Тютюнов, И. А. Процессы изменения и преобразования почв и горных пород при отрицательной температуре [Текст] : (криогенез) / И. А. Тютюнов ; Академия наук СССР, Институт мерзлотоведения им. В. А. Обручева. - Москва : Издательство Академии наук СССР, 1960. - 143 с. Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- 4р Доп.точки доступа: Академия наук СССР; Институт мерзлотоведения им. В. А. Обручева Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветохин, С. С. Сравнительный анализ определения активности воды по криоскопической температуре в молочных продуктах [Текст] / С. С. Ветохин, И. В. Подорожняя, И. В. Ненартович // Международная научно-техническая конференция "Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии" : материалы конференции , 24-26 ноября 2010 г. : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2010. - Ч. 1. - С. 105-108 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): АКТИВНОСТЬ ВОДЫ -- СВОЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КРИОГЕНЕЗ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- ПОДЛИННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Подорожняя, И. В.; Ненартович, И. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |