На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Zywica, R.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
573219

    Zywica, R.
    Wplyw elektrostymulacji wysokonapieciowej na przebieg zmian poubojowych miesa wolowego charakteryzowanych wybranymi parametrami fizykochemicznymi [Text] : сборник научных трудов / R. Zywica ; ed.: E. Hopfer, J. Mieszkalska, J. Antosik ; Akademia Rolniczo-Techniczna im.Michala Oczapowskiego w Olsztynie. - Olsztyn : Wydawnictwo ART, 1999. - 76 с. - (Rozprawy i monografie ; 12). - Библиогр.: с.69-74. - ISBN 83-88039-15-6 : 76000 р.
Перевод заглавия: Влияние применения электростимуляции с высоким напряжением на изменение убойных качеств говядины, характеризующимися отдельными физико-химическими параметрами
УДК

Кл.слова (ненормированные):
электростимуляция -- физиотерапия -- убойные качества -- продуктивные качества -- мясо -- продукты питания -- конструкция-устройство -- убой -- структура -- зарубежный опыт -- Польша


Доп.точки доступа:
Hopfer, E. \ed.\; Mieszkalska, J. \ed.\; Antosik, J. \ed.\; Akademia Rolniczo-Techniczna im.Michala Oczapowskiego w Olsztynie
Экземпляры всего: 1
ОКД/637.5/573219 (1)
Свободны: ОКД/637.5/573219 (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси