Бесланеев, Э. В. Научное обоснование производства биологически полноценных кормов для собак : монография / Э. В. Бесланеев, Ж. Х. Бесланеева ; рец.: О. О. Гетоков, Л. М. Корнилова. - Изд. 2-е, испр. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 157 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 152-156 (75 назв.). - ISBN 978-5-8114-2773-4 : 75.46 р. Содержание: Производство сухих кормов в мире . - С .7-13 Качество мясного, растительного сырья и биологически активных добавок, используемых при производстве кормов . - С .13-20 Сапропель как кормовая добавка, используемая в рационе домашних животных . - С .20-31 Технология и технические средства производства кормов животного и растительного происхождения в РФ и за рубежом . - С .31-50 Питательные вещества и пищевые потребности собак . - С .50-57 Химический состав и биологическая ценность основных ингредиентов для производства консервированных, сухих кормов и белково-минеральной добавки . - С .57-60 Бактериологический контроль сырья для производства кормов . - С .60-65 Разработка рецептур полнорационных кормов для собак . - С .66-79 Технология переработки и производства кормовых средств для собак . - С .80-87 Разработка технологических параметров подготовки и переработки сырья при производстве сухих кормов и белково-минеральных добавок . - С .87-90 Исследование биологической ценности мясорастительных кормовых консервов, белково-минеральной добавки и сухих кормов с использованием тест-микроорганизма Teirahymena pyriforrnis . - С .90-92 Исследования мясорастительных кормовых консервов на токсичность в остром и хроническом опытах на лабораторных животных . - С .92-94 Биологическая оценка белково-минеральной добавки для собак . - С .94-98 Биологическая оценка полнорационного сухого корма для собак . - С .99-102 Химический состав и питательная ценность готовой продукции . - С .102-107 Результаты производственных испытаний консервированных. сухих кормов и белково-минеральной добавки . - С .107-119 Ветеринарно-санитарная оценка сухих кормов и белково-минеральной добавки . - С .120-121 Изучение влияния хранения консервов на их качество . - С .121-123 Технология производства консервированных, сухих кормов и кормовых добавок . - С .124-139 Экономическая эффективность производства кормов . - С .139-150
Кл.слова (ненормированные): КОРМА -- СУХИЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- СОБАКИ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ Доп.точки доступа: Бесланеева, Ж. Х.; Гетоков, О. О. \рец.\; Корнилова, Л. М. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/636/618655 (1) Свободны: ОКД/636/618655 (1) |