Кугенев, П. В. Практические занятия по молочному делу [] : учебное пособие для зоотехнических техникумов / П. В. Кугенев. - Москва : Сельхозгиз, 1958. - 231 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). -
Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- МОЛОЧНОЕ ДЕЛО -- МОЛОКО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СЕПАРАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МАСЛОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Карсницкая, М. С. Практикум по молочному делу [] : учебное пособие для зоотехнических институтов и факультетов / М. С. Карсницкая, П. В. Кугенев. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1961. - 336 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Кугенев, П. В. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Кугенев, П. В. Практикум по молочному делу [Текст] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальности "Зоотехния" / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. - Изд. 6-е, перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 224 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Барабанщиков, Н. В. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Кугенев, П. В. Скотоводство в тропиках и субтропиках [] / П. В. Кугенев ; Университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы, Кафедра зоотехнии. - Москва : [б. и.], 1966. - 110 с. - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы, Кафедра зоотехнии Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Кугенев, П. В. Молочное дело [] : учебное пособие для индивидуально-бригадного обучения рабочих на производстве / П. В. Кугенев. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Колос, 1967. - 303 с. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Кугенев, П. В. Практикум по молочному делу [] / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1968. - 287 с. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Б. ц. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Барабанщиков, Н. В. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |