На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664.8.022.7<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.83/П 84
Автор(ы) : Прохорцова Т. В., Мазур А. М., Бань М. Ф.
Заглавие : Исследование качества сырья для производства хрустящего картофеля
Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2012. - № 2. - С. 71-75: табл. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2012/2). - ISSN 2218-1652
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.83 + 664.8.022.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофельные чипсы--картофелепродукты--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--растительное сырье--сырье--клубнеплодные культуры--сорта--органолептические показатели--редуцирующие сахара--сахара--беларусь--снг
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мазур А. М.
Заглавие : Разработка технологических режимов и параметров обогащения сухого картофельного пюре
Место публикации : Агропанорама: Научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса/ Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", ООО"С.И.-Альфтек Индастрис". - Минск, 2013. - № 6. - С. 27-31: рис. - ISSN 2078-7138 (Шифр 980610010656/2013/6). - ISSN 2078-7138
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.8.022.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофелепродукты--продукты питания--овощные пюре--овощные консервы--технологические процессы--сухие продукты питания--технологические схемы--технологии--пищевые добавки--беларусь--снг
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси