Атаназевич, В. И. Сушка пищевых продуктов [] : справочное пособие / В.И. Атаназевич. - Москва : ДеЛи, 2000. - 294 с. - Библиогр.: с.289. - ISBN 5-93314-006-6 : 15910 р.
Кл.слова (ненормированные): технологические процессы -- продукты питания -- сушка -- влажность -- теплофизические свойства -- испарение -- теплообмен -- гигроскопичность -- термодинамика -- влагоперенос -- фильтрация -- продолжительность -- тепловой баланс -- зерносушилки -- сушилки -- рециркуляция -- барабанные сушилки -- конвейерные сушилки -- виброкипящий слой -- физические процессы -- распылительные сушки -- распыление -- вентиляция -- форсунки -- детали машин -- калориферы -- нагреватели -- шахтные сушилки -- рециркуляция -- монтаж -- ремонт -- вентиляция -- охрана труда -- техника безопасности -- зерносушилки -- эксплуатация -- учет -- эффективность -- охлаждение -- ночной период -- ночь -- дневной период -- день Экземпляры всего: 1 ОКД/664/580200 (1) Свободны: ОКД/664/580200 (1) |
Малин, Н. И. Энергосберегающая сушка зерна [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Н.И. Малин; Ред. Н.В. Куркина, Рец. Е.Н. Калошина, Рец. В.А. Резчиков, Рец. В.И. Атаназевич. - Москва : КолосС, 2004. - 239 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.236. - ISBN 5-9532-0100-1 : 20638 р.
Кл.слова (ненормированные): энергосберегающие технологии -- ресурсосберегающие технологии -- сушка зерна -- технологические процессы -- нормирование -- расход топлива -- расход энергии -- электроэнергия -- электрический ток -- энергозатраты -- энерговооруженность -- эффективность -- зерносушилки -- сушилки -- оптимизация -- проектирование -- расчет Доп.точки доступа: Куркина, Н.В. \ред.\; Калошина, Е.Н. \рец.\; Резчиков, В.А. \рец.\; Атаназевич, В.И. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/581745 (1) Свободны: ОКД/664/581745 (1) |
Атаназевич, В. И. Сушка зерна [] / В. И. Атаназевич ; рец.: Н. Т. Малин, В. Е. Петриченко. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 479 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 411-413. - ISBN 978-5-94343-146-3 : 84905 р. Приложения: с. 215-475
Кл.слова (ненормированные): СУШКА ЗЕРНА -- ЗЕРНОСУШИЛКИ -- БАРАБАННЫЕ СУШИЛКИ -- СУШИЛКИ -- ВЕНТИЛЯЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВЛАЖНОСТЬ ЗЕРНА -- ВЛАЖНОСТЬ -- ОБРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- ОХРАНА ТРУДА -- БОРЬБА С ПОЖАРАМИ Аннотация: Сушка зерна является необходимым условие для его сохранения. Сушка - одна из главных операций в комплексе мероприятий в период послеуборочной обработки зерна. Она является самым дорогостоящим и энергоемким процессом, поэтому детальное изложение процесса зерносушения, сделанное В. И. Атаназевичем позволяет правильно подбирать необходимую технику и режимы этого процесса. Описаны пути оптимизации режимов и технологий сушки, современные зерносушилки. Доп.точки доступа: Малин, Н. Т. \рец.\; Петриченко, В. Е. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/633.1/593684 (1) Свободны: ОКД/633.1/593684 (1) |