Волощук, Г. I. Розробка технології макаронних виробiв з пектином та пектиновмiсною сировиною [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / Г.I. Волощук ; Український державний унiверситет харчових технологiй. - Київ, 2000. - 20 с. - Библиогр. в конце кн Перевод заглавия: Разработка технологии макаронных изделий с пектином и пектиновмисною сырьем
Кл.слова (ненормированные): макаронные изделия -- пектины -- плодово-ягодные порошки -- добавки -- поглощение -- зарубежные страны -- Украина -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Український державний унiверситет харчових технологiй Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветеринарная рецептура [] : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины и учащихся ветеринарных отделений техникумов. Ч.1. Твердые и мягкие лекарственные формы / Н. Г. Толкач [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : [б. и.], 2002. - 51 с. - Библиогр.: с.50. -
Кл.слова (ненормированные): мази -- пасты -- порошки -- таблетки -- капсулы -- дозирование -- техника безопасности -- лекарственные средства Доп.точки доступа: Толкач, Н.Г.; Арестов, И.Г.; Голубицкая, А.В.; Сосновская, Т.А.; Жолнерович, З.М.; Ятусевич, Иван Антонович (доктор ветеринарных наук ; род. 1974); Петров, В.В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Гриневич, Е. Производство и обеспеченность продуктами детского питания [] / Е. Гриневич> // Агроэкономика : Ежемесячный информационный бюллетень по вопросам рыночных отношений. - 2003. - N4. - С. 27-28
Кл.слова (ненормированные): питание человека -- продукты питания -- молочные смеси -- пищевые порошки -- молочные продукты -- плодоовощная продукция -- продукция растениеводства -- мясные консервы -- мясные продукты -- Беларусь -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ромашихин, П. А. Использование нетрадиционных видов сырья в производстве продуктов питания [] / П.А. Ромашихин, Н.В. Абрамович> // Сборник научных трудов : К 30-летию Могилевского государственного университета продовольствия / Могилевский государственный университет продовольствия. - Минск, 2003. - С. 133-137. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- выжимки -- органолептические показатели -- рябина -- ягодные культуры -- какао (бобы) -- порошки -- гелеобразование -- технологические процессы -- пектины -- полиурониды -- пюре -- пищевые полуфабрикаты -- клейковина -- кондитерская промышленность -- плодово-ягодные консервы -- консервы -- пищевая ценность -- качество продуктов питания -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Абрамович, Н.В.; Могилевский государственный университет продовольствия Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/580399 (1) Свободны: ОКД/664/580399 (1) |
Березюк, Д. И. Разработка аппаратов с пружинными рабочими органами для измельчения и низкотемпературной сушки пищевых материалов [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Д.И. Березюк ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2004. - 21 с. - Библиогр.: с.17-18. -
Кл.слова (ненормированные): рабочие органы -- низкотемпературная сушка -- сушка -- низкая температура -- температура -- продукты питания -- пищевые порошки -- пищевые концентраты -- математические модели -- модели -- моделирование -- экспериментальные исследования -- исследования -- схема опыта -- измельчение -- Беларусь -- СНГ -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Касьянов, Г. И. Технология продуктов детского питания [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 271400 "Технология продуктов детского и функционального назначения" / Г.И. Касьянов; Рец. Г.М. Зайко. - Москва : Academia, 2003. - 224 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с.222-223. - ISBN 5-7695-1227-X : 17346 р. Приложения: с.216-221
Кл.слова (ненормированные): продукты детского питания -- продукты питания -- детское питание -- питание человека -- ассортимент -- санитария -- качество продуктов питания -- сырье -- химический состав -- качество с-х продукции -- овощи -- плоды -- животное сырье -- пищевое сырье -- пищевые добавки -- добавки -- молочные смеси -- пищевые порошки -- технологические процессы -- оборудование -- консервы -- овощные соки -- растительные соки -- лечебно-профилактическое питание Доп.точки доступа: Зайко, Г.М. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/581329 (1) Свободны: ОКД/664/581329 (1) |
Строительные материалы и изделия [] : учебное пособие для студентов сельскохозяйственных высших учебных заведений по специальностям "Мелиорация и водное хозяйство" и "Сельское строительство и обустройство территорий" / В.Н. Чубуков, В.Н. Основин, Л.В. Шуляков, Л.Г. Основина. - Минск : Адукацыя i выхаванне, 2003. - 327 с. - Библиогр.: с.319-320. - ISBN 985-471-071-8 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): строительные материалы -- свойства -- минералы -- горные породы -- местные породы -- керамические материалы -- строительные материалы -- стекловолокно -- сырье -- древесина -- продукция лесного хозяйства -- порошки -- препаративные формы -- пластмасса -- синтетические материалы -- полимеры -- краски Доп.точки доступа: Чубуков, В.Н.; Основин, В.Н.; Шуляков, Л.В.; Основина, Л.Г.; Малков, И.Г. \рец.\; Коростелев, В.З. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Черникевич, И. П. Методы выделения и очистки рибофлавина и флавинадениндинуклеотида, продуцируемых eremothecium ashbyi [] / И.П. Черникевич, О.Н. Юзефович> // Весцi Нацыянальнай Акадэмii навук Беларусi. Серыя бiялагiчных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия биологических наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Biological series. - 2004. - № 2. - C. 103-105. - Библиогр.: с.105 . - ISSN 0002-3558
Кл.слова (ненормированные): витамины группы b -- гиповитаминозы -- нарушение обмена веществ -- научные исследования -- исследования -- технологические процессы -- экстрактивность -- физико-химические свойства -- порошки -- препаративные формы Доп.точки доступа: Юзефович, О.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Власенко, Т. Ароматные цвета - одежда любого напитка [] / Т. Власенко> // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2004. - N3. - С. 14-15
Кл.слова (ненормированные): ароматизаторы -- безалкогольные напитки -- напитки -- эмульсии -- препаративные формы -- порошки -- слабоалкогольные напитки -- алкогольные напитки -- пищевые красители -- красители -- пищевые предприятия -- предприятия Аннотация: Применение ароматизаторов и пищевых красителей при производстве напитков. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шидловская, В. П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов [] : справочник / В.П. Шидловская; Ред. Н.В. Куркина. - Москва : КолосС, 2004. - 359 с. - Библиогр.: с.348-355. - ISBN 5-9532-0189-3 : 32710 р. Приложения: с.346-347
Кл.слова (ненормированные): органолептические показатели -- молочная промышленность -- пищевая промышленность -- молочные продукты -- продукты питания -- сливки -- молочные смеси -- пищевые порошки -- пастеризованное молоко -- стерилизация -- технологические процессы -- кисломолочные продукты -- напитки -- сметана -- творог -- консервы -- мороженое -- анализы -- методы оценки -- оценка -- физико-химические свойства Доп.точки доступа: Куркина, Н.В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/637.1/581928 (1) Свободны: ОКД/637.1/581928 (1) |
Виденин, В. Н. Профилактика и лечение гнойно-воспалительных послеоперационных осложнений ран у животных [] : методические рекомендации для врачей ветеринарной медицины / В.Н. Виденин ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент кадровой политики и образования, Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2001. - 37 с. - Библиогр.: с.36-37. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): послеоперационные осложнения -- хирургические болезни -- антисептические средства -- лекарственные средства -- травмы -- Катапол -- порошки -- препаративные формы -- ветеринария Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент кадровой политики и образования; Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Оноприйко, А. В. Производство молочных продуктов : практическое пособие для специалистов молочных производств, фермеров, а также студентов вузов и колледжей технологического направления / А.В. Оноприйко, А.Г. Храмцов, В.А. Оноприйко. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 383 с. - (Технологии пищевых производств). - Библиогр.: с.380-381. - ISBN 5-461-00005-3 : 25027 р. Приложения: с.362-377
Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- продукты питания -- молоко -- первичная обработка -- обработка -- переработка -- сыроделие -- молочная промышленность -- пищевая промышленность -- сыры -- плавленые сыры -- маслоделие -- мороженое -- сгущенное молоко -- консервы -- вторичное сырье -- сырье -- контроль качества -- маркетинг -- кулинарные рецепты -- кулинария -- физические свойства -- свойства -- химический состав -- нормы расхода -- нормы -- молочные смеси -- пищевые порошки -- технологическая схема -- мини-заводы -- заводы Аннотация: Технологии производства цельномолочных продуктов, сыра, масла, мороженого, казеина и других продуктов применительно к условиям мелких предприятий. Способы переработки вторичного молочного сырья (обезжиренного молока, пахты и сыворотки) на пищевые продукты и корма для сельхозживотных. Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Храмцов, А.Г.; Оноприйко, В.А. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.1/582559 (1) Свободны: ОКД/637.1/582559 (1) |
Петров, В. В. Определение некоторых токсикологических параметров нового противомикробного лекарственного средства порошок "Ровастин" [] / В. В. Петров, А. О. Ганущенко> // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.1. - С. 121-122. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- НОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ПОРОШКИ -- ПРЕПАРАТИВНЫЕ ФОРМЫ -- СОСТАВ -- ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИНТОКСИКАЦИЯ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Ганущенко, А.О.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Рост, развитие и здоровье телят при использовании системы автоматической выпойки [] / И. Е. Голубец [и др.]> // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2004. - Вып. 7. - С. 23-26. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МОЛОДНЯК -- ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ -- АВТОПОИЛКИ -- ПОИЛКИ -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- ОПЫТЫ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- МОЛОЧНЫЕ СМЕСИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ Доп.точки доступа: Голубец, И.Е.; Татаринова, Г.М.; Нагорная, З.М.; Бученко, В.П. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1) |
Использование черноплодной рябины (аронии) в производстве печенья [] / В. Г. Курцева [и др.]> // Хлебопек : Специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2005. - N2. - С. 24-25. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ПОРОШКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ -- ARONIA MELANOCARPA -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ВНЕШНИЙ ВИД -- ЗАПАХ -- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА -- РЕЦЕПТУРА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Курцева, В.Г.; Шишкина, Е.Е.; Повитухина, Ю.В.; Иунихина, В.С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шуляк, В. А. Научно-практические основы создания комбинированных агрегатов для сушки и механотермической обработки пищевых материалов [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук / В. А. Шуляк ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2005. - 41 с. - Библиогр.: с. 33-39. -
Кл.слова (ненормированные): КОМБИНИРОВАННЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- СУШИЛКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- МЕЛЬНИЦЫ -- ДРОБИЛКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- авторефераты диссертаций Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Отливанчик, Е. Б. Новые препараты "Рубикона" [] / Е. Б. Отливанчик> // Ветеринарная медицина Беларуси. - 2005. - № 1. - С. 52-54
Кл.слова (ненормированные): НОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- СУСПЕНЗИИ -- ТАБЛЕТКИ -- ПОРОШКИ -- РАСТВОРЫ -- ПРЕПАРАТИВНЫЕ ФОРМЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ -- ДОЗЫ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- АНТИВИРУСНЫЕ СРЕДСТВА -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Свиридова, А. П. Гигиена выращивания телят с врожденной гипотрофией [] / А. П. Свиридова, С. Л. Поплавская, О. В. Копоть> // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2005. - Т.4, ч.2 : Ветеринария. - С. 215-217. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КРС -- МОЛОДНЯК -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- ВРОЖДЕННЫЕ БОЛЕЗНИ -- ГИПОТРОФИЯ МОЛОДНЯКА -- БОЛЕЗНИ НОВОРОЖДЕННЫХ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КУТИКУЛА -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ПОРОШКИ -- ПРЕПАРАТИВНЫЕ ФОРМЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ТЕТРАВИТ -- МОЛОКО -- МОЛОЗИВО -- ВИТАМИНЫ -- КРОВЬ -- Т-ЛИМФОЦИТЫ -- В-ЛИМФОЦИТЫ -- ЛИМФОЦИТЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОПЫТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Поплавская, С.Л.; Копоть, О.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2) |
Киркор, М. А. Повышение качества пищевых порошков путем центробежной классификации [] / М. А. Киркор, В. А. Шуляк> // Перспективы производства продуктов питания нового поколения : материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2005. - С. 108-110
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ОПЫТЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УСТАНОВКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Шуляк, В.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/584757 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/584757 (1), ХР (2) |
Киркор, М. А. Центробежная классификация пищевых полидисперсных материалов в аппарате роторного типа [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / М. А. Киркор ; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2006. - 20 с. : рис., граф. - Библиогр.: с. 15-17. -
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЦИРКУЛЯЦИЯ -- ГИДРОДИНАМИКА -- РАСЧЕТ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- РОТОРЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- АППАРАТЫ -- РЕЖИМ РАБОТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- авторефераты диссертаций Держатели документа: БелСХБ Доп.точки доступа: Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |