Томашев, Д. А. Пищевые волокна: инулин и олигофруктоза - новые ингредиенты для функциональных продуктов питания [] / Д. А. Томашев> // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2006. - № 5. - С. 42-46. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ОЛИГОСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КЛЕЙКОВИНА -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Дзюба, В. И. Накопление крахмала в клубнях картофеля в зависимости от сорта, фракционного состава, срока уборки в условиях Витебской области [] / В. И. Дзюба, А. П. Бонюк> // Земледелие, растениеводство, селекция: настоящее и будущее : материалы научно-практической конференции, посвященной 85-летию со дня основания РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию (15-16 ноября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию. - Жодино, 2012. - Т. 1: Земледелие и растениеводство. - С. 306-308 : табл.
Кл.слова (ненормированные): ГЛЮКАНЫ -- КРАХМАЛИСТОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СРОКИ УБОРКИ УРОЖАЯ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ Доп.точки доступа: Бонюк, А. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635/605536 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/631/635/605536 (1), ХР (2) |
Воевода, Л. Влияние вытяжек органического происхождения на урожай и содержание крахмала в клубнях картофеля в условиях биологической системы земледелия [] / Л. Воевода, З. Гайле> // Земледелие, растениеводство, селекция: настоящее и будущее : материалы научно-практической конференции, посвященной 85-летию со дня основания РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию (15-16 ноября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию. - Жодино, 2012. - Т. 1: Земледелие и растениеводство. - С. 309-311. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГЛЮКАНЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- ТОРФ -- АГРОТЕХНИКА -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ОПРЫСКИВАНИЕ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СОРТА -- ЛАТВИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Гайле, З. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635/605536 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/631/635/605536 (1), ХР (2) |