Зайцев, С. Ю. Биохимия животных: фундаментальные и клинические аспекты : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 310800 - Ветеринария / С.Ю. Зайцев, Ю.В. Конопатов; Рец. М.И. Клопов, Рец. В.И. Максимов. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2004. - 382 с. - Библиогр.: с.368. - ISBN 5-8114-0529-4 : 37170 р. Приложения: с.369-378
Кл.слова (ненормированные): история -- химические элементы -- белки -- пептиды -- аминокислоты -- органические кислоты -- витамины -- ферменты -- гормоны -- энергетический обмен -- метаболизм -- углеводный обмен -- обмен веществ -- липиды -- обмен белков -- водный обмен -- биохимия крови -- печень -- пищеварительная система -- почки -- органы мочевыделения -- биохимия тканей -- мышечные ткани -- ткани животных -- нервная ткань -- молочные железы -- экзокринные железы -- соединительные ткани -- яйца -- продукция птицеводства -- химические соединения Аннотация: Биохимические процессы. Доп.точки доступа: Конопатов, Ю.В.; Клопов, М.И. \рец.\; Максимов, В.И. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Клопов, М. И. Биологически активные вещества в физиологических и биохимических процессах в организме животного [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки (специальностям) 111100 - "Зоотехния" и 111801 - "Ветеринария" / М. И. Клопов, В. И. Максимов ; рец.: Н. С. Шевелев, Е. И. Кузнецова. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2012. - 445 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 441-442. - ISBN 978-5-8114-1384-3 : 396000 р. Приложения: с. 431-440 Содержание: ГОМЕОСТАЗ . - С .8-11 РОЛЬ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ОБМЕНЕ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССАХ . - С .12 Витамины . - С .12-17 Жирорастворимые витамины . - С .17-27 Водорастворимые витамины . - С .27-38 Витаминоподобные вещества . - С .38-40 Антивитамины . - С .40 Ферменты . - С .40-43 Общие свойства ферментов . - С .43-46 Химическая природа ферментов . - С .46-70 Гормоны . - С .70-73 Классификация, свойства, механизм действия гормонов и регуляция их образования . - С .73-80 Характеристика отдельных желез внутренней секреции и гормонов . - С .80-121 ГОРМОНАЛЬНЫЙ ПРОФИЛЬ И ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЖИВОТНЫХ . - С .122-125 Крупный рогатый скот . - С .125-135 Овцы . - С .135 Пушные звери . - С .135-136 Сельскохозяйственная птица . - С .136-137 Заключение по гормональному профилю и хозяйственным показателям животных . - С .137-139 ОБМЕН ВЕЩЕСТВ . - С .140-151 Обмен углеводов . - С .151-160 Обмен липидов . - С .160-177 Обмен простых и сложных белков . - С .177-203 Регуляция обмена белков, жиров и углеводов . - С .203-209 Обмен минеральных веществ . - С .209-214 Обмен макроэлементов . - С .214-217 Обмен микроэлементов . - С .217-219 Патология минерального обмена . - С .219-220 Регуляция минерального обмена . - С .220-221 Обмен воды . - С .221-224 ТКАНИ ОРГАНИЗМА - ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ . - С .225-230 ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ БИОХИМИЯ . - С .231 Биохимия крови . - С .231-236 Биохимия лимфы . - С .236-237 Биохимия мышечной ткани . - С .237-243 Биохимия нервной ткани . - С .243-250 Биохимия молока . - С .250-253 Биохимия яиц . - С .253-256 Биохимия шерсти . - С .256-257 Роль биогенных элементов в жизнедеятельности организма . - С .257-259 Водород и его соединения . - С .260-264 Кислотно-основные свойства соединений углерода . - С .264-268 Свинец и его соединения . - С .268 Азот и его круговорот в природе . - С .268-272 Фосфаты . - С .273-276 Водородсодержащие соединения . - С .276-278 Кислород и его соединения . - С .278-281 Сера и ее соединения . - С .282-285 Селен . - С .285-286 Строение и химические свойства галогенов и их соединений . - С .286-290 Химия ионов металлов жизни и их роль в растительном и животном мире . - С .290-303 ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКАЯ ЭКОЛОГИЯ . - С .304-305 Эколого-физиолого-биохимические взаимодействия с участием низших растений . - С .305-315 Эколого-физиолого-биохимические взаимодействия между животными . - С .315-328 Взаимодействия между животными разных видов . - С .328-330 Химическое воздействие человека на биосферу. Масштабы загрязнения . - С .331-336 Судьба загрязняющих веществ в биогеоценозах . - С .337-342 Эколого-физиолого-биохимические взаимодействия между организмами . - С .342-345 СТРУКТУРНО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ . - С .346-347 Структурно-функциональные нарушения субклеточных образований . - С .347-357 Нарушения углеводного обмена . - С .357-364 Нарушения липидного обмена . - С .364-370 Нарушения белкового обмена . - С .370-374 Нарушения кислотно-основного равновесия . - С .374-378 Нарушения водно-электролитного обмена . - С .378-380 Отек . - С .380-386 Голодание . - С .386-400 Нарушения участия печени в обмене веществ и ее барьерной функции . - С .400-403 Патологическая физиология эндокринной системы . - С .403-405 Нарушения функций гипоталамо-гипофизарной системы . - С .406-410 Нарушения функций надпочечников . - С .410-413 Стресс и общий адаптационный синдром . - С .413-416 Нарушения функций щитовидной железы . - С .416-420 Нарушения функций паращитовидных желез . - С .420-421 Нарушения эндокринной функции половых желез . - С .421-427 Нарушения функций вилочковой железы . - С .427-428 Нарушения функций эпифиза . - С .428-429 ПРИЛОЖЕНИЯ Животная клетка и ее компоненты . - С .432 Гипоталамические либерины, контролирующие секреции гормонов гипофиза . - С .433 Белковые и полипептидные гормоны млекопитающих . - С .434-437 Липидные гормоны млекопитающих - стероиды и производные жирных кислот . - С .438-439 Гормоны, производные аминокислот . - С .440
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ГОМЕОСТАЗ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ Аннотация: Изложены современные представления о строении, механизме действия, роли в процессах жизнедеятельности и функциях организма биологически активных веществ (витамины, ферменты, циклические нуклеотиды и простагландины), передающих межклеточную информацию и тем самым участвующих в регуляции гомеостаза, метаболизма, деятельности всех систем. Наряду с этим подчеркнута большая роль гипоталамуса и его секретов в интеграции нервной и эндокринной систем, регуляции физиологических процессов и функций организма животных. Одновременно представлена информация о влиянии гормонов и простагландинов на реализацию генетической информации в проявлении хозяйственных признаков, что дает возможность использовать эти данные в животноводческой практике. Важное место занимает информация о биохимической экологии. Доп.точки доступа: Максимов, В. И.; Шевелев, Н. С. \рец.\; Кузнецова, Е. И. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/636/605845 (1) Свободны: ОКД/636/605845 (1) |
Биологическая роль минеральных веществ в клеточном пушном звероводстве (норководстве) [] : монография / Н. А. Балакирев [и др.] ; рец.: М. И. Клопов, М. К. Гайнуллина. - Москва : Издательский дом "Научная библиотека", 2017. - 311 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 238-300 (630 назв.). - ISBN 978-5-9909930-6-8 : 90.50 р. Приложение: с. 301-311 Содержание: КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КЛЕТОЧНЫХ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ . - С .14-16 БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ . - С .17-20 НОРМИРОВАННОЕ КОРМЛЕНИЕ . - С .21-24 ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ . - С .25-28 Потребность пушных зверей в питательных веществах и энергии . - С .28-34 КОРМОВЫЕ СРЕДСТВА . - С .35-36 КОРМА И ИХ БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ В ПИТАНИИ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ . - С .37 Биологическая ценность белка . - С .37-39 Превращение и использование всосавшихся белков . - С .39-41 Биологическая ценность жира (липидов) . - С .41 Превращение и использование всосавшихся жиров (липидов) . - С .41-42 Биологическая ценность углеводов . - С .43 Превращение и использование всосавшихся углеводов . - С .43-44 Потребность пушных зверей в витаминах и их биологическая роль . - С .44-45 Потребность пушных зверей в минеральных веществах . - С .45 Биологическая роль минеральных веществ . - С .46-53 КОРМЛЕНИЕ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ В РАЗНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПЕРИОДЫ ЖИЗНИ . - С .54-59 КОРМОВЫЕ РАЦИОНЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ СОДЕРЖАНИИ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ В РАЗНЫЕ ФАЗЫ ПОСТНАТАЛЬНОГО ОНТОГЕНЕЗА . - С .60-65 МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ И ЕГО УЧЕТ В КОРМАХ . - С .66 Учет минеральных элементов в кормах . - С .66-67 Минеральный состав кормовых рационов для стандартных норок . - С .67-70 Методы определения минерального дефицита в организме . - С .70-71 Болезни пушных зверей при нарушении минерального обмена в организме . - С .71-72 РОСТ И РАЗВИТИЕ СТАНДАРТНЫХ НОРОК И ИХ ОСОБЕННОСТИ В РАЗНЫЕ ФАЗЫ ПОСТНАТАЛЬНОГО ОНТОГЕНЕЗА . - С .73 Антенатальное развитие норок . - С .74-77 Морфофизиологическое становление функциональных систем организма норок в постнатальном онтогенезе . - С .77-85 Становление системы обмена веществ и энергии в организме норок в ходе постнатального развития . - С .85-96 ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ И ИХ ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЙ СТАТУС . - С .97 Влияние внешних факторов на биологические особенности стандартных норок и других видов пушных зверей . - С .97-100 Физиолого-биохимический статус организма и его оценка для пушных зверей в условиях клеточного содержания . - С .100-110 Минеральный обмен и его особенности в организме стандартных норок в разные фазы постнатального онтогенеза . - С .110-125 Взаимосвязи между минеральным составом рациона и возрастными минеральными составами крови стандартных норок . - С .125-126 ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ И ВЛИЯНИЕ НА НИХ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ . - С .127 Кожный и волосяной покровы животных, структурная организация, физиологическая функция, биохимическая роль, выполняемая ими в ходе онтогенеза . - С .128-138 Особенности морфофизиологического становления кожно-волосяного покрова у пушных зверей . - С .138-157 Физиолого-биохимическая роль кожного и волосяного покрова в постнатальном развитии сельскохозяйственных животных и пушных зверей . - С .157-165 Физиолого-биохимические свойства кожного и волосяного покровов у сельскохозяйственных животных и пушных зверей и формирование у них полезных признаков в ходе онтогенеза . - С .166-171 БИОХИМИЧЕСКИЙ И МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ КОЖНО-ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ . - С .172 Аминокислотный состав кожно-волосяного покрова стандартных норок и его изменение с возрастом . - С .172-183 Взаимосвязи между морфофизиологическими показателями структурных элементов кожно-волосяного покрова у стандартных норок и изменяющимся с возрастом его аминокислотным составом . - С .183-188 Минеральный состав кожно-волосяного покрова пушных зверей и его изменение в ходе постнатального онтогенеза . - С .188-200 МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН В КОЖНО-ВОЛОСЯНОМ ПОКРОВЕ И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА МОРФОГЕНЕЗ КОЖНОГО ПОКРОВА СТАНДАРТНЫХ НОРОК . - С .201 Изменение минерального состава кожно-волосяного покрова стандартных норок в разные фазы постнатального онтогенеза . - С .202-222 Особенности минерального обмена, протекающего в кожно-волосяном покрове у стандартных норок в разные фазы постнатального онтогенеза . - С .222-237
Кл.слова (ненормированные): ЗВЕРОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- НОРКИ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- КЛЕТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВОЛОСЯНОЙ ПОКРОВ -- ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕХОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПУШНИНА -- ШКУРА Аннотация: В монографии приведены авторские результаты научных исследовании по изучению морфофизиологического и физиолого-биохимического становления кожного и волосяного покровов и их изменения с возрастом у стандартных норок, для установления которого проведены различные физико-химические, гематологические, гистологические, физиологические, биохимические и физико-химические исследования свойств кожно-волосяного покрова у норок; излагаются в систематизированном виде современные представления о биологической роли минеральных веществ в организме пушных зверей (норок); об их качественном своеобразии в организме норок при клеточном их содержании. Физиолого-биохимические, гистологические, морфологические и физико-химические исследования кожно-волосяного покрова пушных зверей проведены с помощью точных современных методов исследования: Hitachi S-5 20), атомная эмиссионная спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (Optima 2000 DM Perkin-Elmer, USA), масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (ELAN-9000, Perkin-Elmer, USA), высокоэффективная жидкостная хроматография, ЯМР-спектроскопия и др. позволили достоверно обосновать полученные результаты по морфофизиологическому и физиолого-биохимическому становлению кожно-волосяного покрова у стандартных норок в ходе постнатального онтогенеза и установить тесные корреляционные связи между возрастными морфофизиологическими изменениями кожно-волосяного покрова и изменениями его аминокислотного и минерального составов, которые определяли его морфофизиологическое совершенствование. Определен аминокислотный и минеральный состав, включая токсичные и высокотоксичные химические элементы в кожно-волосяном покрове стандартных норок в разные фазы постнатального онтогенеза, что может быть использовано для установления и преодоления у них минерального дефицита, возникающего при их развитии, а также для оценки полноценности их амнокислотного и минерального питания; выявлены межвозрастные различия в составе кожного и волосяного покровов у стандартных норок в ходе постнатального морфофизиологического становления кожно-волосяного покрова. Выполненные исследования носят фундаментальный характер и содержат новые решения актуальной научной проблемы формирования полноценных представлений о закономерностях постнатального морфофизиологического и физиолого-биохимического становления кожно-волосяного покрова у стандартных норок. Доп.точки доступа: Балакирев, Н. А.; Максимов, В. И.; Староверова, И. Н.; Зайцев, С. Ю.; Балакирев, А. Н.; Клопов, М. И. \рец.\; Гайнуллина, М. К. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/639.1/617319 (1) Свободны: ОКД/639.1/617319 (1) |
Клопов, М. И. Гормоны, регуляторы роста и их использование в селекции и технологии выращивания сельскохозяйственных растений и животных [] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария" (квалификация "Ветеринарный врач"), по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "Бакалавр") и по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "Магистр") / М. И. Клопов, А. В. Гончаров, В. И. Максимов ; ред. В. И. Максимов ; рец.: Ю. И. Забудский, О. С. Белоновская. - Изд. 2-е, стереотип. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 373 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 368-370 (58 назв.). - ISBN 978-5-8114-1940-1 : 57.91 р. Приложения: с.341-367 Содержание: Гормоны . - С .10-68 Простагландины . - С .69-83 Ферменты . - С .84-176 Применение регуляторов роста и технологии выращивания сельскохозяйственных растений (овощные и кормовые культуры) . - С .177-252 Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений (овощные культуры) . - С .253-339
Кл.слова (ненормированные): ГОРМОНЫ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА РАСТЕНИЙ -- РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА -- СЕЛЕКЦИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПРОСТАГЛАНДИНЫ -- ЭЙКОЗАНОИДЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- постнатальный период -- ПОСТЭМБРИОНАЛЬНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- ОНТОГЕНЕЗ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- МЕТОДЫ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- АГРОНОМИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- АГРОТЕХНИКА -- РАСТЕНИЯ -- СЕМЕНОВОДСТВО Аннотация: В учебном пособии изложен материал о строении и биологической роли гормонов, ферментов и простагландинов в жизнедеятельности животных. Кратко изложена связь гормонов с различными факторами воздействия на организм в постнатальном онтогенезе (сезон, кровность и др.) на гормональный профиль и проявление хозяйственных признаков. Уделено внимание практическому значению биологически активных веществ, возможности использования показателей гормонального профиля сыворотки крови в качестве теста для прогнозирования продуктивности в молодом возрасте, например плодовитости пушных зверей, молочной продуктивности крупного рогатого скота. Рассмотрены применение регуляторов роста, технологии выращивания сельскохозяйственных растений (овощные и кормовые культуры), особенности их селекции и семеноводства. Доп.точки доступа: Гончаров, А. В.; Максимов, В. И.; Максимов, В. И. \ред.\; Забудский, Ю. И. \рец.\; Белоновская, О. С. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/57/618605 (1) Свободны: ОКД/57/618605 (1) |