Т32 Тематическая инструкция по приемке, проверке качества и подготовке импортных кишечных оболочек []> // Мясная промышленность : Республиканский научный, производственно-практический журнал. - 2003. - N5. - С. 34-36. - Начало. Продолжение см. в №2(7), 2004
Кл.слова (ненормированные): кишечное сырье -- сырье -- упаковочные материалы -- материалы -- колбасные изделия -- мясные продукты -- органолептические показатели -- хранение -- транспортировка -- качество -- ассортимент Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Т38 Технологическая инструкция по приемке, проверке качества и подготовке импортных кишечных оболочек []> // Мясная промышленность : Республиканский научный, производственно-практический журнал. - 2004. - N2. - С. 27-29. - Продолжение. Начало см. №5, 2003
Кл.слова (ненормированные): кишечное сырье -- сырье -- упаковочные материалы -- материалы -- поставки -- дефекты -- качество -- хранение -- технологические качества Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
И 87 Исмаилова, Л. Грядет эра белковых оболочек [] / Л. Исмаилова> // Кумпячок : специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2007. - № 5. - С. 32-33
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКОВЫЕ ОБОЛОЧКИ -- НАТУРАЛЬНЫЕ ОБОЛОЧКИ -- КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ТОРГОВЫЕ ФИРМЫ -- ФИРМЫ -- АССОРТИМЕНТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
A97 Ax, уж эта естественная красота []> // Кумпячок : специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2012. - № 5. - С. 35-36
Кл.слова (ненормированные): НАТУРАЛЬНЫЕ ОБОЛОЧКИ -- КИШЕЧНОЕ СЫРЬЕ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИМПОРТ -- ТОРГОВЛЯ -- СТОИМОСТЬ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Обзор рынка натуральной оболочки. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |