Использование плодов айвы, боярышника и облепихи для обогащения пищевой картофельной муки [] / И.И. Паромчик, В.Н. Решетников, И.М. Гаранович и др // Плодоводство на рубеже XXI века : Материалы международной научной конференции. - Минск, 2000. - С. 172-173
Кл.слова (ненормированные): химический состав -- питательная ценность -- обогащение -- Беларусь -- 2 -- пищевая промышленность Доп.точки доступа: Паромчик, И.И.; Решетников, В.Н.; Гаранович, И.М.; Скачков, Е.Н.; Алексеева, Е.И.; Войцеховская, Е.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |