Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (10)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=630*283<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 491651
19940401153632.5/З-14
Заглавие : Заготовителю дикорастущей продукции : Каталог
Выходные данные : Москва: Главкоопинформреклама, 1987
Колич.характеристики :111 с
Цена : 5.00 р.
УДК : 630*283
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дикорастущие растения--заготовка-процесс--продукты питания--плод ботанический--ягоды--грибы--лекарственные растения--оборудование--переработка--лесоводство--растения
Аннотация: Сроки, методика заготовки дикорастущих плодов, ягод, лекарственных растений, оборудование.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 557466
19950906154831.0/И20
Автор(ы) : Иванова Т.Н., Путинцева Л.Ф.
Заглавие : Лесная кладовая
Выходные данные : Тула: Приок. кн. изд-во, 1993
Колич.характеристики :350,[2]с: ил.
Примечания : Библиогр.: с.349
ISBN, Цена 5-7639-0532-6: 7800-00 р.
УДК : 630*283 + 615.322 + 641.55
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лес--лекарственные растения--питание--продукты--деревья--плод дикорастущий--ягоды дикорастущие--грибы--рост--сроки--сбор--переработка--хранение--качество--отравления--рецепты кулинарные--блюда кулинарные--растения съедобные--растения ядовитые--лекарственные препараты--фитотерапия--чай витаминный
Аннотация: Пищевая, лечебная ценность продуктов леса, правила их сбора и хранения. Способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод, грибов, рецепты блюд.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 630*283/Г 84
Автор(ы) : Гримашевич В.В.
Заглавие : О необходимости ведения лесного хозяйства Беларуси с целью сохранения и воспроизводства ягодных и грибных ресурсов
Коллективы : Институт леса Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Сборник научных трудов [Институт леса Национальной академии наук Беларуси]/ Институт леса Национальной академии наук Беларуси. - Гомель, 2004. - Вып. 62: Проблемы лесоведения и лесоводства (Жорновской ЭЛБ - 80 лет). - С. 82-85 (Шифр Ж 1022/2004/62)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*283 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лесное хозяйство--лесные ресурсы--природные ресурсы--заготовки--дикорастущие растения--побочное пользование лесом--природопользование--рубки леса--уход за лесом--снг
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586531
Автор(ы) : Юдин А. В.
Заглавие : Большой определитель грибов
Выходные данные : Москва: АСТ: Астрель, 2006
Колич.характеристики :255 с.: рис.
ISBN, Цена 985-13-8439-9: Б.ц.
ISBN, Цена 5-271-14959-5: Б.ц.
ISBN, Цена 985-13-8439-9: Б.ц.
УДК : 630*283 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виды документов--грибы--съедобные грибы--ядовитые грибы--ботаническое описание--россия--страны мира
Аннотация: Справочник-определитель иллюстрированный для грибников-любителей. Описаны более 320 видов грибов, растущих в средней полосе России.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Будкевич А. А., Липницкий А. Б.
Заглавие : Проблемы заготовок дикорастущих ягод и грибов и пути их разрешения
Место публикации : Наука и потребительская кооперация: перспективы развития: материалы международной научно-практической конференции (23 ноября 2006 года, г. Минск). - Минск, 2007. - С.86-91: табл. (Шифр 588664)
УДК : 630*283 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потребительская кооперация--кооперация--заготовительные предприятия--предприятия--дикорастущие растения--растения--заготовки--закупки--маркетинг--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Булко Н. И., Козлов А. К., Шабалева М. А., Толкачева Н. В.
Заглавие : Эксплуатационный ресурс грибов и ягод в загрязненных радионуклидами лесах Могилевской области
Коллективы : Белорусский государственный технологический университет, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, Институт лесоведения Российской академии наук, Институт леса Карельского научного центра Российской академии наук, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Проблемы лесной фитопатологии и микологии", международная конференция
Место публикации : "Проблемы лесной фитопатологии и микологии", международная конференция. Проблемы лесной фитопатологии и микологии: материалы IX Международной конференции, посвященной 90-летию со дня рождения профессора Николая Ильича Федорова [19-24 октября 2015 г., Минск - Москва - Петрозаводск]/ Белорусский государственный технологический университет, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, Институт лесоведения Российской академии наук, Институт леса Карельского научного центра Российской академии наук, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2015. - С. 50-53: рис. - ISBN 978-985-530-494-5 (Шифр 613056). - ISBN 978-985-530-494-5
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*283 + 630*892.7 + 504.5 + (476.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): съедобные грибы--овощи--съедобные виды--грибы--ягоды--продукты питания--недревесная продукция--продукция лесного хозяйства--побочное пользование лесом--лесопользование--радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--радионуклиды--изотопы--радиационный контроль--экологический контроль--могилевская область--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613923
Автор(ы) : Давлетов З. Х.
Заглавие : Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья : учебное пособие
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015
Колич.характеристики :398 с.: рис., табл.
Коллективы : Вятская государственная сельскохозяйственная академия
Примечания : Библиогр.: с. 396-398
ISBN, Цена 978-5-8114-1909-8: 770000 р.
УДК : 637.5'7 + 637.6 + 630*283
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): охотничье-промысловые животные--пернатая дичь--дичь--убой--послеубойная обработка--технологические процессы--консервирование--первичная обработка--обработка--мясо--мясные продукты--продукты питания--состав--характеристики--свежесть--качество--дикорастущие растения--растения--лекарственное сырье--сырье--таксоны--морфологические признаки--условия местопроизрастания--среда обитания--хранение
Содержание : МЯСО-ДИЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ ; Особенности состава и свойств мяса промысловых зверей ; Убой млекопитающих и первичная обработка продуктов убоя ; Пернатая дичь ; Технология консервирования и условия хранения мясопродуктов ; Методы исследования степени свежести мяса ; ДИКОРАСТУЩАЯ ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ ; Грибы ; Ягоды и другие сочные плоды ; Орехи ; ЛЕКАРСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ ; Панты оленей ; Рога сайгака ; Желчь млекопитающих ; Жир млекопитающих ; Бобровая и кабарговая струя ; Щетина ; Рогокопытное сырье ; Перо-пуховое сырье ; Растительное лекарственно-техническое сырье
Аннотация: В пособии изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц; технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпродуктов животных; временного хранения продукции в полевых и стационарных условиях; технология консервирования продукции холодом, солью, копчением, заливкой жиром, маринованием; органолептических и лабораторных методов исследования степени свежести и требования к качеству продукции. Рассматриваются особенности состава, свойств, использования, условий произрастания, технологии и сроков сбора, первичной обработки, хранения, консервирования и требований к качеству разных видов, групп грибов, орехов, ягод и других сочных плодов.
Экземпляры :ОКД/637.5/613923(1)
Свободны : ОКД/637.5/613923(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 630*283/А 64
Автор(ы) : Чернушевич Г. А., Азовская Н. О., Домненкова А. В., Киселев С. В.
Заглавие : Анализ влияния радиоактивного загрязнения "даров леса" на внутреннее облучение населения
Место публикации : Труды БГТУ. Серия 1, Лесное хозяйство, природопользование и переработка возобновляемых ресурсов: научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2021. - № 2(246). - С. 298-305: табл. - ISSN 2519-402X (Шифр Ж 1121/2021/2). - ISSN 2519-402X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*283 + 614.876 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--продукция лесного хозяйства--продукция--ягоды--продукты питания--радионуклиды--изотопы--накопление--цезий--щелочные металлы--облучение--радиометрия--спектрометрия--дозиметрия--физические методы--беларусь--страны мира--22-13
Аннотация: Проведен анализ ряда факторов, влияющих на формирование доз внутреннего облучения населения Беларуси, проживающего на загрязненных радионуклидами территориях. После аварии на Чернобыльской АЭС (ЧАЭС) в 1986 г. радиоактивное загрязнение лесных угодий Республики Беларусь составляло 23, а сейчас снизилось до 16%. В настоящее время в различной степени загрязнены радионуклидами территории 44 лесхозов Беларуси, а по прогнозам, к 2046 г произойдет постепенное снижение степени радиоактивного загрязнения территории республики и площадь загрязнения с плотностью более 37 кБк/м2 (1 Ки/км2) будет составлять около 830 тыс. га. Таким образом, в зоне радиоактивного загрязнения лесхозов еще останется большая площадь лесных массивов. В связи с высоким уровнем остаточного радиоактивного загрязнения значительных территорий Республики Беларусь после аварии на ЧАЭС долгосрочный прогноз радиоактивного загрязнения лесных пищевых продуктов, вносящих вклад в дозу внутреннего облучения населения, проживающего на этих территориях, является актуальной задачей. На землях лесного фонда Беларуси биологические ресурсы ягод и плодов составляют около 50 тыс. т, среди них наиболее хозяйственно значимыми являются ягодные растения: черника, клюква, голубика, брусника. Потребление лесных ягод на одного жителя Беларуси составляет в среднем 3-10 кг ягод в год, что приводит к увеличению дозы внутреннего облучения на 0,30,6 мЗв/год при плотности загрязнения 185 кБк/м2. По данным исследований пищевые продукты леса, составляющие всего несколько процентов от массы ежедневного рациона сельских жителей Белорусского Полесья, определяют поступление в их организм до 50% общей активности цезия-137, содержащейся в рационе питания.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 630*283/К 60
Автор(ы) : Колбас Н. Ю.
Заглавие : Фенольные соединения и антиоксидантная активность плодов Vaccinium Myrtillus L.
Место публикации : Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблівасці і перспектывы развіцця: зборнік навуковых прац/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі, Палескі аграрна-экалагічны інстытут. - Брэст: Альтернатива, 2022. - Вып. 14. - С. 167-169: рис. (Шифр Ж 520/2022/14)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*283 + 630*892.5 + 582.688.31 + 581.192 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция лесного хозяйства--недревесная продукция--черника--ягодные культуры--vaccinium myrtillus--vaccinium--дикорастущие виды--дикорастущие растения--ягоды--продукты питания--химический состав--характеристики--фенольные соединения--ароматические соединения--антоцианы--пигменты--флавонолы--флавоны--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--методы исследования--методы--брестская обл--беларусь--страны мира--23-09
Аннотация: Представлены данные об общем содержании фенольных соединений и антиоксидантной активности плодов черники (Vaccinium myrtillus L), произрастающей в Брестском регионе. Содержание фенольных соединений составило 18,06-40,35 мг галловой кислоты на г лиофилизированных плодов, антоцианов - 8,52-11,51 мг дельфинидин 3-O-глюкозида, флавонолов - 2,85-5,89 мг кверцетина. Антиоксидантная активность по методу ABTS составила 0,167-0,407 ммоль тролокс эквивалента на г плодов и 0,358-0,676 ммоль Fe2+ на г плодов по методу FRAP.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Нечаев А. А.
Заглавие : Чистоустник азиатский Osmundastrum asiaticum (Fern.) Tagawa - перспективный пищевой папоротник Дальнего Востока
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по биоресурсам, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, Институт леса НАН Беларуси, Белорусское общество лесоводов, "Сохранение и рациональное использование биологических ресурсов в системе устойчивого лесоуправления", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Сохранение и рациональное использование биологических ресурсов в системе устойчивого лесоуправления", международная научно-практическая конференция. Сохранение и рациональное использование биологических ресурсов в системе устойчивого лесоуправления: материалы международной научно-практической конференции (Гомель, 27-29 сентября 2022 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по биоресурсам, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, Институт леса НАН Беларуси, Белорусское общество лесоводов. - Гомель, 2022. - С. 128-131. - ISBN 978-985-6768-35-7 (Шифр 627274). - ISBN 978-985-6768-35-7
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 630*283 + 635.9 + 582.394 + 615.322 + (571.6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): папоротники--декоративнолиственные растения--osmundaceae--polypodiophyta--высшие растения--лекарственные растения--многолетние растения--жизненные формы--овощные сорта--сорта--географическое распространение--распространение--условия местопроизрастания--среда обитания--пищевые свойства--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--дальний восток--россия--страны мира--23-16
Аннотация: Приведены данные по пищевым свойствам , распространению, местам произрастания, рахисовой продуктивности, биологическому запасу пищевого сырья чистоустника азиатского Osmundastrum asiaticum (Fern.) Tagawa на Дальнем Востоке. Среднегодовой биологический запас молодых рахисов чистоустника азиатского на Дальнем Востоке России оценивается, как минимум, в 150 тыс. т (сырой массы). В угодьях производственного (экономически доступного) фонда он составляет 30 тыс. т, а среднегодовой максимально возможный сбор - 12 тыс. т.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси