Дячук, Т. И. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы и рыбопродуктов : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и "Ветеринария" / Т. И. Дячук ; ред.: В. Н. Кисленко, Т. С. Молочаева ; рец.: Ф. И. Василевич, И. И. Гуславский, В. В. Разумовская. - Москва : КолосС, 2008. - 365 с. : рис. - Библиогр.: с. 359. - Предм. указ.: с. 360-361. - ISBN 978-5-9532-0471-2 : 78879 р.
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- БОЛЕЗНИ РЫБ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ПОРОКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РЕЧНЫЕ РАКИ -- РАКООБРАЗНЫЕ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Кисленко, В. Н. \ред.\; Молочаева, Т. С. \ред.\; Василевич, Ф. И. \рец.\; Гуславский, И. И. \рец.\; Разумовская, В. В. \рец.\ Экземпляры всего: 2 ОКД/639.2/.3/590832 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/639.2/.3/590832 (1), ХР (1) |