> Шифр: И010108134745/2012/5 Журнал 2012г. № 5 КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА Гавриил Семенович Зайцев и Николай Иванович Вавилов. - С.5-8 ЭКОНОМИКА Дунченко, Н. И. Применение квалиметрического прогнозирования в АПК / Н. И. Дунченко, В. С. Янковская. - С.9-17 Светлов, Н. М. Имитационное моделирование в информационной системе проектного риск-менеджмента / Н. М. Светлов, А. С. Архипова. - С.18-28 БИОТЕХНОЛОГИЯ, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО Дивашук, М. Г. Молекулярно-генетический анализ состава запасных белков в образцах коллекции пшенично-пырейных гибридов* / М. Г. Дивашук [и др.]. - С.29-37 Другие авторы: Крупин П. Ю., Баженов М. С., Климушина М. В., Белов В. И., Семенова Е. В., Карлов Г. И. Динь, С. Т. Оценка комбинационной способности стерильных и фертильных линий детерминантного томата с генами устойчивости (I2, Ve, Mi)по товарной ранней и общей продуктивности / С. Т. Динь, Г. Ф. Монахос. - С.38-47 Доан, Т. Т. Клональное микроразмножение редких и исчезающих видов растений / Т. Т. Доан, Е. А. Калашникова, О. И. Молканова. - С.48-52 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, АГРОХИМИЯ, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Беленков, А. И. Водопотребление посевами ячменя (Hordeum) в зависимости от обработки и удобрений светло-каштановой почвы / А. И. Беленков [и др.]. - С.53-60 Другие авторы: Жидков В. М., Игнатьева Л. А., Журбенко А. К. Новиков, Н. Н. Состав белков и качество зерна яровой мягкой пшеницы (Т. Aestivum) в зависимости от уровня азотного питания и применения фиторегуляторов при выращивании на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве / Н. Н. Новиков, А. А. Жарихина. - С.73-82 ЗООТЕХНИЯ Власов, В. А. Сохранение и восстановление генофонда рыб аквакультуры России / В. А. Власов, Н. И. Маслова, А. Д. Павлов. - С.83-92 Полякова, Е. П. Изменение структуры химуса цыплят-бройлеров по мере его продвижения по желудочно-кишечному тракту / Е. П. Полякова, Д. А. Ксенофонтов, М. Е. Барбосова. - С.93-97 Прохоров, И. П. Рост и обмен веществ у бычков симментальской породы при отъеме их от матерей / И. П. Прохоров. - С.98-107 ПРОБЛЕМЫ НАУКИ Зыбайлов, Б. Л. Геномная нестабильность и неканонические структуры ДНК / Б. Л. Зыбайлов, В. И. Глазко. - С.108-122 КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ Лайпанов, Р. К. Синтез триптаминов по Грандбергу для мультикомпонентных реакций / Р. К. Лайпанов [и др.]. - С.123-129 Другие авторы: Токмаков Г. П., Денисов П. Д., Пржевальский Н. М. Стрелец, В. Д. Результаты интродукции шелковицы (Morus) в Центральном регионе России / В. Д. Стрелец, О. А. Виноградова. - С.130-135 К ЮБИЛЕЮ ВАВИЛОВА Григорьев, М. Ф. По следам первой научной экспедиции Н. И. Вавилова на Памир спустя 45 лет / М. Ф. Григорьев. - С.136-144 Черникова, Д. Мобильные генетические элементы в гомологических рядах изменчивости Н. И. Вавилова / Д. Черникова [и др.]. - С.145-153 Другие авторы: Рогозин И. Б., Манагадзе Д., Глазко В. И. УЧЕНЫЕ ТИМИРЯЗЕВСКОЙ АКАДЕМИИ Тараканов, И. Г. К 100-летию со дня рождения В. М. Лемана / И. Г. Тараканов, Л. А. Паничкин. - С.154-157 К 75-летию профессора Л. Б. Дмитриева. - С.158-160 НА КНИЖНОЙ ПОЛКЕ Панов, В. П. Современный подход к преподаванию дисциплины "Гистология" / В. П. Панов, М. В. Сидорова. - С.161-162 Петров, К. А. Продолжая традиции: библиографический обзор монографий по растениеводству за 2012 год / К. А. Петров, Т. Н. Осяева. - С.163-167 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Научное и инновационное обеспечение модернизации АПК России [] : труды Всероссийского совета молодых ученых и специалистов аграрных образовательных и научных учреждений / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ; сост.: В. Н. Боярский, И. М. Сутугина ; рец.: М. С. Бунин, М. Н. Ерохин. - Москва : [б. и.], 2012. - 207 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7367-0924-3 : 202020 р. Содержание: АГРОНОМИЧЕСКАЯ НАУКА, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА Жолобова, М. В. Влияние предпосевной обработки ПЭМП ПЧ на посевные качества семян ярового ячменя / М. В. Жолобова. - С .3-6 Ивенин, А. В. Пораженность картофеля болезнями в условиях капельного полива в Нижегородской области / А. В. Ивенин. - С .6-9 Карпухин, М. Ю. Совершенствование адаптивной ресурсосберегающей технологии возделывания столовой свеклы на низинных торфяниках Среднего Урала / М. Ю. Карпухин. - С .9-11 Коблева, К. Ю. Электромагнитная стимуляция семенного зерна с использованием лазерного излучения / К. Ю. Коблева. - С .12-14 Корепанова, Е. В. Реакция сортов льна-долгунца на гербициды при возделывании на семена в Среднем Предуралье / Е. В. Корепанова, Я. Н. Захарова. - С .15-17 Красин, В. Н. Некоторые аспекты проблемы переувлажненных почв Тамбовской области и их диагностики. Работа выполнена при поддержке РФФИ. Грант № 10-04-00027 / В. Н. Красин, В. П. Волохина, Т. В. Красина. - С .18-20 Кузмичева, Ю. В. Сорт и сортовая агротехника как фактор реализации биологического потенциала гороха / Ю. В. Кузмичева. - С .21-23 Курносова, Е. В. Изменение содержания подвижного фосфора и обменного калия в черноземе выщелоченном при использовании удобрений / Е. В. Курносова. - С .24-26 Овцинов, В. И. Способ орошения многолетних культур конденсированной атмосферной влагой / В. И. Овцинов, И. В. Демина. - С .26-28 Сапрунова, Е. А. Эффективность применения озоновоздушной смеси в среде тепличных комплексов / Е. А. Сапрунова, А. А. Шевченко. - С .29-31 Семизоров, С. А. Формирование агрофизических свойств чернозема выщелоченного в зависимости от основной обработки почвы и уровня минерального питания / С. А. Семизоров. - С .31-37 РАЗВИТИЕ АГРОИНЖЕНЕРНОЙ НАУКИ Безносюк, Р. В. Инновационное решение органа вторичной сепарации картофелеуборочных машин / Р. В. Безносюк. - С .38-40 Бирюков, А. Л. Применение топливно-водных смесей в ДВС как способ экономии топливно-энергетических ресурсов и снижения вредного воздействия на окружающую среду / А. Л. Бирюков. - С .41-44 Бондарев, А. М. Механизм воздействия индукционно-импульсной обработки на дисковые рабочие органы / А. М. Бондарев. - С .44-47 Давлетов, А. Ф. Способ определения цикловой подачи топлива в дизелях / А. Ф. Давлетов, А. Ф. Факиев. - С .47-51 Линенко, А. В. Повышение эффективности привода технологических машин АПК применением линейных асинхронных двигателей / А. В. Линенко. - С .51-53 Павлушин, А. А. Совершенствование процесса сушки зерна на основе разработки установки контактного типа / А. А. Павлушин. - С .56-58 Разяпов, М. М. Обоснование отдельных положений нормативной базы к тепловой подготовке двигателя и автомобиля / М. М. Разяпов, Ю. К. Филиппов. - С .59-63 Скачков, А. В. Особенности использования выдвижной секции для обработки почвы в ряду деревьев / А. В. Скачков. - С .63-67 Федоров, Д. А. Эффективность использования сепарирующих рабочих органов ротационного типа на картофелеуборочных машинах / Д. А. Федоров. - С .67-70 Лопатин, О. П. Влияние применения этаноло-топливной эмульсии на показатели процесса сгорания, объемное содержание и массовую концентрацию оксидов азота в цилиндре дизеля 4Ч 11,0/12,5 / О. П. Лопатин, А. В. Зонов. - С .53-55 ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ЗООВЕТЕРИНАРИИ Абдуллина, Д. Р. Эффективность разведения бурого швицкого скота в Башкортостане / Д. Р. Абдуллина. - С .71-74 Андреева, А. Б. Влияние применения препарата гемобаланс на активность фагоцитоза и неспецифическую резистентность у жеребых кобыл / А. Б. Андреева. - С .75-77 Ельцов, Д. А. Влияние различных условий содержания на яичную продуктивность кур промышленного стада / Д. А. Ельцов. - С .78-81 Жамьянов, Б. В. Экстерьерно-конституциональные особенности и продуктивные качества овец породы тексель в процессе адаптации к условиям республики Бурятия / Б. В. Жамьянов. - С .82-84 Иванов, Д. В. Изменение газовой среды в изолированном массиве листостебельчатой массы кормовых культур / Д. В. Иванов. - С .85-88 Игнатьева, А. Н. Мониторинг нозематозов на пасеках России / А. Н. Игнатьева. - С .88-91 Игнатьева, Н. Л. Линейная оценка экстерьера дочерей быков разной селекции и его связь с молочной продуктивностью / Н. Л. Игнатьева. - С .91-93 Кабисов, Р. Г. Влияние пробиотиков на приросты живой массы цыплят бройлеров кросса русь / Р. Г. Кабисов. - С .93-96 Карпенко, А. А. Минеральный состав молока и крови высокопродуктивных коров при применении минерально-кормовой добавки Хелавит / А. А. Карпенко, А. А. Бахта. - С .96-99 Колосов, А. Ю. Автоматизированная система управления селекционным процессом в животноводстве / А. Ю. Колосов. - С .99-101 Мартынов, М. М. Информационно-поисковая система "Якутская лошадь" / М. М. Мартынов. - С .102-104 Миколайчик, И. Н. Метод повышения энергетической питательности силосно-концентратных рационов высокопродуктивных коров / И. Н. Миколайчик. - С .105-107 Мифтахутдинов, А. В. Репрезентативность отдельных физиологических показателей при определении стрессовой чувствительности кур / А. В. Мифтахутдинов. - С .108-111 Никифорова, Е. В. Экспресс-методы определения силосной массы / Е. В. Никифорова. - С .111-114 Пермякова, И. П. Применение иммуномодулирующих препаратов при профилактике клинической формы мастита у коров / И. П. Пермякова. - С .114-116 Прудченко, Л. И. Использование отходов рыбопереработки в кормлении свиней / Л. И. Прудченко. - С .117-119 Савостина, Т. В. Сравнительная оценка влияния цамакса и клинофида на отдельные системы организма цыплят-бройлеров / Т. В. Савостина. - С .120-122 Сотникова, Л. Ф. Клинико-цитологическая характеристика язвенного кератита различных форм у лошадей / Л. Ф. Сотникова, А. В. Гончарова, А. С. Баранова. - С .122-125 Шадская, А. В. Возможность применения электропунктурной рефлексотерапии в служебном собаководстве / А. В. Шадская. - С .126-128 ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Андриянова, Э. М. Экологическая безопасность продуктов скотоводства в зоне южного Урала / Э. М. Андриянова, Д. Р. Якупова. - С .129-132 Кох, Д. А. Инновации в переработке замороженных мелкоплодных яблок Красноярского края / Д. А. Кох. - С .132-134 ПРИРОДООБУСТРОЙСТВО, ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО И КАДАСТРЫ Ананичева, Е. П. Понятие агротехнопарков и место их в общей системе "Наука-образование-производство" аграрного сектора экономики / Е. П. Ананичева. - С .135-138 Крюкова, Н. А. Формирование экологически устойчивого землепользования в условиях деградации земель / Н. А. Крюкова, П. В. Демидов. - С .139-142 Немкина, Ю. М. Подходы к оценке эффективности реконструкции мелиоративных систем необходимо совершенствовать / Ю. М. Немкина. - С .142-144 Петров, К. А. Социально-экономическое развитие сельских территорий на основе создания агрогородков (на примере Саратовской области) / К. А. Петров. - С .145-148 Плотников, Н. Б. Использование приемов аэрофотосъемки для контроля состояния гидротехнических сооружений / Н. Б. Плотников. - С .148-149 Ревунов, Р. В. Приоритетные направления организации эколого-экономического эффективного землепользования / Р. В. Ревунов. - С .151-153 Столяров, В. М. Динамика и тенденции изменений структуры сельскохозяйственных земель по видам собственности / В. М. Столяров. - С .154-155 ЭКОНОМИКА АПК Болохонцева, Ю. И. Инновационное развитие свеклосахарного подкомплекса России / Ю. И. Болохонцева. - С .156-159 Бондарева, Г. С. Состояние и проблемы развития аграрной сферы Кемеровской области / Г. С. Бондарева. - С .160-162 Габдрахманов, М. М. Субсидирование молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях (на примере Новосибирской области) / М. М. Габдрахманов. - С .163-165 Иванов, К. К. Инвестиционная привлекательность малых предпринимательских структур АПК / К. К. Иванов. - С .165-168 Каримова, Р. Р. Управление инвестиционно-инновационным проектом в молочном скотоводстве / Р. Р. Каримова. - С .168-170 Кожоков, А. М. Оценка готовности субъекта региональной экономики к интеграции / А. М. Кожоков. - С .171-173 Лобырев, И. С. Современное состояние и тенденции развития агрострахования / И. С. Лобырев. - С .173-176 Низамутдинова, Н. С. К вопросу о понятии агробизнеса / Н. С. Низамутдинова. - С .176-178 Пахомова, А. А. Стратегические тренды инновационного развития отрасли птицеводства (на примере Ростовской области) / А. А. Пахомова. - С .179-181 Ромашова, А. Е. Кредитоспособность сельскохозяйственных предприятий как фактор финансовой осуществимости инвестиций (на примере Ярославской области) / А. Е. Ромашова. - С .181-184 Салимова, А. Х. О необходимости государственной поддержки сельского хозяйства / А. Х. Салимова. - С .185-187 Трофименкова, Е. В. Оценка экономических условий формирования доходов и фонда потребления в Смоленской области / Е. В. Трофименкова. - С .188-192 Устинова, О. С. Проблемы государственной поддержки малых форм хозяйствования в Ивановской области / О. С. Устинова. - С .192-194 Цепляева, М. В. Совершенствование учетно-аналитической системы управления затратами на производство продукции животноводства на предприятиях Волгоградской области / М. В. Цепляева. - С .195-197 Чалый, В. С. Особенности формирования и возможные перспективы развития трудового потенциала сельских территорий / В. С. Чалый. - С .198-203
Кл.слова (ненормированные): АГРОНОМИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГЕНЕТИКА -- БИОЛОГИЯ -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- С-Х ТЕХНИКА -- ТЕХНИКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО -- КАДАСТРЫ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В сборник вошли труды молодых ученых и специалистов аграрных вузов России, в которых отражены следующие научные направления: агропромышленная наука, селекция, генетика; совершенствование экономического механизма в АПК; развитие зооветеринарии на современном этапе; развитие агроинженерной науки; проблемы и пути решения вопросов природообустройства и землеустройства в АПК. Доп.точки доступа: Боярский, В. Н. \сост.\; Сутугина, И. М. \сост.\; Бунин, М. С. \рец.\; Ерохин, М. Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Экземпляры всего: 1 ОКД/63/605287 (1) Свободны: ОКД/63/605287 (1) |
> Шифр: И010108134745/2013/2 Журнал 2013г. № 2 АГРОХИМИЯ, ПОЧВОВЕДЕНИЕ, ЭКОЛОГИЯ Наумов, В. Д. Почвенно-геохимическая характеристика территории под яблоневыми садами / В. Д. Наумов, Л. М. Наумова. - С.7-20 Труфанов, А. М. Биологические свойства дерново-подзолистой глееватой почвы и урожайность полевых культур при различных системах обработки, удобрений и гербицидов / А. М. Труфанов, Б. А. Смирнов, С. В. Щукин. - С.21-33 ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО, БИОТЕХНОЛОГИЯ, ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ Зубарева, И. А. Передача штамма 12 Turnip mosaic virus с семенами растений рода Brassica* / И. А. Зубарева [и др.]. - С.34-41 Другие авторы: Грибова Т. Н., Монахос С. Г., Игнатов А. Н. Коровкин, О. А. О типах и структуре клонов у некоторых столонообразующих луковичных геофитов / О. А. Коровкин. - С.42-49 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО, ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Бондарь, В. И. Агроэкологическое обоснование сроков посева кормовой свеклы в условиях Калужской области / В. И. Бондарь. - С.50-57 Лазарев, Н. Н. Влияние осадка сточных вод на формирование обыкновенных газонов / Н. Н. Лазарев, В. В. Соколова, З. М. Уразбахтин. - С.58-68 ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА Ермишев, О. В. Действие гидрокарбоната и хлорида калия нa организм крыс при отравлении хлоридом цезия / О. В. Ермишев, Н. Н. Мельникова. - С.69-75 Золотова, А. В. Рост соматических структур и морфометрическая характеристика скелетной мускулатуры нильской тиляпиии (Oreochromis niloticus L.) / А. В. Золотова, В. П. Панов, Ю. И. Есавкин. - С.76-87 ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ И КАЧЕСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ Бредихин, С. А. Перенос теплоты в движущихся высоковязких пищевых продуктах / С. А. Бредихин, К. А. Рашкин. - С.88-97 Денисов, В. Н. Теоретические аспекты разработки вибрационных механизмов для сыпучих пищевых продуктов / В. Н. Денисов, С. Н. Курилин, А. И. Беленков. - С.98-106 ЭКОНОМИКА Баутин, В. М. Экономическая эффективность селекции и семеноводства F1 гибридов капусты белокочанной / В. М. Баутин, Г. Ф. Монахос. - С.107-116 Жданкин, Г. В. Оптимальное использование и оценка биологических активов на предприятиях АПК Нижегородской области / Г. В. Жданкин, А. М. Терехов, Л. А. Кистанова. - С.117-131 Петров, К. А. Совершенствование бизнес-проектной деятельности в аграрной сфере / К. А. Петров, Н. Г. Кузнецова. - С.132-138 ПРОБЛЕМЫ НАУКИ Глазко, Т. Т. Биомаркеры геномной нестабильности у животных сельскохозяйственных видов / Т. Т. Глазко, Г. Ю. Косовский, В. И. Глазко. - С.139-147 Хлюстов, В. К. Информационно-справочная система комплексной оценки древесных лесных ресурсов / В. К. Хлюстов, М. М. Устинов, Д. В. Хлюстов. - С.148-166 КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ Аладина, О. Н. Применение цитоактивного биополимер-солевого композита с наноразмерными кристаллами (ЛитАр) в технологии микроклонального размножения малины черной (Rubus occidentalis L.) / О. Н. Аладина, С. В. Акимова, С. Д. Литвинов. - С.167-172 Бабаев, Д. А. Результаты изучения столовых сортов винограда (Vitis vinifera L.) и агротехнических параметров их выращивания в условиях Согдийской зоны Таджикистана / Д. А. Бабаев, А. К. Раджабов. - С.173-178 Елькина, М. А. LTR-ретротранспозоны в геномах растении / М. А. Елькина [и др.]. - С.179-182 Другие авторы: Пыльнев В. В., Сеферова И. В., Глазко В. И. УЧЕНЫЕ ТИМИРЯЗЕВСКОЙ АКАДЕМИИ Баутин, В. М. Памяти учителя, друга, единомышленника [Борис Абрамович Черняков] / В. М. Баутин. - С.183-185 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ж 1010/2015/4 Журнал 2015г. № 4 ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Гасанова, А. Ф. к. Учет энергетических критериев при экологической оценке пастбищных земель / А. Ф. к. Гасанова. - С.3-8 Дружкин, А. Ф. Совершенствование приемов возделывания кукурузы на зерно в Саратовском Правобережье / А. Ф. Дружкин, А. А. Беляева. - С.8-13 Куликова, А. Х. Повышение эффективности применения соломы как удобрения при возделывании ячменя / А. Х. Куликова, К. Ч. Хисамова. - С.13-17 Лихацкий, Д. М. Доминирующие виды энтомофагов яровой пшеницы при энергосберегающих обработках почвы в условиях Саратовского Поволжья / Д. М. Лихацкий, Л. И. Чекмарева, С. Г. Лихацкая. - С.17-20 Макаров, В. З. Почвы Саратова: география и предложения по организации мониторинга / В. З. Макаров. - С.20-25 Маркелова, Т. С. Результаты селекции озимой и яровой пшеницы на устойчивость к болезням в условиях Нижнего Поволжья / Т. С. Маркелова. - С.26-27 Морозов, Е. В. Изучение перспективных линий суданской травы по комплексу хозяйственно ценных признаков в условиях Нижнего Поволжья / Е. В. Морозов, Е. А. Вертикова. - С.28-32 Погодаев, В. А. Некоторые особенности белкового обмена у индеек кросса "Виктория" / В. А. Погодаев, О. Н. Петрухин. - С.33-36 Прытков, Ю. Н. Влияние хвойно-энергетической кормовой добавки в рационе на интенсивность роста нетелей / Ю. Н. Прытков, А. А. Кистина, М. Ю. Червяков. - С.36-38 Саранцева, Е. И. Особенности структуры сообществ птиц агроэкосистем, залежей и посадок Саратовского Поволжья / Е. И. Саранцева. - С.39-41 Тарасов, П. С. Эффективность использования добавки "Абиопептид с йодом" в кормлении ленского осетра при выращивании в УЗВ / П. С. Тарасов [и др.]. - С.41-44 Другие авторы: Поддубная И. В., Васильев А. А., Кузнецов М. Ю. Хаджу, А. Сравнительный анализ антительной активности экспериментальной и коммерческих диагностических кишечноиерсиниозных сывороток / А. Хаджу [и др.]. - С.45-48 Другие авторы: Иващенко С. В., Козлов С. В., Щербаков А. А., Волков А. А., Староверов С. А. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ Курако, У. М. Инновации в увеличении сроков хранения колбас / У. М. Курако, И. С. Быстрова. - С.49-51 Курдюмов, В. И. Энергосбережение при гребневом возделывании пропашных культур / В. И. Курдюмов, Е. С. Зыкин. - С.52-56 Липкин, Е. И. Правовое регулирование организационно-технических мероприятий профилактики электротравматизма на объектах электроэнергетики / Е. И. Липкин, В. С. Шкрабак, Н. И. Рузанова. - С.57-61 Прокопец, Р. В. Изменение параметров контура увлажнения при капельном орошении в зависимости от интенсивности водоподачи / Р. В. Прокопец, Е. А. Сергеева. - С.62-66 Рудик, Ф. Я. Факторы, обусловливающие процесс порчи масла при хранении / Ф. Я. Рудик, Н. Л. Моргунова, М. С. Тулиева. - С.66-69 Шкрабак, В. С. Методология нормализации условий труда в цехах доработки плодоовощной продукции / В. С. Шкрабак [и др.]. - С.70-76 Другие авторы: Попов А. А., Богатырев В. Ф., Данилова С. В. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Григорьева, О. Л. Проблемы и новации системы сельскохозяйственного страхования России и региона / О. Л. Григорьева, Л. Н. Алайкина. - С.77-80 Меркулова, И. Н. Современные тенденции развития сельскохозяйственной кооперации малых форм хозяйствования в Саратовской области / И. Н. Меркулова. - С.80-85 Новиков, И. С. Кооперация и интеграция - фундамент развития агротехнопарка / И. С. Новиков. - С.85-90 Переверзин, Ю. Н. Интенсивная технология как фактор повышения экономической эффективности производства картофеля / Ю. Н. Переверзин, А. Ю. Левкина. - С.91-95 Петров, К. А. Особенности формирования рынка продуктов глубокой переработки животноводческой продукции на территории Российской Федерации / К. А. Петров, Н. Г. Кузнецова. - С.95-100 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ж 1010/2015/7 Журнал 2015г. № 7 ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Бойкова, Н. В. Создание ассоциации in vitro картофеля с бактериями рода Azospirillum / Н. В. Бойкова [и др.]. - С.3-7 Другие авторы: Ткаченко О. В., Евсеева Н. В., Матора Л. Ю., Бурыгин Г. Л., Щеголев С. Ю. Боровой, Е. П. Особенности возделывания перспективных сортов риса в условиях Республики Калмыкии / Е. П. Боровой, Е. М. Душкина, А. А. Душкина. - С.7-11 Ващенко, В. Ф. Влияние баланса гормонов различных по детерминированности в апексе культур на формирование урожайности и габитуса / В. Ф. Ващенко, В. В. Нам, H. B. Серкин. - С.11-14 Денисов, Е. П. Люцерна и пропашные культуры - необходимые компоненты зернотравопропашного севооборота с энергосберегающей обработкой почвы / Е. П. Денисов [и др.]. - С.14-18 Другие авторы: Четвериков Ф. П., Карпец В. В., Решетов Е. В. Ильин, А. Н. Влияние ресурсосберегающей технологии на плодородие серой лесной почвы / А. Н. Ильин [и др.]. - С.18-22 Другие авторы: Васильев О. А., Ильина Т. А., Никитин К. П. Кривобочек, В. Г. Ферментные системы в оценке засухоустойчивости яровой пшеницы / В. Г. Кривобочек [и др.]. - С.23-26 Другие авторы: Стаценко А. П., Горешник И. Д., Капустин Д. А., Юрова Ю. А. Леткин, А. И. Изучение острой токсичности препаратов ЦСП РМ, АУКД и ХЭД / А. И. Леткин, А. С. Зенкин. - С.27-29 Нгуен, Тхи Тху Ха. Динамика видов медоносных растений на гари / Тхи Тху Ха Нгуен [и др.]. - С.29-34 Другие авторы: Грязькин А. В., Нгуен Нган Ха, Новикова М. А. Седов, Е. Н. Ускорение в создании новых сортов яблони и их внедрении в производство / Е. Н. Седов. - С.34-37 Семиволос, А. М. Влияние резонасно-волнового излучения ДМВ-диапазона на показатели гомеостаза коров при субклиническом мастите / А. М. Семиволос, Е. А. Студникова, С. В. Козлов. - С.37-40 ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ Борисенко, И. Б. Чизелевание почвы: перспективные орудия и способы возделывания широкорядных пропашных культур / И. Б. Борисенко [и др.]. - С.41-45 Другие авторы: Доценко А. Е., Борисенко П. И., Новиков А. Е. Ерошенко, Г. П. Особенности работы электропривода при случайном характере внешних воздействий / Г. П. Ерошенко, С. М. Бакиров. - С.45-47 Ченцов, Н. А. Обоснование расположения газовых баллонов трактора МТЗ-82.1 при работе в газодизельном цикле / Н. А. Ченцов, В. В. Володин. - С.48-52 Четвериков, Е. А. Совершенствование установки сушки расторопши за счет автоматизации процесса измерения влажности / Е. А. Четвериков, А. П. Моисеев, В. А. Каргин. - С.52-54 Шатов, А. А. Классификация и анализ оборудования для обработки продуктов в электростатическом поле / А. А. Шатов, Д. Н. Катусов. - С.55-58 Шкрабак, Р. В. Результаты экспериментальных исследований условий труда операторов сельскохозяйственных тракторов и комбайнов по параметрам шума / Р. В. Шкрабак [и др.]. - С.58-62 Другие авторы: Шкрабак В. С., Сапожников С. В., Котлова Н. Ю. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Барковская, Н. А. Государственное регулирование цен на продовольственные товары: проблемы и перспективы / Н. А. Барковская, Л. Н. Минеева. - С.63-67 Бутырин, В. В. Перспективы развития малого агробизнеса в системе продовольственного обеспечения / В. В. Бутырин [и др.]. - С.67-71 Другие авторы: Бутырина Ю. А., Мурашова А. С., Заречная Л. А. Воротников, И. Л. Мониторинг динамики и прогнозирование уровня потребительских цен на продукты питания в Саратовской области / И. Л. Воротников, А. В. Розанов, М. В. Котова. - С.71-75 Исаева, Т. А. Анализ влияния мер государственной поддержки на налоговую нагрузку сельскохозяйственных предприятий / Т. А. Исаева, В. И. Андреев. - С.75-81 Кехян, М. Г. Роль образовательного кластера в формировании инновационной экономики региона / М. Г. Кехян, М. А. Шуваев. - С.81-85 Лявина, М. Ю. Свобода или протекционизм во внешней торговле продовольствием? / М. Ю. Лявина. - С.86-92 Петров, К. А. Повышение экономической эффективности предприятий по глубокой переработке продукции животноводства на основе бизнес-проектной деятельности / К. А. Петров, Н. Г. Кузнецова, И. А. Родионова. - С.92-97 Сырникова, Л. В. Формы экономического управления системой обеспечения экономической безопасности / Л. В. Сырникова, Е. А. Оськина. - С.97-100 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Петров, К. А. Криорезистентность растений: эколого-физиологические и биохимические аспекты [] / К. А. Петров ; ред. В. К. Войников ; рец.: А. К. Глянько, Г. Г. Суворова ; Институт биологических проблем криолитозоны СО РАН. - Новосибирск : Издательство Сибирского отделения Российской академии наук, 2016. - 275 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 243-273. - ISBN 978-5-7692-1441-7 : 140 р. Содержание: СОВРЕМЕННЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О ВОЗНИКНОВЕНИИ ЖИЗНИ И МНОГОЛЕТНЕЙ МЕРЗЛОТЫ . - С .11 Формирование растений и криолитозоны . - С .11-22 Аэробное дыхание и гликолиз растений . - С .22-23 Покой семян и почек растений . - С .23-33 ОБЩАЯ ТЕОРИЯ О СИСТЕМАХ УПРАВЛЕНИЯ У РАСТЕНИЙ . - С .34 Целостность растительного организма . - С .34-40 Системы регуляции и интеграции . - С .40-46 Адаптация, устойчивость и целостность растения в условиях стресса . - С .46-50 РОСТ И УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ К НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОМУ СТРЕССУ . - С .51 Теория кислого роста . - С .51-57 Развитие представлений об устойчивости растений к низкотемпературному стрессу . - С .57-64 Роль криопротекторов в регуляции адаптации растений при гипотермии . - С .64-75 ИССЛЕДОВАНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ РАСТЕНИЙ В УСЛОВИЯХ КРИОЛИТОЗОНЫ . - С .76 Климат и почвы . - С .76-80 Растительность . - С .80-83 В.П. Дадыкин и эколого-физиологические исследования . - С .83-93 А. Д. Егоров и эколого-биохимические исследования . - С .93-101 МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ В ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ФИЗИОЛОГИИ РАСТЕНИЙ . - С .102 Объекты исследований . - С .102-110 Методы изучения состава и активности природных регуляторов роста . - С .110-116 Методы идентификации природных ингибиторов роста . - С .116-118 Методы определения состава и содержания фотосинтетических пигментов . - С .118 Методы изучения состава и содержания жирных кислот общих липидов . - С .118-120 ИЗУЧЕНИЕ СТИМУЛЯТОРОВ АУКСИНОВОГО ТИПА ИНГИБИТОРОВ РОСТА В СЕМЕНАХ И ПОЧКАХ ОДНО- И МНОГОЛЕТНИХ РАСТЕНИЙ . - С .121 Стимуляторы ауксинового типа и ингибиторы роста в листьях и семенах травянистых растений . - С .121-131 Стимуляторы ауксинового типа и ингибиторы роста в листьях и почках древесных растений . - С .131-149 Биологическая активность основной фракции В-ингибиторного комплекса ингибиторов роста Alnus fruticosa и их компонентов с Rf 0,6 и 0,8 . - С .149-157 ОБНАРУЖЕНИЕ, ВЫДЕЛЕНИЕ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ ИНГИБИТОРОВ РОСТА . - С .158 Первичная характеристика химических свойств основных фракций ингибиторов роста с Rf 0,6 и 0,8, их очистка и перекристаллизация . - С .158-162 УФ-, ИК-, МАСС- и ЯМР-спектры кристаллизованных ингибиторов роста и их идентификация . - С .162-168 Природные ингибиторы роста - пиносильвин и его метиловый эфир . - С .168-174 ПИГМЕНТЫ ФОТОСИНТЕТИЧЕСКОГО АППАРАТА РАСТЕНИЙ: СЕЗОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ И АДАПТАЦИОННАЯ РОЛЬ . - С .175 Осенняя вегетация травянистых растений . - С .175-179 Сезонное изменение содержания и состава пигментов фотосинтетического аппарата у травянистых растений . - С .179-186 Сезонное изменение содержания и состава пигментов фотосинтетического аппарата у вечнозеленых хвойных деревьев . - С .187-193 Пигменты фотосинтетического аппарата и криорезистентность растений . - С .193-198 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ ОБЩИХ ЛИПИДОВ и АДАПТАЦИЯ ОРГАНИЗМОВ К ГИПОТЕРМИИ . - С .199 Жирно-кислотный состав липидов травянистых и древесных растений . - С .199-206 Зеленый криокорм и нажировка травоядных животных . - С .206-210 Участие свободных жирных кислот зеленого криокорма в регуляции адаптации животных к гипотермии . - С .211-215 ПРИЛОЖЕНИЕ Список кормовых растений Якутии, сохраняющих надземные органы зелеными или частично зелеными в зимнее время . - С .223-225
Кл.слова (ненормированные): ЗОНЫ -- ВЕЧНАЯ МЕРЗЛОТА -- ТИП ПОЧВЫ -- КРИОГЕННЫЕ ПОЧВЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- АЭРОБНЫЙ ПРОЦЕСС -- УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН -- ГЛИКОЛИЗ -- АДАПТАЦИЯ -- АККЛИМАТИЗАЦИЯ -- ТЕМПЕРАТУРА -- НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- СТРЕССЫ -- ХОЛОДОВЫЙ СТРЕСС -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- ХОЛОДОУСТОЙЧИВОСТЬ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- РАСТЕНИЯ -- РОСТ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- ИНГИБИТОРЫ РОСТА -- ЭНДОГЕННЫЕ РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- АУКСИНЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ЛИПИДЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА -- ЗЕЛЕНЫЕ КОРМА -- криокорм -- ДАЛЬНИЙ ВОСТОК -- ЯКУТИЯ -- РОССИЯ -- СНГ Аннотация: В монографии с использованием системного подхода обобщены результаты многолетних эколого-физиологических и биохимических исследований адаптации и устойчивости растений к низкотемпературному стрессу в условиях мерзлотных почв Центральной и Северо-Восточной Якутии. Представлены данные по обнаружению, выделению и идентификации, а также сезонной динамике содержания новых фенольных ингибиторов ольховника кустарникового. Показаны особенности качественных и количественных изменений пигментного и жирно-кислотного состава общих липидов у многолетних растений в процессе холодовой адаптации. Впервые разработана общая концепция механизмов устойчивости растений и животных к длительной гипотермии в условиях криолитозоны Якутии. Доп.точки доступа: Войников, В. К. \ред.\; Глянько, А. К. \рец.\; Суворова, Г. Г. \рец.\; Институт биологических проблем криолитозоны СО РАН Экземпляры всего: 1 ОКД/58/617144 (1) Свободны: ОКД/58/617144 (1) |
Наилучшие доступные технологии убоя животных и птицы на мясоперерабатывающих предприятиях. Переработка побочных продуктов [] : [монография] / И. Л. Воротников [и др.] ; рец.: И. Ф. Горлов, И. В. Сергеева ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова". - Саратов : Амирит, 2018. - 609 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 601-609 (78 назв.). - ISBN 978-5-907035-16-4 : Б. ц. Содержание: ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ НА МЯСОКОМБИНАТАХ, МЯСОХЛОДОБОЙНЯХ И ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА Технологии транспортирования убойных животных на мясокомбинаты . - С .11-18 Прием животных и их предубойное содержание . - С .18-22 Технология убоя и первичной переработки крупного рогатого скота . - С .22-64 Особенности приема и предубойного содержания КРС . - С .26-31 Обездвиживание животных . - С .31-38 Подъем туш крупного рогатого скота на путь обескровливания . - С .38-39 Обескровливание и сбор крови . - С .39-43 Электростимуляция . - С .43-44 Съемка шкур . - С .44-51 Извлечение внутренних органов . - С .51-54 Разделение туш на полутуши и четвертины . - С .54-56 Зачистка туш и полутуш . - С .56-57 Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и других продуктов убоя (голов, внутренних органов и туш) . - С .57-63 Взвешивание и товароведческая маркировка мяса . - С .63-65 Технология убоя и первичной переработки свиней . - С .65-67 Особенности приема и предубойного содержания свиней . - С .67-70 Подача животных на переработку . - С .70 Обездвиживание свиней . - С .70-74 Подъем туш свиней на путь обескровливания . - С .74-75 Обескровливание и сбор крови свиней . - С .75-79 Переработка свиней со съемом шкуры . - С .79-84 Переработка свиней в шкуре . - С .84-87 Извлечение внутренних органов . - С .87-89 Разделение туш на полутуши . - С .89-91 Ветеринарно-санитарная экспертиза и ветеринарное клеймение туш . - С .91-94 Взвешивание и товароведческая маркировка туш . - С .94-96 Технология переработки поросят . - С .96-99 Технология убоя мелкого рогатого скота . - С .99-109 Подача скота на переработку . - С .100 Подъем животных на путь обескровливания . - С .100 Обескровливание и сбор крови МРС . - С .100-101 Съемка шкур . - С .101-105 Извлечение из туш внутренних органов . - С .105-106 Зачистка туш . - С .106-107 Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов . - С .107-108 Взвешивание и товароведческая маркировка туш . - С .108-109 Особенности переработки лошадей, оленей, ослов, мулов, лошаков верблюдов . - С .109-117 Технология убоя птицы . - С .117 Доставка птицы на птицеперерабатывающее предприятие . - С .117-180 Оглушение и обескровливание . - С .128-135 Обескровливание птицы . - С .135-138 Шпарка птицы . - С .138-137 Снятие оперения . - С .147-151 Потрошение . - С .151-153 Охлаждение . - С .153-163 Ветеринарно-санитарная экспертиза и товароведческая маркировка мяса и продуктов убоя птицы . - С .163-165 Ветеринарно-санитарная экспертиза и товароведческая маркировка мяса и продуктов убоя птицы . - С .163-165 Особенности технологического процесса переработки кроликов и нутрий . - С .165-181 Переработка крови убойных животных . - С .181 Переработка крови на пищевые цели . - С .181-192 Переработка крови на технические цели . - С .192-195 Переработка субпродуктов . - С .195-205 Обработка мясокостных субпродуктов . - С .195-196 Обработка мякотных субпродуктов . - С .196-198 Обработка слизистых субпродуктов . - С .198-201 Обработка шерстных субпродуктов . - С .201-204 Переработка кишечного сырья . - С .205-215 Обработка кишечного сырья крупного рогатого скота . - С .207-210 Обработка кишечного сырья свиней . - С .210-212 Обработка кишечного сырья овец и коз . - С .212-215 Консервирование кишечного сырья . - С .215-216 Переработка эндокринно-ферментного и специального сырья . - С .216-257 Технологии обработки кожевенного и шубно-мехового сырья . - С .257-263 Переработка кости . - С .263-275 Непрерывно действующие установки для извлечения жира мокрым способом . - С .265-267 Вытопка костного жира мокрым способом в аппаратах периодического действия . - С .267-269 Вытопка жира сухим способом . - С .269-271 Импульсные способы извлечения жира из кости . - С .271-272 Электроимпульсный способ извлечения жира из кости . - С .272-275 Технология переработки жира-сырца . - С .275-284 Извлечение жира из жира-сырца мокрым способом . - С .278-281 Извлечение жира из жира-сырца сухим способом . - С .281-284 Переработка непищевого сырья . - С .284-316 Технологический процесс переработки непищевого сырья в кормовую продукцию. Обзор современных технологических линий по производству мясокостной муки и их особенности . - С .287-296 Переработка рого-копытного сырья . - С .296-305 Обработка шквары, муки и жира . - С .305-208 Обработка жиров . - С .308-313 Получение биодизельного топлива . - С .313-315 Производство влажных (вареных) кормов . - С .315-317 Холодильная обработка мясного сырья . - С .317-332 Одностадийный способ охлаждения . - С .318-319 Двухстадийное охлаждение . - С .319-321 Батарейное охлаждение . - С .321 Воздушное охлаждение . - С .321-324 Хранение охлажденного мяса . - С .324 Подмораживание мяса . - С .324-327 Замораживание мяса. Способы, условия и их оценка . - С .327-330 Оборудование для замораживания мяса . - С .330-333 Технологические и технические решения, применяемые для очистки сточных вод . - С .333-371 Критерии оценки технологии очистки сточных вод . - С .339-340 Очистка сточных вод очистными сооружениями . - С .340-363 Очистка и дезинфекция санитарных стоков боен . - С .363 Очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий малой мощности . - С .363-371 Анализ зарубежного опыта убоя животных на мясокомбинатах, мясохладобойнях и переработки побочных продуктов животноводства . - С .371-451 Технологические и технические решения, применяемые для убоя и переработки крупного рогатого скота . - С .371-392 Технологические и технические решения, применяемые для убоя свиней . - С .392-425 Технологические и технические решения, применяемые для убоя мелкого рогатого скота . - С .425-431 Технологические и технические решения, применяемые для убоя птицы . - С .431-436 Технологические и технические решения, применяемые для обработки субпродуктов . - С .436-438 Технологические и технические решения, применяемые для обработки кишечного сырья . - С .438-443 Технологические и технические решения, применяемые для переработки непищевых отходов . - С .443-446 Технологические и технические решения, применяемые для оснащения рабочих мест на предприятиях по убою скота и мойки оборудования . - С .446-451 Технологии убоя и первичной переработки скота на малых предприятиях . - С .451-470 Особенности халяльного и кашерного убоя животных и птицы . - С .470-486 ТЕКУЩИЕ УРОВНИ ЭМИССИИ В ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ И ПОТРЕБЛЕНИЕ РЕСУРСОВ НА МЯСОКОМБИНАТАХ, МЯСОХЛАДОБОЙНЯХ И ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ УБОЯ . - С .487-545 Основные экологические проблемы на мясокомбинатах мясохладобойнях и при переработке побочных продуктов убоя . - С .487-506 Расход воды, пара и электрической энергии на технологические цели и на мойку оборудования . - С .506-515 Эмиссии в окружающую среду . - С .515-535 Дополнительные НДТ для скотобоен и объектов переработки побочной продукции . - С .535-543 Преимущества, которые могут быть достигнуты при внедрении НДТ . - С .543-544 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЕАЛИЗАЦИИ НАИЛУЧШИХ ДОСТУПНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ . - С .545-548 ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ НА БОЙНЯХ И ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .549-600 Перспективные технологии убоя и первичной переработки всех видов скота и птицы . - С .549-558 Перспективные технологии переработки вторичных продуктов на пищевые и медицинские цели . - С .558-563 Перспективные технологии переработки вторичных продуктов на технические цели . - С .563 Перспективные технологии переработки отходов мясокомбинатов и птицекомбинатов . - С .563-566 Перспективные технологии для очистки сточных вод . - С .566-567 Общие рекомендации по перспективным технологиям на бойнях и промышленной переработке побочных продуктов . - С .567-569
Кл.слова (ненормированные): УБОЙ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- БОЙНИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ЭМИССИЯ -- ЭМИССИЯ ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- КОМБИНАТЫ -- МЯСОКОМБИНАТЫ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭКОЛОГИЯ Аннотация: Монография подготовлена с использованием научно-обоснованных и практически реализуемых технологий убоя животных и птицы на предприятиях России и стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Представлены результаты анализа технологических, технических и управленческих решений, применяемых для обеспечения высокой ресурсоэффективности, экологической результативности и ветеринарно-санитарной безопасности убоя сельскохозяйственных животных и птицы, диких и промысловых животных и побочных продуктов убоя. Содержится описание технологических процессов, оборудования, технических способов, методов, реализованных на территории Таможенного союза и за рубежом, позволяющих снизить негативное воздействие на окружающую среду, водопотребление, повышающих энергоэффективность и ресурсосбережение. Приведен перечень перспективных технологий, которые находятся на стадии научно-исследовательских, опытно-конструкторских работ или опытно-промышленного внедрения, позволяющие повысить эффективность производства и сократить эмиссии в окружающую среду; рассмотрен перечень перспективных технологий, которые могут быть внедрены в качестве новейших наилучших доступных технологий (НДТ). Доп.точки доступа: Воротников, И. Л.; Гиро, Т. М.; Горбунова, Н. А.; Кривенко, Д. В.; Лисицын, А. Б.; Левина, Т. Ю.; Молчанов, А. В.; Петров, К. А.; Пудовкин, Н. А.; Ситникова, О. И.; Горлов, И. Ф. \рец.\; Сергеева, И. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова" Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/619876 (1) Свободны: ОКД/637.5/619876 (1) |
Угаров, Г. С. Гипобиология [] = Hypobiology : монография / Г. С. Угаров ; ред. Р. З. Алексеев ; рец.: Б. И. Иванов [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГАОУ ВО "Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова". - Москва : Академия Естествознания, 2019. - 227 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 201-226 (404 назв.). - ISBN 978-5-91327-568-4 : Б. ц. Содержание: ОБЩАЯ ГИПОБИОЛОГИЯ Гипобиология - наука о состоянии живых организмов при физиологической ангидрии . - С .15-20 Способы приспособления живых организмов к неблагоприятным условиям внешней среды. Гипобиоз. Виды гипобиоза . - С .21-43 Реакция живых организмов на действие пониженных температур. Температурная граница между теплом и холодом . - С .61-74 Теоретическое обоснование существования температурной границы между теплом и холодом . - С .61-74 Физиологическая ангидрия и гипобиоз у организмов . - С .75-85 Эволюция водообмена у пойкилотермных и гетеротермных организмов . - С .86-93 Система гипобиометаболизма у пойкилотермных и гетеротермных организмов . - С .94-106 Теория биологического нуля . - С .107-127 Роль воды и липидов в организации живой материи . - С .128-141 ПРИКЛАДНАЯ ГИПОБИОЛОГИЯ Медицинская гипобиология . - С .142-162 Сельскохозяйственная гипобиология . - С .163-185 Экологическая гипобиология . - С .186-200
Кл.слова (ненормированные): гипобиология -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ФАКТОРЫ -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- гипобиоз -- анабиоз -- НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ТЕМПЕРАТУРА -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС -- СТРЕССЫ -- ТЕПЛОВОЙ СТРЕСС -- ХОЛОДОВЫЙ СТРЕСС -- тепло -- ХОЛОД -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- СПЯЧКА -- искусственная спячка -- ПОКОЙ У РАСТЕНИЙ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ВОДНЫЙ ОБМЕН ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ВОДНЫЙ ОБМЕН РАСТЕНИЙ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ангидрия -- ЛИПИДЫ -- ВОДА -- АДАПТАЦИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- живые организмы Аннотация: Автором установлен общий механизм наступления спячки, оцепенения и диапаузы у животных, вынужденного покоя у растений в условиях холода и засухи, а также под действием некоторых химических агентов, заключающийся в развитии физиологической ангидрии в их организмах, что позволило ему сделать важное обобщение, приведшее к созданию нового направления в биологической науке - Гипобиологии (наука, изучающая состояние покоя и спячки у пойкилотермных и гетеротермных животных, растений, вызываемых различными неблагоприятными факторами). Доп.точки доступа: Алексеев, Р. З. \ред.\; Иванов, Б. И. \рец.\; Петров, К. А. \рец.\; Самченко, И. А. \рец.\; Сафронов, В. М. \рец.\; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; ФГАОУ ВО "Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова" Экземпляры всего: 1 ОКД/57/621154 (1) Свободны: ОКД/57/621154 (1) |