На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664.165<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
577089

    Дорохович, В. В.
    Розробка рацiональних технологiй дiабетичних борошняних кондитерських виробiв на основi фруктози [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидатата технiчних наук / В. В. Дорохович ; Мiнiстерство освiти i науки України, Київський державний торговельно-економiчний унiверситет. - Київ, 2000. - 20 с. - Библиогр.: с.16-17
Перевод заглавия: Разработка рациональных технологий диабетических мучных кондитерских изделий на основе фруктозы
УДК

Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- технологии -- фруктоза -- моносахариды -- промышленная технология -- Украина -- зарубежные страны -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Мiнiстерство освiти i науки України; Київський державний торговельно-економiчний унiверситет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
577076

    Лементар, С. Ю.
    Удосконалення технології кристалiзацii фруктози [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / С.Ю. Лементар ; Український державний унiверситет харчових технологiй. - Київ, 2000. - 18 с. - Библиогр. в конце кн
Перевод заглавия: Совершенствование технологии кристаллизации фруктозы
УДК

Кл.слова (ненормированные):
технология -- кристаллизация -- фруктоза -- концентрирование -- ПАВ -- глицерин -- кристаллическая заправка -- режим перемешивания -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Украина -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Український державний унiверситет харчових технологiй
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси