В 16 Валялкина, Е. М. Сгущенные молочные консервы в специальном питании при повышенных радиационных нагрузках [] / Е. М. Валялкина, Е. А. Мартынова> // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов 2010 / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП «Институт мясо-молочной промышленности». - Минск, 2011. - Вып. 5. - С. 219-230 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): СГУЩЕННОЕ МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РАДИАЦИЯ -- ПРОДУКТЫ РАДИОЗАЩИТНОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИОДИРОВАННЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКИ -- ВИТАМИНЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Мартынова, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2) |
Влияние фракционированного облучения на продуктивность биомассы цианобактерии Arthrospira plantensis / Ю. К. Симончик [и др.]> // Радиобиология и экологическая безопасность - 2022 : материалы международной научной конференции (26-27 мая 2022 г., Гомель) / Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - С. 140-142 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): SPIRULINA -- ЦИАНОБАКТЕРИИ -- ЗЕЛЕНЫЕ ВОДОРОСЛИ -- ВОДОРОСЛИ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- ИОНИЗИРУЮЩЕЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- БИОМАССА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОДУКТЫ РАДИОЗАЩИТНОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-17 Аннотация: Цианобактерия Arthrospira platensis является универсальным биопротектором и биокорректором системного действия, которая обеспечивает надежное устранение различных постлучевых радиоактивных нарушений, протекающих во внутренней среде живого организма, выступая хорошим биологически активным радиозащитным средством. Воздействие ионизирующего излучения на микроводоросль индуцирует развитие у нее ряда защитных механизмов и усиление накопления биологически активных веществ с радиозащитными свойствами. Выявленная закономерность может быть использована для повышения эффективности выращивания биомассы съедобных водорослей. Доп.точки доступа: Симончик, Ю. К.; Танкевич, Е. А.; Никитин, А. Н.; Леферд, Г. А.; Веялкина, Н. Н.; Медведева, Е. А.; Национальная академия наук Беларуси; Институт радиобиологии; "Радиобиология и экологическая безопасность - 2022", международная научная конференция(2022 ; Гомель) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57/627003 (1) Свободны: ОКД/57/627003 (1) |