Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (53)

Аграрные издания НАН Беларуси (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=OCIMUM<.>)

Общее количество найденных документов : 53
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-53

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.81/Б 63
Автор(ы) : Босак, Виктор Николаевич, Сачивко Т. В., Барбасов Н. В., Егоров С. В., Егорова Е. В.
Заглавие : Биохимический состав новых сортов пряно-ароматических и эфирно-масличных культур
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2024. - № 1. - С. 64-68: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2024/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.81 + 633.82 + 631.526.32 + 581.192
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эфирномасличные культуры--технические культуры--пряные растения--с-х культуры--новые сорта--сорта--надземная масса--биомасса--химический состав--характеристики--содержание веществ--урожайность--хозяйственно полезные признаки--исследования--беларусь--страны мира--24-22
Аннотация: Пряно-ароматические и эфирно-масличные культуры широко используется в традиционной и народной медицине, парфюмерии и косметологии, кулинарии и пищевой промышленности, декоративном садоводстве и т. д. При оценке пряно-ароматических и эфирно-масличных культур наряду с урожайностью большее значение имеют качественные показатели, которые и определяют направления использования данных растений. Приведены результаты исследований по изучению урожайности зеленой массы и ее основных биохимических показателей (эфирные масла, сырой протеин, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины) пряно-ароматических и эфирно-масличных культур: базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L.), базилика тонкоцветного (Ocimum tenuiflorum L.), душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.), пажитника голубого (Trigonella caerulea (L.) Ser.), иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.), лука многоярусного (Allium proliferum Schrad.), лука душистого (Allium odorum L.), бораго (Borago officinalis L.), руты душистой (Ruta graveolens L.), герани крупнокорневищной (Geranium macrorrhizum L.), в том числе новых районированных авторских сортов УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". В результате полевых и лабораторных исследований в УО БГСХА установлено, что средняя урожайность зеленой массы в зависимости от вида и сорта пряно-ароматических и эфирно-масличных культур составила от 125 ц/га (бораго) до 250 ц/га (базилик обыкновенный, рута душистая) при содержании эфирных масел 0,01-0,77 %, сырого протеина - 8,7-19,0 %, суммы незаменимых аминокислот 0,931-4,377 мг/кг, линолевой кислоты - 0,042-0,195 г/100 г, α-линоленовой кислоты - 0,109-0,651 г/100 г и витаминов С, В₁, В₂, РР, В₅, В₆, Е, К и А.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628153
Автор(ы) : Титок В. В., Кухарева Л. В., Тычина И. Н., Савич И. М., Попов Е. Г., Гиль Т. В.
Заглавие : Перспективные лекарственные и пряно-ароматические растения
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2023
Колич.характеристики :286, [1] с.: цв. ил.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад
Примечания : Библиогр.: с. 258-283 (389 назв.)
ISBN, Цена 978-985-08-3042-5: Б.ц.
УДК : 633.82/.83 + 633.88 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--пряные растения--с-х культуры--пряно-ароматическое сырье--растительное сырье--лекарственное использование--морфологические признаки--ботаническое описание--агробиологическая характеристика--химический состав--характеристики--химический состав--хозяйственная ценность--свойства--фармакологические свойства--беларусь--страны мира--23-38
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ И ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ, ИХ СВОЙСТВА И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ; ОБЗОР ПЕРСПЕКТИВНЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ, РЕКОМЕНДУЕМЫХ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ; Аир обыкновенный (Acorus calamus L.) ; Алтей коноплевый (Althaea cannabina L.) ; Алтей лекарственный (Althaea officinalis L.) ; Альфредия поникшая (Alfredia cernua (L.) Cass.) ; Амми большая (Ammi majus L.) ; Арника горная (Arnica montana L.) ; Астрагал солодколистный (Asragalus glycyphyllos L.) ; Бадан толстолистный (Bergenia crassifolia (L.) Fritsch) ; Базилик обыкновенный (Ocimum basilicum L.) ; Барвинок малый (Vinca minor L.) ; Бессмертник песчаный (цмин песчаный) (Helichrysum arenarium (L.) Moench) ; Болиголов пятнистый (Conium maculatum L.) ; Бриония белая (Bryonia alba L.) ; Будра плющевидная (Glechoma hederaceae L.) ; Буквица лекарственная (Betonica officinalis L.) ; Вайда красильная (Isatis tinctoria L.) ; Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L.) ; Ваточник мясо-красный (Asclepias incarnata L.) ; Ваточник сирийский (Asclepias syriaca L.) ; Вербена лекарственная (Verbena officinalis L.) ; Воробейник краснокорневой (Lithospermum erythrorhizon Siebold et Zucc.) ; Воробейник лекарственный (Lithospermum officinale L.) ; Гладыш широколистный (Laserpitium latifolium L.) ; Горицвет весенний (Adonis vernalis L.) ; Гравилат городской (Geum urbanum L.) ; Гринделия мощная (Grindelia robusta Nutt.) ; Девясил высокий (Inula helenium L.) ; Диоскорея ниппонская (Dioscorea nipponica Makino) ; Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall.) ; Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) ; Дягиль лекарственный (Archangelica officinalis Hoffm.) ; Женьшень обыкновенный (Panax ginseng С.А.Меу.) ; Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.) ; Змеевик большой (горец змеиный) (Persicaria bistorta (L.) Samp.) ; Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica L.) ; Зопник клубненосный (Phlomoides tuberosa (L.) Moench) ; Зубровка душистая (Hierochloe odorata (L.) Beauv.) ; Ирис ложноаировый (Iris pseudacorus L.) ; Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) ; Кадило сарматское (Melittis melissophyllum subsp. carpatica (Klokov) P.W.Ball) ; Катран приморский (Crambe maritima L.) ; Копеечник альпийский (Hedysarum alpinum L.) ; Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.) ; Котовник венгерский (Nepeta pannonica L.) ; Котовник кошачий (лимонный) (Nepeta cataria L.) ; Кресс-салат (кресс посевной) (Lepidium sativum L.) ; Кровохлебка альпийская (Sanguisorba alpina Bunge) ; Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis L.) ; Купырь бутенелистный (Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.) ; Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia Mill.) ; Ландыш майский (Convallaria majalis L.) ; Лапчатка белая (Potentilla alba L.) ; Лапчатка прямостоячая (Potentilla erecta (L.) Raeusch) ; Ластовень рыхлый (Vincetoxicum hirundinaria Medlk.) ; Лук медвежий (черемша) (Allium ursinum L.) ; Лук поникающий (слизун) (Allium nutans L.) ; Любисток аптечный (Levisticum officinale Koch.) ; Марена красильная (Rubia tinctorum L.) ; Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.) ; Миррис душистая (Myrrhis odorata (L.) Scop.) ; Многоколосник морщинистый (лофант) (Agastache rugosa (Fisch. et Mey.) Kuntze) ; Монарда дудчатая (Monarda fistulosa L.) ; Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus L.) ; Мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis L.) ; Мята колосистая (Mentha spicata L.) ; Мята перечная (Mentha х piperita L.) ; Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora Mill.) ; Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.) ; Ноготки лекарственные (Calendula officinalis L.) ; Огуречная трава (Borago officinalis L.) ; Очиток большой (Hylotelephium maximum (L.) Holub) ; Патриния средняя (Patrinia intermedia (Hornem.) Roem. et Schult.) ; Пижма бальзамическая (Pyrethrum balsamita (L.) Willd.) ; Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.) ; Пион уклоняющийся (Марьин корень) (Paeonia anomala L.) ; Подофилл щитовидный (Podophyllum peltatum L.) ; Полынь лечебная (Artemisia abrotanum L.) ; Полынь эстрагон (Artemisia dracunculus L.) ; Посконник ароматный (Ageratina aromatica (L.) Spach) ; Посконник коноплевидный (Eupatorium cannabinum L.) ; Расторопша пятнистая (Silybum marianum (L.) Gaertn.) ; Репешок аптечный (Agrimonia eupatoria L.) ; Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) ; Рута пахучая (Ruta graveolens L.) ; Серпуха венценосная (Serratula coronata L.) ; Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.) ; Солодка голая (Glycyrrhiza glabra L.) ; Солодка уральская (Glycyrrhiza uralensis Fisch.) ; Тмин обыкновенный (Carum carvi L.) ; Тысячелистник таволговый (Achillea filipendulina Lam.) ; Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill.) ; Чабер горный (Satureja montana L.) ; Черноголовник кровохлебковый (Sanguisorba minor Scop.) ; Чернокорень лекарственный (Cynoglossum officinale L.) ; Чернушка дамасская (Nigella damascena L.) ; Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.) ; Шалфей мускатный (Salvia sclarea L.) ; Шалфей мутовчатый (Salvia verticillata L.) ; Шлемник байкальский (Scutellaria baicalensis Georgi) ; Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea (L.) Moench) ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Обобщены результаты многолетних исследований лекарственных травянистых растений, выращиваемых в почвенно-климатических условиях Беларуси, представлены сведения об их биологии, характеристика морфологических признаков, данные о химическом составе, лечебных и профилактических свойствах, цветные иллюстрации цветущих растений и их семян.
Экземпляры :ОКД/633.8/628153(1)
Свободны : ОКД/633.8/628153(1)
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 1228/2023/1
Заглавие : Картофелеводство и овощеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". Т. 1
Выходные данные : Минск, 2023
Колич.характеристики :309 с.: рис., табл.
Коллективы : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и англ. яз.
ISBN, Цена 978-985-7297-17-7: Б.ц.
Содержание : СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ; Подбор родительских форм картофеля по содержанию крахмала с применением ПЦР-анализа/ В. А. Козлов, Д. В. Башко, Е. И. Медведева. Питательная ценность новых сортов картофеля белорусской селекции/ Л. Н. Козлова, О. Б. Незаконова. Изменение инвазионной нагрузки Globodera rostochiensis (Woll. 1923) Behrens для оценки селекционного материала картофеля на глободероустойчивость/ М. В. Конопацкая, И. Г. Волчкевич, М. В. Васюхневич. Селекция чеснока озимого (Allium sativum L.) на устойчивость к фузариозу/ В. В. Корецкий, Н. П. Купреенко. Результаты селекционной работы с яровой формой чеснока в условиях Беларуси/ Н. П. Купреенко, В. В. Корецкий. Оценка комбинационной способности родительских форм картофеля по содержанию крахмала/ Е. И. Медведева, В. А. Козлов. Создание исходного материала томата и гибридов F₁ с плодами сливовидной формы для Беларуси/ Л. А. Мишин. Влияние агроприемов возделывания дайкона на урожайность, сохранность маточных корнеплодов и посевные качества семян/ В. В. Опимах, Э. П. Урбан. Влияние пленкообразующих компонентов и комплекса микроэлементов Наноплант при инкрустации семян на урожайность моркови столовой/ В. В. Опимах, Э. П. Урбан, С. Г. Азизбекян. Влияние пленкообразующих компонентов и комплекса микроэлементов Наноплант при инкрустации семян на урожайность свеклы столовой/ В. В. Опимах, Э. П. Урбан, С. Г. Азизбекян. Формирование листового аппарата в культуре микрозелени гороха овощного в зависимости от спектрального состава светодиодного освещения/ А. М. Пашкевич [и др.]. Комплексная оценка семенного материала и отбор здоровых клонов в селекции и семеноводстве картофеля/ Е. В. Радкович [и др.]. Влияние источников искусственного освещения на состояние фонда фотосинтезирующих пигментов ассимилирующих и генеративных органов растений томата/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Искусственное инфицирование сеянцев картофеля первого года вирусами SВК и MВК и отбор устойчивых образцов/ Н. В. Русецкий [и др.]. Селекция корнишонно-партенокарпических инцухт-линий огурца для репродукции гибридов F₁ в Республике Беларусь/ А. Я. Хлебородов, И. В. Гапоненко, О. С. Провоторова. Выделение среди гибридов иностранной селекции источников хозяйственно ценных признаков/ А. В. Чашинский, В. А. Козлов, Н. В. Русецкий. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ ; Влияние доз комплексного азотно-фосфорно-калийного удобрения марки 7-20-30 на урожайность, биометрические и биохимические показатели сортов картофеля при локальном способе его внесения/ Д. С. Гастило, Д. Д. Фицуро, В. А. Сердюков. Экологические приемы повышения урожайности томата в открытом грунте/ И. П. Козловская, Ю. В. Винокурова-Лабунская. Фузариоз чеснока озимого: распространенность и вредоносность в условиях Беларуси/ Н. П. Купреенко. Оценка селекционного материала картофеля на устойчивость к ризоктониозу/ В. Н. Назаров, Л. А. Манцевич, А. М. Каминский. Влияние освещения разного спектрального состава на содержание фотосинтезирующих пигментов в ассимилирующих органах листового салата (Lactuca sativa L.)/ Т. В. Никонович, Ю. В. Трофимов. Эффективность биологического фунгицида Оргамика С против мучнистой росы на растениях огурца в защищенном грунте/ Н. Л. Почтовая, Т. Н. Камедько. Влияние ширины междурядий, условий и способов хранения клубней семенного картофеля на биометрические показатели растений и урожайность/ В. А. Сердюков, В. Л. Маханько. Экономическая эффективность производства продовольственного картофеля в условиях центральной зоны Беларуси/ В. А. Сердюков, В. Л. Маханько. Влияние ширины междурядий, условий и способов хранения клубней картофеля на урожайность и показатели экономической эффективности при выращивании его на продовольственные цели/ В. А. Сердюков, В. Л. Махаько, Д. Д. Фицуро. Продолжительность физиологического периода покоя клубней новых сортов картофеля белорусской селекции/ В. А. Сердюков [и др.]. Результаты применения микроудобрений на картофеле в сооружениях защищенного грунта/ Т. Н. Сидоренко, Л. Г. Тихонова. Почвенные актиномицеты р. Streptomyces как возможные антагонисты возбудителя фузариозного вилта томата/ С. Г. Сидорова. Экспрессия генов ферментов метаболизма коричной кислоты и ее производных в листьях картофеля в условиях заражения фитофторозом/ А. А. Смирнов [и др.]. Влияние новых гуминовосодержащих удобрений на урожайность, товарность и биохимический состав томата и огурца в весенне-летних теплицах/ М. Ф. Степуро, А. В. Михнюк. Оценка сортов и гибридов томата и огурца по основным хозяйственно ценным признакам при выращивании в весенне-летних теплицах/ М. Ф. Степуро, А. В. Михнюк. Химический состав рассады томата, вынос и баланс элементов питания/ М. Ф. Степуро, А. В. Михнюк. Влияние доз удобрений при капельном орошении на урожайность и качество зерна овощной фасоли/ М. Ф. Степуро [и др.]. Оценка устойчивости новых сортов картофеля к временному избыточному увлажнению почвы в период вегетации/ Д. Д. Фицуро [и др.]. Продуктивность и качество сортов картофеля с цветной мякотью в почвенно-климатических условиях Гродненской области/ Н. А. Хох, М. О. Осовик, И. И. Шкляр. Сравнительная эффективность различных систем защиты среднеспелых сортов картофеля от фитофтороза/ Н. А. Хох, М. О. Осовик, И. И. Шкляр. Изучение распространенности фитоплазменных болезней в посадках картофеля Брестской области/ А. В. Чашинский [и др.]. ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ; Применение сапонитсодержащих базальтовых туфов при возделывании базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L.) на дерново-подзолистых почвах/ В. Н. Босак, Т. В. Сачивко. Методика оценки хозяйственно полезных признаков герани крупнокорневищной/ Т. В. Сачивко.
Экземпляры : всего : ОКД/635.21(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/635.21(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.713/Б 85
Автор(ы) : Босак, Виктор Николаевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1965), Сачивко Т. В.
Заглавие : Применение сапонитсодержащих базальтовых туфов при возделывании базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L.) на дерново-подзолистых почвах
Коллективы : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"
Место публикации : Картофелеводство и овощеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2023. - Т. 1. - С. 294-301: табл. - (Шифр Ж 1228/2023/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.713 + 631.82 + 631.445.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): базилик--зеленные культуры--эфирномасличные культуры--ocimum basilicum--ocimum--базилик обыкновенный--дерново-подзолистые почвы--суглинистые почвы--супесчаные почвы--тип почвы--применение удобрений--агротехника--комплексные удобрения--npk--сложно-смешанные удобрения--магниевые удобрения--минеральные удобрения--химическая мелиорация--мелиорация--химические мелиоранты--почвоулучшители--горные породы--агроруды--удобрения--урожайность--хозяйственно полезные признаки--исследования--беларусь--страны мира--24-11
Аннотация: Представлены результаты исследования по изучению влияния сапонитсодержащих базальтовых туфов на урожайность и качество базилика обыкновенного на дерново-подзолистых суглинистой и супесчаной почвах. В результате полевых исследований установлено, что применение полного минерального удобрения NPК увеличивало урожайность зеленой массы базилика обыкновенного на 24-31 %, сапонитсодержащих базальтовых туфов - на 7-10 %, сульфата магния - на 5 %. Лучшие показатели агрономической эффективности обеспечило предпосевное внесение сапонитсодержащих базальтовых туфов в дозе Mg₂₀ на фоне применения NPK (урожайность зеленой массы - 2,32-2,45 кг/м², содержание сырого протеина - 14,9-15,2 %). Сапонитсодержащие базальтовые туфы рекомендуется применять в качестве природных магнийсодержащих агромелиорантов в агробиоценозах.
Найти похожие

Заглавие журнала :Гавриш -2022г.,N 4
Интересные статьи :
НАУКА
Будылин М. Современное использование передовых методов биотехнологии для улучшения качества плодов томата/ М. Будылин, Д. Ю. Тяпкина, А. А. Даниленко (стр.12-17)
Демьянова-Рой Г. Б. Расти большой (применение биологически активных веществ в технологии выращивания томата F1 Розарио в условиях закрытого грунта)/ Г. Б. Демьянова-Рой, Н. В. Филиппова (стр.28-32)
Семенова Н. А. Базилик душистый (влияние дополнительного УФ облучения на рост, развитие и накопление эфирных масел базилика душистого (Ocimum basilicum L.) в условиях полной светокультуры)/ Н. А. Семенова [и др.] (стр.50-55)
Чередниченко Е. А. Сравнительная оценка новых перспективных гибридов лука репчатого/ Е. А. Чередниченко, В. Ф. Пивоваров, С. Ф. Гавриш (стр.68-75)
РЕФЕРЕНС
Волощук А. Пчелоопыляемый F1 Магнит [гибрид огурца]/ А. Волощук (стр.19-21)
СВЕТОКУЛЬТУРА - ТЕМА НОМЕРА
Старцева А. Растения на досветке. Особенности управления корневой зоной при выращивании растений на досветке/ А. Старцева (стр.4-7)
Завадский Д. Светодиоды или "натрий"?/ Д. Завадский (стр.9-11)
Завадский Д. Высоким урожаям - профессиональный свет [по материалам беседы с коммерческим директором ООО НПП "НФЛ" Валерием Лебедевым]/ Д. Завадский, Т. Ярцева (стр.22-25)
МНЕНИЕ
Прикупец Л. Б. Почему темпы замены светильников с НЛВД в России крайне низки?/ Л. Б. Прикупец (стр.27)
АКТУАЛЬНО
Тотальный запрет (Россельхознадзор запрещает поставки семенного материала из французского, германского. нидерландского и канадского питомников) (стр.33)
ЗАЩИТА
Юваров В. Основные угрозы при выращивании томата на светокультуре/ В. Юваров, Д. Шлыков (стр.34-37)
Батыгин А. Основные фитопатогенные вирусы (обзор основных вирусных заболеваний овощных культур в защищенном грунте)/ А. Батыгин (стр.39-41)
Савостикова Ю. В. Биологическая защита в рассадный период как залог успешного культурооборота/ Ю. В. Савостикова, Ю. В. Пасикова, Е. И. Беликова (стр.42-45)
ПРАКТИКУМ
Фролов Р. Нематоды для контроля фитофагов (практический опыт применения разных видов нематод компании Koppert для контроля различных фитофагов в теплицах)/ Р. Фролов (стр.47-49)
ПИТАНИЕ И СУБСТРАТЫ
Федоров Д. Сравниваем субстраты (результаты сравнительного исследования субстратов из каменной ваты при выращивании огурца в условиях светокультуры)/ Д. Федоров, А. Лазаренко, А. Захаренко (стр.56-59)
Волокитин А. Томат на субстрате (выращивание томата на минераловатном субстрате ЭКОВЕР ГРУНТ)/ А. Волокитин (стр.60-63)
ОБРАЗОВАНИЕ
Гончаров С. Подготовка селекционеров в России/ С. Гончаров (стр.64-67)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626848
Заглавие : Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 5 : Биологически активные добавки . -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: КноРус, 2022
Колич.характеристики :380 с.: рис., табл.
ISBN, Цена 978-5-406-10221-3 (т. 5): 95.00 р.
УДК : 613.2 + 664.022.3 + 641.56 + (031)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--лечебно-профилактическое питание--здоровое питание--продукты питания--бад--пищевые добавки--биологически активные вещества--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--энциклопедии--виды документов--22-35
Содержание : Введение ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ; Актуальность применения БАД ; Опыт применения БАД в зарубежных странах ; Цель использования БАД в мировой практике ; Определение БАД ; Классификация биологически активных добавок ; Нутрицевтики ; Парафармацевтики ; Пробиотики ; Классификация БАД в зависимости от вида используемого сырья и производимых готовых форм ; Классификация БАД в зависимости от вида сырья и способа производства ; Классификация БАД по форме выпуска ; БАД и пищевые добавки - в чем отличие ; БАД - это пища или лекарство ; Потенциальные риски, возникающие при приеме БАД ; Безопасность применения БАД ; Что такое БАД ; ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ ; Биологически активные вещества, антиоксиданты, свободные радикалы ; Витамины ; Водорастворимые витамины ; Жирорастворимые витамины ; Витаминизация пищевых продуктов ; Каротиноиды фруктов, ягод, овощей, оздоровительные и лечебные свойства ; Хлорофиллы овощей, их уникальное профилактическое действие на организм человека ; Фенольные соединения фруктов, ягод, овощей - иммуномодуляторы, антиоксиданты, детоксиканты, обладающие бактерицидным действием ; Антоцианы плодов, овощей, ягод, лекарственного сырья ; Минеральные вещества - биологически активные вещества и их основные функции в организме человека ; Макроэлементы (Са, К, Mg, Р, Na, Fe, CI) ; Микроэлементы (I, F, Co, Ni, Mn, Zn, Cr, Cu) ; Трансформация минеральных веществ при изготовлении пищевых продуктов ; Неперевариваемые компоненты плодовоовощного сырья - пребиотики (пищевые волокна: целлюлоза, пектиновые вещества, инулин) ; Пищевые волокна плодов и овощей (полисахариды 2-го порядка) ; Клетчатка (целлюлоза) плодов и овощей ; Пектиновые вещества плодов и овощей, их лечебно-профилактическое действие ; Полисахарид инулин, лечебно-профилактическое действие ; Белки: характеристика, физиологические функции и значение в укреплении здоровья ; Функциональные свойства белков в технологических процессах при переработке различного пищевого сырья ; Содержание белков в фруктах, ягодах и овощах, их усвояемость ; ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ОВОЩИ КАК ТРИ В ОДНОМ: ИСТОЧНИКИ БАВ, БАД И САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Витамин- и антоциан-содержащие фрукты, ягоды и овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение ; Яблоки (Pomum) ; Груша (Pyrus) ; Смородина черная (Ribes nigrum L.) ; Вишня (Cerasus vulgaris) ; Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) ; Клубника (Fragaria viridis) ; Смородина красная (Ribes rubrum) ; Слива домашняя (Prunus domestica) ; Лимоны (Citruslimon) ; Апельсины (Citrussinensis (L.) Osbeck) ; Каротинсодержащие овощи и плоды: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Столовая морковь (Daucus) ; Тыква (Cucurbita) ; Томаты (Lucopersicum) ; Абрикос (Prunus armeniaca) ; Хурма (Diospyros lotus) ; Хлорофиллсодержащие овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Капуста брокколи (Brassica oleracea) ; Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) ; Шпинат (Spinacia oleracea) ; Фасоль стручковая (Phaseolus) ; Зелень петрушки (Petroselinum crispum) ; Зелень укропа (Anethum) ; Пряные овощи с высоким содержанием ароматических веществ и фитонцидов: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Перец сладкий (Capsicum annuum) ; Чеснок (Allium sativum) ; Хрен обыкновенный (Horseradish) ; Сельдерей пахучий (Apium graveolens) ; Лук репчатый (Allium сера) ; Овощи и грибы с высоким содержанием пищевых волокон: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации ; Капуста белокочанная (Brassica oleracea) ; Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. Botrytis L) ; Грибы шампиньоны (Agaricaceae) ; Кабачки (Cucurbita реро var. giromontina) ; Баклажан (Solanum melongena) ; Топинамбур (Helianthus tuberosus) ; БИОЛОГИЧЕСИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: ПОРОШКИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ ; БАД из плодов и овощей в форме порошков ; БАД из фруктов и ягод в форме концентрированных соков ; ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ КАК ТРИ В ОДНОМ: БАД, БАВ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ; Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) ; Шиповник (Rosa cinnamomea L.) ; Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) ; Клюква обыкновенная или болотная (четырехлепестная) (Oxycoccus palustris Pers (О. quadripetalus Gilib) ; Бузина черная (Sambucus nigra) ; Ирга обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.) ; Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) ; Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L.) ; Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) ; Голубика (Vaccinium uliginosum L.) ; Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) ; Ежевика сизая или куманика (Rubus fruticosus L.) ; Кизил обыкновенный (Comus mas L.) ; Земляника лесная (Fragaria vesca L.) ; Шелковица (тутовник) (Morus nigra, Morus alba) ; Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) ; Терновник (терн) (Prunus spinosa) ; Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) ; Справочные таблицы содержания БАВ в дикорастущих ягодах - натуральных БАД ; АССОРТИМЕНТ БАД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД ; Ассортимент традиционных БАД и продуктов из дикорастущих ягод ; БАД в форме замороженных дикорастущих ягод ; БАД в форме сушеных дикорастущих плодов и ягод ; ПРЯНОСТИ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ БАВ ; Пряно-вкусовые лекарственные травы ; Мята перечная (Folium Mentha piperita L) ; Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L) ; Тимьян обыкновенный или чабрец (Thymus vulgaris L) ; Душица обыкновенная (Oniganum vulgare L) ; Зубровка душистая (Hierochioe odorata L) ; Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall) ; Шафран посевной (Crocus sativus L) ; Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L) ; Любисток лекарственный (Levisticum officinalis Koch) ; Полынь эстрагонная, тархун (Artemisia dracunculus L.) ; Дудник лесной (Angelica sylvestris L.) ; Липа сердцелистная (Тilia cordata L.) ; Шалфей лекарственный (salvia officinalis L.) ; Остро-вкусовые пряные растения (натуральные пряности) ; Плоды кориандра (Coriandri fructus) ; Тмин обыкновенный (Carom carve L.) ; Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) ; Плоды фенхеля (Foeniculi froctus) ; Базилик камфорный (Ocimum basilicum L.) ; Лавровый лист (Lauri folium) ; Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) ; Корень лапчатки (Potentilla erecta (L.) Reausch) ; Корень аира (Calami rhizoma) ; Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix) ; Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn) ; Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) ; Майоран садовый (Majoran hortensis Moench) ; Гвоздика (Syzygium aromaticum (L.) Mtr.er.LM. Perry) ; Перец черный (Piper nigruml L.) ; Перец душистый (Pimtnta officinalis Lindl) ; Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) ; Померанцевая корка (Citrus aurantium L.) ; Ваниль душистая (Vanilla Fragrans (Salisb.) Ames) ; Имбирь аптечный (Zingiber officinale Rosc.) ; Корица китайская (Cinnamomum cassia Blume) ; Кардамон (Elettaria cardamorum Maton) ; Калган лекарственный (Alpinia officinarum Hance) ; Лекарственное растительное сырье ; Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) ; Календула (Calendula officinalis L.) ; Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) ; Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) ; Крапива двудомная (Urtika dioica L.) ; Щавель конский (Rumex confertus) ; Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L.) Lamour) ; Каркаде, суданская роза (Hibiscus Sabdariffa) ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРЯНОСТЕЙ ; БАД из натуральных пряностей в форме порошков ; БАД из натуральных пряностей в форме водно-спиртовых экстрактов ; БАД в форме фиточаев из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического сырья ; БАД в форме CO2-экстрактов из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического растительного сырья
Аннотация: Приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30-40 %), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ.
Экземпляры :ОКД/664/626848(1)
Свободны : ОКД/664/626848(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Босак, Виктор Николаевич, Сачивко Т. В., Акулич М. П., Улахович Н. В.
Заглавие : Новые виды агромелиорантов и перспективы их применения в сельском хозяйстве
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра почвоведения, "Современные проблемы использования почв и повышения их плодородия", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные проблемы использования почв и повышения их плодородия", международная научно-практическая конференция. Современные проблемы использования почв и повышения их плодородия: сборник статей по материалам Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию кафедры почвоведения Белорусской государственной сельскохозяйственной академии, Горки, 6-8 декабря 2021 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Агроэкологический факультет, Кафедра почвоведения. - Горки: БГСХА, 2022. - Ч. 2. - С. 156-159: табл. - ISBN 978-985-882-228-6 (ч. 2)ISBN 978-985-882-226-2 (Шифр 626894). - ISBN 978-985-882-228-6 (ч. 2)ISBN 978-985-882-226-2. - ISBN 978-985-882-228-6 (ч. 2)ISBN 978-985-882-226-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.74 + 635.652.2 + 631.84 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фасоль--зернобобовые культуры--trigonella caerulea--trigonella--пажитник голубой--базилик обыкновенный--ocimum basilicum--ocimum--укроп душистый--anethum graveolens--anethum--почвоулучшители--химические мелиоранты--сапонисодержащие базальтовые туфы--азотные удобрения--минеральные удобрения--удобрения--применение удобрений--агротехника--урожайность--хозяйственно полезные признаки--беларусь--страны мира--23-31
Аннотация: Приведены результаты исследований по влиянию сапонитсодержащих базальтовых туфов на урожайность овощных, пряно-ароматических и эфирно-масличных культур.
Найти похожие

Заглавие журнала :Агропромышленные технологии Центральной России -2022г.,N 4
Интересные статьи :
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ
Курочкин А. А. Проектирование рецептуры обогащенных хлебобулочных изделий с применением симплекс-метода/ А. А. Курочкин, П. К. Гарькина, Н. Н. Шматкова (стр.7-13)
Позднякова В. Ф. Разработка рецептуры макаронных изделий с базиликом (Ocimum basilicum L.)/ В. Ф. Позднякова [и др.] (стр.14-20)
Васюкова А. Т. Использование нетрадиционных видов муки в производстве мучных кулинарных изделий/ А. Т. Васюкова [и др.] (стр.21-29)
Щегольков Н. Ф. Качество творога крупного рогатого скота разных пород в зависимости от сезона года/ Н. Ф. Щегольков [и др.] (стр.30-40)
Шубкин С. Ю. Оптимизация процесса получения экструдированных продуктов функционального назначения с добавлением бездымных пряно-коптильных ароматизаторов/ С. Ю. Шубкин, С. С. Бунеев (стр.41-47)
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Апаева И. Н. Эффективность применения гранулированного удобрения из птичьего помета при выращивании моркови столовой/ И. Н. Апаева, С. Г. Манишкин (стр.48-53)
Гореева В. Н. Селекционная ценность образцов льна масличного в условиях Среднего Предуралья/ В. Н. Гореева, Е. В. Корепанова (стр.54-60)
Пальчиков Е. В. Влияние различных видов паров на плодородие почвы и урожайность озимой пшеницы/ Е. В. Пальчиков [и др.] (стр.61-68)
Сотченко Ю. В. Результаты конкурсного испытания кукурузы на продуктивность в условиях Северного Кавказа/ Ю. В. Сотченко [и др.] (стр.69-75)
Щукин Р. А. Формирование урожая и показатели качества зерна гречихи в зависимости от сорта и срока посева в условиях ЦЧР/ Р. А. Щукин [и др.] (стр.76-86)
Гулидова В. А. Совершенствование технологии возделывания кукурузы на зерно в условиях северо-запада Центрального Черноземья/ В. А. Гулидова, Е. Э. Дроздова (стр.87-94)
МЕХАНИЗАЦИЯ И КЛАСТЕРИЗАЦИЯ АПК
Шубкин С. Ю. Разработка установки для проведения процесса вакуумного насыщения парами пряно-коптильных ароматизаторов экструдированных продуктов/ С. Ю. Шубкин, С. В. Шахов (стр.95-101)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Овощи России -2022г.,N 6
Интересные статьи :
СЕЛЕКЦИЯ, СЕМЕНОВОДСТВО И БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ
Гавриш С. Ф. Создание исходного материала для селекции F1 гибридов вишневидного томата С высоким содержанием сухого растворимого вещества/ С. Ф. Гавриш, Т. А. Редичкина, А. И. Топинский (стр.5-10)
Джос Е. А. Сравнительный анализ содержания антоцианов в различных образцах томата в связи с селекцией/ Е. А. Джос [и др.] (стр.11-16)
Курина А. Б. Разнообразие образцов базилика (Ocimum basilicum L.) коллекции ВИР по морфологическим и фенологическим признакам/ А. Б. Курина (стр.17-23)
Borovaya S. A. Regenerative ability and micropropagation of Petunia hybrida in vitro/ S. A. Borovaya, N. G. Boginskaya (стр.24-28)
Коротцева И. Б. Селекция огурца на партенокарпию для весенних теплиц/ И. Б. Коротцева, С. Н. Белов (стр.29-34)
Шамшин И. Н. Оценка внутрисортового полиморфизма генов устойчивости к грибным болезням томата у сортов селекции Мичуринского ГАУ/ И. Н. Шамшин, А. С. Ильичев, Е. В. Грошева (стр.35-39)
САДОВОДСТВО, ОВОЩЕВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ
Федосов А. Ю. Технологии точного земледелия в овощеводстве/ А. Ю. Федосов, А. М. Меньших (стр.40-45)
Молоков Б. М. Оценка перспективы выращивания гибрида капусты белокочанной Снежинка F1 для получения органической продукции/ Б. М. Молоков (стр.46-50)
Разин О. А. Анализ производства капусты в России/ О. А. Разин, Т. Н. Сурихина (стр.51-58)
Балашова И. Т. Выращивание растений капусты японской на многоярусной гидропонной конструкции с использованием природных иммуномодуляторов/ И. Т. Балашова [и др.] (стр.59-65)
Тхаганов Р. Р. Абиотические стрессы и пути их преодоления на тысячелистнике обыкновенном (Achillea millefolium L.) в условиях Западного Предкавказья/ Р. Р. Тхаганов [и др.] (стр.66-71)
Kondratyeva I. Yu. Ettect ot ripeninq on biochemical characteristics of tangerine tomatoes (Solanum lycopersicum L.)/ I. Yu. Kondratyeva, A. V. Molchanova (стр.72-77)
Антошкин А. А. Урожайность и биохимический состав сортов фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.) в условиях Московской области/ А. А. Антошкин, А. В. Молчанова, А. М. Смирнова (стр.78-82)
Акимова С. В. Применение удобрений пролонгированного действия при выращивании рассады земляники садовой/ С. В. Акимова [и др.] (стр.83-89)
Янченко Е. В. Влияние мульчирующих материалов на урожайность, биохимический состав и сохраняемость плодов перца сладкого/ Е. В. Янченко [и др.] (стр.90-96)
АГРОХИМИЯ, АГРОПОЧВОВЕДЕНИЕ, ЗАЩИТА И КАРАНТИН РАСТЕНИЙ
Ермак М. В. Картофельная коровка Henosepilachna vigintioctomaculata (Motsch.): систематика, морфология и ее вредоносность (литературный обзор)/ М. В. Ермак, Н. В. Мацишина (стр.97-103)
Федорова Н. Е. Изучение аккумуляционной способности сельскохозяйственных культур при исследовании динамики остаточных количеств медьсодержащих пестицидов/ Н. Е. Федорова [и др.] (стр.104-112)
Куркина Ю. Н. Чем болеет маш, или грибные болезни вигны лучистой/ Ю. Н. Куркина (стр.113-117)
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО
Вьютнова О. М. Влияние предшественников, минеральных удобрений и гумата на засоренность посевов сорными растениями и урожайность корнеплодов цикория корневого/ О. М. Вьютнова [и др.] (стр.118-124)
МЕЛИОРАЦИЯ, ВОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО И АГРОФИЗИКА
Абдулмажидов Х. А. Зависимость производительности мелиоративного каналоочистителя с жесткими направляющими от возможностей сменных ковшовых рабочих органов/ Х. А. Абдулмажидов (стр.125-129)
Интересные статьи :
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633/635/А 26
Автор(ы) : Босак, Виктор Николаевич, Сачивко Т. В., Акулич М. П., Улахович Н. В., Манкевич С. С., Кузьменкова О. Ф., Стрельцова Г. Д., Лапцевич А. Г.
Заглавие : Агрономическая эффективность применения глауконита при возделывании сельскохозяйственных культур
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2021. - № 1. - С. 63-66: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2021/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633/635 + "321" + 631.82 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--зерновые культуры--сорта--яровые культуры--пшеница--ячмень--овощные культуры--фасоль овощная--phaseolus vulgaris--зеленные культуры--phaseolus--пажитник голубой--trigonella caerulea--trigonella--укроп душистый--anethum graveolens--anethum--базилик обыкновенный--ocimum basilicum--ocimum--применение удобрений--агротехника--глауконит--глинистые минералы--минеральные удобрения--калийсодержащие агромелиоранты--качество с-х продукции--качество--качество продукции--товарная продукция--продукция сельского хозяйства--урожайность--хозяйственно полезные признаки--прибавка урожая--урожай зеленой массы--урожай--беларусь--страны мира--21-22
Аннотация: Глауконитсодержащие породы, которые являются попутным сырьем при планируемой добыче базальтов вендской трапповой формации в юго-западной части Республики Беларусь (месторождение Новодворское), а также широко распространены здесь среди вскрышных пород в карьерах, где добывается мергельно-меловое сырье, с учетом их минералогического и химического состава в сельском хозяйстве могут быть использованы в первую очередь в качестве калийсодержащих агромелиорантов при возделывании различных сельскохозяйственных культур. В совместных исследованиях УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" и ГП "НПЦ по геологии" изучено влияние породы глауконитсодержащей на урожайность и качество товарной продукции зерновых, овощных и пряно-ароматических культур: яровой пшеницы (Triticum aestivum L.) сорта Любава, ярового ячменя (Hordeum vulgare L.) сорта Бацька, фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.) сорта Чыжовенка, пажитника голубого (Trigonella caerulea (L.) Ser.) сорта Росквіт, укропа пахучего (Anethum graveolens L.) сорта Грибовский, базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L.) сорта Володар. В результате исследований установлено, что применение породы глауконитсодержащей на фоне полного минерального удобрения увеличило урожайность зерна яровой пшеницы на 3,0 ц/га при общей урожайности зерна 55,7 ц/га, зерна ярового ячменя - на 2,9 ц/га при общей урожайности зерна 57,1 ц/га, бобов фасоли овощной - на 16 ц/га при общей урожайности бобов 278 ц/га, зеленой массы пажитника голубого - на 9 ц/га при общей урожайности зеленой массы 161 ц/га, зеленой массы укропа пахучего - на 7 ц/га при общей урожайности зеленой массы 141 ц/га, зеленой массы базилика обыкновенного - на 11 ц/га при общей урожайности зеленой массы 227 ц/га. Применение полного минерального удобрения способствовало дополнительному сбору зерна яровой пшеницы 16,9 ц/га, зерна ярового ячменя - 18,1 ц/га, бобов фасоли овощной - 99 ц/га, зеленой массы пажитника голубого - 34 ц/га, зеленой массы укропа пахучего - 25 ц/га, зеленой массы базилика обыкновенного - 68 ц/га.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.8/С 22
Автор(ы) : Сачивко Т. В., Босак, Виктор Николаевич
Заглавие : Агроэкономическая эффективность применения минеральных удобрений и регуляторов роста при возделывании эфирномасличных и пряно-ароматических растений
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - Т. 55: Агрономия. - С. 112-119: табл. - (Шифр Ж 867/2021/55)
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Резюме на рус. и англ. яз.
УДК : 633.8 + 631.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эфирномасличные культуры--технические культуры--пряные растения--с-х культуры--применение удобрений--агротехника--минеральные удобрения--удобрения--регуляторы роста--регуляторы роста растений--базилик--ocimum basilicum--ocimum--базилик обыкновенный--пажитник--лекарственные растения--trigonella caerulea--trigonella--пажитник голубой--borago officinalis--borago--огуречная трава--урожайность--хозяйственно полезные признаки--дерново-подзолистые почвы--суглинистые почвы--тип почвы--беларусь--страны мира--22-13
Аннотация: В исследованиях УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" на окультуренной дерново-подзолистой суглинистой почве установлено, что применение полного минерального удобрения увеличило урожайность зеленой массы базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L.) на 0,42-0,68 кг/м2, регуляторов роста Ростмомент и Гидрогумат – на 0,17-0,18 кг/м2 при общей урожайности зеленой массы 1,90-2,16 кг/м2; зеленой массы пажитника голубого (Trigonella caerulea (L.) Ser.) – соответственно на 0,37-0,44 и 0,09-0,10 кг/м2 при общей урожайности зеленой массы 1,58-1,68 кг/м2; бораго (огуречной травы) (Borago officinalis L.) – на 0,25-0,37 и 0,07-0,09 кг/м2 при общей урожайности зеленой массы 0,90-1,02 кг/м2. Чистый доход применения полного минерального удобрения в посевах изучаемых пряно-ароматических и эфирномасличных культур составил 0,65-1,78 руб./м2, регуляторов роста – 0,18-0,48 руб./м2. Исследования по изучению агроэкономической эффективности применения минеральных удобрений и регуляторов роста проводили на опытном поле УО 114 "БГСХА" в условиях дерново-подзолистой суглинистой почвы на протяжении 2018-2020 гг.
Найти похожие

12.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 622718
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : материалы XIII Международной научно-технической конференции, 23-24 апреля 2020 г., г. Могилев : в 2 т. Т. 1
Выходные данные : Могилев: МГУП, 2020
Колич.характеристики :457 с.: рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (13;2020;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Авт. указ.: с. 454-457
ISBN, Цена 978-985-572-068-4 (т. 1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-572-067-7: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--пищевые производства--технологии--технологические процессы--эффективность--продукты питания--качество продуктов питания--качество--инновации--нтп--конференции--международные конференции--беларусь--страны мира--снг--20-23
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Научная и инновационная деятельность Могилевского государственного университета продовольствия/ А. В. Акулич, М. А. Киркор, А. П. Щемелев. Научные основы создания комбинированных аппаратов для проведения процессов измельчения и классификации полидисперсных материалов/ М. А. Киркор. Основные направления формирования качества, безопасности технологий кондитерских изделий повышенной пищевой ценности/ Т. В. Савенкова. Продовольственная безопасность Республики Беларусь: векторы развития, приоритеты, перспективы/ З. В. Ловкис, Е. М. Моргунова. Проблемы сбалансированности комбикормов для рыб по основным элементам питания/ Ж. В. Кошак. СЕКЦИЯ 1 "ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ" ; Изучение способов предварительной обработки черной и красной смородины с целью оптимизации извлечения сока/ О. В. Яковлева, С. В. Волкова. Производство вареньеварочной продукции с использованием сухофруктов/ В. Д. Лавшук, Я. В. Дубровская, А. А. Желобецкая. Изучение химического состава ягод красной смородины для обоснования использования их в производстве концентрированных морсов/ В. Н. Тимофеева, А. А. Серков, М. А. Грахольская. Использование полисолодовых экстрактов в производстве соковой продукции/ Н. В. Саманкова, М. Л. Микулинич, П. В. Болотова. Исследование показателей качества пастеризованных фруктовых наполнителей для молочной промышленности/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Исследование процессов получения сока прямого отжима из облепихи/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Планирование качества сокосодержащих напитков на основе ферментированного зерна с использованием технологии QFD (Quality Function Deployment)/ М. Л. Зенькова. Использование нетрадиционного растительного сырья в производстве сокосодержащих напитков/ И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева, В. В. Семенюк-Ярошевич. Оценка денитрифицирующей способности молочнокислых бактерий при ферментации тыквенного сока/ И. Б. Развязная, В. Н. Тимофеева. Исследование показателей качества новых сокосодержащих напитков на основе тыквы с использованием пряноароматического сырья/ Т. М. Козина, В. Д. Лавшук, К. Н. Белькевич. Изучение возможности использования ферментного препарата rapidase® smart plus при получении сока из ягод сортовой аронии черноплодной/ Н. В. Саманкова, Д. А. Патешкина, В. И. Долматович. Изменение содержания ß-каротина в процессе получения морковного сока/ Е. Н. Зеленкова, З. Е. Егорова. Маркетинговые исследования по изучению потребительского спроса на крафтовый сорт пива стиля Milkshake IPA/ Ю. С. Назарова, Д. И. Коптюг, Ю. А. Ковалева. Исследование влияния режимов затирания на качественные показатели пивного сусла/ Ю. С. Назарова, А. В. Борзых, Э. В. Дитрих. Разработка рецептур напитков аналогов вермута из местного растительного сырья/ С. В. Волкова, О. В. Яковлева. Перспективы использования жидких дрожжей в крафтовом пивоварении/ Е. А. Цед, А. В. Батулев. Изучение зависимости содержания некрахмалистых полисахаридов от фракционного состава зерна ржи и тритикале, перерабатываемых в спиртовом производстве/ А. А. Миронцева, Е. А. Цед, Н. В. Линник. Изучение влияния вязкости замесов на физико-химические показатели спиртового сусла, полученного из зерна ржи и тритикале белорусской селекции/ А. А. Миронцева, Е. А. Цед, А. А. Фокин. Влияние технологических факторов на показатели сусла при получении висковых дистиллятов/ Е. А. Цед [и др.]. Особенности крафтового пивоварения в Республике Беларусь и перспективы его развития/ Е. А. Цед [и др.]. Квасы брожения с использованием нетрадиционного сырья/ Т. М. Тананайко, М. А. Лысковская. Дрожжи как базовая основа производства крафтового пива/ А. В. Батулев, Е. А. Цед. Потенциал хитозана в технологии напитков брожения/ М. М. Трусова. Оценка технологических приемов экстракции и изучение микробиологической стабильности яблочных выжимок для анализа возможностей их использования в технологии производства фруктовых дистиллятов/ Е. П. Кулагова, А. А. Пушкарь. Содержание омега-3 и омега-6 в ягодных соусах с водорослевым сырьем/ Т. С. Листопад, Г. В. Дейниченко. Исследование механического состава бузины/ А. А. Касумова. Влияние консервирования на выживаемость анаэробных спорообразующих бактерий/ З. Е. Егорова. Оценка рациона питания студентов/ К. С. Унучек, З. Е. Егорова. Исследование рынка и предпочтений потребителей в отношении консервированных вторых обеденных блюд/ М. Ю. Бойко, М. Н. Галдова. Исследование новых видов конфитюров, обогащенных пищевыми волокнами/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Разработка технологии получения ароматических веществ из отходов цитрусовых/ Э. Б. Фарзалиев, И. Ю. Давидович, А. Э. Исаева. Перспективы применения некоторых лесных дикорастущих ягод в производстве напитков/ Н. С. Гадимова. Экономическое и социальное значение разработки и внедрения технологии промышленного производства консервов "Поджарка для таджикского плова"/ Т. Х. Туранбоев, С. Ш. Бобоев. Особенности приготовления кальвадосных виноматериалов в Азербайджане/ К. В. Балогланова, Е. Е. Гейдаров. Изучение содержания ароматизирующих веществ в кальвадосе в зависимости от сорта яблок/ К. В. Балогланова, Н. С. Кадымова, Х. К. Фаталиев. Исследование некоторых факторов, определяющих качество крепких вин/ М. М. Имамкулиева, К. Т. Джафарова, Г. Р. Алиева. Исследование возможностей получения хересного виноматериала из винограда сорта Матраса/ А. Т. Тагиев, К. Ф. Иманова, Х. К. Фаталиев. Исследования по созданию биопрепарата для увеличения сроков хранения семенного материала сахарной свеклы в Республике Казахстан/ М. Т. Велямов [и др.]. Пригодность районированных сортов топинамбура (Helianthustuberosus) для получения инулинсодержащего экстракта/ Д. А. Бекешова, М. Т. Велямов. СЕКЦИЯ 2 "ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ" ; Оценка влияния комбикорма с рыбным гидролизатом на обмен веществ и физиологическое состояние осетровых рыб/ А. Н. Русина, Ж. В. Кошак. Морфологические особенности твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. И. Лысенкова. Исследование биохимического состава твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь/ И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, О. М. Леглик. Оценка технологических свойств твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь/ И. С. Косцова, А. И. Лысенкова, А. Ю. Агурков. Влияние первичной обработки поверхности зерна твердой пшеницы на микроструктуру эндосперма/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, О. М. Леглик. Сухая обработка поверхности зерна твердой пшеницы при подготовке его к макаронному помолу/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. О. Мягчило. Изменение активности альфа-амилазы в зерне ржи белорусской селекции в процессе проращивания/ Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова, А. И. Масальцева. Исследование химического состава льняной муки, полученной из семян льна белорусской селекции/ Т. В. Прохорцова, А. Н. Грапова. Необезжиренная соевая мука в комбикормах для форели/ А. Г. Кохович, Л. В. Рукшан. Определение технологических свойств трепела/ А. Г. Кохович, Л. В. Рукшан. Влияние углеводов в сырье на качество комбикормов для прудовых рыб/ А. А. Ветошкина, А. Г. Кохович, Л. В. Рукшан. Изучение физиологической ценности продукта ферментированного горохового безглютенового/ Е. В. Нелюбина, Е. Н. Урбанчик, А. С. Каминская. Возможность получения макаронных изделий из муки с низким содержанием клейковины/ А. В. Покрашинская, Л. В. Рукшан. Качество гречневой муки, полученной различными способами/ О. Д. Цедик, А. И. Гончарова. Оценка качества зерна гречихи, перерабатываемой в Беларуси/ А. И. Гончарова, О. Д. Цедик. Влияние кероба на газообразование в пшеничном тесте/ А. Н. Грищенко. Исследование хлебопекарных свойств цельнозерновой муки из пшеницы сорта Черноброва/ Д. А. Жигунов [и др.]. Влияние влажности на процесс измельчения зерна кукурузы/ Р. С. Рыбчинский, И. А. Кустов. Исследование кинетики сушки зерна спельты/ Г. Н. Станкевич, А. К. Кац, С. В. Васильев. Сравнительный анализ качества зерна пшеницы, выращенной в Херсонской области Украины/ А. В. Борта [и др.]. Влияние заквасок спонтанного брожения и фитодобавок нa обеспечение микробиологической безопасности хлеба/ К. С. Рахмонов, Н. М. Бахриддинова. Определение эффективности замены муки в производственном цикле приготовления закваски на кормовую мучку/ К. С. Рахмонов. Изучение ростостимулирующего действия настоек из девясила высокого (Nula helenium) и сумаха дубильного (Rhus coriaria) в зависимости от концентрации на рост растений озимой ржи рода (Secalecereal)/ Ш. Х. Усмонова, М. А. Зокирова, З. З. Холиков. Изучение пшеничной мучки как сырья для производства продуктов с сокращенным сроком варки/ В. Э. Раджабова. Влияние факторов на хранение зерна сои/ Н. Н. Турсунова. Влияние межвальцового зазора на выход амарантовых хлопьев/ Р. Х. Кандроков, С. Р. Волгаев. Стабилизация технологических процессов помола/ Р. Т. Адизов. Геометрические характеристики некоторых сортов зерна пшеницы Узбекистана/ Ш. Ж. Юлдашева, С. Д. Бабаев. Влияние межвальцового зазора на выход промежуточных продуктов измельчения пшенично-тритикалевой зерновой смеси/ Р. Х. Кандроков, С. А. Катин. Качество муки из зерна пшеницы местных сортов/ Ш. Ж. Юлдашева, С. Д. Бабаев. Влияние температуры среды и удобрений на качество зерна пшеницы/ Х. Б. Эргашева, С. Д. Бабаев. Влияние состава почвы на урожайность и качество зерна пшеницы/ Х. Б. Эргашева, С. Д. Бабаев. Инновационные технологии гидротермической обработки злаковых зерен местного региона/ Д. Р. Жабборова. Макаронная мука из твердых сортов пшеницы Узбекистана/ Р. Т. Адизов. Сравнительная характеристика злаковых зерен, выращенных в различных почвенных условиях/ Н. Ф. Хужакулова. Рациональное использование региональных сырьевых ресурсов в производстве комбикормов/ Ш. Н. Исматова, И. Б. Исабаев. Особенности характеристики злаковых зерен Сырдарьинского региона Узбекистана/ Ш. Уктамов, К. К. Сатторов, К. Х. Мажидов. Подбор режимов влаготепловой обработки и экструдирования кормового концентрата/ Н. В. Зенович, Ж. В. Кошак. Исследование влияния внесения закваски спонтанного брожения на качество хлеба/ Р. Г. Кондратенко, Г. С. Романько. Исследование показателей качества густой закваски спонтанного брожения/ Р. Г. Кондратенко, Д. В. Селюк. Совершенствование рецептуры хлебных палочек из крахмала/ М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович, Д. Д. Махоркина. Влияние технологических параметров на процесс гидролиза белковых веществ в заварке/ Т. Д. Самуйленко. Бактериальные концентраты в технологии ржаных заварок/ Т. Д. Самуйленко, Л. Э. Кнюкштайте, В. А. Козловская. Повышение эффективности выпечки ржано-пшеничных хлебобулочных изделий в пароконвекционных аппаратах/ И. М. Кирик [и др.]. Разработка критериев бальной оценки для анализа качества снеков здорового питания/ Т. А. Гуринова, В. А. Томашов, В. В. Блоцкая. Разработка рецептур пищевых концентратов полуфабрикатов мучных кондитерских изделий функционального назначения/ Т. А. Гуринова, Д. Ч. Язлыев, А. С. Четырко. Потери при производстве фасованных хлебобулочных изделий/ Е. Ф. Тихонович [и др.]. Особенности рецептур и технологии мучных восточных сладостей/ А. А. Губатова. Влияние хлеба на развитие алиментарно-зависимых заболеваний/ К. С. Рахмонов, Т. И. Атамуратова, И. Б. Исабаев. Моделирование химического состава композитных смесей для хлебобулочных изделий/ Б. Н. Аманов. Исследование равномерности распределения компонентов дрожжевого теста/ В. В. Рачок, Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун. Влияние различных добавок на пищевую безопасность хлеба/ М. Б. Ахмедова. Получение мучных безглютеновых сладостей/ И. А. Машкова, И. Г. Гвоздова, В. С. Ярошевич. Получение бисквитных полуфабрикатов для детского питания/ И. А. Машкова, Ю. Н. Косач. Использование "Биоинверта - 200" при производстве пастильных изделий/ И. А. Машкова, Д. С. Шарипо, Л. М. Королева. Технологические аспекты применения сахарозаменителей/ Е. С. Новожилова, Т. В. Прохорова. Использование инкапсулированного жидкого растительного масла в технологии сахарного печенья/ В. А. Васькина, Д. С. Бабаева, Н. Д. Соколова. Мучные кондитерские изделия с использованием белково-полисахаридных добавок/ Н. А. Тарасенко, Д. Ю. Болгова. Мучные кондитерские изделия специализированного назначения/ Е. М. Моргунова, Ю. А. Сорокина. Реологические и качественные показатели пастилы с добавлением плодово-ягодной пасты/ Е. Р. Касабова, А. Е. Загорулько, А. Н. Загорулько. Исследование пористости экструдированных галет/ А. А. Анисимов, В. В. Рачок, Ю. С. Теличкун. Основные концепции технологической модификации мучных кондитерских изделий/ С. К. Жаббарова, И. Б. Исабаев, М. Т. Курбанов. Анализ технологического эффекта и функциональной направленности натурального сырья для производства кондитерских изделий/ Н. Р. Джураева, И. Б. Исабаев. Использование ягод шелковицы (Morus alba ет Morus nitra) в производстве рахат лукума/ Л. Н. Хайдар-Заде, К. С. Рахмонов. Влияние овощных порошков на качество сырцовых пряников/ Л. Н. Хайдар-Заде, К. С. Рахмонов. Использование молочной сыворотки и семян шалфея испанского (Salvia hispanica) в производстве козинак/ Л. Н. Хайдар-Заде, К. С. Рахмонов. Разработка энергетических батончиков для повышения выносливости спортсменов/ И. Б. Красина, Е. В. Красина. Использование муки чечевицы в технологии бисквитных полуфабрикатов/ Е. Г. Иоргачева, Е. Н. Котузаки, О. В. Макарова. Разработка технологии и оценка качества мармеладно-пастильных кондитерских изделий, обогащенных железом/ М. Р. Юсифова [и др.]. Влияние вторичных продуктов переработки масличных культур на свойства полуфабрикатов мучных изделий/ М. И. Гарлинская, Ю. С. Усеня. Особенности физико-химической характеристики пшеничного зерна Кашкадарьинского вилоята Узбекистана/ Н. Х. Кобилова, Н. К. Мажидова, Р. Т. Адизов. Влияние масложировых продуктов на качество хлебобулочных изделий/ Н. Ж. Муслимов, Б. А. Сакенова. Инновационные технологии первичной обработки высокоопушенных хлопковых семян/ Ш. Ш. Хакимов, К. Х. Мажидов. СЕКЦИЯ 3 "ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ" ; Исследование моносахаридного состава клеточных стенок овощей/ З. В. Василенко [и др.]. Влияние пюре из выжимок ягод клюквы на показатели качества котлетной массы/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование влияния соотношения рецептурных ингредиентов на влажность безглютенового бисквита/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование влияния соотношения рецептурных ингредиентов на пищевую ценность безглютенового бисквита/ З. В. Василенко [и др.]. Песочное печенье для поддержания и повышения иммунитета/ З. В. Василенко [и др.]. Характеристика органолептических показателей качества котлет с использованием муки из жмыха льняного/ З. В. Василенко [и др.]. Ливерная колбаса, обогащенная кальцием для функционального питания/ З. В. Василенко [и др.]. О возможности модификации функционально-технологических свойств говяжьего легкого для использования в производстве мясопродуктов/ З. В. Василенко, И. И. Андреева. О возможности использования пищевой крови в производстве мясопродуктов/ З. В. Василенко, И. И. Андреева. Состояние рынка колбасных изделий в Республике Беларусь/ М. М. Петухов. Скрининг мясного сырья с аномальным ходом автолиза на мясоперерабатывающих предприятиях Республики Беларусь/ О. В. Шкабров, Л. Ю. Харкевич. Влияние антиокислительных составов на основе фитопорошков и лимонной кислоты на процесс окисления пищевых жиров/ З. В. Василенко [и др.]. Влияние температуры сушки прогидролизованных выжимок яблок на выход пектина и прочность его студней/ З. В. Василенко [и др.]. Характеристика технологических свойств муки из цельных зерен гороха/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка рецептуры и технологии приготовления фирменного блюда с использованием мяса муларда/ С. А. Чуев, Л. А. Догаева, М. С. Городов. Внедрение технологии гранолы с фейхоа в предприятия ресторанного бизнеса/ И. М. Калугина. Изучение массового состава креветок (Palaemon elegans, Rathke), вылавливаемых из Мингечаурского и Шамкирского водохранилищ Азербайджана/ Ф. Р. Гулиева, Л. В. Кулиева. Оценка показателей качества томата/ С. А. Гулиева. Белковый состав и функциональные свойства порошка из семян селекционных перспективных сортов чечевицы (Lens culinaris medik)/ У. Р. Гусейнализаде, Э. М. Омарова. Взаимосвязь современной концепции безопасности и стандарта "halal" в детском питании/ Н. О. Мамедова, М. Д. Керимова. Образование биогенных аминов в ферментированных мясопродуктах/ И. М. Чернуха, А. Б. Сусь. Оптимизация состава стационарных катализаторов гидрогенизации растительных масел/ Ш. М. Ходжиев. Изменение качества соевого масла и жмыха под влиянием тепловой обработки/ Н. Н. Турсунова. Масложировая продукция: технологические подходы к формированию качества и безопасности/ З. А. Баранова, И. Б. Красина. Особенности технологий извлечения растительных масел из нетрадиционного сырья/ У. Н. Азимов, К. Х. Мажидов. Постадийная технология гидрогенизации растительных масел/ К. К. Сатторов. Fatty acid composition of hemp and flaxseed oil as perspective for creation of functional products/ L. P. Kryskova, O. S. Pokotylo. Use of the enriched palmitine in production of eastern sweets "wands sand"/ A. T. Oltiev. Актуальность переработки нетрадиционного масличного сырья в Узбекистане/ Ж. Б. Фармонов, Ф. У. Суванова. Применение отходов масложировой промышленности для обогащения пищевых продуктов/ Ж. Б. Фармонов, Ф. У. Суванова. Инновационные технологии рафинации растительных масел/ Ф. Г. Маматкулов, С. Ш. Исматов, К. Х. Мажидов. Нетрадиционное сырье для производства растительных масел/ Р. А. Махмудов. Анализ и оценка влияния адсорбентов при очистке подсолнечного масла/ Э. О. Хамроев [и др.]. Особенности состава соевых масел, получаемых в Узбекистане/ Ф. Ф. Ашуров [и др.]. Разработка национального стандарта "Халал" для мясоперерабатывающих предприятий Казахстана/ Г. Е. Сыдыкова, А. К. Суйчинов. СЕКЦИЯ 4 "ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ" ; Применение пахты для нормализации смеси при производстве продукта кефирного/ Т. И. Шингарева [и др.]. Исследование процесса сквашивания при производстве сметаны на основе сливочно-пахтовых смесей/ О. И. Скокова [и др.]. Использование различных растительных ингредиентов в производстве молочных продуктов/ Т. Л. Шуляк. Создание низколактозного молочного продукта повышенной пищевой ценности/ Т. Л. Шуляк, И. Н. Конончук, А. В. Новикова. Создание кефирного продукта на основе смеси коровьего и козьего молока/ Н. Ф. Гуща. Влияние состава сырья на качество мороженого/ Н. А. Павлистова. Фосфолипиды молока и перспективы их использования/ А. И. Василькевич, О. В. Дымар. Анализ некоторых физико-химических показателей ряженки после введения новых требований к ее кислотности/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. Technology of milk with reduced allergenic properties/ V. G. Yukalo, K. Ye. Datsyshyn, L. I. Borys. Technology of the enriched cheese product/ K. Ye. Datsyshyn [и др.]. Технология пасты творожной с гидролизатом белков сыворотки молока/ Е. Е. Дацишин, В. Г. Юкало, Т. В. Голдаевич. Выбор молочного сырья для производства моцареллы/ Л. А. Ланженко [и др.]. Показатели свежести молока как индикатор эффективности применения радиационных технологий/ Р. Т. Тимакова. Перспективы использования плодов японской хурмы в производстве кисломолочных продуктов/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Использование плодов фейхоа в технологии питьевых йогуртов/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Разработка развернутой номенклатуры потребительских свойств и факторов, определяющих качество молочных консервов/ Е. Н. Джафарова, А. М. Джафарова. Детализация химического состава и пищевой ценности сухого молока/ В. Г. Мусаева, Н. О. Мамедова, У. В. Нейматова. Новый специализированный кисломолочный продукт на основе кобыльего молока для профилактики обменно-алиментарных заболеваний/ Ш. Н. Толекова [и др.]. Исследование функционально-технологических свойств обезжиренного молока/ Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина, В. И. Скрынник. Микробиологические показатели и показатели безопасности пробиотического белкового продукта из козьего молока для детей дошкольного и школьного возраста/ А. К. Суйчинов, З. Т. Смагулова. Использование местных сортов соевого протеина в производстве молока и молочных продуктов в Узбекистане/ Ж. Ш. Султонов [и др.]. СЕКЦИЯ 5 "ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ" ; О возможности длительного хранения стандартных растворов/ Т. М. Супонева, Т. Г. Огородникова, О. Г. Поляченок. Спектрофотометрическое определение алюминия/ А. А. Иорбалиди, Е. Н. Дудкина, Н. В. Брановицкая. Определение содержания небольших количеств аммиака в водных растворах методом кислотно-основного титрования/ Т. М. Супонева. Ионообменные свойства материалов на основе волокнообразующих сополимеров акрилонитрила и 2-акриламид-2-метилпропан сульфокислоты/ В. А. Огородников [и др.]. Исследование процесса получения полиакрилонитрильного волокна с антибактериальными свойствами/ Н. В. Пчелова, И. А. Будкуте, Л. А. Щербина. О некоторых возможностях физической модификации полимерных материалов/ С. В. Петрова-Куминская [и др.]. Влияние щелочных обработок на морфологическое строение полиэфирных волокон/ А. В. Миронова, Ю. А. Самолазова, С. В. Петрова-Куминская. Антимикробные свойства эфирного масла монарды/ Н. А. Коваленко [и др.]. Использование студнеобразующего сырья для формирования структуры кондитерских изделий/ Е. В. Казанцев, Н. Б. Кондратьев, И. М. Святославова. Сохранность витаминов в сахарном печенье/ М. В. Осипов, Н. Б. Кондратьев. К вопросу сохранности кондитерских изделий с промежуточной влажностью/ Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов. Факторы липолитической порчи глазированных мучных кондитерских изделий/ О. С. Руденко, А. Е. Баженова. Целесообразность использования глауконита исфаринского месторождения в пищевой промышленности/ А. Абдуллоев, С. Рахимова. Влияние термодинамических параметров на растворимость и диффузию жировых компонентов в двуокиси углерода/ Б. Т. Мухаммадиев, Ш. У. Мирзаева, Ф. С. Кулдошева. Общая характеристика сырья солодки/ Б. Т. Мухаммадиев, Ш. У. Мирзаева, Ф. С. Кулдошева. Получение глицирризиновой кислоты из лакричного корня методом экстракции/ Ф. С. Кулдошева. Способ получения экстракта из солодкового корня/ Ш. У. Мирзаева, Ф. С. Кулдошева, З. Худойбердиев. Флюидная экстракция - ресурсо-энергосберегающая технология XXI-века/ Б. Т. Мухаммадиев, Ш. У. Мирзаева, Ф. С. Кулдошева. Физико-химические свойства диоксида углерода, газообразный жидкий диоксид как растворитель/ Ш. У. Мирзаева, Ф. С. Кулдошева. Использование высокоолеиновых семян подсолнуха в пищевой промышленности/ И. В. Гуцало, С. И. Литвинчук, С. А. Ковалева. Исследование синтеза сополимеров акрилонитрила с большим содержанием кислотного сомономера/ Л. А. Щербина [и др.]. Сравнительный анализ содержания нитратов в продуктах растительного происхождения/ Н. И. Ильичева, Л. М. Ткаченко, О. В. Дудинская. О некоторых особенностях получения полиэфирного "блестящего" волокна/ И. Н. Жмыхов, Л. А. Щербина, О. В. Жидова. Методика получения комбинаторных нативных картофельных крахмалов/ А. А. Заболотец, В. В. Литвяк, А. И. Ермаков. Неустойчивость отраженного излучения как основа метода измерения оптических параметров особо тонких слоев/ Ю. В. Юревич, В. А. Юревич, А. В. Хомченко. Нелинейное отражение наноразмерного суперкристалла в условиях двухквантового резонанса/ В. А. Юревич, Ю. В. Юревич, Е. В. Тимощенко. О химизме процессов термического разложения гидроксихлорида неодима/ Т. Г. Огородникова [и др.]. Получение и анализ малатного комплекса Fe(ll)/ E. B. Седаков, В. А. Седакова, А. А. Щемелев. Тартратный комплекс Fe(II): синтез и анализ/ E. B. Седаков, А. А. Щемелев, В. А. Седакова. 1,3-Диаксиальные взаимодействия в конформациях алкилзамещенных 1,3-диоксанов и моделирование величин давлений паров этих соединений аддитивными методами/ Е. В. Ковалева, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. Металломагнитные примеси в трепеле месторождения "Стальное"/ И. С. Городнякова, Л. П. Максе. Изменение оптических свойств стекловидных материалов при воздействии концентрированными потоками энергии/ Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская. Экологическая оценка содержания йода при производстве йодированной соли/ Е. В. Воробьева, С. В. Гальченко, И. В. Воробьев. Безотходная технология переработки красной свеклы при получении пищевых красителей/ А. Файзуллаев, С. Х. Астанов. Жирорастворимый пищевой краситель для пищевой промышленности/ А. Р. Файзуллаев, С. Х. Астанов. FTO and PLIN2 genes polymorphism in relation to growth traits of pigs/ D. Polasik [и др.]. Effect of effective micro-organisms on the proline and MDA contents in herb plant material of Ocimum basilicum L. var. Piccolino/ A. Auriga, J. Wrobel. Activated carbons from common nettle as potential adsorbents for CO₂ capture/ A. Szymanska, A. Skoczek, J. Przepiorski. Каталитические свойства промотированных стационарных сплавных катализаторов/ Н. К. Мажидова. Рациональное использование отходов нефтепереработки и масложировых предприятий для производства моющих средств/ С. С. Саидвалиев. Изучение влияния удобрений на накопление эфирных масел герани (Geranium)/ Д. Э. Ибрагимов, Ш. Х. Усмонова, М. А. Зокирова. Evaluation of the quality of emulsion fat products/ M. Z. Ashurova, G. X. Sulaymanova, N. X. Ganieva.
Аннотация: Представлены доклады участников международной научно-технической конференции "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/622718(1)
Свободны : ОКД/664/622718(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.7/П 76
Автор(ы) : Босак, Виктор Николаевич, Сачивко Т. В., Акулич М. П., Алещенкова З. М., Клишевич Н. Г.
Заглавие : Применение микробного препарата Агромик при возделывании пряно-ароматических культур
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2020. - № 2. - С. 117-121. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2020/2). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.7 + 631.81.095.337 + 579.64 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряные растения--с-х культуры--базилик--эфирномасличные культуры--укроп--зеленные культуры--бактериальные препараты--биопрепараты--агромик--предпосевная обработка семян--подготовка к посадке и посеву--применение удобрений--агротехника--бактериальные удобрения--микробиологические удобрения--почвенные микроорганизмы--микроорганизмы--штаммы--таксоны--урожайность--хозяйственно полезные признаки--урожай зеленой массы--урожай--беларусь--страны мира--20-41
Аннотация: В современном земледелии применение микробных препаратов наряду с другими агрохимическими приемами (применение минеральных и органических удобрений, агромелиорантов и средств защиты растений) обеспечивает получение высокой урожайности с благоприятным качеством товарной продукции, сохранение и повышение почвенного плодородия. Микробные препараты обеспечивают биологическую мобилизацию труднодоступных соединений питательных веществ из почвы и удобрений (азота, фосфора, калия, других макро- и микроэлементов), участвуют в стимуляции роста и развития растений, играют существенную фитосанитарную роль в агробиоценозах. В совместных полевых и лабораторных исследованиях Белорусской государственной сельскохозяйственной академии и Института микробиологии НАН Беларуси изучено влияние микробного препарата Агромик на микробиологическую активность ризосферной дерново-подзолистой суглинистой почвы, а также урожайность зеленой массы базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L) сорта Володар и укропа пахучего (Anethum graveolens L.) сорта Грибовский. Микробный препарат Агромик создан на основе штаммов азотфиксирующих и фосфатмобилизующих бактерий, а также инокулюма арбускулярно-микоризных грибов в Институте микробиологии НАН Беларуси. В результате исследований установлено, что применение микробного препарата Агромик повысило урожайность зеленой массы базилика обыкновенного на 0,19–0,25 кг/м2 при общей урожайности зеленой массы 1,78–1,84 кг/м2 , укропа пахучего – на 0,13 кг/м2 при общей урожайности зеленой массы 1,20 кг/м2 . Обработка семян, корневой системы растений и посевов базилика обыкновенного и укропа пахучего микробным препаратом Агромик увеличила в почве концентрацию фосфатмобилизующих и олигонитрофильных (в том числе азотфиксирующих) бактерий, а также микроорганизмов, усваивающих органические и минеральные формы азота.
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Овощи России -2019г.,N 3
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Солдатенко А. В. Цифровая экономика в АПК как драйвер роста отрасли/ А. В. Солдатенко [и др.] (стр.3-6)
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Солдатенко А. В. Селекция листовых и пряно-ароматических культур: состояние и направления/ А. В. Солдатенко [и др.] (стр.7-14)
Романова О. В. Система регенерации салата (Lactuca sativa L.) через культуру in vitro/ О. В. Романова, А. В. Солдатенко, В. С. Романов (стр.15-17)
Кисничан Л. Некоторые результаты селекции базилика (Ocimum basilicum L.) в условиях Республики Молдова/ Л. Кисничан (стр.18-20)
Новикова Л. Н. Изучение перспективных сортообразцов базилика как источников в селекции на продуктивность и скороспелость в условиях юга России/ Л. Н. Новикова, Б. Н. Новиков (стр.21-24)
Ушакова И. Т. Изменчивость основных хозяйственно ценных признаков у чабера горного (Satureja montana L.) сорта Бобрик/ И. Т. Ушакова [и др.] (стр.25-29)
Клименко З. К. Основные направления селекционной работы с садовыми розами в условиях южного берега Крыма/ З. К. Клименко [и др.] (стр.30-34)
Синявина Н. Г. Редис для светокультуры: задачи и перспективы селекции/ Н. Г. Синявина [и др.] (стр.35-39)
Мусаев Ф. Б. Инструментально-биофизический метод оценки качества семян зеленных овощных культур/ Ф. Б. Мусаев, В. А. Харченко, М. С. Антошкина (стр.40-44)
ОВОЩЕВОДСТВО
Пинчук Е. В. Ценная овощная зелень на гидропонике для круглогодичного потребления/ Е. В. Пинчук [и др.] (стр.45-53)
Андрейченко Л. В. Формирование продуктивности иссопа лекарственного на капельном орошении в южной степи Украины/ Л. В. Андрейченко, О. А. Коваленко (стр.54-56)
Беспалько Л. В. Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.) - ценная пряно-ароматическая культура/ Л. В. Беспалько, Е. В. Пинчук, И. Т. Ушакова (стр.57-61)
Гасанов С. Р. Последствия предпосевного воздействия низких и переменных температур на семена моркови и редиса/ С. Р. Гасанов, С. А. Мамедова (стр.62-64)
ЛУГОВОДСТВО, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Грязнов М. Ю. Новый сорт Dracocephalum moldavica L. селекции ФГБНУ ВИЛАР/ М. Ю. Грязнов, С. А. Тоцкая (стр.65-67)
АГРОХИМИЯ
Сачивко Т. В. Использование показателей компонентного состава эфирных масел для идентификации сорта/ Т. В. Сачивко [и др.] (стр.68-73)
Молчанова А. В. Биохимическая характеристика сортов петрушки различных разновидностей (Petroselinum crispum [Mill.] Nym. ex A.W. Hill.)/ А. В. Молчанова [и др.] (стр.74-79)
Голубкина Н. А. Биохимическая характеристика и элементный состав цикория салатного (Cichorium intybus L.) сорт Конус/ Н. А. Голубкина [и др.] (стр.80-86)
Исламова Ф. И. Структура изменчивости некоторых пряно-ароматических растений по содержанию суммарных антиоксидантов в эколого-географическом эксперименте/ Ф. И. Исламова, А. М. Мусаев, Г. К. Раджабов (стр.87-90)
Иванова М. И. Биохимический состав Apium graveolens var. rapaceum (Mill.) Gaud/ М. И. Иванова [и др.] (стр.91-95)
Гинс М. С. Состав и антиоксидантная активность аминокислот в листьях Amaranthus tricolor L. сорта Early Splendor/ М. С. Гинс [и др.] (стр.96-98)
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Чехалкова Л. К. Влияние сроков удаления ботвы на урожайность и качество раннеспелых сортов картофеля при выращивании на семенные цели в условиях Смоленской области/ Л. К. Чехалкова [и др.] (стр.99-103)
Сычев В. Г. Эффективность применения карбамида с ингибитором уреазы на картофеле/ В. Г. Сычев, Н. И. Аканова, М. М. Визирская (стр.104-108)
ПЛОДОВОДСТВО, ВИНОГРАДАРСТВО
Сариева Г. Е. Сохранение разнообразия местных фруктовых и диких ягодных культур в Иссык-Кульской области Кыргызстана/ Г. Е. Сариева [и др.] (стр.109-115)
Рындин А. В. Биологическая оценка интродуцированных сортов хурмы восточной в сухих субтропиках Южного Дагестана/ А. В. Рындин, Н. Г. Загиров, Н. А. Ибрагимов (стр.116-120)
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Босак, Виктор Николаевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1965), Сачивко Т. В., Акулич М. П.
Заглавие : Влияние минеральных удобрений на накопление нитратов и урожайность пряно-ароматических и зеленных культур
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: Институт овощеводства, 2019. - Т. 27. - С. 18-24: табл. (Шифр Ж 261/2019/27)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.4 + 635.7 + 631.559 + 631.82 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пряные растения--с-х культуры--зеленные культуры--овощные культуры--применение удобрений--агротехника--фосфорные удобрения--калийные удобрения--минеральные удобрения--урожайность--хозяйственно полезные признаки--урожай зеленой массы--урожай--накопление--нитраты--соли неорганических кислот--беларусь--страны мира--20-02
Аннотация: Рассмотрено влияние минеральных удобрений на содержание нитратов и урожайность зеленой массы базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L), огуречной травы (Borago officinalis L), пажитника голубого (Trigonella caerulea (L) Ser), укропа пахучего (Anethum graveolens L), кориандра посевного (Coriandrum sativum L), салата листового (Lactuca sativa L) и петрушки (Petroselinum crispum (Mill) Fuss). при возделывании базилика обыкновенного, огуречной травы и укропа пахучего лучшая урожайность зеленой массы при содержании в ней нитратов в пределах ПДК получена при внесении N60, кориандра посевного, салата листового и петрушки - N60+30, пажитника голубого - N40 на фоне применения фосфорных и калийных удобрений. Урожайность зеленой массы базилика обыкновенного в рекомендуемом варианте составила 2,20 кг/м2 огуречной травы - 0,91, пажитника голубого - 1,54, укропа пахучего - 1,07, кориандра посевного -1,37, салата листового - 2,85, петрушки - 2,06 кг/м2.
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619255
Заглавие : Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования : материалы XIII Международной конференции, Сочи, 4-8 июня 2018 г.
Выходные данные : Москва: Российский университет дружбы народов, 2018
Колич.характеристики :676 с.: табл., рис.
Коллективы : "Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования", международная конференция (13;2018;Сочи) , Российская Академия наук, Федеральное агентство научных организаций, Министерство сельского хозяйства РФ, Академия нетрадиционных и редких растений, ФГБНУ "Федеральный научный центр овощеводства", ФГБУН "Институт фундаментальных проблем биологии РАН", ФГБНУ "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства", ФГБНУ "ВНИИ лекарственных и ароматических растений", ФНЦ "ВИК им. В. Р. Вильямса", ФГБНУ "ВНИИ цветоводства и субтропических культур", ФГАОУ ВО "Российский университет дружбы народов"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-209-08756-4: Б.ц.
УДК : 633/635 + 581.19 + 631.529 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--нетрадиционные культуры--растения--интродукция--химия--биохимия--физиология растений--генетика--биология--селекция--семеноводство--растениеводство--агротехника--механизация--экология--продукты лечебно-профилактического питания--продукты питания--биотехнология--бад--пищевые добавки--плодовые культуры--ягодные культуры--овощные культуры--лекарственные растения--международные конференции--конференции--россия--снг--страны мира
Содержание : ИНТРОДУКЦИЯ ОВОЩНЫХ, ПЛОДОВЫХ, ЯГОДНЫХ, ЛЕКАРСТВЕННЫХ И КОРМОВЫХ РАСТЕНИЙ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИХ ПРАКТИЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ; Испытание нетрадиционной культуры - артишока (Cynara scolymus L.) в условиях Южного Дагестана/ К. М. Абдуллаев. Кинкан - редкая цитрусовая культура в Абхазии/ Л. Я. Айба, Д. А. Сабекия. Сортоизучение интродуцированных сортов малины в Самарской области/ М. И. Антипенко. Оценка перспективности интродукции некоторых древесных культур в условиях Московской области/ А. В. Антюхова, В. Н. Сорокопудов, О. А. Сорокопудова. Новые сорта пряно-ароматических культур семейства яснотковые/ Л. В. Беспалько, И. Т. Ушакова, В. А. Харченко. Интродукция видовых пеларгоний в субтропики России/ Н. М. Гутиева. Биологические особенности представителей рода Rosa L. при интродукции в условиях Самарской области/ Л. Г. Деменина. Интродукция некоторых представителей рода Potentilla L. в Республике Башкортостан/ С. Г. Денисова, А. А. Реут. Опыт интродукции киноа (Chenopodium quinoa Willd.) как лекарственной и декоративной культуры в условиях г. Москва/ А. П. Дубенюк. Оптимальное размещение южных плодовых и субтропических культур с учетом тенденций изменений температурных условий зимне-весеннего периода в Республике Дагестан/ Н. Г. Загиров, Р. Н. Керимханова. Биологические особенности некоторых редких и исчезающих видов семейства Лютиковых при выращивании в Московской области/ Т. Н. Загуменникова. Хозяйственно-биологические особенности клевера среднего (Trifolium medium L.) и перспективность его использования в кормопроизводстве Орловской области/ З. А. Зарьянова, С. В. Кирюхин. Гречиха (Fagopyrum esculentum) - важный продуцент биофлавоноидов/ В. В. Казанцева, Н. В. Загоскина. Малораспространенные лекарственные зонтичные растения в ботаническом саду Первого Московского Медицинского Университета и возможность их интродукции в Нечерноземье/ О. А. Каращук, Н. Г. Замятина, Ю. Б. Рогачев. Перспективы практического использования Аралии маньчжурской в молочном скотоводстве/ Н. Ф. Ключникова, М. Т. Ключников, Е. М. Ключникова. Орехоплодные культуры в Беларуси/ З. А. Козловская, С. А. Ярмолич. Оценка успешности интродукции и декоративности Prunus americana Marsh. на юге Дальнего Востока России/ Н. А. Коляда. Особенности интродукции и размножения Zizyphus jujube Miller в условиях Донбасса/ Н. И. Конопля [и др.]. Интродукция как прием экологической оптимизации агроландшафтов/ Н. И. Конопля, С. С. Домбровская. Интродукция и перспективы использования ароматических растений в условиях Западной Украины (на примере Закарпатской области)/ С. М. Кормош [и др.]. Биоморфологические особенности и сырьевая продуктивность видов рода котовник (Nepeta L.)/ Н. М. Кузнецова. Культивирование пажитника сенного в северной части Беларуси/ Н. А. Кузьмичева. Роль интродукции в увеличении ассортимента полезных травянистых растений и перспективы их практического использования/ Л. В. Кухарева [и др.]. Итоги изучения биологии и хозяйственно-ценных признаков Prinsepia sinensis (Oliv.) Oliv ex Bian в условиях юга Дальнего Востока/ А. В. Лобода. Интродукция европейских сортов пряно-ароматических растений в Нечерноземную зону РФ/ Е. Л. Маланкина [и др.]. Способы вегетативного размножения диоскреи дельтовидной (Dioscorea deltodea Wall.) в условиях Краснодарского края/ Т. В. Мироненко, Т. Г. Кадацкая, Р. Н. Тхаганов. Интродукция и изучение представителей рода Muscari в условиях влажных субтропиков России/ Н. А. Слепченко. Перспективность малораспространенных травянистых многолетников для использования в ландшафтном дизайне/ О. А. Сорокопудова, А. В. Артюхова. Rhaponticum scariosum - особенности развития и биосинтеза экдистерона в условиях Севера/ Н. П. Тимофеев, В. В. Пунегов. Интродукция чабера горного в условиях ЦНЗ России Satureja montana L./ И. Т. Ушакова [и др.]. Специфика интродукции Momordica charantia L. и Trichosanthes cucumerina L. в восточной части Нечерноземной зоны/ А. В. Федоров, С. А. Мусихин. Изучение отдельных таксонов рода Atгора/ Ф. М. Хазиева. Управление морфогенетическим потенциалом Stevia rebaudiana Bertoni in vitro факторами гормональной и физической природы/ А. А. Шульгина, Е. А. Калашникова. АНТИОКСИДАНТЫ, НЕСПЕЦИФИЧЕСКИЙ ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС, РЕГУЛЯЦИЯ РОСТОВЫХ И МЕТАБОЛИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ ПРИ ДЕЙСТВИИ БИОТИЧЕСКИХ И АБИОТИЧЕСКИХ СТРЕССОРОВ ; Antioxidant capacity of artichoke extract in protection of photosystem II (PS II) activity, suppressed under salt stress/ S. A. Atakishiyeva, S. A. Bayramova, R. A. Ganiyeva. Антиоксидантные и антирадикальные свойства ряда пряностей из национальной кухни Азербайджана/ Х. Д. Абдуллаев, С. Р. Чырагова, Р. И. Агаларов. Изменение содержания антиоксидантов в плодах некоторых субтропических культур/ Э. Г. Базба [и др.]. Влияние цеолита на рост и адаптационный потенциал растений ячменя при действии кадмия/ Т. И. Балахнина. Влияние селена на метаболизм и развитие окислительного стресса пшеницы при действии свинца/ Т. И. Балахнина [и др.]. Воздействие холодового стресса на антиоксидантную систему хризантемы овощной/ М. С. Гинс [и др.]. Действие ионов меди на пигменты мембраны пшеницы (Triticum aestivum L.) и защита их растительными экстрактами/ С. Б. Дадашева, С. А. Байрамова, И. М. Курбанова. Изменение параметров флуоресценции листьев пшеницы при дефиците СО2 в атмосфере/ А. А. Иванов, А. А. Кособрюхов. Соотношение каротиноидов в плодах разной окраски/ И. Ю. Кондратьева, Н. А. Голубкина, Е. Л. Павлов. Влияние ультрафиолетовых- В лучей на плазматическую мембрану клеток дрожжей/ Н. К. Кочарли, С. Т. Гумматова. Антиоксидантные свойства экстрактов листьев Prunus avium L. как маркерные признаки устойчивости к абиотическому стрессу/ С. М. Мотылева, Г. Ю. Упадышева, Д. В. Панищева. Влияние абиотических стрессоров влажных субтропиков России на содержание антиоксидантов в Краснодарском чае/ Н. Б. Платонова, О. Г. Белоус. Содержание полиаминов в растениях Arabidopsis thaliana WT и не синтезирующем спермин мутанте spms 1-1 после обработки умеренной, высокой и летальной дозой УФ-В/ О. Н. Прудникова [и др.]. Влияние регуляторов роста на пероксидазную активность проростков сои/ Е. А. Семенова. Антиоксидантная система in vivo растений картофеля, экспрессирующих ген гетерологичной десатуразы, в норме и в стрессовых условиях/ Е. В. Цыпурская, Н. О. Юрьева, Н. В. Загоскина. Влияние кобальта на ростовые параметры и водный статус растений тыквы в условиях засоления/ Т. С. Ширвани [и др.]. ФОТОБИОЛОГИЯ, ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ; Водоудерживающая способность как показатель засухоустойчивости растений персика на Черноморском побережье Краснодарского края/ Ю. С. Абильфазова. Зависимость фотосинтетической активности и адаптированности культуры кукурузы от условий питания/ Ш. Э. Алекберова, А. Т. Газиев. Качественные характеристики плодов мандарина при использовании препарата обстактин/ О. Г. Белоус, Ю. С. Абильфазова. Влияние темноты на фотосинтетическую активность Chlamydomonas reinhardtii/ В. Б. Бородин, А. П. Смолов. Корреляционные связи кинетических параметров прорастающих семян укропа/ А. Ф. Бухаров [и др.]. Влияние некоторых регуляторов роста на культивируемые in vitro экспланты ирги/ В. А. Высоцкий. Влияние ризоторфина и капсулированной аммиачной селитры на функционирование симбиотической системы сои в глинисто-песчаных почвах Апшеронского полуострова/ А. Г. Гадимов [и др.]. Влияние условий выращивания на содержание пигментов, параметры флуоресценции и продуктивность генотипов томата/ К. З. Гасанова, И. В. Азизов, А. Т. Газиев. Влияние обработок листьев картофеля экстрактами амаранта на фотосинтетический аппарат растений и питание личинок колорадского жука/ М. С. Гинс [и др.]. Влияние иммуномодуляторов на сохраняемость клубней и продуктивность картофеля следующей репродукции/ Л. Э. Гунар [и др.]. Влияние засухи на фотосинтетическую деятельность различных сортов пшеницы/ Э. А. Гусейнова, З. И. Акберов, А. Т. Газиев. Содержание биофлавоноидов в плодах жимолости в условиях лесостепной зоны Алтайского края/ И. В. Ершова. Биофлавоноиды в культивируемых in vitro клетках растений/ Н. В. Загоскина. Флуоресцентные показатели листьев традесканции в зависимости от условий освещения/ О. А. Калмацкая, В. А. Караваев, А. Н. Тихонов. Влияние экзогенного путресцина на некоторые показатели прорастания семян сои/ А. Ф. Кириллов [и др.]. Роль фитохрома в регуляции активности фотосинтетического аппарата арабидопсиса дикого типа и мутанта hy2/ А. А. Кособрюхов, Г. Н. Ширшикова, В. Д. Креславский. Использование светодиодных облучателей при изучении физиолого-биохимических процессов в растениях/ А. А Кособрюхов, Ю. Ц. Мартиросян, В. В. Мартиросян. Роль фитохромов и криптохромов в функционировании фотосинтетического аппарата высших растений/ В. Д. Креславский [и др.]. Регуляция активности цитоплазматического ФГА-дегидрогеназного комплекса низкоэнергетическим красным светом/ В. Ю. Любимов, А. Н. Шмарев, В. Д. Креславский. Влияние спектрального состава света на активность фотосинтетического аппарата растений огурца в условиях аэропонного выращивания/ Л. Ю. Мартиросян, Ц. С. Гарибян, А. А. Кособрюхов. Влияние спектрального состава света на морфофизиологические параметры и активность фотосинтетического аппарата растений кок-сагыза/ Л. Ю. Мартиросян [и др.]. Современные технологии светокультуры растений - важнейший подход к повышению урожайности растений/ Ю. Ц. Мартиросян, В. В. Мартиросян, А. А. Кособрюхов. Индукционные изменения флуоресценции листьев бобов после теплового стресса. Эффект закаливания/ И. О. Резниченко, В. А. Караваев. Легумаины, Asn-специфичные протеиназы растений: происхождение, филогенетический анализ и функции/ А. С. Рудакова, И. А. Каховская, А. Д. Шутов. Особенности формирования урожая сортов риса/ М. А. Скаженник [и др.]. Биологическая и хозяйственная продуктивность нетрадиционных садовых культур в Тамбовской области/ Е. В. Скрипникова, М. К. Скрипникова. Сезонные изменения пигментного комплекса Bergenia crassifolia (L.) Fritsch в условиях средней тайги Западной Сибири/ И. Н. Турбина, М. В. Шаплыка. Экспрессия генов защитного ответа растений при инвазии паразитическими нематодами/ Ж. В. Удалова [и др.]. Влияние фитохромной системы на устойчивость фотосистемы 2 к свету высокой интенсивности и УФ-В/ А. Ю. Худякова, В. В. Строкина. ГЕНЕТИКА, СЕЛЕКЦИЯ, СЕМЕНОВОДСТВО ; Determination of storage potential of pepper collection accessions for ex situ conservation/ L. Corlateanu [и др.]. Молекулярно-цитогенетическое исследование кормовых злаков из трибы Aveneae (Poaceae)/ А. В. Амосова [и др.]. Каллусо- и морфогенез в культуре незрелых зародышей различных питомников ячменя/ С. Ш. Асадова, П. И. Гамбарова. Обоснование оптимальных технологических режимов экстракции белково-витаминного комплекса из ядра кедрового ореха/ О. О. Бабич [и др.]. Новый сорт редьки европейской зимней Осенняя Удача/ А. И. Бохан, В. Е. Юдаева. Симфония вкуса и цвета/ И. Н. Бочерова, С. В. Малуева, О. Г. Вербитская. Биологические особенности межродового груше-яблоневого гибрида селекции С.Ф. Черненко/ Н. В. Будаговская. Система признаков лука пскемского (Allium pskemense В. Fedtsch.) для проведения испытания на отличимость, однородность и стабильность/ А. Ф. Бухаров [и др.]. Морфометрические показатели соматических клонов растений чая (Camellia sinensis L. Kuntze) в культуре in vitro/ М. В. Гвасалия. Проблемы экологической безопасности растительных ресурсов: методология изучения и стратегия диагностики/ Э. А. Гончарова. Оценка сортов риса конкурсного испытания/ Р. Р. Джамирзе, Н. В. Остапенко, М. Е. Филимонова. Влияние осеннего подкашивания травостоя фестулолиума овсяничного морфотипа на урожайность семян/ В. Н. Золотарев, Н. И. Переправо. Сравнительная оценка местных и интродуцированных сортов винограда в условиях Таджикистана/ З. А. Имамкулова, Р. Ю. Каландаров. Повторяющиеся последовательности в геномах видов рода Linum/ И. В. Киров [и др.]. К вопросу создания зимостойких форм Actinidia arguta (Siebold ex Zucc.) Planch. ex Miq./ Н. В. Козак, З. А. Имамкулова. Реакция микрогаметофита свеклы столовой на кислотно-щелочной баланс питательной среды в условиях in vitro/ Е. Г. Козарь, С. А. Ветрова, В. А. Заячковский. Палитра дынной коллекции/ М. С. Корнилова, В. А. Суслова, Е. А. Вариаода. Генетико-физиологические аспекты создания материнских линий кабачка женского типа цветения/ С. В. Кузьмин, А. В. Медведев, А. Ф. Бухаров. Генетические ресурсы цитрусовых культур для создания новых форм мандарина (Citrus reticulata Blan. var. unchiu Tan.) в субтропиках России/ Р. В. Кулян. Семенная продуктивность и посевные качества семян рода Fritillaria L./ О. Н. Курдюкова, Е. П. Тыщук. Изучение генофонда чая для использования в селекции на повышение зимостойкости и продуктивности в условиях влажных субтропиков России/ С. В. Лошкарева. Наследование признаков определяющих продуктивность гибридами F1, в зависимости от уровня положения соцветия на растении/ М. Д. Маковей. Исследование кариотипов мутантных форм рапса по хромосомным маркерам/ О. В. Муравенко [и др.]. Изучение генетических ресурсов некоторых плодовых культур в условиях Азербайджана/ М. К. Мусаев [и др.]. Автоматизация рентгенографического метода анализа качества семян овощных культур/ Ф. Б. Мусаев [и др.]. Источники хозяйственно-ценных признаков в коллекции хурмы восточной ВНИИЦиСК для создания новых форм/ М. Д. Омаров, Р. В. Кулян, З. М. Омарова. Кариогеномная оценка изменчивости у Calendula officinalis L., вызванная химическими мутагенами/ Т. Е. Саматадзе [и др.]. Применение некоторых дорогостоящих и редких видов растений из семейства Пасленовых (Solanaceae Juss) в селекции баклажана в Армении/ К. М. Сарикян. Пищевая ценность и некоторые биохимические показатели лука краснеющего (Allium erubescens L.)/ Т. М. Середин [и др.]. Фенотипическая изменчивость морфологических признаков в связи с уровнем накопления радионуклидов в продукции чеснока озимого в условиях Нечерноземья/ Т. М. Середин, А. В. Солдатенко, Л. И. Герасимова. Создание и улучшение исходного материала риса, устойчивого к низким положительным температурам/ М. А. Скаженник [и др.]. Направление селекционной работы по фасоли овощной/ В. В. Скорина, Ф. Б. Мусаев. Отбор в популяциях Rosa rugosa Thunb перспективных форм как источника сырьевой базы для фармацевтической и пищевой промышленности/ В. Н. Сорокопудов [и др.]. Промышленный сортимент яблони для средней полосы России/ Ю. В. Трунов, А. В. Соловьев. Перспективные сорта субтропических, южных плодовых и орехоплодных культур в коллекции ВНИИЦиСК/ Ц. В. Тутдеридзе. Селекция томатов/ В. Чиобану. Внутривидовая популяционная структура саксаула черного и ее селекционное значение/ Э. З. Шамсутдинова. Устойчивые к растрескиванию широкостручковые формы ярового рапса, полученные методом химического мутагенеза/ А. В. Широкова [и др.]. Селекция сельдерея корневого (Apium graveolens L.) в условиях центрального региона России/ В. Е. Юдаева, А. И. Бохан. Изучение хромосомной структуры кариотипов лекарственных видов рода Hedysarum L./ О. Ю. Юркевич [и др.]. РАСТЕНИЕВОДСТВО, АГРОТЕХНИКА И МЕХАНИЗАЦИЯ ; Изучение влияния припосевных удобрений и подкормок на урожайность катарантуса розового (Catharanthus roseus L.)/ А. Ю. Аникина, Т. Г. Кадацкая. Возможности расширения ареала актинидии деликатесной на черноморском побережье России/ Т. Д. Беседина, Ц. В. Тутберидзе, Г. Б. Тория. Влияние отрицательных температур на содержание действующих веществ в сырье Маклеи сердцевидной (Macleya cordata (Will) R. BR.)/ О. А. Быкова, Р. Н. Тхаганов. Применение приема мульчирования на посадках жимолости синей/ В. П. Головунин. Перспективы борьбы с сорняками без глифосата/ А. С. Голубев, Т. А. Маханькова. Агроэкологическая особенность цитрусовых в субтропиках России/ В. М. Горшков. Культура чая и ацидизация почв в условиях субтропиков России: агрохимические и экологические аспекты/ Н. В. Козлова. Использование средств коррекции роста и развития лекарственных растений/ А. А. Комаров, Н. М. Найда. Проблемы регулирования минерального питания чая (Camellia Sinensis L.)/ Л. С. Малюкова. Изучение особенностей вегетативного размножения представителей семейства Grossulariaceae/ Ю. С. Сенина [и др.]. Эффективность природного ретарданта Харди на эфиромасличных растениях в условиях Краснодарского края/ Н. С. Тропина, А. Ю. Аникина. Аминокислоты протеина козлятника восточного/ Л. А. Трузина, Ф. В. Воронкова. Влияние некорневых подкормок комплексными удобрениями на минеральный режим листьев смородины черной/ Ю. В. Трунов, А. Г. Медведев. Способы размножения эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea L.) в условиях Западного Предкавказья/ Р. Р. Тхаганов, О. А. Быкова. Агроэкологические аспекты выращивания абрикоса в Центральном регионе России/ Г. Ю. Упадышева. Чина посевная - ценная зернобобовая культура для условий степного засушливого Поволжья/ Л. П. Шевцова [и др.]. Опыт применения портативного флавонид- и хлорофиллометра для определения азотного баланса у некоторых оранжерейных культур/ М. С. Ямбуров, М. В. Невидомая. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ; Обоснование параметров природно-ресурсного потенциала Азербайджана и его экологическая характеристика/ И. М. Алиева, А. Т. Газиев, М. М. Мамедов. Экологически безопасные технологии в земледелии/ С. Р. Аллахвердиев, В. И. Ерошенко. Исследование возможности применения целлюлозных мембранных носителей для хранения и последующего использования биоматериала растений для молекулярной диагностики/ Ю. В. Алтабаева [и др.]. Фитоиндикаторы токсичности почв/ С. А. Бекузарова, И. А. Датиева, Т. А. Дулаев. Фитонематоды лекарственных растений коллекции Гельминтологического музея Центра паразитологии ИПЭЭ РАН/ Н. Н. Буторина [и др.]. Особенности инвазии вредителей растений во влажных субтропиках России в начале 21 века/ Н. Н. Карпун. Получение in vitro растений колокольчика персиколистного (Campanula persicifolia L.) после долговременного сохранения семян в криобанке Института физиологии растений Российской академии наук/ А. П. Качалин, О. Н. Высоцкая, В. П. Викторов. Комплекс хищных насекомых на виноградных насаждениях Южного берега Крыма/ Е. А. Матвейкина, Е. П. Странишевская. Результаты оценки инсектицидного действия некоторых видов и штаммов энтомопаразитических грибов на Мраморного клопа (Halyomorpha halys)/ В. Е. Проценко, Б. А. Борисов, Н. Н. Карпун. Вирусы на жимолости в Московской области/ М. Т. Упадышев [и др.]. Применение экологизированной системы защиты при получении посадочного материала и в промышленных насаждениях винограда/ Н. И. Шадура, Е. П. Странишевская, В. А. Володин. БИОТЕХНОЛОГИЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ, ПИЩЕВЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК НА ОСНОВЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ ОВОЩНЫХ, ПЛОДОВЫХ, ЯГОДНЫХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ; Плоды калины перспективных сортов как ценные источники пищевых и биологически активных веществ/ М. Ю. Акимов [и др.]. Перспективы использования базилика душистого Ocimum basilicum L. в производстве безалкогольного напитка/ О. В. Журавлева, И. А. Кадникова. Сафлор красильный - перспективная культура многоцелевого использования/ И. М. Камышева, И. В. Крылова. Сафлор - ценный источник пищевого белка/ И. М. Камышева, И. В. Крылова. Компоненты амарантовой муки как составные части молочнокислого напитка геронтологического назначения/ В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. Пектиновые полисахариды: получение и физико-химические свойства/ С. Т. Минзанова [и др.]. Синтез и противоопухолевая активность комплексов кобальта с полигалактуронатом натрия/ С. Т. Минзанова [и др.]. Термодинамические свойства амарантового и яблочного пектинов/ С. Т. Минзанова [и др.]. Препарат солодки "GLYZYRFIT", обладающий противотуберкулезной и иммунопротективной активностью/ Л. Т. Сухенко [и др.]. Дальневосточные виды шиповника - перспективные источники пищевого и лекарственного сырья/ Ю. Г. Тагильцев, Р. Д. Колесникова, А. Ю. Титов. Биологический метод концентрирования экдистероидов в препаратах серпухи венценосной и их эффект в фитотерапии/ Н. П. Тимофеев. Тысячелистник азиатский - перспективное сырье для создания новых лекарственных средств/ А. В. Шемякина.
Аннотация: Рассматриваются вопросы по следующим темам: интродукция овощных, плодовых, ягодных, лекарственных и кормовых растений и перспективы их практического использования; антиоксиданты, неспецифический окислительный стресс, регуляция ростовых и метаболических реакций при действии биотических и абиотических стрессоров, фотобиология, фотосинтетическая и биологическая продуктивность, физиология и биохимия и др.
Экземпляры :ОКД/633/635/619255(1)
Свободны : ОКД/633/635/619255(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.82/Б 85
Автор(ы) : Босак, Виктор Николаевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1965), Сачивко Т. В.
Заглавие : Продуктивность пряно-ароматических культур в зависимости от применения удобрений
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. - Т. 42: Агрономия. - С. 10-16: табл. - (Шифр Ж 867/2018/42)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.82 + 633.83 + 631.816 + 631.445.24 + 631.559 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ароматические растения--пряные растения--с-х культуры--trigonella--trigonella caerulea--пажитник голубой--зеленные культуры--эфирномасличные культуры--базилик--бораго--агротехника--применение удобрений--комплексные удобрения--минеральные удобрения--удобрения--продуктивность--экономическая эффективность--экономические показатели--зеленая масса--хозяйственно полезные признаки--урожайность--санитарно-гигиенические нормативы--пдк--нитраты--соли неорганических кислот--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--снг--беларусь
Аннотация: Приведены результаты исследований по изучению эффективности применения удобрений при возделывании базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L), бораго (Borago officinalis L.) и пажитника голубого (Tngonella caerulea (L) Ser.) на дерново-подзолистой суглинистой почве. В результате исследований установлено, что при возделывании бораго и базилика для обеспечения содержания нитратов в пределах ПДК максимальная доза азота составила N60 на фоне Р40К70. Лучшие показатели урожайности зеленой массы пажитника голубого получены в варианте с применением N40 на фоне P40K70 и некорневой обработки посевов комплексным удобрением Белвито.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.713/С 22
Автор(ы) : Сачивко Т. В., Босак, Виктор Николаевич
Заглавие : Рассадный и семенной способы возделывания базилика
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2017. - Т. 38: Агрономия. - С. 200-206: табл. - (Шифр Ж 867/2017/38)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.713 + 631.53 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зеленные культуры--эфирномасличные культуры--базилик--посадочный материал--рассада--семена--тип почвы--дерново-подзолистые почвы--суглинистые почвы--периоды онтогенеза--фазы развития растений--сорта--спелость--группы спелости--продуктивность--семенная продуктивность--биомасса--урожай--хозяйственно полезные признаки--урожайность--снг--беларусь
Аннотация: Приведены результаты исследований по эффективности рассадного и семенного способов возделывания базилика (Ocimum L.) на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве. Установлено, что рассадный способ возделывания базилика обеспечивает более раннее наступление основных фенологических фаз развития, урожайность зеленой массы 2,62-2,92 кг/м2, а 202 также устойчивую семенную продуктивность 5,08-6,09 г/растение. При семенном способе возделывания базилика урожайность зеленой массы составила 2,01-2,19 кг/м2, а устойчивое по годам получение семян отмечено только у раннеспелого сорта.
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617424
Заглавие : Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования : материалы III Международной конференции "Роль физиологии и биохимии в интродукции и селекции овощных, плодово-ягодных и лекарственных растений", Москва, 15-17 февраля 2017 г.
Выходные данные : Москва: Российский университет дружбы народов, 2017
Колич.характеристики :334 с.: рис., табл.
Коллективы : "Роль физиологии и биохимии в интродукции и селекции овощных, плодово-ягодных и лекарственных растений", международная конференция (3;2017;Москва) , Российская академия наук, Федеральное агентство научных организаций, Министерство сельского хозяйства РФ, Общероссийская академия нетрадиционных и редких растений, ФГБНУ "ВНИИ селекции овощных культур", ФГБУН "Институт фундаментальных проблем биологии РАН", ФГБНУ "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства", ФГБНУ "ВНИИ лекарственных и ароматических растений", ФГБНУ "ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса", ФГБНУ "ВНИИ цветоводства и субтропических культур", Российский университет дружбы народов
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-5-209-08042-8: Б.ц.
УДК : 633/635 + 581.19 + 631.529 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плодовые культуры--с-х культуры--ягодные культуры--овощные культуры--лекарственные растения--новые сорта--сорта--физиология растений--физиология--биохимия--химия--селекция--агрономия--интродукция--нетрадиционные культуры--россия--снг--международные конференции--конференции
Содержание : СОСТАВ И СОДЕРЖАНИЕ ЦЕННЫХ ПИЩЕВЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ И НОВЫХ СОРТАХ ОВОЩНЫХ И ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ; Совершенствование технологий возделывания томатов в условиях Азербайджана/ Ч. С. Алиев. Использование биохимических маркеров для идентификации селекционного материала овощных зернобобовых культур/ В. С. Анохина, И. Ю. Романчук, Юйтин Сяо. Оценка сортов фасоли овощной по накоплению микроэлементов/ А. А. Антошкин [и др.]. Интродукция кизила как ценного пищевого растения в условиях Московской области/ А. В. Артюхова, В. Н. Сорокопудов. Варьирование содержания белка при изменении условий среды у сортов риса российской и итальянской селекции/ Н. Ю. Бушман, Е. А. Малюченко. Цельносмолотая мука из амаранта как обогащающий зерновой ингредиент хлебобулочных изделий/ В. К. Гинс [и др.]. Черный рис - полезные свойства/ Ю. К. Гончарова, В. А. Шелег. Оценка перспективных сортов облепихи алтайской селекции по содержанию токоферолов в плодах/ И. В. Ершова [и др.]. Оценка сортов и форм абрикоса по содержанию БАВ в плодах/ Е. В. Жбанова, О. Ю. Дубровская. Эфиромасличные растения - источник биологически активных веществ/ Т. Г. Железняк, З. Н. Ворнику. Сoдержание биологически активных веществ в плодах интродуцированных форм актинидии коломикта - Actinidia kolomikta (Rupr. ex Maxim.) Maxim/ Н. В. Козак, С. М. Мотылева, М. Е. Мертвищева. Содержание биологически активных веществ в плодах элитных форм хеномелеса/ Л. Д. Комар-Темная, О. А. Гребенникова. Влияние препаратов феровит и циркон на биохимический состав сырья чабера садового (Satureja hortensis L.) сорта Бриз/ Е. Л. Маланкина, Ю. О. Васильева. Биохимические показатели сырья представителей рода Paeonia L. при интродукции в Башкортостане/ А. А. Реут, Л. Н. Миронова. Органические кислоты Мангышлакской Ferula foetida/ М. С. Сагындыкова, А. А. Иманбаева. Изучение некоторых качественных показателей и витаминов группы "B" белоплодного баклажана армянской селекции/ К. М. Сарикян. Микронутриенты в чесноке озимом (Allium sativum L.)/ Т. М. Середин. Особенности накопления аскорбиновой кислоты в сырье сортов различного географического происхождения чабера садового (Satureja hortensis L.)/ С. Г. Солопов, Н. Г. Романова. Характеристика элитных форм бузины черной по биохимическому составу плодов/ В. Н. Сорокопудов, Л. В. Волощенко. Полевые коллекции ягодных культур как источники антиоксидантов/ О. А. Сорокопудова, В. Н. Сорокопудов. Содержание экдистерона и аналогов в жидком экстракте левзеи из корней с корневищами/ Н. П. Тимофеев, В. В. Пунегов. Содержание витаминов в листьях левзеи сафлоровидной (на фоне экдистероидов)/ Н. П. Тимофеев. Состав 65 аналогов экдистерона из левзеи: их активность и выход из корней, семян и листьев/ Н. П. Тимофеев. Влияние некорневых подкормок на биохимический состав ягод смородины черной в условиях Тамбовской области/ Ю. В. Трунов, Т. И. Гаврилова, А. И. Кузин. Сортовая специфика минерального состава семян гороха овощного/ О. В. Ушакова [и др.]. Аминокислотный состав белка зародышевого продукта из семян высокоамилозного сорта гороха Амиор/ Н. В. Шелепина. АНТИОКСИДАНТЫ В ОВОЩНЫХ И ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУРАХ, МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИХ ПРИМЕНЕНИЯ ; Антиоксидантная активность водных экстрактов монарды дудчатой/ Л. В. Беспалько [и др.]. Антиоксиданты в интродуцированных и дикорастущих травянистых растениях перспективных для заготовки/ Д. С. Елагина, Н. С. Архипова, С. Н. Бударин. Антиоксидантная активность листьев различных сортов амаранта в онтогенезе/ В. Н. Зеленков [и др.]. Антиоксидантный статус овощей/ В. Н. Зеленков, А. А. Лапин, С. С. Литвинов. Биологическая и антиоксидантная активность водяного кресса/ Е. Г. Козарь [и др.]. Оценка пряничных изделий по антиоксидантной активности/ И. П. Пешкина [и др.]. Пряно-ароматические растения семейства Яснотковые как источник полифенолов/ Е. Н. Ткачева. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах Е. europaeus/ Н. А. Трусов, Е. В. Соломонова. ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС И РЕГУЛЯЦИЯ РОСТОВЫХ И МЕТАБОЛИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ ПРИ ДЕЙСТВИИ БИОТИЧЕСКИХ И АБИОТИЧЕСКИХ СТРЕССОРОВ ; Поглощение кислорода корнями растений, выращенных в водной и почвенной культуре при засолении/ В. Б. Абдыев, С. М. Абдуева-Исмайлова. Признаки, обеспечивающие высокую адаптивность сортов риса/ В. Н. Бруяко, Е. Е. Негревская. Варьирование содержания пигментов при стрессе у сортов риса/ В. Н. Бруяко, Е. Е. Негревская. Вызванное блокатором кальциевых каналов угнетение транспорта воды и роста растений/ Н. В. Будаговская. Регуляция селеном ростовых и метаболических реакций Lychnis chalcedonica/ И. Ф. Головацкая [и др.]. Физиологический и молекулярно-генетический базис водного статуса растений/ Э. А. Гочарова, М. Н. Ситников. Механизм адаптивности к засухе образцов риса/ Ю. К. Гончарова, Н. А. Очкас, В. А. Шелег. Реакция клеток Linum Usitatissimum на действие поллютанта/ Ю. А. Горчакова, Е. А. Гончарук, Л. В. Назаренко. Сoстояние антиоксидантной системы растений озимого рапса при действии экзогенной 5-аминолевулиновой кислоты/ А. В. Емельянова, Р. А. Щербаков, Н. Г. Аверина. Влияние мелатонина на антиоксидантный статус растений при действии ионов тяжелых металлов/ М. В. Ефимова [и др.]. Флавоноиды осины при техногенной нагрузке/ Ю. В. Загурская, О. В. Коцупий. Защитное действие β-аминомасляной кислоты на пигментный аппарат растений томата при фузариозном увядании/ Л. Ф. Кабашникова [и др.]. Антиоксидантная система проростков гречихи (Fagopyrum esculentum)/ В. В. Казанцева. Исследование влияния детергентов на клетки дрожжей флуоресцентным зондом АНС/ Н. К. Кочарли, С. Т. Гумматова. Роль селена в регуляции окислительного стресса Melilotus albus на селективном свету/ Т. В. Лошкарева, И. Ф. Головацкая. Сорта риса - источники признака "высокая адаптивность к засолению"/ Е. А. Малюченко, Н. Ю. Бушман. Изучение содержания пролина под действием солевого стресса в листьях томата сорта Лейла/ Г. С. Меджидова [и др.]. Влияние двойного стресса от засоления и избытка меди на азотный обмен в растениях тыквы/ И. Т. Пириев [и др.]. Роль регуляторов роста и микроудобрений в адаптации лекарственных культур к абиотическим факторам/ Г. П. Пушкина, Л. М. Бушковская. Изменение содержания рострегулирующего гормона растений в ответ на дефицит фосфора/ С. М. Таирли. Влияние элиситоров на активность каталазы в листьях картофеля, зараженного Globodera rostochiensis (Wollenweber 1923) Behrens, 1975/ Ж. В. Удалова, С. В. Зиновьева. Содержание органических кислот в листьях привойно-подвойных комбинаций черешни/ Г. Ю. Упадышева, С. М. Мотылева, М. Е. Мертвищева. Биохимическая оценка плодов вишни при прививке на клоновых подвоях/ Г. Ю. Упадышева. Снижение толерантности Cucurbita реро к меди в условиях засоления/ Т. С. Ширвани [и др.]. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ АНТИОКСИДАНТОВ ; Применение антиоксиданта при хранении и его влияние на химический состав плодов груши/ А. В. Лисина, В. Ф. Воробьев. Влияние регуляторов роста на энергию прорастания и всхожесть семян родиолы розовой/ О. М. Савченко. ФОТОБИОЛОГИЯ, ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ; Specific role of hawthorn extract for protection of photosystem II from salt stress/ S. A. Atakishieva [и др.]. Stabilization of photosynthetic pigments by plant extracts under toxic action of Cu2+/ S. B. Dadasheva, S. A. Bayramova, I. M. Kurbanova. Изменение содержания пластидных пигментов в листьях интродуцированного сорта винограда Бианка, в зависимости от экологических условий/ А. А. Грибкова. Влияние соединений атрановой и протатрановой структур на урожайность овощей в условиях защищенного грунта/ В. Н. Зеленков, В. Н. Петриченко, С. В. Логинов. Влияние гидротермального нанокремнезема на капустные зеленные культуры при внекорневой обработке/ В. Н. Зеленков [и др.]. Крезацин стимулирует фотохимическую активность хлоропластов, повышает чистую продуктивность фотосинтеза растений овощного амаранта (Amaranthus L.)/ Е. П. Иванова [и др.]. Изучение Salvia hispanica L. ценной лекарственной и пищевой культуры в климатических условиях Республики Молдова/ Л. П. Кисничан. Влияние светодиодного освещения разного спектрального состава на накопление фикоцианина и фенольных соединений в клетках Spirulina platensis/ Н. В. Козел, К. Ю. Булда, Н. И. Данилина. Корреляция морфологических признаков валерианы лекарственной (Valeriana officinalis L.)/ А. К. Костин. Минеральный состав яблок/ С. М. Мотылева [и др.]. Корреляции между различными признаками облепихи и структурная формула урожайности/ М. К. Мусаев, Т. Н. Гусейнова. Семена как носители генетической информации, средства размножения растений и основа питания человека/ Ф. Б. Мусаев. Влияние вида подвоя на рост и развитие Momordica charantia и Trichosanthes cucumerina/ С. А. Мусихин, А. В. Федоров. Некоторые особенности вегетативного размножения лаванды узколистной при применении регуляторов роста растений/ Е. В. Пещанская, Э. С. Давидянц. Продуктивность ментольных и нементольных сортов мяты в условиях Республики Молдова/ Н. Д. Рошка, Н. В. Баранова, Т. Г. Железняк. Оценка продуктивности посадок душицы в зависимости от архитектоники плантации/ Н. Д. Рошка, Н. В. Баранова, З. Н. Ворнику. Влияние освещения различной интенсивности на показатели роста растений Ocimum basilikum L./ Л. А. Стеценко, Е. Ю. Васюнина. Влияние светового режима на содержание хлорофилла у оранжерейных растений в условиях интерьера/ И. Н. Турбина, И. В. Кравченко. Методика определения продуктивности фотосинтеза листьев у ирги/ Н. В. Хромов. Фитохромная регуляция фотосинтетических процессов в растениях Arabidopsis thaliana/ А. Н. Шмарев [и др.]. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В ИНТРОДУКЦИИ И СЕЛЕКЦИИ НА КАЧЕСТВО И УСТОЙЧИВОСТЬ ОВОЩНЫХ И ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ; Влияние света и температуры на движение цитоплазмы/ Н. Ш. Алиева. Взаимосвязь ионов/ Н. Ш. Алиева. Тестирование и классификация генотипов томата по устойчивости к альтернариозу по признакам мужского гаметофита/ Л. П. Анточ, Т. И. Салтанович. Изучение содержания микроэлементов в листьях коллекционных образцов моркови в связи с устойчивостью к бурой пятнистости/ А. И. Бохан [и др.]. Влияние гидроксикоричных и гуминовых кислот на формирование антиоксидантного статуса тыквы крупноплодной/ А. Р. Бухарова, Н. В. Степанюк, А. Ф. Бухаров. Тестирование овощных культур на устойчивость к разным формам азота/ И. Ф. Головацкая [и др.]. Особенности накопления пролина у некоторых сортов Olea europea/ О. А. Гребенникова, А. Е. Палий. Реакция интродуцированного столового сорта винограда Презентабил на обработку соцветий биологически активными веществами/ А. И. Дерендовская, С. А. Секриеру, Д. П. Михов. Физиологические механизмы адаптации растений картофеля сорта Луговской к действию ионов меди/ М. В. Ефимова [и др.]. Биохимия чеснока озимого/ А. Т. Кесаев, С. А. Бекузарова. Изменение параметров водного режима маша (Vigna radiata L. (R) Wilczek) как показателя адаптационных возможностей маша к условиям среднего Поволжья/ А. А. Курьянович. Прогнозирование гетерозиca по содержанию ДНК на клетку листа/ А. Д. Мамедова, Р. Т. Алиев. Оценка интродуцированных сортов сахарной свеклы на устойчивость к болезням и хозяйственно-полезным показателям/ Н. Х. Мамедова, Г. М. Шихлинский. Сортовые различия герогенеза семян лука/ С. А. Мамедова, А. Ф. Ахундов. Изменчивость некоторых биохимических признаков у генотипов томата/ Н. И. Михня [и др.]. Оценка качественных показателей граната в Азербайджане/ З. П. Мустафаева. Использование признаков пыльцы для оценки устойчивости генотипов томата/ Т. И. Салтанович, Е. П. Санду. Биохимические аспекты в селекции жимолости синей при создании новых сортов/ В. Н. Сорокопудов, М. Т. Упадышев, А. Г. Куклина. Морфологические изменения в черенках смородины черной под влиянием наночастиц оксида цинка/ С. А. Сучкова, Т. П. Астафурова. О биохимическом механизме действия магнитной обработки на процесс оздоровления растений малины от вирусов/ М. Т. Упадышев [и др.]. Содержание Pb в различных надземных органах растений серпухи венценосной (Serratula coronata L.)/ С. И. Цыганок, Е. И. Ханумиди. Изучение новых сортов овощного гороха (Pisum sativum L.) в условиях Азербайджана/ К. Б. Шихалиева, Т. Н. Гусейнова.
Аннотация: Рассмотрены состав и содержание ценных пищевых и биологически активных веществ в интродуцированных и новых сортах овощных и плодово-ягодных культур. Антиоксиданты в овощных и плодово-ягодных культурах, медико-биологические и технологические аспекты их применения. Окислительный стресс и регуляция ростовых и метаболических реакций при действии биотических и абиотических стрессоров. Сельскохозяйственные аспекты применения антиоксидантов. Фотобиология, фотосинтетическая и биологическая продуктивность. Использование физиолого-биохимических показателей в интродукции и селекции на качество и устойчивость овощных и плодово-ягодных культур.
Экземпляры :ОКД/633.8/617424(1)
Свободны : ОКД/633.8/617424(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.1/.8/Б 85
Автор(ы) : Босак, Виктор Николаевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1965), Сачивко Т. В.
Заглавие : Применение сапонитсодержащего базальтового туфа при возделывании овощных культур
Место публикации : Вестник БарГУ. Серия. Биологические науки (общая биология). Сельскохозяйственные науки (агрономия): научно-практический журнал/ Учредитель - учреждение образования "Барановичский государственный университет". - Барановичи, 2017. - Вып. 5. - С. 83-88: табл. - ISSN 2310-0273 (Шифр Ж 930/2017/5). - ISSN 2310-0273
УДК : 635.1/.8 + 631.8 + 631.559
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химические мелиоранты--почвоулучшители--сапонитсодержащий базальтовый туф--химический состав--макроэлементы--микроэлементы--эффективность--удобрения--нормы--дерново-подзолистые почвы--овощные культуры--с-х культуры--фасоль--зернобобовые культуры--базилик--урожайность--качество
Аннотация: Сапонитсодержащие базальтовые туфы, с учетом их минерального и химического состава, являются перспективным силикатным сырьем в промышленности, могут использоваться в качестве мелиоранта широкого спектра действия в агробиоценозах, природного сорбента тяжелых металлов и радионуклидов, для нейтрализации и обезжелезивания вод. В статье приведены результаты исследования эффективности применения сапонитсодержащего базальтового туфа при возделывании фасоли овощной (Phaseolus vulgaris L.) и базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L.) на дерново-подзолистой супесчаной почве со средним содержанием обменного магния (110-120 мг / кг почвы). Предпосевное внесение сапонитсодержащего базальтового туфа в дозах по магнию Mg20-80 увеличило урожайность бобов фасоли овощной на 14,2-16,2 ц / га, зеленой массы базилика обыкновенного - на 0,18-0,24 кг / м2 с лучшими показателями агрономической эффективности при внесении Mg40 (фасоль овощная) и Mg20 (базилик обыкновенный) на фоне полного минерального удобрения.
Найти похожие

1-20 21-40 41-53

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси