На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (54)Аграрные издания НАН Беларуси (16)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=способы обработки<.>)
Общее количество найденных документов : 54
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-54 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 625476
Заглавие : DeLaval. Все о качестве молока. Надлежащая подготовка вымени быстро окупается : [каталог]
Выходные данные : Б.м., [2021?]
Колич.характеристики :[14] с.: фот. цв.
Коллективы : Компания DeLaval, АО "ДеЛаваль"
Цена : Б.ц.
УДК : 636.22/.28.034 + 637.112.5 + 619 + 614.9 + 614.48 + 637.12.04/.07 + (085)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--уход за животными--дойные коровы--коровы--машинное доение--доение--режим доения--гигиена--подготовка вымени--соски вымени--вымя--кожа--органы кожного покрова--способы обработки--обработка--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--дезинфицирующие средства--здоровье животных--здоровье--мастит--болезни молочной железы--профилактика--молоко--качество--каталоги--виды документов--21-50
Аннотация: Предложены средства для обработки вымени коров в процессе доения, которые помогают сохранить здоровье животных и получить молоко хорошего качества.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606162
Заглавие : Syngenta
Выходные данные : Минск: Поликрафт, 2013
Колич.характеристики :20 с.: фот.цв., табл.
Цена : Б.ц.
УДК : 632.95 + (085.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): средства защиты растений--пестициды--гербициды--инсектициды--фунгициды--протравители--регуляторы роста--нормы расхода--нормы--способы обработки--способы--вредные организмы--альтернариоз--грибные болезни растений--зерновые культуры--с-х культуры--беларусь--снг
Аннотация: Новые средства защиты растений предлагает компания Сингента.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 627216
Заглавие : Syngenta®. Миравис™ Эйс: защищает колос, сохраняет лист : [каталог продукции]
Выходные данные : Минск: Поликрафт, [2022?]
Колич.характеристики :[20] с.: табл., портр., цв. ил.
Коллективы : Представительство АКОО "Syngenta Agro AG" (Швейцарская Конфедерация) в Республике Беларусь
Разночтения заглавия :Загл., сост. каталогизатором: Защищает колос, сохраняет лист. Syngenta®. Миравис™ Эйс; Загл., сост. каталогизатором: Миравис™ Эйс Syngenta®. Защищает колос, сохраняет лист
Цена : Б.ц.
УДК : 633.1 + 632.488 + 632.952.02 + (085.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--тритикале--ячмень--зерновые культуры--с-х культуры--фузариоз--грибные болезни растений--болезни колоса--болезни листьев--болезни растений--защита растений--борьба с болезнями--химическая борьба--методы защиты растений--средства защиты растений--системные фунгициды--фунгициды--миравис™ эйс--способы обработки--обработка--биологическая эффективность--эффективность--22-50
Аннотация: Представлена эффективность фунгицида Миравис™ Эйс - уникального, комбинированного системного фунгицида из группы карбоксамидов, обеспечивающего мощную защиту колоса от большинства видов фузариозов, продолжительный контроль болезней листового аппарата от широкого спектра грибных заболеваний. Фунгицид обеспечивает мощный физиологический эффект.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Червоный В. Н., Москалец А. С., Кононыкин В. Д., Дмитревский Д. В.
Заглавие : Анализ способов очистки прудовой рыбы
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2021. - [Вып.]: Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 399-400. - ISBN 978-985-537-166-4 (Шифр 624259). - ISBN 978-985-537-166-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.95.022 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбная промышленность--пищевая промышленность--пресноводные рыбы--рыбы--чешуя--органы кожного покрова--очистка--технологические процессы--гидротермическая обработка--технологические процессы--способы обработки--обработка--украина--страны мира--22-26
Аннотация: Представлено решение проблемы внедрения комплексной безотходной переработки прудовой рыбы новыми комбинированными способами очистки тушек рыбы от чешуи и внутренностей с использованием ультразвуковых волн.
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 587133
Заглавие : Антистрессовое высокоурожайное земледелие с использованием промышленных биологических и антистрессовых средств защиты растений ФИТОСПОРИН-М, ГУМИ и ГУМИ-М
Выходные данные : Уфа, 2005
Колич.характеристики :44 с
Коллективы : БНИИСХ Российской академии сельскохозяйственных наук, Научно-внедренческое предприятие "Башинком"
Примечания : Библиогр.: с. 42
Цена : Б.ц.
УДК : 632.952 + 632.938.2 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иммуностимуляторы--иммуномодуляторы--стрессоустойчивость--биопрепараты--нормы расхода--нормы--способы применения--зерновые культуры--подсолнечник--масличные культуры--свекла сахарная--корнеплодные культуры--средства защиты растений--зернобобовые культуры--картофель--клубнеплодные культуры--кукуруза--кормовые травы--рапс--овощные культуры--хлопчатник--волокнистые культуры--табак--виноград--способы обработки--обработка--борьба с болезнями--защитно-стимулирующие составы--иммунитет--россия--страны мира
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 603884
Автор(ы) : Барташевич А. А., Шетько С. В.
Заглавие : Технология художественной обработки древесины : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Профессиональное обучение (деревообработка)"
Выходные данные : Минск: [БГТУ], 2012
Колич.характеристики :227 с.: рис.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр.: с. 226-227. - Приложение: с. 207-225
ISBN, Цена 978-985-530-142-5: Б.ц.
УДК : 745.51 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): древесина (продукция)--продукция лесного хозяйства--способы обработки--физико-механические свойства--свойства--резьба по дереву--промыслы и ремесла--механическая обработка--технологические процессы--плетение--беларусь--снг
Аннотация: Изложены основные сведения о свойствах древесины, об изготавливаемых из нее различных изделиях, деревянных домах и приемах их архитектурно-художественного оформления. Рассмотрены все виды мозаики и резьбы по дереву и технология их изготовления. Описана технология механических видов художественной обработки древесины, а также лозоплетения. Показаны приемы и способы обработки лесных скульптур и находок.
Экземпляры :ОКД/О/603884(1)
Свободны : ОКД/О/603884(1)
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.334.2/Б 73
Автор(ы) : Богданова Л. Л., Фролов И. Б.
Заглавие : Исследование диффузии натамицина в процессе изготовления и хранения полутвердых сыров
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2016. - № 3(33). - С. 63-67: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2016/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.334.2 + 579.67 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--пищевая промышленность--промышленность--хранение продуктов питания--хранение--способы обработки--обработка--диффузия--физические процессы--беларусь--снг
Аннотация: В статье представлены результаты изучения диффузии натамицина внутрь полутвердых сыров в процессе изготовления и хранения. Установлено, что диффузия натамицина в прикорковый слой сыра в течение первых суток после обработки более интенсивно протекала в сырах, обработка которых осуществлялась погружением в суспензию с концентрацией натамицина 0,2 %. Содержание натамицина в поверхностном слое у сыров, которые окунали в суспензию, почти в 2 раза выше по сравнению с сырами, обработка которых осуществлялась посолкой в рассоле с концентрацией натамицина 0,01 %. Способ обработки сыра натамицином, предусматривающий погружение его в суспензию, является более эффективным, так как обеспечивает достаточно постоянный уровень содержания натамицина в поверхностных слоях сыра в течение длительного времени. Содержание натамицина в поверхностном слое сыра, обработка которого осуществлялась этим способом, превышало аналогичные показатели варианта с посолкой в рассоле в 30 раз (после 60 суток созревания).
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620165
Автор(ы) : Валейша Е. Ф., Горбылева А. И.
Заглавие : Изменение агрофизических свойств дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы под влиянием систем удобрения и способов обработки : монография
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2018
Колич.характеристики :165 с.: табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр.: с. 143-164 (369 назв.)
ISBN, Цена 978-985-467-861-0: Б.ц.
УДК : 631.445.24 + 631.8 + 631.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почва--агрегатное состояние вещества--система удобрения--применение удобрений--агротехника--способы обработки--обработка--агрофизические свойства--свойства--почвенные агрегаты--органо-минеральные удобрения--удобрения--плодородие--гумус--органическое вещество почвы--урожайность--хозяйственно полезные признаки--с-х культуры--экономическая эффективность--экономические показатели--дерново-подзолистые почвы--легкие почвы--суглинистые почвы--тип почвы--беларусь--снг
Содержание : СТРУКТУРНО-АГРЕГАТНЫЙ СОСТАВ ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТОЙ ЛЕГКОСУГЛИНИСТОЙ ПОЧВЫ ПРИ СОЧЕТАНИИ РАЗЛИЧНЫХ СИСТЕМ УДОБРЕНИЯ И СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ ; Почвенная макроструктура и факторы, влияющие на структурно-агрегатное состояние почвы ; Влияние системы удобрения и способов обработки почвы на водопрочность почвенных агрегатов ; ИЗМЕНЕНИЕ АГРОФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОЧВЫ ПОД ВЛИЯНИЕМ СИСТЕМЫ УДОБРЕНИЯ И СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ ; Влияние системы удобрения и способов обработки на агрофизические свойства почвы ; Влияние системы удобрения и способов обработки на плотность сложения и пористости почвы ; Влияние системы удобрения и способов обработки почвы на полевую, максимальную гигроскопическую влажность и полную влагоемкость ; Влияние системы удобрения и способов обработки почвы на полезный запас, общий запас и запас труднодоступной воды ; Влияние системы удобрения и способов обработки почвы на удельную поверхность почвенных частиц ; Взаимосвязь между агрофизическими свойствами почвы ; Влияние системы удобрения и способов обработки почвы на целлюлозоразлагающую активность ; ВЛИЯНИЕ СИСТЕМЫ УДОБРЕНИЯ И СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ НА ГРУППОВОЙ СОСТАВ ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНЫХ АГРЕГАТОВ РАЗМЕРОМ МЕНЕЕ 0,01 ММ ; Органо-минеральные коллоиды, их состав и значение в плодородии почвы ; Влияние системы удобрения и способов обработки почвы на количество и качество органо-минеральных агрегатов ; Взаимосвязь между групповым составом органо-минеральных агрегатов, структурным состоянием почвы и продуктивностью сельскохозяйственных культур ; ВЛИЯНИЕ СИСТЕМЫ УДОБРЕНИЯ И СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ НА ГУМУСОВОЕ СОСТОЯНИЕ ПОЧВЫ И УРОЖАЙНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ; Роль гумуса в формировании свойств почвы ; Влияние системы удобрения и способов обработки почвы на содержание общего, подвижного гумуса и урожайность сельскохозяйственных культур ; Влияние системы удобрения и способов обработки на групповой состав гумуса дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы ; Влияние системы удобрения и способов обработки почвы на урожайность сельскохозяйственных культур ; ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ КУЛЬТУР ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СИСТЕМАХ УДОБРЕНИЯ И СПОСОБАХ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ
Аннотация: Представлены результаты многолетних исследований по установлению закономерностей изменения агрофизических свойств, структурно-агрегатного состояния, группового состава органо-минеральных агрегатов, гумусового состояния, проведенных на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве северо-восточной части Республики Беларусь под влиянием минеральной, органо-минеральной с внесением навоза и соломы систем удобрения на фоне разных способов обработки почвы.
Экземпляры : всего : ОКД/631.4/620165/ТВ-Год качества(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/631.4/620165/ТВ-Год качества(1), ХР(2)
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Волонсевич М. А., Малец А. В., Горчаков В. Ю., Киселев А. И., Ерашевич В. С., Рак Л. Д.
Заглавие : Влияние предынкубационной обработки яиц C-спектром ультрафиолетового излучения на сохранность, рост и мясные качества цыплят
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XXIV Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию образования кафедры биотехнологии и ветеринарной медицины и кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных УО БГСХА, 135-летию со дня рождения основателя зоотехнического образования и науки о кормлении сельскохозяйственных животных в Беларуси, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Николая Васильевича Найденова и 85-летию со дня рождения почетного профессора УО БГСХА, известного ученого в области витаминного и минерального питания сельскохозяйственных животных и птицы, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Николая Васильевича Редько, Горки, 19-21 мая 2021 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2021. - Ч. 2. - С. 17-22: рис. - ISBN 978-985-882-147-0 (ч. 2)ISBN 978-985-882-145-6 (Шифр 625789). - ISBN 978-985-882-147-0 (ч. 2)ISBN 978-985-882-145-6. - ISBN 978-985-882-147-0 (ч. 2)ISBN 978-985-882-145-6
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.082.474
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): куры--с-х птица--инкубационные яйца--продукция птицеводства--способы обработки--обработка--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--ультрафиолетовое облучение--облучение--цыплята-бройлеры--цыплята--сохранность--жизнеспособность--биологические свойства--среднесуточный прирост--прирост живой массы--мясные качества--мясная продуктивность--исследования--беларусь--страны мира--22-12
Аннотация: Цель работы: изучить влияние предынкубационной обработки яиц C-спектром ультрафиолетового излучения на сохранность, рост и мясные качества цыплят.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/Г 74
Автор(ы) : Готовский Д.
Заглавие : Проводим дезинфекцию на ферме
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2014. - № 7. - С. 34-36: ил. (Шифр Б020611170350/2014/7)
УДК : 619 + 614.48 + 631.22 + 631.14 + 636
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--молочные комплексы--животноводческие комплексы--скотоводческие фермы--животноводческие хозяйства--фенол--дезинфицирующие средства--хлор--галогены--иод--антисептические средства--способы обработки--обработка
Аннотация: Как провести дезинфекцию животноводческих ферм, чтобы уничтожить там возбудителей болезней и при этом не навредить здоровью животных и людей? Ученые советуют, что выбрать
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 583079
Автор(ы) : Зинченко В.А.
Заглавие : Химическая защита растений: средства, технология и экологическая безопасность : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по агрономическим специальностям
Выходные данные : Москва: КолосС, 2005
Колич.характеристики :232 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с.216-217
ISBN, Цена 5-9532-0273-3: 13629 р.
УДК : 632.95 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): защита растений--химическая борьба--методы защиты растений--экологическая безопасность--пестициды--токсикология--меры безопасности--охрана труда--классификации--препаративные формы--способы обработки--обработка--характеристика--уход за растениями--борьба с сорняками--фунгициды--борьба с болезнями--борьба с вредителями--гербициды
Аннотация: Основы агрономической токсикологии, факторы, определяющие избирательную токсичность пестицидов и устойчивость к ним вредных организмов, поведение их в окружающей среде и экологическая безопасность их использования.
Экземпляры :ОКД/632.9/583079(1)
Свободны : ОКД/632.9/583079(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 638.15-08
Автор(ы) : Игнатьева Г. И.
Заглавие : Советы пчеловодам
Место публикации : Хозяин: ежемесячный производственно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Редакция журнала "Хозяин". - Минск, 2012. - № 8. - С. 38-39: фот. - ISSN 0869-1479 (Шифр Х980924192548/2012/8). - ISSN 0869-1479
УДК : 638.15-08
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пчеловодство--животноводство--болезни пчел--лечение--лекарственные средства--способы обработки--обработка--техника безопасности--токсичность--биологические свойства--заклещеванность--арахнозы--противопаразитарные средства--аэрозоли--препаративные формы--сроки применения--сроки--схемы лечения
Аннотация: Представлены советы по проведению лечебных обработок на пасеках.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.421/И 46
Автор(ы) : Ильина Е. В.
Заглавие : Исследование процесса замачивания пивоваренного ячменя
Место публикации : Империя напитков: специализированный рекламно-аналитический журнал/ Учреждение "Редакция газеты "Вестник культуры". - Минск, 2007. - № 6. - С.13-14 (Шифр И3/2007/6)
УДК : 663.421 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоваренные сорта--технические сорта--зерновые культуры--технологические процессы--послеуборочное дозревание--послеуборочная обработка--гиббереллины--эндогенные регуляторы роста--способы обработки--обработка--влагоперенос--влагоотдача--водно-физические свойства--качество семян--качество--расчет--формулы--экспериментальные исследования--исследования--методика--россия--страны мира
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586906
Автор(ы) : Гуреев И. И., Дьяков В. П., Плотников В. А., Ершов А. П., Голоцуцких В. И., Ткачев М. Е., Колтунов С. П.
Заглавие : Исходные требования на создание комплекса машин для адаптивно-ландшафтного земледелия
Выходные данные : Москва, 2005
Колич.характеристики :75 с.: рис., табл.
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт земледелия и защиты почв от эрозии"
Примечания : Библиогр.: с. 50-53
ISBN, Цена 5-85941-240-1: Б.ц.
УДК : 631.3 + 633/635 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): адаптивное земледелие--системы земледелия--механизация растениеводства--механизация сельского хозяйства--технико-экономическое обоснование--системы обработки почвы--обработка почвы--почвообрабатывающие машины--посадочные машины--с-х машины--способы обработки--обработка--сеялки--комбинированные машины--зерновые культуры--с-х культуры--свекла сахарная--корнеплодные культуры--технологические карты--технологии--россия--страны мира
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.363.1/К 11
Автор(ы) : Авраменко П. В., Урамовский Ю. М., Бойко Т. В., Яровенко П. В.
Заглавие : К вопросу о методах и способах внесения жидких консервантов при заготовке кормов из трав и силосных культур
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2016. - Вып. 50. - С. 182-187: рис. (Шифр Ж 119/2016/50)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.363.1 + 636.085.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консерванты--химические агенты--силосование--кормоприготовление--способы применения--способы обработки--обработка--консервированные корма--корма--жидкости--формы применения веществ и материалов--кормоуборочные машины--уборочные машины--кормоприготовительные машины--с-х машины--сравнительные исследования--исследования--беларусь--снг
Аннотация: В статье представлен сравнительный анализ известных способов внесения консервантов при заготовке консервированных сочных кормов.
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 595186
Автор(ы) : Калачев М. В.
Заглавие : Малые предприятия для производства сахарных и мучных кондитерских изделий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 260600 (655800) "Пищевая инженерия" и 260200 (655600) "Производство продуктов питания из растительного сырья"
Выходные данные : Москва: ДеЛи, 2009
Колич.характеристики :334 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 330. - Приложения: с. 327-329
ISBN, Цена 978-5-94343-198-2: 101599 р.
УДК : 664.144/.149 + 664.68 + (075.8) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): малые предприятия--кондитерские изделия--продукты питания--мучные изделия--технологическое оборудование--оборудование--технологии--приготовление--технологические процессы--организация производства--способы обработки--обработка--ассортимент--пищевая промышленность--промышленность--образование--россия--страны мира
Экземпляры :ОКД/664/595186(1)
Свободны : ОКД/664/595186(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.5.03/К 17
Автор(ы) : Калтович И. В., Савельева Т. А., Антипина А. Р.
Заглавие : Технологические способы, способствующие снижению содержания (предотвращению образования) потенциально опасных веществ при производстве мясных продуктов
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2021. - Вып. 15. - С. 166-181: рис. (Шифр Ж 964/2020/15)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5.03
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--продукты питания--технологические процессы--обработка--способы обработки--содержание веществ--вещества--транс-изомеры жирных кислот--жирные кислоты--ароматические углеводороды--ароматические соединения--канцерогены--токсические вещества--нитрозамины--нитрозосоединения--фенолы--фенольные соединения--опасность--класс опасности--свойства--безопасность продуктов питания--качество--конкурентоспособность--здоровое питание--питание человека--исследования--беларусь--страны мира--22-03
Аннотация: Представлены результаты исследований по изучению технологических способов, способствующих снижению содержания (предотвращению образования) потенциально опасных веществ при производстве мясных продуктов. Определены основные факторы, оказывающие влияние на снижение содержания трансизомеров жирных кислот при изготовлении изделий: использование сырья с небольшим содержанием жировой ткани и растительных масел (при необходимости) с изначально низким содержанием трансизомеров жирных кислот, уменьшение продолжительности и температуры термообработки, модификация используемых жиров. Установлено, что наиболее эффективными способами снижения содержания (предотвращения образования) бензапирена при производстве мясных продуктов являются: подбор типа и состава древесины, проверка влажности древесины, контроль количества кислорода, температуры в зоне тления (на этапе генерации дыма) и температуры дыма в коптильной камере, продолжительности копчения, подбор коптильной камеры и оборудования рациональной конструкции, фильтрация или охлаждение дыма, очищение дыма от сажи между генератором дыма и коптильной камерой и др. Выявлены основные факторы, оказывающие влияние на снижение содержания нитрозаминов при изготовлении мясных изделий: уменьшение количества используемой нитритно-посолочной смеси (при соблюдении показателей безопасности продуктов), снижение температуры и продолжительности термообработки изделий, изготовление натуральных продуктов с небольшими сроками годности, использование аскорбинатов, аскорбиновой, никотиновой кислоты, глюконо-дельта-лактона (ГДЛ), способствующих ингибированию образования нитрозаминов и повышению интенсивности и стабильности окраски готовых изделий и др.
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606157
Заглавие : Каталог средств защиты растений 2013
Выходные данные : [Минск]: [Поликрафт], [2013?]
Колич.характеристики :69 с.: табл., фот.цв.
Коллективы : Du Pont
Цена : Б.ц.
УДК : 632.954 + (085.2) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): средства защиты растений--пестициды--гербициды--сорняки--инсектициды--нормы расхода--нормы--способы обработки--способы--с-х культуры--меры безопасности--охрана труда--фальсификация--качество--беларусь--снг
Аннотация: Новые гербициды предлагает компания "Дюпон".
Экземпляры : всего : ОКД/632.9/606157(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/632.9/606157(1), ХР(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606153
Заглавие : Каталог средств защиты растений БАСФ в Республике Беларусь [2013]
Выходные данные : Минск: Равноденствие, 2012
Колич.характеристики :161 с.: табл., фот.цв.
Коллективы : BASF - The Chemical Company
ISBN, Цена 978-985-6736-52-3: Б.ц.
УДК : 632.95 + (085.2) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): средства защиты растений--пестициды--гербициды--инсектициды--протравители--регуляторы роста--нормы расхода--нормы--способы обработки--способы--кратность обработок--обработка--с-х культуры--снг
Аннотация: Новые средства защиты растений от компании БАСФ.
Экземпляры : всего : ОКД/632.9/606153(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/632.9/606153(1), ХР(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611626
Заглавие : Каталог средств защиты растений компании БАСФ в Республике Беларусь 2015
Выходные данные : Минск: Равноденствие, 2014
Колич.характеристики :191 с.: цв. ил., рис., табл.
ISBN, Цена 978-985-7014-03-3: Б.ц.
УДК : 632.95 + (085.2) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): средства защиты растений--фунгициды--инсектициды--акарициды--гербициды--протравители--пестициды--регуляторы роста--нормы расхода--нормы--способы обработки--способы--кратность обработок--обработка--биологическая эффективность--беларусь--снг
Аннотация: Компания БАСФ предлагает оригинальные высокоэффективные протравители, гербициды, фунгициды, инсектициды и регуляторы роста в высокотехнологичных препаративных формах и упаковке, соответствующих Европейским экологическим стандартам.
Экземпляры :ОКД/632.9/611626(1)
Свободны : ОКД/632.9/611626(1)
Найти похожие

 1-20    21-40   41-54 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси