Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (26)

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЧАЙНЫЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-20 21-26

555063
   19940914105408.8
   П49

    Полевичек, Г. Н.
    Чай: удовольствие и целебность [Текст] / Полевичек Г.Н.; Информ.-внедр. центр "Маркетинг". - М. : б.и., 1992. - 55с. - Библиогр. в конце кн. - 20.00 р.
На обл. авт. не указан. 00

УДК

Кл.слова (ненормированные):
Чай -- продукт -- культуры -- куст чайный -- растения -- выращивание -- производство промышленное -- процесс технологический -- состав химический -- лечебные свойства -- сорта -- заварка -- особенность национальная -- травы -- бальзам чайный -- напитки чайные -- коктейль чайный -- рецепты кулинарные -- медицина народная -- лечение -- болезни
Аннотация: Рецепты приготовления, правильная заварка, история выращивания и культивирования чая. Типы чая, его разновидности и сорта, состав, свойства, целебное действие.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

552283
   19970813081403.3
   К89

    Кузнецова, Н. А.
    Переработка плодов, овощей и картофеля [Текст] : справ. пособие / Кузнецова Н.А. - Минск : Ураджай, 1993. - 344с. - Библиогр.: с.342-343. - ISBN 5-7860-0483-Х : б.ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
консервы плодоовощные -- овощи соленые -- овощи квашеные -- овощи моченые -- плоды быстрозамороженные -- крахмал -- напитки чайные -- производство квасильно-засолочное -- схемы аппаратурно-технологические -- консервирование -- хранение -- оборудование -- расчет технологический -- тара -- крахмалопродукты -- механизация -- Беларусь -- складирование -- работы погрузочно-разгрузочные -- работы транспортные -- картофель -- переработка
Аннотация: Аппаратурно-технологические схемы производства овощных и плодово-ягодных консервов, соленых, квашеных и моченых овощей, быстрозамороженых плодов, крахмала, чайных напитков, методики продуктовых расчетов

Экземпляры всего: 4
ОКД/664/552283 (1), ХР (3)
Свободны: ОКД/664/552283 (1), ХР (3)
Найти похожие

581926

Коробкина, З. В.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / З.В. Коробкина, С.А. Страхова; Ред. О.П. Степанова, Рец. М.А. Николаева, Рец. Л.Г. Елизарова. - Москва : КолосС, 2003. - 351 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с.347-348. - ISBN 5-9532-0055-2 : 26762 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
вкусовые добавки -- пищевые добавки -- этиловый спирт -- спирты -- ликероводочная промышленность -- пищевая промышленность -- виноградные вина -- вина -- алкогольные напитки -- коньяк -- высокоалкогольные напитки -- пиво -- слабоалкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- напитки -- чай -- чайные напитки -- заменители чая -- кофе -- кофейные напитки -- заменители кофе -- пряности -- приправы -- продукты питания -- классификации -- характеристика -- качество продуктов питания -- упаковка -- технологические процессы -- хранение -- маркировка
Аннотация: Характеристика сырья, влияние технологических процессов на качество и сохранность, дефекты, хранение, классификация товаров, экспертиза, фальсификация.

Доп.точки доступа:
Страхова, С.А.; Степанова, О.П. \ред.\; Николаева, М.А. \рец.\; Елизарова, Л.Г. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/581926 (1)
Свободны: ОКД/663/581926 (1)
Найти похожие

Безалкогольные напитки на основе чая и растительных добавок [] // Империя напитков : Специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2004. - N5. - С. 12-13

УДК

663.86

663.953.2

Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- напитки -- растительное сырье -- сырье -- чайные напитки -- заменители чая -- лекарственное сырье -- химический состав -- технологическая схема -- органолептическая оценка -- методы исследования -- продукты питания

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

583467

Защита растений [] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальности "Агрономия" / В. В. Гриценко [и др.] ; Ред. С. Я. Попов, ред. И. А. Фролова, ред. М. Б. Николаева, рец. А. П. Твердюков. - Москва : Мир, 2005. - 487 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - Библиогр.: с.469-471. - ISBN 5-03-003703-9 : 39137 р.

УДК

632

(075.32)

586502

Рахимов, В. М.
Разработка элементов сортовой технологии выращивания листовой массы амаранта для пищевой промышленности [] : автореферат диссертации на соискания ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / В. М. Рахимов ; Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур РАСХН, Лаборатория семеноведения и интродукции, Отдел физиологии и биохимии растений. - Москва, 2006. - 20 с. - Библиогр.: с.19-20. -

УДК

635.49

631.526.32

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- AMARANTHUS -- AMARANTHACEAE -- СОРТА -- БИОМАССА -- ЛИСТЬЯ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- СПОСОБЫ ПОСЕВА -- ПОСЕВ -- РОСТ -- СПОСОБЫ УБОРКИ УРОЖАЯ; -- УБОРКА УРОЖАЯ -- СОРТОВАЯ АГРОТЕХНИКА -- АГРОТЕХНИКА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- УДОБРЕНИЯ -- ПИГМЕНТЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ФЛАВОНОИДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ -- ЧАЙ -- ЧЕРНЫЙ ЧАЙ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур РАСХН, Лаборатория семеноведения и интродукции, Отдел физиологии и биохимии растений
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

588226

Локтев, А. В.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : курс лекций / А. В. Локтев ; рец. Е. К. Шарковский ; Министерство образования Республики Беларусь, УО "Белорусский государственный экономический университет". - Минск : БГЭУ, 2007. - 153 с. - Библиогр.: с. 153. - ISBN 985-484-358-2 : Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- КОФЕ (ЗЕРНА) -- КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ -- ПРЯНОСТИ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПРИПРАВЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- НАПИТКИ -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТОВАРЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- АССОРТИМЕНТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Шарковский, Е. К. \рец.\; Министерство образования Республики БеларусьУО "Белорусский государственный экономический университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/663/588226 (1)
Свободны: ОКД/663/588226 (1)
Найти похожие

Демиденко, Ю. А.
Оценка конкурентоспособности продукции ОАО «Витвин» [] / Ю. А. Демиденко // Студенческая наука и инновационное развитие : материалы 95-й Международной научно-практической конференции студентов и магистрантов "Студенты - науке и практике АПК» (Витебск, 20-21 мая 2010 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2010. - С. 112

УДК

663.95

339.137.21

(476.5)

Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- ЧАЙ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ФИТОЧАИ -- ЗАМЕНИТЕЛИ ЧАЯ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619:616.1/.9/598281 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/619:616.1/.9/598281 (1), ХР (2)

Найти похожие

Романова, Н. Г.
Определение антиоксидантной активности плодов рябины, боярышника и гребней винограда для производства чайных напитков [] / Н. Г. Романова, А. А. Лапин, В. Н. Зеленков // Роль физиологии и биохимии в интродукции и селекции овощных, плодово-ягодных и лекарственных растений : материалы международной научно-методической конференции, посвященной 130-летию со дня рождения С. И. Жегалова и 80-летию со дня создания лаборатории физиологии и биохимии растений ВНИИССОК / Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, Общероссийская общественная академия нетрадиционных и редких растений, Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур РАСХН, Отдел физиологии и биохимии растений ВНИИССОК. - Москва, 2011. - С. 303-307 : табл.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИОКСИДАНТЫ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- МОСКОВСКАЯ ОБЛ -- ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ

Доп.точки доступа:
Лапин, А. А.; Зеленков, В. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633/635/600713 (1)
Свободны: ОКД/633/635/600713 (1)

Найти похожие

10.

Шифр: П010301174645/2013/1
Журнал

Пиво и напитки : научно-теоретический и производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1996 - . - ISSN 2072-9650. - Выходит ежеквартально
2013г. № 1

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
Российские пивовары выступают за изменение законодательного определения пива. - С.6-7
Несбалансированность акцизной политики в отношении отрасли. - С.8
ИННОВАЦИОННОЕ СЫРЬЕ - ОСНОВА КАЧЕСТВЕННЫХ НАПИТКОВ
Ларикова, А. Интересный напиток: добавь геллановую камедь / А. Ларикова. - С.10
Бибик, И. В. Напитки функционального назначения на основе растительного сырья / И. В. Бибик. - С.12-14
Сосюра, Е. А. Плоды фейхоа и ежевики - сырье для производства функциональных напитков / Е. А. Сосюра [и др.]. - С.16-19
Другие авторы: Преснякова О. П., Гугучкина Т. И., Бурцев Б. В.
Коростылева, Л. А. Живой квас с использованием нетрадиционного сырья / Л. А. Коростылева [и др.] ; Л. А. Коростылева [и др.]. - С.20-22
Другие авторы: Парфенова Т. В., Текутьева Л. А., Сон О. М., Карнович Д. В., Мухортов С. А., Алексеев Н. Н.
Чусова, А. Е. Получение подсластителя из растительного сырья / А. Е. Чусова [и др.]. - С.24-27
Другие авторы: Алексеева Н. И., Верзилина Н. Д., Полянский К. К.
Заворохина, Н. В. Чайные напитки антиоксидантной направленности на основе кипрея узколистного / Н. В. Заворохина, О. В. Чугунова, В. В. Фозилова. - С.28-31
ТЕХНОЛОГИЯ
Бычков, С. Оптимизация налоговой нагрузки предприятия путем снижения потерь фильтруемых продуктов. Технология SUPRApak / С. Бычков, И. Буторин. - С.32-35
Сейтвапова, Л. И. Перспективы использования биофильтра в очистке сточных вод пивоваренной отрасли / Л. И. Сейтвапова, О. Б. Иванченко. - С.36-38
Оборудование для производства пива: drinktec 2013 покажет решения для глобальных концернов мелких пивоварен. - С.39
Кобелев, К. В. Мониторинг качества ржи и тритикале / К. В. Кобелев [и др.]. - С.40-43
Другие авторы: Грибкова И. Н., Бойков А. В., Селина И. В., Созинова М. С., Лаптева Н. К.
Емельянов, А. А. Измерение минерального состава сока тыквы в процессе концентрирования и хранения / А. А. Емельянов [и др.]. - С.44-46
Другие авторы: Емельянов К. А., Шалимова О. А., Симоненко Е. В.
МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА
Макфарлейн, С. Регулирование пивоварения в РФ - одно из самых жестких / С. Макфарлейн. - С.48-49
ИНФОРМАЦИЯ. - С.50-51
ЭКСКУРС В ИСТОРИЮ
Воробьева, О. В. Напитки блокадного Ленинграда / О. В. Воробьева. - С.52-54
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

605990

    "Студенческая наука - взгляд в будущее", всероссийская студенческая научная конференция (2006 ; Красноярск).
    Студенческая наука - взгляд в будущее [] : материалы Всероссийской студенческой научной конференции, 29 марта 2006 г. Ч. 2 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Краевой фонд науки, Красноярский государственный аграрный университет. - Красноярск : [б. и.], 2006. - 444 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ И ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Бурчак, Л. В. Изучение качественного и количественного состава экстрактивных веществ и минерального состава соцветий пижмы обыкновенной с целью применения в производстве косметических изделий / Л. В. Бурчак, Т. А. Маляр. - С .3-4
Кадушкин, О. Г. Возможности получения и применения БАД и минерально-витаминных концентратов из корней лопуха большого для пищевой и парфюмерно-косметической промышленности / О. Г. Кадушкин. - С .4-5
Богданов, А. В. Возможности применения левзеи сафлоровидной для приготовления напитков функционального назначения / А. В. Богданов, Д. А. Гончаров. - С .5-6
Ивкина, О. А. Использование полуфабрикатов из яблок Сибири для повышения пищевой ценности мучных кондитерских изделий / О. А. Ивкина. - С .7-8
Чупрова, Н. А. Экологическая оценка крыжовника в Красноярском крае / Н. А. Чупрова. - С .8-9
Шупикова, А. С. Отруби как источник пищевых волокон / А. С. Шупикова. - С .9-10
Касьянова, Ю. В. Пюре свеклы - перспективное сырье в кондитерской отрасли / Ю. В. Касьянова. - С .10-11
Царева, Е. А. Облепиха - продукт для профилактического питания / Е. А. Царева. - С .11-12
Присухина, Н. В. Гречневая мука в производстве мучных кондитерских изделий / Н. В. Присухина, Н. Н. Хорошева. - С .12-13
Банникова, А. С. Цветная капуста как природная биологически активная добавка / А. С. Банникова. - С .13-14
Ибрагимова, М. Ф. Перспективы использования микрокристаллической целлюлозы / М. Ф. Ибрагимова. - С .14-15
Пальц, Е. В. Кондитерские изделия лечебно-профилактического назначения / Е. В. Пальц. - С .15
Катасанова, О. Ю. Использование мелкоплодных яблок Сибири в производстве пектинопродуктов / О. Ю. Катасанова. - С .16
Вдовенко, О. А. Кекс на биоразрыхлителях с добавлением топинамбура / О. А. Вдовенко, Ю. И. Смирнова. - С .16-18
Готовцева, М. М. Мониторинг адаптивности студентов вуза / М. М. Готовцева, М. В. Скуратова, А. А. Машанов. - С .18-19
Балтрукович, Е. П. Психо-эмоциональный статус студентов, проживающих в разных климато-географических зонах / Е. П. Балтрукович [и др.]. - С .19
Другие авторы: Болина Т. В., Селезнева А. В., Бестфатер А. В.
Терский, Н. С. Использование методов математики в психологии мышления / Н. С. Терский, С. А. Машанов, А. А. Плиско. - С .20
Прошко, Л. А. Повышение санитарно-гигиенического уровня коптильных препаратов / Л. А. Прошко [и др.]. - С .21
Другие авторы: Кобзева О. А., Поляков А. В., Гуков П. В.
Бышко, Н. А. Пути и методы сохранения плодоовощной продукции / Н. А. Бышко, Н. А. Диденко, А. К. Корнилов. - С .21-22
Прошко, Л. А. Использование коптильного препарата «Осиновый» для копчения рыбы / Л. А. Прошко [и др.]. - С .23
Другие авторы: Поляков А. В., Кобзева О. А., Гуков П. В.
Чупрова, Н. А. Антиоксиданты / Н. А. Чупрова. - С .24-25
Деделькина, Т. А. Состав эфирного масла тимьяна ползучего, произрастающего в Красноярском крае / Т. А. Деделькина, Т. А. Маляр, Н. В. Шаталина. - С .25-26
Фролова, А. Г. Природа биологически активных веществ эфирного масла мелиссы лекарственной Красноярского края / А. Г. Фролова, Л. В. Степаненко, Н. В. Шаталина. - С .26-27
Поляков, Н. А. Закономерности гидродистиляции эфирного масла багульника болотного и его компонентный состав / Н. А. Поляков, Д. Г. Слащинин, И. А. Кызингашева. - С .27-29
Губанова, И. С. Возможности создания чайных напитков с использованием дикорастущих трав сибирского региона / И. С. Губанова, Т. А. Маляр, Л. В. Степаненко. - С .29-30
Губанова, И. С. Чайные композиции на основе дикорастущих трав Сибири / И. С. Губанова, Т. А. Маляр, Л. В. Степаненко. - С .30-32
Губанова, И. С. Химические и органолептические показатели чайных напитков из смеси дикорастущих трав Сибири / И. С. Губанова, Т. А. Маляр, Л. В. Степаненко. - С .32-33
Борисевич, А. А. Изучение состава биологически активных веществ рябины обыкновенной / А. А. Борисевич. - С .33-34
Бородина, Е. Г. Исследование природы биологически активных веществ эфирного масла мяты перечной Красноярского края / Е. Г. Бородина, Н. А. Поляков, Т. А. Маляр. - С .35-36
Веретнова, О. Ю. Бактерицидная активность эфирных масел некоторых дикорастущих растений Сибири / О. Ю. Веретнова, А. Ф. Сульдина. - С .36-37
Поляков, Н. А. Химический состав и санационные свойства эфирного масла кедровой сосны сибирской / Н. А. Поляков, Д. Г. Слащинин, Д. А. Гончаров. - С .37-38
Хон, И. И. Природные азулены / И. И. Хон. - С .38-40
Рожкова, Л. Г. Изучение БАВ мяты перечной и бадана толстолистного, произрастающих на территории сибирского региона / Л. Г. Рожкова. - С .40-41
Нахаев, С. В. Разработка системы автоматизации контроля технологических параметров копчения мясных продуктов / С. В. Нахаев, А. И. Ярум, С. Е. Шкляев. - С .41-42
Приходько, А. В. Вариант классификации пневмотранспортных установок для использования в учебном процессе / А. В. Приходько, Н. А. Тягунова. - С .43
Корнеев, С. В. Классификация способов для разрушения скорлупы кедрового ореха / С. В. Корнеев. - С .43-44
Маньковская, К. В. Классификация способов производства сушеной рыбы / К. В. Маньковская, А. И. Ярум, Д. Ю. Цай. - С .44-45
Формальнов, Ф. С. Очистка и утилизация дымовых выбросов / Ф. С. Формальнов [и др.]. - С .45-46
Другие авторы: Ярум А. И., Руньков А. В., Шупиков А. В.
Тюменцев, Д. С. Лабораторная пневмотранспортная установка / Д. С. Тюменцев, С. С. Алныкин. - С .46-47
Цай, Д. Ю. Новейшее технологическое оборудование - основной фактор повышения производительности труда / Д. Ю. Цай. - С .47-48
Цай, Д. Ю. Современные технологии копчения для обработки пищевых продуктов / Д. Ю. Цай. - С .48-49
Шупиков, А. В. Расширение технологических параметров получения и использования коптильных препаратов / А. В. Шупиков. - С .49-50
Шупиков, А. В. Классификация способов получения коптильных препаратов / А. В. Шупиков. - С .51
Шупиков, А. В. Характеристика коптильных препаратов / А. В. Шупиков. - С .52
Момотова, М. В. От какао к шоколаду / М. В. Момотова. - С .52-53
Баштакова, М. В. Нитраты и нитриты в пище / М. В. Баштакова. - С .53-54
Кузьминых, И. Пищевые красители: особенности применения / И. Кузьминых. - С .54-56
Пискунов, Ю. А. Ароматизаторы / Ю. А. Пискунов. - С .56-57
Шкамплетова, М. Формы и материалы упаковки для кондитерской продукции / М. Шкамплетова. - С .57-58
Калистратова, М. Подготовка масличного сырья к извлечению масла / М. Калистратова. - С .58-59
Огородникова, Ю. В. Крепкоалкогольные напитки на основе Artemisia abshintium (полыни горькой) / Ю. В. Огородникова. - С .59-61
Цыганкова, Е. И. Соль и человек / Е. И. Цыганкова, О. О. Белоусова. - С .61-62
Трухачева, Д. А. Ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии пищевых производств / Д. А. Трухачева, А. А. Намзын. - С .62-63
Бирюкова, С. В. Соевые продукты - пища нового тысячелетия / С. В. Бирюкова. - С .63-64
Федюлин, А. С. Влияние условий дробления плодов Aronia melanocarpa на выход и динамику извлечения экстрактивных веществ / А. С. Федюлин. - С .64-65
Лунева, Н. М. Кисломолочный продукт обогащенный / Н. М. Лунева. - С .65-66
Максименко, А. В. Биоконверсия крахмалов в газо-вихревом биореакторе / А. В. Максименко, Е. А. Федорова. - С .66-67
Юрасова, А. Е. Анализ качества крупы из гречихи, реализуемой в РТС г. Красноярска / А. Е. Юрасова. - С .68
Морозова, О. Г. Влияние консервативных загрязнителей на самоочищение водных экосистем / О. Г. Морозова [и др.]. - С .69-70
Другие авторы: Матюшев В. В., Цугленок Н. Н., Веселкова Н. С., Спирина Л. Л.
РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ
Байкалов, Е. М. Использование GPS-систем в земельно-кадастровых работах / Е. М. Байкалов. - С .71
Шабашов, А. В. Советские геодезисты в Великой Отечественной войне / А. В. Шабашов. - С .72-73
Платанчева, Ю. А. Черта поселения / Ю. А. Платанчева. - С .73
Чернышев, С. А. Геодезические работы на месторождениях северных районов Красноярского края / С. А. Чернышев. - С .74-75
Кучко, Л. В. Проблемы корректировки проектов фонда перераспределения земель сельскохозяйственного назначения на примере племзавода «Ачинский» Ачинского района / Л. В. Кучко. - С .75-76
Семехин, А. С. Структура почвенного покрова - основа для природного районирования / А. С. Семехин. - С .76-77
Голубев, И. А. Определение интенсивности эрозии почв на основе инженерных расчетов / И. А. Голубев. - С .77-78
Городецкий, П. В. Контроль качества оценки объектов недвижимости / П. В. Городецкий. - С .78-79
Городецкий, П. В. Правовые коллизии, сдерживающие процесс оценки земли в России / П. В. Городецкий. - С .79
Ситнер, А. Э. Рациональное использование земельных ресурсов / А. Э. Ситнер. - С .79-80
Марипова, Л. Б. Синтезирование космических снимков и их использование / Л. Б. Марипова. - С .80-81
Симатова, А. М. Геодезическое обеспечение изысканий для проектирования и строительства инженерных сооружений / А. М. Симатова. - С .81-82
Семенова, О. И. Маршрут длиною в жизнь / О. И. Семенова. - С .82-83
Незамова, А. В. Текущее состояние ипотечного кредитования в России / А. В. Незамова. - С .83-84
Мойсеенок, Ф. Н. Датировка климатической карты европейской России конца XIX века по косвенным признакам / Ф. Н. Мойсеенок, Д. А. Сафонов. - С .84-85
Мойсеенок, Ф. Н. Обновление топографических карт по космическим снимкам / Ф. Н. Мойсеенок. - С .85-86
Михайловская, П. Ю. Имена на карте Арктики / П. Ю. Михайловская. - С .86-88
Лубягина, О. А. Геодезия и прогноз землетрясений / О. А. Лубягина. - С .88-89
Лесникова, Ю. А. Выбор оптимальных картографических и геодезических проекций / Ю. А. Лесникова. - С .89-90
Кузьминых, Л. С. Влияние Пулковской обсерватории на развитие астрономии и астрогеодезии / Л. С. Кузьминых. - С .90-91
Кобзев, А. В. Государственная кадастровая оценка земель дачных, садоводческих и огороднических объединений / А. В. Кобзев. - С .91-92
Иванова, М. Н. Формирование исторической карты России / М. Н. Иванова. - С .92-93
Иванов, С. С. Особенности геоинформационных систем в республике Саха (Якутия) / С. С. Иванов. - С .94-95
Жалнина, Е. А. Результаты первой французской геодезической экспедиции в Эквадор / Е. А. Жалнина. - С .95-96
Вежневец, Е. Н. Муниципальное образование - основа управления территориями / Е. Н. Вежневец. - С .96
Вежневец, Е. Н. От земельных участков к объектам недвижимости / Е. Н. Вежневец. - С .97
Шотова, Е. А. Актуализация цифровой карты города Красноярска по космическому снимку QuickBird при помощи программы microstation / Е. А. Шотова. - С .97-99
Лыков, П. В. Эстетическая оценка территории городских зеленых насаждений / П. В. Лыков. - С .99-100
Блохин, Д. Ю. Взаимодействие лесного и земельного законодательства / Д. Ю. Блохин. - С .100-101
Редько, Л. В. Пьер Перро - основоположник количественной гидрологии / Л. В. Редько. - С .101-102
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Селин, А. Ю. Износы дисков фрикционов коробок перемены передач тракторов класса «Кировец» / А. Ю. Селин. - С .103-104
Куклин, И. В. Структурные изменения зоны термического влияния при сварке сталей / И. В. Куклин. - С .104-105
Шапошников, А. Г. Методы интенсификации процесса электроосаждения металлов при восстановлении изношенных деталей машин / А. Г. Шапошников. - С .105-106
Ворошилов, А. С. Вторичный рынок машин. Роль современных технологий ремонта и восстановления агрегатов и узлов машин в формировании вторичного рынка / А. С. Ворошилов. - С .107
Кондратьев, И. В. Конструктивная и динамическая преемственность зерноуборочных комбайнов / И. В. Кондратьев. - С .108-109
Горбунов, Н. Н. Особенности ремонтной окраски крупногабаритных конструкций / Н. Н. Горбунов. - С .109-110
Коваленко, М. В. Эксплуатация и хранение сельскохозяйственной техники с последующим ремонтом защитных покрытий / М. В. Коваленко. - С .110-111
Татарченко, А. В. Зоотехнические требования и значимость процесса измельчения корнеклубнеплодов / А. В. Татарченко. - С .111-112
Татарченко, А. В. Измельчитель корнеклубнеплодов / А. В. Татарченко. - С .112-113
Лаврищев, А. В. Мойка корнеклубнеплодов / А. В. Лаврищев. - С .113-114
Селиванов, Н. А. Геометрические параметры измельчителя корнеклубнеплодов / Н. А. Селиванов. - С .114-115
Севостьянов, Ю. А. Энергосберегающая технология удаления и утилизации навоза на малых животноводческих фермах / Ю. А. Севостьянов. - С .115-116
Долбаненко, В. М. Сравнительный анализ существующих технологий заготовки комбинированного силоса / В. М. Долбаненко. - С .116-117
Гадинов, А. Н. Определение положения стержней в стержневой системе по распространению в ней упругих волн / А. Н. Гадинов. - С .117-119
Артемьев, М. Е. Плоская деформация двухслойной упругой пластины / М. Е. Артемьев. - С .119-120
Никифоров, Я. А. Метод высокого порядка точности решения плоской задачи теории упругости на параллельной ЭВМ / Я. А. Никифоров. - С .120-121
Никифоров, Я. А. Численное решение двумерной задачи теории упругости / Я. А. Никифоров. - С .121-123
Каркавин, Д. А. Многоструйный комбинированный высевающий аппарат рядовой сеялки / Д. А. Каркавин, В. А. Козлов, Д. В. Муховиков. - С .123-124
Слюнькова, О. Н. Оценка качества альтернативного топлива для дизельного двигателя / О. Н. Слюнькова. - С .124-126
Санников, Д. А. Выбор регулировочных показателей топливоподачи дизелей при использовании смесевого топлива на основе рапсового масла / Д. А. Санников. - С .126-127
Доржеев, А. А. Эксплуатационные показатели универсально-пропашных тракторов / А. А. Доржеев. - С .127-129
Эбель, Р. А. Эксплуатационные показатели универсально-пропашных тракторов / Р. А. Эбель. - С .129-131
Кузьмин, Н. В. Обоснование системы ресурсосбережения при возделывании зерновых культур в условиях Восточной Сибири / Н. В. Кузьмин, М. Е. Захватов. - С .131-132
Крашенинина, Д. О. Техническое регулирование и обеспечение безопасности машин и оборудования / Д. О. Крашенинина. - С .133
Лапина, О. А. Изнoc машин и износостойкие материалы / О. А. Лапина. - С .133-135
Севостьянов, Ю. А. Обеспечение оптимального микроклимата в сборно-разборных хранилищах кормовых корнеплодов / Ю. А. Севостьянов, Н. В. Уложенко. - С .135
Жеребцов, Д. В. Соединение и регулировка машин / Д. В. Жеребцов. - С .136-137
Быков, Е. Ю. (2, 2) - метод для жестких систем / Е. Ю. Быков. - С .137-138
Быков, Е. Ю. Генерация уравнений химической кинетики / Е. Ю. Быков. - С .138-140
Тузов, А. О. Метод третьего порядка решения жестких автономных систем / А. О. Тузов. - С .140-141
Тузов, А. О. L- устойчивый метод третьего порядка для жестких систем / А. О. Тузов. - С .141-143
Кнауб, Л. В. Контроль устойчивости двухстадийного метода второго порядка точности / Л. В. Кнауб. - С .143-144
Закатов, Д. К. Контроль состояния машин по результатам измерений вибрации на невращающихся частях / Д. К. Закатов. - С .145
Кияшко, А. С. Надежность подшипниковых узлов / А. С. Кияшко. - С .146
Вайман, А. В. Методы расчета размерных цепей / А. В. Вайман. - С .147
Батаев, В. Н. Указатели использования МТП при возделывании зерновых с использованием отечественных и импортных машин / В. Н. Батаев, А. Ю. Щекин. - С .147-148
Тофоров, Д. В. Применение механизированной установки для восстановления деталей гальваническими сплавами в техническом сервисе АПК / Д. В. Тофоров, В. С. Минеев, Д. М. Рожков. - С .149-150
Максимов, М. С. Применение прогрессивных технологий пластического деформирования для восстановления деталей в техническом сервисе сельскохозяйственной техники АПК / М. С. Максимов. - С .150-151
Верхотуров, А. В. Использование скоростной плазменной наплавки в техническом сервисе сельскохозяйственной техники АПК / А. В. Верхотуров, А. В. Коршков. - С .151-153
Демский, Н. В. Методы и подходы построения динамических моделей / Н. В. Демский, О. В. Пиляева. - С .153-155
Макеев, К. Н. Новое решение по охлаждению молока / К. Н. Макеев. - С .155-156
Пиляева, О. В. Расчет производительности приемного отделения ЗОСК / О. В. Пиляева, Н. В. Демский. - С .156-157
Цветков, К. Н. Современные вариаторы сельскохозяйственной техники / К. Н. Цветков. - С .157-158
Юрьев, С. А. Влияние надежности технологического процесса на производительность зерноуборочного агрегата / С. А. Юрьев. - С .158-160
Иванов, Г. И. Расчет мощности догрузки отработавшими газами на выпуске восьмицилиндрового дизеля при парциальных испытаниях / Г. И. Иванов. - С .160-161
Коваливнич, В. Д. Расчетно-аналитический подход к определению нормы выработки пахотных агрегатов / В. Д. Коваливнич. - С .162-163
Гришеленок, И. О. Бурение водозаборных скважин / И. О. Гришеленок [и др.]. - С .164
Другие авторы: Лагерь А. А., Ефименко А. О., Крымов М. С.
Васильев, И. А. Требования государственных стандартов к выполнению графических работ / И. А. Васильев [и др.]. - С .165-166
Другие авторы: Лагерь А. А., Афонасьев К. В., Маслов Д. Н.
Пешков, А. А. Реконструкция существующих водозаборных скважин с применением новейших технологий / А. А. Пешков. - С .166-167
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ - ВАЖНЫЙ РЕЗЕРВ ПОВЫШЕНИЯ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ
Емельянов, А. А. Расчет выработки и себестоимости электроэнергии от ветроэнергетических установок (ВЭУ) в климатических условиях Красноярского края, республик Хакасия и Тыва / А. А. Емельянов. - С .168-169
Астахов, С. М. Реализация дистанционного контроля распознавания результатов сетевого АВР / С. М. Астахов. - С .169-170
Лоц, Е. В. Установка для оптического облучения комбикорма и предпосевной подготовки семенного материала / Е. В. Лоц. - С .170-171
Заплетина, А. В. Способ подготовки семян гречихи к посеву / А. В. Заплетина. - С .171-173
Василенко, А. А. Эффективные режимы обеззараживания семян ячменя пивоваренного в электромагнитном поле сверхвысокой частоты / А. А. Василенко. - С .173-174
Галкина, Н. Ф. Применение ЭМП ВЧ и СВЧ для обеззараживания тепличного грунта / Н. Ф. Галкина, Ю. В. Гольцман. - С .174-176
Марьясов, И. С. Анализ режимов работы нейтралей сельских распределительных сетей 10-35 кВ / И. С. Марьясов. - С .176-177
Квашнин, А. Г. Изучение новых неуглеродных наноструктур и их взаимодействие с углеродом / А. Г. Квашнин, Д. Г. Квашнин. - С .177-178
Болкунова, Е. И. Статистический анализ уровня загрязнения атмосферы и заболеваемости онкологическими болезнями в Шарыповском районе / Е. И. Болкунова, К. В. Витютнева, Н. А. Щербакова. - С .178-179
Давыдов, Д. А. Влияние реактивной мощности на потери напряжения и электроэнергии в сельских электрических сетях / Д. А. Давыдов. - С .180-181
Давыдов, Д. А. Применение продольной компенсации индуктивного сопротивления сельских распределительных сетей 10 кВ / Д. А. Давыдов. - С .181-183
Каков, Р. И. Обоснование информационно-диагностического метода неразрушаещего контроля / Р. И. Каков, С. А. Стрижнев. - С .183-184
Чиникайло, Е. М. Вопросы энергобезопасности / Е. М. Чиникайло. - С .184-185
Галкина, Н. Ф. Анализ современного состояния вопроса по способам обеззараживания почвы в теплицах / Н. Ф. Галкина. - С .185-186
Курин, С. В. Исследование процесса сушки комбинированным способом ЭМПВЧ + газовое инфракрасное излучение / С. В. Курин. - С .186-187
Семенов, А. Ф. Выбор оптимального энергетического режима культивационного сооружения на основе нейронных сетей / А. Ф. Семенов, Д. В. Слободян. - С .187-188
Еремеевский, Р. В. Влияние несимметрии напряжения на потери энергии в сетях 0,4 кВ / Р. В. Еремеевский. - С .188-190
Фейзер, М. А. Проблемы горячего водоснабжения жилых домов с использованием солнечной энергии / М. А. Фейзер, Е. М. Судаев. - С .190-191
Стрижнев, С. А. Основные неисправности асинхронного двигателя в сельском хозяйстве / С. А. Стрижнев, Р. И. Каков. - С .191-192
Логайко, П. В. Применение ЭМП ВЧ и СВЧ для предпосевной и послеуборочной обработок семян зерновых культур / П. В. Логайко, Д. В. Логайко. - С .192-193
Фейзер, М. А. Проблемы повышения эффективности использования солнечного горячего водоснабжения и отопления жилых домов / М. А. Фейзер. - С .194-195
Гольцман, Ю. В. Предпосевная обработка семян зерновых культур электромагнитным полем сверхвысокой частоты / Ю. В. Гольцман. - С .195-196
Черенков, Е. В. Исследование режимов работы асинхронного полюсопереключаемого двигателя в качестве генератора ветроэнергетической установки / Е. В. Черенков. - С .196-197
Полежаева, Н. А. Проблемы повышения эффективности использования энергии биомассы в биогазовых установках / Н. А. Полежаева, М. П. Ярошенко. - С .197-198
Полежаева, Н. А. Обзор конструкций биогазовых установок / Н. А. Полежаева, М. П. Ярошенко. - С .198-199
Полежаева, Н. А. Моделирование процессов в биогазовой установке / Н. А. Полежаева, М. П. Ярошенко. - С .199-201
Галкина, Н. Ф. Применение ЭМП ВЧ и СВЧ для обеззараживания тепличного грунта / Н. Ф. Галкина. - С .201-202
Ежов, Д. Н. Эффективные режимы сушки зерна активным вентилированием / Д. Н. Ежов. - С .202-204
Ушкалов, В. Ю. Перспективы применения источников лучистого тепла в сельскохозяйственном производстве для обогрева молодняка животных / В. Ю. Ушкалов. - С .204-205
Первушин, А. А. Энергосберегающая технология сушки с использованием термотрансформаторной установки / А. А. Первушин. - С .205-206
Семенов, А. Ф. Оценка экономической эффективности культивационного сооружения / А. Ф. Семенов, Д. В. Слободян. - С .206-207
Елагина, В. Е. Применение льготных тарифов на электроэнергию в сельскохозяйственных объектах / В. Е. Елагина, О. Ю. Лаппо. - С .207-208
Гончаров, А. Ю. Разработка системы оптимизации управления наружным и внутренним освещением / А. Ю. Гончаров. - С .208-210
Ширяев, И. В. Энергоснабжение усадебного дома с использованием фотоэлектрических установок / И. В. Ширяев. - С .210-211
Нобель, Ю. Н. Прогнозирование эксплуатационного ресурса электромеханических и механических систем / Ю. Н. Нобель. - С .211-213
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОГО РОССИЙСКОГО ПРАВА И ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА
Казанцева, А. А. Доктринально-концептуальные акты как источник экологического права / А. А. Казанцева. - С .245-246
Яровикова, С. В. Практика применения законодательства об охране атмосферного воздуха и пути ее совершенствования / С. В. Яровикова. - С .247-248
ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ: ИСТОРИЯ, ПОЛИТОЛОГИЯ, СОЦИОЛОГИЯ. ФИЛОСОФИЯ, КУЛЬТУРОЛОГИЯ
ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х МАШИНЫ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ -- ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО -- ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ -- ИСТОРИЯ -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- ПОЛИТОЛОГИЯ -- СОЦИОЛОГИЯ -- ФИЛОСОФИЯ -- КУЛЬТУРОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ОБРАЗОВАНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Результаты научных исследований студентов по вопросам: ресурсосберегающие и экологически безопасные технологии пищевых производств; рациональное использование земельных ресурсов; техническое обеспечение агропромышленного комплекса; энергосбережение; актуальные проблемы современного российского права и законодательства; гуманитарные науки.

Доп.точки доступа:
Бестфатер, А. В.; Гуков, П. В.; Шупиков, А. В.; Веселкова, Н. С.; Спирина, Л. Л.; Крымов, М. С.; Маслов, Д. Н.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Краевой фонд науки; Красноярский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.17/605990 (1)
Свободны: ОКД/631.17/605990 (1)
Найти похожие

12.

Использование фитосырья для создания чайных напитков функционального назначения [] / Т. М. Логвинчук [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 2-3 октября 2013 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2013. - С. 179-181 : табл.

УДК

663.969

613.37

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Логвинчук, Т. М.; Семенова, Л. И.; Камбаров, А. О.; Кулясова, Н. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/607687 (1)
Свободны: ОКД/664/607687 (1)

Найти похожие

13.

663.969
И 88

Использование фитосырья для создания чайных напитков функционального назначения [] // Пищевик.by : специализированный производственно-практический, научный журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2014. - № 4. - С. 44 : табл.

УДК

663.969

Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

Шифр: П010301174645/2014/3
Журнал

Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-6
ДИРЕКТОРСКИЙ КЛУБ
Харламова, Л. Н. Безалкогольные вина и пиво: актуальные проблемы производства / Л. Н. Харламова, С. А. Хуршудян. - С.8-10
ЗНАКОМИМ С ПРЕДПРИЯТИЕМ
Ипатовскому пивоваренному заводу 50 лет!. - С.12-15
ТЕМА НОМЕРА: СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И НАПИТКОВ
Котова, Т. И. Сухие чайные напитки из растительного сырья Байкальского региона / Т. И. Котова, А. Г. Хантургаев, Г. И. Хараев. - С.18-21
Ружило, Н. С. Перспективное использование листовой части местных гибридных популяций амаранта / Н. С. Ружило [и др.]. - С.22-26
Другие авторы: Юферова К. А., Красковская К. А., Слуцкая Т. Н.
Дубодел, Н. П. Тенденции развития безалкогольных напитков на основе растительного сырья / Н. П. Дубодел. - С.28-31
Баранова, О. В. Научное обоснование разработки напитков, обогащенных эссенциальными микронутриентами / О. В. Баранова, Э. М. Берлин. - С.32-33
ТЕХНОЛОГИЯ
Хоконова, М. Б. Технология пивоваренного солода и хмеля / М. Б. Хоконова, С. Е. Терентьев. - С.36-38
Кузьменкова, Н. М. Разработка комплексной технологии этанола из кукурузы. Часть 3. Характеристика бражки / Н. М. Кузьменкова, Л. Н. Крикунова. - С.40-42
Оганесянц, Л. А. Сравнительная характеристика способов получения сусла для производства зерновых дистиллятов / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.44-47
Другие авторы: Кобелев К. В., Песчанская В. А., Рябова С. М.
Иванов, С. В. Использование механотронных подсистем в брагоректификационных установках / С. В. Иванов, П. Л. Шиян, Ю. В. Булий. - С.48-51
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Сергеева, И. Ю. Комплексная оценка эффективности технологических вспомогательных средств, используемых для повышения стойкости напитков к помутнениям / И. Ю. Сергеева, В. А. Помозова, А. В. Шафрай. - С.52-57
Ковалева, И. Л. Стабильность качества безалкогольного напитка - фактор, определяющий его срок годности / И. Л. Ковалева, Г. Л. Филонова. - С.58-61
Омарова, С. Р. Регулирование технологического процесса на участках резки, сушки и ароматизации табачной линии / С. Р. Омарова, И. И. Татарченко, Б. В. Копилевич. - С.62-64
Кошер сертификация - международный знак качества. - С.65
ИНФОРМАЦИЯ
Выставка "Пивовар/Brewer-2014". - С.66-67
Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение. - С.70-71
Stella Artois определила мастера "9 шагов налива". - С.72
Печка - матушка, да самовар - батюшка. - С.74-75
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

15.

612151


    Технология выращивания и переработки листовой массы амаранта как сырья для пищевой промышленности : [монография] / П. Ф. Кононков [и др.] ; рец.: В. П. Попов, Е. В. Мамонов, В. А. Харченко ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур. - Москва : Российский университет дружбы народов, 2008. - 195 с. : табл., рис., фот. цв. - Библиогр.: с. 175-192. - ISBN 978-5-209-03264-9 : Б. ц.
Приложения: с. 163-174
    Содержание:
АМАРАНТ - ПЕРСПЕКТИВНАЯ КУЛЬТУРА ДЛЯ ИНТРОДУКЦИИ В РОССИИ . - С .9
История введения в культуру . - С .9-18
Систематика и морфология амаранта . - С .18-21
Рост и развитие амаранта . - С .21-24
Практическая ценность амаранта . - С .24-30
Требования амаранта к условиям внешней среды . - С .30
Отношение к теплу . - С .30-31
Отношение к свету . - С .31-32
Отношение к влаге . - С .32-33
Почвенные факторы и удобрения . - С .33-34
Проблемы интродукции амаранта в России . - С .35-36
Особенности приспособления амаранта к почвенно-климатическим факторам в новых регионах возделывания . - С .36-49
Интродукция амаранта в Китае . - С .49-50
Экоадаптация зернового амаранта и особенности выращивания его в разных регионах . - С .50-51
Анализ питательной ценности . - С .51
Устойчивость к засухе . - С .51-53
Генетические источники . - С .53
Наиболее распространенные болезни амаранта . - С .53-54
Изучение пигментов амаранта . - С .54
Изучение фотосинтеза амаранта . - С .54
Ультраструктура хлоропластов и флюоресценция растений амаранта С4 . - С .54-55
Изучение амаранта генноинженерными методами . - С .55
Изучение жаростойкости амаранта . - С .55-56
Технология выращивания . - С .56-58
Перспективы использования зернового амаранта в Китае . - С .58-62
Листовая биомасса амаранта как источник биологически активных веществ . - С .63-66
РАЗРАБОТКА ЭЛЕМЕНТОВ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛИСТОВОЙ МАССЫ АМАРАНТА И ЕЕ ПЕРЕРАБОТКИ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ДЕЙСТВИЯ В УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМЬЯ РОССИИ . - С .67
Почвенно-климатические условия проведения исследований . - С .67-68
Объекты, методы и методики исследований . - С .68-70
Испытания механизированных способов сева амаранта . - С .70-74
Динамика роста и накопления биомассы растениями амаранта в период вегетации в условиях Подмосковья . - С .74-80
Биология развития овощных форм амаранта и продуктивность их листовой массы в условиях Нечерноземья России . - С .81-87
Перспективность возделывания овощных сортов амаранта . - С .88-91
Влияние минерального питания на рост, развитие и продуктивность овощных форм амаранта . - С .92-96
Закономерности изменения содержания пигментов в листьях амаранта разных ярусов . - С .96-99
Элементы технологии уборки, измельчения и сушки листовой массы амаранта . - С .99-101
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИСТОВОЙ МАССЫ АМАРАНТА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ОБОГАЩЕННЫХ ЧАЙНЫХ ПРОДУКТОВ И СОЗДАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК К ПИЩЕ (БАД) . - С .102
Разработка композиций новых чайных продуктов с использованием нетрадиционного сырья . - С .102-107
Создание биологически активной добавки к пище (БАД) - "Фиточай Амарантил" . - С .108-112
РАЗРАБОТКА МЕТОДОВ ПОЛУЧЕНИЯ НАТУРАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ ИЗ АМАРАНТА . - С .113-114
Отбор видов и сортов амаранта с высоким содержанием красного пигмента - амарантина . - С .114-125
Технология выращивания, уборки и сушки сырья . - С .125
Технология выращивания амаранта . - С .125-137
Лабораторный способ выделения красных пигментов - бетацианинов из листьев амаранта . - С .137-150
Производство натурального пищевого красителя амарантовый красный из листьев растений рода Amarantus . - С .150
Первичная обработка сырья . - С .150-151
Экстракция сырья . - С .151
Сушка водного экстракта амаранта . - С .152-160

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- АГРОТЕХНИКА -- ИНТРОДУКЦИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ДОБАВКИ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- ЧАЙ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ЭКСТРАКЦИЯ -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Изложена технология выращивания листовой массы амаранта и ее переработки в качестве сырья для производства нового поколения пищевых продуктов с повышенным содержанием биологически активных веществ и антиоксидантов (натуральных пищевых красителей, чайных продуктов и биологически активных добавок к пище).

Доп.точки доступа:
Кононков, П. Ф.; Гинс, М. С.; Гинс, В. К.; Рахимов, В. М.; Попов, В. П. \рец.\; Мамонов, Е. В. \рец.\; Харченко, В. А. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/612151 (1)
Свободны: ОКД/664/612151 (1)
Найти похожие

16.

Шифр: П010301174645/2015/4
Журнал

Содержание:
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Филонова, Г. Л. Амарант сорта "Валентина" - перспективный сырьевой ресурс для напитков здоровья / Г. Л. Филонова [и др.]. - С.10-14
Другие авторы: Соболева О. А., Головина Т. А., Кононков П. Ф., Гинс В. К., Гинс М. С.
Агафонов, Г. В. Разработка оптимальных параметров получения водного экстракта листьев стевии с целью использования его в напитках с функциональными свойствами / Г. В. Агафонов [и др.]. - С.16-21
Другие авторы: Чусова А. Е., Баймашова Н. С., Верзилина Н. Д., Полянский К. К.
Дубодел, Н. П. Оптимальные режимы гомогенизации соков для детского питания / Н. П. Дубодел, М. И. Победа. - С.22-26
Гусейнов, М. А. Организация промышленного производства национальных шербетов Азербайджана / М. А. Гусейнов, А.-Д. И. Ахмедов. - С.28-30
СОБЫТИЕ. АНОНС
BevialeMoscow 2015. Прорыв на новые рынки. - С.7
ТЕХНОЛОГИЯ
Селеменев, В. Ф. Влияние температуры на процесс набухания ионитов в воде и этаноле / В. Ф. Селеменев, О. Б. Рудаков, С. Ю. Никитина. - С.32-35
Ковальченко, Н. А. Технологические особенности получения экстрагированных напитков на основе натурального кофе / Н. А. Ковальченко [и др.]. - С.36-40
Другие авторы: Коршик Т. С., Кичигина Л. Н., Андриянов И. А.
Карпенко, Д. В. Способ активации амилолитического ферментного препарата / Д. В. Карпенко [и др.]. - С.42-44
Другие авторы: Тихонова Т. А., Ходарев К. К., Овчинников Ю. Б., Безгубов В. В.
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
Гернет, М. В. Исследование влияния состава исходного сырья на качество и безопасность готового пива. Часть III. Влияние состава зернового и сахарсодержащего сырья на содержание органических кислот и углеводов в пиве / М. В. Гернет [и др.]. - С.46-51
Другие авторы: Кобелев К. В., Грибкова И. Н., Данилян А. В.
Севостьянова, Е. М. Минеральная вода. Подтверждение срока годности во вскрытой таре / Е. М. Севостьянова, Е. В. Хорошева, Г. А. Ремнева. - С.52-54
Матвейко, Н. П. Определение тяжелых металлов в соках и нектарах / Н. П. Матвейко, С. К. Протасов, В. В. Садовский. - С.56-59
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Lallemand Buiofuels & Distilled Spirits - ваш помощник в успешном брожении. - С.60-61
Соколенка, Г. Г. Разработка технологии пивного напитка с использованием листьев амаранта / Г. Г. Соколенка, Е. С. Шилова. - С.62-65
Филонова, Г. Л. IX Детская дегустация безалкогольных напитков / Г. Л. Филонова. - С.68-70
Круглый стол в "АиФ": "Продовольственная безопасность: квас". - С.71
Бурдун, Н. И. Открылась линия по производству русского кваса / Н. И. Бурдун. - С.72-73
Легендарные лошади Clydesdales теперь в России. - С.74
"Балтика" представила II Всероссийский конкурс "Ячменный колос-2015" в Госдуме. - С.75
Воробьева, О. В. "Чайные короли: купцы Перловы" / О. В. Воробьева. - С.76-77
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.

. "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (14 ; 2015 ; Минск)

Разработка кофейных и чайных напитков с использованием добавки на основе ВСР, образующихся при производстве растворимого цикория [] / Т. М. Логвинчук [и др.] // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2015. - С. 205-208 : табл. . - ISBN 978-985-7133-44-4

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЦИКОРИЙ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- АССОРТИМЕНТ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Логвинчук, Т. М.; Камбаров, А. О.; Семенова, Л. И.; Кулясова, Н. В.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция(14 ; 2015 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/612963 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/612963 (1), ХР (2)

Найти похожие

18.

615928

    Щербаков, В. Г.
    Биохимия и товароведение масличного сырья [] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" направления подготовки дипломированного специалиста "Производство продуктов питания из растительного сырья" / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов ; рец.: С. Ф. Быкова, В. Д. Надыкта. - Изд. 7-е, стереотип. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2016. - 392 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 386. - Предм. указ.: с. 387-392. - ISBN 978-5-8114-2261-6 : 59.00 р.
    Содержание:
Развитие науки о масличных семенах . - С .8-12
Значение масличных растений и растительных жиров и белков . - С .12-18
Современное производство растительного масличного сырья . - С .19-21
МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЕМЯН И ПЛОДОВ МАСЛИЧНЫХ РАСТЕНИЙ . - С .22-24
Морфологическая характеристика семян и плодов . - С .24-27
Понятия "семя" и "плод" . - С .27
Типы плодов . - С .27-30
Причины разнокачественности семян и плодов . - С .30-32
Ткани масличных плодов и семян . - С .32
Запасающие ткани масличных семян . - С .32-34
Покровные ткани - плодовые и семенные оболочки . - С .34-36
Зародыш . - С .36-37
Эндосперм . - С .37-38
Клетки отдельных тканей масличных плодов и семян . - С .38-39
Структурные элементы клеток . - С .39-40
Стенки клеток . - С .40-42
Цитоплазма и биомембраны . - С .42-48
Химический состав масличных семян . - С .48-49
Липиды . - С .49-50
Классификация липидов . - С .51-53
Запасные липиды . - С .54-61
Структурные липиды . - С .61-83
Локализация запасных липидов в растительной клетке . - С .83-85
Азотсодержащие вещества . - С .85-87
Запасные белки . - С .87-90
Важнейшие ферменты масличных семян . - С .91-98
Растительные белки-ингибиторы . - С .98-100
Лектины . - С .100-103
Азотсодержащие вещества небелковой природы . - С .103
Локализация запасных белков в растительной клетке . - С .104-107
Углеводы . - С .107-109
Производные углеводов . - С .110-120
Локализация углеводов в растительной клетке . - С .120-121
Минеральные элементы . - С .121-123
Макроэлементы . - С .123-125
Микроэлементы . - С .125-126
Ультрамикроэлементы . - С .126
Локализация минеральных элементов в растительной клетке . - С .127
Контрольные вопросы и задания . - С .127-129
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ В ЖИЗНЕННОМ ЦИКЛЕ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН . - С .130
Зависимость маслообразовательного процесса от условий внешней среды . - С .130-131
Влияние климатических факторов . - С .131
Накопление и состав липидов . - С .131-133
Накопление и состав белков . - С .133-134
Особенности обмена веществ в семенах . - С .134-138
Созревание семян и накопление сухого вещества . - С .138-143
Накопление липидов . - С .143-155
Накопление белков и других азотсодержащих соединений . - С .155-157
Накопление углеводов . - С .157-158
Накопление минеральных элементов . - С .158-159
Послеуборочные процессы в масличных семенах . - С .160-161
Дозревание в поле . - С .161-163
Послеуборочное дозревание свежеубранных семян . - С .163-178
Покой и хранение . - С .178-184
Самосогревание . - С .185-188
Прорастание . - С .188-193
Контрольные вопросы и задания . - С .193-194
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ МАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ . - С .195-200
Технологические свойства семян и семенных масс . - С .200-201
Физико-механические свойства . - С .201-211
Физико-химические свойства . - С .212-218
Физиологические свойства . - С .218-221
Промышленное масличное сырье . - С .221-222
Стандарты на масличные плоды и семена . - С .222-225
Растения семейства Астровые . - С .225
Подсолнечник . - С .225-238
Подсолнечник . - С .238-242
Хлопчатник . - С .242-249
Лен . - С .250-257
Конопля . - С .257-262
Растения семейства Капустные . - С .262-263
Горчица . - С .264-270
Рапс . - С .270-276
Сурепица . - С .277-279
Рыжик . - С .279-281
Крамбе . - С .281-283
Растения семейства Молочайные . - С .283-284
Клещевина . - С .284-291
Тунг . - С .291-296
Растения семейства Бобовые . - С .296-298
Арахис . - С .298-302
Соя . - С .302-312
Кунжут . - С .312-317
Растения семейства Пальмовые . - С .317
Кокосовая пальма . - С .318-321
Масличная пальма . - С .321-325
Масличный мак . - С .325-329
Редкие и перспективные масличные растения . - С .329
Кедровая сосна . - С .330-332
Перилла . - С .332-333
Ляллеманция . - С .333-334
Катальпа . - С .334
Кешью . - С .334-336
Карите . - С .337-338
Хохоба . - С .338-339
Ойтисика . - С .339
Иллипе . - С .340
Маслина . - С .340-342
Бразильский орех . - С .343-344
Кария (пекан) . - С .344-345
Макадамия . - С .345-346
Орех грецкий . - С .346-349
Лещина . - С .349-352
Фисташка . - С .352-354
Вторичные маслосодержащие продукты пищевых производств, перерабатывающих растительное сырье . - С .354-356
Зерновки злаковых растений . - С .357-361
Двусемянки эфиромасличных растений . - С .361-365
Плоды фруктовых деревьев . - С .366-370
Плоды винограда . - С .370-372
Плоды томата . - С .372-374
Плоды тыквы . - С .374-375
Семена дыни . - С .375-376
Семена арбуза . - С .376-377
Джут . - С .377
Кенаф . - С .377-378
Табак . - С .378-379
Растения семейства Чайные . - С .379-382

УДК

633.85

664

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- МОРФОЛОГИЯ СЕМЯН -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ЛИПИДЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Аннотация: В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревания, послеуборочной обработки, хранения и технологической переработки, определяющих биологическую ценность и безвредность получаемых пищевых и кормовых продуктов. С учетом новых данных изложены материалы о перспективных видах растительного сырья, включая дикорастущие растения и созданные в последние годы селекционерами сорта, введенные в промышленное производство.

Доп.точки доступа:
Лобанов, В. Г.; Быкова, С. Ф. \рец.\; Надыкта, В. Д. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.8/615928 (1)
Свободны: ОКД/633.8/615928 (1)
Найти похожие

19.

616096

    Нелидова, М. А.
    Розарий на дачном участке: [особенности выращивания в теплице и открытом грунте; сочетание роз с другими растениями при создании цветников; сроки и условия посадки; подготовка роз к зиме] [] : практическое руководство / М. А. Нелидова. - Москва : Издательство "Э", 2016. - 254 с. : рис., табл. - (Дачный помощник). - Алф. указ.: с. 251-254. - ISBN 978-5-699-68447-2 : 10.00 р.
    Содержание:
ВИДЫ И СОРТА РОЗ . - С .10
Классификация роз . - С .10-15
Старинные парковые розы . - С .15-16
Розы Альба . - С .16-18
Розы Айшире . - С .18-19
Розы Бурбонские и их клаймеры . - С .19-22
Розы Боурсолт . - С .22-23
Центифольные, или столепестковые розы . - С .23-25
Дамасские розы . - С .25-26
Галльские розы . - С .27-29
Мускусные розы . - С .29-32
Гибриды ремонтантных роз . - С .32-34
Моховые розы и клаймеры . - С .34-36
Нуазетовые розы . - С .36-38
Портландские розы . - С .38-39
Чайные розы и клаймеры . - С .39
СОВРЕМЕННЫЕ СОРТА САДОВЫХ РОЗ . - С .39
Полиантовые, или многоцветковые розы . - С .39-42
Шрабы, или полуплетистые розы . - С .42-43
Английские розы . - С .43-45
Морозостойкие розы канадской селекции . - С .45-49
Почвопокровные розы . - С .49-51
Чайно-гибридные розы . - С .52-57
Розы флорибунда . - С .58-60
Розы грандифлора . - С .60-61
Миниатюрные розы . - С .61-63
Плетистые, или вьющиеся розы . - С .64-72
РАЗВЕДЕНИЕ РОЗ . - С .73-74
Размножение черенками . - С .75
Размножение летними черенками . - С .75-78
Размножение зимними черенками . - С .78-79
Размножение миниатюрных роз черенками . - С .79-80
Прививка . - С .80-85
Подготовка почвы и посадка . - С .85-99
Хранение черенков . - С .99-100
УХОД ЗА РОЗАМИ . - С .101
Полив . - С .101-105
Подкормка . - С .106-112
Обработка почвы . - С .112-115
Обрезка . - С .116-125
Подготовка роз к зиме . - С .126-130
Особенности выращивания штамбовых роз . - С .130-139
Особенности выращивания плетистых роз . - С .139-142
Опоры для роз . - С .142-145
Живые изгороди . - С .145-152
Особенности выращивания роз в теплице . - С .152-158
Субстрат для роз . - С .158-159
Обрезка роз . - С .159-163
Обустройство теплицы . - С .163-166
Транспортировка роз . - С .166-167
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ РОЗ . - С .168
Вредители . - С .168-175
Болезни . - С .176-182
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРОВ ДЛЯ ОПРЫСКИВАНИЯ . - С .183
Медно-мыльный раствор . - С .183
Известково-серный отвар . - С .183
Бордосская жидкость . - С .184
НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И ЗАБОЛЕВАНИЙ . - С .184
Настой коровяка и золы . - С .185
Настой молочая . - С .185
Табачный настой . - С .185-186
Настой перца . - С .186
Травяной настой . - С .186
Настой конского щавеля . - С .186
Настой дурмана . - С .186-187
Настой помидорной ботвы . - С .187
Настой луковой шелухи . - С .187
Картофельный настой . - С .187
Ромашковый настой . - С .187
Одуванчиковый настой . - С .187
Сосновый настой . - С .187-188
Настой лопуха . - С .188
Настой бархатцев . - С .188
Настой чистотела . - С .188
Настой картофельной ботвы . - С .188
Настой крапивы . - С .188
Настой горчицы . - С .188
Настой полыни . - С .189
Настой апельсина . - С .189
Раствор с дегтярным мылом . - С .189
Раствор с зеленым мылом . - С .189
Раствор с керосином . - С .189
Раствор с нашатырным спиртом . - С .189
Раствор с содой и йодом . - С .190
Раствор марганцовокислого калия . - С .190
Раствор с водкой . - С .190
Раствор с медным купоросом . - С .190
Отвар хвоща . - С .190
Отвар паслена . - С .190-191
Отвар помидорной ботвы . - С .191
Масляное опрыскивание . - С .191
РОЗАРИЙ И ДРУГИЕ ЦВЕТНИКИ С РОЗАМИ . - С .192
Розарий . - С .192-194
Миксбордер . - С .194-196
Партнеры для розы . - С .196-205
Создание цветника . - С .205-212
БУКЕТЫ ИЗ РОЗ . - С .213
Как сохранить букет из роз . - С .213-219
Как засушить розы . - С .219-223
Как окрасить розы . - С .223-225
ПРИЛОЖЕНИЕ
Сведения по уходу за розами . - С .229-242
Использование лепестков розы . - С .242-250

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ -- РОЗА -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- СОРТА -- АГРОТЕХНИКА -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- настои -- РАСТВОРЫ -- ОТВАРЫ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- ОПРЫСКИВАНИЕ -- ЦВЕТНИКИ -- ЦВЕТОВОДСТВО -- ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО -- ЦВЕТЫ -- ЦВЕТЫ НА СРЕЗ -- СУХОЦВЕТЫ -- СОСТАВЛЕНИЕ БУКЕТОВ -- ФЛОРИСТИКА
Аннотация: Издание содержит информацию о видах и сортах роз, их размножении и выращивании на дачном участке, особенностях ухода за ними, защите от болезней и вредителей, заготовке и хранении посадочного материала, создании розариев.

Экземпляры всего: 1
ОКД/635.9/616096 (1)
Свободны: ОКД/635.9/616096 (1)
Найти похожие

20.

664
Л 68

Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946).
"БЕЛАГРО-2019": новые технологии и продукты питания Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию [] / З. В. Ловкис, А. А. Шепшелев // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2019. - Т. 12, № 2(44). - С. 6-14 : цв. ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НПЦ НАН Беларуси по продовольствию -- Н-И РАБОТА -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- НАПИТКИ -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Представлены основные результаты работы Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию за 2018 год. Отмечены ключевые энерго-и ресурсосберегающие технологии и новые виды продукции, представленные на международной специализированной выставке «Белагро-2019»: технология тепловой обработки зернового сусла высоких концентраций на спирт; технологии создания новых видов кондитерских изделий, зефира, мармелада, сухих завтраков, снеков; технология замороженных формованных продуктов на основе овощного сырья; технология очистки диффузионных соков сахарного производства; технология производства кисломолочных продуктов из овечьего молока; технология новых видов мясных продуктов с пониженным на 30% содержанием поваренной соли; технологии экструзионных и хлебо-булочных изделий для питания беременных и кормящих женщин.

Доп.точки доступа:
Шепшелев, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-26

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси