Risk assessment of choleragenic Vibrio cholerae 01 and 0139 in warm-water shrimp and international trade [Text] : доклад, тезисы доклада. - Geneva : World Health Organization ; Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2005. - 90 p. - (Microbiological risk assessment series, ISSN 1726-5274 ; № 9). - Библиогр.: с. 67-77. - ISBN 92-4-156312-5. - ISBN 92-5-105424-X Перевод заглавия: Оценка опасности холерного вибриона Vibrio cholerae 01 и 0139 в международной торговле креветками.
Кл.слова (ненормированные): VIBRIO CHOLERAE -- VIBRIO -- ВИБРИОНЫ -- КРЕВЕТКИ -- РАКООБРАЗНЫЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ВЕТЕРИНАРНАЯ БАКТЕРИОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Vibrio cholerae 01 b 0139 - возбудители холеры, живущие в воде и продуктах питания, с эпидемическим и пандемическим потенциалом. Международная торговля креветками оценивается средой повышенного риска распространения этой болезни. Экземпляры всего: 1 ОКД/F/587812 (1), ХР Свободны: ОКД/F/587812 (1) |
Кулеш, В. Ф. Биология культивирования промысловых видов пресноводных креветок и речных раков на теплых водах [] / В. Ф. Кулеш ; рец.: В. П. Семенченко, В. М. Каплич. - Москва : Новое знание, 2012. - 328 с. : табл. - Библиогр.: с. 293-328. - ISBN 978-5-94735-156-9 : 84000 р. Содержание: ЭКОЛОГИЯ И КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ПРОМЫСЛОВЫХ РАКООБРАЗНЫХ . - С .11-13 Пресноводные креветки . - С .13-16 Тропический вид - гигантская пресноводная креветка Macrobrachium rosenbergii (De Man) . - С .16-20 Субтропический вид - восточная речная креветка Macrobrachium nipponense (De Haan) . - С .20-22 Бореальный вид - сибирский шримс Exopalaemon modestus (Heller) . - С .23-24 Речные раки . - С .24-26 Длиннопалый рак Astacus leptodactylus Esch . - С .26-29 Широкопалый рак Astacus astacus L. . - С .30-31 ДЫХАНИЕ ПРЕСНОВОДНЫХ КРЕВЕТОК . - С .32-33 Дыхание личинок . - С .33-36 Дыхание ювенильных и половозрелых особей . - С .36-38 Расчеты для составления минимальных рационов расхода энергии . - С .38-40 Соотношение дыхания, частоты биения сердца и скафогнатитов . - С .40-45 ПИТАНИЕ ПРЕСНОВОДНЫХ КРЕВЕТОК . - С .46-47 Питание личинок пресноводных креветок . - С .47 Состав пищи в естественных условиях и аквакультуре . - С .47-52 Энергетический баланс и пищевые потребности личинок . - С .52-56 Питание в послеличиночный период . - С .57 Состав пищи и пищевая избирательность . - С .57-62 Величина пищевого рациона . - С .63-75 Максимальный рацион . - С .75-77 Межлиночный рацион и баланс энергии . - С .78-86 Усвояемость . - С .86-91 ЛИЧИНОЧНОЕ РАЗВИТИЕ ПРЕСНОВОДНЫХ КРЕВЕТОК . - С .92 Общие закономерности развития личинок рода Macrobrachium, Bate . - С .92-96 Рост и развитие личинок с «типичным» и «полусокращенным» типом личиночного развития . - С .97 Развитие и выживаемость личинок Macrobrachium nipponense в тепловодной аквакультуре . - С .97-102 Развитие и выживаемость личинок Macrobrachium rosenbergii . - С .108-114 Разнокачественность роста и развития личинок Macrobrachium nipponense из одной яйцекладки . - С .114-122 Развитие, рост и выживаемость личинок с сокращенным типом личиночного развития . - С .130-137 ПОСЛЕЛИЧИНОЧНЫЙ ПЕРИОД ОНТОГЕНЕЗА У ПРЕСНОВОДНЫХ КРЕВЕТОК В ТЕПЛОВОДНОЙ АКВАКУЛЬТУРЕ . - С .146-147 Выращивание послеличинок Macrobrachium rosenbergii . - С .148 Линейный рост послеличинок Macrobrachium rosenbergii . - С .148-152 Весовой рост и выживаемость послеличинок Macrobrachium rosenbergii . - С .152-160 Выращивание Macrobrachium rosenbergii в репродуктивный период . - С .160-174 Выращивание Macrobrachium nipponense в послеличиночный период . - С .175 Рост Macrobrachium nipponense в садках в монокультуре . - С .175-183 Выращивание Macrobrachium nipponense в земляных прудах в поликультуре с рыбой . - С .184-199 Влияние факторов среды на рост и выживаемость пресноводных креветок . - С .199-202 Рост и выживаемость пресноводных креветок при различной солености . - С .202-207 Рост и выживаемость Macrobrachium nipponense при различной плотности в садках в тепловодной монокультуре . - С .207-214 Влияние плотности на рост и выживаемость Macrobrachium rosenbergii при различных условиях аквакультуры . - С .214-222 Влияние внутривидовой конкуренции на рост и выживаемость Macrobrachium nipponense в тепловодной аквакультуре . - С .222-240 ПЕРСПЕКТИВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ТЕПЛОВОДНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ ПРОМЫСЛОВЫХ РАКООБРАЗНЫХ . - С .241-242 Тепловодная аквакультура Astacus leptodactylus . - С .242-282 Потенциальные возможности тепловодного культивирования других видов раков . - С .282-292
Кл.слова (ненормированные): РАКООБРАЗНЫЕ -- РЕЧНЫЕ РАКИ -- ПРЕСНОВОДНАЯ АКВАКУЛЬТУРА -- АКВАКУЛЬТУРА -- РАКОВОДСТВО -- СНГ Аннотация: Монография посвящена биологическим основам тепловодного культивирования промысловых ракообразных. Приводятся результаты многолетних исследований по получению товарной продукции промысловых видов пресноводных креветок при различных способах тепловодного культивирования в монокультуре и поликультуре с рыбой. Рассматриваются перспективные направления полуинтенсивного выращивания речных раков с использованием сбросной подогретой воды и рекомендуются виды, наиболее пригодные для этой цели. Доп.точки доступа: Семенченко, В. П. \рец.\; Каплич, В. М. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/639.2/.3/605121 (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/605121 (1) |