцева. - С .123-126 Кашина, Г. В. Микробиологический анализ корма меланинхитозанового комплекса на основе сахаристой кормовой добавки пчел / Г. В. Кашина [и др.]. - С .127-129 Другие авторы: Шелепов В. Г., Васильева Н. В., Мельников В. А., Фефелова И. А., Кик О. В. Кашина, Г. В. Определение биологической активности хитозана в отношении патогенной микрофлоры / Г. В. Кашина [и др.]. - С .129-131 Другие авторы: Шелепов В. Г., Васильева Н. В., Мельников В. А., Фефелова И. А., Кик О. В. Клишина, М. Н. Разработка и реализация региональных программ совершенствования питания детей и подростков в организованных коллективах. Опыт Кемеровской области / М. Н. Клишина, В. В. Трихина. - С .132-133 Коваль, Ю. И. Использование антиоксиданта a тиофан для снижения содержания свинца и кадмия в мясе цыплят-бройлеров / Ю. И. Коваль. - С .134-136 Коптелова, Н. Б. Необходимость интегрирования систем менеджмента качества и систем управления безопасностью в пищевой промышленности / Н. Б. Коптелова. - С .136-139 Ланцева, Н. Н. Сравнительный анализ качества сгущенного молока, производимого ООО «Бараба и К» и ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» / Н. Н. Ланцева, И. А. Ленивкина, К. С. Кочергина. - С .139-144 Ланцева, Н. Н. Оценка качества продукции - пива «Балтика экспортное №7» производимого ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" / Н. Н. Ланцева, О. Г. Грачева, М. С. Семенова. - С .144-147 Ленивкина, И. А. Применение квалиметрического метода для оценки уровня качества продукции / И. А. Ленивкина, Н. М. Пестрякова, В. С. Ермолович. - С .147-149 Лебедева, И. А. Влияние пробиотических препаратов на основе Bacillus Subtilis на формирование структуры и диетических свойств печени цыплят-бройлеров, как продукта питания / И. А. Лебедева, А. А. Невский. - С .150-154 Левин, В. С. Оптимальные режимы обработки пыльцевой обножки / В. С. Левин, Г. П. Чекрыга, С. К. Волончук. - С .154-157 Мазалевский, В. Б. Пищевые волокна в технологии термокислотного сыра из восстановленного молока / В. Б. Мазалевский. - С .157-161 Мамылов, С. Г. Влияние механохимической активации на скорость высвобождения мочевины из кормовых добавок различных способов приготовления / С. Г. Мамылов [и др.]. - С .161-165 Другие авторы: Рогачев В. А., Ломовский О. И., Солошенко В. А. Мельников, О. М. Каротиноидный состав почек облепихи крушиновидной (Hippophae rhamnoides L.) / О. М. Мельников, А. Л. Верещагин, Ю. А. Кошелев. - С .165-167 Миллер, Ю. Ю. Особенности получения сусла с применением овсяных зернопродуктов / Ю. Ю. Миллер, С. В. Степанов, Ю. А. Гребенникова. - С .168-170 Микрюкова, Н. В. Потребительские свойства экструзионных трубочек с начинкой, обогащенных витаминно-минеральным премиксом / Н. В. Микрюкова. - С .171-174 Минеев, В. В. Инструментальный контроль посадочного материала - залог качества плодов / В. В. Минеев, А. Ф. Алейников, В. А. Золотарев. - С .175-179 Моисеева, Н. С. Маркетинговые исследования потребительского спроса на мясные изделия в Новосибирской области / Н. С. Моисеева, А. Т. Инербаева. - С .179-182 Недева, К. С. Оценка финансовой поддержки специализированных предприятии молочного животноводства в Болгарии / К. С. Недева, Н. Т. Нанев. - С .182-186 Нициевская, К. Н. Ресурсосберегающие технологии в производстве экопродуктов с растительными пастообразными концентратами / К. Н. Нициевская, А. И. Морозов, М. В. Якимов. - С .187-193 Нициевская, К. Н. Исследование культуры амарант / К. Н. Нициевская, О. С. Грушина, М. В. Якимов. - С .193-194 Овсянникова, Е. А. Возможность применения роторно-пульсационных аппаратов в производстве пищевых экстрактов / Е. А. Овсянникова, М. В. Просин. - С .195-199 Петухова, Р. С. Использование биологически активных веществ в здоровом питании / Р. С. Петухова, В. А. Слепчук. - С .199-202 Полуботько, О. В. Возможность использования показателя белизны для характеристики крахмалов / О. В. Полуботько [и др.]. - С .203-206 Другие авторы: Нечай Н. Л., Коптлеуова Т. М., Байкенов А. О. Пушмина, И. Н. Применение системы НАССР при производстве функциональных молокосодержащих продуктов / И. Н. Пушмина, А. В. Бауэр. - С .207-210 Ратникова, Л. Б. Технология вакуумной инфракрасной сушки для щадящей переработки пищевого сырья / Л. Б. Ратникова, П. Е. Влощинский. - С .211-216 Романенко, Н. С. Безалкогольные напитки для обеспечения здорового питания детей и подростков / Н. С. Романенко, В. В. Трихина. - С .216-218 Рудницкая, Ю. И. Технология производства мясных рубленых изделий / Ю. И. Рудницкая. - С .218-223 Рускова, М. М. Воздействие отдельных параметров экструзии яблочных выжимок на специфический расход энергии / М. М. Рускова, Н. Д. Пенов, Т. В. Петрова. - С .223-227 Сагындыков, У. З. Исследование культуральных признаков молочнокислых бактерии для силосования кормов / У. З. Сагындыков [и др.]. - С .227-229 Другие авторы: Керимбекова Л. А., Султанова М. Ж., Мамырбекова Ж. Р. Сафьянов, Д. А. Обогащение хлебобулочных и мучных кондитерских изделий микронутриентами: научный и практический опыт / Д. А. Сафьянов. - С .230-231 Седых, И. В. Функционально - технологические свойства рубленых изделии из филе лососевых рыб с кожей / И. В. Седых, П. Е. Влощинский. - С .231-233 Станкевич, С. В. Безопасность и качество пищевых продуктов / С. В. Станкевич, К. Я. Мотовилов. - С .234-236 Тенешев, Е. И. Фитокомплекс повышающий устойчивость к стрессу и психо-эмоциональному напряжению: изучение и определение потребительских свойств / Е. И. Тенешев, А. А. Вековцев, В. М. Позняковский. - С .236-237 Теплякова, Т. В. Грибы - источник функциональных продуктов питания и лечебно-профилактических препаратов / Т. В. Теплякова [и др.]. - С .238-242 Другие авторы: Косогова Т. А., Ананько Г. Г., Бардашева А. В., Кихтенко Н. В. Трихина, В. В. Приоритеты в области производства продуктов, блюд и кулинарных изделий функционального назначения / В. В. Трихина. - С .242 Тултабаева, Т. Ч. Сушка хлопьев зародышей пшеницы / Т. Ч. Тултабаева [и др.]. - С .243-246 Другие авторы: Чоманов У. Ч., Турсунов А. А., Султанбек Т. С., Шоман А. Е. Углов, В. А. Проблемы и перспективы интеллектуальной собственности при производстве пищевых продуктов в Сибири / В. А. Углов, К. Я. Мотовилов, В. Г. Ермохин. - С .246-249 Улитин, Е. В. Разработка и товароведная оценка безглютеновых каш функциональной направленности / Е. В. Улитин. - С .249-252 Унщикова, Т. А. Использование ферментных препаратов в производстве сусла / Т. А. Унщикова [и др.]. - С .252-254 Другие авторы: Казаков И. О., Цветков Е. В., Подберезкина О. В. Хрусталева, Н. С. Качество мяса бройлеров и их продуктивность при введении биовестина в рацион цыплят / Н. С. Хрусталева, Л. В. Чупина. - С .254-256 Че, С. Н. Содержание токсинов и ингибиторов трипсина в дикорастущих грибах / С. Н. Че, В. И. Бакаитис. - С .256-260 Чекрыга, Г. П. Палинологическое исследование пыльцевой обножки и медов, собранных медоносной пчелой в Западной Сибири / Г. П. Чекрыга, А. А. Плахова, Э. В. Ланг. - С .260-262 Челнакова, Н. Г. Изучение потребительских мнений в отношении избыточной массы тела и ожирения / Н. Г. Челнакова. - С .263 Чемерис, М. С. Производство кормовых смесей готовых к употреблению / М. С. Чемерис, Н. А. Кусакина. - С .264-265 Чемерис, М. С. Получение крахмала высокого качества с полной утилизацией отходов / М. С. Чемерис, Н. А. Кусакина. - С .265-266 Чижаева, А. В. Дифференциация видового состава консорциума лактобацилл с использованием метода флуоресцирующих антител / А. В. Чижаева, Г. Н. Дудикова, М. Т. Велямов. - С .266-269 Чоманов, У. Ч. Совершенствование технологии очистки зародышей пшеницы от примесей / У. Ч. Чоманов [и др.]. - С .270-272 Другие авторы: Тултабаева Т. Ч., Жумалиева Т. М., Турсунов А. А., Шоман А. Е. Чупина, Л. В. Использование разных форм цинка в кормлении цыплят-бройлеров / Л. В. Чупина, Н. С. Хрусталева, О. А. Городок. - С .272-273 Чупина, Л. В. Использование карофила красного для улучшения качества пищевых куриных яиц / Л. В. Чупина, О. А. Городок. - С .274-276 Чупина, Л. В. Получение качественной продукции с использованием разного клеточного оборудования при выращивании цыплят-бройлеров / Л. В. Чупина, О. А. Городок. - С .276-279 Швыдков, А. Н. Исследование свойств монокультур МКД при производстве экопродуктов птицеводства / А. Н. Швыдков [и др.]. - С .279-283 Другие авторы: Чебаков В. П., Ланцева Н. Н., Килин Р. Ю., Верещагин А. Л. Щевьев, А. Н. Приоритеты модернизации систем производства продовольствия районов освоения и Севера Сибири и их экономические механизмы / А. Н. Щевьев [и др.]. - С .283-287 Другие авторы: Задков А. П., Зяблицева И. В., Стрижкова Е. В. Якимов, М. В. Использование продуктов из семян люпина в технологии производства пищевых продуктов / М. В. Якимов, К. Н. Нипиевская, О. К. Мотовилов. - С .287--288 Васильцова, И. В. Коррекция содержания кадмия растительными экстрактами в организме лабораторных животных / И. В. Васильцова, Т. И. Бокова. - С .289-291 Управление показателями качества в машинных технологиях возделывания зерновых культур . - С .292-296
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Представлены вопросы заготовки, производства, переработки и хранения мясного, молочного и растительного сырья, продукции пчеловодства. Работы отражают вопросы экологии, экономики и управления качеством получаемой продукции. Доп.точки доступа: Рудницкий, С. О.; Бородай, Е. В.; Перфильева, С. Н.; Мельников, В. А.; Фефелова, И. А.; Кик, О. В.; Солошенко, В. А.; Байкенов, А. О.; Мамырбекова, Ж. Р.; Бардашева, А. В.; Кихтенко, Н. В.; Султанбек, Т. С.; Шоман, А. Е.; Подберезкина, О. В.; Турсунов, А. А.; Килин, Р. Ю.; Верещагин, А. Л.; Стрижкова, Е. В.; Российская академия сельскохозяйственных наук, Сибирское региональное отделение; Государственное научное учреждение "Сибирский научно-следовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции"; Новосибирский государственный аграрный университет; Сельскохозяйственная академия Республики Болгария, Институт за изследване и развитие на храните; Академия сельскохозяйственных наук Республики Казахстан; АО "КазАгроИнновация"; TOO "Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности"; TOO "Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции"; Торгово-экономический институт Сибирского федерального университета; Бийский технологический институт Алтайского государственного технического университета имени И. И. Ползунова; Сибирский университет потребительской кооперации; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности Экземпляры всего: 1 ОКД/664/607102 (1) Свободны: ОКД/664/607102 (1) |
"Инновационные тенденции развития агропромышленного комплекса России", международная (заочная) научно-практическая конференция молодых ученых (2 ; Красноярск ; 2008). Инновационные тенденции развития агропромышленного комплекса России [] : материалы II Международной (заочной) научно-практической конференции молодых ученых [Красноярск, 2008 г.]. Ч. 1. Проблемы функционирования и оптимизации агроэкосистем. Экологические аспекты рационального природопользования и охраны окружающей среды в АПК. Совершенствование систем земле- и природопользования на экологоландшафтной основе. Проблемы технического обеспечения АПК. Вопросы энергосбережения и нетрадиционные источники энергии. Пищевые технологии рационального природопользования. Современные тенденции развития права / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования РФ, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет", Красноярское региональное отделение Общероссийской общественной организации "Российский союз молодых ученых", Совет молодых ученых КрасГАУ ; ред. Ю. В. Платонова ; сост. Ю. В. Платонова. - Красноярск : [б. и.], 2009. - 211 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: ПРОБЛЕМЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И ОПТИМИЗАЦИИ АГРОЭКОСИСТЕМ Васильева, Е. В. Жизнеспособность пыльцы раннецветущих цветочно-декоративных растений, произрастающих в городе Красноярске / Е. В. Васильева. - С .4-7 Дорогая, Ю. В. Результаты испытания гербицидов в борьбе с двудольными сорняками в посевах яровой пшеницы / Ю. В. Дорогая, А. А. Дорогой. - С .7-12 Ефремова, Т. Н. Эффективность возделывания яровой твердой пшеницы на юго-востоке Западной Сибири / Т. Н. Ефремова. - С .12-14 Казакова, О. А. Эффективность протравителей в повышении качества семян ячменя / О. А. Казакова. - С .15-19 Келер, В. В. Роль сроков уборки в формировании качества зерна яровой пшеницы в лесостепи Красноярского края / В. В. Келер. - С .19-27 Коротченко, И. С. Основные источники поступления тяжелых металлов в экосистемы / И. С. Коротченко. - С .27-31 Косицына, А. А. Влияние различного количества фтора в почвах на его содержание в растениях / А. А. Косицына. - С .31-35 Крупкин, П. И. К вопросу о влиянии некоторых свойств почв на закрепление водорастворимых фторидов / П. И. Крупкин, А. А. Косицына, Ю. Р. Гарник. - С .35-44 Кузнецова, А. Ю. Возможность оценки сортов огурца по морфологическим признакам семян и проростков / А. Ю. Кузнецова, В. И. Кошникович. - С .44-47 Ланкина, Е. П. Перспективы использования психрофильных и психротолерантных микроорганизмов в защите зерновых от корневых гнилей / Е. П. Ланкина, И. Р. Илиенц, С. В. Хижняк. - С .48-52 Мещерякова, А. А. Эффективность минеральных удобрений при возделывании яровой пшеницы в зависимости от содержания гумуса / А. А. Мещерякова. - С .53-58 Нефедова, Т. В. Влияние новых органо-минеральных удобрений на продуктивность яровой пшеницы в Красноярской лесостепи / Т. В. Нефедова. - С .58-61 Сташкова, Я. Н. Биологически активные вещества в ягодах черной смородины селекции Красноярской опытной станции плодоводства / Я. Н. Сташкова. - С .63-66 Чуслин, Н. А. Эффективность применения "Торнадо" в паровом поле Красноярской лесостепи в зависимости от сроков внесения / Н. А. Чуслин, В. К. Пурлаур, В. К. Ивченко. - С .66-69 ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ И ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ В АПК Бобровский, А. В. Влияние абиотических факторов на семенную продуктивность овса в Приенисейской Сибири / А. В. Бобровский. - С .70-73 Васильцова, И. В. Содержание антропогенных загрязнителей (свинца и кадмия) в лекарственном растительном сырье в зависимости от места сбора / И. В. Васильцова, Т. И. Бокова, Л. И. Тюлюпина. - С .73-77 Волкова, М. В. Микробиологическая оценка природных ресурсов получения продуктов пчеловодства / М. В. Волкова. - С .77-79 Иванов, С. А. Изучение механизма загрязнения поймы р. Енисей техногенными радионуклидами / С. А. Иванов. - С .79-83 Карпенок, С. А. Влияние вермикультуры на поражаемость пшеницы грибами рода Bipolaris / С. А. Карпенок. - С .83-85 Карявкина, В. Г. Эко-агротуризм с экологической точки зрения / В. Г. Карявкина. - С .85-88 Коваленко, О. В. Строение и фракционный состав органогенного горизонта лесных экосистем заповедника "Столбы" / О. В. Коваленко. - С .88-92 Коваль, Ю. И. Влияние антиоксидантного препарата на биохимические показатели крови цыплят-бройлеров в условиях интоксикации / Ю. И. Коваль, Т. И. Бокова. - С .92-96 Коркина, В. И. Адекватность накопления биогенных микроэлементов в пыльцевой обножке медоносных пчел и биоценозах Новосибирской области / В. И. Коркина. - С .96-105 Рупосова, Т. С. Особенности сортоиспытания свеклы столовой в условиях юга Красноярского края / Т. С. Рупосова. - С .105-108 Рябцев, А. А. Урожайность и посевные качества масличных культур семейства капустные (Brassicaceae) в условиях Красноярской лесостепи / А. А. Рябцев. - С .108-113 Снычкова, Н. В. Влияние тепловой обработки на содержание глюкозинолатов и питательных веществ в рапсовом жмыхе и шроте / Н. В. Снычкова. - С .113-114 Трифанова, М. Л. Повышение качества сенажа в скотоводческом хозяйстве "Иванов и К°" Ачинского района Красноярского края / М. Л. Трифанова. - С .114-116 Федотов, И. А. Влияние некоторых факторов природной среды на продукционный процесс облепихи в условиях Алтайского Приобья / И. А. Федотов, А. В. Шишкин. - С .117-120 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМ ЗЕМЛЕ- И ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ HA ЭКОЛОГОЛАНДШАФТНОЙ ОСНОВЕ Колпакова, О. П. Рационализация использования земель как основа обеспечения устойчивого землепользования / О. П. Колпакова. - С .121-125 Колпакова, О. П. Основные показатели эффективного использования земли / О. П. Колпакова. - С .125-128 Колпакова, О. П. Влияние экологических факторов на эффективность использования земли / О. П. Колпакова, Н. Н. Сорокина. - С .128-131 Сорокина, Н. Н. Организационно-экономические условия улучшения и использования нарушенных и загрязненных земель / Н. Н. Сорокина. - С .131-133 ПРОБЛЕМЫ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ АПК Герасин, Д. Л. Условия самобалансировки ротора молотковой кормодробилки / Д. Л. Герасин, А. Н. Ковальчук. - С .134-137 Доржеев, А. А. Способ очистки растительного масла для получения биотоплива / А. А. Доржеев. - С .137-138 Зайцева, Е. И. Проблемы внедрения информационных технологий и перспективы их применения в сельском хозяйстве / Е. И. Зайцева, В. Г. Карявкина, И. А. Федорова. - С .139-141 Карявкина, В. Г. Проблемы при формировании информационного пространства в сельскохозяйственных организациях / В. Г. Карявкина, И. А. Федорова, Е. И. Зайцева. - С .142-144 Киреева, В. В. Рациональные тягово-скоростные режимы работы тракторов 4К4Б "Кировец" / В. В. Киреева. - С .144-147 Кузьмин, А. В. Обоснование параметров определителя повреждаемости клубней / А. В. Кузьмин, Э. Б. Вамбуева, А. В. Захарко. - С .148-153 Федорова, И. А. Роль энергетических ресурсов, способствующих снижению энергоемкости производства / И. А. Федорова, В. Г. Карявкина, Е. И. Зайцева. - С .153-155 ВОПРОСЫ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ И НЕТРАДИЦИОННЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ Бастрон, А. В. Семявысевающая машина со встроенной СВЧ-установкой / А. В. Бастрон, А. В. Мещеряков, Д. М. Мутьева. - С .156-157 Мещеряков, А. В. Эколого-биологические приемы предпосевной обработки семян / А. В. Мещеряков, М. М. Мутьева. - С .157-160 Мещерякова, А. В. Автоматическая система стабилизации влажности семян при предпосевной обработке семян ЭМПСВЧ / А. В. Мещерякова, Н. А. Щербакова. - С .161-162 ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ РАЦИОНАЛЬНОГО ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ Вохмянин, А. В. Модернизация оборудования для переработки зелени пихты / А. В. Вохмянин [и др.]. - С .163-166 Другие авторы: Ярум А. И., Беляев В. В., Невзорова Т. В. Мацкевич, И. В. Машина для замеса теста / И. В. Мацкевич. - С .166-167 Тепляшин, В. Н. Машина для резки и измельчения рогов домашнего северного оленя эвенкийской породы / В. Н. Тепляшин. - С .168-170 Широкова, Ю. В. Использование кедрового ореха и продуктов его переработки в кондитерской отрасли / Ю. В. Широкова. - С .171-173
Кл.слова (ненормированные): АПК -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ИННОВАЦИИ -- АГРОЭКОСИСТЕМЫ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Васильева, Е. В.; Дорогая, Ю. В.; Ефремова, Т. Н.; Казакова, О. А.; Келер, В. В.; Коротченко, И. С.; Косицына, А. А.; Крупкин, П. И.; Кузнецова, А. Ю.; Ланкина, Е. П.; Мещерякова, А. А.; Нефедова, Т. В.; Сташкова, Я. Н.; Чуслин, Н. А.; Бобровский, А. В.; Васильцова, И. В.; Волкова, М. В.; Иванов, С. А.; Карпенок, С. А.; Карявкина, В. Г.; Коваленко, О. В.; Коваль, Ю. И.; Коркина, В. И.; Рупосова, Т. С.; Рябцев, А. А.; Снычкова, Н. В.; Трифанова, М. Л.; Федотов, И. А.; Колпакова, О. П.; Сорокина, Н. Н.; Герасин, Д. Л.; Доржеев, А. А.; Зайцева, Е. И.; Киреева, В. В.; Кузьмин, А. В.; Федорова, И. А.; Бастрон, А. В.; Мещеряков, А. В.; Мещерякова, А. В.; Вохмянин, А. В.; Мацкевич, И. В.; Тепляшин, В. Н.; Широкова, Ю. В.; Дорогой, А. А.; Кошникович, В. И.; Илиенц, И. Р.; Пурлаур, В. К.; Бокова, Т. И.; Шишкин, А. В.; Ковальчук, А. Н.; Вамбуева, Э. Б.; Мутьева, М. М.; Щербакова, Н. А.; Ярум, А. И.; Гарник, Ю. Р.; Хижняк, С. В.; Ивченко, В. К.; Тюлюпина, Л. И.; Захарко, А. В.; Мутьева, Д. М.; Беляев, В. В.; Платонова, Ю. В. \ред.\; Платонова, Ю. В. \сост.\; Невзорова, Т. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования РФ; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет"; Красноярское региональное отделение Общероссийской общественной организации "Российский союз молодых ученых"; Совет молодых ученых КрасГАУ Экземпляры всего: 1 ОКД/631.17/609101 (1) Свободны: ОКД/631.17/609101 (1) |
. "Инновационные тенденции развития агропромышленного комплекса России", международная (заочная) научно-практическая конференция молодых ученых (2 ; Красноярск ; 2008) Васильцова, И. В. Содержание антропогенных загрязнителей (свинца и кадмия) в лекарственном растительном сырье в зависимости от места сбора [] / И. В. Васильцова, Т. И. Бокова, Л. И. Тюлюпина> // Инновационные тенденции развития агропромышленного комплекса России : материалы II Международной (заочной) научно-практической конференции молодых ученых [Красноярск, 2008 г.] / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования РФ, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет", Красноярское региональное отделение Общероссийской общественной организации "Российский союз молодых ученых", Совет молодых ученых КрасГАУ. - Красноярск, 2009. - Ч. 1 : Проблемы функционирования и оптимизации агроэкосистем. Экологические аспекты рационального природопользования и охраны окружающей среды в АПК. Совершенствование систем земле- и природопользования на экологоландшафтной основе. Проблемы технического обеспечения АПК. Вопросы энергосбережения и нетрадиционные источники энергии. Пищевые технологии рационального природопользования. Современные тенденции развития права. - С. 73-77 Доп.точки доступа: Бокова, Т. И.; Тюлюпина, Л. И.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования РФФедеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Красноярский государственный аграрный университет"; Красноярское региональное отделение Общероссийской общественной организации "Российский союз молодых ученых"; Совет молодых ученых КрасГАУ; "Инновационные тенденции развития агропромышленного комплекса России", международная (заочная) научно-практическая конференция молодых ученых(2 ; Красноярск ; 2008) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/631.17/609101 (1) Свободны: ОКД/631.17/609101 (1) |