Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (173)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (3)

Аграрные издания НАН Беларуси (25)

Библиотека-депозитарий ФАО (8)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=haccp<.>)

Общее количество найденных документов : 173
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Арастович, Т. В.
Совершенствование радиационного контроля [Текст] / Т. В. Арастович // Природная среда Полесья: особенности и перспективы развития : тезисы докладов V Международной научной конференции (Брест, 8-10 сентября 2010 года) / Национальная академия наук Беларуси, Полесский аграрно-экологический институт, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Брест : Альтернатива, 2010. - С. 8

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЗАГОТОВКИ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- РАДИАЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- СИСТЕМА HACCP -- МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Радюк, Д. А.
Маркетинговая стратегия в ОАО "Молочный мир" фабрика мороженого [Текст] / Д. А. Радюк, И. Н. Дорошкевич // Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С. 203-204

УДК

339.13

663.674

(476.6)

Кл.слова (ненормированные):
МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ФАБРИКИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- МОРОЖЕНОЕ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- АССОРТИМЕНТ -- ПРОДУКЦИЯ -- HACCP -- СИСТЕМА HACCP -- МЕТОДЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Дорошкевич, И. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

658.56
Д 36

Дернович, А. В.
Мировой опыт регулирования качества и безопасности сельскохозяйственной продукции и продуктов питания [Текст] / А. В. Дернович // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2008. - № 12. - С. 34-41

УДК

658.56

63-021.66

(4)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- СТАНДАРТЫ -- СИСТЕМА HACCP -- МЕТОДЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ -- РИСК -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- СТРАНЫ ЕС -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

589733

Безопасность пищевой и сельскохозяйственной продукции : основные законодательные акты Европейского Союза / Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации" ; сост. Н. А. Кусакин [и др.]. - Минск : [б. и.], 2006. - 326 с. - Б. ц.

УДК

664

637

(100)

Кл.слова (ненормированные):
ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ АКТЫ -- РЕГЛАМЕНТ (ЕС) -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МАРКИРОВКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СИСТЕМА HACCP -- МЕТОДЫ -- ГИГИЕНА -- ЕС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Кусакин, Н. А. \сост.\; Гуревич, В. Л. \сост.\; Куликова, Т. В. \сост.\; Левкович, В. В. \сост.\; Скорина, Л. М. \сост.\; Научно-производственное республиканское унитарное предприятие "Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации"
Экземпляры всего: 2
ОКД/664/589733 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/664/589733 (1), ХР (1)
Найти похожие

Соляник, В. В.
Информационно-компьютерное обеспечение свиноводства [Текст] / В. В. Соляник // Повышение интенсивности и конкурентоспособности отраслей животноводства : тезисы докладов Международной научно-практической конференции (14-15 сентября 2011 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Ч. 2. - С. 342-344

УДК

636.4

004

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- КОМПЬЮТЕРИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- АВТОМАТИЗИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- СВИНИНА -- МЯСО -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ -- СТАНДАРТЫ -- ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/600943 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/600943 (1), ХР (2)

Найти похожие

Карабань, О. А.
Повышение конкурентоспособности молочного подкомплекса на примере ОАО «Любанский сыродельный завод» [Текст] / О. А. Карабань // Системный анализ и прогнозирование экономики : сборник научных статей 6-й Международной научной конференции (26-28 мая 2011 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - С. 217-222 : рис.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК -- ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- АКЦИОНЕРНЫЕ ОБЩЕСТВА -- ОБЩЕСТВА -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- СЫРОДЕЛИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПОСТАВКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Журавский, А. С.
Тенденция развития логистического сервиса на мясоперерабатывающих предприятиях [Текст] / А. С. Журавский // Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 150-летию подготовки кадров по специальности "Экономика" и 80-летию образования экономического факультета, (г. Горки, 11-12 сентября 2008г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Минск, 2009. - Ч. 1. - С. 133-135

УДК

637.5

519.874

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСОКОМБИНАТЫ -- КОМБИНАТЫ -- ЛОГИСТИКА -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- СИСТЕМА HACCP -- МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Почтовая, И. Г.
Инновационный подход к обеспечению качества продукции на основе внедрения принципов ХАССП [Текст] / И. Г. Почтовая // Актуальные проблемы инновационного развития агропромышленного комплекса Беларуси : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 150-летию подготовки кадров по специальности "Экономика" и 80-летию образования экономического факультет (г. Горки, 11-12 сентября 2008 г.): в 3-х частях / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Минск, 2009. - Ч. 1. - С. 274-276

УДК

338.439.222

005.6

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СИСТЕМА HACCP -- МЕТОДЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Балаш, Е. В.
Анализ риска опасных факторов при производстве водки на РУП «Минск Кристалл» [Текст] / Е. В. Балаш // 60-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов : сборник научных работ : в 4 ч., Минск, 20-25 апреля 2009 г. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2009. - Ч. 2. - С. 269-372. - Библиогр. в конце ст.

УДК

663.551.5

006.022

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА -- АНАЛИЗ РИСКА -- УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ -- СИСТЕМА HACCP -- МЕТОДЫ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/54/595137 (1)
Свободны: ОКД/54/595137 (1)

Найти похожие

10.

Свирейко, Н. Е.
Обеспечение конкурентоспособности отечественных продуктов питания [Текст] / Н. Е. Свирейко // Белорусская модель социально-экономического устойчивого инновационного развития: формирование и пути реализации : сборник материалов международной научно-практической конференции, 19-22 апреля 2006 года, г. Минск / Институт экономики Национальной академии наук Беларуси, Научно-исследовательский экономический институт Министерства экономики Республики Беларусь, Белорусский государственный экономический университет, "Белорусский экономический журнал". - Минск, 2006. - С. 328-329

УДК

664

339.13

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СИСТЕМА HACCP -- МЕТОДЫ -- РЕКЛАМА -- УПАКОВКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/33/593224 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/33/593224 (1), ХР (1)

Найти похожие

11.

619
Г 93

Гудзь, В. П.
Применение принципов НАССР в условиях комплекса по выращиванию и откорму бычков [] / В. П. Гудзь, В. Н. Белявский // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2015. - № 2(17). - С. 48-51 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- САНИТАРИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- ВЕТНАДЗОР -- ВЕТЕРИНАРНОЕ ДЕЛО -- МОНИТОРИНГ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Белявский, В. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

12.

. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (17 ; 2014 ; Гродно)
Гудзь, В. П.
Перспективы внедрения системы HACCP в условиях промышленной технологии производства говядины [] / В. П. Гудзь, В. Н. Белявский // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2014. Ветеринария. Зоотехния. - С. 45-46 . - ISBN 978-985-537-045-2

УДК

637.513

(476)

Кл.слова (ненормированные):
СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРЕДУБОЙНАЯ ВЫДЕРЖКА -- УБОЙ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Белявский, В. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(17 ; 2014 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/609635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/609635 (1), ХР (2)

Найти похожие

13.

664-021.465
К 16

Как полюбить HACCP и FSSC 22000? [] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2014. - № 1. - С. 59

УДК

664-021.465

658.56

(100)

Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Внедрение стандартов по контролю качества и безопасности на предприятиях.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

14.

663.479.1-021.465
Р 17

Разработка плана HACCP для обеспечения безопасности производства кваса [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2014. - № 1. - С. 22-24 : табл.

УДК

663.479.1-021.465

(470)

Кл.слова (ненормированные):
СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КВАСОВАРЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

609635

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (17 ; 2014 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 16 мая 2014 года). Ветеринария. Зоотехния / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2014. - 295 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-045-2 : Б. ц.
    Содержание:
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Амосова, Л. А. Получение очищенной сыворотки крови крупного рогатого скота / Л. А. Амосова [и др.]. - С .3-5
Другие авторы: Бабак В. А., Пунтус И. А., Шпилевский Д. О.
Бабак, В. А. Изучение клеточной популяции MARC-145 / В. А. Бабак [и др.]. - С .5-7
Другие авторы: Пунтус И. А., Гусев А. А., Згировская А. А.
Белявский, В. Н. Сравнительная эффективность препаратов витамина Е с селеном в зависимости от способа их введения / В. Н. Белявский, М. С. Токть. - С .7-9
Бобер, Ю. Н. Критические периоды выращивания телят и нозологический профиль болезней / Ю. Н. Бобер, М. А. Васильчук. - С .9-11
Бородинский, А. Н. Влияние L-аргинина на процессы перекисного окисления в печени в условиях прерывистой алкогольной интоксикации / А. Н. Бородинский [и др.]. - С .11-13
Другие авторы: Будько Т. Н., Соболевский В. А., Разводовский Ю. Е.
Бородинский, А. Н. Влияние атерамина на состояние свободнорадикальных процессов в печени при экспериментальной гипертензии / А. Н. Бородинский, О. В. Коноваленко, Ю. Е. Разводовский. - С .13-15
Бородинский, А. Н. Коррекция нарушений ЦТК при острой алкогольной интоксикации композицией аминокислот / А. Н. Бородинский, О. В. Коноваленко, Ю. Е. Разводовский. - С .15-17
Бородулина, И. В. Морфометрические изменения яичника кур в возрасте 40-60 дней под влиянием адаптогенов / И. В. Бородулина. - С .17-18
Бородулина, И. В. Показатели прироста живой массы тела кур в возрасте от 1 до 180 дней под влиянием адаптогенов / И. В. Бородулина. - С .19-20
Будько, Т. Н. Влияние прерывистой алкогольной интоксикации на состояние углеводного обмена / Т. Н. Будько [и др.]. - С .21-22
Другие авторы: Бородинский А. Н., Коноваленко О. В., Разводовский Ю. Е.
Будько, Т. Н. Метаболизм витамина B12 у животных при моделировании сахарного диабета / Т. Н. Будько, О. В. Коноваленко. - С .22-23
Буко, В. У. Иммуностимулирующий эффект 2-гидроксипропил-B-циклодекстрина IN VITRO / В. У. Буко [и др.]. - С .24-25
Другие авторы: Мороз В. Л., Самойлик А. А., Шляхтун А. Г., Дубинич В. Н., Гутько А. Г., Сидорович Е. А.
Бурков, П. В. Характеристика аллергизирующих свойств препарата Геприм для кур / П. В. Бурков. - С .26-27
Величко, М. Г. Показатели обмена глутатиона в биологических объектах при введении наночастиц серебра / М. Г. Величко, И. О. Леднева, Е. Г. Кравчик. - С .28-29
Величко, M. Г. Цитотоксический эффект IN VITRO наночастиц серебра на асцитные клетки опухоли Эрлиха / M. Г. Величко, И. О. Леднева, Е. Г. Кравчик. - С .30-31
Волошин, Д. Б. Оценка гепатопротекторной эффективности селенопирана / Д. Б. Волошин, Л. Б. Заводник. - С .31-33
Воронов, Д. В. Эффективность использования кормовой добавки Альгобуфер для профилактики ацидоза / Д. В. Воронов. - С .33-35
Высокоморная, О. В. Производственные испытания поливалентной инактивированной вирусно-бактериальной вакцины для профилактики заболеваний репродуктивных органов коров и желудочно-кишечного тракта телят / О. В. Высокоморная, И. А. Красочко. - С .35-37
Глаз, A. A. Эндокринный статус коров при использовании Овотона / A. A. Глаз. - С .37-39
Глаз, А. В. Использование аппарата "Риктa-MB" Для профилактики и лечения послеродовых патологий / А. В. Глаз, А. А. Долгий, М. А. Васильчук. - С .39-41
Глаз, А. В. Контроль овуляции как фактор управления репродукцией коров / А. В. Глаз [и др.]. - С .41-43
Другие авторы: Заневский К. К., Глаз А. А., Долгий А. А.
Гойлик, Н. К. Динамика обменных процессов и структурная организация тонкого кишечника поросят при использовании препарата Биокаротивит / Н. К. Гойлик, В. В. Малашко. - С .43-44
Гудзь, В. П. Перспективы внедрения системы HACCP в условиях промышленной технологии производства говядины / В. П. Гудзь, В. Н. Белявский. - С .45-46
Гудзь, В. П. Сравнительная эффективность послеубойной диагностики трихинеллеза / В. П. Гудзь, В. Н. Белявский. - С .47-48
Заневский, К. К. Репродуктивная функция и молочная продуктивность коров при различных способах содержания / К. К. Заневский, А. В. Глаз, Е. К. Стецкевич. - С .48-50
Зень, В. М. Естественная резистентность организма телят при выращивании на открытых площадках / В. М. Зень. - С .50-52
Зень, В. М. Профилактика железодефицитной анемии поросят / В. М. Зень, А. П. Харитонов. - С .52-53
Зубок, Н. М. Мониторинг популяций безнадзорных животных в г. Гродно / Н. М. Зубок, А. С. Бондарь. - С .54-56
Зубок, Н. М. Эколого-биологическая характеристика иксодовых клещей как фактора передачи трансмиссивных заболеваний на территории Пружанского района / Н. М. Зубок, Т. Н. Карпусь. - С .56-57
Казыро, А. М. Содержания белковых фракций сыворотки крови телят-гипотрофиков под действием витаминно-минеральной добавки / А. М. Казыро, В. В. Малашко. - С .57-59
Капанский, А. А. Эффективность применения новых мультиэнзимных композиций в кормлении молодняка крупного рогатого скота / А. А. Капанский. - С .60-61
Клюка, T. B. Субклеточная локализация аденозин-тиаминтрифосфат-гидролазы в печени крысы / T. B. Клюка, T. A. Лучко, А. Ф. Макарчиков. - С .61-63
Козел, А. А. Распространение гинекологических заболеваний у коров в зависимости от их молочной продуктивности / А. А. Козел. - С .63-64
Козел, Л. С. Лечебно-профилактическая эффективность препарата Синвет в условиях свиноводческого комплекса филиала "Желудокский агрокомплекс" ОАО "Агрокомбинат "Скидельский" Щучинского района Гродненской области / Л. С. Козел, А. Н. Михалюк. - С .65-66
Колос, И. К. Отношение мембранно-связанной тиаминмонофосфатазной активности печени курицы к щелочной фосфатазе / И. К. Колос, А. Ф. Макарчиков. - С .67-68
Коноваленко, О. В. Влияние адреналинового миокардита и введения на его фоне L-аргинина на показатели углеводного обмена / О. В. Коноваленко, A. H. Бородинский, Ю. Е. Разводовский. - С .68-69
Коноваленко, О. В. Радиоизотопный метод определения скорости гликолиза при витамин В1-недостаточности в ткани печени крыс / О. В. Коноваленко, Т. Н. Будько. - С .70-71
Красочко, Петр Альбинович. Эпизоотическая ситуация острых респираторных инфекций крупного рогатого скота в Гродненской области / П. А. Красочко, И. В. Чуенко. - С .71-73
Кубышин, В. Л. Транскетолаза как регулятор синтеза рибозофосфата и фосфорибозилпирофосфата / В. Л. Кубышин, И. С. Демещик. - С .73-75
Кудырко, T. Г. Содержание производных тиамина в органах и тканях крыс в онтогенезе / T. Г. Кудырко [и др.]. - С .75-77
Другие авторы: Макарчиков А. Ф., Лучко T. A., Русина И. М.
Кукса, А. О. Оценка антибиотикочувствительности микроорганизмов к наночастицам серебра и меди / А. О. Кукса. - С .77-79
Кучинский, М. П. Изучение цитотоксических свойств экспериментального образца препарата на основе наночастиц микроэлементов на культуре клеток СПЭВ / М. П. Кучинский [и др.]. - С .79-81
Другие авторы: Борисовец Д. С., Николаенко С. А., Азизбекян С. Г.
Литвинов, В. Ф. Разработка стратегии борьбы с паразитарными заболеваниями у диких охотничьих животных / В. Ф. Литвинов, Д. А. Подошвелев. - С .81-83
Лихачева, М. И. Изучение активности антивирусного препарата на развивающихся эмбрионах кур / М. И. Лихачева. - С .83-84
Лойко, И. М. Профилактика метаболических нарушении в организме поросят на ранних этапах постнатального онтогенеза при комплексном использовании препаратов с пробиотическими свойствами / И. М. Лойко [и др.]. - С .85-86
Другие авторы: Щепеткова А. Г., Кукса А. О., Решетник Е. И.
Лучко, И. Т. Изучение терапевтической эффективности противомаститного препарата Белмаст / И. Т. Лучко. - С .87-88
Малашко, В. В. Иммунная система пищеварительного тракта - важный противоинфекционный барьер / В. В. Малашко, Я. В. Шенгаут. - С .88-92
Михалюк, А. Н. Производственные испытания лечебно-профилактической кормовой добавки иммунокорригирующего и антиоксидантного действия Кордицехол на молодняке свиней / А. Н. Михалюк, А. Н. Капич, Т. А. Пучкова. - С .92-94
Михалюк, А. Н. Влияние добавки Кордицехол на показатели естественной резистентности организма бычков / А. Н. Михалюк [и др.]. - С .94-96
Другие авторы: Копоть О. В., Свиридова А. П., Поплавская С. Л.
Михалюк, А. Н. Влияние препарата кордицехол на мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота / А. Н. Михалюк [и др.]. - С .96-97
Другие авторы: Копоть O. B., Свиридова А. П., Поплавская С. Л.
Михалюк, А. Н. Иммунобиологическая реактивность организма бычков при введений препарата Кордицехол / А. Н. Михалюк [и др.]. - С .97-99
Другие авторы: Копоть О. В., Свиридова А. П., Поплавская С. Л.
Михалюк, А. Н. Эффективность использования кормовой добавки Споробакт при выращивании цыплят-бройлеров в условиях птицекомплекса СООО "Коскро" Гродненского района / А. Н. Михалюк, А. В. Малец, Е. А. Андрейчик. - С .99-101
Пестис, Витольд Казимирович. Ингаляторий на базе пчелиных ульев / В. К. Пестис [и др.]. - С .101-102
Другие авторы: Ладутько С. Н., Халько Н. В., Гутикова Л. В.
Пестис, Витольд Казимирович. Передвижной ингаляторий на базе пчелиных ульев / В. К. Пестис [и др.]. - С .103-104
Другие авторы: Халько Н. В., Ладутько С. Н., Гутикова Л. В., Филиппов А. И.
Полоз, С. В. Этиологическая роль Clostridium Perfringens в развитии токсикоинфекции клеточных пушных зверей / С. В. Полоз, Е. И. Анисимова, В. А. Куделич. - С .105-106
Полторжицкая, Р. С. Свободно-радикальные процессы в патологии варроатоза пчел / Р. С. Полторжицкая. - С .107-109
Радюш, И. С. Определение оптимального способа введения вакцины живой против реовирусного теносиновита цыплят из штамма "КМИЭВ-V118" / И. С. Радюш, А. А. Гуляко, И. В. Насонов. - С .109-111
Разводовский, Ю. Е. Метаболические эффекты Ацепрола на углеводно-энергетический обмен в печени / Ю. Е. Разводовский, А. Н. Бородинский, О. В. Коноваленко. - С .111-112
Свиридова, А. П. Биохимические и гематологические показатели поросят при использовании пробиотического препарата Энатин / А. П. Свиридова [и др.]. - С .113-114
Другие авторы: Воронис О. Н., Поплавская С. Л., Копоть О. В.
Свиридова, А. П. Клинические показатели поросят при использовании пробиотического препарата Энатин / А. П. Свиридова [и др.]. - С .115-116
Другие авторы: Лойко И. М., Поплавская С. Л., Копоть О. В.
Снитко, Т. В. Иммуномодуляторы для лечения эндометрита у коров / Т. В. Снитко. - С .116-118
Соболевский, В. А. Показатели циркулирующих эндотелиальных клеток при экспериментальном сахарном диабете / В. А. Соболевский, Ю. Е. Разводовский. - С .118-120
Таранда, Н. И. Лечебно-профилактическая эффективность препарата Бактомаст в условиях МТК "Борки" СПК "Прогресс-Вертелишки" Гродненского района / Н. И. Таранда, А. Н. Михалюк, А. С. Вилькевич. - С .120-122
Тумилович, Г. А. Структурная организация интрамурального нервного аппарата тонкого кишечника телят / Г. А. Тумилович. - С .122-124
Тумилович, Г. А. Структурная организация микроциркуляторного русла тонкого кишечника телят / Г. А. Тумилович. - С .124-126
Халько, Н. В. Морфобиохимические показатели крови телят при использовании экстракта личинок восковой моли / Н. В. Халько [и др.]. - С .126-128
Другие авторы: Лойко И. М., Щепеткова А. Г., Скудная Т. М., Кукса A. O., Канцевич A. A.
Харитоник, Д. Н. Структурные особенности длиннейшей мышцы спины телят на фоне применения Гамавита / Д. Н. Харитоник, С. В. Грищук. - С .128-129
Харитонов, А. П. Применение Тилозина для профилактики гастроэнтерита новорожденных телят / А. П. Харитонов, В. М. Зень. - С .130-131
Шенгаут, Я. В. Биохимический гомеостаз в организме собак при введении пробиотика Билавет-С / Я. В. Шенгаут. - С .131-135
Шлык, П. Н. Взаимосвязь типов высшей нервной деятельности с показателями спермопродукции хряков / П. Н. Шлык. - С .135-137
Шлык, П. Н. Репродуктивная функция хряков-производителей в зависимости от возраста / П. Н. Шлык. - С .137-138
Klementaviciute, J. Jerusalem artichoke's flour influence on pork quality / J. Klementaviciute, A. Simkiene, A. Simkus. - С .139-140
Mammadov, R. In vitro antioxidant activity of various extracts of whole plant ofconvolvulus phrygius bornm., endemic to Turkey / R. Mammadov [и др.]. - С .141-143
Другие авторы: Erciyes E., Ozay C., Tasdelen G., Aydin C.
Palecz, В. DSC studies of solid complexes between cyclodextrins and flavonoids / В. Palecz [и др.]. - С .143
Другие авторы: Belica S., Buczkowski A., Zavodnik L. B., Zavodnik I. B.
Palecz, В. Interaction between в - cyclodextrin and selected fungicides in water / В. Palecz [и др.]. - С .144
Другие авторы: Belica S., Stepniak A., Zavodnik L. B.
Palecz, В. Solubility study of the interaction between рамам G5-OH dendrimer and 5-fluorouracil in aqueous solution / В. Palecz, A. Buczkowski, L. B. Zavodnik. - С .145
Simkus, A. Pumpkin flours influence on chicken broilers growth and carcass yield / A. Simkus, A. Simkiene, J. Klementaviciute. - С .146-147
Valaitiene, V. Mineral contents in meat of angus, simmental, charolais and limousin beef cattle / V. Valaitiene, A. Simkus. - С .148-149
ЗООТЕХНИЯ
Бальников, А. А. Влияние генотипа на некоторые убойные качества и категорийность туш молодняка свиней различных весовых кондиций / А. А. Бальников. - С .150-152
Безмен, В. А. Поведение поросят-сосунов при содержании на полах различных типов / В. А. Безмен [и др.]. - С .152-154
Другие авторы: Рудаковская И. И., Ходосовский Д. Н., Хоченков А. А., Шацкая A. H., Петрушко A. C., Матюшонок Т. А.
Богданович, П. Ф. Автоматизация пристенного гелиоколлектора / П. Ф. Богданович, Д. А. Григорьев, B. C. Журко. - С .154-157
Бурков, П. В. Характеристика аллергизирующих свойств препарата Геприм для кур / П. В. Бурков. - С .157-159
Глинкова, А. М. Заменители цельного молока белорусских производителей в кормлении телят / А. М. Глинкова [и др.]. - С .159-161
Другие авторы: Сучкова И. В., Букас В. В., Ковалевская Ю. Ю., Лемешевский В. О.
Голубец, Л. В. Эффективность получения эмбрионов крупного рогатого скота в системе трансвагинальной аспирации ооцитов / Л. В. Голубец [и др.]. - С .161-163
Другие авторы: Дешко А. С., Попов М. В., Стецкевич Е. К., Старовойтова М. П.
Голубец, Л. В. Прогнозная эффективность биотехнологических методов размножения крупного рогатого скота / Л. В. Голубец [и др.]. - С .163-164
Другие авторы: Дешко А. С., Попов М. В., Шлык П. Н.
Горбунов, Ю. А. Рефлексодиагностика функционального состояния половых органов коров-доноров / Ю. А. Горбунов [и др.]. - С .165-166
Другие авторы: Минина Н. Г., Бариева Э. И., Андалюкевич В. Б.
Горчакова, О. И. Продуктивные и воспроизводительные показатели кур-несушек, дебикированных в разном возрасте в период выращивания / О. И. Горчакова, А. И. Киселев, А. М. Тарас. - С .167-168
Григорьев, Д. А. Приоритеты выбора и конфигурация доильного оборудования / Д. А. Григорьев [и др.]. - С .169-170
Другие авторы: Раицкий Г. Е., Богданович П. Ф., Король К. В.
Григорьев, Д. А. К вопросу комплексного использования вторичной теплоты на передвижной доильной установке / Д. А. Григорьев, Г. С. Цыбульский, П. Ф. Богданович. - С .171-172
Гридюшко, Е. С. Оценка ремонтного молодняка белорусского заводского типа свиней породы йоркшир c использованием методов индексной селекции / Е. С. Гридюшко. - С .173-174
Гурин, В. К. Эффективность использования экструдированного обогатителя на основе местного сырья в рационах бычков на откорме / В. К. Гурин [и др.]. - С .175-176
Другие авторы: Шинкарева С. Л., Ганущенко О. Ф., Люндышев В. А., Яночкин И. В.
Гурский, В. Г. Комбикорм с сухим жомом для дойных коров / В. Г. Гурский, В. Н. Сурмач. - С .177-178
Дадашко, B. B. Содержание Омега-3 кислот в яйце при различном уровне льняного жмыха и масла в рационе кур / B. B. Дадашко, А. К. Ромашко. - С .178-180
Дешко, А. С. Влияние режимов криоконсервации на морфологию и приживляемость эмбрионов крупного рогатого скота, полученных в системе IN VITRO / А. С. Дешко [и др.]. - С .180-182
Другие авторы: Голубец Л. В., Попов М. В., Старовойтова М. П., Шлык П. Н., Стецкевич E. K., Якубец Ю. А.
Дюба, М. И. Результаты применения мелокрила в звероводческих хозяйствах Белкоопсоюза / М. И. Дюба. - С .182-183
Епишко, О. А. STR-локусы в контроле происхождения крупного рогатого скота Беларуси / О. А. Епишко, Н. А. Глинская, Л. А. Танана. - С .184-186
Ерашевич, В. С. Технические решения для выпойки суспензии хлореллы птице / В. С. Ерашевич, А. К. Ромашко. - С .186-188
Заяц, В. Н. Создание специализированных линий как магистральный путь развития белорусского Дюрока / В. Н. Заяц [и др.]. - С .188-189
Другие авторы: Тимошенко Т. Н., Кардач И. И., Кардач И. В., Зайцева Н. Б.
Змитревич, С. Г. Полиморфизм генов каппа-казеина (CSN3), бета-лактоглобулина (BLG), пролактина (PRL), гормона роста (GH) в популяции молочного скота Республики Беларусь / С. Г. Змитревич [и др.]. - С .190-192
Другие авторы: Епишко O. A., Трахимчик Р. В., Шевченко М. Ю.
Зубко, И. Г. Динамика роста чистопородных черно-пестрых, Герефорд X черно-пестрых и Абердин-Ангусс X черно-пестрых быков / И. Г. Зубко. - С .192-194
Зубко, И. Г. Особенности развития чистопородных черно-пестрых, Герефорд X черно-пестрых и Абердин-Ангусс X черно-пестрых быков / И. Г. Зубко, Л. А. Танана, И. С. Петрушко. - С .195-197
Зубок, Н. М. Фауна республиканского ландшафтного заказника "Ольманские болота" на территории Столинского района Брестской области / Н. М. Зубок [и др.]. - С .197-199
Другие авторы: Емельянчик С. В., Яхновец И. В., Бурда Н. С.
Калевич, А. Н. Эффективность использования комбикормов для цыплят-бройлеров / А. Н. Калевич, В. Ю. Горчаков. - С .199-200
Калевич, А. Н. Оптимизация рецептов комбикормов для утят, выращиваемых на мясо / А. Н. Калевич, В. Ю. Горчаков, А. В. Малец. - С .201-202
Камбур, М. Д. Рост и развитие поросят после отлучения от свиноматок с разными типами высшей нервной деятельности / М. Д. Камбур, А. А. Замазий, А. В. Пихтирева. - С .202-204
Капанский, A. A. Эффективность применения новых мультиэнзимных композиций в кормлении молодняка крупного рогатого скота / A. A. Капанский. - С .204-205
Катаева, С. А. Продолжительность хозяйственного использования и основные причины выбытия черно-пестрых коров, полученных от быков-производителей различной селекции / С. А. Катаева, Л. А. Танана. - С .206-207
Кириллова, И. В. Оптимальные режимы получения и использования монослойных культур клеток репродуктивного тракта коров в процедуре ЭКО / И. В. Кириллова [и др.]. - С .208-209
Другие авторы: Ганджа А. И., Леткевич Л. Л., Симоненко В. П., Курак О. П., Журина Н. В., Ковальчук М. А.
Киселев, А. И. Изучение эффективности ввода различных дозировок органического селена на воспроизводительные качества яичной птицы / А. И. Киселев, Л. Д. Рак. - С .210-211
Колесень, В. П. Воспроизводительные качества свиней с различной толщиной хребтового шпика / В. П. Колесень, О. И. Якшук. - С .212-213
Колесень, В. П. Морфо-биохимические показатели крови ремонтных свинок с различной толщиной хребтового шпика / В. П. Колесень, О. И. Якшук. - С .214-216
Коронец, И. Н. Отбор и закрепление лучших быков-производителей белорусской и импортной селекций за маточным поголовьем базовых сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь / И. Н. Коронец, Н. В. Климец, Ж. И. Шеметовец. - С .216-217
Косьяненко, Сергей Витальевич. Селекция уток на повышение скорости роста / С. В. Косьяненко. - С .218-219
Кот, А. Н. Влияние расщепляемости протеина на показатели рубцового пищеварения молодняка крупного рогатого скота / А. Н. Кот [и др.]. - С .220-221
Другие авторы: Яцко Н. А., Ярошевич С. А., Сергучев С. В., Курепин A. A.
Кравчик, Е. Г. Влияние кукурузного силоса, приготовленного с применением консерванта Биомакс-5, на гематологический статус дойных коров / Е. Г. Кравчик, Р. Н. Лях. - С .222-223
Кравчик, Е. Г. Сохранность питательной ценности кукурузного силоса при использовании консервантов / Е. Г. Кравчик, Р. Н. Лях. - С .223-225
Курило, И. П. Продуктивные показатели яичных кур исходных линий кросса Беларусь коричневый / И. П. Курило. - С .225-226
Курило, И. П. Морфологический анализ яиц кур исходных линий кросса Беларусь аутосексный / И. П. Курило, T. B. Дмитриева. - С .227-228
Леткевич, Л. Л. Оценка метаболизма замороженно-оттаянных ооцитов и эмбрионов коров, полученных вне организма / Л. Л. Леткевич [и др.]. - С .228-230
Другие авторы: Ганджа А. И., Симоненко В. П., Кириллова И. В., Курак О. П., Журина Н. В.
Минина, Н. Г. Использование акросомной оценки качества спермы быков-производителей при трансплантации эмбрионов / Н. Г. Минина [и др.]. - С .230-232
Другие авторы: Горбунов Ю. А., Бариева Э. И., Андалюкевич В. Б.
Музыка, А. А. Основные подходы развития органического животноводства / А. А. Музыка [и др.]. - С .232-235
Другие авторы: Шейграцова Л. Н., Кирикович С. А., Москалев А. А., Шматко H. H., Ковалевский И. А.
Муромцев, А. Б. Зооветеринарные и агромелиоративные мероприятия по борьбе с иксодовыми клещами в Калининградской области / А. Б. Муромцев, А. В. Стешенко. - С .235-236
Норейко, А. Ю. Метод искусственного осеменения - перспективное направление при разведении мясных пород кроликов / А. Ю. Норейко. - С .237-238
Пестис, Витольд Казимирович. Ферментные препараты Фидзайм и Фидзайм Мульти в комбикормах бройлеров / В. К. Пестис, В. Н. Сурмач, А. А. Сехин. - С .239-240
Пестис, Витольд Казимирович. Съемная пасечная установка / В. К. Пестис [и др.]. - С .241-242
Другие авторы: Халько Н. В., Ладутько С. Н., Заяц Э. В.
Петрушко, А. С. Эффективность использования биопрепарата Бактосток для очистки навозных стоков свиноводческих комплексов / А. С. Петрушко [и др.]. - С .243-244
Другие авторы: Ходосовский Д. Н., Рудаковская И. И., Коломиец Э. И., Сверчкова Н. В.
Пресняк, А. Р. Значение микроэлементов в кормлении с.-х. животных и птицы / А. Р. Пресняк, В. К. Пестис. - С .245-246
Радчиков, Василий Федорович. Энерго-протеиновые добавки при выращивании бычков на мясо / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .247-248
Другие авторы: Гурин В. К., Цай В. П., Куртина В. Н., Пентилюк С. И.
Радчиков, Василий Федорович. Зерно зернобобовых и крестоцветных культур в рационах ремонтных телок / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .249-250
Другие авторы: Пилюк Н. В., Кононенко С. И., Сучкова И. В., Шарейко H. A., Букас В. В.
Радчикова, Г. Н. Органический микробный комплекс (ОМЭК) в составе комбикорма КР-2 для телят / Г. Н. Радчикова [и др.]. - С .251-252
Другие авторы: Кот А. Н., Цай В. П., Сапсалева Т. Л., Глинкова А. М., Возмитель Л. А.
Раицкий, Т. Е. Дезинфекция сосков вымени и доильных аппаратов после доения на автоматизированных доильных установках / Т. Е. Раицкий, Д. А. Григорьев. - С .253-254
Сапсалева, T. Л. Эффективность применения крестоцветных в рационах молодняка крупного рогатого скота / T. Л. Сапсалева [и др.]. - С .255-256
Другие авторы: Радчикова Г. Н., Пилюк С. Н., Шорец Р. Д., Симоненко Е. П., Карелин В. В.
Скляров, П. Н. Использование современных разработок в репродуктологии овец д коз / П. Н. Скляров, В. П. Кошевой, С. В. Науменко. - С .257-258
Соляник, В. В. Гигиена и экология животных: методические подходы / В. В. Соляник, С. В. Соляник. - С .259-260
Соляник, В. В. Соотношение факторов, влияющих на формирование продуктивности животных / В. В. Соляник, С. В. Соляник. - С .261-262
Стецкевич, Е. К. Молочная продуктивность коров, полученных разными биотехнологическими методами / Е. К. Стецкевич. - С .263-264
Тимошенко, Владимир Николаевич. Оценка влияния уровня кормления коров на экономическую эффективность молочного скотоводства / В. Н. Тимошенко, М. В. Тимошенко, А. А. Музыка. - С .265-267
Тимошенко, М. В. Влияние процесса голштинизации на эффективность молочного скотоводства в условиях беспривязной технологии содержания / М. В. Тимошенко. - С .267-269
Тимошенко, Т. Н. Направленная селекционно-племенная работа - гарант улучшения селекционируемых признаков продуктивности / Т. Н. Тимошенко. - С .269-270
Тимошенко, Т. Н. Изучение взаимосвязи между отдельными признаками продуктивности / Т. Н. Тимошенко, М. В. Тимошенко. - С .271-272
Халько, А. Н. Гнездовая кормушка с приспособлением для приготовления сиропа / А. Н. Халько [и др.]. - С .272-274
Другие авторы: Ладутько С. Н., Халько Н. В., Пестис М. В.
Халько, Н. В. Медогонка с подогревом медовых сотов / Н. В. Халько [и др.]. - С .274-275
Другие авторы: Ладутько С. Н., Халько А. Н., Андрусевич М. П.
Хоченков, Андрей Алексеевич. Применение антимикробных препаратов в комбикормах для молодняка свиней / А. А. Хоченков [и др.]. - С .275-277
Другие авторы: Ходосовский Д. Н., Безмен В. А., Шацкая А. Н., Рудаковская И. И.
Храмченко, Н. М. Комплексная информатизация племенного свиноводства / Н. М. Храмченко [и др.]. - С .277-279
Другие авторы: Конек А. И., Ераховец И. А., Романенко А. В.
Чухнов, С. Н. Эффективное использование сапропеля в рационах лактирующих коров / С. Н. Чухнов, E. A. Добрук. - С .279-281
Шацкий, М. А. Влияние методов вычисления коэффициентов корреляций на сопряженность показателей воспроизводства свиней белорусской мясной породы / М. А. Шацкий. - С .281-283
Шацкий, М. А. Межпородные особенности наследуемости и повторяемости показателей воспроизводства хряков / М. А. Шацкий. - С .283-285

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ПТИЦА -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПЧЕЛЫ -- МОЛОДНЯК -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Шпилевский, Д. О.; Згировская, А. А.; Разводовский, Ю. Е.; Шляхтун, А. Г.; Дубинич, В. Н.; Гутько, А. Г.; Сидорович, Е. А.; Долгий, А. А.; Русина, И. М.; Азизбекян, С. Г.; Решетник, Е. И.; Поплавская, С. Л.; Гутикова, Л. В.; Филиппов, А. И.; Копоть, О. В.; Скудная, Т. М.; Кукса, A. O.; Канцевич, A. A.; Tasdelen, G.; Aydin, C.; Zavodnik, L. B.; Zavodnik, I. B.; Хоченков, Андрей Алексеевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1959); Шацкая, A. H.; Петрушко, A. C.; Матюшонок, Т. А.; Ковалевская, Ю. Ю.; Лемешевский, В. О.; Стецкевич, Е. К.; Старовойтова, М. П.; Шлык, П. Н.; Андалюкевич, В. Б.; Король, К. В.; Люндышев, В. А.; Яночкин, И. В.; Стецкевич, E. K.; Якубец, Ю. А.; Кардач, И. В.; Зайцева, Н. Б.; Шевченко, М. Ю.; Бурда, Н. С.; Симоненко, В. П.; Курак, О. П.; Журина, Н. В.; Ковальчук, М. А.; Сергучев, С. В.; Курепин, A. A.; Кириллова, И. В.; Москалев, А. А.; Шматко, H. H.; Ковалевский, И. А.; Заяц, Э. В.; Коломиец, Э. И.; Сверчкова, Н. В.; Куртина, В. Н.; Пентилюк, С. И.; Сучкова, И. В.; Шарейко, H. A.; Букас, В. В.; Сапсалева, Т. Л.; Глинкова, А. М.; Возмитель, Л. А.; Шорец, Р. Д.; Симоненко, Е. П.; Карелин, В. В.; Пестис, М. В.; Андрусевич, М. П.; Шацкая, А. Н.; Рудаковская, И. И.; Романенко, А. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/636/609635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/609635 (1), ХР (2)
Найти похожие

16.

637.05
Г 93

Гудзь, В. П.
Интеграция процедур на принципах НАССР в животноводство (обзор) [] / В. П. Гудзь, В. Н. Белявский // Экология и животный мир : международный научно-практический журнал. - 2015. - № 1. - С. 47-52. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.05

614.31

(476)

Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Белявский, В. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

17.

611843

    Донченко, Л. В.
    Национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции в условиях членства России в ВТО / Л. В. Донченко, В. Д. Надыкта ; рец. П. Н. Николаевич. - Москва : ООО "Издательство Агрорус", 2014. - 430 с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 416-430. - ISBN 978-5-903413-32-4 : 385000 р.
Приложения: с. 401-415
    Содержание:
ГЛОБАЛЬНАЯ СТРАТЕГИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ В МИРЕ . - С .12
Руководящие принципы Организации Объединенных Наций (ООН) для защиты интересов потребителей . - С .12-18
Роль Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации (ФАО) ООН в создании эффективных систем безопасности пищевой продукции . - С .18-27
Глобальная стратегия Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) в области безопасности пищевой продукции . - С .27-31
Международное регулирование безопасности пищевой продукции Всемирной Торговой Организацией (ВТО) . - С .31-35
Стратегия обеспечения безопасности пищевой продукции в странах Европейского региона . - С .35-45
Техническое регулирование безопасности пищевой продукции в Таможенном Союзе (ТС) . - С .45-55
ПОЛИТИЧЕСКАЯ ОСНОВА И ПРАВОВАЯ СТРУКТУРА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ . - С .56
Продовольственная безопасность в современной России . - С .56-61
Нормативно-законодательная основа безопасности пищевой продукции в России . - С .61-68
Техническое регулирование в области производства и оборота пищевых продуктов . - С .69-76
Гармонизация российских и международных требований к безопасности пищевой продукции в условиях членства России в ВТО . - С .76-83
ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .84
Характеристика и оценка безопасности пищевой продукции . - С .84-87
Классификация опасностей пищевой продукции. Оценка рисков . - С .88-92
Пищевой и биологический терроризм . - С .92-99
Мировая практика систем контроля пищевой безопасности . - С .99-106
Система HACCP - как одна из эффективных систем менеджмента безопасности пищевой продукции . - С .106-114
Общие принципы пищевой гигиены Кодекса Алиментариус . - С .114-115
Применение правил GMP (надлежащая производственная практика) для предприятий пищевой промышленности . - С .116-120
ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОПАСНОСТЕЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .121
Микробиологические показатели безопасности пищевой продукции . - С .121-124
Пищевые токсикоинфекции . - С .124-125
Сальмонеллезы . - С .125-126
Токсикоинфекции, вызванные условно-патогенными микроорганизмами . - С .126-129
Токсикоинфекции вызванные патогенными микроорганизмами . - С .129-130
Бактериальные пищевые интоксикации . - С .130
Стафилококковые интоксикации . - С .130-131
Ботулизм . - С .131-132
Пищевые микотоксикозы . - С .132-133
Афлатоксикозы . - С .133-134
Трихотеценовые микотоксикозы (фузариозы) . - С .134-136
Микотоксикозы вызываемые зеараленоном . - С .136
Микотоксикозы вызываемые патулином . - С .136-137
Охратоксикозы . - С .137-138
Эрготизм . - С .138-139
Микотоксикозы вызываемые микроскопическими грибами рода Alternaria . - С .139-140
Пищевые инфекции . - С .140
Антропонозы . - С .140-143
Зоонозы . - С .143-149
Трематодные инфекции . - С .149-154
Концепция барьерной технологии . - С .154-157
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .158
Загрязнение воздуха, воды и почвы . - С .158-160
Воздушная среда . - С .160-162
Водная среда . - С .162-166
Почва . - С .166-167
Токсичные металлы . - С .167-168
Ртуть . - С .168-172
Свинец . - С .172-174
Кадмий . - С .174-176
Цинк . - С .176-178
Мышьяк . - С .178-179
Медь . - С .179-180
Олово . - С .180-181
Хром . - С .181-182
Алюминий . - С .182-183
Радионуклиды . - С .183
Характеристика и распространение радионуклидов . - С .184-189
Характер и уровень содержания радионуклидов в пищевой продукции . - С .190-194
Пути снижения радиационного воздействия радионуклидов . - С .194-198
Пестициды . - С .198-208
Нитраты, нитриты и нитрозосоединения . - С .208-211
Полициклические ароматические и хлорсодержащие углеводороды . - С .211-214
Биогенные амины . - С .214-217
Диоксины и диоксинподобные соединения . - С .217-220
ХИМИЧЕСКИЕ ОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .221
Химические компоненты продукции растительного происхождения . - С .221
Ингибиторы ферментов пищеварения . - С .221-222
Лектины . - С .222-223
Антивитамины . - С .223-224
Оксалаты и фитин . - С .224-225
Гликоалкалоиды . - С .225-226
Цианогенные гликозиды . - С .226-227
Зобогенные вещества . - С .227-228
Токсины растений . - С .228-230
Химические компоненты животного происхождения . - С .230-231
Токсины паралитического действия . - С .231-233
Токсины диарейного действия . - С .233-234
Токсины амнезийного действия . - С .234-235
Нейротоксины . - С .235
Интоксикация сигуатера . - С .235-237
Галлюциногены . - С .237
Ихтио-, ихтиокрино- и ихтиохемотоксины . - С .238
Отравления сельдевыми рыбами . - С .238-239
Токсины водорослей . - С .239-240
Токсины грибов . - С .240-242
НАЦИОНАЛЬНЫЕ И МЕЖДУНАРОДНЫЕ АСПЕКТЫ КОНТРОЛЯ ГЕННОМОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .243
Рынок генномодифицированных продуктов в мире . - С .243-245
Пищевая и токсиколого-гигиеническая характеристика генномодифицированных источников пищевой продукции . - С .245-251
Нормативно-законодательная основа контроля безопасности генномодифицированных источников пищевой продукции . - С .251-260
ОЦЕНКА РИСКА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПОЛУЧЕННОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАНОТЕХНОЛОГИЙ . - С .261
Использование нанотехнологий в пищевой промышленности . - С .261-265
Классификация нанопродуктов . - С .265-267
Безопасность наноматериалов . - С .268-274
ОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДОБАВОК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .275
Классификация и токсиколого-гигиеническая оценка пищевых добавок . - С .275-283
Пищевые красители . - С .283-289
Вкусовые вещества . - С .289-292
Консерванты . - С .292
Антисептики . - С .292-295
Антибиотики . - С .295-297
Антиокислители и их синергисты . - С .297-298
Токсикологическая характеристика технологических вспомогательных средств . - С .298-299
Ускорители технологических процессов . - С .299-300
Фиксаторы миоглобина . - С .300-301
Улучшители качества хлеба . - С .301-306
Глазирователи . - С .306
Растворители . - С .306-307
Органические биокатализаторы и транквилизаторы . - С .307-309
Детергенты, моющие и дезинфицирующие средства . - С .309-310
Упаковочные материалы . - С .310-314
ОПАСНОСТИ ОБОГАЩЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .315
Опасности недостатка или избытка пищевых веществ . - С .315-317
Белки . - С .317-319
Липиды . - С .319-321
Углеводы . - С .321-322
Витамины и витаминодобные вещества . - С .322-327
Минеральные вещества . - С .327-329
Классификация и токсикологическая оценка биологически активных добавок к пище . - С .329-336
Нутрицевтики . - С .336-338
Парафармацевтики . - С .339-341
Пробиотики (эубиотики) . - С .341-343
ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ: АСПЕКТЫ БЕЗОПАСНОСТИ . - С .344
Виды фальсификации . - С .344-354
Нормативно-правовые основы противодействия фальсификации . - С .354-362
Требования к маркировке пищевой продукции . - С .362-364
СТРАТЕГИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ . - С .365
Особенности и основные принципы рационального питания современного человека . - С .365-373
Функциональные продукты питания и требования, предъявляемые к ним . - С .374-380
Лечебные продукты питания . - С .380-384
Органические продукты питания - альтернативный способ обеспечения безопасности питания человека . - С .384-389
Нормативно-правовая основа безопасности органических продуктов питания . - С .390-395
Экосертификация: путь к ответственному биорынку . - С .395-400

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- МЕЖДУНАРОДНАЯ ТОРГОВЛЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ГМО -- ОРГАНИЗМЫ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Системно изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований ВТО, ВОЗ, Комиссии Кодекс Алиментариус и других основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Особое внимание обращено на нормативно-законодательную основу безопасности пищевой продукции в РФ и Таможенном Союзе. Показаны основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения. Обсуждены потенциальные риски применения нанотехнологий и генномодифицированных организмов. Освещены стратегические направления обеспечения безопасности питания человека в современных условиях.

Доп.точки доступа:
Надыкта, В. Д.; Николаевич, П. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/338.43/611843 (1)
Свободны: ОКД/338.43/611843 (1)
Найти похожие

18.

611840

    Дэвид, Дж.
    Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка [] = Handbook of aseptic processing and packaging / Дж. Дэвид, Р. Грейвз, Т. Шемпленски. - перев. с англ яз. 2-го перераб. изд. - Санкт-Петербург : Профессия, 2014. - 292 с. : граф., табл., рис. - Библиогр. в конце отд. глав. - ISBN 978-5-904757-76-2 : 1050000 р.
    Содержание:
АСЕПТИЧЕСКИЕ ОБРАБОТКА И УПАКОВЫВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ПРОШЛОЕ, НАСТОЯЩЕЕ И БУДУЩЕЕ . - С .25-26
История и современное состояние . - С .26-27
Поиск оптимальных технологий . - С .28-29
Возможности оптимизации . - С .29-32
АСЕПТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В США . - С .34
Исторический аспект . - С .34-35
Эра Грейвса . - С .36-37
Джек Стамбо . - С .37
Первая промышленная асептическая установка . - С .38
"Настоящее свежее молоко" . - С .38
Первая асептическая упаковка . - С .38-39
Первые производители пищевых продуктов в асептической упаковке . - С .39-40
Лимитирующие факторы . - С .40-41
Некоторые тенденции . - С .41-42
АМЕРИКАНСКИЙ РЫНОК АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ . - С .43
История . - С .43-44
Рынок пищевых продуктов в жестяных банках . - С .44-45
Асептическая упаковка типа "пакет-в-коробке" . - С .45-49
Рынок асептической упаковки на основе бумаги и картона . - С .49-52
Рынок асептической упаковки в виде пластиковых стаканчиков и лотков . - С .52-53
Рынок асептической гибкой упаковки (пакетов) . - С .53-55
Рынок асептических бутылок из полимерных материалов . - С .55-56
ОБОРУДОВАНИЕ И СИСТЕМЫ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ . - С .57
Введение . - С .57-58
Оборудование для асептической обработки . - С .58
Основные требования . - С .58
Смесительные и уравнительные баки. Смешивание ингредиентов по рецептуре . - С .59
Насос-дозатор . - С .60-61
Прокачивание продуктов с твердыми включениями . - С .61-62
Теплообменники . - С .62-63
Стерилизация пищевых продуктов нагреванием . - С .63
Впрыск пара и инфузионные нагреватели . - С .63-64
Пластинчатые теплообменники . - С .64-65
Трубчатые теплообменники . - С .66-68
Регенерация . - С .69
Скребковые теплообменники . - С .69-70
Омический нагрев . - С .71
Микроволновой нагрев . - С .71-72
Трубчатые выдерживатели непрерывного действия . - С .72-73
Деаэратор . - С .73-74
Контрольно-измерительные приборы . - С .74-75
Стерильные уравнительные резервуары, уплотнения и автоматические пневмоклапаны . - С .75
Стерильные уравнительные резервуары . - С .75-76
Уплотнители . - С .76-77
Клапаны . - С .77-78
Гомогенизаторы . - С .78-79
Ингредиенты . - С .79
CIP-мойка . - С .80
Моющие растворы . - С .80-81
Схема производства . - С .81
Подготовка производства, применяемые системы и оборудование . - С .81
Микробиологические показатели в фасoвoчнo-упаковочной зоне . - С .81-83
Технологические среды . - С .83
Обеззараживание воды . - С .83-84
Вода, вносимая по рецептуре . - С .84-85
Вода как тепло- и хладоноситель . - С .85-86
Охлажденная вода . - С .86
Пар . - С .87-88
Воздух . - С .88-89
Фильтры . - С .89
Газовые фильтры . - С .89-90
Жидкостные фильтры . - С .91
НEPA-фильтры . - С .91
Некоторые общие сведения о фильтровании . - С .91-92
Химикаты для стерилизации оборудования . - С .92
Хлор и йод . - С .92-93
Гидроксоний . - С .93
Пищевые кислоты . - С .94
Озон . - С .94
Перекись водорода . - С .94
Обработка УФ-излучением . - С .95
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОГО НАПОЛНЕНИЯ И УПАКОВКИ . - С .97
История технологии асептической упаковки . - С .97-99
Система асептического консервирования Доула . - С .99
Секция стерилизации банок . - С .99-100
Блок наполнения . - С .100
Блок стерилизации днищ . - С .100-101
Закаточная машина (секция укупорки) . - С .101
Асептическая упаковка "пакет-в-коробке" . - С .101-104
Асептические фасовочно-упаковочные машины для картонно-бумажной упаковки . - С .104
Упаковка Tetra Рак . - С .104-107
Упаковка SIG Combibloc . - С .107-108
Асептические пластиковые лотки и стаканчики . - С .108
Оборудование фирм Bosch и Егса . - С .108
Машины OYSTAR Hassia, Егса, Gasti и Hamba . - С .109
Машины Ampack Ammann, Benco и Metal Box . - С .109-111
Упаковка для забеливателей кофе (сливок) . - С .111
Фасовочно-упаковочное оборудование в гибкие пакеты . - С .111
Оборудование Bosch . - С .112
Оборудование DuPont/Liqui-Box и Inpaco . - С .112
Оборудование Fres-co . - С .112-113
Оборудование OYSTAR Hassia . - С .113
Оборудование фирмы Cryovac . - С .113
Линии асептического розлива в пластиковые бутылки . - С .114
Оборудование фирмы Ampack Ammann . - С .114
Оборудование фирмы Bosch . - С .114
Оборудование фирмы Krones . - С .114-115
Оборудование OYSTAR Hamba . - С .115
Оборудование фирмы Procomac . - С .116
Оборудование фирмы Serac . - С .116-117
Оборудование фирмы Shibuya Kogyo . - С .117-118
Оборудование фирмы Sidel/Tetra Laval . - С .118-119
Оборудование фирмы Stork . - С .119-120
МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ И СТЕРИЛИЗУЮЩИЕ СРЕДСТВА . - С .121
Учет особенностей расфасовываемых продуктов . - С .121
Упаковочные материалы . - С .121-122
Небарьерные упаковочные материалы . - С .122
Упаковочные материалы с барьерными свойствами . - С .122-123
Стерилизующие вещества . - С .123
Термическая стерилизация . - С .123-124
Горячая вода . - С .124
Нейтральная асептическая система . - С .124-125
Химические стерилизующие вещества . - С .125-126
Ионизирующее излучение . - С .126
Упаковочные системы . - С .126
Система асептического консервирования Доула . - С .126
Фасование в заранее изготовленные термоформованные контейнеры . - С .126-127
Упаковочная система по принципу "формование - наполнение - укупорка" . - С .127-131
Экологические аспекты . - С .132-133
АСЕПТИЧЕСКИЕ КОНТЕЙНЕРЫ БОЛЬШОЙ ВМЕСТИМОСТИ . - С .134
Асептические контейнеры типа "пакет-в-коробке" . - С .134-136
Крупные асептические емкости для наливных продуктов . - С .136-137
Асептическое хранение расфасованной продукции в крупногабаритных емкостях . - С .138-140
Асептическая транспортировка пищевых продуктов морским транспортом . - С .140-141
НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ ПО АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ И УПАКОВЫВАНИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .142
Требования FDA США . - С .142
Европейский и американский подходы . - С .142
FDA и Министерство сельского хозяйства США . - С .142-143
Регламентирование производства пастеризованного молока . - С .143
Регламентирование на уровне отдельных штатов . - С .143
Анализ факторов риска и критических контрольных точек (HACCP) . - С .143-144
Свод федеральных законов (США) . - С .144
Слабокислые пищевые продукты. Основные понятия и нормативные акты . - С .144-146
Особые требования FDA . - С .146-148
Прочие требования . - С .148-150
ВАЛИДИЗАЦИЯ И ВНЕДРЕНИЕ АСЕПТИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ И УПАКОВКИ . - С .151
Некоторые общие соображения . - С .151
Процесс принятия решения . - С .152
Выбор оборудования . - С .152-153
Производственные и технологические схемы . - С .153
Производственная схема . - С .153
Технологическая схема . - С .153-154
Анализ асептических систем на предмонтажной стадии . - С .154-155
Стерилизация, эксплуатация, CIP-мойка и техническое обслуживание . - С .155-156
Системы блокировки . - С .156
Трубчатый выдерживатель . - С .156-157
Насос-дозатор . - С .157
Контрольно-измерительные приборы . - С .157
Анализ работы системы после ее монтажа . - С .157-158
Испытания и валидизация оборудования . - С .158
Система асептической обработки . - С .158-159
Асептический уравнительный бак . - С .159-161
Система асептического упаковывания . - С .161-162
Тесты на стерильность установки розлива (наполнения), расходного бака, линий подачи стерильных газов и фильтров . - С .162
Тесты на стерильность асептической зоны . - С .162-163
Тесты на стерильность упаковочных материалов и средств укупорки . - С .163-164
Тесты на стерильность конвейера . - С .164
Термические технологии для обработки гомогенных жидких продуктов с твердыми включениями . - С .164
Скребковые теплообменники с прямыми трубопроводами . - С .164-165
Валидизация микробиологических показателей . - С .165
Микробиологические аспекты асептической обработки . - С .165-166
Вопросы качества и оптимизации . - С .166
Подготовка технологической документации . - С .166-167
Нетемпературные факторы, обусловливающие отсутствие стерильности . - С .167-168
Краткое резюме . - С .168-169
ОПЕРАЦИИ АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ . - С .171
Введение . - С .171-172
Предварительная стерилизация системы обработки . - С .172-173
Нарушение стерильности . - С .173
Переход от воды к продукту . - С .173-174
Переход от продукта к воде . - С .174
Мойка . - С .174-175
Контрольно-измерительные приборы . - С .175-176
ПРОЦЕССЫ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ И ИХ ОПТИМИЗАЦИЯ . - С .177
Термическая обработка и ее оптимизация . - С .177
Принципы расчета термических процессов . - С .177-179
Проектирование термического процесса и промышленная стерильность . - С .179-180
"Промышленная" порча . - С .180-181
Термическая инактивация ферментов. Содержание нутриентов и показатели качества . - С .181
Оптимизация процессов термообработки для сохранения нутриентов и показателей качества . - С .182
Автоклав с мешалкой . - С .182
Технология "Flash 18" . - С .182-183
УВТ-обработка и асептическое упаковывание . - С .183-184
Сравнение традиционного консервирования с асептическими переработкой и упаковыванием . - С .184
Некоторые преимущества асептической обработки и упаковывания пищевых продуктов . - С .185
Нутритивные свойства . - С .185
Органолептическое качество . - С .185
Разогрев в микроволновой печи . - С .185
Сравнение технологий . - С .186-188
Пастеризация . - С .188
Ультрапастеризация . - С .189
Традиционное консервирование в банках . - С .189-190
Охлажденные асептические продукты . - С .190
Оптимизация способов непрерывной обработки . - С .190-191
Определения основных понятий . - С .191-195
ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ АСЕПТИЧЕСКИ ОБРАБОТАННЫХ И УПАКОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .197
Введение и основные понятия . - С .197-198
Контроль качества . - С .198
Обеспечение качества . - С .198
Обеспечение качества асептически обработанных и упакованных пищевых продуктов . - С .198-199
Предпроизводственная стадия . - С .199
Сырье . - С .199-200
Обеспечение качества на производстве . - С .200
Подготовка партии . - С .200-201
Тепловая обработка . - С .201-203
Операции асептического розлива и упаковки . - С .203-207
Постпроизводственный контроль . - С .207
Выдержка продукта при повышенной температуре . - С .207
Микробиологические исследования на стерильность и размеры выборки . - С .207-208
Сбыт, транспортировка и хранение . - С .209
Испытание на падение по методу ASTM . - С .209
Контрольное подтверждение качества и выпуск готовой продукции . - С .209
Программа НАССР . - С .209
Принципы НАССР . - С .209
Разновидности факторов риска . - С .209-211
Прочие проблемы . - С .211
Жалобы и претензии потребителей . - С .211
Порча и отзыв продукции из реализации . - С .211
АНАЛИЗ ТИПОВ И ПОСЛЕДСТВИЙ СБОЕВ. УСТРАНЕНИЕ ПРОБЛЕМ, ОБУСЛОВЛЕННЫХ ПОРЧЕЙ ПРОДУКТА . - С .213
Анализ типов и последствий сбоев . - С .213
Анализ типов и последствий сбоев. Устранение проблем . - С .213
Системный анализ и микробиологическая нагрузка . - С .214
Консервирование в банках (автоклавирование) . - С .214
Асептическая обработка и упаковывание . - С .214-216
Типы сбоев, анализ последствий и способы контроля . - С .216-217
Поступающее сырье - его разгрузка, транспортировка, хранение и дозирование (тип 1) . - С .217-218
Подготовка и настройка оборудования (тип 2) . - С .218-219
Разработка и осуществление термического процесса (цикл нагревания, включая рекуперацию теплоты) (тип 3) . - С .219-220
Разработка и осуществление термического процесса (цикл охлаждения) (тип 4) . - С .220
Упаковочные материалы и их стерилизация (тип5) . - С .220-221
Герметичность асептической зоны и микробиологическая нагрузка из окружающей среды (тип 6) . - С .221-223
Герметичность швов упаковки (тип 7) . - С .223
Причинно-следственные связи . - С .223
Микробиологические исследования и испытания упаковки на герметичность . - С .224
Краткое резюме . - С .224-225
АСЕПТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ТВЕРДЫМИ ВКЛЮЧЕНИЯМИ. ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ . - С .228
Введение . - С .228-232
Конструктивные особенности оборудования . - С .232
Теплообменники . - С .232-234
Инновационные технологии нагревания . - С .232-238
Транспортировка жидкостей с твердыми включениями . - С .238-239
Валидизация асептических технологий обработки пищевых продуктов с твердыми включениями . - С .239-243
Традиционные и альтернативные методы валидизации . - С .243-247
Практические аспекты валидизации процесса стерилизации непрерывного потока пищевых продуктов с твердыми включениями с использованием модельных частиц-носителей термочувствительных зондов . - С .247
Модельные частицы-носители. Выбор, создание и корректировка свойств . - С .247-249
Обеспечение стабильных термических свойств зондов в частицах-носителях . - С .249-251
Экспериментальное подтверждение и отладка стабильных термических свойств . - С .251-252
Корректировка термических свойств при инновационных способах тепловой обработки . - С .252-255
Измерение времени пребывания и отслеживание температурно-временной истории при помощи маркеров и зондов, размещенных в полости частиц-носителей . - С .255-258
Размещение, обеспечение свободного течения и извлечение меток и частиц с помещенными в них зондами . - С .258-264
ОТРАСЛЕВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, РАЗРАБОТКИ И ВОПРОСЫ УПРАВЛЕНИЯ . - С .268
Введение . - С .268-270
Проблемы и задачи отраслевой науки . - С .270
Сырье . - С .27-
Качество сырья . - С .270
Термизация . - С .271
Ингибиторы ферментов и биотехнология . - С .271
Контроль порчи . - С .271-272
Промышленная обработка . - С .272
Ботулиническая варка молока в режиме 12D . - С .272
Запас летальности при определении продолжительности стерилизации . - С .272-273
Контроль продолжительности и температуры выдерживания . - С .273-274
Влияние теплообменников на качество продукта . - С .274
Трубчатые выдерживатели . - С .274-276
Цикл охлаждения и обнаружение утечек . - С .276
Накопительные баки . - С .276
Асептическая обработка слабокислых продуктов с твердыми включениями . - С .277-278
Омический нагрев . - С .278-279
Микроволновой нагрев . - С .279
Прочие нетермические процессы . - С .279
Взаимно дополняющие и синергические процессы . - С .279
Асептические розлив (фасование) и упаковывание . - С .279
Производительность технологической линии . - С .279-280
Измерения в потоке и вне линии . - С .280
Упаковочные материалы . - С .280-281
Крупная упаковка . - С .281
Технология обработки световыми импульсами . - С .281-282
Герметичность швов . - С .282
Стерильность асептической установки розлива и рабочей зоны и ее валидизация . - С .282-284
Очистка и продленный режим работы . - С .284
Показатель дефектности (уровень обеспечения стерильности, УОС) . - С .284-286
Готовый продукт и упаковка . - С .286
Изменение вкуса и аромата . - С .286
Гелеобразование и другие физические дефекты . - С .286
Микробиологические экспресс-методы . - С .286-287
Просвещение потребителей . - С .287
"Асептический" или "свежий" . - С .287
Разработка продукта . - С .287
Административно-управленческие задачи . - С .288
Капитальные затраты . - С .288
Сложность . - С .288
Надежность . - С .288
Ремонт и техническое обслуживание . - С .288-289
Перспективы . - С .289-290

УДК

664.038

637.02

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УПАКОВКА -- ТАРА -- ЕМКОСТИ -- КОНТЕЙНЕРЫ -- АСЕПТИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- УПАКОВКА (ПРОЦЕСС) -- ОБРАБОТКА -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФАСОВАНИЕ -- РОЗЛИВ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ
Аннотация: В книге рассмотрены традиционные и инновационные технологии асептической переработки и упаковывания пищевых продуктов. Даны примеры соответствующего оборудования, узлов и линий для производств разного масштаба. Приведены данные о новейших упаковочных материалах и дезинфектантах, о технологиях асептического розлива и упаковки в различные виды тары, о способах решения возникающих проблем, особенностях стерильного производства мелкоштучных, замороженных, сыпучих продуктов, в том числе с помощью микроволнового излучения. Рассмотрены системы асептического розлива напитков и молочных продуктов в пластиковую упаковку, различные форматы упаковки типа "пакет-в-коробке" (bag-in-box), асептической упаковки пастообразных пищевых продуктов и жидких с твердыми включениями. Предложены решения, направленные на повышение удобства продукта для потребителей и логистики, а также устранению проблем со стерильностью и порчей продуктов.

Доп.точки доступа:
Грейвз, Р.; Шемпленски, Т.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611840 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

19.

612122

    "Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК", международная научно-практическая конференция (7 ; 2015 ; Минск).
    Формирование организационно-экономических условий эффективного функционирования АПК : сборник научных статей 7-й Международной научно-практической конференции (Минск, 28-29 мая 2015 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, ФГБОУ ВПО "Рязанский государственный агротехнологический университет им. П. А. Костычева", Казахский национальный аграрный университет ; ред. Г. И. Гануш [и др.]. - Минск : БГАТУ, 2015. - 383 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-985-519-697-7 : Б. ц.
    Содержание:
Шило, И. Н. Вступительное слово ректора БГАТУ / И. Н. Шило. - С .3
ПЛЕНАРНЫЕ ВЫСТУПЛЕНИЯ . - С .5
Шпак, Александр Петрович. О перспективах развития аграрного сектора экономики Беларуси / А. П. Шпак. - С .5-10
Гануш, Геннадий Иосифович. Актуальные вопросы управления в АПК Беларуси / Г. И. Гануш, И. М. Морозова. - С .11-18
Сулейменов, Ж. Ж. Проблемы инновационного развития аграрной сферы Казахстана / Ж. Ж. Сулейменов, Г. К. Егизбаева. - С .19-27
Светлов, Н. М. Факторы результативности зерновой политики: конъюнктура или инновации? / Н. М. Светлов. - С .27-32
Жудро, М. К. Новые вызовы в аграрной политике Беларуси и инструменты их преодоления / М. К. Жудро. - С .32-37
Дусмуратов, Р. Д. Диверсификация производства в плодоовощном подкомплексе Республики Узбекистан / Р. Д. Дусмуратов, Г. Б. Турсункулова. - С .37-43
Завражнов, А. И. Синергетические принципы формирования машинных технологий для промышленного садоводства / А. И. Завражнов, А. А. Завражнов, В. Ю. Ланцев. - С .43-50
Шашкова, И. Г. Оценка и перспективы улучшения инвестиционной привлекательности Рязанской области / И. Г. Шашкова, С. И. Шашкова. - С .50-57
Попов, А. И. Региональный технический университет как адаптивная система подготовки конкурентоспособных кадров / А. И. Попов, А. В. Романенко, А. А. Букин. - С .58-63
Лагодич, Л. В. Разработка и обоснование системы индикаторов устойчивого развития продовольственного рынка Республики Беларусь / Л. В. Лагодич. - С .63-67
Izdebski, W. Инновационные системы управления сельскохозяйственным производством с использованием элементов точного земледелия / W. Izdebski [и др.]. - С .67-71
Другие авторы: Koronczok J., Skudlarski J., Zajac S., Мазнев Г. Е., Заика С. А.
Шафранская, И. В. Векторная оптимизация программы развития сельскохозяйственной организации / И. В. Шафранская. - С .71-76
ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТНОЙ УСТОЙЧИВОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ АПК НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИОННОЙ МОДЕРНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА . - С .77
Бевзелюк, А. А. Совершенствование методов инвестиционного проектирования / А. А. Бевзелюк. - С .77-80
Беликов, С. Н. Направления совершенствования инновационной политики в АПК Республики Беларусь / С. Н. Беликов, В. Л. Мисун. - С .80-85
Бельчина, Е. М. Стимулирование собственности как фактор конкурентоспособности организации / Е. М. Бельчина. - С .85-90
Белявская, С. Л. Повышение качества плодоовощной продукции и развитие плодоовощного подкомплекса Республики Беларусь / С. Л. Белявская. - С .90-94
Бурачевский, А. А. Анализ динамики производства и реализации продукции дополнительных товарных отраслей специализированных организаций / А. А. Бурачевский. - С .94-97
Izdebski, W. Анализ спроса и предложения на автотракторную технику сельскохозяйственного назначения в Польше / W. Izdebski, J. Skudlarski, S. Zajac. - С .97-101
Валько, В. П. Биотехнологическое земледелие - основа эффективного сельскохозяйственного производства / В. П. Валько, А. В. Щур, Д. В. Виноградов. - С .101-107
Ведищев, С. М. Исследование касательного напряжения сдвигу / С. М. Ведищев [и др.]. - С .108-111
Другие авторы: Милюков Н. О., Гарина М. А., Сорокин В. В.
Гануш, Геннадий Иосифович. Зарубежный опыт реализации пищевых продуктов, произведенных на основе органических технологий / Г. И. Гануш, И. И. Грибоедова, З. Г. Близнюк. - С .111-118
Гремячева, С. Ю. Развитие рынка лекарственного растительного сырья в Республике Беларусь / С. Ю. Гремячева. - С .118-123
Григорьева, В. Б. Роль кадров в инновационном развитии АПК / В. Б. Григорьева. - С .123-126
Дусмуратов, Р. Д. Формирование системы бюджетирования в фермерских хозяйствах / Р. Д. Дусмуратов, У. Х. Урманова. - С .126-133
Жмакина, Н. Д. Оценка интенсификации производственной деятельности сельскохозяйственной организации / Н. Д. Жмакина. - С .134-138
Капустин, В. П. Обоснование параметров навозоприемника и режимов работы насоса для перекачивания жидкого навоза / В. П. Капустин, А. В. Прохоров. - С .139-142
Квачук, Л. П. Проблемы инновационной модернизации сельскохозяйственного производства в Беларуси / Л. П. Квачук. - С .143-148
Коренная, Н. П. Эколого-экономические проблемы эффективного сельскохозяйственного землепользования в Республике Беларусь / Н. П. Коренная, Ю. В. Забродская. - С .148-152
Королевич, Н. Г. Эффективность использования гидроэнергетики на сельских территориях Республики Беларусь / Н. Г. Королевич, И. А. Оганезов, И. И. Гургенидзе. - С .152-157
Корсак, М. М. Стратегия развития конкурентоспособного предприятия / М. М. Корсак, А. П. Сурдо. - С .157-162
Кулага, И. В. Концептуальные основы инновационного развития производственного потенциала картофелеперерабатывающих предприятий / И. В. Кулага. - С .162-167
Курочкин, И. М. Анализ плодородия почвы и пути ее повышения / И. М. Курочкин, А. И. Кадомцев. - С .167-173
Лещенко, Л. А. Роль инноваций в деятельности овощных предприятий / Л. А. Лещенко. - С .173-177
Павлов, А. Г. Анализ особенностей конструкции и применения зубовых и пружинных борон / А. Г. Павлов, С. М. Ведищев. - С .177-181
Сакович, А. Н. Состояние агропромышленного комплекса Республики Беларусь в 2014 году приоритетные направления его развития / А. Н. Сакович. - С .182-185
Соловьева, О. А. Проблемы плодородия почв на повышения эффективности с-х предприятий / О. А. Соловьева. - С .185-190
Сыдыкбаева, Г. У. Прямые иностранные инвестиции в Республике Казахстан / Г. У. Сыдыкбаева, К. Н. Турарбек. - С .190-194
Турдыева, Г. О. Предпосылки создания кредитных бюро в Узбекистане / Г. О. Турдыева. - С .194-198
Хворова, Н. С. Основные направления импортозамещения и увеличения экспорта плодоовощной продукции / Н. С. Хворова. - С .198-203
Хворова, Н. С. Научные взгляды по организации систем продовольственного обеспечения в региональном аспекте / Н. С. Хворова, В. Б. Григорьева. - С .203-208
Чирич, А. В. Развитая социальная инфраструктура как фактор закрепления кадров на селе / А. В. Чирич. - С .208-211
Шабуня, О. Н. Применение хеджирования в сельском хозяйстве Республики Беларусь / О. Н. Шабуня, Е. В. Гриневич. - С .211-214
Шанько, О. Ю. Развитие материально-технической базы хранения плодоовощной продукции как фактор повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных организаций / О. Ю. Шанько. - С .215-218
Шупилов, Я. М. Сравнительная оценка экономической эффективности использования тракторов в сельскохозяйственном производстве / Я. М. Шупилов, А. А. Зеленовский. - С .218-223
Шкляров, А. П. Мониторинг ассортимента и цен на овощи в Минске и городах Минской области / А. П. Шкляров, А. А. Бевзелюк. - С .223-227
Ружанская, Е. Э. Система государственного стимулирования инновационной деятельности в АПК / Е. Э. Ружанская. - С .227-231
ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И СИСТЕМНЫЕ МЕТОДЫ В ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АПК . - С .232
Василевич, Н. Д. Применение математического аппарата для решения задач устойчивого развития АПК / Н. Д. Василевич. - С .232-234
Дударкова, О. Ю. Информационные технологии в бизнес-анализе / О. Ю. Дударкова. - С .234-239
Завражнов, А. И. Формирование компетенций при выполнении магистерской диссертации / А. И. Завражнов [и др.]. - С .239-244
Другие авторы: Капустин В. П., Ведищев С. М., Зазуля А. Н., Гунина Н. А.
Исаченко, Е. М. Состояние автоматизации сельскохозяйственных предприятий республики / Е. М. Исаченко. - С .244-249
Корсун, Н. Ф. Приоритеты развития животноводства в Республике Беларусь / Н. Ф. Корсун, А. В. Матусевич. - С .249-254
Дударкова, О. Ю. Тенденции и перспективы развития мобильного образования / О. Ю. Дударкова, А. В. Лукашевич. - С .254-259
Михайловский, Е. И. Типы формирования системы машин и оборудования для производства продукции растениеводства / Е. И. Михайловский. - С .259-263
Новиков, В. А. Определение рейтинга маркетинговой деятельности субъектов средствами MATHCAD / В. А. Новиков. - С .263-267
Основина, Л. Г. Управление налоговыми платежами посредством использования информационных систем / Л. Г. Основина, Н. В. Мальцевич. - С .267-271
Подашевская, Е. И. Информационное обеспечение "дерева" решений / Е. И. Подашевская. - С .272-275
Сапун, О. Л. Некоторые приложения математического аппарата для студентов экономических специальностей / О. Л. Сапун, В. Д. Павлидис, М. В. Чкалова. - С .276-280
Синельников, В. М. Оптимизация рациона кормления КРС с использованием отходов крахмального производства / В. М. Синельников, А. С. Марков, М. М. Кондровская. - С .281-285
Синяк, Н. Г. Методика обоснования стоимости новой лесозаготовительной техники / Н. Г. Синяк, М. В. Синельников, Э. М. Бодрова. - С .285-290
Станкевич, И. И. Оценка устойчивости развития молокоперерабатывающего предприятия / И. И. Станкевич. - С .291-295
Старовыборная, С. П. Исследование тенденции устойчивости роста инновационной инфраструктуры Беларуси / С. П. Старовыборная. - С .296-300
Цыганов, В. А. Способ оценки рыночных условий реализации готовой продукции организации / В. А. Цыганов, А. О. Лазаренко. - С .301-305
Лукашевич, А. В. Прогнозирование развития сельскохозяйственного производства в условиях погодной неопределенности / А. В. Лукашевич, П. Г. Мельгуй, С. Л. Никифорова. - С .306-312
СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ МЕНЕДЖМЕНТА И МАРКЕТИНГА В УСЛОВИЯХ РАЗВИТИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ . - С .313
Беркова, О. В. Продвижение сельскохозяйственной продукции на внешние рынки в условиях вхождения Республики Беларусь в региональные экономические объединения / О. В. Беркова. - С .313-318
Быкова, Е. Ю. Факторная классификация научных школ стратегического управления / Е. Ю. Быкова. - С .318-321
Davydova, E. Integrating the haccp concept and total quality management on a dairy farm / E. Davydova. - С .321-326
Иванов, А. А. Принятие на предприятии концепции маркетинга - условие эффективного внедрения системы менеджмента качества / А. А. Иванов. - С .326-330
Казакевич, Л. А. Повышение эффективности управления финансовой деятельностью организаций АПК / Л. А. Казакевич. - С .330-335
Латушко, М. И. О реализации стратегии импортозамещения в Республике Беларусь / М. И. Латушко, Ю. Н. Селюков, А. Ю. Башко. - С .335-339
Назарова, М. С. Применение коммуникативных инструментов маркетинга для мясопродуктовой компании Республики Беларусь / М. С. Назарова. - С .340-344
Попов, А. И. Инновационные процессы в наноиндустрии на основе интеграции науки и образования / А. И. Попов, Т. С. Кузнецова, В. А. Батуров. - С .344-348
Романенко, А. В. О сути адаптивности управления производственной системой на базе матричной модели / А. В. Романенко. - С .349-352
Рябова, С. С. Экономические аспекты активизации инвестирования в энергосберегающие проекты / С. С. Рябова. - С .352-356
Сырокваш, Н. А. Информатизация технологических процессов в агропромышленном комплексе / Н. А. Сырокваш. - С .356-360
Хорошун, А. Ю. Анализ маркетинговой деятельности предприятий винодельческой отрасли Республики Беларусь / А. Ю. Хорошун. - С .360-365
Хорошун, Н. В. Механизм управления конкурентоспособностью товаропроизводителя / Н. В. Хорошун. - С .365-368
Шершнева, Т. В. Психологические условия эффективности рекламной деятельности предприятий АПК / Т. В. Шершнева. - С .369-374

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ОБРАЗОВАНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Издание включает научные статьи белорусских и зарубежных ученых, посвященные актуальным проблемам повышения экономической эффективности функционирования предприятий АПК.

Доп.точки доступа:
Гануш, Геннадий Иосифович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \ред.\; Морозова, И. М. \ред.\; Королевич, Н. Г. \ред.\; Синельников, В. М. \ред.\; Казакевич, Л. А. \ред.\; Zajac, S.; Мазнев, Г. Е.; Заика, С. А.; Сорокин, В. В.; Зазуля, А. Н.; Гунина, Н. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; ФГБОУ ВПО "Рязанский государственный агротехнологический университет им. П. А. Костычева"; Казахский национальный аграрный университет
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

20.

664
Г 21

Гарус, Е. З.
Сертификация как инструмент достижения качества продуктов питания [] / Е. З. Гарус // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2015. - № 2(28). - С. 74-78 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664

006

(476)

Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- СИСТЕМА HACCP -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси