Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (100)

Аграрные издания НАН Беларуси (13)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=фосфолипиды<.>)

Общее количество найденных документов : 100
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100

583101

Rhizobiaceae: молекулярная биология бактерий, взаимодействующих с растениями [] = The Phizobiaceae: molecular biology of model plant-associated bacteria / Ред. Г. Спайнк, ред. А. Кондороши, ред. П. Хукас. - Санкт-Петербург : [б. и.], 2002. - 567 с. - Библиогр. в конце глав. - 20444 р.

УДК

631.46

Кл.слова (ненормированные):
МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ПОЧВЕННЫЕ БАКТЕРИИ -- ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- СИСТЕМАТИКА -- ГЕНЕТИКА -- МЕМБРАНЫ ОРГАНОИДОВ -- ВНУТРИКЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- БЕТА-ГЛЮКАН -- ГЛЮКАНЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- БИОЛОГИЯ ПОЧВЫ -- ОПИНЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ПЛАЗМИДЫ -- ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКИЕ ВКЛЮЧЕНИЯ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- АГРОБАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- КЛУБЕНЬКИ -- ГЕНЫ -- СИГНАЛЬНЫЕ МОЛЕКУЛЫ -- БАКТЕРОИДЫ -- СИМБИОТИЧЕСКАЯ АЗОТФИКСАЦИЯ -- АЗОТФИКСАЦИЯ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- БОБОВЫЕ -- FABACEAE

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Спайнк, Г. \ред.\; Кондороши, А. \ред.\; Хукас, П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/583101 (1)
Свободны: ОКД/57/583101 (1)
Найти похожие

580288

Актуальные проблемы инноваций с нетрадиционными природными ресурсами и создания функциональных продуктов [] : материалы 2-ой Российской научно-практической конференции (2 - 3 июня 2003 года) / Российская академия естественных наук, Международная академия авторов научных открытий и изобретений, Отделения РАЕН и МААНОИ "Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты", Центральная научная сельскохозяйственная библиотека РАСХН, ООО Концерн "Отечественные инновационные технологии", ЗАО Научно-производственное предприятие "ТРИНИТА", ООО Научно-технологическая фирма "АРИС", ОАО Завод экологической техники и экопитания "ДИОД". Российская научно-практическая конференция (2; 2 - 3 июня 2003 года; [Москва]) ; Ред. В.Н. Зеленков, Ред. Е.А. Дегтярева, Ред. В.А. Исаев, Ред. Л.М. Краснопольская, Ред. Т.А. Нугманова, Ред. Е.Н. Офицеров, Ред. А.В. Патудин, Ред. А.В. Поткин, Ред. С.С. Шаин, Ред. О.В. Шелков. - Москва : [б. и.], 2003. - 319 с. - ISBN 5-94516-003-2 : 6840 р.

УДК

577.19

001.89

(470)

582078

Арутюнян, Н. С.
Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование [] : монография / Н.С. Арутюнян, Е.П. Корнена, Е.А. Нестерова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 282 с. - Библиогр.: с.276-277. - ISBN 5-901065-64-6 : 82022 р.
Приложения: с.269-275

УДК

665.3

Кл.слова (ненормированные):
очистка -- технологические процессы -- продукты питания -- характеристика -- растительные масла -- животные жиры -- фосфолипиды -- липиды -- пигменты -- органические вещества -- воска -- витамины -- жирорастворимые витамины -- стеролы -- спирты -- транспортировка -- технологическая схема -- адсорбция -- поглощение -- дезодорация -- дистилляция -- предупреждение -- окисление -- химические реакции -- отходы -- потери -- контроль качества -- исследования -- технологическое оборудование -- оборудование -- классификации

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Корнена, Е.П.; Нестерова, Е.А.
Экземпляры всего: 1
ОКД/665/582078 (1)
Свободны: ОКД/665/582078 (1)
Найти похожие

Балан, И. В.
Белково-липидные и холестерино-фосфолипидные соотношения как показатель криорезистентности генома животных [] / И. В. Балан, Г. В. Борончук // Актуальные проблемы интенсификации производства продукции животноводства : тезисы докладов международной научно-производственной конференции. - Жодино, 2005. - С. 43-44

УДК

612.014.1

636.082.12

(478.9)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БЫКИ -- КРС -- КАРП -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- ГАМЕТЫ -- КЛЕТКИ -- ПЛАЗМАЛЕММА -- КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ХОЛЕСТЕРИН -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- СПЕРМАТОЗОИДЫ -- МОЛДАВИЯ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Борончук, Г.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

Бальцерак, Х.
Содержание липидов в мясе цыплят-бройлеров в зависимости от их интенсивности роста [] / Х. Бальцерак, Я. Немец, М. Бальцерак // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2005. - Т.4, ч.2 : Ветеринария. - С. 124-130. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.5.033

637.5'65.04/.07

(438)

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА -- КОРМЛЕНИЕ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМОВЫЕ АНТИБИОТИКИ -- АНТИБИОТИКИ -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЫШЦЫ -- ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРОВЫЕ ТКАНИ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ХОЛЕСТЕРИН -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ОЖИРЕНИЕ -- НАРУШЕНИЕ ЖИРОВОГО ОБМЕНА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Немец, Я.; Бальцерак, М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

Баран, В. П.
Возрастная динамика показателей липидного обмена в сыворотке крови цыплят-бройлеров кросса "Смена-2" в период выращивания [] / В. П. Баран, В. М. Холод // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2006. - Т. 42, вып. 2, ч. 1. - С. 14-17. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.52/.58.033

612.015.32

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- ЦЫПЛЯТА -- ВОЗРАСТНАЯ ДИНАМИКА -- ВОЗРАСТ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- ЖИРОВОЙ ОБМЕН -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- ХОЛЕСТЕРИН -- ФОСФОЛИПИДЫ -- АЦИЛГЛИЦЕРОЛЫ -- ЛИПИДЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- МАССА ЖИВОТНЫХ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Холод, В. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

626830

Биологическая химия. Биохимия липидов : лабораторный практикум для студентов специальностей 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья", 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья", 1-91 01 01 "Производство продукции и организация общественного питания" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений ; сост.: Л. М. Ткаченко, О. В. Дудинская, Н. И. Ильичева. - 2-е изд., перераб. и доп. - Могилев : БГУТ, 2022. - 28 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 28 (12 назв.). - Б. ц.

УДК

577.115

Кл.слова (ненормированные):
ЛИПИДЫ -- ЖИРЫ -- ПРОГОРКАНИЕ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ -- КАЧЕСТВО -- ОМЫЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАСЩЕПЛЕНИЕ -- ЛЕЦИТИНЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ГИДРОЛИЗ -- ЛИЗИС -- БИОХИМИЯ -- 22-39

Доп.точки доступа:
Ткаченко, Л. М. \сост.\; Дудинская, О. В. \сост.\; Ильичева, Н. И. \сост.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра химической технологии высокомолекулярных соединений
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

606831


    Биотехнология рационального использования гидробионтов : учебник / О. Я. Мезенова [и др.] ; ред. О. Я. Мезенова ; рец.: В. Д. Богданов, О. В. Вредихина. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2013. - 412 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 406-409. - ISBN 978-5-8114-1438-3 : 418400 р.
    Содержание:
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ГИДРОБИОНТОВ . - С .10
Характеристики биопотенциала гидробионтов . - С .10
Ресурсная достаточность . - С .10-18
Пищевая ценность . - С .18-23
Биологически активные вещества . - С .24-40
БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ . - С .41
Роль белков в питании человека . - С .41-44
Пищевая и биологическая ценность белков . - С .44-55
Функциональные свойства белков . - С .55-60
Технология белковых препаратов из гидробионтов . - С .60-70
Производство белковых продуктов из гидробионтов . - С .70-71
Гидролизаты . - С .71-85
Рыбные белковые концентраты . - С .85-95
Рыбные пищевые концентраты . - С .96-103
Рыбная белковая масса . - С .103-104
Белковые препараты из криля . - С .104-107
Изоляты рыбного белка . - С .107-125
Белковые изоляты из криля . - С .125-129
Использование белковых гидролизатов, концентратов и изолятов . - С .129-134
Технология структурированных белковых продуктов . - С .134-159
Технология аналоговых продуктов . - С .159-160
Аналоги море- и мясопродуктов . - С .160-165
Аналоги молочных продуктов . - С .165-170
Белковая продукция на основе коллагена гидробионтов . - С .170-171
Научные основы технологии коллагенсодержащих продуктов . - С .171-191
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ КОМПОЗИЦИИ НА ОСНОВЕ ЛИПИДОВ ГИДРОБИОНТОВ . - С .192
Концентраты ПНЖК . - С .192-207
Концентрат фосфолипидов . - С .207-210
Производство фосфолипидного концентрата . - С .210-213
Концентрат фосфолипидов с сапонинами . - С .213-215
Концентраты каротиноидов . - С .216-219
Производство концентрата каротиноидов . - С .219-221
БИОРЕГУЛЯТОРЫ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ . - С .222-224
Ферменты рыб . - С .224-242
Ферменты нерыбных объектов промысла . - С .242-251
Получение ферментных препаратов . - С .251-263
Применение биологических регуляторов при производстве пищевых продуктов . - С .263-274
ПОЛИСАХАРИДЫ ГИДРОБИОНТОВ . - С .275-276
Полисахариды бурых водорослей . - С .276-283
Полисахариды красных водорослей . - С .283-292
Полисахариды морских трав . - С .292-293
Полиаминосахариды гидробионтов - хитин и хитозан . - С .293
Строение и свойства хитина и хитозана . - С .294-309
Применение хитозана и его производных . - С .309-316
Получение хитина и хитозана . - С .317-324
Гексозамины и их содержащие смешанные биополимеры . - С .324
Глюкозамин . - С .324-328
Гликозаминогликаны . - С .328-338
ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ . - С .339
Водорастворимые витамины . - С .339-356
Витаминоподобные вещества . - С .356-362
Жирорастворимые витамины . - С .362-370
Производство витаминных препаратов . - С .370-371
Производство препарата "Витамин A в жире" . - С .371-374
Производство препарата витамина А . - С .374-376
ВЫСОКОМИНЕРАЛИЗОВАННЫЕ КОМПОЗИЦИИ НА ОСНОВЕ ВОДНЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ . - С .377
Минеральный состав гидробионтов . - С .377-381
Минеральные компоненты гидробионтов . - С .381-389
Высокоминерализованные пищевые продукты . - С .389-402

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВОДОРОСЛИ -- ХИТИН -- КУТИКУЛА -- ХИТОЗАН -- МУКОПОЛИСАХАРИДЫ -- ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Аннотация: В учебнике дана характеристика гидробионтов как сырья для производства пищевых композиций (биологически активных добавок, обогащенных изделий, функциональных продуктов), обладающих биологической активностью. Приведены основные показатели оценки биопотенциала органов и тканей гидробионтов для целей биотехнологии, показана рациональность их переработки на биопродукцию. Специальные главы посвящены белковым изделиям, биологически активным композициям на основе липидов гидробионтов, препаратам на основе ферментов рыб и нерыбных объектов, био полимерам полисахаридной природы гидробионтов, витаминным комплексам, высокоминерализованным композициям. Описаны общие и частные технологии получения биопродуктов из рыбы и беспозвоночных, в которых освещены биохимические особенности используемого сырья, процессы формирования качества, биологическая ценность готовых изделий.

Доп.точки доступа:
Мезенова, О. Я.; Сафронова, Т. М.; Сергеева, Н. Т.; Слуцкая, Т. Н.; Байдалинова, Л. С.; Лысова, А. С.; Степанцова, Г. Е.; Мезенова, О. Я. \ред.\; Богданов, В. Д. \рец.\; Вредихина, О. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/606831 (1)
Свободны: ОКД/664/606831 (1)
Найти похожие

616668


    Биохимические основы качества продукции растениеводства [] : учебник для подготовки бакалавров по направлению 35.03.03 "Агрохимия и агропочвоведение" / В. Ф. Волобуева [и др.] ; рец.: В. М. Зубкова, В. Г. Сычев ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева. - Москва : Издательство РГАУ-МСХА, 2016. - 237 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 236-237 (23 назв.). - ISBN 978-5-9675-1385-5 : 56 р.
    Содержание:
УГЛЕВОДЫ . - С .7-29
Биологические функции усвояемых углеводов . - С .7-9
Усвояемые углеводы и их роль в питании человека и животных . - С .10-21
Неусвояемые углеводы и их роль в питании человека и животных . - С .21-27
БЕЛКИ . - С .30-60
Биологические функции белков . - С .30-33
Биологические функции аминокислот . - С .33-45
Биологическая ценность белков . - С .45-48
Рекомендуемые нормы белка в питании человека и животных . - С .48-53
Белки зерна зерновых злаковых культур . - С .53-57
Белки зерна зернобобовых культур . - С .57-59
Белки вегетативной массы кормовых трав . - С .59-60
ЛИПИДЬІ . - С .62-77
Биологические функции липидов . - С .62-63
Жиры . - С .63-70
Фосфолипиды . - С .70-72
Холестерин . - С .72-73
Пищевая ценность масел и жиров . - С .73-77
ВИТАМИНЫ . - С .79-135
Общая характеристика . - С .79-84
Водорастворимые витамины . - С .84-109
Жирорастворимые витамины . - С .109-125
Витаминоподобные вещества . - С .125-133
Антивитамины . - С .134-135
ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ И РЕЖИМА ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ НА ФОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА РАСТИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .137-167
Формирование качества зерна злаковых культур . - С .138-147
Последействие условий выращивания на биохимические процессы при послеуборочном дозревании и хранении зерна . - С .147-151
Формирование качества зерна зернобобовых культур . - С .151-154
Формирование качества семян масличных культур . - С .154-158
Формирование качества клубней картофеля . - С .158-160
Формирование качества корнеплодов . - С .160-163
Формирование качества вегетативной массы кормовых трав . - С .163-165
Формирование качества овощной продукции . - С .165-167
Формирование качества плодово-ягодной продукции . - С .167
НИТРАТЫ И КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .169-226
Медико-биологические аспекты проблемы загрязнения нитратами окружающей среды . - С .169-180
Причины и факторы, оказывающие влияние на накопление нитратов в растениеводческой продукции . - С .180-221
Пути снижения содержания нитратов в продукции растениеводства . - С .222-226

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХИМИЯ -- БИОХИМИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- УГЛЕВОДЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- НИТРАТЫ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Содержатся современные сведения об основных органических веществах растений, их значении в питании человека и кормлении животных. Также изложены основные принципы биохимического контроля качества растительной продукции и содержание в ней нитратов и тяжелых металлов.

Доп.точки доступа:
Волобуева, В. Ф.; Новиков, Н. Н.; Серегина, И. И.; Хрунов, А. А.; Зубкова, В. М. \рец.\; Сычев, В. Г. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/616668 (1)
Свободны: ОКД/633/635/616668 (1)
Найти похожие

10.

596991

Биричевская, Л. Л.
Биосинтез, свойства и применение фосфолипазы D Streptomyces netropsis БИМ В-235 : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.00.07 "Микробиология" ; специальность 03.00.23 "Биотехнология" / Л. Л. Биричевская ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт микробиологии". - Минск, 2010. - 23 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 17-20. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СИНТЕЗ -- ГИДРОЛАЗЫ -- STREPTOMYCETACEAE -- ЛЕЦИТИНЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- НУКЛЕОЗИДЫ -- ГЛИКОЗИДЫ -- авторефераты диссертаций
Аннотация: В связи с повсеместным ростом числа вирусных и онкологических заболеваний в мире актуальным является поиск новых и совершенствование имеющихся лекарственных средств.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт микробиологии"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

11.

617391

    Болдырев, А. А.
    Биомембранология [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 04.03.01 "Химия", 06.03.01 "Биология", 19.03.01 "Биотехнология" "квалификация (степень) "бакалавр") / А. А. Болдырев, Е. И. Кяйвяряйнен, В. А. Илюха ; ред. В. А. Кратасюк ; рец.: З. А. Суслина, Н. Н. Немова ; Сибирский федеральный университет. - Москва : ИНФРА-М ; Красноярск : СФУ, 2017. - 185 с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 185 (19 назв.). - ISBN 978-5-16-012960-0 (ИНФРА-М). - ISBN 978-5-7638-1241-1 (СФУ) : 22.80 р.
    Содержание:
Эволюция представлений о строении мембран . - С .7-10
Клеточные мембранные структуры . - С .11-15
Биологические функции мембран . - С .17-18
СОСТАВ БИОЛОГИЧЕСКИХ МЕМБРАН . - С .19
МЕМБРАННЫЕ ЛИПИДЫ . - С .19-26
Фосфолипиды, гликолипиды, стероиды . - С .19-26
Роль холестерина в биологических мембранах . - С .26-28
Жирные кислоты и их пространственная конфигурация . - С .29-33
ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ЛИПИДНОГО БИСЛОЯ . - С .33
Фосфолипиды как структурная основа бислоя . - С .33-39
Трансмембранная асимметрия липидов . - С .39-40
Различные виды подвижности компонентов липидного бислоя . - С .40-42
Дефектные зоны. Роль холестерина . - С .42-44
Микровязкость мембран . - С .44-45
Фазовые переходы мембранных липидов . - С .45-48
Биологические функции мембранных липидов . - С .48-50
Углеводы мембран . - С .50-51
МЕМБРАННЫЕ БЕЛКИ, ОСОБЕННОСТИ ИХ СТРОЕНИЯ . - С .51-53
Локализация и подвижность белков в бислое . - С .53-58
Белок-липидные взаимодействия . - С .58-59
Функции мембранных белков . - С .59-61
Цитоскелет и гликокаликс мембран . - С .61-64
СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ИССЛЕДОВАНИЮ КЛЕТОЧНЫХ МЕМБРАН . - С .65
Выделение и характеристика мембранных фракций . - С .65-68
МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МЕМБРАННЫХ СТРУКТУР . - С .68
Дифракция рентгеновских лучей . - С .68-69
Электронная микроскопия . - С .69-71
МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ ДИНАМИЧЕСКОГО ПОВЕДЕНИЯ МЕМБРАННЫХ СИСТЕМ И ЛИПИД-БЕЛКОВЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ . - С .71-73
Микровязкость мембран и применимость мембранных зондов . - С .73-75
Электронный парамагнитный резонанс . - С .76-78
Деполяризация флуоресценции . - С .78-79
Ядерно-магнитный резонанс . - С .79-83
Метод кругового дихроизма . - С .83-84
Метод сканирующей калориметрии . - С .84-85
Флуоресцентная спектроскопия . - С .85-88
ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ ЧЕРЕЗ МЕМБРАНУ . - С .89
Характеристика транспортных процессов . - С .89-103
Транспорт воды . - С .103
Ионный гомеостаз клетки . - С .104-109
МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ОСНОВЫ ПЕРВИЧНО-АКТИВНОГО ТРАНСПОРТА ИОНОВ . - С .109-111
Na/K-АТФаза . - С .112-118
Н-АТФаза . - С .118-119
Са-АТФазы . - С .120-122
АКТИВНЫЕ ФОРМЫ КИСЛОРОДА И СОСТОЯНИЕ ОКИСЛИТЕЛЬНОГО СТРЕССА . - С .123
Системы генерации и утилизации АФК и продуктов ПОЛ . - С .123-130
Участие АФК в лейкоцитарном взрыве и синтезе простагландинов . - С .131-133
АФК и продукты ПОЛ как сигнальные молекулы . - С .134-136
Нарушения мембранных структур, связанные с повышением концентрации АФК . - С .136-143
ПЕРЕДАЧА (ТРАНСДУКЦИЯ) ИНФОРМАЦИИ ЧЕРЕЗ КЛЕТОЧНУЮ МЕМБРАНУ . - С .144-145
ТИПЫ РЕЦЕПТОРОВ . - С .146-150
G-белки и вторичные мессенджеры . - С .150-155
Роль мембранных фосфоинозитидов в передаче сигнала . - С .155-158
Метаболизм фосфоинозитидов и регуляция проницаемости мембран для ионов Са2+ . - С .158-159
Другие типы вторичных посредников . - С .160
Передача гормонального сигнала через мембрану . - С .160-164
Передача сигнала в фоторецепторных клетках сетчатки . - С .164-171
Биохимические механизмы обоняния и усиления первичных запаховых сигналов . - С .171-173
Рецепторы возбудимых тканей . - С .173-178
Механочувствительные ионные каналы . - С .178-179
Рецепторы, отвечающие за перенос макромолекул в клетку . - С .179-182

УДК

576.314

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОСТАВ -- ЛИПИДЫ -- липидный бислой -- УГЛЕВОДЫ -- БЕЛКИ -- ПОВЕРХНОСТНЫЕ БЕЛКИ -- ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКИЕ ВКЛЮЧЕНИЯ -- ЦИТОСКЕЛЕТ -- гликокаликс мембран -- ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ -- ВНУТРИКЛЕТОЧНЫЙ ТРАНСПОРТ -- ионный гомеостаз клетки -- МЕМБРАННЫЙ ТРАНСПОРТ -- ТРАНСПОРТ ИОНОВ -- СВОБОДНЫЕ РАДИКАЛЫ -- АКТИВНЫЙ КИСЛОРОД -- СТРЕССЫ -- ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС -- передача сигналов -- РЕЦЕПТОРЫ -- ФОТОРЕЦЕПТОРЫ -- гормональные сигналы -- ИОННЫЕ КАНАЛЫ -- макромолекулы -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Учебное пособие описывает основные закономерности строения и функционирования клеточных мембран. Написано на основании анализа современных достижений клеточной биологии, нейрохимии и иммунологии, во многом отражает экспериментальный опыт самих авторов, много лет работающих в этой области естествознания.

Доп.точки доступа:
Кяйвяряйнен, Е. И.; Илюха, В. А.; Кратасюк, В. А. \ред.\; Суслина, З. А. \рец.\; Немова, Н. Н. \рец.\; Сибирский федеральный университет
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/617391 (1)
Свободны: ОКД/57/617391 (1)
Найти похожие

12.

Василькевич, А. И.
Аспекты выделения и использования фосфолипидов пахты [] / А. И. Василькевич, О. И. Дымар // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2020. - Т. 13, № 2(48). - С. 69-77. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

637.247.049

577.115

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПАХТА -- ОТХОДЫ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- МЕМБРАНЫ -- УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ -- МИКРОФИЛЬТРАЦИЯ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ГИДРОЛИЗ -- ЛИЗИС -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЭМУЛЬГАТОРЫ -- СТАБИЛИЗАТОРЫ -- УЛУЧШИТЕЛИ КОНСИСТЕНЦИИ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОМПОНЕНТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-30
Аннотация: Переработка пахты является важным вопросом для предприятий молочной промышленности. Фосфолипиды, образующие мембраны жировых глобул молока, являются одним из наиболее ценных компонентов пахты. В данной статье рассмотрена актуальность получения фосфолипидов из молочной пахты и продемонстрировано, что из-за нарушенной структуры мембран жировых глобул для этого целесообразно использовать именно пахту. Мембранные методы, такие как ультрафильтрация и микрофильтрация, позволяют успешно выделять фосфолипиды из молочного сырья, при этом для повышения эффективности процесса можно использовать дополнительные стадии, например, стадию предварительного гидролиза. Полученные концентраты могут использоваться в качестве эмульгатора и стабилизатора для пищевых или фармацевтических продуктов, выступая заменой традиционному соевому лецитину. Концентраты молочных фосфолипидов также являются ценным компонентом функционального питания и могут применяться в продуктах спортивного питания либо для детей раннего возраста. Создание эффективных технологий переработки пахты и разработка рецептур на основе молочных фосфолипидов позволит предприятиям отрасли получить дополнительный доход от новых продуктов, а также снизить затраты на утилизацию отходов производства.

Доп.точки доступа:
Дымар, О. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

13.

637.12.049
В 19

Василькевич, А. И.
Биологическая функция и методы выделения фосфолипидов молока / А. И. Василькевич, О. В. Дымар // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2020. - Вып. 14. - С. 159-165 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

637.12.049

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ВЫДЕЛЕНИЕ (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕТОДЫ -- МИКРОФИЛЬТРАЦИЯ -- УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ЭМУЛЬГАТОРЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-03
Аннотация: Особенность состава фосфолипидов молока по сравнению с другими природными источниками обеспечивает ряд ценных технологических и терапевтических свойств. Резюмированы известные возможности применения, выделения и анализа фосфолипидов из молока и дана их оценка с учетом собственного опыта исследований фосфолипидов. Наиболее целесообразным способом выделения фосфолипидов из молочного сырья являются методы микрофильтрации и ультрафильтрации. Полученный концентрат фосфолипидов может быть использован как эффективный эмульгатор с дополнительными биологически активными свойствами.

Доп.точки доступа:
Дымар, О. В.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2)

Найти похожие

14.

Шифр: Ж 1182/2020/2
Журнал

Веснік Магілёўскага дзяржаўнага ўніверсітэта імя А. А. Куляшова : навукова-метадычны часопіс. Серыя В, Прыродазнаўчыя навукі (матэматыка, фізіка, біялогія)/ Установа адукацыі "Магілеўскi дзяржаўны ўніверсітэт імя А. А. Куляшова". - Магiлёў, 1998 - . - ISSN 2409-3777. - Выходит дважды в год
2020г. № 2 (56)

Содержание:
Гальмак, А. М. О дизъюнктном объединении тернарных подгрупп / А. М. Гальмак. - С.4-12
Гальмак, А. М. Косые элементы в l-арных группах специального вида / А. М. Гальмак, Ю. И. Кулаженко, М. В. Селькин. - С.13-20
Ломовцев, Ф. Е. Смешанная задача для одномерного волнового уравнения при характеристической первой косой производной в нестационарном граничном режиме для гладких решений / Ф. Е. Ломовцев, Е. В. Устилко. - С.21-36
Лявшук, И. А. Прямая и обратная решетки тригональных кристаллов в Н- и R-координатных базисах / И. А. Лявшук. - С.37-46
Малышев, В. Л. Перенос массы из внутреннего объема через систему произвольно направленных прямых капилляров при фазовом переходе жидкости в пар / В. Л. Малышев, Т. И. Пусовская. - С.47-53
Ивашкевич, И. В. Спектральная эллипсометрия неоднородных полупроводниковых пленок / И. В. Ивашкевич, Е. В. Третьяк. - С.54-60
Дегтярева, Е. И. Инфекция, вызванная Clostridium difficile, у пациентов онкоурологического профиля после химиотерапии / Е. И. Дегтярева, В. Д. Гертман, К. Н. Дорошевич. - С.61-69
Осипенко, А. Н. Плазмалогенные фосфолипиды в интактных и пораженных атеросклерозом артериях / А. Н. Осипенко. - С.70-78
Дорофеев, С. А. Структурно-функциональное состояние орнитокомплексов еловых лесов Белорусского Поозерья / С. А. Дорофеев. - С.79-85
Сарасеко, Е. Г. Ликвидация лесных пожаров на почвах различных типов / Е. Г. Сарасеко, В. Ф. Тимошков, Е. И. Дегтярева. - С.86-98
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

15.

Взаимодействие наночастиц серебра с фосфатадилхолином из желтка яйца кур [] / С. Ю. Зайцев [и др.] // Инновации в животноводстве - сегодня и завтра : сборник научных статей по материалам международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" (г. Жодино, 19-20 декабря 2019 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск : Беларуская навука, 2019. - С. 417-419 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2523-0

УДК

620.3

577.352.333

Кл.слова (ненормированные):
БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- НАНОЧАСТИЦЫ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ПАВ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- ФОСФАТАДИЛХОЛИН -- ЖЕЛТОК -- СТРОЕНИЕ ЯЙЦА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СЕРЕБРО -- ЦВЕТНЫЕ МЕТАЛЛЫ -- МЕТАЛЛЫ -- ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ -- ПОВЕРХНОСТНОЕ НАТЯЖЕНИЕ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕЖМОЛЕКУЛЯРНЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ -- 20-15
Аннотация: Целью работы являлось изучение взаимодействия наночастиц серебра с фосфатадилхолином (из желтка яйца кур) путем изменений в поверхностном натяжении их растворов.

Доп.точки доступа:
Зайцев, С. Ю.; Овчарова, М. А.; Музыченко, Д. С.; Зайцев, И. С.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"; "Инновации в животноводстве - сегодня и завтра", международная научно-практическая конференция(2019 ; Жодино)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/622255 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/622255 (1), ХР (2)

Найти похожие

16.

622815

Вторичные продукты маслоэкстракционной промышленности в кормлении сельскохозяйственных животных : рекомендации по использованию в рационах сельскохозяйственных животных фосфатидно-масляной эмульсии, соапстока, жирной отбельной глины и сырья после сепарации маслосемян рапса / В. М. Голушко [и др.] ; рец.: Н. В. Пилюк, А. Я. Райхман ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - 19 с. : табл. - Б. ц.

УДК

636.087.26

(083.13)

(476)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРС -- КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- СВИНЬИ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОМПОНЕНТЫ -- МАСЛОСЕМЕНА -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- РАПС -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СЕПАРАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОТХОДЫ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ЖИРНЫЕ ОТБЕЛЬНЫЕ ГЛИНЫ -- СОАПСТОК -- ФОСФАТИДНО-МАСЛЯНЫЕ ЭМУЛЬСИИ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- НОРМЫ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- ОПЛАТА КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- РЕКОМЕНДАЦИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-32
Аннотация: Использование фосфатидно-масляной эмульсии, соапстока и жирной отбельной глины в составе комбикормов и белково-витаминно-минеральных концентратов в рекомендуемых дозировках оказывает положительно влияние на продуктивность и затраты кормов на получение продукции.

Доп.точки доступа:
Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021); Козинец, А. И.; Надаринская, М. А.; Голушко, О. Г.; Козинец, Т. Г.; Линкевич, С. А.; Голушко, А. В.; Гринь, М. С.; Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953) \рец.\; Райхман, А. Я. \рец.\; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

17.

Гематологические показатели сыворотки крови телят при использовании комплексной витаминно-минеральной добавки "Кормовой фосфолипидный комплекс" / П. А. Красочко [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2011. - Т. 47, вып. 1. - С. 396-399 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109

УДК

636.2.053.087.72/.73

612.11/.12

(476.7)

Кл.слова (ненормированные):
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРС -- ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ИММУНИТЕТ -- РАПС -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БРЕСТСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ

Доп.точки доступа:
Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Усов, С. М.; Трофимов, Альберт Федорович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1936); Новожилова, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)

Найти похожие

18.

619
Г 61

Голопура, С. И.
Влияние фосфолипидсодержащих препаратов на уровень иммуноглобулина М в сыворотке крови телят в период формирования колострального иммунитета [] / С. И. Голопура, Н. И. Цвилиховский // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2017. - Т. 52, ч. 2 : Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 113-119 : ил. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФОСФОЛИПИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ИММУНОГЛОБУЛИНЫ -- ГЛИКОПРОТЕИНЫ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- КОЛОСТРАЛЬНЫЙ ИММУНИТЕТ -- ЕСТЕСТВЕННО ПРИОБРЕТЕННЫЙ ИММУНИТЕТ -- ТЕЛЯТА -- КРС
Аннотация: Приведены результаты применения разработанного препарата "Мембраностабил» и фосфолипид-бислойных макрокапсул на основе соевого лецитина для коррекции показателей содержания иммуноглобулина М в крови новорожденных телят в период формирования колострального иммунитета.

Доп.точки доступа:
Цвилиховский, Н. И.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

19.

636.4.084.1
Г 62

Голушко, А. В.
Использование фосфоглицеридов в кормлении молодняка свиней / А. В. Голушко, В. А. Рощин, Н. В. Пилюк // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов. - 2022. - Т. 57, ч. 1 : Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 176-188 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МОЛОДНЯК -- ЗЕРНОВЫЕ РАЦИОНЫ -- РАЦИОНЫ -- КОМБИКОРМА -- КОРМОВОЕ ЗЕРНО -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- СОСТАВ КОРМОВ -- КОРМА -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЛИПИДЫ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ЛЕЦИТИНЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- РЕЦЕПТУРА -- ПОТРЕБЛЕНИЕ КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-35
Аннотация: Оптимизация содержания фосфатидов в составе комбикормов с кормовыми жирами и без них, определение роли различных источников фосфолипидов в кормлении свиней является актуальной задачей, поскольку наличие в их рационах жира и жироподобных веществ не нормировано. Статья посвящена биологической роли фосфоглицеридов в организме моногастричных животных. Изучено содержание фосфоглицеридов и их фракций в зерновых компонентах комбикормов для свиней, исследован фракционный состав жирных кислот зерновых кормов. Установлено, что введение в комбикорма для молодняка свиней кормовой добавки "Сухой лецитин" в количестве 1 % способствовало увеличению темпов роста поросят-отъемышей на 30 г, а 2 % - на 51,8 г. Скармливание подсвинкам на доращивании комбикормов с содержанием 1 и 2 % исследуемой добавки повысило приросты их живой массы на 29,8 и 37,9 г соответственно.

Доп.точки доступа:
Рощин, В. А.; Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953); Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

20.

Голушко, А. В.
Фосфоглицериды в кормлении молодняка свиней [] / А. В. Голушко // Инновационный путь развития отраслей животноводства : сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции (г. Жодино, 23 сентября 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2022. - С. 86-89. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-6895-35-0

УДК

636.4.084.1

636.4.087.8

Кл.слова (ненормированные):
ПОРОСЯТА -- СВИНЬИ -- МОЛОДНЯК -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ЛЕЦИТИНЫ -- ФОСФОЛИПИДЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ЖИВАЯ МАССА -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 23-14
Аннотация: Проведен анализ научно-хозяйственных исследований норм ввода фосфоглицеридов в комбикорма для молодняка свиней и определения эффективности их использования. Была проведена серия опытов, в которых применялись зоотехнические, биохимические и математические методы. Цифровые материалы обработаны методом вариационной статистики.

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"; "Инновационный путь развития отраслей животноводства", международная научно-практическая конференция(2022 ; Жодино)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/627196 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/627196 (1), ХР (2)

Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси