Масарновский, В. Рыба, мясо, улитки: комментарий к ветеринарным правилам [] / В. Масарновский // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2012. - № 7. - С. 27-28
Кл.слова (ненормированные): МОРЕПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МОЛЛЮСКИ-ПРОДУКТ -- САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Представлен обзор ветеринарно-санитарных правил по производству, транспортировке и хранению пищевой рыбной продукции, мяса и пищевых продуктов из виноградных улиток и других моллюсков. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |