П 27 Перспективы развития пищеконцентратной отрасли [] / И. А. Громова [и др.]> // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-технический журнал. - 2008. - № 2. - С. 4-11 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- МТБ -- КРУПЫ -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- СУХИЕ ЗАВТРАКИ -- ЧАЙ -- КОФЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СТАНДАРТЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Громова, И. А.; Филатова, Л. В.; Волчанина, Н. П.; Томашевич, С. Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
П 27 Перспективы повышения качества продовольственных товаров [] / И. А. Громова [и др.]> // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-технический журнал. - 2008. - № 2. - С. 78-82 : ил. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ПОТРЕБНОСТИ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Рассмотрены актуальные проблемы оценки качества пищевых товаров и направления его повышения. Приведен функциональный анализ системы пищевых продуктов в соответствии с пирамидой потребностей Маслоу. Предложена схема осуществления повышения качества пищевых продуктов. Доп.точки доступа: Громова, И. А.; Филатова, Л. В.; Болтик, Д. Н.; Хоняк, Д. А.; Томашевич, С. Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Критерии подбора сырья и методы его оценки для создания детского питания профилактического назначения [] / О. Л. Шило [и др.]> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2011. - № 1(11). - С. 40-45 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- ПИРИДОКСИН -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Шило, О. Л.; Павловская, Л. М.; Громова, И. А.; Шуляковская, О. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Унифицированная базовая система дескрипторов в профильном описательном методе сенсорного анализа пищевых продуктов на основе многокомпонентной модели [] / И. А. Громова [и др.]> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2009. - № 3(5). - С. 78-80. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВНЕШНИЙ ВИД -- ЗАПАХ -- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА -- КОНСИСТЕНЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Громова, И. А.; Филатова, Л. В.; Хоняк, Д. А.; Томашевич, С. Е.; Гершончик, К. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Громова, И. А. Система сенсорной оценки показателей качества кулинарных полуфабрикатов [] / И. А. Громова, С. Е. Томашевич, К. Н. Гершончик> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2010. - № 2(8). - С. 82-85. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Томашевич, С. Е.; Гершончик, К. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Громова, И. А. Анализ качества пищевых продуктов с учетом потребностей человека [] / И. А. Громова, З. В. Ловкис> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2010. - № 2(8). - С. 92-96 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Громова, И. А. Взаимосвязь физико-химических и реологических показателей с потребительской оценкой зефира функционального назначения на различных этапах его срока годности [] / И. А. Громова, С. Е. Томашевич, И. И. Кондратова> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2010. - № 4(10). - С. 85-88 : граф. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПАСТИЛА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- ИНУЛИН -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Томашевич, С. Е.; Кондратова, И. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Громова, И. А. Система контроля качества пищевой продукции и сырья в Республике Беларусь [] / И. А. Громова, И. М. Почицкая> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2011. - № 2(12). - С. 19-30 : рис. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- НОРМАТИВЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ЛАБОРАТОРИИ -- УЧРЕЖДЕНИЯ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- СНГ Доп.точки доступа: Почицкая, И. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Шило, О. Л. Сенсорный метод оценки качества консервов функционального назначения [Текст] / О. Л. Шило, С. В. Потоцкая, И. А. Громова> // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 94. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Потоцкая, С. В.; Громова, И. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1) Свободны: ОКД/664/600559 (1) |
Шило, О. Л. Доклинические исследования детского питания профилактического назначения [] / О. Л. Шило, И. А. Громова, В. М. Насек> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2011. - № 3(13). - С. 75-80 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- БЕЛЫЕ КРЫСЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПОВЕДЕНИЕ -- ПСИХОЛОГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Громова, И. А.; Насек, В. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Шило, О. Л. Применение квалиметрических методов для оценки органолептического качества консервов для детского питания на плодоовощной основе [] / О. Л. Шило, И. А. Громова> // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 2. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПЛОДООВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Громова, И. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601010 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/601010 (1), ХР (2) |
К 20 Капитонова, Э. К. Сенсорный анализ: международные требования, общая характеристика сенсорных систем и особенности их функционирования [] / Э. К. Капитонова, И. А. Громова> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2012. - № 4(18). - С. 79-84. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- СТАНДАРТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Громова, И. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Громова, И. А. Совершенствование механизма сенсорного анализа пищевых продуктов [] / И. А. Громова> // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 300-303
Кл.слова (ненормированные): ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СТАНДАРТЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- ТЕРМИНОЛОГИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/604199 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/604199 (1), ХР (2) |
"Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (10 ; 2012 ; Минск). Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем [] : сборник статей : международная научная конференция; Десятый съезд белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, 19-21 июня 2012 г., Минск, Беларусь : в 2 ч. Ч. 2 / Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии ; ред. И. Д. Волотовский [и др.]. - Минск : БГУ Издательский центр, 2012. - 311 с. : табл., граф. - Алф. указ.: с. 309-311. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-533-028-3 (ч. 2). - ISBN 978-985-533-026-9 : Б. ц. Содержание: ФОТОСИНТЕЗ И ФОТОБИОЛОГИЯ Абрамчик, Л. М. Превращение ксантофилловых пигментов при тепловом стрессе в зеленых проростках тритикале на свету низкой интенсивности / Л. М. Абрамчик, Н. Л. Пшибытко, Г. Е. Савченко. - С .11-13 Абрамчик, Л. М. Исследование стрессовой реакции растений ячменя на совместное действие гипертермии и возбудителя фузариоза fusarium culmorum / Л. М. Абрамчик [и др.]. - С .14-16 Другие авторы: Сердюченко Е. В., Макаров В. Н., Зеневич Л. А., Жаворонкова Н. Б., Кабашникова Л. Ф. Аверина, Н. Г. Влияние сульфонилмочевинного гербицида магнум и 5-аминолевулиновой кислоты на состояние антиоксидантной системы в растениях озимого рапса (Brassica napus) / Н. Г. Аверина [и др.]. - С .17-20 Другие авторы: Недведь Е. Л., Щербаков Р. А., Тумилович А. В., Яронская Е. Б. Аверина, Н. Г. Роль метаболизма азота в формировании солеустойчивости растений ячменя (Hordeum vulgare L.) и пшеницы (Triticum aestivum) / Н. Г. Аверина, Р. А. Щербаков, З. Бейзаи. - С .20-23 Алексеев, А. А. Теоретическое исследование кинетики флуоренценции хлорофилла в наносекундном диапазоне в случае возбуждающих импульсов света специального вида / А. А. Алексеев. - С .23-26 Бондарев, С. Л. Последовательный внутримолекулярный перенос двух протонов в возбужденном состоянии дифлавоноида: влияние полярности, температуры и агрегатного состояния среды / С. Л. Бондарев [и др.]. - С .26-29 Другие авторы: Тихомиров С. А., Буганов О. В., Пырко А. Н. Гончарик, Р. Г. Влияние повышенной концентрации СО[[d]]2[[/d]]на функционирование фотосинтетической электрон-транспортной цепи / Р. Г. Гончарик, В. П. Доманский, Н. В. Козел. - С .29-32 Гончарова, Н. В. Окислительный стресс и уровень антиоксидантных ферментов в органах клевера лугового при действии кадмия / Н. В. Гончарова. - С .32-35 Гуринович, В. В. Стабильность водорастворимых индотрикарбоцианиновых красителей с полиэтиленгликолем при радиационной стерилизации / В. В. Гуринович [и др.]. - С .35-37 Другие авторы: Тарасов Д. С., Самцов М. П., Воропай Е. С. Дитченко, Т. И. Действие света на активность фенилаланинаммиаклиазы в клеточных культурах Echinacea purpurea / Т. И. Дитченко, А. А. Митус. - С .38-40 Доманский, В. П. Использование светодиодных источников фотосинтетически активного света для выращивания Spirulina platensis / В. П. Доманский, Н. В. Козел. - С .41-43 Золотарева, Е. К. Продуктивность микроводоросли Nannochloropsis limnetica при различной обеспеченности минеральным азотом / Е. К. Золотарева, Е. И. Шнюкова. - С .44-46 Капылова, Л. В. Окислительный стресс в растительных клетках ячменя при совместном действии гипертермии и фитопатогенной инфекции / Л. В. Капылова, Л. М. Абрамчик, Л. Ф. Кабашникова. - С .47-50 Крук, Н. Н. Депротонирование пиррольных колец 2,3,12,13-тетрабром-5,10,15,20-тетрафенилпорфирина и комплексообразование C ZnAc2 / Н. Н. Крук, Ю. Б. Иванова. - С .50-53 Лысенко, Е. А. Сохранились ли гистидин-киназы в хлоропластах растений? / Е. А. Лысенко [и др.]. - С .53-56 Другие авторы: Пшибытко Н. Л., Каравайко Н. Н., Кузнецов В. В. Мачнева, Т. В. Эффекты низкоинтенсивного лазерного света при эндотоксическом шоке / Т. В. Мачнева, Е. А. Буравлев, А. Н. Осипов. - С .56-58 Мельников, С. С. Влияние чередования световых и темновых периодов на продуктивность хлореллы / С. С. Мельников, Т. В. Самович, Е. Е. Мананкина. - С .59-62 Недведь, Е. Л. Влияние экзогенной 5-аминолевулиновой кислоты на ранние стадии развития растений озимого рапса (Brassica napus), обработанных сульфониомочевинным гербицидом Магнум / Е. Л. Недведь [и др.]. - С .62-65 Другие авторы: Тумилович А. В., Яронская Е. Б., Аверина Н. Г. Недведь, Е. Л. Влияние инкрустирующих составов на основе гексилового эфира 5-аминолевулиновой кислоты на рост и продуктивность растений льна-долгунца (Linum usitatissimum L.) / Е. Л. Недведь [и др.]. - С .65-68 Другие авторы: Тумилович А. В., Яронская Е. Б., Кисель М. А., Тростянко И. В., Долгопалец В. И., Ермолович А. Н. Плавский, В. Ю. Об акцепторах оптического излучения ближней инфракрасной области спектра, определяющих его регуляторное действие на зоопланктон Artemia salina L. / В. Ю. Плавский [и др.]. - С .68-71 Другие авторы: Барулин Н. В., Грабчиков А. С., Ходасевич И. А., Зусин Д. Г., Плавская Л. Г., Третьякова А. И., Орлович В. А. Плавский, В. Ю. Особенности фотохимических реакций в молекулах билирубина с участием синглетного кислорода при различных схемах его возбуждения / В. Ю. Плавский [и др.]. - С .71-74 Другие авторы: Третьякова А. И., Плавская Л. Г., Микулич А. В., Сташевский А. С., Грабчиков А. С., Ходасевич И. А., Орлович В. А. Пшибытко, Н. Л. Транспорт электронов через ФС1 при тепловом воздействии. Роль редокс-состояния ферредоксина / Н. Л. Пшибытко. - С .74-77 Рассадина, В. В. Изучение роли каротиноидов в организации и функционировании надмолекулярного комплекса, включающего протохлорофиллид-оксидоредуктазу и хлорофилл-синтетазу / В. В. Рассадина, И. В. Вершиловская, И. А. Корень. - С .77-80 Самович, Т. В. Влияние света разного спектрального состава на содержание антиоксидантов у спирулины / Т. В. Самович. - С .80-82 Толкачева, Т. А. Влияние водного экстракта куколок дубового шелкопряда на морфометрические и биохимические показатели Allium-теста / Т. А. Толкачева. - С .82-85 Щупак, Е. Е. Механизм влияния одиночной молекулы воды на формирование кинетик первичного разделения заряда в бактериальном фотосинтетическом реакционном центре Rhodobacter sphaeroides / Е. Е. Щупак, Н. В. Ивашин. - С .85-88 Kruk, M. Optical features of individual corrole nh tautomers / M. Kruk [и др.]. - С .89-91 Другие авторы: Starukhin A., Maes W., Ngo T., Dehaen W. Kruk, M. Acid-base equilibrium of meso-indolo [3,2-b] carbazolyl-substituted porphyrins / M. Kruk [и др.]. - С .92-94 Другие авторы: Starukhin A., Maes W., Ngo T., Dehaen W. БИОФИЗИКА РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ Бакакина, Ю. С. Экспрессия гуанилатциклазы в растениях Arabidopsis thaliana / Ю. С. Бакакина [и др.]. - С .95-98 Другие авторы: Содель Д. Л., Колеснева Е. В., Дубовская Л. В., Волотовский И. Д. Вязов, Е. В. Влияние узкополосного освещения на морфометрические показатели и содержание фотосинтетических пигментов в растениях огурца / Е. В. Вязов, Н. В. Шалыго. - С .98-101 Демидчик, В. В. Активация гидроксильными радикалами выхода калия из клеток растений при стрессе и программируемая клеточная смерть / В. В. Демидчик, В. М. Юрин. - С .101-104 Доманская, И. Н. Экспрессия генов SRG6 и CBF3 в проростках ячменя в условиях абиотического стресса / И. Н. Доманская [и др.]. - С .104-107 Другие авторы: Радюк М. С., Спивак Е. А., Будакова Е. А., Вязов Е. В. Дремук, И. А. Экспрессия генов защитных белков митохондрий в проростках ячменя (Hordeum vulgare) при совместном действии низкой температуры и оводнения / И. А. Дремук, Н. В. Шалыго. - С .107-109 Евдокимова, О. В. Система синтеза и фотовосстановления протохлорофиллида при ингибировании процессов дыхания в этиолированных проростках ячменя / О. В. Евдокимова, Л. Ф. Кабашникова, Г. Е. Савченко. - С .110-113 Евдокимова, О. В. Синтез 5-аминолевулиновой кислоты протохлорофиллида и хлорофилла при ингибировании процессов дыхания / О. В. Евдокимова, Г. Е. Савченко. - С .113-115 Исачкина, А. С. Исследование параметров иммобилизации клеток суспензионной культуры алтея лекарственного / А. С. Исачкина, Т. И. Дитченко. - С .116-118 Кудряшов, А. П. Инактивация транспортной системой аммония корней проростков кукурузы и особенности состава свободных аминокислот / А. П. Кудряшов, Т. В. Цап, В. А. Кураленя. - С .119-121 Лапковская, Е. М. Влияние синтетических аналогов простаноидов на Ca[[p]]2[[/p]]и Cr-каналы плазматической мембраны растительной клетки / Е. М. Лапковская [и др.]. - С .122-124 Другие авторы: Филипцова Г. Г., Соколик А. И., Юрин В. М. Лысак, Ю. С. Изменение интенсивности флюоресценции меристемных тканей винограда и картофеля под действием ряда криопротекторов / Ю. С. Лысак, Т. Ф. Стрибуль, М. А. Петрик. - С .125-127 Минова, А. Л. Пероксидазы как маркеры устойчивости растений к патогенам / А. Л. Минова [и др.]. - С .128-130 Другие авторы: Кабачевская Е. М., Ляхнович Г. В., Волотовский И. Д. Павлючкова, С. М. Динамика окислительных процессов в трансгенных по Fe-СОД растениях табака в условиях низкотемпературного стресса и в постстрессовый период / С. М. Павлючкова. - С .131-133 Пшибытко, Н. Л. Механизмы развития фузариозного увядания растений томата при нормальной и повышенной температуре окружающей среды / Н. Л. Пшибытко [и др.]. - С .134-135 Другие авторы: Зеневич Л. А., Жаворонкова Н. Б., Макаров В. Н. Рахуба, И. А. Экспрессия гена ß-глюкозидазы в проростках овса, развивающихся в условиях темноты / И. А. Рахуба [и др.]. - С .136-138 Другие авторы: Кабачевская Е. М., Ляхнович Г. В., Волотовский И. Д. Ромашко, С. Н. Вэжх-мс анализ состава алкалоидов листьев, корней и каллусной ткани catharanthus roseus / С. Н. Ромашко [и др.]. - С .139-141 Другие авторы: Янцевич А. В., Молчан О. В., Юрин В. М. Содель, Д. Л. Идентификация новых мишеней действия циклического гуанозинмонофосфата в растениях Arabidopsis thalifna / Д. Л. Содель [и др.]. - С .142-144 Другие авторы: Бакакина Ю. С., Колеснева Е. В., Дубовская Л. В., Волотовский И. Д. Спивак, Е. А. Накопление пролина и уровень экспрессии гена DHN7 в растениях ячменя с разной засухоустойчивостью / Е. А. Спивак, Н. В. Шалыго. - С .145-147 Спивак, Е. А. Содержание пероксида водорода и активность каталазы в проростках ячменя в условиях засухи и при возобновлении полива / Е. А. Спивак. - С .148-150 Суховеева, С. В. Экспрессия генов ß-глюкозидазы и фосфолипазы D в развивающихся проростках овса при обработке 1-нафтилуксусной кислотой / С. В. Суховеева [и др.]. - С .151-153 Другие авторы: Кабачевская Е. М., Ляхнович Г. В., Кравец В. С., Колесников Я. С., Волотовский И. Д. Юрин, В. М. Особенности кислородно-углекислотного обмена у иммобилизованных клеток суспензионной культуры Syringa vulgaris / В. М. Юрин, А. П. Кудряшов, М. П. Шапчиц. - С .154-156 БИОФИЗИКА И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ Водка, М. В. Влияние ионов меди и цинка на структуру тикоидных мембран изолированных хлоропластов шпината / М. В. Водка [и др.]. - С .157-159 Другие авторы: Полищук А. В., Семенихин А. В., Белявская Н. А. Гармаза, Ю. М. Цинковый гомеостаз и эриптоз / Ю. М. Гармаза, А. В. Тамашевский, Е. И. Слобожанина. - С .160-162 Гресь, А. А. Взаимосвязь баланса кальция в организме здоровых жителей Беларуси с его уровнем в почве на территории проживания и ее возможная роль при формировании почечных камней / А. А. Гресь [и др.]. - С .163-165 Другие авторы: Вощула В. И., Саид Хамад, Сокол В. П., Юрага Т. М. Гресь, Н. А. Соотношение содержания в питьевой воде г. Минска кальция, магния, стронция, калия с уровнем их депонирования в организме жителей столицы / Н. А. Гресь [и др.]. - С .166-169 Другие авторы: Гузик Е. О., Романюк А. Г., Гресь Н. А., Сокол В. П. Гресь, Н. А. Содержание цинка, стронция, железа, меди, марганца в эмали и дентине интактных зубов и их возможное участие в развитии кариозного процесса у жителей г. Минска / Н. А. Гресь, И. А. Шипитиевская, Н. В. Гресь. - С .169-172 Гусейнов, Т. М. Активность ГП как "Ранний" маркер окислительного воздействия на эритроциты / Т. М. Гусейнов, Ф. Р. Яхъяева, Р. Т. Гулиева. - С .173-175 Лебедев, А. В. Ионы металлов и супероксид-радикал в комплексах с диоксоленами и меланинами / А. В. Лебедев, М. В. Иванова, Э. К. Рууге. - С .176-178 Лукьяненко, Л. М. Микроэлементы в эритроцитах беременных женщин с риском развития метаболического синдрома / Л. М. Лукьяненко [и др.]. - С .179-182 Другие авторы: Логацкая М. А., Скоробогатова А. С., Кутько А. Г., Касько Л. П., Слобожанина Е. И. Надольник, Л. И. Роль йода в модификации биологических молекул / Л. И. Надольник, С. С. Чумаченко. - С .182-185 Патапович, М. П. Исследование особенностей влияния ортофосфатов K и Na на распределение катионов Ca, Mg и AI в высохших на бумажных фильтрах каплях белка методом локальной лазерной атомно-эмиссионной спектрометрии / М. П. Патапович [и др.]. - С .185-188 Другие авторы: Чинь Н. Х., Фам Уиен Тхи, Пашковская И. Д., Булойчик Ж. И., Нечипуренко Н. И., Танин А. Л., Зажогин А. П. Патапович, М. П. Исследование динамики метаболизма макро- и микроэлементов в организме человека методом лазерной атомно-эмиссионной спектрометрии волос по их длине / М. П. Патапович [и др.]. - С .189-191 Другие авторы: Пашковская И. Д., Лэ Тхи Ким Ань, Булойчик Ж. И., Нечипуренко Н. И., Маслова Г. Т., Зажогин А. П. Петухов, В. И. Сдвиги в металло-лигандном гомеостазе клеток эпидермиса в качестве дискриминаторов окикислительного/нитрозативного стресса / В. И. Петухов [и др.]. - С .192-194 Другие авторы: Баумане Л. Х., Дмитриев Е. В., Рестэ Е. Д., Звагуле Т. Я., Романова М. А., Шушкевич Н. И., Скавронский С. В., Щуков А. Н. Пономаренко, Ю. А. Хлорелла и йоддар-кормовые добавки для получения функциональных продуктов птицеводства / Ю. А. Пономаренко, Е. Е. Мананкина. - С .194-197 Пономаренко, Ю. А. Безопасное использование фуражного рапса, продуктов его переработки в кормлении птицы / Ю. А. Пономаренко, Л. Ф. Кабашникова. - С .197-200 Романюк, А. Г. Региональные особенности обеспечения детей г. Минска эссенциальными микроэлементами и их содержание в овощных культурах, выращенных в Минском районе / А. Г. Романюк, Е. О. Гузик, Л. С. Ивашкевич. - С .200-203 Соколов, А. В. Активность церулоплазмина регулирует протективные свойства Апо-лактоферрина: модель диеты с хлоридом серебра у крыс / А. В. Соколов [и др.]. - С .203-206 Другие авторы: Костевич В. А., Захарова Е. Т., Васильев В. Б. Чинь, Н. Х. Исследование влияния температуры на радиальное распределение катионов Ca, Mg в высохших на бумажных фильтрах каплях белка методом лазерной атомно-эмиссионной спектрометрии / Н. Х. Чинь [и др.]. - С .207-210 Другие авторы: Патапович М. П., Фам Уиен Тхи, Пашковская И. Д., Булойчик Ж. И., Нечипуренко Н. И., Танин А. Л., Зажогин А. П. Isani, G. Comparative toxicity of cuo nanoparticles and cuso[[d]]4[[/d]]on trout erythrocytes / G. Isani [и др.]. - С .210 Другие авторы: Falcioni M. L., Barucca G., Sekar D., Andreani G., Carpeni E., Falcioni G. Skarabahatava, A. S. Ros production and dna status in human lympho-cytes following aluminum chloride exposure / A. S. Skarabahatava [и др.]. - С .211-212 Другие авторы: Lukyanenko L. M., Slobozhanina E. I., Falcioni G., Falcioni M. L. МЕТОДЫ И АППАРАТУРА ДЛЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Андрианов, В. М. Теоретический анализ ик спектров (22S,23S)-24-эпибрассинолида и (22S,23S)-гомобрассинолида / В. М. Андрианов, М. В. Королевич. - С .25 Белевич, Е. И. Оценка перераспределения фосфатидилсерина в мембранах эритроцитов человека с помощью флуоресцентного аналога / Е. И. Белевич, Д. Г. Костин, Е. И. Слобожанина. - С .216-218 Буслов, Д. К. Влияние щелочно-галоидных солей на структуру поливинилового спирта / Д. К. Буслов, О. Н. Третинников, С. А. Загорская. - С .219-222 Драпеза, А. И. Экспрессная оценка жизнеспособности микроорганизмов методом дифференциальной термистометрии / А. И. Драпеза [и др.]. - С .222-225 Другие авторы: Скороход Г. А., Паркун М. В., Лобан В. А., Судник Ю. М., Гудкова Е. И. Инсарова, Н. И. Нестационарное течение крови в цилиндрическом канале / Н. И. Инсарова [и др.]. - С .225-228 Другие авторы: Лещенко В. Г., Мансуров В. А., Мансуров Д. В., Шеламова М. А. Каплевский, К. Н. Особенности регистрации фотолюминесценции индотрикарбоцианиновых красителей in vivo / К. Н. Каплевский [и др.]. - С .228-231 Другие авторы: Самцов М. П., Тарасов Д. С., Лященко Л. С., Чалов В. Н. Коваленко, Е. И. Четырехканальный лазерный нефелометр / Е. И. Коваленко [и др.]. - С .231-234 Другие авторы: Лобан В. А., Коваленко С. А., Попов В. В. Константинова, Е. Э. Возможности метода конъюнктивальной биомикроскопии с количественной оценкой изображений в исследовании состояния микроциркуляции и дифференцированной диагностике различных видов сердечно-сосудистой патологии / Е. Э. Константинова. - С .234-237 Королевич, М. В. Метод и результаты теоретического анализа спектро-структурных корреляций производных моносахаридов / М. В. Королевич [и др.]. - С .237-240 Другие авторы: Андрианов В. М., Чернявский В. В., Болодон В. Н., Неманова И. Т., Ветрова В. Т., Чеченина Е. П. Краморева, Л. И. Влияние светорассеивающих сред на зондирующее излучение / Л. И. Краморева [и др.]. - С .240-243 Другие авторы: Петрова Е. С., Савицкий А. И., Казущик А. Л. Крылова, Н. Г. Чувствительное покрытие нанобиосенсора для регистрации функциональных свойств клеток методом импедансного анализа / Н. Г. Крылова [и др.]. - С .244-247 Другие авторы: Грушевская Г. В., Липневич И. В., Кулагова Т. А., Грушевский В. В., Васильев Н. В., Ореховская Т. И., Шулицкий Б. Г. Лещенко, В. Г. Автоматический импедансный метод определения показателя гематокрита / В. Г. Лещенко [и др.]. - С .247-250 Другие авторы: Мансуров В. А., Инсарова Н. И., Шеламова М. А. Михайловский, И. С. Применение световой микроскопии для оценки качества структуры дисперсной фазы масложировых продуктов / И. С. Михайловский [и др.]. - С .250-253 Другие авторы: Самойлов М. В., Перминов Е. В., Громова И. А. Паркун, М. В. Емкостные микроэлектродные датчики для экспрессной оценки эффективности противомикробных препаратов / М. В. Паркун [и др.]. - С .253-256 Другие авторы: Драпеза А. И., Лобан В. А., Судник Ю. М., Лазарук С. К., Скороход Г. А., Гудкова Е. И. Петренко, Ю. М. Прогностические возможности нейросетевого анализа состояния организма / Ю. М. Петренко. - С .257-260 Петрова, Е. А. Использование квантовых точек для визуализации фагоцитирующих клеток in vivo / Е. А. Петрова [и др.]. - С .260-263 Другие авторы: Терпинская Т. И., Каратай Н. В., Жавнерко Г. К., Улащик В. С. Петрова, Е. С. Особенности зондирования поглощающих и гиротропных слоистых сред / Е. С. Петрова, Л. И. Краморева. - С .263-265 Семенихин, А. В. Метод определения карбоангидразной активности с помощью инфракрасного газового анализа / А. В. Семенихин, А. В. Полищук, В. В. Подорванов. - С .266-268 Скороход, Г. А. Применение импедансной спектроскопии для оценки эффективности дезинфектантов / Г. А. Скороход [и др.]. - С .269-271 Другие авторы: Паркун М. В., Лобан В. А., Судник Ю. М., Драпеза А. И., Гудкова Е. И. Соколов, А. В. Кинетический метод определения галогенирующей активности миелопероксидазы / А. В. Соколов [и др.]. - С .272-274 Другие авторы: Костевич В. А., Васильев В. Б., Панасенко О. М. Сташевский, А. С. Лазерный флуорометр для детектирования in vivo люминесценции синглетного кислорода / А. С. Сташевский, В. А. Галиевский, Б. М. Джагаров. - С .275-278 Третинников, О. Н. Анализ структуры полимерных гидрогелей для биомедицины методом ик-фурье-спектроскопии нпво: криогели поливинилового спирта / О. Н. Третинников, Н. И. Сушко, С. А. Загорская. - С .278-281 Fridman, A. S. Determination of two costituents of the influence of interstrand crossinks on dna stability / A. S. Fridman [и др.]. - С .281-284 Другие авторы: Lando D. Y., Galyuk E. N., Dosin Yu. M., Chand Chun Ling, Hu Chik-Kun Galyuk, E. N. 284-287 / E. N. Galyuk [и др.] Другие авторы: Fridman A. S., Lando D. Y., Dosin Yu. M., Chang Chun-Ling, Hu Chin-Kun Lando, D. Y. A computer program for differential scanning micro- and nano-calorimeters. The use for dna complexes with antitumor platinum compounds / D. Y. Lando [и др.]. - С .288-290 Другие авторы: Chang Chun-Ling, Grigoryan I. T., Haroutiunian S. G., Dalyan Y. B., Hu Chin-Kun БИОФИЗИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ Гольцев, М. В. Реформирование высшей школы и некоторые аспекты повышения качества высшего образования и интеграции в Европейское образовательное пространство / М. В. Гольцев [и др.]. - С .291-293 Другие авторы: Лещенко В. Г., Кухаренко Л. В., Гольцева М. В. Коваленко, Е. И. Практико-ориентированный курс "спектрально-физические методы изучения биообъектов" / Е. И. Коваленко, А. И. Хмельницкий. - С .294-296 Крот, В. И. Участие кафедры биофизики в подготовке специалистов для Белорусской АЭС / В. И. Крот [и др.]. - С .297-299 Другие авторы: Герасимова Л. К., Музыка Т. В., Хмельницкий А. И. Крылов, А. Б. Примеры использования компьютерного моделирования в кардиологии / А. Б. Крылов, А. С. Медведева. - С .299-302 Скоринко, Е. В. Обучение студентов на совместных кафедрах - перспективный путь подготовки биофизических кадров высшей квалификации / Е. В. Скоринко, И. Д. Волотовский. - С .303-305 Хмельницкий, А. И. Подготовка специалистов нанотехнологического профиля на второй ступени высшего образования / А. И. Хмельницкий, В. М. Анищик, С. Н. Черенкевич. - С .305-308
Кл.слова (ненормированные): ФОТОСИНТЕЗ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОФИЗИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- БИОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ПОДГОТОВКА КАДРОВ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Рассматриваются вопросы фотосинтеза и фотобиологии, биофизики растительной клетки, биофизики и микроэлементов, методов и аппаратуры для научных исследований, биофизического образования. Доп.точки доступа: Волотовский, И. Д. \ред.\; Черенкевич, С. Н. \ред.\; Слобожанина, Е. И. \ред.\; Вересов, В. Г. \ред.\; Аверина, Н. Г. \ред.\; Шалыго, Н. В. \ред.\; Кабашникова, Л. Ф. \ред.\; Хмельницкий, А. И. \ред.\; Семенкова, Г. Н. \ред.\; Зеневич, Л. А.; Жаворонкова, Н. Б.; Кабашникова, Л. Ф.; Тумилович, А. В.; Яронская, Е. Б.; Пырко, А. Н.; Воропай, Е. С.; Кузнецов, В. В.; Аверина, Н. Г.; Кисель, М. А.; Тростянко, И. В.; Долгопалец, В. И.; Ермолович, А. Н.; Ходасевич, И. А.; Зусин, Д. Г.; Плавская, Л. Г.; Третьякова, А. И.; Орлович, В. А.; Микулич, А. В.; Сташевский, А. С.; Грабчиков, А. С.; Ngo, T.; Dehaen, W.; Дубовская, Л. В.; Волотовский, И. Д.; Будакова, Е. А.; Вязов, Е. В.; Юрин, В. М.; Макаров, В. Н.; Кравец, В. С.; Колесников, Я. С.; Белявская, Н. А.; Сокол, В. П.; Юрага, Т. М.; Гресь, Н. А.; Кутько, А. Г.; Касько, Л. П.; Слобожанина, Е. И.; Пашковская, И. Д.; Булойчик, Ж. И.; Нечипуренко, Н. И.; Танин, А. Л.; Зажогин, А. П.; Маслова, Г. Т.; Рестэ, Е. Д.; Звагуле, Т. Я.; Романова, М. А.; Шушкевич, Н. И.; Скавронский, С. В.; Щуков, А. Н.; Васильев, В. Б.; Sekar D., Andreani G.; Carpeni, E.; Falcioni, G.; Falcioni, M. L.; Лобан, В. А.; Судник, Ю. М.; Гудкова, Е. И.; Мансуров, Д. В.; Шеламова, М. А.; Лященко, Л. С.; Чалов, В. Н.; Попов, В. В.; Болодон, В. Н.; Неманова, И. Т.; Ветрова, В. Т.; Чеченина, Е. П.; Казущик, А. Л.; Кулагова, Т. А.; Грушевский, В. В.; Васильев, Н. В.; Ореховская, Т. И.; Шулицкий, Б. Г.; Громова, И. А.; Лазарук, С. К.; Скороход, Г. А.; Жавнерко, Г. К.; Улащик, В. С.; Драпеза, А. И.; Панасенко, О. М.; Dosin, Yu. M.; Chand; Hu; Chang; Haroutiunian, S. G.; Dalyan, Y. B.; Гольцева, М. В.; Хмельницкий, А. И.; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет; Национальная академия наук Беларуси; Институт биофизики и клеточной инженерии Экземпляры всего: 1 ОКД/57/606278 (1) Свободны: ОКД/57/606278 (1) |
Макаронные изделия в корзине потребителя. Оценка качества [] / И. А. Громова [и др.]> // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2013. - № 1. - С. 50-51 : ил.
Кл.слова (ненормированные): МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- МТБ -- ИМПОРТ -- ТОРГОВЛЯ -- СТАНДАРТЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ВАРКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИСПЫТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Громова, И. А.; Лаптенок, Н. С.; Севастей, Л. И.; Комарова, О. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |