Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (12)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=черемша<.>)

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Капельян М.Ф., Лойко О.С.
Заглавие : Природа Беларуси и проблемы ее охраны: Сб. науч. тр./ Минск. гос. пед. ин-т им. А.М.Горького. Рекомендации по культивированию некоторых редких охраняемых растений Беларуси
Колич.характеристики :С. 96-106
Место публикации : Природа Беларуси и проблемы ее охраны. - Минск, 1993. - С.96-106 (Шифр 552428)
УДК : 502.752(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): беларусь--растения охраняемые--растения редкие--культивирование--охрана--флора--раса экологическая--форма внутривидовая--популяции--сохранение--размножение--агробиостанция--наперстянка крупноцветковая--посадка--посев--рассада грядковая--рассада парниковая--уход--почва--обработка--удобрения--черемша--лук медвежий--страусник обыкновенный
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19961112145056.0/Х70
Автор(ы) : Толмачева Л.И.
Заглавие : Хозяин; N5). Черемша : (медвежий лук)
Выходные данные : Минск, 1994 -
Колич.характеристики :С. 14
Серия: Сад и огород. Почта Ивана Огородника
Цена : Б.ц.
УДК : 635.25/.26(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): черемша--лечебные свойства--размножение--рецепты кулинарные--распространение--овощные культуры--беларусь
Аннотация: Распространение, ботаническая характеристика, целебные свойства и рецепты блюд из черемши.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.25
Автор(ы) : Пашина Г.В.
Заглавие : Хороша черемша
Место публикации : Хозяин: Ежемесячный народный журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 1999. - 7. - С.12. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/1999/7). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.25 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агротехника--вегетация--цветение--фазы развития растений--размножение биологическое--семена--семенной материал--урожай--питательная ценность--медоносные растения--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Космач Ф. В., Мержвинский Л. М.
Заглавие : Эколого-фитоценотические особенности лука медвежьего в Белорусском Поозерье
Место публикации : Биологическое разнообразие Белорусского Поозерья: современное состояние, проблемы использования и охраны: материалы II Международной научно-практической конференции, Витебск, 19-21 ноября 2008 г./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебский государственный университет имени П. М. Машерова", Витебский областной комитет природных ресурсов и охраны окружающей среды. - Витебск, 2008. - С.129-131 (Шифр 593905)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.573.16 + 581.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лук медвежий--allium ursinum--allium--черемша--луковичные культуры--ботаническое описание--места обитания--среда обитания--охрана природы--охрана окружающей среды--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 582.573.16/Э 40
Автор(ы) : Блажевич Р. Ю., Семеренко Л. В., Ставровская Л. А., Швец И. В.
Заглавие : Эколого-фитоценотические особенности и состояние ценопопуляций Allium ursinum L. (лука медвежьего) в Березинском биосферном заповеднике
Место публикации : Ботаника (исследования)/ Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск: Право и экономика, 2009. - Вып. 37. - С. 162-175: табл. (Шифр Ж 306/2009/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.573.16 + 502.13 + (1-751.2) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): allium ursinum--allium--лук медвежий--черемша--луковичные культуры--красная книга--исчезающие виды--охраняемые виды--охрана растительных ресурсов--биосферные заповедники--особо охраняемые территории--популяции--семенная продуктивность--фитоценозы--биоценозы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.26
Автор(ы) : Горный А. В.
Заглавие : Черемша на дачном участке
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2010. - № 10. - С. 19. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2010/10). - ISSN 0869-1479
УДК : 635.26 + 631.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): луковичные культуры--ботаническое описание--агротехника--уход за растениями
Аннотация: Черемша занесено в Красную книгу Республики Беларусь, поэтому природными ресурсами пользоваться запрещено. Целесообразно выращивать ее на приусадебных участках.
Найти похожие

Заглавие журнала :Хлебопродукты -2011г.,N 6
Интересные статьи :
ОБЩЕСТВЕННАЯ ЖИЗНЬ. ЭКОНОМИКА. РЫНОК
Корзун Т. О проблеме сертификации, государственном надзоре и контроле/ Т. Корзун (стр.4-5)
Глазунова И. Взлеты и падения мукомольной отрасли в сезоне 2010/11 года/ И. Глазунова (стр.6-7)
Попелюшко A. Проблемы и перспективы развития кондитерского рынка Казахстана в условиях Таможенного союза/ A. Попелюшко (стр.8-10)
Агробизнесклуб информирует (стр.11)
Мелешкина Е. Нужно ли нам качество зерна?/ Е. Мелешкина (стр.12-16)
Отчет о деятельности НПФ "АПК-ФОНД" за 2010 год (стр.16)
Семинар для хлебопеков в Балаково (стр.25)
Пришли, увидели... и купили (стр.27)
Пешков В. Фотосепаратор улучшает качество продукции/ В. Пешков (стр.28-29)
OCRIM в России: укрепление сотрудничества (стр.31)
Сохранение хлебопекарных свойств поврежденного зерна (стр.32-33)
Брасалин C. Цельный или целый: правильно понимаем - правильно говорим/ C. Брасалин (стр.34-35)
Спрашивали? Отвечаем! (стр.36-37)
РОССИЙСКИЙ ЗЕРНОВОЙ СОЮЗ
Рабский А. Создание СРО "Союз экспортеров сельскохозяйственной продукции"/ А. Рабский (стр.17)
РОССИЙСКИЙ СОЮЗ МУКОМОЛЬНЫХ И КРУПЯНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
К 75-летию со дня рождения В. И. Ефремова, первого президента Союза (стр.18-19)
ЦЕНТР ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО БУХГАЛТЕРА МЕЖДУНАРОДНОЙ ПРОМЫШЛЕННОЙ АКАДЕМИИ
Лесных О. Выездной семинар бухгалтеров в Португалии/ О. Лесных (стр.20-21)
НАУКА. ТЕХНИКА. ПРОИЗВОДСТВО
Пащенко В. Использование цельносмолотой муки из плодов боярышника в технологии бисквита/ В. Пащенко, Г. Магомедов, Т. Ермоленко (стр.38-39)
Невская Е. Моделирование нутриентного состава хлебобулочных изделий для детского питания/ Е. Невская (стр.40-42)
Новости (стр.43)
Кочетов В. Высокоэффективная технология мучных кондитерских изделий/ В. Кочетов, Н. Агеева (стр.44-45)
Березина Н. Разработка состава мучной смеси для заварных ржано-пшеничных хлебобулочных изделий/ Н. Березина (стр.46-47)
Новости (стр.48)
Козубаева Л. Использование экструдата гречихи при производстве хлеба/ Л. Козубаева, С. Есин, А. Захарова (стр.49)
Ухина Е. Тыквенное пюре в технологии хлебобулочных изделий/ Е. Ухина, О. Мараева, А. Лукин (стр.50-51)
Сергеев A. Оптимизация работы многоассортиментного производства хлебобулочных изделий конвейерным способом/ A. Сергеев, В. Косачев, Е. Кошевой (стр.52-53)
Марьин B. Повышение эффективности фракционирования зерна гречихи/ B. Марьин, А. Верещагин (стр.54-55)
Исраилова X. Черемша - перспективное нетрадиционное сырье для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий/ X. Исраилова (стр.56-57)
МАСТЕР - КЛАСС
Пончики от Дальней Мельницы (стр.58-59)
ИНФОРМИРУЕМ. РАЗЪЯСНЯЕМ. СОВЕТУЕМ
Козырева С. Типичные ошибки, допускаемые работодателем при классификации травм, полученных работником/ С. Козырева (стр.60-61)
Interpack-2011 (стр.62-63)
Маркова М. Новая выставка для мукомолов/ М. Маркова (стр.64-65)
Чепорова Г. Хозяюшка/ Г. Чепорова (стр.68)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дзюбан О. В., Грушецкая З. Е., Тихомиров В. Н., Джус М. А., Поликсенова В. Д., Парфенов В. И.
Заглавие : Идентификация и генетическая паспортизация подвидов Allium ursinum L. как перспективного источника пищевого и лекарственного сырья
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Минск, 2016. - Т. 24. - С. 36-40: табл. (Шифр Ж 261/2016/24)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.52 + 582.573.16 + 577.21
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): allium ursinum--allium--лук медвежий--черемша--луковичные культуры--охраняемые виды--организмы--пищевое использование--лекарственное использование--морфологические маркеры--генетические маркеры--pcr--ssr--молекулярно-генетические методы--идентификация--диагностические методы--дикорастущие виды--дикорастущие растения
Аннотация: Разработанные генетические паспорта, а также наиболее информативные уникальные ДНК-маркеры Allium ursinum L. могут быть использованы для идентификации, характеристики и оценки перспектив выращивания отдельных популяций в пищевых и лекарственных целях.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617320
Автор(ы) : Барнаулов О. Д.
Заглавие : Лекарственные свойства пряностей
Выходные данные : Санкт-Петербург: Информ-Навигатор, 2015
Колич.характеристики :287 с
Серия: Фитодиетотерапия
Примечания : Библиогр.: с. 282-283. - Алф. указ.: с. 284-285
ISBN, Цена 978-5-906572-08-0: 105 р.
УДК : 633.83 + 615.322
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--пряные растения--свойства--лекарственные свойства--лекарственное использование--медицина--науки--фармакология--лекарственные растения--болезни человека--лечение--фитотерапия--формы применения веществ и материалов--сборы
Содержание : Лук-чеснок (Allium sativum) ; Лук репчатый (Allium сера) ; Лук победный лук медвежий, или черемша ; Укроп душистый (Anethum graveolus) ; Анис обыкновенный (Anisum vulgare) ; Тмин обыкновенный (Carum carvi) ; Фенхель обыкновенный, укроп аптечный, укроп волошский (Foeniculum vulgare) ; Кориандр посевной, кишинец, кинза, китайская петрушка (Coriandrum sativum) ; Петрушка кудрявая, петрушка огородная (Petroselinum crispum, P. sativum) ; Сельдерей пахучий (Apium graveolens) ; Ажгон душистый, айован, шабрий, индийский тмин, римский тмин ; Кумин тминовый, кмин, зираи, зард (Cuminum cyminum) ; Клубнетмин персидский, зира ; Кунжут индийский, кунжут восточный, сезам (Sesamum indicum, S. orientale) ; Дягиль лекарственный, ствольник, дудник, сладкий ствол, вох, бадранка и др.) (Angelica (Archangelica) officinalis). Дягиль лесной (Angelica sylvestris) ; Пастернак посевной, полевой борщ, козелец, олений корень (Pastinaca sativa) ; Купырь бутенелистный, кервель обыкновенный (Anthriscus cerefolium) ; Купырь лесной (Anthriscus sylvestris) ; Любисток лекарственный, зоря, любистник (Levisticum officinalis) ; Хрен деревенский (Armoracia rusticana) ; Горчица сарептская (Brassica juncea, Sinapis juncea). Горчица белая, желтая, английская (Sinapis alba). Горчица черная, французская, настоящая (Brassica nigra) ; Клоповник посевной или кресс-салат (Lepidium sativum) ; Перец черный (Piper nigrum) ; Перец душистый, ямайский, английский, гвоздичный, пимента лекарственная, ормуш (Pimenta officinalis, P. dioica) ; Перец красный (Capsicum annuum) ; Имбирь лекарственный (Zingiber officinalis) ; Куркума зедоариа, цитварная, цитварный корень (Curcuma zedoaria). Куркума домашняя (Curcuma domectica). Куркума высокая (Curcuma longa). Куркума ароматная (Curcuma aromatica). Куркума буровато-серая (Curcuma caesia) ; Альпиния лекарственная, альпиния галанга, калган китайский, калган истинный (Alpinia galanga, Alpinia officinarum, Alpinia malacensis) ; Гедихиум венценосный, кемпферия гедихий (Hedychium coronarim, Kaempferia hedichium) ; Кардамон настоящий (Elettaria cardamonum) ; Гвоздика, бутоны гвоздичного дерева (Eugenia caryephyllata, Caryephyllus aromaticum) ; Лавр благородный (Laurus nobilis) ; Корица, коричное дерево, циннамон (Cinnamomum ceylonicum, Cinnamomum cassia) ; Бадьян настоящий, звездчатый анис, китайский анис (Illicum (Illicíum) verum) ; Шафран посевной (Crocus sativus) ; Мускатный орех, мускатник душистый (Myristica fragraus) ; Мята перечная, мята английская (Mentha piperita). Мята полевая (Mentha arvensis). Мята водная (Mentha aquatica) ; Тимьян ползучий (чабрец, богородская трава, святая травка, фимиамник) (Thymus serpyllum). Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) ; Базилик камфарный (Ocimum basilicum) ; Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) ; Майоран садовый, колбасная трава, душица садовая (Origanum majoranica, Majorana hortensis) ; Душица обыкновенная (Origanum vulgare) ; Можжевельник обыкновенный, яловец, баккаут (Juniperus communis) ; Аир болотный, аирный корень, явер, татарское зелье, калмус (Acorus calamus) ; Каперсы колючие, травянистые (Capparis spinosa, С herbacea) ; Портулак огородный (Portulaca oleracea) ; Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) ; Кизил мужской, обыкновенный (Cornus mascula) ; Цикорий обыкновенный (Cichorium intibus) ; Полынь эстрагон, тархун (Artemisia dracunculus) ; Полынь обыкновенная, чернобыльник (Artemisia vulgaris) ; Тысячелистник обыкновенный (Achillea milifollium) ; Смородина черная (Ribes nigrum) ; Котовник кошачий, кошачья мята (Nepeta cataria). Котовник крупноцветковый (N. grandiflora). Котовник сибирский (N. sibirica) ; Схизонепета однолетняя (Schizonepeta annua). Схизонепета многонадрезная (S. multifida) ; Чабер садовый (Satureja hortensis). Чабер колосоносный (S. spicigera). Чабер крымский (S. taurica) ; Зизифора пахучковидная (Ziziphora clinopodioides). Зизифора бунге (Z. bungeana) ; Солодка голая (Glycyrrhiza glabra). Солодка уральская (G.uralensis) ; Солодка шиповатая (Glycyrrhiza aspera) ; Лимон (Citrus limon) ; Пажитник голубой (Trigonella coerulea). Пажитник сенной (Trigonella foenum-graecum) ; Гравилат речной (Geum rivale). Гравилат городской (С. urbanum). Гравилат аллепский (С. alleppicum) ; Шалфей лекарственный (Salvia officinalis). Шалфей мускатный (S. sclarea). Шалфей римский (S. horminum) ; Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica). Змееголовник поникающий (D. nutans) ; Эльсшольция реснитчатая (Elsholtzia ciliata) ; Пахучка обыкновенная, душевик обыкновенный (Clinopodium vulgare, Calaminta clinopodium) ; Иссоп лекарственный, обыкновенный (Hyssopus officinais). Иссоп зеравшанский (Hyssopus seravhanicus). Иссоп узколистный (Hyssopus. angustifolii). Иссоп остроконечный (Hyssopus cuspidatus) ; Шандра обыкновенная (Marrubium vulgare) ; Железица горная (Sideritis montana). Железица крымская (S. taurica) ; Горец змеиный, раковые шейки, змеевик (Polygonum bistorta) ; Подмаренник душистый (Galium odoratum, Asperula odorata). Подмаренник Такета (Galium Taquetii). Подмаренник настоящий (Galium verum). Подмаренник северный (Galium boreale) ; Прутняк священный, перец дикий, Авраамово дерево (Vitex agnus-castus) ; Примеры использования пряностей при составлении поликомпонентных сборов
Аннотация: В книге подробно освещены целебные свойства более 100 видов пряноароматических растений от знакомых всем лука, чеснока, листа лавра благородного до менее известных, например куркумы, ажгона, альпинии (калгана), солодки. История использования лечебных свойств пряностей в традиционных медицинах Индии, Китая, Вьетнама, Японии, Кореи, Тибета, Ирана и Таджикистана, арабских стран насчитывает тысячелетия. Однако в связи с воспитываемым небрежением к лечению лекарственными растениями, отсутствием отечественной школы фитотерапевтов многие сведения, достижения утрачиваются. Одна из задач этой книги - проиллюстрировать широкие возможности фитотерапии, недостижимые для лечения синтетическими веществами. Приведены рецепты сборов с использованием пряностей для лечения больных различными заболеваниями, а также примеры и результаты их применения в практике автора, варианты включения в поликомпонентные, индивидуально подобранные сборы.
Экземпляры :ОКД/633.8/617320(1)
Свободны : ОКД/633.8/617320(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.26/М 59
Автор(ы) : Середин Т. М., Марчева М. М., Ушакова О. В., Хан А. Ю., Шумилина В. В., Константинович А. В., Дыйканова М. Е.
Заглавие : Микроэлементный статус черемши (Allium ursinum)
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: РУП "Институт овощеводства", 2020. - Т. 28. - С. 119-123: рис. (Шифр Ж 261/2020/28)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.26 + 581.192 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): черемша--луковичные культуры--allium ursinum--allium--сорта--качество продуктов питания--качество--пищевая ценность--химический состав--характеристики--содержание веществ--содержание питательных веществ--накопление--концентрация веществ--микроэлементы--макроэлементы--калий--оценка--россия--страны мира--21-07
Аннотация: На основании проведенных исследований в условиях Нечерноземья содержания минеральных веществ в листьях черемши установлено, что химические элементы могут накапливаться в листьях в различных концентрациях. Дана характеристика содержания основных эссенциальных элементов в черемше: калий, кальций, натрий, фосфор, магний и марганец. Доказана возможность употребления в пищу листьев черемши как источника высокого содержания калия. Установлено, что существуют межсортовые различия по содержанию микроэлементов в черемше в ряду после шестого ранга: марганца содержится в два раза больше в образце из Смоленской области.
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626698
Автор(ы) : Голубкина Н. А., Кекина Е. Г., Молчанова А. В., Антошкина М. С., Надежкин С. М., Солдатенко А. В.
Заглавие : Антиоксиданты растений и методы их определения : монография
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2023
Колич.характеристики :179, [1] с.: рис., табл.
Серия: Научная мысль
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-5-16-015666-8: 25.00 р.
УДК : 633/635 + 581.192
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--качество продукции--растения--с-х культуры--лекарственные растения--содержание веществ--биологически активные вещества--антиоксиданты--химические агенты--методы исследования--аналитические методы--методы--22-26
Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; РОЛЬ АНТИОКСИДАНТОВ В ЖИВЫХ ОРГАНИЗМАХ ; ПРИРОДНЫЕ ИСТОЧНИКИ АНТИОКСИДАНТОВ ; Лекарственные растения ; Витания ; Многолетние луки ; Источники селена ; Цирконий салатный ; Лекарственные растения Карадагского природного заповедника ; Полынь ; ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ ПРИРОДНЫМИ АНТИОКСИДАНТАМИ В РАСТЕНИЯХ ; Распределение антиоксидантов по органам ; Острый перец ; Антиоксиданты редиса Raphanus sativus L. ; Лук-порей ; НЕТРАДИЦИОННЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ АНТИОКСИДАНТОВ ; Лепестки цветков ; Антиоксидантная активность лепестков розы ; Кожура овощей и фруктов ; Шелуха лука ; ОБОГАЩЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ СЕЛЕНОМ ; Проростки семян ; Чеснок ; Черемша ; Хлеб с листьями порея ; Хлеб с листьями селенобогащенного порея ; ОБОГАЩЕНИЕ РАСТЕНИЙ ЙОДОМ И СЕЛЕНОМ ; ВЛИЯНИЕ ФИТОГОРМОНОВ НА НАКОПЛЕНИЕ АНТИОКСИДАНТОВ ; "ЧЕРНЫЕ" ОВОЩИ ; МЕТОДЫ АНАЛИЗА АНТИОКСИДАНТОВ ; Спектрофотометрическое определение содержания хлорофилла и каротиноидов зеленных культур ; Определение содержания аскорбиновой кислоты ; Определение каротиноидного состава томатов ; Подготовка образцов для анализа ; Спектрофотометрическое определение бета-каротина и ликопина красных томатов без предварительного хроматографического разделения каротиноидов ; Спектрофотометрическое определение каротиноидного состава плодов томатов с использованием количественной тонкослойной хроматографии ; Анализ каротиноидного состава красных томатов ; Анализ каротиноидного состава желтых и оранжевых плодов ; Анализ каротиноидного состава коричневых плодов ; Определение красных и желтых изохромных каротиноидных фракций в паприке и красном перце ; Хроматографическое разделение каротиноидов перца ; Оценка содержания капсаицина ; Определение беталаиновых пигментов ; Определение жирорастворимых витаминов в растительных объектах ; Определение содержания полифенолов ; Определение содержания флавоноидов ; Определение суммарного содержания антиоксидантов ; Определение антоцианов ; Определение содержания алкалоидов в корнях витании ; Титрометрический метод определения танинов ; Микрофлуорометрическое определение содержания селена ; Вольтамперометрический метод определения йода ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Представлены наиболее простые и широко использующиеся в мире методы определения важнейших антиоксидантов растений: витамина С, полифенолов, каротиноидов, капсаипинов, фотосинтетических и беталаиновых пигментов, флавоноидов, антоцианов, алкалоидов, таннинов, а также микроэлементов антиоксидантного действия: селена и йода. Особое внимание уделяется методам экстракции антиоксидантов, обеспечивающих максимальное извлечение атиоксидантов из растительного сырья, а также правильному выбору наиболее подходящего метода анализа того или другого компонента. Приведены подробные сведения разработанного авторами метода использования тонкослойной хроматографии для оценки каротиноидного состава томатов и перцев.
Экземпляры :ОКД/635/626698(1)
Свободны : ОКД/635/626698(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 628153
Автор(ы) : Титок В. В., Кухарева Л. В., Тычина И. Н., Савич И. М., Попов Е. Г., Гиль Т. В.
Заглавие : Перспективные лекарственные и пряно-ароматические растения
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2023
Колич.характеристики :286, [1] с.: цв. ил.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад
Примечания : Библиогр.: с. 258-283 (389 назв.)
ISBN, Цена 978-985-08-3042-5: Б.ц.
УДК : 633.82/.83 + 633.88 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные растения--пряные растения--с-х культуры--пряно-ароматическое сырье--растительное сырье--лекарственное использование--морфологические признаки--ботаническое описание--агробиологическая характеристика--химический состав--характеристики--химический состав--хозяйственная ценность--свойства--фармакологические свойства--беларусь--страны мира--23-38
Содержание : ПРЕДИСЛОВИЕ ; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ И ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ, ИХ СВОЙСТВА И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ; ОБЗОР ПЕРСПЕКТИВНЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ, РЕКОМЕНДУЕМЫХ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ТЕРРИТОРИИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ; Аир обыкновенный (Acorus calamus L.) ; Алтей коноплевый (Althaea cannabina L.) ; Алтей лекарственный (Althaea officinalis L.) ; Альфредия поникшая (Alfredia cernua (L.) Cass.) ; Амми большая (Ammi majus L.) ; Арника горная (Arnica montana L.) ; Астрагал солодколистный (Asragalus glycyphyllos L.) ; Бадан толстолистный (Bergenia crassifolia (L.) Fritsch) ; Базилик обыкновенный (Ocimum basilicum L.) ; Барвинок малый (Vinca minor L.) ; Бессмертник песчаный (цмин песчаный) (Helichrysum arenarium (L.) Moench) ; Болиголов пятнистый (Conium maculatum L.) ; Бриония белая (Bryonia alba L.) ; Будра плющевидная (Glechoma hederaceae L.) ; Буквица лекарственная (Betonica officinalis L.) ; Вайда красильная (Isatis tinctoria L.) ; Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L.) ; Ваточник мясо-красный (Asclepias incarnata L.) ; Ваточник сирийский (Asclepias syriaca L.) ; Вербена лекарственная (Verbena officinalis L.) ; Воробейник краснокорневой (Lithospermum erythrorhizon Siebold et Zucc.) ; Воробейник лекарственный (Lithospermum officinale L.) ; Гладыш широколистный (Laserpitium latifolium L.) ; Горицвет весенний (Adonis vernalis L.) ; Гравилат городской (Geum urbanum L.) ; Гринделия мощная (Grindelia robusta Nutt.) ; Девясил высокий (Inula helenium L.) ; Диоскорея ниппонская (Dioscorea nipponica Makino) ; Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall.) ; Душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) ; Дягиль лекарственный (Archangelica officinalis Hoffm.) ; Женьшень обыкновенный (Panax ginseng С.А.Меу.) ; Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.) ; Змеевик большой (горец змеиный) (Persicaria bistorta (L.) Samp.) ; Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica L.) ; Зопник клубненосный (Phlomoides tuberosa (L.) Moench) ; Зубровка душистая (Hierochloe odorata (L.) Beauv.) ; Ирис ложноаировый (Iris pseudacorus L.) ; Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) ; Кадило сарматское (Melittis melissophyllum subsp. carpatica (Klokov) P.W.Ball) ; Катран приморский (Crambe maritima L.) ; Копеечник альпийский (Hedysarum alpinum L.) ; Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.) ; Котовник венгерский (Nepeta pannonica L.) ; Котовник кошачий (лимонный) (Nepeta cataria L.) ; Кресс-салат (кресс посевной) (Lepidium sativum L.) ; Кровохлебка альпийская (Sanguisorba alpina Bunge) ; Кровохлебка лекарственная (Sanguisorba officinalis L.) ; Купырь бутенелистный (Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.) ; Лаванда узколистная (Lavandula angustifolia Mill.) ; Ландыш майский (Convallaria majalis L.) ; Лапчатка белая (Potentilla alba L.) ; Лапчатка прямостоячая (Potentilla erecta (L.) Raeusch) ; Ластовень рыхлый (Vincetoxicum hirundinaria Medlk.) ; Лук медвежий (черемша) (Allium ursinum L.) ; Лук поникающий (слизун) (Allium nutans L.) ; Любисток аптечный (Levisticum officinale Koch.) ; Марена красильная (Rubia tinctorum L.) ; Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.) ; Миррис душистая (Myrrhis odorata (L.) Scop.) ; Многоколосник морщинистый (лофант) (Agastache rugosa (Fisch. et Mey.) Kuntze) ; Монарда дудчатая (Monarda fistulosa L.) ; Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus L.) ; Мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis L.) ; Мята колосистая (Mentha spicata L.) ; Мята перечная (Mentha х piperita L.) ; Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora Mill.) ; Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.) ; Ноготки лекарственные (Calendula officinalis L.) ; Огуречная трава (Borago officinalis L.) ; Очиток большой (Hylotelephium maximum (L.) Holub) ; Патриния средняя (Patrinia intermedia (Hornem.) Roem. et Schult.) ; Пижма бальзамическая (Pyrethrum balsamita (L.) Willd.) ; Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.) ; Пион уклоняющийся (Марьин корень) (Paeonia anomala L.) ; Подофилл щитовидный (Podophyllum peltatum L.) ; Полынь лечебная (Artemisia abrotanum L.) ; Полынь эстрагон (Artemisia dracunculus L.) ; Посконник ароматный (Ageratina aromatica (L.) Spach) ; Посконник коноплевидный (Eupatorium cannabinum L.) ; Расторопша пятнистая (Silybum marianum (L.) Gaertn.) ; Репешок аптечный (Agrimonia eupatoria L.) ; Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) ; Рута пахучая (Ruta graveolens L.) ; Серпуха венценосная (Serratula coronata L.) ; Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.) ; Солодка голая (Glycyrrhiza glabra L.) ; Солодка уральская (Glycyrrhiza uralensis Fisch.) ; Тмин обыкновенный (Carum carvi L.) ; Тысячелистник таволговый (Achillea filipendulina Lam.) ; Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill.) ; Чабер горный (Satureja montana L.) ; Черноголовник кровохлебковый (Sanguisorba minor Scop.) ; Чернокорень лекарственный (Cynoglossum officinale L.) ; Чернушка дамасская (Nigella damascena L.) ; Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.) ; Шалфей мускатный (Salvia sclarea L.) ; Шалфей мутовчатый (Salvia verticillata L.) ; Шлемник байкальский (Scutellaria baicalensis Georgi) ; Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea (L.) Moench) ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Аннотация: Обобщены результаты многолетних исследований лекарственных травянистых растений, выращиваемых в почвенно-климатических условиях Беларуси, представлены сведения об их биологии, характеристика морфологических признаков, данные о химическом составе, лечебных и профилактических свойствах, цветные иллюстрации цветущих растений и их семян.
Экземпляры :ОКД/633.8/628153(1)
Свободны : ОКД/633.8/628153(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси