Шарай, Я. М. Ветеринарно-санiтарна експертиза свинини при хронiчному катаральному гастритi [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук / Я. М. Шарай ; Львiвська державна академiя ветеринарної медицини iм. С. З. Гжицького. - Львiв, 2000. - 19 с. - Библиогр. в конце кн Перевод заглавия: Ветеринарно-санитарная экспертиза свинины при хроническом катаральном гастрите
Кл.слова (ненормированные): свинина -- мясо -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- гастрит -- болезни жкт -- диагностика -- качество мяса -- качество с-х продукции -- незаменимые аминокислоты -- калорийность -- питательная ценность -- липиды -- органические вещества -- обсеменение -- бактериологические исследования -- исследования -- зарубежные страны -- Украина -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Львiвська державна академiя ветеринарної медицини iм. С. З. Гжицького Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |