Forsstrom, P. -O. Broadening of Mildew Resistance in Wheat [Text] : doctoral Thesis / P.-O. Forsstrom ; Swedish University of Agricultural Sciences. - Alnarp : [s. n.], 2002. - 92 p. - (Acta Universitatis Agriculturae Sueciae ; agraria 336). - Библиогр. в конце разд. - ISSN 1401-6249. - ISBN 91-576-6182-0 : 1730 р. Перевод заглавия: Расширение устойчивости мягкой пшеницы к мучнистой росе (использование пшенично-ржаных замещенных линий, пшенично-колосняковых амфидиплоидов, тритикале и молекулярно-генетических методов в селекции пшеницы)
Кл.слова (ненормированные): пшеница -- зерновые культуры -- с-х культуры -- устойчивость -- селекция -- рожь -- гибридизация ДНК -- молекулярно-генетические методы -- биохимические методы -- интрогрессия -- хромосомы -- ядро -- инверсии -- транслокации -- гибриды -- мучнистая роса -- грибные болезни растений -- устойчивость к болезням -- молекулярная генетика -- цитогенетика -- науки -- картирование -- диссертации -- зарубежный опыт -- Швеция -- скандинавские страны Аннотация: Докторская диссертация на опыте Швеции по устойчивости пшеницы к мучнистой росе. Доп.точки доступа: Swedish University of Agricultural Sciences Экземпляры всего: 1 ОКД/633.1/579591 (1) Свободны: ОКД/633.1/579591 (1) |
Гавриленко, Н. В. Идентификация методом тонкослойной хроматографии видовой принадлежности продуктов переработки различных плодов и ягод по составу сахаров [] / Н. В. Гавриленко, М. В. Матюнина, В. П. Курченко> // Молекулярно-биологические и физико-химические методы идентификации биологических объектов и материалов различного происхождения : материалы III Республиканской научно-практической конференции. - Минск, 2004. - С. 18-23
Кл.слова (ненормированные): ТОНКОСЛОЙНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ОБРАЗЦЫ -- ФРУКТОЗА -- ГЛЮКОЗА -- МОНОСАХАРИДЫ -- САХАРОЗА -- УГЛЕВОДЫ -- ЛИМОННАЯ КИСЛОТА -- ТРИКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ИНВЕРСИИ -- ХРОМОСОМНЫЕ АБЕРРАЦИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Матюнина, М.В.; Курченко, В.П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57/582811 (1) Свободны: ОКД/57/582811 (1) |
Безпалый, И. Ф. Динамика инверсии сахарозы в процессе переработки нектара в мед [] / И. Ф. Безпалый> // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». - Горки, 2008. - Вып. 11, ч. 1. - С. 264-271. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ДИСАХАРИДЫ -- МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО МЕДА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПЧЕЛООПЫЛЕНИЕ -- ОПЫЛЕНИЕ -- ПЧЕЛЫ -- ДЕГИДРАТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОНОСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- СОЗРЕВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- УКРАИНА -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1) |
> Шифр: Ж 972/2014/3 ч. 4 Продолжающееся издание 2014г. N 3 ч. 4 (Международная научно-техническая конференция "Эколого-ресурсосберегающие технологии и системы в лесном и сельском хозяйстве") ЭКОЛОГО-РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ И СИСТЕМЫ ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА Паславский, М. М. Состояние древесных растений как индикатор экологической опасности / М. М. Паславский. - С.11-14 Карпин, В. Ю. Проблемы ресурсосбережения при эксплуатации измельчителей, применяемых в звероводстве / В. Ю. Карпин. - С.14-18 Аксенов, А. А. Модернизация машины для обескрыливания и очистки семян МОС-1А / А. А. Аксенов, С. В. Малюков. - С.19-22 Бакаев, А. В. Снижение энергоемкости процесса удаления пней механизмом с гидропульсационным приводом / А. В. Бакаев [и др.]. - С.23-26 Другие авторы: Юдин Р. В., Varivodin V., Шерстюков Н. А. Галяветдинов, Н. Р. Разработка технологии получения древесных топливных гранул с повышенной энергетической эффективностью / Н. Р. Галяветдинов, А. Ф. Насыбуллина. - С.27-31 Дручинин, Д. Ю. Повышение эффективности минерализации почвы с целью содействия естественному возобновлению леса / Д. Ю. Дручинин, А. В. Скрипец. - С.31-35 Жданов, Ю. М. Лесоводственные уходы за насаждениями в населенных пунктах / Ю. М. Жданов. - С.35-39 Дьяконов, В. К. Степень колебаний дисковой пилы при жестком ее закреплении / В. К. Дьяконов, В. И. Хлуд, З. С. Сирко. - С.40-43 Драпалюк, М. В. Снижение тягового сопротивления лесных дисковых плугов с гидроприводом рабочих органов / М. В. Драпалюк, П. И. Попиков, Н. А. Шерстюков. - С.44-47 Дербина, М. А. Приживаемостъ PINUS SYLVESTRIS L. в культурах, выращенных на субстрате с добавлением сухого биогумуса / М. А. Дербина. - С.47-51 Григорьев, И. В. Повышение экологической эффективности лесохозяйственного производства / И. В. Григорьев, О. И. Григорьева. - С.51-55 Дручинин, Д. Ю. Ресурсосберегающая технология обработки почвы при лесовосстановлении на задернелых вырубках / Д. Ю. Дручинин, В. И. Жижко. - С.55-58 Ивашнев, М. В. Некоторые аспекты совершенствования конструкции роторного кустореза / М. В. Ивашнев. - С.58-61 Есков, Д. В. Ресурсосберегающие технологии при проектировании лесных грунтометательных машин / Д. В. Есков [и др.]. - С.62-65 Другие авторы: Фокин С. В., Цыбаев Д. В., Рыбалкин Д. А., Шишкин М. В. Камалова, Н. С. Математическая модель для вычислительного эксперимента по определению концентрации носителей заряда в КД 212 / Н. С. Камалова [и др.]. - С.65-69 Другие авторы: Евсикова Н. Ю., Матвеев Н. Н., Колупаева Т. И. Камалова, Н. С. Оценка влияния флуктуаций температуры на пожаробезопасность лесных массивов / Н. С. Камалова [и др.]. - С.69-72 Другие авторы: Евсикова Н. Ю., Лисицын В. И., Саушкин В. В. Ловейкин, В. С. Устойчивость динамической системы тележка-груз при оптимальном динамическом режиме движения / В. С. Ловейкин, А. Г. Шевчук. - С.72-77 Михин, В. И. Формирование лесомелиоративных систем при эколого-ландшафтном обустройстве агротерриторий Центрального Черноземья / В. И. Михин, Е. А. Михина, Д. В. Михин. - С.77-82 Попиков, П. И. Энергосберегающий механизм поворота колонны манипулятора сортиментовоза / П. И. Попиков. - С.82-87 Лукашевич, В. М. Подход к оценке качества подготовительных работ лесозаготовок / В. М. Лукашевич. - С.88-91 Попиков, В. П. Экологическая оценка механизированной обрезки крон деревьев зеленых насаждений и лесосеменных плантаций / В. П. Попиков. - С.92-95 Якимов, В. А. Экспериментальное исследование лесного посевного агрегата на базе мотошасси / В. А. Якимов, Д. Г. Мясищев. - С.95-98 Малюков, С. В. Пути предупреждения пожаров / С. В. Малюков, И. Н. Журавлев. - С.98-102 Родионов, А. В. Новый ресурсосберегающий способ посева лесных семян / А. В. Родионов [и др.]. - С.103-106 Другие авторы: Цыпук А. М., Эгипти А. Э., Соколов А. И. Фокин, С. В. Современное состояние рынка биоэнергетических технологий / С. В. Фокин. - С.107-110 Хрипченко, М. С. Ресурсосберегающая технология для восстановления и выращивания дубрав посевом / М. С. Хрипченко. - С.110-113 Журавлев, И. Н. Снижение металлоемкости лесных фрезерных машин с двухпоточным предохранительным устройством / И. Н. Журавлев, В. П. Попиков, Н. А. Шерстюков. - С.113-117 Посметьев, В. И. Ресурсосберегающий привод лесного почвообрабатывающего агрегата / В. И. Посметьев, А. И. Третьяков. - С.117-121 Бартенев, И. М. Природоохранные технологии лесопользования и лесовосстановления / И. М. Бартенев. - С.121-126 ЭКОЛОГО-РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ И СИСТЕМЫ ЛЕСОЗАГОТОВИТЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА Пильник, Ю. Н. Оптимизация транспортных связей предприятий по существующим дорожным сетям / Ю. Н. Пильник, О. Н. Бурмистрова. - С.127-135 Посыпанов, С. В. Экологические и экономические аспекты транспорта древесины из удаленных лесных массивов / С. В. Посыпанов. - С.135-139 Солопанов, М. С. Организация логистического обслуживания транспортировки лесопродукции в лесных предприятиях / М. С. Солопанов, С. И. Сушков. - С.139-147 Куницкая, О. А. К вопросу рационального использования НКД / О. А. Куницкая, И. В. Григорьев. - С.147-151 Сушков, С. И. Методы анализа региональных лесных грузов / С. И. Сушков. - С.151-156 Куницкая, О. А. Изготовление технологической щепы из низкокачественной древесины / О. А. Куницкая, Б. М. Локштанов, И. В. Григорьев. - С.156-160 Сушков, С. И. Влияние защитной лесополосы на экологическое состояние придорожной территории / С. И. Сушков. - С.160-164 Бегишев, А. А. Исследование устойчивости движения тракторного поезда / А. А. Бегишев. - С.164-168 Аксенов, А. А. Узлы трения машин и оборудования из прессованной древесины и технологии ее производства / А. А. Аксенов, А. А. Арсентьев. - С.169-174 Афоничев, Д. Н. Энергосберегающая установка для переработки арматуросодержащих строительных отходов / Д. Н. Афоничев, В. В. Васильев. - С.174-177 Бухтояров, Л. Д. Функциональная блок-схема расчета основных параметров окорочного станка с многоножевой головкой в среде MATLAB / Л. Д. Бухтояров, Д. С. Сергиенко. - С.178-181 Васильев, В. В. Бесперевалочная транспортировка древесины различными видами транспорта / В. В. Васильев. - С.182-186 Рыбников, П. С. Ресурсосбережение при проектировании размещения временных дорог в лесосырьевых базах / П. С. Рыбников. - С.187-190 Васильев, А. С. Модернизация конструкции лесовозного автопоезда / А. С. Васильев, В. И. Скрыпник, А. В. Кузнецов. - С.190-194 Гоптарев, С. М. Ресурсосберегающий подход к проектированию лесных автомобильных дорог / С. М. Гоптарев, В. А. Морковин. - С.194-197 Васильев, А. С. Усовершенствованная сплоточная единица повышенной вместимости / А. С. Васильев, Н. Н. Папонов. - С.198-201 Гусейнов, Э. М. Эксплуатационные параметры колесного трактора при трелевке пачки деревьев / Э. М. Гусейнов, Р. Э. Гусейнов, Н. Э. Гусейнова. - С.201-206 Жижаев, А. В. Исследование нагруженности узлов и агрегатов машин лесопромышленного комплекса при помощи инновационного измерительного оборудования и стендов / А. В. Жижаев, Д. Ю. Смирнов, П. И. Шилов. - С.207-212 Заикин, А. Н. Результаты моделирования работы лесосечных машин и определения объемов снижения негативного воздействия лесосечных машин на лесные экосистемы / А. Н. Заикин [и др.]. - С.212-216 Другие авторы: Ильюхин Д. С., , Теремкова И. И. Карпачев, С. П. Заготовка щепы на лесосеке с использованием мягких контейнеров / С. П. Карпачев, Е. Н. Щербаков, Д. В. Шмырев. - С.217-222 Дербин, В. М. Опыт сертификации по системе FSC на предприятиях лесного комплекса / В. М. Дербин, М. В. Дербин. - С.222-226 Клубничкин, Е. Е. Анализ процесса качения гусеничного движителя / Е. Е. Клубничкин, В. Е. Клубничкин. - С.226-230 Кутищев, Д. С. Процесс резания древесины пильной цепью с видоизмененными Г-образными зубьями / Д. С. Кутищев, В. Г. Свиридов, А. Ю. Гудков. - С.231-235 Перфильев, П. Н. Оптимизация технологий лесосплава по малым рекам / П. Н. Перфильев, Д. А. Штаборов. - С.235-239 Смирнов, М. Ю. Лесовозный прицеп-роспуск с грузовой платформой / М. Ю. Смирнов. - С.240-242 Локштанов, Б. М. Технологические сложности разработки ветровалов и пути их решения / Б. М. Локштанов, А. В. Теппоев. - С.242-245 Ловейкин, В. С. Оптимизация режима движения грейферного механизма прямым вариационным методом / В. С. Ловейкин, П. В. Лымарь. - С.245-251 Клубничкина, А. А. Определение взаимосвязи скорости движения и силы тяги ведущих колес при криволинейном движении лесозаготовительной машины / А. А. Клубничкина. - С.251-255 ЭКОЛОГО-РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ И СИСТЕМЫ ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩЕГО И МЕБЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА Хайруллина, Э. Р. Технологическая линия переработки древесных отходов с получением конструкционного материала / Э. Р. Хайруллина. - С.256-259 Богданов, Д. М. Обезвоживание пиломатериалов центробежным способом / Д. М. Богданов. - С.259-263 Баяндин, М. А. Клеи природного происхождения для производства древесностружечных плит / М. А. Баяндин, С. Г. Елисеев. - С.263-267 Андреев, А. А. Уточнения к статье "Влияние новой полимерно-минеральной добавки на прочность древесно-цементного материала для малоэтажного строительства" / А. А. Андреев [и др.]. - С.267-268 Другие авторы: Васильев С. Б., Колесников Г. Н., Сюнев В. С. Мещерякова, А. А. Совмещенный клей в технологии клееных деревянных конструкциях / А. А. Мещерякова. - С.269-272 Бодылевская, Т. А. Технология окрашивания древесины термомодифицированием / Т. А. Бодылевская, К. А. Бодылевский. - С.273-277 Девятникова, Л. А. Ресурсосбережение на стадии обработки круглых лесоматериалов ЦБК / Л. А. Девятникова, А. А. Симонова. - С.277-282 Бойко, Л. М. Экспериментальное исследование древесноволокнистых плит средней плотнocти в плоском напряженном состоянии / Л. М. Бойко, А. В. Анциферова. - С.282-286 Бондарев, Б. А. Стеклопластиковая арматура в элементах конструкций лесовозных железных дорог / Б. А. Бондарев, Р. Ю. Сапрыкин, А. Б. Бондарев. - С.286-289 Булгар, Л. И. Эколого-ресурсосберегательная технология изготовления древесно-полимерного теплоизоляционного материала / Л. И. Булгар, Ф. М. Филиппова, Е. И. Байгильдеева. - С.290-292 Горбачева, А. Ю. Влияние термического модифицирования на свойства древесины / А. Ю. Горбачева, Е. А. Пинчевська. - С.293-296 Громова, А. Г. Закономерности влияния технологических параметров на свойства композиционных материалов из древесных отходов и термопластичных полимеров / А. Г. Громова, С. И. Овсянников. - С.296-300 Данилов, А. Д. Энергосберегающая система нейро-нечеткого управления потреблением электрической энергии крупного промышленного мебельного холдинга / А. Д. Данилов, В. Н. Крысанов, А. Л. Руцков. - С.300-304 Дербин, М. В. Определение параметров рабочей поверхности отжимной аэростатической направляющей / М. В. Дербин [и др.]. - С.305-308 Другие авторы: Дербин В. М., Яновский Р. Е., Сивков К. Е. Садртдинов, А. Р. Технология и переработки древесной биомассы в диметиловый эфир / А. Р. Садртдинов, Л. М. Исмагилова. - С.309-311 Карсакова, Н. И. Композиционные материалы на основе древесных опилок для внутренней отделки помещений / Н. И. Карсакова, И. П. Демитрова. - С.312-315 Криворотова, А. И. Исследование состава и свойств древесно-полимерных композиций на основе коры хвойных пород древесины / А. И. Криворотова, О. А. Усольцев. - С.316-319 Микрюкова, Е. В. Совершенствование раскроя бревен / Е. В. Микрюкова, В. М. Пекменов. - С.319-322 Желтоухова, Н. А. Порошковые краски в современной технологии отделки мебели / Н. А. Желтоухова, И. В. Новосселова. - С.323-326 Панюшкин, Н. Н. Дозовая эквивалентность гамма- и рентгеновского излучений в кремниевых полупроводниковых приборах / Н. Н. Панюшкин, Н. Н. Матвеев. - С.326-330 Пинчевская, Е. А. Сушка пиломaтepиaлoв, как релаксационный процесс / Е. А. Пинчевская, Р. В. Олейник, А. К. Спирочкин. - С.330-334 Платонов, А. Д. Выделение вредных веществ из древесины бука при сушке различными режимами / А. Д. Платонов, С. Н. Снегирева, Ю. С. Михайлова. - С.335-338 Салимгараева, Р. В. Способ улучшения эксплуатационных свойств древесно-полимерного композиционного материала / Р. В. Салимгараева, Р. Р. Арсланов. - С.338-342 Стородубцева, Т. Н. Использование в композите древесины при производстве несущих опорных конструкций (шпал) / Т. Н. Стородубцева, А. А. Акомитный, А. И. Томилин. - С.342-346 Пшеничных, К. В. Оптимизация раскроя листовых материалов с помощью прикладной компьютерной программы «Базис-мебельщик» / К. В. Пшеничных, С. И. Овсянников. - С.347-351 Угрюмов, С. А. Анализ характера разрушения при изгибе композиционного материала на основе шпона и древесно-клеевой композиции / С. А. Угрюмов. - С.351-355 Фомин, А. А. Методика разработки обобщенной математической модели профильного фрезерования крупных отходов лесопиления / А. А. Фомин, В. Г. Гусев. - С.355-359 Хасаншин, Р. Р. Использование древесных отходов в энергетическом хозяйстве / Р. Р. Хасаншин, А. Л. Тимербаева, А. А. Крайнов. - С.359-362 Угрюмов, С. А. Оценка физико-механических и реологических свойств древесных плит на основе модифицированных фенолформальдегидных олигомеров / С. А. Угрюмов, А. В. Осетров. - С.362-366 Тришина, Т. В. К вопросу снижения энергетических затрат на процесс резания при обработке анизотропных материалов инструментом с криволинейным лезвием / Т. В. Тришина. - С.366-370 Максименков, А. И. Энергосберегающие технологии продольной распиловки бревен малогабаритным ленточнопильным оборудованием / А. И. Максименков, О. В. Фарберович. - С.370-375 Агапов, А. И. Постановка и решение задачи оптимизации раскроя пиловочника средних размеров брусово-развальным способом с учетом ширины пропила / А. И. Агапов. - С.375-382 ЭКОЛОГО-РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ И СИСТЕМЫ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ Андрианов, Е. А. Использование ресурсосберегающих технологий при вентиляции животноводческих помещений / Е. А. Андрианов, А. М. Андрианов, А. А. Андрианов. - С.383-388 Аксенов, И. И. Особенности вибрационной диагностики технического состояния сельскохозяйственных машин / И. И. Аксенов. - С.388-392 Афоничев, Д. Н. Энергосберегающая система автоматического управления вентиляцией мельничного пункта / Д. Н. Афоничев, С. Н. Пиляев. - С.393-397 Беляев, А. Н. Снижение негативного воздействия на почву движителей колесного трактора при повороте / А. Н. Беляев. - С.398-401 Василенко, В. В. Затраты мощности на расширение борозды при вспашке / В. В. Василенко, С. В. Василенко, А. Н. Хахулин. - С.402-406 Высоцкая, Е. А. Экологические особенности детоксикации почвенного компонента придорожных агроэкосистем Воронежской области / Е. А. Высоцкая, М. А. Крекотень, Ю. С. Молодых. - С.407-410 Высоцкая, Е. А. Концептуальные подходы к оптимизации экологии агроэкосистем в условиях повышенной антропогенной нагрузки / Е. А. Высоцкая, Ю. С. Молодых. - С.411-414 Гуков, П. О. Оптимизация мест размыкания ВЛ-10 кВ с целью снижения потерь электроэнергии / П. О. Гуков. - С.415418 Ожерельев, В. Н. Подборщик-измельчитель стеблей / В. Н. Ожерельев. - С.418-422 Гулевский, В. А. Экологичные технологии охлаждения воздуха / В. А. Гулевский, Л. И. Федулова, В. П. Шацкий. - С.422-426 Казаров, К. Р. Влияние инверсии семян на точность распределения их в борозде / К. Р. Казаров [и др.]. - С.426-430 Другие авторы: Черников В. А., Лукина И. К., Щербаков О. Н. Калашников, Г. В. Ресурсосберегающая машинно-аппаратурная схема линии переработки плодов и овощей / Г. В. Калашников, Е. В. Литвинов. - С.431-435 Михина, Е. А. Экологическая роль систем защитных насаждений центральной лесостепи ЦЧР / Е. А. Михина, В. И. Михин, Д. В. Михин. - С.435-439 Мяснянкин, К. В. Применение фотосепаратора для очистки гречихи / К. В. Мяснянкин, А. П. Тарасенко. - С.439-442 Новицкий, А. С. Обоснование конструктивно-технологической схемы дисковой посевной секции зернотуковой сеялки прямого посева / А. С. Новицкий, А. Л. Жиляков. - С.443-446 Остриков, В. В. Пластичная смазка на основе отработанного масла / В. В. Остриков [и др.]. - С.447-451 Другие авторы: Корнев А. Ю., Тупотилов Н. Н., Шихалев И. Н., Сафонов В. В. Поливаев, О. И. Определение зоны эффективности активного подавления шума, распространяющегося по асимметричным конструкциям / О. И. Поливаев, А. Н. Кузнецов. - С.451-455 Поливаев, О. И. Повышение эксплуатационных свойств автомобиля КАМАЗ-65117 за счет использования газообразного топлива / О. И. Поливаев [и др.]. - С.455-458 Другие авторы: Божко А. В., Байбарин В. А., Манойлина С. З., Пукинов С. В. Сазонов, С. Н. Техническая эффективность использования ресурсов в фермерских хозяйствах / С. Н. Сазонов, Д. Д. Сазонова. - С.459-463 Скурятин, Н. Ф. Энергосбережение при прямом посеве зерновых культур / Н. Ф. Скурятин. - С.463-468 Шевченко, С. А. Ресурсосберегающая методика эксплуатации сельхозмашин по техническому состоянию / С. А. Шевченко. - С.468-472 Сорокин, Н. Н. Состав поступаемого на послеуборочную обработку зернового вороха и распределение его компонентов по размерам / Н. Н. Сорокин. - С.472-476 Стребков, С. В. Альтернатива антифрикционных противоизносных присадок к смазочным материалам / С. В. Стребков. - С.476-481 Скурятин, Н. Ф. Энергосберегающий способ посева зерновых / Н. Ф. Скурятин, А. В. Бондарев, И. В. Цыпкина. - С.481-484 Фирсов, А. С. Лабораторная установка для исследования параметров и режимов работы дискового пневматического высевающего аппарата и результаты проведения лабораторных исследований / А. С. Фирсов, В. В. Голубев, Д. М. Рула. - С.484-489 Труфанов, В. В. Определение скорости перемещения зерна по вертикальной поверхности диска и зубу ножа в ударно-центробежном измельчителе / В. В. Труфанов, Р. А. Дружинин. - С.490-494 Черемисинов, А. А. Экологическая устойчивость орошаемой системы / А. А. Черемисинов, А. Ю. Черемисинов. - С.494-498 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63 (1) Свободны: ОКД/63 (1) |
Инге-Вечтомов, С. Г. Генетика с основами селекции [] : учебник для студентов высших учебных заведений / С. Г. Инге-Вечтомов. - 3-е изд. - Санкт-Петербург : Издательство Н-Л, 2015. - 718 с. : цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 686-696. - ISBN 978-5-94869-178-7 : 333225 р. Содержание: ГЕНЕТИКА И ЕЕ МЕСТО В СИСТЕМЕ ЕСТЕСТВЕННЫХ НАУК . - С .17 Предмет генетики - двуединое свойство наследственности-изменчивости . - С .17-18 Краткая история генетики. Становление методологии . - С .18-25 ДНК - носитель наследственной информации . - С .25-29 Методы генетики . - С .29-30 Модельные объекты генетики . - С .31-32 Значение генетики для других наук и практики . - С .32-36 НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ . - С .37 ЗАКОНЫ НАСЛЕДОВАНИЯ. МОНОГИБРИДНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ . - С .38 Генотип и фенотип . - С .38-43 Проверка гипотезы - метод x2 . - С .43-44 Анализирующее скрещивание . - С .44-46 Концепция элементарных признаков . - С .46-48 Доминирование и другие взаимодействия аллелей . - С .48-55 ЗАКОНЫ НАСЛЕДОВАНИЯ. ПОЛИГИБРИДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ . - С .57 Закон независимого наследования признаков . - С .57-60 Взаимодействие генов . - С .60-69 Пенетрантность, экспрессивность, норма реакции . - С .69-72 ЦИТОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ . - С .74 Значение цитологического метода . - С .74-77 Митоз . - С .77-82 Генетический контроль клеточного цикла . - С .82-84 Строение хромосом. Кариотип . - С .84-87 Гигантские (политенные) хромосомы . - С .87-91 Мейоз . - С .91-96 Биологическое значение митоза . - С .96-97 Биологическое значение мейоза . - С .97-101 Генетический контроль мейоза . - С .101-105 МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ОСНОВЫ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ . - С .106 Генетическая роль ДНК . - С .106-113 Полуконсервативная репликация ДНК . - С .113-117 Энзимология репликации . - С .118-126 Компактизация ДНК и структура хроматина . - С .126-129 Уникальные и повторяющиеся последовательности в ДНК . - С .129-130 Молекулярная структура основных элементов хромосомы . - С .130-133 Искусственные хромосомы . - С .133-134 РЕПАРАЦИЯ ДНК . - С .136 Повреждения ДНК. Репарация ДНК как часть интегрального ответа клетки на повреждение . - С .136-139 Многообразие систем репарации . - С .139-140 Фотореактивация . - С .140-142 Эксцизионная репарация . - С .142-149 Пострепликативная (рекомбинационная) репарация . - С .149-150 SOS-репарация . - С .150-152 Репарация Д1Ж с двунитевыми разрывами . - С .152 ХРОМОСОМНАЯ ТЕОРИЯ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ . - С .153 Хромосомное определение пола . - С .153-158 Сцепление с полом . - С .158-161 Нерасхождение половых хромосом . - С .161-164 Нарушение закона независимого наследования признаков . - С .164-165 Сцепление и кроссинговер . - С .166-171 Интерференция . - С .171-174 Хромосомы и группы сцепления . - С .174-180 МЕХАНИЗМЫ РЕКОМБИНАЦИИ . - С .182 Цитологическая демонстрация кроссинговера . - С .182-186 Кроссинговер на стадии четырех хроматид . - С .186-193 Митотический кроссинговер . - С .193-194 Конверсия и кроссинговер. Предпосылки молекулярной модели кроссинговера . - С .195-198 Молекулярный механизм кроссинговера . - С .198-204 Факторы, влияющие на кроссинговер . - С .204-206 РАЗНООБРАЗИЕ И ЕДИНСТВО ГЕНЕТИЧЕСКИХ МЕХАНИЗМОВ . - С .209 ЖИЗНЕННЫЕ ЦИКЛЫ. ПРОЦЕССЫ, ВЕДУЩИЕ К РЕКОМБИНАЦИИ У ЭУКАРИОТ . - С .210-211 Гаметогенез и оплодотворение у животных . - С .212-215 Цветковые растения: пол, однодомность и двудомность . - С .215-219 Несовместимость у растений . - С .219-220 Нерегулярные типы полового размножения . - С .221-223 Одноклеточные эукариоты . - С .223 Грибы . - С .223-232 Одноклеточные зеленые водоросли . - С .232-233 Простейшие . - С .233-238 ЖИЗНЕННЫЕ ЦИКЛЫ. ПРОЦЕССЫ, ВЕДУЩИЕ К РЕКОМБИНАЦИИ У БАКТЕРИЙ И БАКТЕРИОФАГОВ . - С .240-241 Конъюгация . - С .241-250 Трансформация . - С .250-251 Трансдукция . - С .251-256 Генетический анализ у бактерий . - С .256-258 Генетика бактериофагов . - С .258-263 Рестрикции и модификации ДНК бактериофагов . - С .263-268 НЕХРОМОСОМНОЕ НАСЛЕДОВАНИЕ . - С .269 Генетика хлоропластов . - С .269-274 Цитоплазматическая мужская стерильность у растений . - С .274-278 Генетика митохондрий . - С .278-286 Цитодукция . - С .287-289 Наследование паразитов и симбионтов . - С .289-291 Симбиогенетическая теория происхождения эукариотическои клетки . - С .291-292 Вирусы, ретротранспозоны и экстрахромосомные элементы . - С .292-294 Собственно цитоплазматическое наследование. "Белковая наследственность" . - С .295-299 Критерии нехромосомного наследования . - С .299-300 УНИВЕРСАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ГЕНЕТИЧЕСКОГО МАТЕРИАЛА. КЛЕТОЧНАЯ И ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ . - С .302-303 Закономерности наследования и свойства генетического материала . - С .303-305 Элементы парасексуального цикла и клеточная инженерия . - С .305-311 Трансформация и генная инженерия . - С .311-312 Получение генов . - С .312-315 Клонирование генов. Векторы . - С .315-317 Банки генов . - С .317-319 Трансформация эукариот . - С .319-322 Генная инженерия в природе и векторы для клонирования генов растений . - С .322-326 Рестрикционное картирование и секвенирование . - С .326-332 Генная инженерия как "сумма технологий" . - С .332-336 ИЗМЕНЧИВОСТЬ . - С .337 МУТАЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС. ГЕННЫЕ МУТАЦИИ . - С .338-339 Мутационная теория и теория мутационного процесса . - С .339-340 Классификация мутаций . - С .340-342 Спонтанные и индуцированные мутации . - С .342-345 Методы изучения мутаций . - С .345-355 Причины генных мутаций . - С .355-363 Качественные и количественные закономерности мутационного процесса . - С .363-364 Первичные и предмутационные изменения генетического материала . - С .365-366 "Адаптивный" мутагенез . - С .366-367 Сайт-направленный мутагенез in vitro . - С .367-368 ХРОМОСОМНЫЕ ПЕРЕСТРОЙКИ . - С .370-371 Делеции (и дефишенси) . - С .371-374 Дупликации . - С .374-379 Инверсии . - С .379-383 Транслокации . - С .384-387 Эффект положения . - С .387-388 Транспозиции . - С .388-396 Рекомбинационный механизм хромосомных перестроек . - С .396-399 ПОЛИПЛОИДИЯ И АНЕУПЛОИДИЯ . - С .401-402 Автополиплоидия . - С .402-406 Мейоз у автополиплоидов . - С .406-408 Генетический анализ у автополиплоидот . - С .408-413 Аллополиплоидия . - С .413-414 Анеуплоидия . - С .415-418 Замещение и дополнение хромосом . - С .418-420 Гаплоидия . - С .420-421 СТРУКТУРА И ФУНКЦИЯ ГЕНА . - С .423-424 ТЕОРИЯ ГЕНА . - С .425 Критерии аллелизма . - С .425-427 Противоречия критериев аллелизма . - С .427-429 Анализ тонкой структуры гена . - С .429-435 Матричные процессы и действие гена . - С .435-437 Транскрипция ДНК . - С .437-441 Трансляция иРНК . - С .441-445 Генетический код . - С .445-452 Как рибосома считывает генетический код? . - С .452-457 Генетический анализ трансляции. Супрессия . - С .457-460 Молекулярная биология гена . - С .461-466 Геномика . - С .466-467 РЕГУЛЯЦИЯ ДЕЙСТВИЯ ГЕНА . - С .469 Дифференциальная активность генов. Различные уровни регуляции . - С .469-473 Регуляция транскрипции у бактерий . - С .473 Оперон . - С .474-482 Регуляция транскрипции у эукариот . - С .482-488 Интерференция РНК . - С .488-493 ГЕНЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ В ОНТОГЕНЕЗЕ . - С .494 Проблема стабильности генетического материала в онтогенезе . - С .495-497 Совсем простые системы. Самосборка . - С .497-499 Детерминация и дифференцировка . - С .499-502 Позиционная информация и картирование бластодермы у дрозофилы . - С .502-504 Значение цитоплазмы . - С .504-506 Определение пола как генетическая модель индивидуального развития . - С .506-508 Эпигенетический контроль. Геномный импринтинг . - С .508-512 Детерминация и дифференцировка у высших растений. Развитие цветка . - С .512-518 Перестройки генетического материала при детерминации клеточных типов у дрожжей . - С .518-520 Перестройки генетического материала при дифференцировке лимфоцитов . - С .520-524 МОДИФИКАЦИИ . - С .525 Модификации - ненаследуемые изменения . - С .525-527 Модификации - изменения организма в пределах нормы реакции . - С .528-530 Типы модификационных изменений . - С .530-533 Механизмы модификаций . - С .533-537 Взаимосвязь модификационной и наследственной изменчивости . - С .537-540 Парадокс "белковой наследственности" - наследуемые модификации . - С .540-541 Значение модификаций . - С .541-543 ГЕНЕТИКА И ЭВОЛЮЦИЯ . - С .545 ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭВОЛЮЦИИ. ГЕНЕТИКА ПОПУЛЯЦИЙ . - С .546548 Популяция - единица эволюционного процесса . - С .548-549 Частоты генотипов и частоты аллелей . - С .549-551 Закон Харди-Вайнберга . - С .551-552 Проблема генетической гетерогенности природных популяций . - С .552-554 Оценка генетической гетерогенности популяций . - С .554-560 Элементарное эволюционное событие - изменение частот аллелей в популяции . - С .560-570 ЭВОЛЮЦИЯ ГЕНА И ГЕНЕТИЧЕСКОГО МАТЕРИАЛА . - С .572 Сравнительная молекулярная биология гена . - С .572-581 Некоторые тенденции в эволюции гена . - С .581-582 Роль генных мутаций в эволюции гомологичных (ортологичных) генов и белков . - С .582-584 Коварионы . - С .584-586 Концепция нейтральной эволюции . - С .586-589 Как возникают новые гены? . - С .589-593 Эволюция систем регуляции . - С .593-595 ГЕНЕТИКА ДЛЯ НАС . - С .596 ГЕНЕТИКА ЧЕЛОВЕКА . - С .597 Биосоциальная сущность человека . - С .597-599 Человек как объект генетики . - С .599 Методы генетики человека . - С .599-617 Медицинская генетика . - С .617-625 Значение диагностики наследственных болезней и пути их предотвращения . - С .626-628 Медико-генетическое консультирование . - С .628-629 Геном человека и проблема генетической паспортизации . - С .629-631 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ГЕНЕТИКА . - С .633 Что такое экологическая генетика? . - С .633-634 Элементарные эколого-генетические модели . - С .635-637 Симбиогенетика . - С .637-639 Генетическая токсикология . - С .639-644 Тест-системы и система тестов генетической активности . - С .644-653 Мутагенез и канцерогенез . - С .653-654 Предотвращение генетической опасности . - С .654-658 ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕЛЕКЦИИ . - С .659-661 Модели пород и сортов . - С .661-663 Количественные признаки . - С .663-666 Способы отбора . - С .666-671 Типы скрещиваний в селекции . - С .671-673 Гетерозис . - С .673-677 Полиплоидия и отдаленная гибридизация . - С .677-678 Использование мутационного процесса в селекции . - С .678-680 Биотехнология и использование трансгенных организмов . - С .680-684
Кл.слова (ненормированные): ГЕНЕТИКА -- БИОЛОГИЯ -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ГЕНЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ Аннотация: В учебнике рассмотрены основные разделы классической и современной генетики. Методология генетического анализа представлена на примерах модельных объектов - эукариот и прокариот в зависимости от особенностей их жизненных циклов. Показано возникновение на базе классической генетики современных направлений: молекулярной генетики, генной инженерии, геномики, генетической токсикологии, генетики индивидуального развития, а также значение методов генетического анализа в селекции, медицинской генетике и генетике человека, обобщены современные представления о микроэволюции и эволюции генетического материала. Экземпляры всего: 1 ОКД/57/613881 (1) Свободны: ОКД/57/613881 (1) |
"Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (15 ; 2016 ; Минск). Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XV Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2016 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; ред.: З. В. Ловкис [и др.]. - Минск : ИВЦ Минфина, 2016. - 423 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-7142-14-9 : Б. ц. Содержание: ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .3 Ловкис, Зенон Валентинович. Формирование основных направлений научно-технической деятельности с целью устойчивого развития перерабатывающей промышленности Республики Беларусь до 2030 г. / З. В. Ловкис. - С .4-8 Потеха, В. Л. Аддитивные технологии в пищевой отрасли / В. Л. Потеха, А. В. Потеха. - С .9-10 Грабовская, Е. В. Способ получения пектина из комбинированного растительного сырья / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .11-12 Другие авторы: Пастух А. С., Добрыднюк А. С., Бабий А. Н., Галатенко Т. А. Солоницкая, И. В. Исследование влияния пектина на хлебобулочные изделия длительного срока реализации / И. В. Солоницкая, Н. С. Ткаченко, В. В. Добровольский. - С .13-14 Хованская, С. С. Продукты на зерновой основе, не требующие варки, для детей старше года с использованием плодового пюре / С. С. Хованская [и др.]. - С .14-16 Другие авторы: Дремина Н. В., Толстихина С. Ф., Лучкина О. И. Моргунова, Е. М. Особенности процесса сушки ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .16-19 Миронцева, А. А. Изучение сортовых особенностей зерна тритикале белорусской селекции для применения в спиртовом производстве / А. А. Миронцева, Е. А. Цед, С. В. Волкова. - С .19-21 Моргунова, Е. М. Технологические особенности процесса солодоращения ржаного и тритикалевого солодов белорусской селекции / Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. - С .21-23 Шуляк, Т. Л. Применение злаковых добавок в производстве крема творожного / Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, А. М. Бойкачева. - С .23-25 Рябикова, Н. В. Дрожжи хлебопекарные в современности / Н. В. Рябикова [и др.]. - С .25-28 Другие авторы: Кузнецова Е. А., Шуваева Е. Г., Селифонова Н. А., Черепнина Л. В. Грекова, А. В. Сpавнительная оценка упаковочных материалов для сохранения свежести сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения / А. В. Грекова [и др.]. - С .28-32 Другие авторы: Шлеленко Л. А., Тюрина О. Е., Цыганова Т. Б. Невская, Е. В. Исследование влияния пищевых ингредиентов в рецептуре ржано-пшеничных изделий для питания военнослужащих / Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко. - С .32-35 Невская, Е. В. Разработка сухого биопрепарата с высокими антагонистическими свойствами к возбудителям микробной порчи хлеба / Е. В. Невская, О. В. Головачева, Т. Б. Цыганова. - С .35-37 Потеха, А. В. Технологическое и конструкционное обеспечение сохранности хлебобулочных и мучных кондитерских изделий / А. В. Потеха [и др.]. - С .37-40 Другие авторы: Троцкая Т. П., Веренич М. И., Чурак К. В., Бурак А. А. Лаптенок, Н. С. Инновационные технологии в хлебопечении, продлевающие жизнь продуктов питания / Н. С. Лаптенок. - С .40-43 Моргунова, Е. М. Совместное использование клубней топинамбура и зерна для получения биоэтанола / Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. - С .43-45 Зайченко, Д. А. Исследование технологии диспергирования сухого картофельного пюре и топинамбура / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .46-49 Другие авторы: Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Евтушевская Л. В., Корзан С. И. Лисовой, В. В. Показатели качества современных сортов топинамбура / В. В. Лисовой [и др.]. - С .49-53 Другие авторы: Першакова Т. В., Купин Г. А., Лукьяненко М. В. Костенко, В. Г. Влияние крахмалистости картофеля и фактора разделения на выделение крахмала / В. Г. Костенко, В. А. Коваленок, Т. А. Сенина. - С .54-56 Зайченко, Д. А. Переработка отходов картофелекрахмального производства / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .56-59 Другие авторы: Петюшев Н. Н., Арнаут С. А., Литвинчук А. А., Гоман Д. И. Коптелова, Е. К. Оценка амилолитической устойчивости крахмалов различного происхождения и модификации / Е. К. Коптелова, Л. Г. Кузьмина, Н. Д. Лукин. - С .59-62 Алексеенко, М. С. Оптимизация технологических параметров получения кислотномодифицированного крахмала / М. С. Алексеенко [и др.]. - С .63-66 Другие авторы: Литвяк В. В., Грабовская Е. В., Данилевич А. В. Байкенов, А. О. Влияние степени окисления на прозрачность крахмальных гелей / А. О. Байкенов [и др.]. - С .66-67 Другие авторы: Каманова С. Г., Полуботько О. В., Оспанкулова Г. Х. Сабадаш, Н. И. Влияние комплекса ферментных препаратов грибной а-амилазы и пуллуланазы на осахаривание крахмала / Н. И. Сабадаш, Е. В. Грабовская, Я. А. Жаворонкова. - С .68-70 Грабовская, Е. В. Инновационные решения в разработке пищеконцентрата киселя / Е. В. Грабовская, А. В. Лысый. - С .70-72 Грабовская, Е. В. Интенсификация процесса инверсии сахарозы в поле СВЧ / Е. В. Грабовская [и др.]. - С .72-74 Другие авторы: Гордиенко А. С., Савицкая Н. А., Лисна А. В. Беляева, Л. И. Оценка совокупного действия антинакипина и ПАВ в производстве сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .74-78 Морозов, А. Н. Концептуальные подходы к организации длительного хранения сахарной свеклы / А. Н. Морозов, А. В. Букина, И. Н. Мирошниченко. - С .78-80 Городецкий, В. О. Активации диоксидом углерода смеси суспензий осадков I и II сатураций, направляемой на преддефекацию: технологическая и экономическая эффективности / В. О. Городецкий [и др.]. - С .80-83 Другие авторы: Люсый И. Н., Даишева Н. М., Семенихин С. О. Каманова, С. Г. Влияние антиоксидантов на количество микроорганизмов в соке сахарного сорго / С. Г. Каманова [и др.]. - С .83-86 Другие авторы: Тоймбаева Д. Б., Юнусов Т. С., Булашев Б. К., Сарбасова Г. Т., Оспанкулова Г. Х. Никулина, О. К. Влияние количества редуцирующих вещества на содержание сахара в мелассе / О. К. Никулина, В. В. Кулаковский. - С .86-90 Троцкая, Т. П. Оценка сорбционной способности хитин-глюканового комплекса / Т. П. Троцкая, И. М. Почицкая, Е. Т. Клишанец. - С .90-92 Сосновская, А. А. Биологически активные добавки на основе льняного масла / А. А. Сосновская, И. П. Едимечева, О. И. Шадыро. - С .92-95 Шаймерденов, Ж. Н. Экстракция полисахаридов из семян льна / Ж. Н. Шаймерденов, Б. А. Сакенова, А. Б. Альдиева. - С .95-98 Ламоткин, С. А. Исследование стабильности растительных масел к окислению кислородом воздуха при создании продукции со сбалансированным жирнокислотным составом / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. - С .98-101 Ламоткин, С. А. Исследование термостабильности растительных масел в процессе создания масел растительных - смесей, используемых для жарки / С. А. Ламоткин, Г. Н. Ильина. - С .102-104 Темирова, И. Ж. Гидратация растительных масел с использованием ферментов / И. Ж. Темирова, Б. А. Сакенова, Ж. Н. Шаймерденов. - С .104-107 Сакенова, Б. А. Получение комбинированных жиров методом энзимной переэтерификации / Б. А. Сакенова, И. Ж. Темирова, А. Б. Альдиева. - С .108-111 Тюрикова, И. С. Грецкий орех - уникальный источник для пищевой промышленности / И. С. Тюрикова, Н. В. Скобельская. - С .111-114 Новик, Г. А. Изучение пригодности сортов земляники садовой для изготовления сорбе / Г. А. Новик, А. М. Криворот, М. Г. Максименко. - С .114-115 Рощина, Е. В. Рейтинг конкурентоспособности квашеной капусты с учетом конкурентных преимуществ и особенности мерчандайзинга / Е. В. Рощина. - С .116-118 Василенко, Зоя Васильевна. Влияние обработки фитопорошков этиловым спиртом на их антиокислительную активность / З. В. Василенко [и др.]. - С .118-122 Другие авторы: Смагин А. М., Пискун Т. И., Березнева Т. В. Яланецкий, А. Я. Перспективы развития производства игристых вин в Крыму / А. Я. Яланецкий, А. Я. Макаров, Н. А. Шмигельская. - С .122-124 Тананайко, Т. М. Исследование особенностей структурного состава древесины белорусского дуба для целей производства выдержанных зерновых дистиллятов / Т. М. Тананайко, О. Н. Урсул, В. И. Соловей. - С .125-129 Тананайко, Т. М. Новые слабоалкогольные напитки, обладающие биологической ценностью / Т. М. Тананайко, В. В. Соловьев. - С .129-134 Вознесенский, И. Н. Исследования с целью разработки теоретических основ и технологий производства пищевых продуктов в жидкой форме из природных минерально-органических субстратов (МОС) / И. Н. Вознесенский, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. - С .134-137 Кудряшов, В. Л. Перспективы и основы создания экспортоориентированных производств пищевых добавок и ингредиентов на основе баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов, Н. С. Погоржельская, Н. В. Маликова. - С .137-144 Пивоваров, В. К. Проблема построения конкурентоспособной и динамичной экономики пищевой отрасли Могилевской области / В. К. Пивоваров. - С .144-148 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .149 Дымар, О. В. Предельная степень концентрирования пахты для производства белковых продуктов / О. В. Дымар [и др.]. - С .150-151 Другие авторы: Ефимова Е. В., Райский А., Журко Ю. И., Муавад Н. Дымар, О. В. Технологические особенности обработки мелассы молочной / О. В. Дымар, И. В. Миклух, А. П. Райский. - С .152-155 Титова, О. А. Исследование изменения активной кислотности при ферментации молочного сырья заквасками для изготовления творога / О. А. Титова [и др.]. - С .155-158 Другие авторы: Шкляревич Н. М., Фурик Н. Н., Жабанос Н. К., Савельева Т. А. Евдохова, Л. Н. Изучение возможности использования цельнозернового ингредиента в рецептурах творожных продуктов / Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. - С .158-161 Римарева, Л. В. Влияние производственных штаммов молочнокислых и пропионовокислых бактерий на биологические свойства условно-патогенных микроорганизмов / Л. В. Римарева [и др.]. - С .161-164 Другие авторы: Волкова Г. С., Куксова Е. В., Серба Е. М., Кривова А. Ю. Шуляк, Т. Л. Исследование процесса гидролиза лактозы в молочных средах под действием ферментных препаратов Maxilact / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Гуща, Е. Н. Кулешова. - С .164-166 Тарас, В. А. Влияние инулина как компонента питательной среды на развитие штаммов бифидобактерий различных видов / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. - С .167-169 Ховзун, Т. В. Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях мясомолочной промышленности / Т. В. Ховзун [и др.]. - С .170-173 Другие авторы: Шах А. В., Корако В. Б., Савельева Т. А. Велямов, М. Т. Биотехнологический способ консервирования пивной дробины с использованием молочнокислого микробиологического консорциума / М. Т. Велямов [и др.]. - С .173-177 Другие авторы: Алимкулова Ж. С., Дудиковой Г. Н., Сарманкулова Т. М., Кизатовой М. Ж., Лесовой Ж. Т., Велямов Ш. М., Курасова Л. А., Амангельды А., Абдибаева М., Каюповой М., Разиев К. К. Омельченко, Х. В. Свойства комплекса β-циклодекстрина с йодом и его использование в технологии колбасных изделий / Х. В. Омельченко, М. Н. Полумбрик, В. Н. Пасичный. - С .177-180 Пасичный, В. Н. Коллагеновые эмульсии на основе "Белкозина" в мясопродуктах / В. Н. Пасичный, М. Н. Полумбрик. - С .180-182 Садовская, А. В. Хранение и упаковка рыбы и рыбной продукции / А. В. Садовская, Е. С. Красовская, К. И. Жакова. - С .182-186 Бубырь, И. В. Влияние абиотических и биотических факторов среды на пищевую ценность пресноводной рыбы / И. В. Бубырь. - С .186-189 Чернявская, Л. А. Рациональные параметры производства корма сухого экструдированного на основе побочных продуктов мясной промышленности для полнорационного кормления собак / Л. А. Чернявская, О. В. Дымар. - С .189-192 Кудряшов, В. Л. Принципиально новая технология переработки бесподстилочного куриного помета в кормовые добавки на основе баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов. - С .192-198 ПРОДУКТЫ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ . - С .199 Ловкис, Зенон Валентинович. Вода для детей / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С .200-202 Мазуренко, И. К. Научные проблемы создания продуктов детского питания лечебно-профилактического назначения в Украине / И. К. Мазуренко. - С .203-205 Мельникова, Л. А. Оценка фактического питания школьников г. Минска / Л. А. Мельникова, А. А. Журня, Т. С. Борисова. - С .206-208 Павлова, О. В. Структура рациона питания студентов высшей школы Гродно и Витебска / О. В. Павлова, О. А. Ходос, А. С. Кучер. - С .209-212 Миронова, Н. П. Здоровое питание как один из приоритетов развития современного общества / Н. П. Миронова, Е. С. Кизеева, К. И. Жакова. - С .212-215 Антипова, Л. В. Современные биотехнологические решения в производстве функциональных продуктов питания / Л. В. Антипова. - С .215-218 Зенькова, М. Л. Методические подходы к созданию биопродуктов профилактического назначения / М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева. - С .219-221 Королев, А. А. Разработка пищевых концентратов для здорового питания с применением топинамбура, амаранта и стахиса / А. А. Королев [и др.]. - С .222-223 Другие авторы: Корнева Л. Я., Коптяева И. С., Фазуллина О. Ф., Лындина М. И. Усеня, Ю. С. Пищевые концентраты функционального назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. - С .224-226 Лаптенок, Н. С. Экструзионная технология - прогрессивный способ получения качественных продуктов для беременных женщин / Н. С. Лаптенок, Л. А. Мельникова. - С .226-228 Томашевич, С. Е. Первый отечественный шоколад без сахара с мальтитом / С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. - С .228-231 Моргунова, Е. М. Использование гидролизата пивных дрожжей для производства новых функциональных продуктов питания / Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. - С .231-233 Морозова, А. Н. Препарат "ИМ-лакзим" на основе бифидобактерий с β-галактозидазной активностью для создания продуктов функционального питания / А. Н. Морозова [и др.]. - С .233-236 Другие авторы: Головнева Н. А., Рябая Н. Е., Шуля Т. Л. Найденко, И. А. Концентрат бактериальный ИМ-pro для обогащения молочных продуктов пробиотическими микроорганизмами / И. А. Найденко [и др.]. - С .236-239 Другие авторы: Головнева Н. А., Рябая Н. Е., Шуляк Т. Л. Барейко, А. А. Скрининг экзополисахаридпродуцирующих культур молочнокислых бактерий, перспективных для производства продуктов диетического питания / А. А. Барейко, А. В. Сидоренко, Г. И. Новик. - С .239-242 Лавинский, Х. Х. Применение полуэлементной смеси в питании пациентов с хроническим панкреатитом / Х. Х. Лавинский, Н. В. Рябова. - С .242-245 Добровольский, В. Ф. Особенности технологии производства киселей для космического питания / В. Ф. Добровольский [и др.]. - С .245-249 Другие авторы: Павлова Л. П., Лукьянова Л. В., Евстигнеева Н. И. Добровольский, В. Ф. Использование современных технологий для разработки и обеспечения питанием космонавтов / В. Ф. Добровольский. - С .249-254 Борисевич, Я. Н. Гигиеническая оценка фактического питания спортсменов-футболистов и пути его коррекции / Я. Н. Борисевич, Х. Х. Лавинский. - С .254-257 Борисевич, Я. Н. Употребление специализированных продуктов спортивного питания: современные проблемы и последствия / Я. Н. Борисевич, Ю. С. Бавтович, А. О. Крылова. - С .258-261 Тюрина, И. А. Рациональные подходы к использованию муки льняной в рецептуре хлебобулочных изделий для питания людей пожилого возраста / И. А. Тюрина [и др.]. - С .261-264 Другие авторы: Костюченко М. Н., Шлеленко Л. А., Тюрина О. Е. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .265 Шепшелев, А. А. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной щеточного типа Ш12-МШК / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .266-268 Другие авторы: Арнаут С. А., Данилюк А. С., Литвинчук А. А. Шепшелев, А. А. Исследование и построение рабочих характеристик машины моечной барабанной Ш12-ММО / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .269-272 Другие авторы: Зайченко Д. А., Арнаут С. А., Данилюк А. С. Потеха, В. Л. Эволюция упаковочных элементов и систем / В. Л. Потеха, А. А. Шведко, Ю. Д. Логинова. - С .272-275 Зайченко, Д. А. Линия по вакуумированию картофеля и топинамбура / Д. А. Зайченко, С. А. Арнаут, А. А. Литвинчук. - С .275-278 Михайлов, В. М. Исследование процессов СВЧ-концентрирования и СВЧ-сушки в условиях вакуумирования смеси пряных овощей / В. М. Михайлов [и др.]. - С .278-281 Другие авторы: Бабкина И. В., Михайлова С. В., Шевченко А. А. Михайлов, В. М. Использование низкочастотных колебаний в процессе сушки морковных выжимок / В. М. Михайлов, О. А. Маяк, А. М. Сардаров. - С .281-284 Ловкис, Зенон Валентинович. Удаление влаги с поверхности корнеклубнеплодов / З. В. Ловкис, А. А. Садовский. - С .284-285 Литвинчук, А. А. Перспективы использования озонирования для предпосадочной подготовки картофеля / А. А. Литвинчук, С. А. Арнаут. - С .285-287 Середюк, С. П. Обоснование перспективного метода укрепления шнеков брикетировочных прессов / С. П. Середюк. - С .287-294 Черный, В. Н. Исследование процесса экстрагирования плодов шиповника / В. Н. Черный [и др.]. - С .294-297 Другие авторы: Лапина Н. В., Прищепа Ю. Ю., Ляшко Г. В., Попова Н. В., Мисюра Т. Г. Дацук, И. Е. Оптимизация процесса разделения мясокостного сырья в шнековых обвалочных прессах / И. Е. Дацук. - С .297-301 Кулаковский, В. В. Влияние биофизического воздействия на процессы сахарного производства / В. В. Кулаковский, О. К. Никулина. - С .301-304 Потеха, А. В. Устройство для охлаждения и пастеризации молока в малых сельскохозяйственных перерабатывающих предприятиях / А. В. Потеха [и др.]. - С .304-306 Другие авторы: Троцкая Т. П., Огородник О. С., Кушнерук М. С. КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .307 Гарус, Е. З. Модель достижения и контроля качества продуктов питания / Е. З. Гарус. - С .308-309 Почицкая, И. М. Влияние структуры пищевых продуктов на вкусовые ощущения / И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .310-313 Давыдова, Е. А. Идентификация географического происхождения пищевых продуктов / Е. А. Давыдова, Т. А. Заболоцкая. - С .313-315 Мельникова, Л. А. Особенности применения системы анализа рисков и критических контрольных точек на комбинатах школьного питания / Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, А. А. Кулак. - С .315-318 Конева, М. С. Оценка потенциала безопасности нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевой продукции для детского питания / М. С. Конева, Н. А. Бугаец. - С .318-320 Ловкис, Зенон Валентинович. Химический состав отходов картофелеперерабатывающих производств / З. В. Ловкис, Л. В. Евтушевская. - С .320-325 Коптлеуова, Т. М. Получение и исследование физико-химических свойств ацетилированного крахмала / Т. М. Коптлеуова [и др.]. - С .326-328 Другие авторы: Тоймбаева Д. Б., Тажина С. Ж., Омарова Г. М. Полуботько, О. В. Влияние процесса окисления на реологические свойства кукурузного крахмала / О. В. Полуботько [и др.]. - С .328-331 Другие авторы: Оспанкулова Г. Х., Каманова С. Г., Байкенов А., Шайменова Б. С., Литвяк В. В. Литвяк, В. В. Спектральный анализ нативных и кислотногидролизованных крахмалов / В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. - С .331-335 Невская, Е. В. Исследование комплексного влияния органических кислот и молочнокислых бактерий на возбудителей картофельной болезни хлеба / Е. В. Невская, А. В. Козионов. - С .335-338 Кошак, Ж. В. Определение твердозерности зерна твердой пшеницы, выращенного в Республике Беларусь / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .339-341 Пашук, С. В. Определение реологических свойств пшеничной муки отечественного производства на приборе "Миксолаб" / С. В. Пашук. - С .341-344 Цигир, М. В. Модификация методов определения белка и крахмала в моркови и соковой продукции из нее / М. В. Цигир, З. Е. Егорова. - С .344-347 Тимофеева, В. Н. Использование метода добавок для определения суммарного железа в сортах зерновой фасоли белорусской селекции / В. Н. Тимофеева, Е. А. Трилинская, Т. М. Козина. - С .347-349 Логвинчук, Т. М. Номенклатура показателей для оценки качества и безопасности зеленого (сырого) кофе / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, А. О. Камбаров. - С .349-352 Федорова-Гудзь, Н. В. Изучение органолептического профиля свежих подготовленных овощей упакованных под вакуумом / Н. В. Федорова-Гудзь, С. В. Потоцкая, Л. М. Павловская. - С .352-354 Моргунова, Е. М. Яблочное пюре, обогащенное инулином. Оценка пищевой ценности / Е. М. Моргунова [и др.]. - С .354-355 Другие авторы: Гапеева Л. А., Потоцкая С. В., Егорова В. З. Почицкая, И. М. Исследование химического состава малины и черной смородины / И. М. Почицкая [и др.]. - С .356-359 Другие авторы: Субач В. П., Лактионова А. П., Тесакава О. Д. Сизова, Т. И. Сравнительная характеристика фруктовых, овощных, ягодных соков и паст в производстве фруктово-ягодного мармелада / Т. И. Сизова, А. А. Емельянов, Е. А. Кузнецова. - С .359-361 Кондратьев, Н. Б. Основные направления изменения качества кондитерских изделий при хранении / Н. Б. Кондратьев. - С .362-364 Руденко, О. С. Сохранность функциональных ингредиентов в кондитерских изделиях на фруктовой основе / О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев. - С .364-365 Мельникова, Л. А. Органолептическая оценка качества зефира с применением балльного метода / Л. А. Мельникова, М. С. Селиванова. - С .365-367 Почицкая, И. М. Исследование содержания транс-изомеров жирных кислот в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, А. И. Рачковская, Е. Н. Воропай. - С .368-371 Пчельникова, А. В. Анализ проблем качества жиров целевого использования / А. В. Пчельникова, В. Н. Бабодей. - С .371-374 Почицкая, И. М. Создание схем свежести рыбы с помощью метода индексов качества (QIM) / И. М. Почицкая, Е. С. Красовская. - С .374-378 Заболоцкая, Т. А. Дескрипторно-профильный анализ мороженого пломбир / Т. А. Заболоцкая, А. А. Бобровский. - С .378-380 Подорожняя, И. В. Кондуктометрические исследования питьевого молока в торговой сети Минска / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .381-383 Почицкая, И. М. Определение антибиотиков в молоке и молочных продуктах методом иммуноферментного анализа / И. М. Почицкая, С. Н. Верещак. - С .383-386 Бутько, А. Н. Валидационное исследование методики определения общего микробного числа в воде / А. Н. Бутько, З. Е. Егорова. - С .386-389 Шачек, Т. М. Валидация методик определения цветности и мутности воды питьевой / Т. М. Шачек, А. А. Корхова, Ю. А. Ломейко. - С .389-392 Додонова-Судьина, Е. А. Исследование эффективности обеззараживания воды гипохлоритом натрия / Е. А. Додонова-Судьина, Е. В. Грабовская. - С .392-395 Филипович, Н. А. Методы анализа биоэлементного состава минеральных вод / Н. А. Филипович [и др.]. - С .395-398 Другие авторы: Москва В. В., Лосева Л. П., Анучин С. Н., Ануфрик С. С., Мойсеенок А. Г. Почицкая, И. М. Характеристика Эйлера-Пуанкаре для пространственных структур, образованных водой / И. М. Почицкая, В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .399-402 Моторина, Л. В. Обоснование выбора растворителя "бактериостата" природного происхождения / Л. В. Моторина, Н. А. Бугаец. - С .402-405 Бирюк, Е. Н. Применение RAPD- и Rep-ПЦР для внутривидового типирования изолятов заквасочных культур / Е. Н. Бирюк, Н. Н. Фурик, В. В. Будчан. - С .405-408 Ховзун, Т. В. Дезинфицирующее средство "Фунгисан" для противоплесневой защиты на предприятиях пищевой промышленности / Т. В. Ховзун, А. В. Шах. - С .408-411 Мойсеенок, А. Г. Сорбиновая кислота и ее соли (Е 201-203): содержание в продуктах питания и антиметаболитный потенциал консерванта / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .411-415 Другие авторы: Рослик В. Л., Смашевский Н. Д., Ионова Л. П.
Кл.слова (ненормированные): НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XV Международную научно-практическую конференцию «Инновационные технологии в пищевой промышленности». Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции. Доп.точки доступа: Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Кизеева, Е. С. \ред.\; Бабий, А. Н.; Галатенко, Т. А.; Лучкина, О. И.; Селифонова, Н. А.; Черепнина, Л. В.; Цыганова, Т. Б.; Чурак, К. В.; Бурак, А. А.; Литвинчук, А. А.; Евтушевская, Л. В.; Корзан, С. И.; Лукьяненко, М. В.; Гоман, Д. И.; Данилевич, А. В.; Оспанкулова, Г. Х.; Лисна, А. В.; Семенихин, С. О.; Булашев, Б. К.; Сарбасова, Г. Т.; Березнева, Т. В.; Журко, Ю. И.; Муавад, Н.; Жабанос, Н. К.; Савельева, Т. А.; Серба, Е. М.; Кривова, А. Ю.; Сарманкулова, Т. М.; Кизатовой, М. Ж.; Лесовой, Ж. Т.; Велямов, Ш. М.; Курасова, Л. А.; Амангельды, А.; Абдибаева, М.; Каюповой, М.; Разиев, К. К.; Фазуллина, О. Ф.; Лындина, М. И.; Шуля, Т. Л.; Шуляк, Т. Л.; Евстигнеева, Н. И.; Тюрина, О. Е.; Данилюк, А. С.; Шевченко, А. А.; Ляшко, Г. В.; Попова, Н. В.; Мисюра, Т. Г.; Кушнерук, М. С.; Омарова, Г. М.; Байкенов, А.; Шайменова, Б. С.; Литвяк, В. В.; Егорова, В. З.; Тесакава, О. Д.; Анучин, С. Н.; Ануфрик, С. С.; Мойсеенок, А. Г.; Ионова, Л. П.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" Экземпляры всего: 3 ОКД/664/615242 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/615242 (1), ХР (2) |
С 89 Сукманов, В. А. Получение спирта-сырца при экстрагировании виноградных выжимок субкритической водой [] / В. А. Сукманов, И. С. Роговой, А. Г. Фарисеев> // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2017. - № 1(22). - С. 87-93 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652
Кл.слова (ненормированные): СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ-СЫРЕЦ -- РЕДУЦИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЫЖИМКИ -- ВИНОГРАДНЫЕ ВЫЖИМКИ -- ЭКСТРАКТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СБРАЖИВАНИЕ -- ЛИЗИС -- ГИДРОЛИЗ -- СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ Аннотация: Рассмотрен процесс получения спирта-сырца из виноградных выжимок, экстрагированных субкритической водой. Экстракцию проводили в условиях диапазона температур t=100-160°С, давлении Р=12 МПа, экспозиции Т от 30 до 90 мин, гидромодулях 1:5 и 1:10. Результаты, полученные в исследованиях, показали, что наибольший выход экстрактивных веществ (прежде всего за счет Сахаров и продуктов их распада) наблюдается при высоких температурах (140-160 °С). Но при этом происходит загрязнение раствора Сахаров вредными для жизнедеятельности микроорганизмов веществами. Очистку проводили путем отдувки паром летучих соединений (фурфурола, муравьиной кислоты и др.) и последующей фильтрации. Полученный при экстракции раствор дополнительно подвергали инверсии для увеличения количества сбраживаемых углеводов. Наибольший выход спирта-сырца имеет место для очищенного экстракта, полученного при следующих параметрах процесса: t =160 °С, Р=12 МПа, τ = 90 мин, гидромодуле 1:10. Этот выход в пересчете составил ~ 160 (л абсолютного спирта)/(т абсолютно сухих выжимок). Доп.точки доступа: Роговой, И. С.; Фарисеев, А. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Пищевая химия. Добавки [] : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко [и др.] ; ред. Л. В. Донченко ; рец.: М. Ю. Тамова, А. Г. Кощаев. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2019. - 222, [1] с. : рис., табл. - (Университеты России). - Библиогр.: с. 99-100 (16 назв.). - ISBN 978-5-534-05898-7 : 25.00 р. Приложения: с. 101-[223] Содержание: КЛАССИФИКАЦИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК . - С .9 Основные понятия и определения . - С .9-10 Классификация пищевых добавок по назначению и их кодификация . - С .10-11 Классификация пищевых добавок в зависимости от их назначения . - С .11-12 Функциональные классы пищевых добавок . - С .12-13 Показатели безопасности пищевых добавок . - С .13-16 Этапы подбора и утверждения новой пищевой добавки . - С .16-18 Контрольные вопросы и задания . - С .18 ВЕЩЕСТВА, УЛУЧШАЮЩИЕ ВНЕШНИЙ ВИД ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .19 Пищевые красители . - С .19 Натуральные красители . - С .19-22 Синтетические красители . - С .22-24 Минеральные (неорганические) красители . - С .24-25 Цветокорректирующие вещества . - С .26 Контрольные вопросы и задания . - С .26 ВЕЩЕСТВА, ИЗМЕНЯЮЩИЕ СТРУКТУРУ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .28 Загустители и гелеобразователи . - С .29 Классификация загустителей и гелеобразователей . - С .29-30 Загустители и гелеобразователи полисахаридной природы . - С .30-37 Гелеобразователи белковой природы . - С .37-38 Эмульгаторы . - С .39-41 Стабилизаторы . - С .41-42 Пенообразователи . - С .42-43 Вещества, препятствующие слеживанию и комкованию . - С .43-45 Регуляторы pH пищевых систем . - С .45-48 Контрольные вопросы и задания . - С .48-49 ВЕЩЕСТВА, ВЛИЯЮЩИЕ НА ВКУС И АРОМАТ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .50 Подслащивающие вещества . - С .50-51 Природные подсластители и сахаристые крахмалопродукты . - С .51 Сахарозаменители . - С .51-54 Синтетические (интенсивные) подсластители . - С .54-57 Ароматизаторы . - С .57-60 Эфирные масла и душистые вещества . - С .60 Ароматические эссенции . - С .60-63 Пищевые добавки, усиливающие и модифицирующие вкус и аромат . - С .63 Соленые вещества . - С .63-64 Контрольные вопросы и задания . - С .64 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ЗАМЕДЛЯЮЩИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ И ОКИСЛИТЕЛЬНУЮ ПОРЧУ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ И ГОТОВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .65-66 Консерванты . - С .66-70 Антибиотики . - С .70 Антиокислители и их синергисты . - С .70-73 Контрольные вопросы и задания . - С .73 ВЕЩЕСТВА, УСКОРЯЮЩИЕ И ОБЛЕГЧАЮЩИЕ ВЕДЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ (ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА) . - С .74 Регуляторы кислотности . - С .74-75 Пеногасители и антивспенивающие агенты . - С .75-76 Эмульгирующие соли . - С .76-77 Разрыхлители . - С .77-78 Носители, растворители, разбавители . - С .78-79 Средства для капсулирования . - С .79-80 Средства для таблетирования . - С .80-81 Разделители . - С .81-82 Пропелленты . - С .82 Диспергирующие агенты . - С .82 Контрольные вопросы и задания . - С .83 ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ . - С .84 Вещества, облегчающие фильтрование . - С .84-85 Осветлители . - С .85 Экстрагенты . - С .85-86 Осушители . - С .86-87 Средства для снятия кожицы . - С .87 Охлаждающие и замораживающие агенты . - С .87-89 Вещества, способствующие жизнедеятельности полезных микроорганизмов . - С .89-90 Ферменты и ферментные препараты . - С .90-91 Катализаторы . - С .92 Катализаторы гидролиза и инверсии . - С .92-93 Контрольные вопросы и задания . - С .94 КРАТКИЙ СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ . - С .95-98 РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА . - С .99-100 ПРИЛОЖЕНИЯ . - С .101-223
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ХИМИЯ -- НАУКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ПОЛНОЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- ЭМУЛЬГАТОРЫ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- КОНСЕРВАНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ Аннотация: Системно изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продуктов питания. Особое внимание обращено на основы безопасности и технологии применения пищевых добавок в России и мире. Представлены предельно допустимые дозы использования пищевых добавок в различных пищевых продуктах. Доп.точки доступа: Донченко, Л. В.; Сокол, Н. В.; Щербакова, Е. В.; Красноселова, Е. А.; Донченко, Л. В. \ред.\; Тамова, М. Ю. \рец.\; Кощаев, А. Г. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/620972 (1) Свободны: ОКД/664/620972 (1) |
Богданов, Ю. Ф. Консерватизм, изменчивость и эволюция мейоза = Conservation, variation and evolution of meiosis / Ю. Ф. Богданов, Т. М. Гришаева ; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова" Российской академии наук. - Москва : Товарищество научных изданий КМК, 2020. - 345 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-907213-73-9 : 43.00 р. Параллельный тит. л. на англ. яз. Содержание: ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .13-15 ВВЕДЕНИЕ В ПРОБЛЕМУ . - С .16 БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ МЕЙОЗА, ЕГО ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА И МАТЕРИАЛ ДЛЯ ЕГО ИЗУЧЕНИЯ . - С .16 Биологическая роль мейоза . - С .16-17 Место мейоза в жизненном цикле организмов . - С .17 Основные закономерности мейоза . - С .17-20 Консервативные (универсальные) механизмы мейоза . - С .20-21 Изменчивые механизмы мейоза . - С .21-22 Биологический материал для изучения мейоза . - С .22-23 КРАТКИЙ ИСТОРИЧЕСКИЙ ОЧЕРК ИССЛЕДОВАНИЯ МЕЙОЗА . - С .24-28 КОНСЕРВАТИЗМ МЕЙОЗА . - С .29 КАНОНИЧЕСКИЙ МЕЙОЗ . - С .29 Хромосомы в премейотической интерфазе и профазе I . - С .30-38 Метафаза I и анафаза I. Их отличие от метафазы и анафазы митоза . - С .38-39 Сегрегация гетероморфных половых хромосом в мейозе I . - С .40 Мейоз II . - С .40-41 Заключение . - С .42 МЕЙОТИЧЕСКАЯ РЕКОМБИНАЦИЯ, КРОССИНГОВЕР, ХИАЗМЫ . - С .43-44 Кроссоверный и некроссоверный пути рекомбинации в мейозе. История исследований . - С .44-47 Два ферментативных пути кроссинговера . - С .47-49 Инициация рекомбинации . - С .49-51 Инвазия однонитевой ДНК и D-петля . - С .52-53 Структуры Холлидея . - С .53-54 Комплекс белков ZMM и кроссинговер I типа . - С .54-56 Регуляция кроссинговера . - С .56-57 Генный контроль сопряженных процессов рекомбинации и синапсиса (построения синаптонемного комплекса) . - С .57-59 Подробности "выбора" кроссоверного или некроссоверного пути мейотической рекомбинации . - С .59-60 Горячие и холодные точки двунитевых разрывов ДНК . - С .61-63 Интерференция кроссинговера . - С .63-67 Рекомбинационные узелки на синаптонемных комплексах и их роль в кроссинговере . - С .67-72 Хиазмы . - С .72-74 Заключение . - С .74-75 ОРГАНИЗАЦИЯ МЕЙОТИЧЕСКИХ ХРОМОСОМ, ИХ ТРАНСКРИПЦИОННАЯ АКТИВНОСТЬ И ПРОБЛЕМА ВЗАИМНОГО УЗНАВАНИЯ ГОМОЛОГИЧНЫХ ЛОКУСОВ . - С .76 Сравнение физических параметров хромосом в митозе и мейозе . - С .76-81 Общие закономерности организации мейотических хромосом . - С .81-82 Транскрипция хромосом в мейозе . - С .82-86 Проблема взаимного узнавания гомологичных локусов хромосом . - С .86-90 Заключение . - С .90-91 ОСОБЕННОСТИ МЕЙОЗА В ХОДЕ ООГЕНЕЗА . - С .92-93 Дифференцировка оогониев и появление ооцитов и трофоцитов . - С .93-95 Особенности мейоза в ходе оогенеза . - С .95-97 Стадия диплотены при солитарном типе развития ооцита . - С .97-102 Стадия диплотены (диктиотены) при нутриментарном типе оогенеза . - С .102-103 Кариосфера/кариосома и сайленсинг хромосом в оогенезе . - С .103-109 I и II деления мейоза в ходе оогенеза . - С .109-111 Симановский, С. А. МЕЙОЗ И ЕГО ГЕНЕТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ У ПОКРЫТОСЕМЕННЫХ РАСТЕНИЙ / С. А. Симановский, Ю. Ф. Богданов. - С .112 Место мейоза в жизненном цикле растений . - С .112 Мужской мейоз в ходе микроспорогенеза . - С .113-114 Женский мейоз в ходе мегаспорогенеза . - С .114-116 Краткая история исследования генов мейоза у растений . - С .116-117 Генетический контроль дифференциации и формирования мейоцитов . - С .118-119 Генный контроль вступления в мейоз . - С .119-122 Генный контроль когезии сестринских хроматид . - С .122-124 Гены формирования фигуры "букета" . - С .124-125 Мейотическая рекомбинация . - С .125-126 Ранние гены мейотической рекомбинации . - С .126-127 Генный контроль спаривания и синапсиса гомологичных хромосом . - С .128-129 Генный контроль сборки синаптонемных комплексов . - С .129-131 Гены спаривания и синапсиса хромосом у полиплоидов . - С .131 Освобождение от когезии сестринских хроматид и роль белков-шугошинов . - С .132 Гены вступления в мейоз II . - С .132-133 Заключение . - С .133-134 Богданов, Ю. Ф. ХРОНОЛОГИЯ МЕЙОЗА / Ю. Ф. Богданов, Н. А. Ляпунова, С. А. Симановский. - С .135-142 ИЗМЕНЧИВОСТЬ МЕЙОЗА . - С .143 МЕЙОЗ У ДЕЛЯЩИХСЯ ДРОЖЖЕЙ [[i]]SCHIZOSACCHAROMYCES POMBE[[/i]] . - С .143 Жизненный цикл [[i]]S. pombe[[/i]] . - С .143-144 Смена фаз жизненного цикла . - С .144-147 Необычная профаза I мейоза. "Конский хвост" . - С .147-152 Ультраструктура клеточных ядер в профазе I . - С .152-153 Молекулярная организация и ультраструктура линейных элементов . - С .153-156 Функция линейных элементов, их роль в рекомбинации . - С .156-158 МЕЙОЗ У НЕМАТОДЫ [[i]]CAENORHABDITIS ELEGANS[[/i]] - МОДЕЛЬ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ СВЯЗИ СИНАПСИСА ХРОМОСОМ И КРОССИНГОВЕРА . - С .159 [[i]]С. elegans[[/i]] как объект для изучения мейоза . - С .159-161 Премейотические хромосомы . - С .161-162 Лептотена и зиготена в "транзитной зоне" гонады . - С .162-166 Синапсис и построение СК . - С .166-169 Инициация рекомбинации . - С .169 Мейотический кроссинговер . - С .170-171 Особенности событий рекомбинации у [[i]]С. elegans[[/i]] . - С .171-173 Пахитена . - С .174 Ремоделирование хромосом в поздней профазе I . - С .175-177 Редукционное деление хромосом в мейозе I . - С .177 Заключение. Эволюционный аспект изучения мейоза у [[i]]С. elegans[[/i]] . - С .177-178 НЕСТАНДАРТНЫЙ МЕЙОЗ У ДРОЗОФИЛЫ - КЛАССИЧЕСКОГО ОБЪЕКТА ГЕНЕТИКИ . - С .179-180 Общая морфология гонад у дрозофилы . - С .180-182 Начало мейоза: инициация спаривания гомологичных хромосом . - С .183 Синаптонемный комплекс у самок дрозофилы . - С .183-187 Кроссинговер, рекомбинационные узелки, хиазмы . - С .187-189 Хромоцентр . - С .189-191 Особенности делений мейоза у дрозофилы . - С .191-194 Заключение . - С .194-195 АХИАЗМАТИЧЕСКИЙ МЕЙОЗ У САМОК ТУТОВОГО ШЕЛКОПРЯДА [[i]]BOMBYX MORI[[/i]] И ОСОБЕННОСТИ МЕЙОЗА У ЕГО ПОЛИПЛОИДОВ . - С .196 Мейоз у диплоидов. Профаза I . - С .197-202 Метафаза I и анафаза II у самцов . - С .202 Первое деление мейоза и завершение мейоза у самок . - С .202-203 Мейоз у полиплоидов . - С .203-206 ИНВЕРТИРОВАННЫЙ МЕЙОЗ И ЕГО МЕСТО В ЭВОЛЮЦИИ ПУТЕЙ ПОЛОВОГО РАЗМНОЖЕНИЯ . - С .207 Суть инверсии мейоза . - С .208 Холоцентрические хромосомы . - С .208-210 Инверсия мейоза у растений . - С .211-216 Доказательство эквационного характера мейоза I у [[i]]Luzula[[/i]] . - С .217-218 Инвертированный мейоз у [[i]]Rhynchospora[[/i]], семейство Cyperaceae . - С .218-220 Инвертированный мейоз у насекомых . - С .220-223 Смешанный тип мейоза у полужесткокрылых насекомых (Hemiptera, Heteroptera) . - С .224-225 Решенные и нерешенные вопросы . - С .225-227 Попытки ревизии представлений об инвертированном мейозе . - С .227-228 Место инвертированного мейоза в эволюции путей полового размножения . - С .228-230 КОНСЕРВАТИЗМ И ИЗМЕНЧИВОСТЬ БЕЛКОВ СИНАПТОНЕМНОГО КОМПЛЕКСА . - С .231-235 Эволюционная загадка белков синаптонемных комплексов и ее решение . - С .236-241 Самосборка простых белков - принцип построения синаптонемного комплекса . - С .241-245 ЭВОЛЮЦИЯ МЕЙОЗА . - С .246 КОНСЕРВАТИЗМ И ИЗМЕНЧИВОСТЬ ЯДЕРНЫХ БЕЛКОВ. БИОИНФОРМАТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ . - С .246-247 Сравнение отдельных групп ядерных белков с белками прокариот . - С .247-251 Многообразие белков, формирующих синаптонемные комплексы у эукариот . - С .251-254 Эволюционный консерватизм белков рекомбинации и изменчивость мейоз-специфичных белков хромосом . - С .254-259 СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СТРУКТУРНЫХ БЕЛКОВ МЕЙОЗА МЕТОДАМИ БИОИНФОРМАТИКИ . - С .260 Стратегия поиска белков синаптонемного комплекса . - С .260-262 Когезины: сравнение мейотических и митотических форм белков . - С .262-273 Мейотические формы шугошинов - протекторов когезии центромер - не являются консервативным семейством белков . - С .273-277 ПРОБЛЕМА ЭВОЛЮЦИИ МЕЙОЗА . - С .278-279 Предыстория мейоза . - С .279-283 Нетрадиционный взгляд на роль кроссинговера в биологической эволюции . - С .283-284 Исследование мейоза у одноклеточных организмов - ресурс для изучения эволюции мейоза . - С .284-287 Реликтовые механизмы мейоза . - С .287-290 Заключение . - С .290 ОБЩЕЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .291-294 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ . - С .295-330 ПРИЛОЖЕНИЕ [дополнения к главам в виде рисунков и фотографий] . - С .331-340 ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ . - С .341-344 Указатель основных латинских названий биологических родов и видов . - С .344-345 Указатель биологических таксонов разного ранга выше, чем род . - С .345 Указатель аббревиатур международных названий белков и структур ДНК . - С .345
Кл.слова (ненормированные): МЕЙОЗ -- ДЕЛЕНИЕ КЛЕТКИ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- МОЛЕКУЛЯРНЫЙ УРОВЕНЬ -- КЛЕТОЧНЫЙ УРОВЕНЬ -- УРОВЕНЬ ОРГАНИЗАЦИИ ЖИЗНИ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ИСТОРИЯ ВОПРОСА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 21-42 Аннотация: Книга посвящена изложению знаний о молекулярных и клеточных механизмах мейоза - особого клеточного деления, лежащего в основе полового размножения эукариотических организмов - и поиску предполагаемых путей его формирования в ходе биологической эволюции. Проведен анализ проблемы, каким образом единообразие схемы и метаболических основ деления клеток путем мейоза (консерватизм мейоза) во всех филогенетических линиях растений, грибов и животных сочетается с изменчивостью цитологических (микроскопических и ультраструктурных) картин мейоза. Приводятся доказательства существования "стержневого" комплекса белков рекомбинации ДНК, на основе которого эволюционно сформировался мейоз, и описана изменчивость белков, формирующих вспомогательные структуры мейоза, - мейозспецифичные белковые оси хромосом, синаптонемные комплексы, а также доказательства существования мейоз-специфичных модификаций центромерных белков хромосом. Тип книги - сводка мировой литературы с добавлением глав оригинальных исследований авторов. Доп.точки доступа: Гришаева, Т. М.; Федеральное государственное бюджетное учреждение науки "Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова" Российской академии наук Экземпляры всего: 1 ОКД/57/625034 (1) Свободны: ОКД/57/625034 (1) |
"Генетика и биотехнология XXI века: проблемы, достижения, перспективы", международная научная конференция (5 ; 2022 ; Минск). Генетика и биотехнология XXI века: проблемы, достижения, перспективы : V Международная научная конференция, посвященная 135-летию со дня рождения Н. И. Вавилова, Минск, 21-25 ноября 2022 г. : материалы конференции / Институт генетики и цитологии Hациональной академии наук Беларуси, Общественное объединение "Белорусское общество генетиков и селекционеров" ; редкол.: А. В. Кильчевский [и др.]. - Минск : [б. и.], 2022. - 178 с. - ISBN 978-985-90552-7-0 : Б. ц. Текст на рус., англ. яз. Содержание: ГЕНЕТИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ И СЕЛЕКЦИЯ РАСТЕНИЙ Абдирахимова, С. Ш. Важные вопросы размножения новых форм Lycium ruthenicum Murr. в условиях in vitro, приспособленных расти в различных стрессовых условиях Аралкума / С. Ш. Абдирахимова, С. Г. Шеримбетов, Р. С. Мухамедов. - С .17 Андроник, Е. Л. Изучение коллекционных образцов льна масличного по основным хозяйственно ценным признакам / Е. Л. Андроник, Е. В. Иванова. - С .18 Андроник, Е. Л. Действие N-нитрозоэтилмочевины и N-нитрозометилмочевины на всхожесть и выживаемость растений льна масличного в М1 / Е. Л. Андроник, Е. В. Иванова, Д. А. Батюков. - С .19 Анисимова, Н. В. Создание новых форм перца Capsicum annuum с комплексом генов качества и устойчивости к болезням / Н. В. Анисимова [и др.]. - С .20 Другие авторы: Бабак О. Г., Дрозд Е. В., Некрашевич Н. А., Яцевич К. К., Кильчевский А. В. Баракаева, Д. Б. Определение в смоле Ferula tadshikorum методом высокоэффективной тонкослойной хроматографии феруловой кислоты / Д. Б. Баракаева, Н. И. Мукаррамов, С. Ф. Арипова. - С .21 Батыру, Г. К. Новые подходы в моделировании электрофоретических паспортов гибридов кукурузы и их родительских линий / Г. К. Батыру [и др.]. - С .22 Другие авторы: Комарова Г. Е., Адамчук А. Н., Ротарь А. И., Боунегру С. Н., Ротарь Е. А. Бекбаева, А. Полный митохондриальный геном Capreolus pygargus - охраняемого и исчезающего вида в Казахстане / А. Бекбаева [и др.]. - С .23 Другие авторы: Жолдыбаева Е. В., Амиргазин А., Шевцов А. Б., Хасенов Б. Б. Белов, С. Н. Разработка элементов технологии получения удвоенных гаплоидов огурца (Cucumis sativus L.) методом гиногенеза / С. Н. Белов. - С .24 Борозан, П. А. Влияние низких температур на всходы семян раннеспелых линий кукурузы / П. А. Борозан [и др.]. - С .25 Другие авторы: Мустяца С. И., Спыну А. Г., Спыну В. Г., Статник М. Ю. Буштевич, В. Н. Генофонд тритикале озимого в Беларуси и результаты оценки его селекционной ценности / В. Н. Буштевич, С. И. Гриб, Е. И. Позняк. - С .26 Воронкова, Е. В. Видоспецифические микросателлитные локусы Solanum stoloniferum и его субгеномов для идентификации генетического материала дикого вида в межвидовых гибридах / Е. В. Воронкова [и др.]. - С .27 Другие авторы: Гукасян О. Н., Жарич В. М., Агеева А. С., Ермишин А. П. Гордей, И. С. Генетико-селекционная характеристика тетраплоидов ячменя (Hordeum vulgare L.), созданных методом полиплоидизации закисью азота (N[[d]]2[[/d]]O) в зиготе / И. С. Гордей [и др.]. - С .28 Другие авторы: Люсиков О. М., Бондаревич Е. Б., Соколюк А. В. Гордей, С. И. Результаты селекции и перспективы возделывания гибридов озимой ржи в Беларуси / С. И. Гордей, Э. П. Урбан, Д. Ю. Артюх. - С .29 Даминова, Д. М Преодоление несовместимости у гибридов хлопчатника / Д. М Даминова. - С .30 Джос, Е. А. Оценка исходного материала перца классическими и молекулярными методами в селекции на качество / Е. А. Джос, О. Н. Пышная, М. А. Филюшин. - С .31 Дрозд, Е. В. Создание нового селекционного материала томата с высокими антиоксидантными свойствами / Е. В. Дрозд [и др.]. - С .32 Другие авторы: Бабак О. Г., Некрашевич Н. А., Анисимова Н. В., Яцевич К. К., Кильчевский А. В. Дубина, Е. В. ДНК-технологии в селекции риса и овощных культур / Е. В. Дубина [и др.]. - С .33 Другие авторы: Макуха Ю. А., Корж С. О., Лесняк С. А., Горун О. Л., Овод Е. И. Дубовец, Н. И. Скрининг генофонда озимой мягкой пшеницы на аллельное состояние главных локусов толерантности к холоду / Н. И. Дубовец [и др.]. - С .34 Другие авторы: Шимко В. Е., Бондаревич Е. Б., Гордей С. И. Дуплий, Н. Г. Действие митохондриально-направленного антиоксиданта SKQ3 на скорость роста ячменя в условиях засухи и повышенного содержания оксида цинка / Н. Г. Дуплий, А. В. Усатов. - С .35 Еловская, Н. А. Влияние конъюгата хитозан-феруловая кислота на рост и развитие микроклонов картофеля в культуре n vitro при осмотическом стрессе / Н. А. Еловская, В. В. Николайчук, Ж. Н. Калацкая. - С .36 Ермишин, А. П. Перенос генетического материала субгенома в S. stoloniferum в геном культурного картофеля при беккроссировании межвидовых гибридов / А. П. Ермишин [и др.]. - С .37 Другие авторы: Пендинен Г. И., Агеева А. С., Лукша В. И., Левый А. В., Воронкова Е. В., Гукасян О. Н., Жарич В. М., Гавриленко Т. А. Заинчковская, А. Н. Изучение генетического разнообразия образцов деревьев рода Malus старого плодового сада Центрального ботанического сада НАН Беларуси при помощи SSR маркеров, ограничивающих тетрануклеотидные повторы / А. Н. Заинчковская [и др.]. - С .38 Другие авторы: Фомина Е. А., Гончарова Л. В., Пашкевич П. А., Сидор Л. С. Заячковская, Т. В. Индукционная способность семяпочек огурца (Cucumis sativus L.) в зависимости от концентрации нитрата серебра и типа питательной среды в культуре неоплодотворенных семяпочек in vitro / Т. В. Заячковская. - С .39 Ивановская, С. И. Анализ полиморфизма ДНК-локусов, ассоциированных с длиной целлюлозного волокна сосны обыкновенной / С. И. Ивановская, С. В. Пантелеев. - С .40 Кибальник, О. П. Перспективы использования ЦМС-линий сорго на основе разных типов стерильности в селекции засухоустойчивых гибридов / О. П. Кибальник. - С .41 Кильчевский, А. В. Создание и изучение коллекционных образцов сельскохозяйственных культур для формирования нового генофонда доноров хозяйственно ценных признаков в целях использования в селекции / А. В. Кильчевский, В. А. Лемеш, А. А. Булойчик. - С .42 Колубако, А. В. Некротрофный патоген Pectobacterium versatile вызывает снижение количеств абсцизовой кислоты в растениях семейства пасленовые при заражении / А. В. Колубако [и др.]. - С .43 Другие авторы: Шруб Е. В., Иванов Р. С., Кудоярова Г. Р., Николайчик Е. А. Константинов, А. В. Разработка приемов омоложения культур тканей быстрорастущих древесных пород при депонировании в коллекции in vitro / А. В. Константинов [и др.]. - С .44 Другие авторы: Острикова М. Я., Полевикова Е. Н., Осипенко Н. В. Костылев, П. И. Изучение образцов риса по энергии роста и толерантности к длительному затоплению / П. И. Костылев. - С .45 Кривецкая, А. М. Детекция и идентификация генетически-модифицированных линий рапса / А. М. Кривецкая [и др.]. - С .46 Другие авторы: Остапчик В. С., Островская А. Н., Дробот Н. И., Мозгова Г. В. Кузмицкая, П. В. Анализ промоторных областей генов яблони, кодирующих кальмодулин-связывающие активаторы транскрипции / П. В. Кузмицкая, Е. С. Королева. - С .47 Кузмицкая, П. В. Оценка профилей экспрессии генов яблони, кодирующих транскрипционные факторы семейства Trihelix / П. В. Кузмицкая, Е. С. Королева. - С .48 Кулиш, С. А. Совместное культивирование дрожжевых грибов как основа технологии производства биологически активной кормовой добавки комплексного действия / С. А. Кулиш, Л. И. Сапунова. - С .49 Курбанов, К. Ч. Nitraria schoberi и Lycium ruthenicum, как источник генов солеустойчивости / К. Ч. Курбанов [и др.]. - С .50 Другие авторы: Абдирахимова С. Ш., Аманова Г. И., Мухамедов Р. С., Никитина Е. В. Лагуновская, Е. В. Определение аллельного состава генов, контролирующих качество зерна у пшеницы и тритикале, с использованием технологии KASP / Е. В. Лагуновская [и др.]. - С .51 Другие авторы: Булойчик А. А., Сакович В. И., Буштевич В. Н., Гриб С. И. Лемеш, В. А. Изменение экспрессии транскрипционных факторов в ответ на холодовое воздействие у сельскохозяйственных культур семейства Brassicaceae / В. А. Лемеш [и др.]. - С .52 Другие авторы: Кипень В. Н., Мозгова Г. В., Буракова А. А., Хотылева Л. В. Лемеш, В. А. Установление наследования инсерции LIS-1 у стародавних образцов льна-долгунца (Linum usitatissimum L.) ПЦР-методом / В. А. Лемеш, М. С. Парфенчик, В. И. Сакович. - С .53 Маркевич, Т. С. Популяционная изменчивость количественных признаков Picea abies на территории Беларуси / Т. С. Маркевич. - С .54 Махкамов, А. Ш. Разработка ДНК маркеров для определения фертильных и стерильных растений лука репчатого (Allium cepa L.) / А. Ш. Махкамов, В. Д. Митюков, А. В. Усатов. - С .55 Мирская, Г. В. Отзывчивость скороспелых генотипов яровой мягкой пшеницы (Triticum aestivum L.) на инокуляцию Bacillus sp. 2026 / Г. В. Мирская [и др.]. - С .56 Другие авторы: Хомяков Ю. В., Рушина Н. А., Вертебный В. Е., Чижевская Е. П., Пищик В. Н. Можаровская, Л. В. Скрининг генов, ассоциированных с анатомическими признаками древесины сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) / Л. В. Можаровская, П. С. Кирьянов. - С .57 Моисеева, М. О. Создание и характеристика нового сорта полуострого перца белорусской селекции / М. О. Моисеева, Т. В. Никонович, Н. В. Дыдышко. - С .58 Наджодов, Б. Б. Характеристика линий мягкой яровой пшеницы селекции Cimmyt по вегетационному периоду в условиях Центрального района Нечерноземной зоны России / Б. Б. Наджодов, В. С. Рубец. - С .59 Никитина, Е. В. Оценка видового разнообразия растений (Lamiaceae) в Узбекистане с применением технологии ДНК-штрихкодирования / Е. В. Никитина, Н. В. Савина, С. В. Кубрак. - С .60 Никонович, Т. В. Оценка генетических особенностей морфогенеза томата в условиях n vitro при различном светодиодном освещении / Т. В. Никонович, А. В. Константинов. - С .61 Опимах, В. В. Изучение генетической природы признака односемянности исходных линий свеклы столовой / В. В. Опимах, Т. В. Печковская. - С .62 Орловская, О. А. Аминокислотный состав зерна линий мягкой пшеницы с интрогрессиями чужеродного генетического материала / О. А. Орловская [и др.]. - С .63 Другие авторы: Вакула С. И., Хотылева Л. В., Кильчевский А. В. Падутов, А. В. Сомаклональная изменчивость клонов ели европейской при соматическом эмбриогенезе / А. В. Падутов, М. П. Кусенкова. - С .64 Падутов, А. В. Генетическое разнообразие сосняков Беларуси: влияние антропогенной нагрузки на их уровень / А. В. Падутов, С. И. Ивановская, Д. И. Каган. - С .65 Пантелеев, С. В. Молекулярно-генетическая диагностика микоризообразующей микрофлоры сосны и ели в лесных питомниках и культурах / С. В. Пантелеев [и др.]. - С .66 Другие авторы: Хархасова И. А., Константинов А. В., Острикова М. Я., Иващенко Л. О., Ярмолович В. А., Баранов О. Ю. Печковская, Т. В. Выявление связи между устойчивостью к пероноспорозу линий огурца посевного и наличием в них определенных локусов генома / Т. В. Печковская [и др.]. - С .67 Другие авторы: Провоторова О. С., Хлебородов А. Я., Хотылева Л. В., Кильчевский А. В. Пилипенко, Ж. С. Оценка адаптивного потенциала урожайности зерна сортообразцов коллекции ярового тритикале / Ж. С. Пилипенко, С. И. Гриб. - С .68 Рашидова, Д. К. Состояние органического сельского хозяйства в Узбекистане / Д. К. Рашидова, Д. М. Даминова. - С .69 Романова, О. В. Гиногенная отзывчивость семяпочек огурца (Cucumis sativum L.) в культуре in vitro при разной концентрации сахарозы в составе питательной среды / О. В. Романова. - С .70 Ротарь, Е. А. Модель сорта зернового сорго в условиях новых экономических реалий / Е. А. Ротарь, М. В. Дрегля. - С .71 Савина, Н. В. Изменчивость водяного ореха (Trapa natans L. s.l.) флоры Беларуси по маркеру ITS2 / Н. В. Савина [и др.]. - С .72 Другие авторы: Кубрак С. В., Милько Л. В., Тихомиров В. Н., Джус М. А., Грушецкая З. Е., Пацевич А. И., Кильчевский А. В. Садиков, А. Т. Корреляционный анализ компонентов продуктивности растений хлопчатника в условиях Республики Таджикистан / А. Т. Садиков. - С .73 Синявская, М. Г. Сравнительная изменчивость геномов органелл сои Glycine max L. (на примере коллекции раннеспелых сортов) / М. Г. Синявская [и др.]. - С .74 Другие авторы: Александрович В. В., Мишук Е. А., Пашкевич П. В., Шатарнов О. П., Аксенова Е. А., Давыденко О. Г. Смирнова, Е. В. Исследование полиморфности сортов рыжика посевного (Camelina sativa) с помощью SSR- и ISSR-маркеров / Е. В. Смирнова [и др.]. - С .75 Другие авторы: Базанов Т. А., Логинова Н. Н., Михайлова П. Д. Соколюк, А. В. Изменчивость хлоропластного генома гексаплоидных пшенично-ржаных гибридов (xTriticosecale Wittm.) / А. В. Соколюк, Н. И. Дубовец. - С .76 Сухарева, Л. В. Использование биопрепаратов при возделывании сорго сахарного / Л. В. Сухарева, О. В. Чухина. - С .77 Тукусер, Я. П. Влияние способов введения в культуру in vitro неопыленных семяпочек огурца (Cucumis sativus L.) / Я. П. Тукусер. - С .78 Фомина, Е. А. Изучение полиморфизма генов, кодирующих дегидрины, в коллекции сортов озимой и яровой пшеницы (Triticum aestivum L.) / Е. А. Фомина, А. Н. Заинчковская, О. Ю. Урбанович. - С .79 Черней, И. С. Изучение химического состава и противоокислительных свойств эфирного масла Artemisia absinthium / И. С. Черней, В. Т. Чещевик. - С .80 Черткова, Н. Г. Идентификация гибридных форм риса с генами устойчивости к длительному затоплению / Н. Г. Черткова. - С .81 Чобану, В. Интенсивность выбрасывания пыльников у стерильных растений материнских форм гибридов кукурузы / В. Чобану, А. Сердешнюк. - С .82 Шематорова, Е. К. Эволюционные траектории двух путей стероидной гормональной регуляции у высших растений / Е. К. Шематорова, Г. В. Шпаковский. - С .83 Шимко, В. Е. Исследование самофертильных линий как новых источников ценных признаков для селекции гибридный сортов ржи (Secale cereale L.) / В. Е. Шимко [и др.]. - С .84 Другие авторы: Гордей И. С., Матиевская О. С., Урбан Э. П., Гордей С. И., Артюх Д. Ю. Шишлова-Соколовская, А. М. CRISPR/CAS9-опосредованный направленный мутагенез в геноме Nicotiana tabacum / А. М. Шишлова-Соколовская, Е. П. Хмилевская, О. Ю. Урбанович. - С .85 Яцевич, К. К. Новый полиморфизм гена транскрипционного фактора Golden 2-like (GLK), детерминирующего синтез и распределение пигментов в плодах томата / К. К. Яцевич [и др.]. - С .86 Другие авторы: Дрозд Е. В., Анисимова Н. В., Бабак О. Г., Кильчевский А. В. Borozan, P. Genetic improvement of early maize in Moldova / P. Borozan [и др.]. - С .87 Другие авторы: Musteata S., Spinu A., Spinu V., Statnic M. Jamalova, D. N. Microclonal reproduction of rare and endangered species of the Genus ferula L. in Uzbekistan / D. N. Jamalova. - С .88 Usmanov, S. A. Characteristics of family long staple cotton G.barbadense L. / S. A. Usmanov, K. O. Khudarganov. - С .89 ГЕНЕТИКА, БИОТЕХНОЛОГИЯ И СЕЛЕКЦИЯ ЖИВОТНЫХ Баротов, С. С. Использование метода полимеразной цепной реакции для идентификации видового состава мяса в колбасных изделиях / С. С. Баротов, Ш. Д. Саидмурадов, Ф. Ю. Насырова. - С .91 Белая, Е. В. Полногеномный поиск ассоциации с фенотипическими эффектами у казахской белоголовой и аулиекольской пород / Е. В. Белая [и др.]. - С .92 Другие авторы: Бейшова И. С., Бабенко А. С., Ковальчук А. М. Беляк, О. А. ДНК-идентификация аллелей гена β-казеина (β-CSN2) крупного рогатого скота / О. А. Беляк. - С .93 Гребенчук, А. Е. Панель из 14 STR локусов для экспертной ДНК-идентификации волка обыкновенного (Canis lupus lupus0 и собаки домашней (Canis lupis familiaris) / А. Е. Гребенчук [и др.]. - С .94 Другие авторы: Парфенова А. С., Забавская Т. В., Цыбовский И. С. Грекова, И. Е. Мясная продуктивность овец зарубежных пород белоруской селекции / И. Е. Грекова. - С .95 Гузенко, Е. В. Установление таксономической принадлежности и чистопородности пчел Apis mellifera L., разводимых на пасеках Беларуси, с помощью молекулярно-генетических методов / Е. В. Гузенко. - С .96 Долматович, Т. В. Генетическое разнообразие лошадей белорусской упряжной породы на основе полиморфизма митохондриальной ДНК / Т. В. Долматович [и др.]. - С .97 Другие авторы: Сазанович Н. С., Макеева Е. Н., Чакова Н. Н., Михайлова М. Е., Шейко Р. И. Дромашко, С. Е. ВЕБ-приложение для хранения и редактирования экспериментальных данных о генетических, биохимических, морфометрических, половых показателях рыб семейства карповых / С. Е. Дромашко, А. В. Коршук. - С .98 Киреева, А. И. Метод мультиплексной ПЦР для генодиагностики брахиспинального синдрома (BY) и дефицита фактора XI свертываемости крови (FXID) у КРС / А. И. Киреева, Е. Л. Романишко. - С .99 Корнелаева, М. В. Взаимосвязь воспроизводительных способностей с разным физиологическим статусом коров / М. В. Корнелаева. - С .100 Лебедько, Е. Я. Использование ростовой модели в отборе и оценке племенных коров идеального типа / Е. Я. Лебедько. - С .101 Лебедько, Е. Я. Применение современных биотехнологических методов в селекции и технологии мясного скотоводства / Е. Я. Лебедько. - С .102 Леонович, С. И. Разработка праймеров для идентификации бактерий Aeromonas veronii - возбудителей болезней рыб, методом ПЦР / С. И. Леонович, А. В. Сидоренко. - С .103 Михайлова, М. Е. Анализ генетической структуры породной группы белорусского красного скота / М. Е. Михайлова [и др.]. - С .104 Другие авторы: Шейко Р. И., Сермягин А. А., Зиновьева Н. А. Монтвила, Е. К. Влияние трийодтиронина на функциональное состояние клеток желтого тела коров в культуре / Е. К. Монтвила [и др.]. - С .105 Другие авторы: Митяшова О. С., Алейникова О. В., Лебедева И. Ю. Охременко, Ю. И. Генетическое разнообразие сомика американского Ameiurus nebulosus (Lesueur, 1819) по фрагменту гена СОІ в Беларуси / Ю. И. Охременко, Е. С. Гайдученко. - С .106 Рекубратский, А. В. Изучение генотоксического эффекта криоконсервации спермиев карпа с помощью гаплоидного андрогенеза / А. В. Рекубратский, К. В. Ковалев, Д. А. Балашов. - С .107 Романишко, Е. Л. Генетический дефект альфа-маннозидоз в белорусской популяции абердин-ангусского крупного рогатого скота / Е. Л. Романишко, А. И. Киреева. - С .108 Слуквин, А. М. Необходимость проведения ревизии маточных стад карпа по маркерам генов хозяйственно-полезных признаков / А. М. Слуквин, Я. И. Шейко, Я. П. Кулешевич. - С .109 Снытков, Е. В. Однонуклеотидный полиморфизм с высоким дифференцирующим потенциалом для свиней породы дюрок / Е. В. Снытков [и др.]. - С .110 Другие авторы: Кипень В. Н., Михайлова М. Е., Шейко Р. И. Тиханович, Н. И. Характеристика белорусского поголовья КРС голштинской породы по полиморфизму STR-локусов / Н. И. Тиханович, Н. А. Камыш. - С .111 Царь, А. И. Генетическое разнообразие югославской и немецкой пород карпа (Cyprinus carpio carpio), адаптированных к условиям Беларуси / А. И. Царь [и др.]. - С .112 Другие авторы: Добыш О. И., Агеец В. Ю., Сергеева Т. А. Царь, А. И. Генетическое разнообразие популяции амурского сазана (Cyprinus carpio haematopterus), выращиваемого в аквакультуре в Беларуси / А. И. Царь [и др.]. - С .113 Другие авторы: Парфенчик М. С., Агеец В. Ю., Сергеева Т. А. Чинаров, В. И. Состояние генетических ресурсов молочного скотоводства России / В. И. Чинаров. - С .114 Шевцова, А. А. Распространенность и полиморфизм патогенных вирусов пчел в различных регионах Российской Федерации / А. А. Шевцова [и др.]. - С .115 Другие авторы: Большаков В. А., Березов А. Ю., Королев А. В. Шейко, Я. И. Изучение серебряного (Carassius gibelio (Bloch, 1782) и золотого (Carassius carassius (Linnaeus, 1758) карасей по морфо-биологическим и молекулярно-генетическим критериям / Я. И. Шейко, А. М. Слуквин. - С .116 ГЕНЕТИКА ЧЕЛОВЕКА, МЕДИЦИНСКАЯ И СПОРТИВНАЯ ГЕНЕТИКА . - С .117-159 БИОИНФОРМАТИКА. МЕТАГЕНОМИКА Бегматов, Ш. А. Таксономическое биоразнообразие микробиоты кишечника сельскохозяйственных животных в горном Алтае / Ш. А. Бегматов [и др.]. - С .161 Другие авторы: Кадников В. В., Марданов А. В., Белецкий А. В., Лукина А. П., Глухова Л. Б., Карначук О. В., Равин Н. В. Вычик, П. В. Разработка WEB-инструментов для анализа бактериальных транскрипционных факторов / П. В. Вычик [и др.]. - С .162 Другие авторы: Дигрис А. В., Дувалов Е. И., Скакун В. В., Николайчик Е. А. Герасимович, А. Д. Анализ генома бактериофага Lactococcus virus БИМ BV-114 / А. Д. Герасимович [и др.]. - С .163 Другие авторы: Охремчук А. Э., Валентович Л. Н., Сидоренко А. В. Дромашко, С. Е. Новый пайплайн для обработки данных высокопроизводительного секвенирования цитоплазматических геномов растений / С. Е. Дромашко, О. Д. Левданский, Ф. Л. Лобков. - С .164 Евдокимова, О. В. Сравнительный анализ геномов бактерий Bacillus safensis / О. В. Евдокимова, Е. А. Семенчукова, М. А. Сиколенко. - С .165 Кононович, Я. П. Геном Buchnera aphidicola munson et al., 1991 - облигатного симбионта тлей, и его использование в филогении / Я. П. Кононович [и др.]. - С .166 Другие авторы: Вертелко В. Р., Бондаренко Ю. В., Воронова Н. В. Левданский, О. Д. CNV анализ данных пациентов с различными типами патологии / О. Д. Левданский, Е. А. Мишук, П. В. Пашкевич. - С .167 Левыкина, С. С. Некодирующие области в митохондриальных геномах настоящих тлей (лат. Aphididae) / С. С. Левыкина, П. Е. Александрович, Н. В. Воронова. - С .168 Макеева, Е. Н. Развитие правового регулирования доступа к генетическим ресурсам на национальном уровне / Е. Н. Макеева, А. Н. Кузьмич. - С .169 Муратова, А. А. Анализ генома термофильных бактерий Sutcliffiella horikoshii bat / А. А. Муратова, Е. В. Охремчук. - С .170 Охремчук, А. Э. Секвенирование и первичный анализ генома Dietzia kunjamensis 313 / А. Э. Охремчук, Л. Н. Валентович. - С .171 Петров, С. А. К вопросу о зависимостях генетических особенностей микроорганизмов от места их обитания в дисперсных обводненных породах, перешедших в мерзлое состояние / С. А. Петров [и др.]. - С .172 Другие авторы: Субботин А. М., Нарушко М. В., Касторнов А. А., Мальчевский В. А. Сапунова, Л. И. Получение и свойства β-фруктофуранозидазы Saccharomyces cerevisiae, востребованной для инверсии сахарозы / Л. И. Сапунова [и др.]. - С .173 Другие авторы: Тамкович И. О., Ерхова Л. В., Бамбиза Д. Г., Лойко И. М., Халько Н. В. Сиколенко, М. А. Проблема нормализации относительной представленности таксонов микроорганизмов при анализе 16S метагеномных образцов / М. А. Сиколенко, Л. Н. Валентович. - С .174 Скакун, В. В. База данных геномного секвенирования для идентификации сайтов генетического полиморфизма / В. В. Скакун [и др.]. - С .175 Другие авторы: Коберник-Березовский Ю. А., Яцков Н. Н., Гринев В. В. Шевцова, А. А. ДНК-полиморфизмы, ассоциированные с плодовитостью овец волгоградской породы / А. А. Шевцова, Л. В. Гетманцева, А. В. Усатов. - С .176 Шинкевич, Я. В. Обнаружение сайтов однонуклеотидных вариаций с помощью нейронных сетей / Я. В. Шинкевич, В. В. Гринев. - С .177 Шулинский, Р. С. Способ измерения неевклидовых длин фрагментов геномной последовательности / Р. С. Шулинский [и др.]. - С .178 Другие авторы: Чесалин В. И., Крук В. Л., Барышева А. В., Бондаренко Ю. В.
Кл.слова (ненормированные): ГЕНЕТИКА -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- БИОИНФОРМАТИКА -- ИНФОРМАТИКА -- ГЕНОМИКА -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА -- ЧЕЛОВЕК -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ГЕНОМНЫЙ АНАЛИЗ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-01 Аннотация: Включены материалы V Международной научной конференции посвященной 135-летию со дня рождения Н. И. Вавилова. Основные направления работы конференции: 1 - генетика, биотехнология и селекция растений; 2 - генетика, биотехнология и селекция животных; 3 - генетика человека, медицинская и спортивная генетика; 4 - биоинформатика, метагеномика. Доп.точки доступа: Кильчевский, А. В. \ред.\; Некрашевич, Н. А.; Яцевич, К. К.; Кильчевский, А. В.; Ротарь, А. И.; Боунегру, С. Н.; Ротарь, Е. А.; Шевцов, А. Б.; Хасенов, Б. Б.; Спыну, В. Г.; Статник, М. Ю.; Агеева, А. С.; Ермишин, А. П.; Соколюк, А. В.; Анисимова, Н. В.; Лесняк, С. А.; Горун, О. Л.; Овод, Е. И.; Гордей, С. И.; Лукша, В. И.; Левый, А. В.; Воронкова, Е. В.; Гукасян, О. Н.; Жарич, В. М.; Гавриленко, Т. А.; Пашкевич, П. А.; Сидор, Л. С.; Кудоярова, Г. Р.; Николайчик, Е. А.; Осипенко, Н. В.; Дробот, Н. И.; Мозгова, Г. В.; Мухамедов, Р. С.; Никитина, Е. В.; Буштевич, В. Н.; Гриб, Станислав Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1944); Буракова, А. А.; Хотылева, Л. В.; Вертебный, В. Е.; Чижевская, Е. П.; Пищик, В. Н.; Острикова, М. Я.; Иващенко, Л. О.; Ярмолович, В. А.; Баранов, О. Ю.; Тихомиров, В. Н.; Джус, М. А.; Грушецкая, З. Е.; Пацевич, А. И.; Пашкевич, П. В.; Шатарнов, О. П.; Аксенова, Е. А.; Давыденко, О. Г.; Михайлова, П. Д.; Урбан, Эрома Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1954); Артюх, Д. Ю.; Бабак, О. Г.; Spinu, V.; Statnic, M.; Ковальчук, А. М.; Цыбовский, И. С.; Чакова, Н. Н.; Михайлова, М. Е.; Шейко, Руслан Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1973); Зиновьева, Н. А.; Лебедева, И. Ю.; Сергеева, Т. А.; Королев, А. В.; Белецкий, А. В.; Лукина, А. П.; Глухова, Л. Б.; Карначук, О. В.; Равин, Н. В.; Скакун, В. В.; Сидоренко, А. В.; Воронова, Н. В.; Касторнов, А. А.; Мальчевский, В. А.; Бамбиза, Д. Г.; Лойко, И. М.; Халько, Н. В.; Гринев, В. В.; Барышева, А. В.; Бондаренко, Ю. В.; Институт генетики и цитологии Hациональной академии наук Беларуси; Общественное объединение "Белорусское общество генетиков и селекционеров" Экземпляры всего: 3 ОКД/57/627185 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/57/627185 (1), ХР (2) |
> Шифр: Ж 549/2020/5 Журнал 2020г. № 5 СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Козарь, Е. В. Технология укоренения удвоенных гаплоидов редиса европейского, полученных в культуре микроспор in vitro / Е. В. Козарь [и др.]. - С.3-15 Другие авторы: Козарь Е. Г., Солдатенко А. В., Домблидес Е. А. Коротцева, И. Б. Оценка рассады огурца на устойчивость к полеганию по длине подсемядольного колена / И. Б. Коротцева, С. Н. Белов. - С.16-21 Игнатова, С. И. Создание высоколикопиновых гибридов томата с использованием традиционных методов селекции и молекулярных маркеров / С. И. Игнатова, О. Г. Бабак, С. Ф. Багирова. - С.22-28 Варивода, Е. А. Общая комбинационная способность родительских линий арбуза по урожайности и содержанию сухого вещества / Е. А. Варивода, Н. Г. Байбакова, Г. В. Варивода. - С.29-33 Полянина, Т. Ю. Доноры ценных хозяйственных признаков для селекции цикория корневого / Т. Ю. Полянина [и др.]. - С.34-37 Другие авторы: Сминова И. В., Вьютнова О. М., Ратникова Н. А., Евсеева Е. А., Новикова И. А. Королева, С. В. К вопросу создания стерильных линий сладкого перца при селекции на гетерозис / С. В. Королева, Н. В. Полякова, О. Г. Пистун. - С.38-42 Маковей, М. Д. Метод отбора и его влияние на интенсификацию селекционного процесса томата / М. Д. Маковей. - С.43-48 Якимова, О. В. Оценка и характеристика хозяйственно-ценных признаков линий тыквы мускатной и крупноплодной порционного размера / О. В. Якимова, В. Э. Лазько. - С.49-53 ОВОЩЕВОДСТВО Боровская, А. Д. Эффективность действия биорегуляторов из Verbascum densiflorum Bertol. на процессы развития овощных культур / А. Д. Боровская [и др.]. - С.54-59 Другие авторы: Мащенко Н. Е., Иванова Р. А., Гуманюк А. В. ПЛОДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО Галашева, А. М. Характеристика сортов яблони селекции ФГБНУ ВНИИСПК на полукарликовом подвое 54-118 / А. М. Галашева, Н. Г. Красова, З. Е. Ожерельева. - С.60-64 Ожерельева, З. Е. Изучение морозостойкости сорта вишни Тургеневка в период зимних оттепелей / З. Е. Ожерельева. - С.65-70 Прудников, П. С. Влияние селенита натрия и 6-бензиламинопурина на продукционный процесс смородины красной / П. С. Прудников, О. Д. Голяева. - С.71-74 Семин, И. В. Перспективы использования подвоя интенсивного типа для возделывания садов груши в условиях Центральной России / И. В. Семин, Е. А. Долматов, З. Е. Ожерельева. - С.75-80 АГРОХИМИЯ Харченко, В. А. Сравнительная оценка содержания некоторых биологически активных соединений в лесном купыре Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. и садовом кервеле Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. / В. А. Харченко [и др.]. - С.81-87 Другие авторы: Молдован А. И., Голубкина Н. А., Гинс М. С., Шафигуллин Д. Р. Кондратенко, В. В. Динамика накопления молочной и уксусной кислот в процессе направленной ферментации белокочанной капусты сорта Парус / В. В. Кондратенко, Н. Е. Посокина. - С.88-92 Пацюк, Л. К. Изучение автономного процесса инверсии сахарозы за счет термического воздействия при ультразвуковой обработке овощных и фруктовых пюре / Л. К. Пацюк, Т. В. Федосенко, В. В. Кондратенко. - С.93-96 ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Лупашку, Г. А. Влияние совместного действия грибов Fusarium spp. и температуры на некоторые ростовые признаки томата / Г. А. Лупашку, Н. И. Михня, С. И. Гавзер. - С.97-102 Собко, О. А. Болезни земляники закрытого грунта в Приморье / О. А. Собко [и др.]. - С.103-107 Другие авторы: Дидора А. С., Богинская Н. Г., Мацишина Н. В. ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА Аксенов, И. А. Особенности функционирования рынка плодоовощной продукции в России / И. А. Аксенов. - С.108-113 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |