Мiлькевич, В. М. Пiдвищення ефективностi цукрового виробництва шляхом прогнозування технологiчних показникiв переробки бурякiвта вдосконалення технології iх зберiгання. [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / В.М. Мiлькевич ; Український державний унiверситет харчових технологiй. - Київ, 2000. - 19 с. - Библиогр.: с.15-16 Перевод заглавия: Повышение эффективности сахарного производства путем прогнозирования технологических показателей переработки свеклы и совершенствования технологии их хранения
Кл.слова (ненормированные): свекла сахарная -- переработка -- математическая модель -- химический состав -- качество с-х продукции -- прогнозирование -- хранение -- технологические качества -- жом -- отходы свеклосахарного производства -- сахарная промышленность -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Украина -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Український державний унiверситет харчових технологiй Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бегалиев, Т. Б. Хроматографическое исследование карбоновых кислот свеклы и их влияние на процессы свеклосахарного производства [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Т.Б. Бегалиев; Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности ; Фрунзенский политехнический институт, Кафедра химии, Институт органической химии АН Киргизской ССР, Киргизский государственный медицинский институт, Кафедра общей и органической химии, Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности. - ; Москва, 1988. - 25 с. - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- отходы свеклосахарного производства -- количественный анализ -- хроматография -- меласса -- жирные кислоты -- органические кислоты -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности; Фрунзенский политехнический институт, Кафедра химии; Институт органической химии АН Киргизской ССР; Киргизский государственный медицинский институт, Кафедра общей и органической химии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |