Поисковый запрос: (<.>U=664.8.037.1<.>) |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1.
| Морозильное оборудование. Преимущества шоковой заморозки // Кумпячок. -Минск:"Литература и рынок" Редакционно-издательское учреждение, 2005,N № 1.-С.36-37
|
2.
| Инновации в охлаждении хлеба/О. Л. Сороко [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии. -Минск, 2011,N № 1(11).-С.94-98
|
3.
| Зыльков В. Основы холодильной технологии пищевых продуктов/В. Зыльков // Микроклимат и холод. -Минск, 2012. т.№ 4(8).-С.40-42
|
4.
| Бизнес на ягодах и грибах // Продукт.by. -Минск, 2012. т.№ 23.-С.25-26
|
5.
| Дятлов В. В. Содержание и изменение биологически активных веществ в коричневых штаммах шампиньонов при хранении/В. В. Дятлов, Н. О. Аксенова // Потребительская кооперация. -Гомель, 2013. т.№ 2.-С.74-78
|
6.
| Караник О. С. Качественные показатели плодов вишни после кратковременного хранения/О. С. Караник, А. М. Криворот // Плодоводство. -п. Самохваловичи, 2013. т.Т. 25.-С.489-496
|
7.
| Энергоресурсосберегающие холодильные технологии переработки и хранения луковых овощей/С. Б. Бабакин [и др.] ; рец.: В. С. Колодязная, Б. Т. Маринюк. - 2013
|
8.
| Трансформация биохимического состава плодов Vaccinium corymbosum L. в процессе хранения при низких положительных температурах в зависимости от генотипа и гидротермического режима сезона/Ж. А. Рупасова [и др.] // Плодоводство. -Самохваловичи, 2015. т.Т. 27.-С.308-326
|
9.
| Иванова О. С. Естественная убыль массы свежих плодов яблони при длительном хранении в холодильной камере/О. С. Иванова, Е. В. Поух, Т. П. Кобринец // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. -Гродно:ГГАУ, 2019. т.Т. 45:Агрономия.-С.63-71
|
10.
| Рыбакова Т. М. Качество и сохраняемость кулинарных соусов с местным плодоовощным сырьем в составе после термоконсервации в условиях близкриоскопического охлаждения/Т. М. Рыбакова, С. Л. Масанский // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия. -Могилев, 2020,N № 1(28).-С.60-72
|
|
|
На сайт БелСХБ
Упрощенный режим
Описание
Электронный каталог БелСХБ
Стандартный