19930622110654.0 И75 Иоффе, В. Б. Кормление сельскохозяйственных животных [] : пособие для арендаторов и кооператоров / В.Б. Иоффе; В.Б. Иофе, А.В. Дервиш. - Минск : Ураджай, 1991. - 200 с. - ISBN 5-7860-0510-0
Кл.слова (ненормированные): с-х животные -- корма -- питательность -- сено -- сенаж -- сил -- клубнеплоды -- растительные корма -- зеленые корма -- жмыхи -- шроты -- молоко -- обрат -- сыворотка -- крс -- свиньи -- овцы -- приготовление -- силосование -- переваримость -- переработка -- с-х машины -- килки -- килки-плющилки -- грабли -- подборщики -- копновозы -- волокуши -- погрузчики -- запарники-смесители -- транспортеры -- конвейеры -- оборудование -- углеводы -- протеин -- жиры -- витамины -- минеральные вещества -- концентрированные корма Аннотация: питательность кормов, потребность, нормы кормления, рацион и кормление КРС, свиней, овец. Технология приготовления кормов и технические средства для заготовки и переработки кормов. Доп.точки доступа: Дервиш, А.В. Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |
19941110133950.6 Б73 Богданова, Г. И. Новые и улучшенные качества цельномолочных продуктов [Текст] / Г.И. Богданова, Е.А. Богданова. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 119 с. - (Качество, ассортимент). - 0.31 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- молочная промышленность -- молоко -- молочные продукты -- продукты питания -- творог -- сыр -- паста -- крем -- пудинг -- полуфабрикаты -- сыворотка молока -- квас Аннотация: Технология цельномолочных продуктов улучшенного качества. Доп.точки доступа: Богданова, Е.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940311173916.9 Д81 Дуденков, А. Я. Биохимия молока и молочных продуктов [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических училищ / А.Я. Дуденков, Ю.А. Дуденков. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 161 с. - (Для кадров массовых профессий). - 0.29 р.
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- промышленность -- молочные продукты -- химический состав молока -- свойства -- физико-химические свойства -- сыр -- сливочное масло -- технология -- сливки -- сыворотка молока Аннотация: Химический состав, свойства молока, их изменение под воздействием различных факторов. Доп.точки доступа: Дуденков, Ю.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941110102443.6 Р78 Ростроса, Н. К. Справочник по цельномолочному производству [Текст] / Н.К. Ростроса. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 343 с. - Библиогр.: с.330. - 0.93 р.
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- молочная промышленность -- переработка -- молоко -- молочные продукты -- обработка -- сливки -- творог -- сметана -- наполнители -- мороженое -- продукты питания -- жиры -- сыворотка молока -- транспортировка -- оборудование -- сепараторы -- расфасовка -- упаковка -- мойка (процесс) -- тара -- технология Аннотация: Переработка молока, технология цельномолочных продуктов, технологическое оборудование молочной промышленности. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940407110515.8 Р78 Ростроса, Н. К. Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для профессионально-технических училищ / Н.К. Ростроса. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 191 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.188. - 0.30 р.
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- промышленность -- продукты питания -- оборудование -- молокозаводы -- сливки -- мороженое -- сырье -- молоко сгущенное -- творог -- сметана -- напитки -- молоко сухое -- животные жиры -- сыры -- сливочное масло -- хранение -- сыворотка молока -- учебники Аннотация: Технология питьевого молока, сливок, мороженого, кисломолочных продуктов. Теоретические основы производства кисломолочных продуктов, масла, молочных консервов, сыра. Выработка продуктов из пахты, обезжиренного молока и сыворотки. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940418134945.4 Б73 Богданова, Г. И. Производство цельномолочных продуктов [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений / Г.И. Богданова, Е.А. Богданова, Л.А. Милютина. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 198 с. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр.: с.195-196. - 0.36 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- молочная промышленность -- молочные продукты -- молоко -- свойства -- продукты питания -- микрофлора -- молочные фермы -- обработка -- напитки -- сливки -- сметана -- пахта -- сыворотка -- закваска -- творог -- мойка (процесс) -- дезинфекция -- оборудование -- контроль -- учебные пособия Аннотация: Состав, свойства, пищевая ценность молока, технология питьевого молока, кисломолочных продуктов, сливок, сметаны, творога, продуктов из пахты и сыворотки. Доп.точки доступа: Богданова, Е.А.; Милютина, Л.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940503170348.2 Д19 Данченков, М. Б. Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки [Текст] / Данченков М.Б., Тарада А.Г., Басов Ю.А. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 183 с. - Библиогр.: с.179-181. - 0.55 р.
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- пищевая промышленность -- молочные продукты -- жиры -- масло сливочное -- сыворотка молока -- экономический анализ -- топленое масло -- производство с-х продукции Аннотация: Эффективные формы организации производства продуктов из молочной сыворотки. Экономическая целесообразность переработки жира молочной сыворотки и изготовление из него топленого и сливочного масла. Доп.точки доступа: Басов, Ю.А.; Тарада, А.Г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Технология молока и молочных продуктов [] : учебник для учащихся техникумов молочной промышленности / И. Б. Гисин [и др.]. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 376 с. - 0.97 р.
Кл.слова (ненормированные): молочная промышленность -- пищевая промышленность -- молочные продукты -- продукты питания -- технологические процессы -- оборудование -- гомогенизация -- пастеризация -- стерилизация -- продукты питания -- сливки -- кисломолочные продукты -- сметана -- творог -- мороженое -- сыроделие -- маслоделие -- упаковка -- хранение -- порошковое молоко -- сыворотка молока -- ретро Доп.точки доступа: Гисин, И.Б.; Сирик, В.И.; Чекулаева, Л.В.; Шалыгина, Г.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Методы лабораторных исследований по бешенству [Текст] / ред.: M. M. Kaplan, H. Koprowski. - 3-е изд. - Женева ; Москва : ВОЗ, Медицина, 1975. - 358 с. - Библиогр. в конце кн. - 1.52 р.
Кл.слова (ненормированные): научные исследования -- диагностика -- вакцины -- иммуногенность -- глобулины -- сыворотка (биопрепарат) -- иммуноглобулины -- антитела -- вирусы -- вирусные болезни животных -- инфекционные болезни животных -- зарубежный опыт -- зарубежные страны Доп.точки доступа: Kaplan, M. M. \ред.\; Koprowski, H. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914105835.2 М54 Методические рекомендации по работе с клеточными культурами птиц / Всесоюз. науч.-исслед. вет. ин-т птицеводства; Сост. Вдовин Б.П. и др. - Л. : б.и., 1988. - 75с. - 0.78 р.
Кл.слова (ненормированные): лабораторные опыты -- боксы -- лаборатории -- культуры клеточные -- ветеринария -- вирусология -- контроль бактериологический -- оборудование -- посуда -- инструменты -- обработка -- растворы буферные -- ферменты протеолитические -- среда питательная -- сыворотка -- кровь -- химические вещества -- с-х птица -- белки -- фильтрация -- контаминация -- профилактика -- диагностика -- деконтаминация -- стерильность -- хранение -- транспортировка Аннотация: Работа с клеточными культурами птиц, методы приготовления и контроля. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19941130151238.5 Т33 Теоретические и практические вопросы ветеринарии : материалы Респ. науч.-техн. кон. по воспроизводству крупного рогатого скота / Эст. НИИ животноводства и ветеринарии, Эст. с.-х. акад.; Ред. кол.: Симоварт Ю.(пред.) и др. - Тарту : б.и., 1979. - 131с. - 1.20 р.
Кл.слова (ненормированные): Ветеринария -- болезни -- с-х животные -- телята -- профилактика -- КРС -- телка -- нетель -- животноводческие комплексы -- падеж -- молочные коровы -- обмен кислотно-щелочной -- обмен веществ -- кетозы -- этиология -- иммуноглобулины -- кровь -- показатели биохимические -- сыворотка -- породы -- вымя -- кровоснабжение -- маммогенез -- лактопоэз -- печень -- уросемид -- лекарственные препараты -- антибиотики -- молоко -- молодняк -- стафилококки патогенные -- устойчивость наследственная -- потомство -- бык -- микобактериозы -- ринотрахеит инфекционный -- вульвовагинит пустулезный -- Эстония Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914110816.2 Х89 Храмцов, А. Г. Использование молочной сыворотки на кормовые цели [Текст] / Храмцов А.Г., Нестеренко П.Г., Дюкар И.В., Милошенко В.В. - М. : б.и., 1984. - 38,[1]c. - (Животноводство и ветеринария: Обзор. информ./ ВНИИТЭИСХ). - Библиогр.: с.35-39. - 0.53 р. На обл. авт. не указ. 00
Кл.слова (ненормированные): Животноводство -- корма -- сыворотка молока -- сыворотка сгущенная -- сыворотка сухая -- обогащение биологическое -- масса белковая -- молоко цельное -- молодняк -- с-х животные -- комбикорма -- кормопроизводство -- кормление -- зарубежный опыт -- состав химический -- ЗЦМ Аннотация: Применение молочной сыворотки и продуктов ее переработки в кормлении сельскохозяйственных животных. Доп.точки доступа: Дюкар, И.В.; Милошенко, В.В.; Нестеренко, П.Г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914113723.0 С29 Сельскохозяйственный обзор Европы [Текст] : 1991 и 1992 годы. Т. 4. Рынок молока и молочных продуктов / ФАО/ЕЭК сел. хоз-ва и лесоматериалов, Женева; Прод. и с.-х. ООН, Рим. - Нью-Йорк : ООН, 1993. - 63с : табл. - , ISSN 1014-5443). - 0.00 Есть экз. на англ. яз. N555384. 00
Кл.слова (ненормированные): Рынок международный -- зарубежные страны -- Европа -- молоко -- молочные продукты -- производство -- потребление -- торговля -- цены -- масло -- сыр -- молоко цельное -- молоко сухое -- молоко обезжиренное -- сыворотка сухая -- молоко сгущенное -- казеин -- статистика -- импорт -- экспорт -- молокозаводы -- торговля международная -- ЕЭК Аннотация: Положение на международном рынке молока и молочных продуктов. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914113724.1 A26 Agricultural Review for Europe [Текст] : 1991 and 1992 / FAO/ECE Agriculture and Timber Division of the Economic Commission for Europe, Genena. - New York : United Nations, 1993. - 72p. - , ISSN 1011-3363). - ISBN 92-1-116569-5 : 0.00 Есть экз. на рус. яз. N555390. 00 Перевод заглавия: Сельскохозяйственный обзор Европы.
Кл.слова (ненормированные): Рынок международный -- зарубежные страны -- Европа -- молоко -- молочные продукты -- производство -- потребление -- торговля -- цены -- масло -- сыр -- молоко цельное -- молоко сухое -- молоко обезжиренное -- сыворотка сухая -- молоко сгущенное -- казеин -- статистика -- импорт -- экспорт -- молокозаводы -- торговля международная -- ЕЭК Аннотация: Положение на международном рынке молока и молочных продуктов. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914113807.8 К63 Комитет экспертов ВОЗ по стандартизации биологических препаратов. Доклад. : 40 / Комитет экспертов ВОЗ по стандартизации биологических препаратов. - Женева; М. : ВОЗ; Медицина, 1992. - 208с. - (Сер. техн. докл. /ВОЗ ; 800). - 0.00
Кл.слова (ненормированные): ВОЗ -- здравоохранение -- препараты фармакологические -- препараты биологические -- генная инженерия -- стандартизация -- материалы эталонные -- тестирование диагностическое -- клиника -- структура клетки -- контроль национальный -- вакцины -- сыворотка -- токсоиды -- мыши -- лабораторные животные -- вакцина пероральная -- вакцина полиомиелитная -- антибиотики -- антитела -- антиген -- кровь -- препараты эндокринные -- препараты родственные -- цитокины -- требования -- организации международные Аннотация: Статус и разработка международных эталонных материалов для антибиотиков, антител, антигенов, продуктов крови, эндокринных препаратов, цитокинов, аллергенов и других биологических препаратов. Требования к пероральной полиомиелитной вацине, к дифтерийным, столбнячным, коклюшным и комбинированным вакцинам. Принципы приготовления, Характеристики и утверждения международных и других стандартов и эталонных реагентов для биологических препаратов. Требования к тестам на чувствительность к противомикробным средствам. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115736.8 Т43 Типовые нормативы и нормы материально-денежных средств на противоэпизоотические мероприятия в животноводческих комплексах по производству молока [Текст] / Гос. агропром. ком. СССР. - М. : б.и., 1988. - 17с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Ветеринария -- молочное скотоводство -- эпизоотология -- затраты материально-денежные -- нормы -- сыворотка гипериммунная -- животноводческие комплексы -- КРС -- корова -- болезни -- борьба -- телята -- молодняк -- иммунизация профилактическая -- антгельминтики -- вакцинация -- инструменты -- средства дезинфицирующие Аннотация: Материальные затраты на противоэпизоотические мероприятия в животноводческих хозяйствах молочного направления. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115913.3 P91 Pres, J. Przyrzadzanie i uszlachetnianie pasz slomiastych oraz zastosowanie ich w zywieniu bydla [Текст] / Pres J.; ROD w Losiowie. - Losiow : б.и., 1992. - 14s. - б.ц. Пер.загл.: Приготовление и улучшение кормов из соломы, а также использование их в кормлении скота. 00
Кл.слова (ненормированные): Кормоприготовление -- корма -- солома -- квашение -- запаривание -- метод биологический -- состав -- дрожжевание -- известкование -- выщелачивание -- сыворотка -- патока -- кислота минеральная -- кислота молочная -- солома кукурузная -- скот -- с-х животные -- кормление -- польша -- зарубежный опыт Аннотация: Способы обработки соломы для использования ее в кормлении скота. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115923.8 М54 Методические рекомендации по ускоренному получению сыворотки крови животных для культивирования клеток и вирусологических исследований методом центрифугирования / ВАСХНИЛ, Казанский ветеринарный институт им. Баумана, ВНИИ эксперим. ветеринарии им. Я. Р. Коваленко, Научно-исследовательский ветеринарный институт. - М. : б.и., 1985. - 11с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Вирусология -- сыворотка -- кровь -- животные -- структура клетки -- культивирование -- исследования -- центрифугирование -- оборудование -- реактивы -- взятие -- сбор -- стерилизация -- контроль Аннотация: Метод центрифугирования крови при получении сыворотки для культивирования клеток и вирусологических исследований. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115932.7 М54 Методические рекомендации по биохимическим и иммунохимическим методам исследования клеток, их компонентов и других биологических субстратов [Текст] / ВАСХНИЛ, Всесоюз. ин-т эксперим. ветеринарии. - М. : б.и., 1980. - 37,[2]c. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Биохимия -- иммунология -- исследования -- структура клетки -- с-х животные -- КРС -- субстраты биологические -- ДНК -- ткань биологическая -- состав нуклеотидный -- оболочка ядерная -- хроматин -- органы -- гемолизат -- эритроциты -- безвредность -- биомасса -- дрожжи -- бактерии -- метаболит -- тирозин -- моча -- хроматография тонкослойная -- селен -- активность антиокислительная -- липиды -- антитела -- сыворотка -- анализ иммуноферментный -- популяции -- лимфоциты -- розеткообразование -- иммуноглобулины -- жидкость биологическая -- свойства превентивные -- состав морфобиохимический Аннотация: Биохимические и иммунохимические методы исследования клеток КРС, их состава. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |