19950906154746.8 С77 Старинные рецепты растительной и молочной кухни [Text] / Сост. Виногоров Н.А., Федоринчик В.И. - Минск : Ураджай, 1993. - 45,[1]с. - (Дело мастера боится). - ISBN 5-7860-0817-7 : 950-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Блюда растительные -- блюда молочные -- кухня вегетарианская -- рецепты кулинарные -- продукты -- питание Аннотация: Старинные рецепты вегетарианской кухни. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19970401082003.1 С30 Семчук, Н. А. Яблоко на нашем столе [Текст] / Семчук Н.А., Семчук Н.Н., Семчук Г.А. - 2-е изд. - Минск : Полымя, 1992. - 142,[1] c. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-345-00655-5 : 6-35 р.
Кл.слова (ненормированные): яблоко -- хранение -- обработка кулинарная -- рецепт -- блюдо кулинарное -- кулинария -- питание Аннотация: Правила сбора и особенности хранения яблок, их кулинарная обработка. Рецепты блюд из яблок для повседневного и праздничного стола. Доп.точки доступа: Семчук, Г.А.; Семчук, Н.Н. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19970630074902.6 М59 Микулович, Л. С. Тайны хлеба [Текст] / Микулович Л. С., Дубовик Е. В. - Минск : Ураджай, 1993. - 254,[1]c. - Библиогр.: с.253. - ISBN 5-7860-0607-7 : 125-00 р.
Кл.слова (ненормированные): хлеб -- изделия хлебобулочные -- рецепты кулинарные -- выпечка Аннотация: Происхождение и выпечка разных сортов хлеба. Способы рационального потребления. Рецепты приготовления из черствого хлеба в домашних условиях гренок, тартинок, печенья, различных закусок, первых и вторых блюд Доп.точки доступа: Дубовик, Е. В. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |