Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (38)

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=сорбция<.>)

Общее количество найденных документов : 38
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-38

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.4.081/Э 94
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович, Павлова О. В., Трусова М. М., Политаева Н. А.
Заглавие : Эффективность использования хитозана как сорбента и стабилизатора в технологии пива
Место публикации : Вестник Фонда фундаментальных исследований: научно-теоретический и информационно-методический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск: Беларуская навука, 2023. - № 3(105). - С. 102-113. - ISSN 1818-9830 (Шифр Ж 1192/2023/3). - ISSN 1818-9830
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.4.081 + 577.114
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоварение--бродильные производства--пиво--слабоалкогольные напитки--помутнение--порча продуктов питания--сроки годности--сроки--адсорбенты--сорбенты--хитозан--мукополисахариды--поглотительная способность--физико-химические свойства--кизельгур--неглинистые минералы--полифенолы--фенолы--фильтрация--стабилизация--технологические процессы--поглощение--физические процессы--исследования--беларусь--страны мира--23-44
Аннотация: Описаны основные направления исследований отечественных и зарубежных авторов в области стабилизации напитков и пива. Дана краткая характеристика хитозана как сорбента. Актуальным является проведение исследования no определению возможности применения хитозана в технологии пива в качестве сорбента и стабилизатора. Научная задача - разработка сорбента на основе хитозана для эффективной стабилизации пива, предотвращения коллоидного помутнения и увеличения сроков годности готового продукта. Исследование проводилось на модельных раствоpax, в качестве эталона полифенолов применялся танин, белковых соединений - белок альбумин. Концентрацию белка до и после сорбции определяли при помощи биуретовой реакции. Для определения концентрации полифенолов до и после сорбции применялся метод Еруманиса. Турбидиметрический метод применяли для определения мутности растворов. Максимальная сорбция белка хитозаном составила 1,5 г на 1 г сорбента при экспозиции 60 мин, максимальная сорбция танина хитозаном - 242,5 мг танина на 1 г хитозана. Сорбционная способность хитозана по отношению к белково-дубильным комплексам достигала максимума при экспозиции 180 мин, мутность раствора снижалась на 24 EMF (19,72 мг/л). Рекомендуется использовать хитозан, полученный в ходе стадии деацетилирования при температуре 120 °C, концентрации щелочи 30 % и экспозиции 45 мин в технологии пива в качестве сорбента и стабилизатора для удаления чрезмерного количества белков и предотвращения необратимых коллоидных помутнений в дозировке 1-10 г на 1 гл материала, подлежащего обработке.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 614490
Заглавие : Экоаналитика-2011 : VIII Всероссийская конференция по анализу объектов окружающей среды и Школа молодых ученых, посвященные 300-летию со дня рождения М. В. Ломоносова, 26 июня - 2 июля 2011 года : тезисы докладов
Выходные данные : Архангельск, 2011
Колич.характеристики :310 с.: рис., табл.
Коллективы : "Экоаналитика", всероссийская конференция (8;2011;Архангельск) , Научный совет РАН по аналитической химии, Эколого-аналитическая ассоциация "Экоаналитика", Институт общей и неорганической химии им. Н. С. Курнакова РАН, Институт экологических проблем Севера УрО РАН, Северный (Арктический) федеральный университет
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена Арх: 2011 р.
УДК : 574 + 005.745 + (06) + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): окружающая среда--загрязнение окружающей среды--охрана окружающей среды--загрязнители--токсические вещества--тяжелые металлы--сточные воды--природные воды--вода--россия--страны мира
Содержание : СЕКЦИОННЫЕ ДОКЛАДЫ ; Использование мини-спектрофотометров - калибраторов мониторов вместо спектрометров диффузного отражения/ В. В. Апяри, С. Г. Дмитриенко, Ю. А. Золотов. Приоритетные загрязнители выбросов мусоросжигательных заводов и методы их контроля/ В. Н. Беляев [и др.]. Обобщенные показатели и технологическое нормирование/ К. Г. Боголицын, Т. Ф. Личутина, М. А. Гусакова. Определение нефтяных углеводородов в почве и донных отложениях/ Л. А. Валиева [и др.]. Анализ природных и синтетических образцов с высоким содержанием органического вещества методом дуговой атомно-эмиссионной спектрометрии/ И. Е. Васильева, Е. В. Шабанова. Автоматизация качественного анализа объектов окружающей среды по дуговым спектрам/ В. И. Вершинин. Оценка достоверности результата при идентификации смесей органических соединений по оптическим спектрам с использованием распознавания образов/ О. Е. Головин [и др.]. Разработка стандартных образцов для контроля точности измерений показателей минерального состава питьевой, природной и очищенной сточной воды/ Л. И. Горяева. Иммунохимические тест-методы для качественного и количественного определения полициклических ароматических углеводородов/ И. Ю. Горячева. Лазерный масс-спектрометр для высокочувствительного определения органических и биоорганических соединений в природных средах/ А. А. Гречников [и др.]. Аналитические приборы и испытательное оборудование Шимадзу/ И. Л. Гринштейн. Полевой экологический газоаналитический мониторинг/ В. М. Грузнов. Иммунохимические методы определения техногенных наночастиц и токсичных веществ/ Б. Б. Дзантиев. Автоматический химический мониторинг природных и сточных вод/ Н. А. Дудина. Терминология аналитической химии: разработка интегрированного онтологического электронного ресурса по аналитической химии/ В. П. Колотов [и др.]. Организация мероприятий по обеспечению экологической безопасности в РП ОЧ РН с учетом закона "О районах падения космических объектов"/ А. Д. Кондратьев. Автоматические системы ускоренной пробоподготовки в экологическом анализе/ М. И. Косткина, М. Н. Ахунова. Аналитическое обеспечение систем контроля и мониторинга загрязнений воздуха/ А. И. Крылов. Современное состояние микроэкстракционного концентрирования органических токсикантов/ В. А. Крылов [и др.]. Нормативное обеспечение контроля качества воды/ Н. К. Куцева, А. В. Карташова, А. В. Чамаев. Агроэкологический мониторинг сельскохозяйственных угодий: контроль загрязнения почв/ М. И. Лунев. Вольтамперометрические системы типа "электронный язык" для экспресс-идентификации состава и природы сточных вод/ В. Н. Майстренко, А. В. Сидельников. Химическая идентификация в экоаналитических исследованиях/ Б. Л. Мильман. Пьезокварцевый иммуносенсора для определения алдрина в пищевых продуктах и объектах окружающей среды/ Ю. В. Нартова, С. А. Еремин, Т. Н. Ермолаева. Определение ультранизких концентраций веществ при палеоклиматических и палеэкологических исследованиях ледниковых кернов (проблемы, особенности, перспективы)/ Т. С. Папина, С. С. Эйрих. Хромато-масс-спектрометрическое исследование объектов экосистемы оз. Байкал/ Л. Д. Раднаева, Г. А. Осипов. Особенности применения рентгенофлуоресцентного анализа при экологических исследованиях/ А. Г. Ревенко. Хроматомембранная жидкостная абсорбция в анализе воздуха/ О. В. Родинков, Л. Н. Москвин. Применение капиллярной ионной хроматографии в анализе вод/ Е. В. Рыбакова. Успехи и проблемы формирования методического обеспечения экоаналитического контроля объектов окружающей среды/ И. В. Рыбальченко, Н. В. Комарова. Разработка многомерных методик экспресс-анализа российских нефтей с применением метода ближней инфракрасной спектроскопии/ Р. З. Сафиева, В. М. Филатов, А. П. Янгузова. Разработка высокочувствительных методов химического анализа с использованием новых приемов сорбционного концентрирования веществ/ М. А. Статкус. Эколого-аналитический контроль и мониторинг СОЗ в целях обеспечения экологической безопасности на современном этапе модернизации в лесопромышленном комплексе на Северо-Западе РФ/ А. Ф. Троянская. Микроволновая пробоподготовка природных объектов к определению ртути и других тяжелых металлов методами атомно-абсорбционной спектрометрии/ О. А. Тютюнник [и др.]. Возможности применения методов вещественного анализа для оценки биологической доступности следов элементов и токсичных органических соединений в объектах окружающей среды/ П. С. Федотов. Определение стойких органических загрязнителей в воздухе в условиях тропиков методом пассивного отбора проб/ А. А. Шелепчиков, Е. С. Бродский, Д. Б. Фешин. Биотесты: современное состояние/ Н. М. Щеголькова. Исследование сорбции каркасных соединений в условиях газовой и жидкостной хроматографии/ С. Н. Яшкин. СТЕНДОВЫЕ ДОКЛАДЫ ; Сорбционно-фотометрическое и цветометрическое определение ультракаина бромфеноловым синим/ Е. М. Адамова, В. М. Иванов. Методы аэрокосмического мониторинга в оценке экологического состояния техногенно-нарушенных территорий на примере Кирово-Чепецкого химического комбината/ Т. А. Адамович, Т. О. Смирнова, Т. Я. Ашихмина. Кинетическое определение тиоамидов на основе азотсодержащих пятичленных гетероциклов/ Н. В. Алешина, М. С. Черновьянц. Метод пробоотбора и оценка содержания хрома (IV) в воздухе станка электрохимической обработки хромсодержащих сплавов/ Н. А. Амирханова, Л. И. Трубникова, Р. С. Исламова. Испытания анализаторов АКПМ и АВП для использования в системах контроля водных и газовых технологических сред ЯЭУ/ А. А. Амосов [и др.]. Оптимизация процесса синтеза оксидных висмутсодержащих сенсорных элементов, используемых для определения компонентов воздушной среды/ С. В. Андреев [и др.]. К вопросу о достоверности анализа ртути в природных водах/ Л. Д. Андрулайтис, О. С. Рязанцева. Спектрофотометрическое определение полимерных флокулянтов в водах/ Т. В. Антонова. Оценка экологического состояния поверхностных вод на территории Пуровского района/ Н. К. Бабенко [и др.]. Мониторинг качества воды Москворецкого водоисточника и прогнозирование ее загрязнения/ С. С. Бабкина, И. В. Росин, А. Г. Горюнова. Хромато-масс-спектрометрическое изучение донных организмов как биоиндикаторов состояния экосистемы оз. Байкал/ С. В. Базарсадуева, В. В. Тараскин. Новые полимерные хелатные сорбенты для сорбционно-спектроскопического определения ионов переходных металлов в водных растворах/ Н. В. Баранова [и др.]. Активный и пассивный непрерывный сорбционный пробоотбор в эколого-аналитическом контроле/ З. Л. Баскин. Непрерывный хроматографический эколого-аналитический контроль загрязнения воздуха/ З. Л. Баскин. Промышленный газохроматографический контроль состава, расхода и количества выбросных технологических газов/ З. Л. Баскин. Нефтегазовый комплекс: проблемы радиоэкологии и пути их решения/ А. Е. Бахур [и др.]. Применение фронтально-вытеснительно-элюентной хроматографии в ТСХ для концентрирования примесей/ В. Г. Березкин, А. В. Чаусов. Сравнение возможностей вариантов титриметрического метода К. Фишера, отличающихся разными способами детектирования/ Т. А. Бланк [и др.]. Определение содержания Урана в бассейне реки Енисей в зоне влияния предприятий Росатома/ А. Я. Болсуновский [и др.]. Сравнительный анализ методов ИСП-МС и АЭС при исследовании снеготалой воды районов нефтедобывающего комплекса/ Т. С. Большунова. Циклический инжекционный анализ природных газообразных сред/ А. В. Булатов, А. Л. Москвин. Способ определения среднелетучих органических соединений в водных растворах, основанный на их выделении в капиллярных колонках и ГХ/МС анализе концентрата/ Д. А. Бурмыкин [и др.]. Разработка методики капиллярно-электрофоретического определения 5-этокси-2-[2-(морфолино)-этилтио]бензимидазола/ И. В. Бурыкин, М. С. Черновьянц, А. А. Лесина. Взаимосвязь основных аналитических показателей спектрометров ионной подвижности/ И. А. Буряков, В. Т. Мацаев, О. Ю. Пыхтеев. Иммунохроматография - экспрессный метод детекции низкомолекулярных загрязнителей окружающей среды/ Н. А. Бызова [и др.]. Рациональный комплекс природных сорбентов для очистки почв, грунтов и акваторий от разливов и пленок нефти и нефтепродуктов/ И. Н. Ваганов [и др.]. Влияние комплексообразования ртути с гуминовыми кислотами на ее миграционную способность в почвах Северо-Востока Европейской территории России/ Р. С. Василевич. Определение пиретроидов в воде методом высокоэффективной жидкостной хроматографии/ А. И. Васильева [и др.]. Электрохимические сенсоры для непрерывного определения углекислого газа в атмосфере/ С. М. Васина, Д. М. Аронбаев, Б. Д. Кабулов. Стойкие органические загрязнители в донных осадках пресноводных озер на Северо-Западе России/ А. В. Вельямидова, А. Ф. Троянская. Определение нитритов и нитратов с помощью электронной спектроскопии/ А. В. Вешняков [и др.]. Опыт использования АЭС-ИСП в анализе объектов окружающей среды и растворов подземного выщелачивания/ О. М. Вилкова, В. В. Якшин. К вопросу о причинах возникновения систематической погрешности при химическом анализе тяжелых металлов/ Л. А. Волкова, Н. А. Ермакова. Влияние концентрации компонентов, входящих в состав алюмокремниевых флокулянтов – коагулянтов, на эффективность водоподготовки и водоочистки/ М. А. Волкова [и др.]. Применение метода окситермографии в решении задач экологической гидрохимии/ М. Ю. Воробьева [и др.]. Содержание и характер распределения загрязняющих веществ в почвах различных зон на территории Москвы/ С. С. Воронич [и др.]. Состав органического вещества донных отложений озера Масельгского (Кенозерский национальный парк, Архангельская область)/ О. Н. Воронцова, Н. М. Кокрятская. Интегральный характер параметра ХПК (на примере сточных вод производства комплексной переработки древесины)/ Н. А. Гаврилова, М. А. Гусакова, Г. К. Боголицын. К вопросу определения класса опасности шламов отработанных буровых растворов наклонного бурения/ И. Р. Галинуров [и др.]. Состояние древесных интродуцентов на урбанизированных территориях Кольского Севера/ О. Б. Гонтарь, Е. А. Святковская, Н. Н. Тростенюк. Определение полициклических ароматических соединений в атмосферном воздухе и промышленных выбросах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии/ И. Л. Гринштейн, Т. Э. Елтышева, А. М. Захарова. Определение металлов в почвах и донных отложениях рентгенофлуоресцентным методом/ И. Л. Гринштейн, Т. Э. Елтышева, А. С. Землянкина. Двухстадийная химическая модификация при определении гидрофильных ароматических соединений в водных средах методом ГХ-ДЭЗ/МС/ И. В. Груздев [и др.]. Идентификация анилина и его галогенпроизводных по газохроматографическим индексам удерживания/ И. В. Груздев, М. В. Филиппова, И. Г. Зенкевич. Распределение примесей в процессе капиллярной хромадистилляции/ И. В. Гуляев [и др.]. Рентгенофлуоресцентное определение содержания элементов NA, MG, AL, SI, P, S, CL, K, CA, MN, FE, NI, CU, ZN, RB, SR И ZR в тканях рыб. метрологическое исследование/ Т. Н. Гуничева, М. В. Пастухов. Изучение однородности распределения элементов в материале стандартного образца состава мышечной ткани байкальского окуня БОк-2 методом рентгенофлуоресцентного анализа/ Т. Н. Гуничева, И. Е. Васильева. Сравнение взвешенных веществ различного происхождения как сорбентов/ Ю. М. Дедков, П. С. Шашкина. Определение полигексаметиленгуанидина гидрохлорида ("Биопаг-Д") в водах с использованием наночастиц золота и пенополиуретана/ С. Г. Дмитриенко [и др.]. Идентификация и анализ полибромированных СОЗ методом ГХ-МС/ Ю. Н. Дубров [и др.]. Улучшение количественной оценки при определении неизвестных загрязнений с использованием двойной градиентной вэжх с детектором заряженного аэрозоля/ Л. Е. Дулов. Определение мочевины в морской воде при проведении комплексных гидрохимических исследований/ Л. А. Духова, О. Н. Лукьянова, С. В. Радченко. Аналитические характеристики пассивного пробоотборника для определения токсикантов в воздухе/ М. И. Евгеньев [и др.]. Мониторинг экотоксикантов и биогенов в природных водах: гидрохимическая ситуация и прогнозные решения/ Е. В. Елипашева, П. Н. Куликов, Г. М. Сергеев. Сорбционно-флуориметрическое определение АПАВ с использованием кремнезема, модифицированного поли-(4,9-диоксадодекан)гуанидином/ Е. В. Елсуфьев, В. Н. Лосев. Уровни и конгенерные профили ПХДД/ПХДФ в датированных донных отложениях оз. Лесное (Соловецкие острова, Белое море)/ З. А. Жаковская [и др.]. Метрологическая оценка полуколичественного тест-метода определения родия/ С. А. Загородникова [и др.]. Разработка тест-метода определения рутения/ С. А. Загородникова [и др.]. Метрологическая оценка тест-методов определения платиновых металлов основанных на каталитических реакциях/ С. А. Загородникова [и др.]. Оптические методы определения суммарных параметров окружающей среды/ Н. К. Зайцев, С. В. Шорин, В. В. Юрицын. Инверсионно-вольтамперометрическое определение молибдена (VI) в природных и сточных водах/ П. М. Зайцев, Д. В. Красный, К. В. Сурмелева. Анализ биологических проб методом атомно-эмиссионной спектрометрии с использованием двухструйной дуговой плазмы/ Н. П. Заксас, В. А. Герасимов, А. И. Сапрыкин. Комплексное обследование загрязнения окружающей среды в районе строительства олимпийских объектов "Сочи-2014"/ М. А. Запевалов [и др.]. Новые анионообменники с повышенной гидрофильностью для ионной хроматографии/ А. В. Затираха, А. Д. Смоленков, О. А. Шпигун. Современный атомно-эмиссионный спектральный анализ в экологических исследованиях/ С. Б. Заякина [и др.]. Сорбционно-каталитический метод определения меди(II) в природных и сточных водах в сочетании с тонкослойной хроматографией/ Ю. А. Зольников, Ю. Ю. Петрова. Сорбционно-оптическое и цветометрическое определение меди(II) нитрозо-р-солью в виде ионного ассоциата с ПАВ/ В. М. Иванов, Т. О. Самарина, В. Н. Фигуровская. Определение следовых количеств н–перфторалканкарбоновых кислот в водных образцах/ Е. М. Игумнова [и др.]. Дистанционная диагностика экологически опасных веществ в атмосфере с использованием оптико-акустической спектроскопии/ В. А. Капитанов [и др.]. Получение маркера ряда триаминодиэтиленуксусных кислот для экологического иммунофлуоресцентного анализа биопатогенов/ Д. Э. Каптур [и др.]. Многопараметрический метод мониторинга воздушной среды/ Д. В. Капустин [и др.]. Аналитические возможности фотометрического определения марганца в природных водах/ И. В. Каранди, Д. Х. Китаева, М. М. Бузланова. Лазерный оптико-акустический экспресс-анализатор паров опасных веществ в атмосфере/ А. И. Карапузиков [и др.]. Оценка содержания тяжелых металлов в соленых озерах Приишимья/ В. Г. Катанаева, А. В. Селянин. Оптимизация условий фотокаталитического окисления в системе УФ-НАНО-TiO2-K2Cr2O7 при определении ХПК/ С. Ю. Кельина, Д. О. Цымбал, Ю. М. Дедков. Анализ радона-222 на территории архангельской промышленной агломерации/ Г. П. Киселев [и др.]. Определение примеси метанола в стеклоомывающих жидкостях для автомобилей методом переменнотоковой вольтамперометрии/ Д. Х. Китаева, И. В. Каранди, М. М. Бузланова. Применение капиллярного электрофореза для определения неорганических анионов в пробах снеготалых вод/ В. В. Коковкин [и др.]. Мониторинг антропогенных источников по составу снежного покрова/ В. В. Коковкин, В. Ф. Рапута. Нейтронно-активационный анализ аэрозолей как показателей состояния воздушной среды и источника ее загрязнений/ Г. М. Колесов. Определение терефталевой, фталевой кислот и сульфированных производных бензидина в воде методом ион-парной ВЭЖХ/ А. А. Колотвин. Определение в водных средах сульфированных производных линейных п-терфенилсульфона, п-кватерфенилсульфона и п-сексифенилсульфона методом ВЭЖХ/ А. А. Колотвин. Широкие возможности применения метода капиллярного электрофореза для анализа объектов окружающей среды/ Н. В. Комарова, С. С. Софронова. Разработка способа определения летучих продуктов дезинфекции в воде плавательных бассейнов, основанного на сочетании методов твердофазной микроэкстракции и газовой хромато-масс-спектрометрии/ А. О. Кондраков, Ф. Х. Фриммель, И. А. Ревельский. Методологические особенности исследования элементного состава гидросферы как открытой динамической системы/ В. Д. Корж. О химическом составе питьевых вод Брянской области и содержании в них йода/ Е. М. Коробова [и др.]. Тяжелые металлы в снежном покрове г. Перми/ Е. Н. Коротаева, Л. И. Торопов. Проточно-инжекционное определение суммы тяжелых металлов с помощью реактива ПАР/ Л. А. Костерева [и др.]. Проточно-инжекционное определение суммы тяжелых металлов с помощью реактива дитизон/ Л. А. Костерева [и др.]. Новые аналитические реагенты и методы иммунофлуоресцентного экологического анализа/ Т. С. Кострюкова [и др.]. Оценка загрязненности донных отложений малых рек/ Д. А. Крамер, И. О. Тихонова. Методология мониторинга состояния окружающей среды в районах падения отделяющихся частей ракет-носителей/ П. П. Кречетов, Т. В. Королева, О. В. Черницова. Микроэкстракционное концентрирование органических токсикантов из воды с диспергированием "легких" экстрагентов/ В. А. Крылов [и др.]. Определение низкомолекулярных органических соединений с помощью биосенсоров на основе бактериальных и дрожжевых культур/ Т. Н. Кувичкина, А. Н. Решетилов. Диоксины в донных отложениях Южного Байкала, отобранных на подводных аппаратах "МИР 2"/ М. И. Кузьмин [и др.]. Методическое обеспечение контроля качества воды/ Н. К. Куцева, А. В. Карташова, А. В. Чамаев. Определение следовых количеств нептуния в природных водах/ Е. А. Лавринович [и др.]. Извлечение тяжелых металлов из водных объектов/ Н. В. Лакиза, Л. К. Неудачина, Ю. Г. Ятлук. Электроаналитические свойства пленочного оксидного рутениево-титанового электрода/ А. С. Лапина, Г. И. Маринина, М. С. Васильева. Фотометрическое определение диэтаноламина в воздухе рабочей зоны при совместном присутствии с другими алкиламинами/ С. В. Лапшина [и др.]. Формы нахождения некоторых элементов в верховых торфяниках/ Н. С. Ларина [и др.]. Донные отложения как объект мониторинга состояния водоема/ Н. С. Ларина, С. С. Масленникова, С. Г. Беспоместных. Влияние структуры лазерного пучка на аналитические возможности спектроскопии лазерно-индуцированной плазмы/ В. Н. Леднев, С. М. Першин. Новый подход к быстрой идентификации пестицидов в сельскохозяйственной продукции, основанный на использовании базы данных по брутто-формулам пестицидов и определении таких элементов, как галогены, фосфор и сера/ А. В. Леднева [и др.]. Быстрый скрининг проб растительных масел на содержание галоген- и серосодержащих пестицидов/ А. В. Леднева [и др.]. Жидкостная экстракция некоторых редкоземельных элементов аминометилфосфиноксидами/ С. В. Леонтьева [и др.]. Индикаторные пленки на основе реагентов, иммобилизованных в отвержденном желатиновом геле/ Л. П. Логинова [и др.]. Об опыте преподавания дисциплины "экоаналитическая химия" для студентов-магистров/ Л. П. Логинова, Н. А. Никитина. Изучение состояния акватории пляжей г. Астрахани с использованием санитарно-гигиенических показателей/ Е. Г. Локтионова, Ю. М. Дедков, А. М. Пучкова. Сорбционно-фотометрическое определение серебра(I) с использованием кремнезема, химически модифицированного дитиокарбаминатными группами, и дитизона/ В. Н. Лосев, Ю. Д. Макаренко. рН -чувствительные элементы для датчиков непрерывного действия в анализе природных вод/ В. Н. Лосев, С. И. Метелица. Кремнеземы, последовательно модифицированные полигексаметиленгуанидином и производными нитрозо-нафтолов, для концентрирования и определения кобальта/ В. Н. Лосев, С. Л. Дидух, А. К. Трофимчук. Особенности оптических характеристик атмосферного аэрозоля на Среднем Урале/ А. В. Лужецкая [и др.]. Оценка влияния органических соединений на "фенольный индекс"/ А. Т. Магасумова [и др.]. Электротермическое атомно-абсорбционное определение серебра в биологических добавках, питьевых и минеральных водах/ Н. В. Мазняк, В. Н. Лосев, А. П. Морозова. Возможности тонкослойной хроматографии в анализе окружающей среды/ И. И. Малахова, В. Д. Красиков. Экспрессный вольтамперометрический контроль форм мышьяка (III) и (V)/ И. Н. Малахова [и др.]. Определение подвижных форм ртути в почвах для выявления начальных стадий загрязнения/ И. Н. Маликова, Г. Н. Аношин, Ж. О. Бадмаева. Spectrophotometric determination of silver in water of Caspian sea/ P. R. Mammadov. Мониторинг атмосферного загрязнения хлорорганическими соединениями (ХОС) с использованием метода пассивного пробоотбора на Азиатской территории России/ Е. А. Мамонтова, Е. Н. Тарасова, А. А. Мамонтов. Сезонные изменения содержания стойких органических загрязнителей в почвах восточной сибири с точки зрения трансграничного переноса/ Е. А. Мамонтова, Е. Н. Тарасова, А. А. Мамонтов. К вопросу о влиянии сезонных изменений содержания неорганических токсикантов в почвах Восточной Сибири в оценке загрязнения почв/ Е. А. Мамонтова [и др.]. Автоматические возможности мультисенсорного сканирования при помощи спектрофотометра X-RITE EYE ONE PRO/ Марченко. Фотометрические и тест-методы определения редкоземельных элементов/ Т. И. Маслакова [и др.]. Фотометрическое определение пиридина/ Т. И. Маслакова. Аналитические показатели контактного обнаружителя следовых количеств взрывчатых веществ/ В. Т. Мацаев [и др.]. Аналитические возможности двух биферментных сенсоров на единой подложке в определении гербицидов триазинового ряда/ Э. П. Медянцева [и др.]. Мониторинг воздушного загрязнения в районе свиноводческого комплекса/ А. Ф. Мейсурова, С. Д. Хижняк, П. М. Пахомов. Определение перхлорат - и перренат-ионов в природных объектах с помощью амперометрических ионоселективных электродов и вольтампетрии на границе электролит-электролит/ А. П. Мельников [и др.]. Перспективы метода ионной хроматографии при определении следовых концентраций перхлората аммония в различных объектах производственной, окружающей среды и биосредах/ В. А. Минаев, В. В. Шлыгин, С. А. Бусев. Новый подход к мониторированию состояния и глубины поражения работников в рабочих зонах предприятий по выдыхаемому воздуху/ А. А. Мишина [и др.]. Прямое ренгенофлуоресцентное определение тяжелых металлов с использованием пенополиуретановых сорбентов/ О. В. Моногарова, К. В. Осколок. Анализ воды рек твери на содержание нитрит-ионов/ Е. Г. Морозов, В. М. Никольский. Определение микроколичеств нитрита методом прямой вольтамперометрии на золотом микроэлектродном ансамбле/ М. Л. Москалева, Г. Н. Носкова, Н. А. Колпакова. Определение тяжелых металлов в минеральных питьевых водах методом атомно-абсорбционной спектрометрии с электротермической атомизацией с предварительным сорбционным концентрированием/ Л. Н. Москвин, Н. М. Якимова. Конденсационно-экстракционный метод концентрирования органических токсикантов из воздуха для их высокочувствительного определения/ П. В. Мосягин, В. А. Крылов, А. В. Крылов. Коммутационный способ получения вольтамперометрического сигнала/ В. В. Мошкин, Л. А. Хустенко. Экспресс-анализ изотопомеров воды с использованием методов нестационарной терагерцовой спектроскопии/ Ш. Ш. Набиев [и др.]. Метод флюид-локации атмосферы в задаче определения пространственной структуры полей концентраций аэрозоля/ Е. С. Наговицына, В. А. Поддубный. Содержание нефтепродуктов в потоках сточных водах на очистных сооружениях Исакогорки/ А. Ф. Надеин. Определение лекарственных веществ в природной воде методом жидкостной хроматографии-тандемной масс-спектрометрии высокого разрешения/ Л. В. Некрасова [и др.]. Электрофоретическое определение содержания меди в растительном сырье и пищевых продуктах/ Л. К. Неудачина, Е. Л. Лебедева. Идентификация 4-метилэткатинона/ В. П. Нехорошев, С. В. Нехорошев, И. Э. Нифантьев. Оценка констант равновесия для взаимодействия полициклических ароматических углеводородов с гуминовыми кислотами методом тушения флуоресценции/ Л. В. Нечаев, О. Н. Чайковская, И. В. Соколова. Оценка уровня загрязнения ртутью техногеннонарушенной территории национального парка/ А. Н. Низовцев [и др.]. Определение бензапирена в природной и сточной водах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии/ Т. Б. Никешина. Методика определения хлорфенольных соединений в сточных водах для контроля технологий производства беленой целлюлозы/ И. А. Никитина, А. Ф. Троянская, Н. А. Рубцова. Жидкофазная микроэкстракция как перспективный метод пробоподготовки/ В. А. Никифоров, Е. М. Игумнова. Определение оптимальных условий газохроматографического разделения компонентов природных газов в зоне активного водо- и газообмена разрывных нарушений восточного побережья озера Байкал/ Р. А. Нуждов, Л. Д. Раднаева, А. М. Плюснин. Прямое атомно-абсорбционное определение элементов в природных средах с применением электротермических тигельных атомизаторов/ В. Н. Орешкин, Г. И. Цизин. Прямое атомно-эмиссионное определение тяжелых металлов в природных водах на пенополиуретановых сорбентах/ К. В. Осколок, О. В. Моногарова. Цифровое фотодетектирование при определении марганца (ii) после его предварительного концентрирования сорбентом/ Э. Р. Оскотская [и др.]. Набор тест-средств для контроля очистки коллекторных вод в местах бурения газовых скважин/ В. М. Островская, Е. О. Полянская. Определение элементного состава минерального сырья для получения субстанции лекарственного препарата шунлит/ Л. И. Очертянова [и др.]. Принцип формирования баз данных мониторинга при взаимодействии и обмене информацией в рамках осуществления экологического мониторинга объектов космодрома Байконур, в том числе районов падения (стендовое сообщение)/ Л. А. Павлова. Извлечение плутония в различных состояниях окисления из модельной грунтовой воды методом твердофазной экстракции с использованием N-бензоилфенилгидро-ксиламина/ С. А. Перевалов [и др.]. Экологические аспекты ЯМР - исследований продуктов превращения табака в воздушной среде/ А. С. Перегудов, А. Б. Урюпин, К. А. Кочетков. Антропогенная миграция металлов группы платины в окружающей среде/ Д. Б. Петренко, Ю. М. Дедков. Современные системы управления природопользованием/ В. Г. Петров, А. В. Трубачев, Е. А. Харалдина. Термодинамические и кинетические исследования условий образования диоксинов в инсинераторах/ В. Г. Петров, М. А. Корепанов. Об особенностях поведения техногенного мышьяка в природных средах при работах по уничтожению люизита/ В. Г. Петров, О. С. Набокова, М. А. Шумилова. ПАУ в снежном покрове арктических территорий (о. Шпицберген)/ В. Н. Петрова, З. А. Жаковская, В. А. Никифоров. Электрохимический биосенсор для детекции дихлорметана/ Ю. В. Плеханова [и др.]. Мониторинг стойких органических загрязнителей (СОЗ) в промысловых рыбах баренцева моря/ Н. Ф. Плотицына, Т. А. Зимовейскова. Оценка изменений концентраций ионов тяжелых металлов в загрязненных экосистемах на основе теории буферной емкости/ И. Г. Повар. Особенности использования многофункционального анализатора РА-915М для определения ртути в различных средах/ С. Е. Погарев [и др.]. Применение "электронного носа" для экологического мониторинга воздуха рабочей зоны при производстве ВМС/ Д. А. Погребная [и др.]. Сорбционно-спектрофотометрическое определение свинца с использованием пирогаллолового красного и его производных, иммобилизованных в желатиновую матрицу/ Т. Б. Починок [и др.]. Оценка влияния качества забираемой воды на состав сточных вод ЦБП по параметру ХПК/ А. С. Почтовалова, К. Г. Боголицын, Т. В. Соболева. Определения металлов, связанных с органическим веществом почв и донных отложений/ О. Е. Пройдакова, И. Е. Васильева. Элементный состав и формы нахождения металлов в донных отложениях Усть-Вихоревского залива Усть-Илимского водохранилища/ О. А. Пройдакова. Газохроматографическое определение фенола в форме трибромпроизводного в водных объектах/ Д. В. Пряжников, М. С. Карина, Е. С. Торопченова. Электрохимический сенсор на основе наночастиц висмута для определения следовых количеств никеля в природных и пищевых объектах/ Л. А. Пьянкова [и др.]. Газохроматографическое определение низших спиртов во влажном воздухе с сорбционным концентрированием/ О. В. Родинков, Г. А. Журавлева. Учебно-лабораторный комплекс "экологический мониторинг"/ С. В. Романенко [и др.]. Исследование аддитивности инверсионно-вольтамперометрического сигнала иода при определении в БАД и объектах окружающей среды/ С. В. Романенко, Я. Г. Заика. Оценка состояния почв Республики Татарстан в природных условиях и под влиянием техногенных воздействий методами спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой/ Т. А. Романова, М. Ш. Дрешер, Т. З. Лыгина. Методы спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой в экологической оценке качества поверхностных и подземных вод Республики Татарстан/ Т. А. Романова, М. Ш. Дрешер, Ю. А. Гаврилова. Применение анизотропных свойств аквазолей серебра для повышения селективности люминесцентного определения полициклических ароматических углеводородов в растворах/ Г. И. Романовская [и др.]. Органически связанный хлор в донных осадках малых озер таежной зоны Европейского Севера/ Н. А. Рубцова, А. Ф. Троянская, Е. А. Вахрамеева. Применение метода жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии высокого разрешения для определения цианотоксинов в образцах природной воды водоемов Северо-Запада РФ/ Я. В. Русских [и др.]. Определение продуктов превращения люизита в воде и биологических средах/ О. И. Савельева [и др.]. Динамическое фракционирование форм селена в почвах/ Е. Ю. Савонина, П. С. Федотов. Характеризация функциональных групп биологических и углеродсодержащих сорбентов/ А. К. Сагидуллин [и др.]. Закономерности сорбции производных ароматических гетероциклов на химически модифицированных кремнеземах в условиях жидкостной хроматографии/ Б. Р. Сайфутдинов, А. А. Пимерзин. Исследование продуктов взаимодействия полихлорбифенилов с триметилолпропаном/ М. А. Саморукова [и др.]. Идентификация источников загрязнения объектов окружающей среды нефтью и нефтепродуктами хроматографическими методами/ В. И. Сафарова [и др.]. Проведение экоаналитических исследований на территориях с высокой антропогенной нагрузкой/ В. И. Сафарова [и др.]. Косвенная оценка загрязнения атмосферного воздуха по результатам исследования снегового покрова и растительности/ В. И. Сафарова [и др.]. Комплекс аналитических методов для исследования состава эколого-геохимических объектов/ Н. С. Сафронова, Е. С. Гришанцева, Г. С. Коробейник. Изучение загрязнения урбанизированной среды тяжелыми металлами на основе анализа загрязнения пониженных участков рельефа/ А. А. Селезнев [и др.]. Определение факторов, влияющих на процесс сорбции несимметричного диметилгидразина верховым торфом/ М. П. Семушина, К. Г. Боголицын, А. Ю. Кожевников. Концентрирование следов марганца полимерными хелатообразующими сорбентами, содержащими различные функциональные группы/ О. Е. Симакова [и др.]. Нано-, микро-пористые углеродные материалы. сорбционное извлечение микроколичеств металлов платиновой группы/ С. А. Симанова [и др.]. Атомно-абсорбционная спектрометрия с источником сплошного спектра: перспективы применения в экологическом контроле/ М. Ю. Синицын, И. П. Витер, А. Г. Борзенко. Идентификация органических соединений, выделенных из сточных вод производства ЦБП, с помощью хромато-масс-спектрометрии/ А. А. Слобода, М. А. Гусакова. Дериватизация с глиоксиловой кислотой - новый подход к вэжх-уф определению несимметричного диметилгидразина/ Т. П. Смирнов [и др.]. Совершенствование методики определения различных форм серы в природных объектах, обогащенных тяжелыми металлами/ Т. П. Смирнова [и др.]. Определение пестицидов методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии/ И. Г. Соболева, Т. Н. Ермолаева. Новый способ пробоподготовки нефтезагрязненных почв для определения содержания нефтепродуктов/ А. В. Соин, Е. Ю. Савонина, Т. А. Марютина. Использование актиномицетов в диагностике состояния почв/ Е. С. Соловьева, И. Г. Широких, Т. Я. Ашихмина. Мониторинг дельты р. Селенги - главного притока Байкала/ Л. М. Сороковикова [и др.]. Использование субкритической воды для десорбции фенолов с обращенно-фазных сорбентов при проведении проточного сорбционно-ВЭЖХ определения/ М. А. Статкус [и др.]. Определение фенолов в природных и питьевых водах красноярского региона методами высокоэффективной жидкостной хроматографии и капиллярного электрофореза/ В. В. Сурсякова, Г. В. Бурмакина, А. И. Рубайло. Мониторинг компонентов трофического статуса в оз.Байкал/ Е. Н. Тарасова, А. А. Мамонтов, Е. А. Мамонтова. Экологическое состояние вод ангарской акватории Усть-Илимского водохранилища/ Т. А. Ташлыкова. Способы извлечения форм железа из донных отложений/ К. В. Титова, Н. М. Кокрятская. Влияние полноты кислотного разложения растительных материалов на определение следовых количеств тяжелых металлов/ Е. С. Торопченова [и др.]. Хлорфенольные соединения в донных осадках озер Кенозерского национального парка/ А. Ф. Троянская [и др.]. Изучение влияния макро-ионов природных вод на определение содержания марганца/ Л. В. Трубачева [и др.]. Подтверждение технической компетентности экоаналитическими лабораториями при участии в межлабораторных сравнительных испытаниях/ Л. В. Трубачева, С. Ю. Лоханина, А. В. Трубачев. Мониторинг загрязнения территории города бенз(а)пиреном/ Л. И. Трубникова. О дополнительном образовании тригалометанов из галогенуксусных кислот в питьевой воде/ Е. В. Труханова [и др.]. Определение галогенуксусных кислот методом реакционной газовой хроматографии/ Е. В. Труханова, Л. И. Кантор, Е. А. Кантор. Ахроматографическое определение токсичных веществ, мигрирующих из напольных покрытий в окружающую среду/ С. В. Усова, И. В. Падалко, В. С. Сальников. Организация и проведение мониторинга донных отложений в Республике Башкортостан/ Е. В. Фатьянова [и др.]. Бисфенол а в продуктах питания в России/ Д. Б. Фешин [и др.]. Суммарное определение кислородсодержащих ограниченно-летучих органических соединений в питьевой и природной воде/ О. Л. Филиппова [и др.]. Циклическое инжекционное фотометрическое определение никеля в аэрозолях воздуха/ К. С. Фульмес, А. В. Булатов, Л. Н. Москвин. Фотометрическое определение фенола/ Ю. Г. Хабаров, Н. Д. Камакина, Д. Е. Лахманов. Использование показателя общего органического углерода в качестве индикатора загрязнения и оценки состояния водных объектов/ И. С. Халиков. Обнаружение повышенного содержания мышьяка в донных отложениях белого моря/ И. С. Халиков, Т. Б. Мамченко. Проблемы разработки малогабаритного оптического мультисенсорного анализатора/ Т. М. Халфин [и др.]. О возможности количественного определения компонентов в высокоэффективной жидкостной хроматографии при наложении пиков/ Р. М. Хатмуллина [и др.]. Технология автоматического контроля состава технологических, сточных и природных вод в режиме On-line/ Р. Т. Хильянен, К. Г. Боголицын, Н. С. Ларионов. Использование малобюджетной портативной аппаратуры в цветометрическом экспресс-анализе/ С. В. Химченко, Л. П. Экспериандова. Хромато-масс-спектрометрическое определение фталатов в воде/ А. Р. Холова [и др.]. Полихлорированные бифенилы в донных отложениях Финского залива/ Л. О. Хорошко [и др.]. Опыт рентгенофлуоресцентного определения U, TH, MO И W в почвах/ И. В. Хохлова [и др.]. Особенности определения тяжелых металлов в пробах растительных материалов после их карбонизации/ Т. Г. Цюпко [и др.]. Автоматизированный сбор информации и последующая математическая обработка данных определения общей жесткости воды/ Е. А. Чередник, А. Г. Зарубин, А. С. Сальников. Атомно-эмиссионное определение 20 элементов по способу вдувания-просыпки для геоэкологического мониторинга/ Е. В. Шабанова, И. Е. Васильева. Электрохимическое окисление и проточно-инжекционное определение фенола на электроде с пленкой гексацианоферрата палладия с включенными оксо-частицами рутения/ Л. Г. Шайдарова [и др.]. Оценка уровня химического загрязнения почв территории ОАО "Уфахимпром"/ Л. Р. Шамсутдинова, А. В. Королева, Ф. Ф. Хизбуллин. Масс-спектрометрия индуктивно-связанной плазмы в исследовании микрокомпонентного состава озер Монголии/ С. С. Шацкая [и др.]. Биологический метод оценки экологической безопасности электрохимически активированной воды/ Г. А. Шрамко, Э. А. Александрова, Б. Е. Красавцев. Мониторинг экологического состояния антропогенно-депрессированных территорий малых городов/ А. С. Шуваева [и др.]. Применение капиллярного электрофореза в анализе объектов окружающей среды/ О. В. Шуваева, Е. В. Полякова, О. С. Кощеева. Методологические аспекты определения параметра ХПК на основе анализа отечественных и зарубежных методик/ Е. В. Шульгина [и др.]. Система экологического мониторинга жидких проб/ А. В. Шуманов [и др.]. Снежный покров как интегральный индикатор загрязнения городской среды/ М. А. Шумилова, О. П. Дружакина. Особенности поведения соединений мышьяка в окружающей среде/ М. А. Щумилова, О. С. Набокова, В. Г. Петров. Ионохроматографическое определение металлов подгруппы цинка в водах/ Н. В. Щеглова, Т. В. Попова. К вопросу о распределении форм азота в поверхностных водах/ Г. Я. Эстрина [и др.]. Физико-химические модели процессов пассивного отбора проб диоксида азота при мониторинге атмосферного воздуха/ Н. А. Юшкетова, В. А. Поддубный, Ю. И. Маркелов. Редокс-селективная катодная электрохемилюминесценция/ В. В. Ягов, Т. О. Феденко, И. В. Ягова. Экстракционное извлечение цезия и стронция из природных вод и почв краун-эфирами во фторорганических растворителях/ В. В. Якшин, О. М. Вилкова. Импульсно-переменнотоковое определение фенольных соединений в водных средах/ И. М. Яснев, О. В. Мустя, С. С. Ермаков. Сорбция ароматических аминов на поверхности графитоподобного адсорбента Hypercarb в условиях ВЭЖХ/ Е. А. Яшкина, Д. А. Светлов, С. Н. Яшкин.
Аннотация: Представлены материалы конференции, содержащие обсуждения важнейших достижений и перспектив развития в области анализа объектов окружающей среды по следующим направлениям: общие и методологические аспекты; методы анализа, в том числе экспрессные и мобильные; приборы и системы анализа; мониторинг и обобщенные показатели оценки состояния объектов; обеспечение качества анализа и контроля.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 555788
19940914115154.8/Ф33
Автор(ы) : Федорова Н.Н.
Заглавие : Влияние органических веществ на взаимодействие глинистых минералов почв с водяным паром : Автореф. дис... канд. биол. наук. 06.01.03
Выходные данные : Л.: б.и., 1991
Колич.характеристики :18с
Примечания : Библиогр.: с.17-18
Цена : б.ц.
УДК : 631.41 + 549 + 549
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почвоведение--агрофизика--органические вещества--минералы глинистые--почва--пар водяной--вода--соединения органические--формы моноионные--монтмориллонит--моделирование--свойства гидросорбционные--плодородие--сорбция--почвы--типы--кислоты гумусовые
Аннотация: Влияние органических веществ на взаимодействие паров воды с глинистыми минералами.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616696
Автор(ы) : Уваров Г. И.
Заглавие : Экологические функции почв . -2-е изд., доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2017
Колич.характеристики :295 с.: табл.
Примечания : Библиогр.: с. 279-291 (184 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8114-2417-7: 62 р.
УДК : 574 + 631.4 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почва--экология--охрана почв--охрана природы--почвоведение--науки о земле (планета)
Содержание : ВВЕДЕНИЕ В ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ПОЧВ ; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ПОЧВ - ПОНЯТИЕ И ИСТОРИЯ ; Понятие почвенной экологии и экологических функций почв ; История учения об экологических функциях почв ; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ПОЧВ В СОВРЕМЕННОМ ПОЧВОВЕДЕНИИ ; Проблема экологических функций ; Современные почвоохранные движения ; БИОГЕОЦЕНОТИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ПОЧВ ; ФИЗИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ; Жизненное пространство ; Жилище и убежище ; Опорная функция ; Функция сохранения и депо семян и других зачатков ; ХИМИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ; Почва как источник питательных элементов и соединений ; Функция депо влаги, элементов питания и энергии ; Функция стимулятора и ингибитора биохимических и других процессов ; ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ ; Сорбция тонкодисперсного вещества ; Сорбция микроорганизмов почвой ; ИНФОРМАЦИОННЫЕ ФУНКЦИИ ; Функция сигнала для сезонных и других биологических процессов ; Регуляция численности, состава и структуры биоценоза ; Пусковой механизм некоторых сукцессий ; «Память» биогеоценоза (ландшафта) ; ЦЕЛОСТНЫЕ ФУНКЦИИ ; Трансформация вещества и энергии, находящихся или поступающих в биогеоценозы ; Санитарная функция ; Функция защитного и буферного биогеоценотического экрана ; ГЛОБАЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ ПОЧВ ; ЛИТОСФЕРНЫЕ ФУНКЦИИ ; Почва - защитный слой и фактор развития литосферы ; Биохимическое преобразование верхнего слоя литосферы ; Передача аккумулированной солнечной энергии и вещества атмосферы в недра Земли ; Антропогенные нарушения литосферных функций почвенной оболочки ; ГИДРОСФЕРНЫЕ ФУНКЦИИ ; Роль почвы в круговороте воды ; Участие почвы в формировании речного стока и водного баланса ; Трансформация почвой атмосферных осадков в грунтовые воды ; Почва как сорбционный барьер по защите акватории от загрязнения ; Проблемы использования гидросферы и гидрологических функций почв ; АТМОСФЕРНЫЕ ФУНКЦИИ ; Почва как фактор формирования, эволюции и регулятор газового режима атмосферы ; Почва - источник и приемник твердого вещества и микроорганизмов атмосферы ; Влияние почвы на энергетический режим и влагооборот атмосферы ; Антропогенные изменения атмосферных функций почв ; ОБЩЕБИОСФЕРНЫЕ И ЭТНОСФЕРНЫЕ ФУНКЦИИ ; Почва как среда обитания для организмов суши ; Роль почвенного покрова в дифференциации географической оболочки и биосферы ; Почва - связующее звено биологического и геологического круговоротов ; Почва как фактор биологической эволюции ; Антропогенные изменения общебиосферных функций почв ; Этносферные и социосферные функции почв ; ПОЧВА КАК ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКТОР ; Строение почвенного профиля и физические свойства ; Строение профиля ; Гранулометрический состав ; Сложение ; Структурное состояние и физико-механические свойства ; ВОДНО-ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ГИДРОМОРФИЗМ ; Влагообеспеченность и водопроницаемость ; Гидроморфизм и окислительно-восстановительное состояние ; ХИМИЧЕСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ; Органическое вещество ; Емкость катионного обмена и кислотно-основная характеристика ; Карбонатность, засоленность и солонцеватость ; Режим основных элементов питания растений ; ПОЧВЕННАЯ БИОТА И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ; Состав и функционирование почвенной биоты ; Биологическая активность и почвоутомление ; Регулирование биологических процессов ; ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВ ; Представления о почвенном плодородии ; Виды плодородия ; Уровни и модели почвенного плодородия ; ДЕГРАДАЦИЯ ПОЧВ ; Понятие и распространение ; Факторы и оценка деградации ; Эрозия почв и ее предотвращение ; Проблемы гумусового режима почвы в процессе трансформации биогеоценозов в агроценозы ; Физическая деградация и вторичный гидроморфизм ; Подкисление ; Биологическая деградация ; ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И ОХРАНА ПОЧВ ; Научные основы сохранения и рационального использования почв ; Взаимосвязь и изменчивость экологических функций почв ; Принципы регулирования плодородия почв ; Учет основных свойств почв ; Экологическая оценка и мониторинг почв ; Основные принципы сохранения почв и биосферы ; ОХРАНА ПОЧВ И ПУТИ ЕЕ РЕАЛИЗАЦИИ ; Уровни и виды охраны почв ; Особая охрана и Красная книга почв
Аннотация: Рассмотрены глобальные экологические функции почв: гидросферные, атмосферные, литосферные, общебиосферные и биогеоценотические. Дана экологическая оценка строения, основных свойств и режимов почв. Включены разделы функционирования и динамики почв, понятий педосистемы, плодородия и деградации. Изложены современные концепции управления качеством почв, агроэкологические модели формирования почвенного плодородия, принципы создания и содержание Красной книги почв.
Экземпляры :ОКД/631.4/616696(1)
Свободны : ОКД/631.4/616696(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Трусова М. М., Камедько Т. Н., Павлова О. В.
Заглавие : Перспективы использования хитозана как стабилизатора при коллоидных помутнениях
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2021. - Т. 14, № 4(54). - С. 97-102: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2021/14/4). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663-02 + 577.114.083 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пиво--слабоалкогольные напитки--напитки брожения--напитки--коллоиды--помутнение--порча продуктов питания--качество продуктов питания--хитозан--мукополисахариды--кизельгур--неглинистые минералы--сорбенты--таннины--глюкозиды--поглощение--физические процессы--беларусь--страны мира--22-04
Аннотация: Приведен краткий обзор компонентов коллоидной мути пива и напитков брожения, в частности полифенолов. Рассмотрены основные представители класса полифенолы, а также причины, вызывающие образование коллоидных помутнений. Приведены способы устранения этого дефекта напитков. Описаны основные вспомогательные материалы, используемые в технологии напитков брожения, используемые для устранения коллоидной мути, и результаты исследования на модельных растворах сорбции танина кизельгуром, хитозаном и комбинированным сорбентом на основе кизельгура и хитозана. Максимальная сорбция танина хитозаном происходила уже на 30 минутах экспозиции и составляла 242,5 мг танина на 1 г хитозана. Максимальная сорбция танина кизельгуром составила 58,4 мг на 1 г сорбента. Комбинированный материал на основе кизельгура и хитозана (в соотношении 9:1) сорбирует 147,2 мг танина на 1 г сорбента. Полученные данные дают основания полагать, что наилучшими сорбирующими способностями по отношению к полифенолам обладают хитозан и комбинированный сорбент. Исследования в этой области позволят решить проблему коллоидной мутности, повысят сроки хранения и реализации готовых напитков брожения и пива.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612027
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года
Выходные данные : Могилев, 2015
Колич.характеристики :448 с.: граф., рис.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10;2015;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 978-985-6985-31-0: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--хлебопекарная промышленность--питание человека--продукты питания--холодильная техника--перерабатывающие отрасли апк--апк--товароведение--оборудование--пищевая промышленность--экономика сельского хозяйства--беларусь--снг--страны мира
Содержание : Научно-техническая деятельность в Могилевском государственном университете продовольствия/ А. В. Акулич, А. П. Щемелев. Актуальные проблемы в области создания инновационных технологий хранения и переработки сельскохозяйственного сырья и производства пищевых продуктов/ А. Б. Лисицын. Technology and research of meat processing in Japan/ Sakata Ryoichi. Получение и использование полисолодовых экстрактов в составе специализированных продуктов для дошкольного и школьного питания/ С. Л. Масанский, М. Л. Микулинич. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Изучение иммобилизации клеток молочнокислых бактерий на твердой фазе тыквенного напитка/ В. Н. Тимофеева, И. Б. Развязная, О. О. Юрченко. Обогащение детских консервов омега-3 жирными кислотами/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Использование сухофруктов и пряно-ароматического сырья для получения экстрактов в соковой продукции/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Разработка новых видов смешанных нектаров для детского питания/ Н. В. Саманкова, В. Н. Тимофеева, Н. В. Барановская. Влияние препаратов цитолитического спектра действия на качество ферментированного ржаного солода/ Л. М. Королева [и др.]. Изучение возможности использования цитолитических препаратов при получении неферментированного ржаного солода/ Л. М. Королева [и др.]. Разработка нового вида концентрата квасного сусла для получения нетрадиционного вида хлебного кваса/ Е. А. Цед [и др.]. Исследование процессов протекающих при сбраживании медового сусла различными сбраживающими компонентами/ Е. А. Цед, С. В. Волкова, Ю. В. Ивчина. Исследование процессов сбраживания спиртового сусла, полученного с использованием ржи белорусской селекции/ А. А. Миронцева [и др.]. Исследование влияния технологических режимов водно-тепловой обработки замесов из ржи белорусской селекции на физико-химические показатели качества спиртового сусла/ А. А. Миронцева [и др.]. Применение высококонцентрированного сусла в спиртовом производстве/ А. А. Миронцева, Е. А. Цед, И. С. Таушев. Исследование использования экструзионной обработки зерна при получении пищевого этилового спирта/ И. С. Таушев, Е. А. Цед. Новый вид ликероводочных изделий/ Е. А. Цед [и др.]. Разработка технологии фруктового дистиллята из сброженного сока черной смородины/ С. В. Волкова [и др.]. Определение содержания ферроцианида калия в поваренной соли/ И. А. Шевчук, З. Е. Егорова. Измерение массовой доли влаги в овощных и фруктовых консервах с применением анализатора влажности МАХ/ Т. М. Шачек, Н. М. Шкляревич. Разработка новых видов сухих завтраков функционального назначения/ Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова. Выбор сырьевых компонентов при производстве зерновых дистиллятов/ Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. Влияние водоросли хлореллы на изменение аминокислотного состава сусла в процессе главного брожения/ Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. Профилактический жевательный мармелад с полиненасыщенными жирными кислотами/ З. Г. Скобельская [и др.]. Производство этилового спирта из клубней топинамбура в смеси крахмал- и сахаросодержащего сырья/ Ю. С. Пусовская, Е. М. Моргунова. Основные этапы исследования древесины белорусского происхождения для производства выдержанной алкогольной продукции/ В. И. Макарова, О. Н. Урсул. Спреды функционального назначения - новый продукт высокого качества/ О. А. Куренкова, Н. А. Ткаченко. Сорта зерновой фасоли белорусской селекции - перспективное сырье для консервирования/ М. А. Игнатовец [и др.]. Исследование морфологических показателей разных сортов картофеля как сырья для производств/ Е. А. Коваленко [и др.]. Исследование цветных характеристик кулинарной продукции/ И. В. Золотухина, Е. А. Сефиханова, К. М. Гончарова. Использование перспективных видов растительного сырья для расширения ассортимента рыборастительных консервов с соусами/ В. З. Егорова [и др.]. Определение антибиотической активности пряно-масляных смесей/ Н. А. Дец, М. П. Мищенко. Интенсификация технологического процесса производства пива/ Г. В. Дейниченко, М. Г. Мельник. Технология производства пива на ОАО "Криница"/ А. И. Голубенко. Цукаты из дикорастущих плодов/ Н. А. Афукова, Ж. Ж. Стародуб. Функциональные свойства желе из ягод черной смородины новых сортов/ Е. Н. Артемова, Н. В. Мясищева. Исследование размерной характеристики и некоторых физико-механических свойств столовой свеклы/ Ш. Г. Алиев. Технология производства клюквы в сахаре/ В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. Целесообразность утилизации избыточных пивных дрожжей в пищевых целях/ Е. М. Моргунова, В. В. Соловьев. Результаты изучения функционально-технологических свойств (ФТС) фаршей на основе мышечной ткани хрящевых рыб Северного бассейна/ И. В. Саенкова, Ю. В. Шокина. Определение эффективности удаления мочевины из мышечной ткани хрящевых рыб усовершенствованным фотоколориметрическим методом/ В. В. Щетинский, Ю. В. Шокина. Ферменты плодов восточной хурмы/ М. А. Халилов, М. М. Джавадов. Исследование показателей качества национального напитка "Боза" из круп повышенной пищевой ценности/ А. Р. Токтыбаева, Д. К. Копжасарова, А. Б. Мынбаева. Функциональные продукты с использованием спаржи/ М. М. Тагиев, М. В. Багирова, А. С. Багирзаде. Низкоинтенсивная озоно-воздушная обработка как способ биостимуляции продуцента лимонной кислоты/ О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. Исследование некоторых биохимических свойств жмыха маслин/ Э. Ш. Мамедов, Ф. М. Мусаев, М. М. Тагиев. Технология производства сухих кормопродуктов/ М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. Использование пивоваренных отходов для кормовых целей/ М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. Использование пивных отходов в животноводстве/ М. Т. Курбанов, Ю. С. Бешимов, О. К. Акрамова. Программа производственного контроля на пищевом предприятии/ З. Е. Егорова. Приготовление национального шербета Азербайджана - "Овшала" в виде сиропа/ М. А. Гусейнов, А. И. Ахмедов. Микробиологическая детоксикация отходов пивоваренного производства/ Ю. С. Бешимов. Изучение микробиологической обработки пивоваренных отходов/ Ю. С. Бешимов. Применение пищевых отходов в кормовых целях/ Ю. С. Бешимов, М. Т. Курбанов. Получение бекмеза из соков плодов хурмы/ У. А. Бабаева, А. А. Набиев. Определение активности полифенолоксидазы и пероксидазы, влияющей на качество плодовой мезги из айвы спонской/ Н. И. Ильичева, А. А. Табола, А. Н. Редько. Новый метод получения полисахаридов дрожжей/ Ю. Е. Кудряшова, К. И. Шапкина. Влияние технологических факторов на физико-химические показатели полисолодового экстракта/ М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Функциональные свойства модифицированной пшеничной клейковины и молекулярные массы ее белков/ В. В. Колпакова, Л. И. Арабова, Л. В. Чумикина. Изучение возможности использования злаковых культур белорусской селекции для производства продуктов повышенной биологической ценности/ Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова. Физико-химические свойства зерна злаковых культур белорусской селекции/ Е. Н. Урбанчик, М. Н. Галдова. Изучение возможности переработки овса голозерного для получения порошкового продукта как основного компонента косметических средств/ Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта, М. Н. Галдова. Крупность зерна твердой пшеницы белорусской селекции/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, С. А. Агаджанов. Изменение выхода продуктов шелушения зерна твердой пшеницы в зависимости от длительности обработки в шелушильно-шлифовальных машинах типа ЗШН/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, А. И. Лысенкова. Исследование изменения реологических свойств теста из муки различных сортов пшеницы при их смешивании/ Д. М. Сычева [и др.]. Изучение возможности использования зерна пшеницы и тритикале при получении продуктов повышенной биологической ценности/ Е. Н. Урбанчик, А. И. Лысенкова. Влияние режимов холодного кондиционирования на разрыхление эндосперма зерна кукурузы при получении муки/ О. Д. Цедик, В. И. Кравцов. Анализ гранулометрической характеристики зерна овса голозерного/ С. Н. Баитова, Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. Влияние ИК-обработки пророщенного зерна на содержание витаминов и аминокислот/ А. Е. Шалюта, Е. Н. Урбанчик. Пищевая и энергетическая ценность хлопьев из пророщенного зерна/ А. Е. Шалюта, Е. Н. Урбанчик. Исследование физико-механических свойств хлебопекарного теста при обогащении хлеба крупяными и бобовыми культурами/ Н. А. Горбатовская, Г. Б. Джумабекова. Витаминный концентрат как альтернативный источник жиров в хлебопечении/ Р. Г. Кондратенко, М. С. Васильянова, В. Ф. Ридетский. Исследование возможности использования сывороточных белков при изготовлении кондитерских изделий/ О. Д. Цедик [и др.]. Влияние состава мучной среды на микрофлору жидкой закваски/ Т. А. Гуринова [и др.]. Кора дуба как стимулятор роста дрожжевых клеток/ Т. А. Гуринова [и др.]. Использование сухого микробиологического полуфабриката в производстве заварных сортов хлеба / Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, С. Б. Мухлядо. Оптимизация процесса приготовления сброженной заварки при производстве заварных сортов хлеба/ Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, В. В. Ворона. Регулирование структурно-реологических свойств теста на основе зерновых смесей/ О. В. Макарова, А. С. Иванова, А. К. Гоппов. Исследование эффективности работы хлебопекарных печей/ П. Н. Серко. Пути создания системного подхода к анализу технологии замеса теста/ Э. Э. Байрамов. Использование инулина в хлебопекарном производстве/ Т. А. Гуринова, А. А. Пащенко. Some aspects of improving the technology of bread/ T. Lebedenko, E. Kananykhina, N. Sokolova. Исследование влияния сухих композитных смесей на процесс черствения заварного хлеба/ А. В. Диваков, В. Ю. Рекиш. Использование инулина при разработке бисквитов функционального назначения/ В. В. Дорохович, А. Г. Абрамова. Вафельные изделия диетического - функционального предназначения на аглютенових видах муки/ В. В. Дорохович, И. В. Тарасенко. Вафельные изделия функционального назначения/ О. В. Макарова [и др.]. Использование семян льна в производстве бисквитов и кексов/ Е. С. Новожилова, С. А. Букач. Использование порошка топинамбура в производстве затяжного печенья специального назначения/ Н. Н. Петренко, А. Н. Дорохович. Использование муки из овса голозерного пророщенного для производства мучных кондитерских изделий/ Т. А. Дубина, Л. А. Касьянова, С. Н. Баитова. Разработка рецептуры и технологии мучных кондитерских изделий функционального назначения/ Е. В. Иванова, Н. А. Горбатовская. Усовершенствование технологии булочных изделий путем использования фитодобавок/ В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. Использование кукурузной муки при изготовлении галет/ О. Д. Цедик, И. А. Машкова, Е. В. Добраницкая. Функциональный низкокалорийный зефир/ Г. О. Магомедов [и др.]. Технология производства желейного мармелада на изомальте/ И. И. Кондратова, С. Е. Томашевич, А. А. Шевчук. Сбивные начинки для заварных пирожных/ Л. А. Лобосова, М. Н. Безпрозванная. Расширение ассортимента ореховых паст/ Е. С. Новожилова, О. Д. Толстик. Поливидовые бактериальные закваски для хлебобулочных изделий/ О. А. Шолох, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Характеристика вкусовых качеств кондитерских изделий/ С. И. Якубовская, Г. П. Размыслович. Совершенствование технологии производства фруктовых термостабильных начинок/ Т. Н. Казутина, И. А. Машкова. Исследование свойств сырья для изготовления безглютеновых макаронных изделий/ А. В. Рожно [и др.]. Изучение влияния температуры сушильного агента на качество макаронных изделий из картофельного крахмала/ М. Н. Василевская. Новые панировочные составы для кулинарных изделий/ К. К. Гуляев, Е. Е. Коренюгина. Содержание макроэлементов в отрубях/ Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. Пределы вариации ряда химических веществ премиксов/ В. В. Смешков, Н. С. Слюднева. Химический состав бобовых культур/ Л. В. Рукшан, А. Л. Преснакова, Н. С. Слюднева. Химический состав отрубей/ Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. Использование полисахаридов в производстве лукума/ В. А. Васькина, Г. Н. Горячева, Ю. С. Тарикова. Влияние пищевых добавок на органолептические показатели качества хлебобулочных изделий/ Н. Н. Демьянович. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ ; Кулинарный сайт славянской кухни как пропаганда здорового образа жизни/ Е. Н. Артемова, Т. А. Казанцева. О модификации органолептических характеристик свиного коллагенсодержащего сырья/ З. В. Василенко [и др.]. О влиянии белковой добавки из модифицированных свиных желудков на показатели качества вареных колбас/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии мясо-растительных котлет функционального назначения/ З. В. Василенко, Т. В. Березнева, Э. М. Омарова. Перспективы использования плодово-ягодного сырья как основы соусов с профилактическими свойствами/ З. В. Василенко [и др.]. Технологические параметры производства натуральных обогатительных добавок для хлебобулочных изделий/ З. В. Василенко, Е. В. Коляда, М. М. Петухов. О функционально-технологических свойствах люпиновой муки/ З. В. Василенко, В. А. Конев. Исследование качества натуральных полуфабрикатов из свинины с добавлением порошка из листьев хрена/ З. В. Василенко, И. В. Никулина, А. В. Ерохина. Исследование качества натуральных рубленых из свинины с добавлением порошка из листьев хрена/ З. В. Василенко, И. В. Никулина, А. В. Ерохина. Влияние продолжительности пропаривания выжимок яблок на выход пектина/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. Влияние продолжительности пропаривания выжимок яблок на прочность студней пектина/ З. В. Василенко, В. И. Никулин, Л. В. Лазовикова. Исследование возможности использования мальтодекстрина для замены части жира в рецептуре сдобных хлебобулочных изделий/ З. В. Василенко, М. М. Петухов, П. А. Ромашихин. Исследование влияния пищевых добавок на подъемную силу хлебопекарных прессованных дрожжей/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование влияния пищевых добавок на процесс брожения сдобного дрожжевого теста/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии и рецептуры блюд с повышенным содержанием микронутриентов/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии песочного печенья из ржаной муки/ З. В. Василенко, И. П. Федорова, И. А. Подобед. Влияние ингредиентов, используемых при изготовлении сыровяленых и сырокопченых мясных изделий, на развитие бактерий рода Lactobacillus/ М. М. Володько [и др.]. Внешний вид и вкус бисквитов, изготовленных с использованием листьев клюквы (Vaccinium Vitis-Ideael)/ Ж. Т. Горанова [и др.]. Листья клюквы (Vaccinium Vitis-Ideae 1) - перспективная функциональная добавка при производстве бисквитов/ Ж. Т. Горанова [и др.]. Разработка технологических основ производства майонезного соуса с пектином/ Н. А. Дец, О. Степанюк, И. Негурица. Количественное изучение аминокислотного состава семян конских бобов до и после их биоактивизации/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Изучение изменения углеводного состава семян конских бобов в процессе проращивания/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Изучение влияние предварительной обработки семян конских бобов на основной химический состав в процессе проращивания/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Инновационные технологии - как способ создания продукции здорового питания/ М. П. Могильный, Т. В. Шленская. Основные принципы моделирования геродиетических мясных продуктов с целью импортозамещения аналогов/ Л. В. Пешук, О. О. Галенко. Разработка функциональных продуктов в мясной промышленности/ М. Б. Ребезов [и др.]. Изучение антиокислительной активности спиртовых экстрактов листьев и цветков растений/ А. М. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. Влияние бутилоксианизола на устойчивость свиного жира при термической обработке/ А. М. Смагин, А. С. Кравцова, Е. А. Мамчиц. Изучение антиокислительной активности спиртовых экстрактов коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников/ А. М. Смагин, Т. И. Пискун, Т. В. Березнева. Использование инулина в майонезах функционального назначения/ Н. А. Ткаченко, Т. В. Маковская. Совершенствование технологии рыбных рубленых изделий с применением технологии "SOUS VIDE"/ Н. А. Тришина, И. Э. Бражная. Особенности разработки продукции нового поколения/ Т. Е. Фатихова, М. П. Могильный. Факторы, влияющие на гликемический индекс углеводного комплекса/ Т. Ш. Шалтумаев, М. П. Могильный. Характеристика аминокислотного состава белков концентрата из зерна люпина/ З. В. Василенко [и др.]. Изменение химического состава плодоовощного сырья при приготовлении пюре, как основы соусов/ З. В. Василенко [и др.]. Особенности микроструктуры растительных белковых добавок для мясных продуктов/ В. А. Пчелкина. Разработка модели экспериментального атеросклероза для оценки эффективности функциональных продуктов питания антиатеросклеротического действия/ Е. А. Котенкова, Ю. Е. Лысенко. Лечебно-профилактическое средство "Динормин"/ Е. Р. Василевская, Л. В. Федулова. Возможность применения бездейтериевой воды в пищевой промышленности и влияние ее на индивидуально-приспособительные реакции/ Л. В. Федулова, С. С. Крупчинская. Факторы, влияющие на качество мяса при первичной переработке скота/ М. В. Скуловец, О. В. Якимец. Анализ мяса и мясных продуктов протеомными методами/ И. М. Чернуха, Я. С. Манюхин. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Исследование свойств новых видов заквасок/ Т. И. Шингарева [и др.]. Условия получения биоактивных казеиновых фосфопептидов/ В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, М. О. Штокало. Создание ферментированных молочных продуктов функционального назначения/ Т. Л. Шуляк. Создание стерилизованной адаптированной последующей смеси для детского питания "Карапузик"/ Н. К. Жабанос, Н. Н. Фурик, М. М. Володько. Создание кисломолочного продукта с повышенным содержанием белка/ Н. Ф. Гуща. Оценка биологической ценности сырной массы, полученной из восстановленного обезжиренного молока способом термокислотной коагуляции/ Н. А. Павлистова, Т. И. Шингарева. Переработка молочной сыворотки дрожжевыми культурами/ А. Ф. Ильющенко [и др.]. Создание ферментированного сывороточно-молочного бионапитка/ А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. Анализ ферментированных молочных продуктов, произведенных в Республике Беларусь, по содержанию в них бактериофагов/ А. Н. Казак, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик. Определение количества молочнокислых микроорганизмов в естественной симбиотической закваске рисового гриба/ А. А. Куприец, Т. И. Шингарева. Влияние температуры образца при криоскопических и кондуктометрических измерениях/ С. С. Ветохин, И. В. Подорожняя. Исследование параметров выработки ферментативных сырных продуктов/ Т. И. Шингарева, Н. С. Егоренкова. Исследования по созданию поливидовых замороженных концентрированных заквасок прямого внесения для изготовления полутвердых сыров/ Т. В. Шукан, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Исследование сычужных сгустков при выработке сырных продуктов из молока разного состава/ Т. И. Шингарева [и др.]. Исследование низколактозных кисломолочных продуктов из вторичного молочного сырья/ Т. Л. Шуляк, В. П. Тишкевич, Н. А. Копанец. Совершенствование технологии питьевого молока с увеличенным сроком хранения/ И. А. Дюдина, И. М. Попов. Изучение динамики развития бифидобактерий B. Lactis и B. Bifidum на промышленной питательной среде/ В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос. Изучение физиолого-биохимических свойств бактерий Lactobacillus Fermentum/ И. В. Кирик [и др.]. Изучение генетического разнообразия бактерий рода Lactococcus, выделенных из разных природных источников/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Исследования по созданию сухих концентрированных заквасок для изготовления зерненого творога/ Н. К. Жабанос [и др.]. Использование приемов нативного обогащения при производстве молочных продуктов/ О. В. Соколова, О. Б. Федотова. Некоторые особенности безградиентного размораживания творога/ Т. А. Лукашова, О. Б. Федотова. Научно-практические аспекты создания и применения активной упаковки/ О. Б. Федотова. Мягкое мороженое с фруктово-овощными добавками/ Н. Ш. Кулиев. Формирование пенно-эмульсионной структуры мягкого мороженого с фруктово-овощными добавками/ Н. Ш. Кулиев. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИЩЕВЫХ И ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ ; Влияние температуры сушки свежесформованного полиакрилонитрильного волокна на его усадку/ П. В. Чвиров, И. С. Городнякова, Л. А. Щербина. Использование рентгено-флюоресцентного анализа для исследования микроэлементного состава питьевых и минеральных вод/ В. В. Москва [и др.]. Использование капиллярного электрофореза при определении содержания натрия и калия во фруктовых соках/ С. С. Гавриченкова. Способы получения хитина и его производных/ Е. Т. Клишанец, Т. П. Троцкая. Глицеридные наноструктуры с витаминами для функциональных пищевых добавок/ И. С. Михаловский, М. В. Самойлов, В. А. Тарасевич. Оптимизация выбора ПАВ при крашении дисперсными красителями с интенсификаторами/ Е. А. Емельянова [и др.]. Математическая модель для двухкомпонентного химического реактора типа "Брюсселятор", описываемая системой обыкновенных дифференциальных уравнений/ В. Л. Титов, В. Н. Лаптинский. Изучение процесса деструкции волокнообразующего полилактида/ Т. В. Пырх, Л. А. Щербина. Получение и свойства кислотногидролизованного картофельного крахмала/ В. В. Литвяк, М. С. Алексеенко. Способы получения растворимого крахмала Линтнера/ М. С. Алексеенко, И. М. Почицкая, В. В. Литвяк. Анализ влияния агентов передачи цепи на синтез волокнообразующих терсополимеров акрилонитрила, метилакрилата и акриловой кислоты/ А. Г. Харитонович [и др.]. Основы светомодуляционного метода оценки параметров слоистых оптических структур/ Ю. В. Юревич, В. Л. Титов. Диагностика физических свойств поверхностных пленок прозрачных сред по уровню резонансного отражения/ Д. Я. Каранчук, А. С. Скапцов, В. А. Юревич. Оптимизация технологического режима очистки смешанных партий этиленгликоля в производстве ПЭТ/ З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. Моделирование энтальпий образования алкилзамещенных 1,3-диоксанов и 1,3-диоксоланов аддитивными методами/ Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. Гигроскопические свойства орехов Juglans Regia L./ Ж. Я. Чумак, В. К. Решитка, Е. Ф. Боаги. Гидратационные процессы в водных растворах солей магния/ Н. И. Сухарева, Н. П. Герасимова. Синтез и термическая устойчивость гидратов хлорида неодима/ Т. Г. Огородникова [и др.]. Синтез и термическая устойчивость гидратов сульфата алюминия/ Е. И. Ашмянская [и др.]. Сорбция ионов металлов из кислых растворов карбоксильными ионитами/ В. А. Огородников, А. В. Оботуров. Влияние температуры на динамические характеристики ионообменной сорбции цинка/ В. А. Огородников, Е. М. Литарная, А. В. Оботуров. Интенсификация процесса термоокисления полиакрилонитрильного волокна/ Л. А. Щербина [и др.]. Разработка мультиферментного моющего средства для предприятий пищевой промышленности/ М. Б. Ребезов [и др.]. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Разработка комбинированного пылеуловителя на основе вихревых потоков и внешнего фильтрования/ А. В. Акулич [и др.]. Кинетика сушки корнеклубнеплодов/ А. А. Литвинчук, С. А. Арнаут, А. А. Садовский. Влияние режимных параметров СВЧ-конвективного воздействия на кинематику процесса сушки пищевого сырья/ А. В. Акулич, П. В. Акулич, А. В. Темрук. Исследование гидродинамики двухфазных течений в объеме рабочей камеры установки/ А. В. Евдокимов. Применение порошковых фильтрующих материалов в процессах и оборудовании пищевых производств/ А. Ф. Ильющенко [и др.]. Критериальные уравнения внешнего влагообмена при конвективной сушке ягодного сырья/ А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. Определение граничного размера разделения продукта в центробежном роторном классификаторе/ Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. Аппарат для увлажнения воздуха на основе вихревых потоков/ А. В. Акулич, А. И. Крылов. Экспериментальные исследования газо-жидкостного эжектора для обезжелезивания воды/ Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. Результаты экспериментальных исследований гранулометрического состава дробленого овса/ В. Г. Харкевич. Квазижесткость газожидкостных сред/ В. А. Поддубный, С. М. Мироненко, А. О. Бойко. Безинерционные электронагреватели для ИК-сушилок/ А. Н. Загорулько, Л. В. Киптелая. Исследование процесса тепловой обработки изделий из мясного фарша в инфракрасном аппарате с верхним энергоподводом/ С. И. Василевская. Разработка аппарата для посола рыбы в поле ультразвуковых волн/ Г. М. Постнов [и др.]. Результаты определения теплофизических характеристик сыпучих материалов методом с элементами импульсного ТК (Pulsed Thermal NDT)/ Ю. В. Шокина, А. Б. Власов, Г. О. Шокин. Усовершенствование способа жарки рубленых изделий/ А. И. Черевко, В. М. Михайлов, Б. В. Ляшенко. Реологические характеристики многокомпонентных фруктовых пюре/ Л. В. Киптелая [и др.]. Исследование комбинированного процесса очистки плодов тыквы/ О. Г. Терешкин [и др.]. Перспективные пути усовершенствования процесса очистки чеснока/ Г. В. Дейниченко [и др.]. Усовершенствование способа очистки лука репчатого/ О. Г. Терешкин, Д. В. Горелков, Д. В. Дмитревский. Исследование реодинамических характеристик течения жидкой опары в Трубах/ Н. И. Амирасланова, М. И. Ахмедова. Исследование размерной характеристики и некоторых физико-механических свойств столовой свеклы/ Ш. Г. Алиев. ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Разработка и исследование многофункционального теплового аппарата/ И. М. Кирик, А. В. Кирик, В. В. Карабухин. Исследование аэродинамических процессов в устройстве для очистки воздушного потока/ А. В. Иванов, А. А. Шинкарев. Аналитическое исследование кинематики движения воздушного потока в межлопаточном пространстве ротора/ Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. Моделирование потока сусла в гидроциклонном аппарате с направляющими лопастями/ Л. В. Марцинкевич, Д. В. Мерзляк, С. А. Удодов. Экспериментальный стенд для изучения процессов загрузки, хранения и выгрузки сыпучих материалов в бункерах/ В. П. Чиркин, С. В. Богуслов. К вопросу равновесия тела на наклонной плоскости/ А. Я. Протас, А. И. Ермаков, М. А. Киркор. Разработка установки для определения прочности макаронных изделий/ А. И. Ермаков, И. П. Саросек, А. В. Иванов. Спиралеобразный нож для резания жгутообразных продуктов/ В. И. Теличкун, О. О. Губеня, Б. В. Лукьяненко. Измельчение сельскохозяйственного сырья в куттере/ А. Л. Желудков, С. В. Акуленко. Проблемы в разливочных и упаковочных аппаратах/ А. В. Иванов, М. В. Митенков, М. С. Грицкевич. Усовершенствование процесса замеса теста в тестомесильных машинах непрерывного действия/ А. И. Кравченко, Ю. С. Теличкун, В. И. Теличкун. Химико-термическая обработка литьевой оснастки/ В. П. Пахадня. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА И ТЕПЛОФИЗИКА ; Избыточные термодинамические свойства бинарных жидких смесей н-алканов. III. Молярная изобарная теплоемкость/ Т. С. Хасаншин [и др.]. Влияние добавок хлорида натрия на аккумулирование холода льдом/ А. С. Носиков, Е. В. Стельмах, А. Н. Жогальский. Снижение накипеобразования на конденсаторах холодильных машин/ А. С. Носиков [и др.]. Устойчивость полиэтилена в растворе нитрата натрия/ А. Н. Жогальский [и др.]. Автоматизированная информационная система расчета термодинамических свойств жидких углеводородов/ Т. С. Хасаншин, А. П. Щемелев, Ф. М. Мосбах. Перспективы применения линейных компрессоров в бытовых холодильниках/ В. П. Зыльков, Д. В. Доморацкий. Пути повышения эффективности воздухоохладителей холодильных машин/ В. П. Зыльков, А. Н. Серко. Холодильная машина для производства чешуйчатого льда/ В. И. Володин. Основы моделирования установившегося течения газов и жидкостей в каналах ломаной и периодической формы/ В. Л. Малышев. Альтернативные методы осушения полостей через систему разнонаправленных капилляров/ В. Л. Малышев. Сравнительный анализ моделей интенсивного массопереноса в элементе периодической системы "полость-капилляр"/ В. Л. Малышев, Т. В. Светлова. Поперечная миграция аэрозольных частиц в сдвиговых газовых потоках/ А. С. Скапцов. Образование зародышей аэрозольных частиц в условиях однородного поля перенасыщения/ А. С. Скапцов. О применении теории теплопроводности при нагревании пищевых изделий содержащих влагу/ А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. Нестационарная теплопроводность при тепловой обработке мясных изделий шаровой формы/ А. А. Смоляк, М. Н. Смагина, Д. А. Смагин. Изменение граничных условий при нагревании изделий содержащих влагу/ А. А. Смоляк, Д. А. Смагин, М. Н. Смагина. Выбор теплоносителя и тепловых труб/ А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. АВТОМАТИЗАЦИЯ И КОМПЬЮТЕРИЗАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Методика планирования движения робота в условиях недетерминированной информации о внешней среде/ А. В. Господ. Автоматическая система лазерного разделения многокомпонентных газовых смесей/ С. Н. Адамов, Г. М. Айрапетьянц. Получение передаточной функции рекупиративного теплообменника, используемого в процессе непрерывной дополиконденсации полиэтилентерефталата/ Г. М. Айрапетьянц, Н. И. Ульянов. Автоматизация документооборота и статистической отчетности по профориентационной работе в МГУП на основе СУБД MS SQL SERVER/ И. В. Акиншева, Д. П. Соболев. Угловой спектр средней интенсивности излучения в бинарной Марковской смеси/ Е. Г. Цымбаревич, А. Н. Прокапнев. Управление сушильной секцией шлихтовальной машины с применением каскадно-связанной САР остаточной влажности/ Д. С. Стрижевич, И. Д. Иванова. Разработка и отладка алгоритмов управления процессом шлихтования/ Д. С. Стрижевич, И. Д. Иванова. Планирование траекторий промышленных роботов с манипулятором изделия/ А. В. Старовойтов. Определение коэффициента горизонтальной диффузии частиц в проточном псевдоожиженном слое/ В. И. Никулин, Л. А. Лоборева, Е. А. Колюкович. Удаленный контроль и сигнализация котельных агрегатов/ А. О. Маргунов, А. И. Белко. Программные технологии, применяемые для управления технологическими процессами/ А. О. Маргунов, А. И. Белко. Синтез конфигурационного пространства робота-манипулятора на основе трехмерной CAD модели РТК/ Л. А. Лоборева, М. М. Кожевников. Метод оптимального управления манипуляционными системами в пространстве координат технологического инструмента/ В. Н. Косырев. Создание имитационной модели технологического процесса производства диметилтерефталата/ Е. А. Колюкович. Оптимальное автоматическое управление технологическим процессом термической обработки молока/ М. В. Калугина, М. М. Кожевников. Автоматическое управление технологическим процессором получения сухого обезжиренного молока/ Д. В. Калугин, Е. Л. Волынская. Алгоритмизация систем компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов/ Е. А. Колюкович. Оптимальное автоматическое управление технологическим процессом термической обработки молока/ М. В. Калугина, М. М. Кожевников. Автоматическое управление технологическим процессором получения сухого обезжиренного молока/ Д. В. Калугин, Е. Л. Волынская. Алгоритмизация систем компьютерного проектирования электронных учебно-методических комплексов/ А. А. Гонак, М. М. Кожевников. Оптимальные пути модернизации технологического процесса производства комбикорма/ Ю. В. Горевой, Е. Л. Волынская. Разработка автоматической системы регулирования оксидатора, используемого при окислении многокомпонентной смеси/ В. Н. Забела, Н. И. Ульянов. Разработка алгоритма поиска траекторий роботов-манипуляторов в конфигурационном пространстве на основе карты вероятных траекторий и решетчатой карты траекторий/ И. Э. Илюшин. Анализ технологического процесса производства коньячных спиртов как объекта управления/ Д. В. Юшкевич, Н. И. Ульянов. Проблемы метрологического обеспечения измерительно-информационных систем/ В. Ф. Пелевин. Моделирование операций на множествах пространственных матриц/ Г. Н. Воробьев, А. М. Гальмак, К. А. Решко. Увеличение точности измерения протечек запорной арматуры/ И. Г. Сухорукова, Д. А. Гринюк, Е. А. Якута. Использование квадратурного демодулятора в измерителе динамики впитывания/ Н. М. Олиферович, М. А. Кашкан, В. С. Романюк. Приближенное решение уравнения круговой пропитки/ Н. М. Олиферович, И. О. Оробей, О. С. Рыжова. Учет квантования контроллеров при настройке систем управления/ Д. А. Гринюк, А. А. Ляхов, А. В. Другак. Изменение динамики воздушного теплообменника на диапазоне регулирования/ Д. А. Гринюк, И. Г. Сухорукова, Н. В. Ефимчик. Многоточечная задача управления периодического типа/ В. Н. Лаптинский. К задаче о колебаниях периодического типа в линейных неавтономных системах второго порядка/ Ю. М. Гребенцов. ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ ; Актуальные проблемы импортозамещения товаров народного потребления/ Н. В. Вовк. Расчет рейтинга поставщиков товаров как элемент логистического обеспечения розничной торговли/ И. П. Кутекова. Организация и тактика работы полевых военторгов в 1930-е гг./ В. М. Кривчиков. Об утратах и недостачах в системе военной торговли в конце 1940-х гг/ В. М. Кривчиков. Использование метода "Дом качества" при разработке новых услуг общественного питания/ Е. С. Траулько, С. Л. Масанский. Потребности и выгоды гостей повседневных ресторанов: формирование отраслевого предвидения/ В. К. Пивоваров, Л. Н. Матькова. Организация новых форм обслуживания в школьных столовых/ Т. М. Рыбакова, Ю. А. Ткачева, К. С. Прохоренко. Исследование качества консервированной продукции из пророщенного зерна/ М. Л. Зенькова, М. Ю. Бойко, А. Н. Лилишенцева. Исследование влияния гидротермической обработки на органолептические показатели цельнозернового ингредиента из ячменя/ Л. Н. Евдохова, Н. Е. Гапеенко, В. А. Гончаронок. Изучение влияния структурированной воды на всхожесть зерен пшеницы/ Е. О. Соболева, К. В. Пеньковская. Изучение влияния структурированной воды на скорость прорастания пшеницы/ Е. О. Соболева, К. В. Пеньковская. Разработка подходов к моделированию рецептур и технологий обогащенных хлебобулочных изделий для школьного питания/ Л. А. Мельникова, А. А. Журня. Влияние температурных режимов солодоращения злаковых культур белорусской селекции на динамику накопления гидролитических групп ферментов/ М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова, С. Л. Масанский. Влияние гидротермической обработки на уровень антиоксидантной активности отваров из мезги ягод голубики высокорослой/ Ю. М. Пинчукова, С. Л. Масанский. Исследование активности оксидоредуктаз при длительном холодильном хранении/ С. О. Курбанова, А. А. Набиев. Технологические свойства плодоовощного сырья и перспективы его использования в производстве кулинарных соусов/ С. Л. Масанский, Т. М. Рыбакова, Я. А. Рыбакова. Исследование сортов граната при разных способах хранения/ М. С. Асланова, А. А. Касумова, А. А. Набиев. Разработка соковой продукции функционального назначения/ А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. А. Пинчукова. Изучение микро- и макронутриентного состава новой соковой продукции/ А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегова, Т. А. Пинчукова. Оригинальные глинтвейны на основе сырья, районированного в Республике Беларусь/ Н. А. Шелегова, Н. Ю. Азаренок, Ю. А. Белоусова. Изменение показателей сыров при хранении/ Т. А. Заболоцкая, Е. А. Давыдова. Разработка импедансной технологии определения остаточного количества антибиотика в молоке/ Л. А. Мельникова, А. Н. Лилишенцева, И. А. Дембицкая. Применение дескрипторно-профильного анализа при оценке качества молочного шоколада/ Н. Д. Бахар, Д. М. Чернявская. Обеспечение качества продукции СОАО "Коммунарка"/ И. А. Кондрашова. Структура и классификационные признаки продуктовой платформы продуктов с высоким содержанием пищевых волокон/ Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. Разработка обогащенного пищевыми волокнами рациона питания для детей/ Н. В. Абрамович, Д. Д. Овсянникова. Анализ развития мясопродуктов функционального назначения для детей на товарном рынке Могилевской области/ А. Ю. Болотько, М. Ю. Лобкова. Продуктовая платформа полуфабрикатов, готовых блюд и изделий/ Н. Ю. Азаренок. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОТРАСЛЕЙ АПК ; Совершенствование учета управленческих расходов в организациях торговли и общественного питания/ И. А. Андрейчикова. Стратегии управления финансово-экономическими результатами предприятий no методике MADIC(DMAIC) концепции Six sigma/ М. Аич. Влияние изменений в учетной политике на понимание содержания бухгалтерской отчетности организации/ Е. Е. Банцевич. Совершенствование деятельности свободных экономических зон Беларуси/ М. А. Беззубенко. Повышение привлекательности Беларуси для прямых иностранных инвесторов/ М. А. Беззубенко. Инновации как фактор конкурентоспособности предприятий/ М. А. Беззубенко, А. С. Чемерюкова. Управление конкурентоспособностью предприятия/ М. А. Беззубенко, А. С. Чемерюкова. Перспективы развития АПК/ Н. А. Бондарович. Теоретические подходы к понятию производственного потенциала/ А. Г. Булавка. Классификация видов экономического потенциала/ Е. В. Волкова. Глобализация мировой экономики на основе инновационного развития национальных хозяйств/ Е. А. Выговская, Л. О. Кротова. Собственный капитал предприятий в сфере АПК/ Е. А. Выговская, А. В. Сидлеров. Роль мотивации труда в системе управления человеческими ресурсами/ Е. П. Галанова. Система планирования в Японии/ Е. П. Галанова, О. О. Лаганцова, С. О. Маненок. Управление рисками в условиях рынка/ С. Н. Гнатюк. Управление стратегическим развитием предприятий/ Н. В. Грачева, Д. Н. Ветошко. Снижение затрат на производство продукции/ О. П. Громыко. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей/ Л. В. Даниелян. Структура экономической безопасности страны/ Л. В. Даниелян, Е. П. Галанова. Устойчивое развитие рынка продовольствия/ А. В. Ефименко. Управление качеством продукции/ А. Г. Ефименко, А. Н. Моргунов. Современные аспекты управления холдингами/ В. В. Ефимович. Состояние мирового производства полиэфирных текстильных волокон/ И. Н. Жмыхов. Экономическая оценка эффективности конкурентной ценовой среды в АПК/ В. М. Жудро. Комплексный подход к совершенствованию экономических взаимоотношений между перерабатывающими и сельскохозяйственными предприятиями/ М. М. Жудро. Оценка уровня конкурентоспособности аграрной продукции/ Н. В. Жудро. Оптимизация расходов в деятельности организации/ В. О. Зафейнер. Место и роль документов в менеджменте организации/ С. Н. Изотова. Сущность и значение информации в управлении/ С. Н. Изотова. Пути увеличения прибыли мясоперерабатывающих организаций/ М. И. Какора, Т. М. Солодуха. Управление прибылью организации/ М. И. Какора, Т. М. Солодуха. Применение таксономического анализа при оценке степени риска/ Ю. Е. Климова. Управление затратами в овощеводстве защищенного грунта/ Е. Н. Клипперт. Проблемы постановки управленческого учета/ Е. А. Козлова. Преимущества и недостатки холдинговых структур/ Е. А. Крпанцова. Маркетинг - ключевой фактор успеха организации/ С. С. Лабков. Пути увеличения сбыта продукции/ О. П. Лабкова. Анализ и управление рисками на предприятии/ О. Д. Малышева. Бенчмаркинг как мера антикризисного управления на микроуровне/ Ю. Л. Мартыненко. Необходимость корректировки данных финансовой отчетности с учетом инфляционных процессов/ А. Г. Мельник. Место биологических активов в классификации рисков/ А. А. Миренков. Качество труда как один из критериев эффективного развития АПК/ И. В. Миренкова. Основные предпосылки и факторы экономического роста/ О. А. Михнова. Устойчивое развитие пищевой промышленности: сущность и принципы/ О. А. Михнова. Динамика приграничного сотрудничества Могилевской области/ Л. В. Наркевич. Классификация инновационных факторов/ И. Н. Пантелеева. Экологизация деятельности предприятий в контексте экономической безопасности/ А. В. Полосикова. Государственное финансирование проектов по повышению энергоэффективности в Республике Беларусь/ Е. А. Радишевская. Государственно-частное партнерство как финансовый метод повышения энергоэффективности производства в Республике Беларусь/ Е. А. Радишевская. Факторы, сдерживающие финансирование проектов по повышению энергоэффективности производства/ Е. А. Радишевская. Инновационное развитие мясной промышленности в Челябинской области/ М. Б. Ребезов [и др.]. Организация материального стимулирования в системе коммерческого и хозяйственного расчета/ Е. Г. Руденок. Республика Беларусь в международном рейтинге развития информационно-коммуникационных технологий/ Л. А. Самусева. Оценка инновационного развития предприятий перерабатывающей промышленности АПК/ Е. В. Седнев. Анализ мирового рынка по производству кормов для домашних животных/ О. С. Семеняк, А. А. Коробицин. Проблемы оценки готовой продукции в бухгалтерском учете/ Т. И. Сушко, Е. Л. Кальчевская. Совершенствование управления дебиторской задолженностью коммерческой организации/ Т. И. Сушко, Е. Л. Кальчевская. Основные направления эффективного функционирования зернопродуктового подкомплекса/ Н. А. Шалабодова. ЭКОЛОГИЯ И БЕЗОПАСНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В АПК ; Industrial ecology concept in engineering education: IEMAST project at MSUFT/ I. Davidovitch, A. Mirontchik, T. Krukouskaya. Advancing the concept of smart sustainable cities at KTN/ O. Kordas [и др.]. Education in environment and sustainable development/ О. Kordas [и др.]. Evaluation of road vehicles emission - the case of an intersection in the urban area of the city of Belgrade/ B. Davidovic [и др.]. Screening of organic polutants of urban surface water of Europe/ O. Paunovic [и др.]. Possibilities for safe disposal of historical hazardous waste - jarosite precipitate/ M. Pavlovic, Z. Jurisic, Z. Popovic. Air quality in banat area envirobanat project observations/ F. Popescu [и др.]. Assessment of the environmental risk at anthropogenous impact on environment/ N. V. Karayeva. Traditional power and risks of the sustainable development from climate change/ N. V. Karayeva. Essence of the mechanism of greening power complecx/ N. V. Karayeva, Е. А. Radishevskaya. Оценка безопасности выполнения технологических регулировок технических средств для ухода за клюквенником и уборки ягод/ В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. Исследование безопасности управления технологическими операциями на клюквенном чеке/ В. В. Азаренко, А. Л. Мисун, А. Ю. Ларичев. Мониторинг травматизма и условий труда операторов испытательных станций двигателей внутреннего сгорания/ В. Г. Андруш, А. К. Евтух. Влияние загрязнения окружающей среды на безопасность пищевых продуктов/ С. Н. Баитова, Т. М. Гапеева. О переработке твердых отходов в Республике Беларусь/ И. Н. Жмыхов, К. К. Юращик. Современные походы к использованию вторичных ресурсов/ И. Н. Жмыхов, К. К. Юращик. О разработках систем очистки воздуха жилых и офисных помещений/ И. Н. Жмыхов. Экологические и технические проблемы использования солнечных элементов при энергосбережении/ В. П. Кобринец, Н. П. Коровкина, Н. Н. Пустовалова. Природные гидрогеохимические условия Республики Беларусь и элементный статус населения/ Т. В. Крюковская, С. Б. Мельнов. Мониторинг показателей безопасности продуктов питания/ Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик. Исследование показателей безопасности молока сырьевой зоны Могилевской области/ Д. А. Липская, А. Ф. Мирончик. Обеспечение безопасности продовольствия, поступающего на обеспечение армии - важная задача ветеринарной службы/ В. М. Кривчиков. Здания и сооружения пищевой промышленности/ Л. Г. Опанасюк. Особенности условий труда работников цеха сортировки-упаковки яиц на птицефабрике/ Л. Т. Ткачева, А. В. Далецкая. Изучение обсемененности производственной среды патогенной микрофлорой (Listeria monocytogenes. Salmonella S.P.P) на предприятиях молочной промышленности/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах, В. Б. Корако. Распространение патогенной микрофлоры на предприятиях мясной промышленности/ Т. В. Ховзун, А. В. Шах. Исследование воздействия воды и пен на комбикормовое сырье при горении/ В. Н. Цап. Исследование тушения горючих газов пенами различной структуры/ В. Н. Цап, А. В. Оботуров. Исследование показателей пожаровзрывоопасности пестицидов, применяемых в сельском хозяйстве/ В. Н. Цап. Накопление радионуклидов 137Cs и 90Sr в корнеплодах различных типах гибридов (N, Z, NZ) сахарной свеклы/ Т. П. Шапшеева, С. С. Лазаревич. Охрана труда при эксплуатации криогенных установок/ В. П. Зыльков, С. П. Михнов. Фиторемедиация - биотехнологии восстановления окружающей среды/ А. В. Щур [и др.].
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников 8-й Международной научной конференции студентов и аспирантов "Техника и технология пищевых производств", посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.
Экземпляры :ОКД/664/612027(1)
Свободны : ОКД/664/612027(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 611150
Заглавие : Техника и технология пищевых производств : IX Международная научно-техническая конференция, 25-26 апреля 2013 года [Могилев] : тезисы докладов : в 2 ч. Ч. 1
Выходные данные : Могилев, 2013
Колич.характеристики :293 с.: граф., рис., табл.
Коллективы : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (9;2013;Могилев) , Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Примечания : Библиогр. в конце отд. ст.
ISBN, Цена 978-985-6979-62-3 (ч.1): Б.ц.
ISBN, Цена 978-985-6979-61-6: Б.ц.
УДК : 664 + 005.745 + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--пищевая промышленность--промышленность--хлебобулочные изделия--мучные изделия--кондитерские изделия--мясные продукты--продукты питания--молочные продукты--общественное питание--питание человека--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--оборудование--технологические процессы--инновации--страны мира
Содержание : ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ ; Могилевский государственный университет продовольствия - 40 лет исследований и разработок в пищевых технологиях и технике/ А. В. Акулич, В. А. Шаршунов, А. П. Щемелев. Способ получения хлопьев из пророщенного зерна злаковых культур/ Е. Н. Урбанчик. Направление совершенствования аппаратов для классификации полидисперсных пищевых материалов/ М. А. Киркор, А. В. Акулич. Исследование и рациональный выбор рекуррентных алгоритмов идентификации в АСУТП/ М. В. Жиров [и др.]. ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Изучение пригодности гороха белорусской селекции для проращивания/ Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. Оптимизация режимов проращивания семян гороха/ Е. Н. Урбанчик, А. Е. Шалюта. Исследование изменения термочувствительных показателей качества гомогенных фруктовых продуктов в процессе их тепловой обработки/ С. В. Потоцкая [и др.]. Переработка отходов пивоваренного и солодовенного производства/ А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. Исследование изменения рН смузи при добавлении раствора яблочной кислоты и ее соли, молочной кислоты и ее соли/ Е. А. Трилинская, В. Н. Тимофеева, С. В. Потоцкая. Интенсификация процесса сбраживания медового сусла/ А. Л. Панасюк [и др.]. Исследование влияния различных количеств водоросли хлореллы на процесс главного брожения/ Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоварения/ Е. М. Моргунова, Ю. С. Назарова. Расширение ассортимента консервов из фасоли/ В. Н. Тимофеева [и др.]. Технологические и физико-химические показатели зерна белорусской селекции как основы для производства полисолодовых экстрактов/ М. Л. Микулинич, Е. М. Моргунова. Консервированные коктейли для детского питания/ А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. Метаболизат рисового гриба как источник гидролитических ферментов/ Е. А. Цед [и др.]. Рисовый гриб как антагонист патогенной микрофлоры/ Л. М. Королева [и др.]. Тритикале как перспективное сырье для производства концентрата квасного сусла/ Е. А. Цед [и др.]. Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствами / А. В. Черепанова, В. Д. Лавшук, Л. В. Овсяникова. Использование облепихового сока при производстве новых разновидностей компотов/ В. Н. Тимофеева, Л. П. Доброскок, А. С. Малахова. Производство консервированных овощей без уксусной кислоты/ В. Н. Тимофеева, А. С. Малахова, И. Б. Развязная. Использование хлопкового пальмитина при приготовлении кондитерских изделий/ Ф. Б. Ашуров [и др.]. Технология натурального ароматизированного молотого кофе/ А. С. Аркатова, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. Снижение токсичности курительной продукции/ А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. Повышение безопасности и качества табачных изделий/ С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. Изучение биологической ценности рыбных консервов в желирующей заливке/ В. В. Богомолова, А. С. Виннов. Исследование состава элементов в различных типах вин/ В. М. Жиров, О. С. Тихоненко, М. В. Бабаева. Разработка новых видов нектаров с мякотью на основе айвы японской/ Н. И. Ильичева, В. Н. Тимофеева. Химический состав коньячных виноматериалов/ Г. А. Аббасбейли, И. Г. Кязимова, Ф. Р. Зейналова. Подбор технологических схем получения полусладких вин/ Г. А. Аббасбейли [и др.]. Изучение токсигенной микобиоты пищевых продуктов/ В. Г. Клыджев [и др.]. Хурмовый напиток с натуральными антиоксидантами/ М. М. Тагиев. Получение коньячного спирта в условиях Азербайджана/ У. Д. Мехтиев. Обоснование режимов набухания бобов нута для проращивания/ А. Ф. Коршунова, Р. И. Саенко. Перспективное направление в технологии переработки клубней топинамбура/ В. В. Астрединова, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи/ М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. Новая технология стерилизации/ И. В. Нога. Национальные продукты высокой степени готовности на зерновой основе/ А. Б. Мынбаева, А. Т. Койшыбаева. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов/ И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб/ Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. Исследование свойств сухого экстракта красного мыльного корня Saponaria Officienalis L. для производства пищевых продуктов/ О. В. Беспалова, С. А. Новак, А. А. Беньдюк. Системный анализ процесса переработки плодов/ Н. З. Шарипов, Ш. Ш. Юнусов, Р. Р. Ибрагимов. Антиоксидантные свойства Hypericum perforatum, обусловленные аминокислотным составом сырья/ З. С. Габитова. Микробиологические исследования яблочного пюре в процессе замораживания в стационарной морозильной камере/ В. З. Егорова [и др.]. Применения бездымных коптильных сред при производстве копчено-сушеных рыбных снеков/ Е. А. Желтоносова, А. С. Виннов. Усовершенствование технологии получения подслащивающих экстрактов из промышленных таблетированных образцов корня солодки/ Н. Г. Курбанов [и др.]. Влияние вида промывной жидкости на сдвиговые характеристики рыбных гелей/ Т. Н. Маевская, А. С. Виннов. Применение жидкого льда из электрохимически активированных водных растворов хлористого натрия для хранения пресноводной рыбы/ В. С. Пантелеенко, А. С. Виннов. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел/ В. В. Симирский [и др.]. Применения ферментного препарата Corolase® 7089 для гидролиза белков мелкой черноморской рыбы/ А. И. Слободяник, А. С. Виннов. Исследование антиоксидантных свойств продуктов переработки облепихи/ М. А. Трубникова, Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова. Новые овощные напитки/ Л. В. Кузнецова, Л. П. Доброскок, Е. А. Скачинская. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании оклейки/ Е. М. Моргунова [и др.]. Изучение сохраняемости натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья при использовании пастеризации/ Е. М. Моргунова [и др.]. Оптимизация рецептурного состава натуральных напитков на основе лекарственного растительного сырья/ Е. М. Моргунова [и др.]. Новые виды замороженных овощных полуфабрикатов для промышленного использования/ Л. П. Доброскок, Л. В. Кузнецова, Ю. И. Баранова. Плодовоовощные полуфабрикаты асептического консервирования - перспективное сырье для производства нектаров/ Н. В. Саманкова, А. В. Шастиловская. Разработка режимов стерилизации морсов для детского питания/ В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова. Влияние температуры компонентов на показатели окислительно-восстановительного потенциала водочных сортировок/ Е. А. Цед [и др.]. Новые дрожжи для спиртового производства/ Е. А. Цед [и др.]. Влияние режима спиртования при получении вин улучшенного качества/ Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. Влияние ферментативной обработки мезги на выход сока/ Л. П. Яромич, В. А. Оленичева. Новый вид ликера/ Л. П. Яромич, О. И. Буглакова. Комплексная переработка нетрадиционного промыслового объекта северо-восточной Атлантики ската колючего на пищевые цели/ Ю. В. Шокина [и др.]. Технология купажированного ароматизированного чая/ М. С. Безкровная, И. А. Татарченко, И. И. Татарченко. Трехсекционная конвективная сушилка для плодов и овощей/ М. К. Комилов, М. Ж. Курбонова. Изменение биохимических свойств ядер плодовых косточек и качества масла при тепловой обработке/ К. Х. Гафуров. Разработка процесса производства фруктовых паст/ А. И. Черевко, Л. В. Киптелая, А. Е. Загорулько. Получение и стабилизация натуральных красителей, применяемых в пищевой промышленности/ М. З. Шарипов [и др.]. Спектральные характеристики экстракта из шелухи лука/ А. Р. Файзуллаев [и др.]. Технология производства натуральных красителей из дикорастущих плодов и ягод с применением вакуума/ Э. Б. Фарзалиев, А. Я. Алиев, И. Ю. Давидович. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ; Содержание белка и клейковины в зерне твердой пшеницы белорусской селекции/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. Исследование микроструктуры зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Республики Беларусь/ И. С. Косцова, Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай. Низкокалорийные сбивные изделия/ И. Г. Барсукова [и др.]. Новое поколение заменителей молока для кормления молодняка животных/ А. А. Ветошкина, Л. В. Рукшан. Целесообразность использования жиров растительного и животного происхождения в технологии безглютенового хлеба/ А. Н. Грищенко, К. В. Лисейко, В. И. Дробот. Изменения минерального состава продуктов в процессе производства грибных чипсов и снеков/ И. Н. Зинченко, В. А. Терлецкая. Использование овощных пюре в создании отделочных полуфабрикатов с желейной структурой для мучных кондитерских изделий/ У. С. Йовбак, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. Использование пектиносодержащего сырья из вторичных продуктов переработки винограда при создании инновационных технологий кондитерских изделий/ Т. В. Калиновская, В. И. Оболкина, С. Г. Кияница. Исследование влияния сырья и технологических факторов на потребительские свойства пряников/ О. Н. Кирпиченкова, В. И. Оболкина, В. В. Малиновский. Использование пищевых волокон в технологии диабетических булочных изделий/ Н. А. Мисиченко [и др.]. Применение полбяной муки в хлебопечении/ А. Б. Семенова, В. И. Дробот. Исследование влияния солодовой муки с голозерного овса на структуру сдобного печенья/ А. П. Скрипко [и др.]. Применение плодово-ягодного сырья в технологии хлеба/ Н. О. Фалендыш, Е. А. Казмирчук. Производство маршмелоу функционального назначения/ В. В. Бадрук, А. Н. Дорохович. Изучение качества хлеба на основе зерновых смесей/ О. В. Макарова, Г. Ф. Пшенишнюк, А. С. Иванова. Влияние обогащения хлеба сверхизмельченными зерновыми добавками на реологические свойства теста/ Н. А. Горбатовская, Е. Н. Шоя. Использование муки из овса голозерного для производства мучных кондитерских изделий/ Л. А. Касьянова, Т. А. Дубина. Использование экстрактов лекарственного и пряно-ароматического сырья в хлебопечении/ В. О. Кожевникова, Т. Е. Лебеденко. Исследование возможности использования биоактивированного гороха в производстве ржано-пшеничного хлеба/ Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. С. Баландина. Ускоренные способы производства заварных сортов хлеба/ Р. Г. Кондратенко, О. А. Романюго, М. В. Бобкова. Помадные конфеты с использованием синбиотической добавки/ А. В. Коркач, С. А. Пальчук. Инновационные технологии безглютеновых мучных кондитерских изделий/ В. В. Дорохович, Н. П. Лазоренко. Использование пчелиного меда в производстве желейного мармелада/ М. Г. Магомедов, А. А. Литвинова, Г. О. Магомедов. Прикормка для поросят-отъемышей/ Л. В. Рукшан, С. Н. Кандауров. Сравнительная характеристика разных сортов люпиновой муки/ Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, Д. А. Кудин. Сравнительная характеристика наполнителей премиксов/ Л. В. Рукшан, В. В. Смешков. Работа заквасочного отделения хлебопекарного предприятия в современных условиях/ Т. А. Гуринова [и др.]. Новая термостабильная начинка на основе тыквы и топинамбура/ А. В. Слащева, Ю. Н. Пермякова. Исследование технологических свойств проса местных сортов/ Д. М. Сычева, Е. А. Харак. Повышение эффективности использования пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь, при формировании помольных партий/ Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина, Е. В. Виноградова. Функциональный фруктово-ягодный мармелад/ Е. В. Харламова, А. С. Китаева, Л. А. Лобосова. Использование муки целевого назначения при производстве сдобного печенья/ Е. Г. Иоргачева, Е. В. Хвостенко. Кремнистость зерна кукурузы, выращенной в Беларуси/ О. Д. Цедик [и др.]. Физические свойства зерна кукурузы, выращенной в Республике Беларусь/ О. Д. Цедик, Е. А. Ковалева, В. И. Кравцов. Усовершенствование состава заквасок спонтанного брожения для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба/ Г. Ф. Пшенишнюк, А. Б. Чабан. Способы повышения белковой ценности хлебобулочных изделий/ Б. Н. Аманов [и др.]. Исследование структурообразующих свойств экструзионных крахмалов различных ботанических культур/ Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская, Н. С. Гусарова. Исследование возможности применения технологических добавок при изготовлении диетических макаронных изделий/ Е. Ф. Тихонович, М. Н. Василевская. Проектирование оптимальных рецептур кекса/ В. А. Васькина, И. В. Боброва, А. В. Белова. Влияние геометрических характеристик зерна твердой пшеницы на его натуру/ А. В. Иванов, Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. Фруктовая термостабильная начинка на пектине/ Т. Н. Казутина, И. А. Машкова, Е. С. Новожилова. Новые виды фруктовых термостабильных начинок/ Т. Н. Казутина, Н. О. Шклянка, Н. И. Сухарева. Использование молочного альбумина в производстве узбекских сдобных лепешек/ М. Б. Камалова, Ш. А. Бозоров, М. Г. Шоимов. Особенности войскового хлебопечения/ Р. Ю. Лобай. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами/ Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы/ Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. Влияние различных форм йода на аминокислотный состав хлеба/ Е. Е. Пономарев [и др.]. Технология производства устойчивого к окислению пищевого льняного масла/ О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева. Сравнительный анализ пищевой ценности растительных масел/ В. В. Симирский [и др.]. Влияние рецептурных компонентов на свойства панировочных сухарей/ К. К. Гуляев, М. И. Шкор. Исследование возможности извлечения масла из зародышей зерновых культур/ Т. В. Прохорцова, М. Г. Занкевич. Оценка влияния технологических режимов на белковый комплекс теста и галет/ С. Н. Вислоухова, И. А. Машкова. Изучение органолептических и физико-химических свойств тестообразного зернового полуфабриката/ Е. Н. Урбанчик, Ю. М. Щудло. Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнами/ Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. Применение однокомпонентных хлебопекарных улучшителей для производства хлеба из цельносмолотого зерна пшеницы/ Е. В. Нелюбина, Е. А. Янушко. Исследование аминокислотного состава белков муки кукурузной экструдированной/ Н. В. Черная, В. Г. Юкало, Т. О. Лисовская. Совершенствование технологии первичной обработки масличных семян хлопчатника/ Б. Б. Темиров, К. Х. Мажидов. Исследование технологии экстракции масличных семян хлопчатника/ Р. У. Акрамов, М. З. Комилов, К. Х. Мажидов. Новые технологические разработки по гидратации сырого соевого масла/ А. Ш. Хусанов, Н. Юлдашев, К. Х. Мажидов. Научно-экспериментальные исследования в технологии инфракрасной обработки масличных семян/ А. А. Султанов [и др.]. Оптимальные технологические режимы и параметры экстракции высокомасличного сырья/ Б. С. Нуритдинов, Р. У. Акрамов, К. Х. Мажидов. Использование методов математической обработки для оптимизации режимов гидратации масел/ Б. С. Нуритдинов, А. Ш. Хусанов, К. Х. Мажидов. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ ; Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на выход пектина/ З. В. Василенко [и др.]. Влияние продолжительности хранения выжимок яблок, высушенных различными способами, на студнеобразующую способность пектина/ З. В. Василенко [и др.]. Влияние обработки пектинового гидролизата в электролизере на качество пектина из выжимок яблок/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование влияния витамина C на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста/ З. В. Василенко [и др.]. О необходимости обогащения концентрата соединительнотканных белков "БЕЛПРО"/ З. В. Василенко, Е. Н. Рогова, Э. М. Омарова. Разработка технологий блюд и изделий функционального назначения, обогащенных кальцием, для лиц пожилого возраста/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии производства полуфабриката молочного соуса/ З. В. Василенко [и др.]. О необходимости разработки мясопродуктов геродиетического назначения/ З. В. Василенко [и др.]. Исследование качества песочного печенья функционального назначения при хранении/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии песочного печенья функционального назначения/ З. В. Василенко [и др.]. Об изменении компонентного состава белков зерна люпина в процессе его переработки/ З. В. Василенко, О. В. Шкабров. Изучение антиокислительных свойств коры садовых и дикорастущих деревьев и кустарников/ А. М. Смагин, Т. И. Пискун. Влияние спиртовых экстрактов горчичного порошка на процесс окисления подсолнечного масла/ А. М. Смагин, Т. В. Березнева. Функциональные пищевые ингредиенты из отечественного растительного сырья/ З. В. Василенко, В. В. Редько, М. П. Политыко. Мясопродукт функционального назначения с использованием картофеля и овсяных хлопьев/ З. В. Василенко [и др.]. Разработка технологии мучного кондитерского изделия с использованием ржаной муки/ З. В. Василенко, И. П. Федорова, Р. Ю. Федоров. Технология производства мяса птицы со сниженным содержанием холестерина/ О. И. Шадыро [и др.]. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств/ Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. Обоснование применения пробиотиков в технологии мясопродуктов/ С. П. Меренкова. Особенности использования стартовых бактериальных культур в производстве мясопродуктов/ А. А. Соловьева, О. В. Зинина, М. Б. Ребезов. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции/ В. И. Боган, Е. В. Фролова. О развитии производства халяль в мире/ И. М. Амерханов, М. Б. Ребезов, Г. К. Альхамова. Влияние модифицированных крахмалов на показатели качества мясных изделий/ Л. Ю. Авдеева, С. А. Чамов. Влияние параметров технологической обработки сырья на свойства мясных фаршей/ Л. Ю. Авдеева, Д. Ю. Дорошенко. Эффективность использования растительных добавок в технологии рубленых полуфабрикатов/ И. А. Веретинская, Ю. Г. Сухенко. Эффективность использования пиковолновой технологии для производства пресервов из пресноводных рыб/ Н. В. Голембовская, Т. К. Лебская, В. И. Сахно. Стойкость животных жиров к окислению/ Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. Обоснование использования мяса страусов в продуктах детского питания/ В. Каминская, О. А. Штонда. Использование барьерных технологий в натуральных полуфабрикатах/ Н. Савчук, О. А. Штонда. Использование красителей растительного происхождения в мясных изделиях/ О. А. Штонда, Д. Л. Сидоренко. Применение нетрадиционного сырья для повышения пищевой ценности маргариновой продукции/ Ф. Б. Ашуров [и др.]. Аминокислотный состав пищевых продуктов, как гарант качества и безопасности питания/ М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. Пророщенные семена конских бобов - полуфабрикат для выработки продуктов функционального питания/ Н. Г. Курбанов, М. М. Искендерова, З. П. Гасанова. Стойкость животных жиров к окислению/ Л. Н. Тищенко, С. В. Савицкая, Г. Ю. Винниченко. Использование коллагенсодержащего сырья в производстве мясных паштетов/ Л. Ю. Авдеева, Г. В. Губар. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Исследование реологических свойств белковых продуктов, полученных способом термокислотной коагуляции/ Т. И. Шингарева, М. А. Глушаков, Н. А. Скапцова. Исследование потери устойчивости белков молока при термокислотной коагуляции/ Т. И. Шингарева [и др.]. Совершенствование методики определения лактулозы в молочной сыворотке спектрофотометрическим методом/ А. А. Ажанилок, Т. И. Шингарева. Создание низколактозных кисломолочных продуктов/ Т. Л. Шуляк. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов/ Т. Л. Шуляк [и др.]. Исследование реологических свойств кисломолочных напитков/ Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева. Исследование кисломолочных продуктов, полученных на основе традиционных и нетрадиционных видов заквасок/ Т. И. Шингарева, А. А. Куприец. Использование заменителей молочного жира в сыроделии/ А. В. Самойлов, В. А. Мордвинова, И. Л. Остроухова. Биотехнология нового пастообразного сыра/ А. Б. Абжалелов, С. Т. Абимульдина, З. В. Капшакбаева. Разработка технологии кисломолочного напитка/ С. Т. Абимульдина, А. Б. Абжалелов. Разработка нового кисломолочного напитка с использованием зернового наполнителя/ А. А. Бектурганова [и др.]. Исследование коэффициента консолидации сырной пыли/ М. Н. Шинкарик, О. И. Кравец. Биотехнологии пищевых продуктов/ А. В. Юкало [и др.]. Особенности формирования мягкого сыра типа "Фета" с ржаными отрубями/ В. А. Наговская, Ю. Р. Гачак. Новые творожные изделия с пребиотическими свойствами/ О. Р. Михайлицкая [и др.]. Видовая идентификация изолятов заквасочных культур/ Е. Н. Бирюк [и др.]. Использование концентрата микропартикулированных белков для производства творога и творожных продуктов/ O. B. Дымар [и др.]. Инновационная технология производства молока козьего питьевого с лактоферрином/ О. В. Дымар [и др.]. Особенности создания стерилизованной адаптированной смеси для детского питания/ Н. К. Жабанос [и др.]. Создание биопродуктов для детского питания с использованием сухих молочных компонентов/ H. K. Жабанос [и др.]. Оценка способности разных видов молочнокислых микроорганизмов формировать горький вкус/ Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Е. М. Кононович. Влияние термовакуумной обработки на технологические свойства фальсифицированного молока/ Ю. А. Шурчкова, В. А. Ромоданова, А. Е. Недбайло. Влияние параметров и режимов взбивания на процесс пенообразования в молочных коктейлях/ Т. И. Юдина, О. В. Старостеле. Анализ питьевых сливок экспресс-методами/ И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. Роль молока в питании военнослужащих/ В. А. Семанчик. Исследование микробиологических показателей мягкого мороженого на основе сыворотки/ Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина, И. М. Беляева. Интенсификация процесса созревания твердых сыров с низкой температурой второго нагревания/ И. В. Будилович, А. А. Савченко, А. И. Крупская. Степень использования сухих веществ при изготовлении мягких сырных продуктов/ Е. А. Савченко, Л. В. Баль-Прилипко, Ю. В. Тесак. Скорость свертывания молочной смеси под действием молокосвертывающих препаратов/ И. В. Будилович, А. А. Савченко, В. В. Крижановская. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХИМИЧЕСКИХ И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Исследование влияния условий процесса термоокисления на деформацию полиакрилонитрильных волокон/ Л. А. Щербина [и др.]. Фотометрическое определение хрома (III)/ В. А. Огородников, А. В. Оботуров, Ю. В. Матвейчук. Ик-спектроскопическое исследование термоокисленных волокон на основе поли[акрилонитрил-со-метилакрилат-со-2-акриламид-2-метилпропансульфокислоты]/ И. А. Будкуте [и др.]. Возможности регулирования температурных характеристик со-ПЭТ/ С. В. Петрова-Куминская [и др.]. Полуэмпирическая оценка термодинамических свойств углеводородов в широких интервалах температур/ Е. В. Гарист, И. В. Гарист, Г. Н. Роганов. Энтальпия образования и термодинамические функции пировиноградной кислоты в состоянии идеального газа/ И. В. Гарист, В. Н. Емельяненко, Г. Н. Роганов. Выбор оптимальной плотности мощности излучения при формировании микролинзовых элементов в тонких ситалловых пластинах/ Д. Я. Каранчук, Т. И. Пусовская. Термодинамический анализ термического разложения гидрофторида натрия/ Н. В. Брановицкая, Л. Д. Поляченок, О. Г. Поляченок. Влияние рН на активность каталазы/ Н. А. Клебанова, А. В. Клебанов. Способ получения катионного крахмала/ В. В. Литвяк. Способ получения катионсодержащего сшитого крахмалопродукта/ В. В. Литвяк. Сравнительный анализ физико-химических характеристик пищевых волокон разного происхождения/ В. А. Седакова, Е. А. Балабенко, Е. В. Седаков. Сорбция аммиака гидрофторидом натрия/ Т. М. Супонева [и др.]. Модифицирующие добавки к полимерам/ И. Н. Жмыхов, Л. А. Щербина, М. В. Стефаненко. Биотехнологический способ модификации рисовых белков эндопротеиназами/ К. Ч. Фан, В. В. Колпакова, Л. В. Чумикина. О возможности получения безводных хлоридов редкоземельных элементов из их гидратов/ Т. Г. Фомина [и др.]. О возможности оценки размерности органических молекул в прозрачных растворах по измерениям нелинейного дрейфа частоты отраженного поля когерентного излучения/ А. С. Скапцов [и др.]. Повышение коррозионной стойкости оборудования пищевых производств/ О. И. Сизая [и др.]. Анализ возможности получения биодизельной добавки к моторному топливу из отходов предприятий по производству растительных масел/ З. А. Филиппенко, Н. Н. Боровикова. Проведение производственных испытаний разработанных кислотных моющих средств/ Е. С. Анохина, М. Б. Ребезов. Разработка новых экспресс-методов контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции/ В. И. Боган, Е. В. Фролова. Оптимизация процесса термоориентации полиакрилонитрильных волокон/ И. С. Городнякова [и др.]. Физические методы определения состояния процессов метаболизма в тканях биологических объектов/ Т. В. Забиран, А. А. Крюковская. Синтез волокнообразующих сополимеров акрилонитрила в диметилсульфоксиде/ А. Г. Харитонович [и др.]. Анализ сополимеризации виниловых мономеров в диметилформамиде хроматографическим методом/ А. Г. Харитонович [и др.]. Совершенствование рецептуры синтетических моющих средств с использованием местных сырьевых ресурсов/ Ж. С. Муродов, К. Х. Мажидов. Способы повышения моющих свойств синтетических порошков/ Ж. С. Муродов, М. М. Маматов, К. Х. Мажидов. О существовании солитонных решений обобщенного уравнения Марри/ С. В. Жестков, С. В. Подолян. Катализаторы и технологии в производстве витамина "А" и их использование в пищевой промышленности/ Т. О. Омаркулов [и др.]. ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ ; Моделирование процесса конвективной СВЧ-сушки растительных материалов/ А. В. Акулич, А. В. Темрук, П. В. Акулич. Исследование фракционной эффективности вихревого классификатора/ A. В. Акулич [и др.]. Рекомендации к определению осредненного коэффициента распределения вещества по фазам при расчетах массообменных аппаратов/ Д. Г. Калишук, Н. П. Саевич, В. А. Грешнов. Ударно-центробежная мельница для измельчения зерна/ Е. В. Опимах [и др.]. Разработка высокоэффективных ИК-аппаратов для тепловой обработки пищевых продуктов/ A. B. Акулич [и др.]. Разработка батарейного вихревого пылеуловителя и исследование его гидродинамики/ A. B. Акулич [и др.]. Разработка новой конструкции роторного центробежного классификатора/ Р. А. Бондарев, М. А. Киркор. Исследование процесса разделения в воздушно-проходном классификаторе/ М. А. Киркор, Д. А. Ласоцкий. Производство пектиновых концентратов с применением баромембранных процессов/ Г. В. Дейниченко, З. О. Мазняк, В. В. Гузенко. Кинетика сушки вишни при различных способах энергоподвода/ А. В. Акулич, Л. А. Гостинщикова, Л. Н. Левьюк. Тепловая обработка арахиса в обжарочном аппарате с цилиндрическим вытеснителем и лопастями/ А. В. Буглак, А. В. Акулич, Н. В. Клопов. Обезжелезивание воды методом принудительной аэрации/ Ю. А. Секацкая, В. Я. Груданов. Исследование удерживающей способности вихревой камеры со встроенным роторным измельчителем/ А. В. Евдокимов. Задачи теплообмена при нагревании мясных изделий/ А. А. Смоляк, М. Н. Смагина. Результаты экспериментальных исследований продуктов помола в производстве костной муки/ В. Г. Харкевич, Л. Ю. Харкевич. Расчет кавитационных устройств для обработки жидких пищевых сред/ Л. С. Прохасько, Р. В. Залилов, Я. М. Ребезов. Подбор модельного тела для исследования теплообмена в изделиях из мясного фарша/ М. Н. Смагина. Использование микроволнового энергоподвода при экстрагировании масел/ С. М. Капетула. Исследование структурно-механических характеристик пищевых продуктов/ М. Ж. Курбонова, М. К. Комилов. Обоснование исследований тестомесильных машин/ В. П. Янаков. Разработка эффективного способа очистки рыбы от чешуи с помощью ультразвука/ Г. М. Постнов, В. Н. Червоный. Моделирование оценки безопасности плодоовощной продукции при хранении после сушки/ Ш. У. Мирзаева, А. Ф. Сафаров. Эффективная гелио-сушильная установка/ М. Р. Турдиев [и др.]. Моделирование вибрационного массирования мяса/ О. А. Коваль, В. С. Гуць. Применение нетрадиционных источников энергии в процессе сушки/ Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. Высокоэффективная сушильная установка/ Р. Р. Ибрагимов, Н. З. Шарипов. Об инженерном расчете теплообменных установок с применением тепловых труб/ А. А. Халиков, А. Ф. Сафаров. Количественная термография в энергоаудите технологического оборудования пищевой и перерабатывающей промышленности/ К. Б. Аллояров, А. А. Коробицин, Ю. В. Шокина.
Экземпляры :ОКД/664/611150(1)
Свободны : ОКД/664/611150(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 622502
Заглавие : Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии : материалы Международной конференции, 26-28 мая 2004 г., Минск
Выходные данные : Минск, 2004
Колич.характеристики :403 с.: рис., табл.
Коллективы : "Современное состояние и перспективы развития микробиологии и биотехнологии", международная конференция (2004;Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт микробиологии, Концерн "Белбиофарм", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Авт. указ.: с. 398-403
Цена : Б.ц.
УДК : 579 + 60 + (005.745) + (06) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиология--биология--биотехнология--микроорганизмы--физиология--биохимия--химия--селекция--генная инженерия--биологически активные вещества--методы исследования--методы--конференции--международные конференции--беларусь--страны мира--20-14
Содержание : Современное состояние микробиологии и биотехнологии в Беларуси/ А. Г. Лобанок. Освоение производства новых биопродуктов в Республике Беларусь в рамках Государственной научно-технической программы "Промышленная биотехнология"/ В. А. Стельмах [и др.]. МИКРОБНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ ; Коллекционный фонд микроорганизмов Института микробиологии НАН Беларуси/ С. В. Баева [и др.]. Влияние водного дефицита на структуру микробного комплекса почвы в онтогенезе растений/ Г. А. Ахтемова, Ю. В. Круглов. Видовое разнообразие спорообразующих термофильных бактерий/ С. В. Баева, Н. И. Астапович. Антигенная гетерогенность Pseudomonas lupini/ Л. А. Данкевич, Л. М. Яковлева. Выделение молочнокислых бактерий, продуцирующих бактериоцинподобные соединения/ И. А. Буряко, Н. И. Астапович, С. И. Дубатовка. Изучение гетерогенности популяции термотолерантной спорообразующей ацидофильной бактерии Alicyclobacillus tolerans sp. nov., штамм К1/ М. А. Егорова [и др.]. Стабилизация биологических свойств лептоспир/ В. В. Зайцев, Г. Э. Дремач. Жирнокислотный состав клеток в качестве химического маркера в классификации актинобактерий рода Rhodococcus/ И. Б. Ившина, М. И. Рычкова. Функциональное и видовое разнообразие алканотрофных родококков, полезное для экоценозов и практической деятельности человека/ И. Б. Ившина. Распространение и характеристика штаммов, содержащих плазмиды биодеградации нафталина, изолированных на территории Беларуси/ А. А. Левчук, И. М. Булыга, М. А. Титок. Бактериальные болезни водных растений/ Л. Е. Огородник, Р. И. Гвоздяк, Л. М. Яковлева. Микробный состав биологически активной загрузки для обезжелезивания питьевой воды/ А. С. Самсонова [и др.]. Сравнительная характеристика микобиоты древних и современных почв Украины, загрязненных тяжелыми металлами/ С. В. Олишевская [и др.]. Изучение численности резистентных форм микроорганизмов в почвах с различной степенью техногенной нагрузки/ О. В. Сыщикова. Антигенные свойства Corynebacterium flavescens и Corynebacterium terpenotabidum и их серологическое родство с другими непатогенными представителями рода/ И. М. Фуртат [и др.]. Скрининг микроорганизмов, продуцирующих водород/ А. С. Самсонова [и др.]. ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ ; Оценка степени грибного поражения различных видов обоев в условиях высокой влажности/ Н. А. Андруконис, И. А. Гончарова. Свойства термотолерантного гриба Thielavia sp. 52 с преимущественным синтезом пектинэстеразы/ В. Л. Айзенберг [и др.]. Кинетические параметры роста базидиальных грибов и биосинтеза полисахаридов/ В. Г. Бабицкая [и др.]. Антагонистическая активность Paenibacillus polymyxa по отношению к фитопатогенным бактериям/ С. В. Баева, Н. И. Астапович. Влияние аэрации на образование полисахаридов грибом Ganoderma lucidum/ В. Г. Бабицкая [и др.]. Субстратные свойства фосфолипидов в реакции трансфосфатидилирования, катализируемой фосфолипазой D Streptomyces netropsis/ Л. Л. Биричевская [и др.]. Образование ингибиторов ферментов биосинтеза стеринов микромицетом Penicillium citrinum шт. 89/ Н. А. Баранова, В. Г. Крейер, Н. С. Егоров. Состав жирных кислот клеточных липидов патоваров Pseudomonas syringae/ Л. Н. Ващенко, Л. А. Пасичник, Р. И. Гвоздяк. Продукция каротиноидов бактериями Pantoea agglomerans/ Д. В. Галиновский [и др.]. Биокаталитический синтез хиральных сульфоксидов с использованием актинобактерий рода Rhodococcus/ В. В. Гришко, И. Б. Ившина, А. Г. Толстиков. Регуляция активности хоризматпируватлиазы бактерий Agrobacterium tumefaciens 2592/ И. А. Гринева, Т. Л. Барсук, Н. П. Максимова. Влияние NaCl на рост Penicillium adametzii ЛФ Г-2045.1 и биосинтез глюкозооксидазы/ Л. А. Жуковская, Р. В. Михайлова, А. Г. Лобанок. Биокалориметрический анализ общего количества и удельной скорости размножения микроорганизмов/ А. В. Игнатенко. Изучение условий синтеза ксилозоизомеразы бактериями Arthrobacter ureafaciens в "острых" опытах/ И. О. Казакевич. Биосинтез холестеролоксидазы штаммом Rhodococcus ruber ИЭГМ 381/ Т. Н. Каменских [и др.]. Направленный биосинтез ксиланазы мицелиальным грибом Trichoderma reesei всм 18.2/кк/ А. В. Карпович [и др.]. Выделение и некоторые свойства нуклеозидфосфотрансферазы Erwinia herbicola/ С. В. Квач [и др.]. 5'-монофосфорилирование а-L-нуклеозидов нуклеозидфосфотрансферазой Erwinia herbicola/ С. В. Квач [и др.]. Влияние некоторых факторов на продуцирование нуклеозидфосфотрансферазы Erwinia herbicola 47/3/ С. В. Квач, В. Н. Барай, А. И. Зинченко. Влияние условий культивирования на интенсивность размножения культур сахаромицетов, изолированных с ягод винограда/ И. М. Колесник, Е. П. Кремлев, Н. Н. Мартыненко. Физиологическая адаптация штаммов Rhodococcus ruber АС-84 и мутанта SK-4 при росте на гексадекане/ Л. И. Кононова, М. А. Волкова. Оптимизация параметров биосинтеза протеолитического комплекса террилитина штаммом Aspergillus terricola Н-20/ Е. В. Литвинова [и др.]. Автоселекция дрожжевого гриба Endomycopsis fibuligera ВСБ-12 в условиях непрерывного культивирования/ А. Г. Лобанок [и др.]. Влияние лиофилизации на сохранение свойств Penicillium digita tum 27П- продуцента пектин A3/ Р. В. Михайлова [и др.]. Накопление метаболитов Bacillus mucilaginosus в зависимости от условий культивирования/ Р. М. Маркевич [и др.]. Антагонистическая активность бактерий Bacillus subtilis БИМ B-262 в отношении возбудителей болезней плодовых культур/ О. В. Молчан, Т. В. Романовская, Э. И. Коломиец. Подбор и оптимизация питательных сред для глубинного культивирования потенциальных продуцентов биопрепарата фитостимофос/ С. В. Мохова [и др.]. Энзиматическая активность неинокулированных микробиологических питательных сред сложного состава/ В. Н. Никандров, Н. С. Пыжова, Н. Л. Шатило. Особенности произрастания дереворазрушающих грибов в зоне аэропромвыбросов алюминиевого производства/ Т. А. Пензина [и др.]. Разработка и получение ферментного препарата/ Л. С. Перелыгина [и др.]. Биохимические аспекты синтеза микробного экзополисахарида этаполана на С2-субстратах/ Т. П. Пирог, Ю. В. Корж. Некоторые особенности синтеза поверхностно-активных веществ нефтеокисляющими бактериями/ Т. П. Пирог, И. Н. Волошина, С. В. Игнатенко. Изучение взаимодействия низкомолекулярного антибактериального пептидного фактора : клетками чувствительного штамма Staphylococcus epidermidis/ Т. В. Полюдова, В. П. Коробов, Л. М. Лемкина. Протеолитическая активность клеток Corynebacterium diphtheriae: внутриклеточные протеиназы/ Н. С. Пыжова, В. Н. Никандров, Н. Л. Шатило. Жизнеспособность и а-галактозидазная активность бифидобактерий при культивировании на среде с лактулозой/ Н. Е. Рябая [и др.]. Биосинтетическая активность грибов в зависимости от условий культивирования/ Т. А. Пучкова [и др.]. Биосинтез липазы грибом Aspergillus awamori на среде с рапсовым жмыхом/ О. С. Савченко [и др.]. Влияние казеината натрия на продукцию внеклеточных протеиназ бифидобактериями/ А. А. Самарцев, Н. И. Астапович. Получение сыпучего посевного материала для глубинного культивирования Penicillium digitatum 27П - продуцента мацерирующих ферментов/ Л. И. Сапунова [и др.]. Выбор метода длительного хранения бактерий Arthrobacter nicotianae - продуцента глюкозоизомеразы/ Л. И. Сапунова [и др.]. Физиолого-биохимические свойства Pseudomonas aurantiaca 9 - антагониста фитопатогеннои микрофлоры/ Н. В. Сверчкова [и др.]. Изучение иммобилизационной активности микроорганизмов-деструкторов монохлорфенолов/ Н. Ф. Семочкина [и др.]. Синергидное действие низкомолекулярного поликатионного пептида варнерина в комбинации с лизоцимом на клетки различных штаммов Staphylococcus epidermidis/ А. В. Титова, В. П. Коробов, Л. М. Лемкина. Содержание АТФ в клетках бактерий рода Sulfobacillus в различных условиях роста/ О. Н. Улезко [и др.]. Внешний нуклеазный барьер клеток цианобактерии Plectonema boryanum штамм CALU 465/ Н. В. Цымбал, В. А. Самойленко. Исследование влияния растительных компонентов питательной среды на жизнедеятельность рисового гриба/ Е. А. Цед [и др.]. Динамика роста и спорообразования бактерий Bacillus subtilis 12А - антагониста фитопатогенной микрофлоры в глубинной культуре/ А. Е. Чикилева [и др.]. Оптимизация параметров глубинного культивирования бактерий Bacillus subtilis 12A/ А. Е. Чикилева, Л. А. Орлова, Л. Д. Михеева. Изменение микрофлоры молока цельного сгущенного с сахаром при хранении/ Т. И. Шингарева, В. В. Автушенко, Ю. Е. Карбанович. Полисахариды ксилотрофных базидиомицетов: факторы, влияющие на их образование/ В. В. Щерба [и др.]. Физико-химические свойства экзополисахаридов базидиальных грибов/ В. В. Щерба [и др.]. Продукция бактериоцинподобных соединении в процессе роста бифидобактерий/ В. А. Щетко, Н. А. Головнева, Н. И. Астапович. СЕЛЕКЦИЯ И ГЕННО-ИНЖЕНЕРНОЕ КОНСТРУИРОВАНИЕ ШТАММОВ МИКРООРГАНИЗМОВ. НАПРАВЛЕННОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ КЛЕТОК ; Плазмидный состав бактерий рода Lactococcus, используемых в производстве кисломолочных продуктов/ Н. А. Белясова, А. Е. Кротович, Н. В. Гриц. Подбор штаммов Lentinus edodes (Berk.) Sing. для культивирования на экстракте виноградной выжимки/ Н. А. Бисько [и др.]. Клонирование и экспрессия гена S-белка клеток Bacillus sphaericus АР2/ В. Н. Бурдь, Ван Пе К.-Х. Выживание азотфиксирующей бактерии Burkholderia sp. 418 и ее генетически измененных производных в ризосфере различных сельскохозяйственных культур/ Д. П. Бажанов, А. А. Бажанова, Л. А. Окулич. Транспозоновый мутагенез у бактерии Pseudomonas putida МК 55, деградирующей диметилфталат/ К. В. Волкова, А. М. Кульба, А. С. Самсонова. Изучение гена rpoЕ у Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ Л. Н. Валентович, Е. А. Николайчик. Адаптация первично-трипсинизированных культур клеток фибробластов эмбрионов кур для размножения в суспензии/ Д. В. Бучукури, Т. А. Савельева, Т. Н. Буркун. Исследование взаимодействия липофильных антиоксидантов экстракта гриба Laetiporus sulphureus/ Т. С. Гвоздкова, Л. Т. Мишин, Т. В. Черноок. Особенности наследования плазмид широкого круга хозяев INCP9 группы/ С. Л. Василенко, А. П. Передирий, М. А. Титок. Специфические твердофазные носители на основе стрептавидина для иммунохимических и генно-инженерных технологий/ Л. В. Дубовская [и др.]. ИУК-продуцирующая способность мутантных бактерий Pseudomonas mendocina ВКМВ1299, устойчивых к токсическим аналогам триптофана/ С. С. Жардецкий, Е. А. Храмцова, Н. П. Максимова. Анализ эффективности получения протопластов бактерий и оценка их термоустойчивости/ А. В. Игнатенко, Н. А. Белясова, Н. В. Гриц. Функциональный анализ REP-области плазмиды РМТ2 INCP-9 группы/ Е. В. Исаенко, М. А. Титок. Взаимодействие генетически маркированного реизолята Rhizobium galegae с микроорганизмами-доминантами модельной экосистемы/ Л. Е. Картыжова, Л. А. Суховицкая, Т. В. Изюмова. Изучение способности гербицидов различных классов вызывать разрывы ДНК плазмиды pBR 322 in vitro/ Ю. И. Кожуро, Н. П. Максимова. Получение и анализ clear-мутантов умеренного бактериофага ZF40 Erwinia carotovora/ А. И. Кушкина. создание векторных систем для молекулярного клонирования в клетках бактерий Escherichia coli - Bacillus subtilis/ А. В. Лагодич [и др.]. Влияние hrpJ-мутации на секрецию харпина HrpW бактериями Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ А. Л. Лагоненко [и др.]. Получение активных вариантов Streptomyces avermitilis - продуцентов авермектина/ Т. В. Петрук [и др.]. Конструирование неполярного hrpJ-мутанта бактерии Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ Т. В. Овчинникова [и др.]. Судьба генно-инженерных штаммов при многоступенчатой интродукции в природные субстраты/ А. М. Семенов [и др.]. Клонирование генов харпинового кластера бактерии Erwinia carotovora subsp. atroseptica/ О. К. Присяжненко, Е. А. Николайчик, А. Н. Евтушенков. Явление фаг-фаговой индукции с участием колифага Р1 и псевдолизогенов Erwinia carotovora/ Ф. И. Товкач, Л. М. Бурова. Регуляция ДАГФ-синтазы бактерий Pseudomonas aurantdiaca В-162 ароматическими аминокислотами/ И. Н. Феклистова, Н. П. Максимова. Секвенирование гена xylA Arthrobacter nicotianae/ Е. А. Шляхотко [и др.]. Структура многосубъединичных РНК-полимераз микроорганизмов и высших эукариот и их роль в экспрессии геномов/ Г. В. Шпаковский [и др.]. Сравнительный анализ организации генов, кодирующих а-подобные субъединицы РНК-полимераз микроорганизмов и высших эукариот/ Д. Г. Шпаковский, Е. К. Шематорова, Г. В. Шпаковский. Стрептомицинорезистентность заквасочных культур, используемых в молочной промышленности/ Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Коротченко. Регенерация иммобилизованных в геле альгината кальция клеток каллусной ткани табака/ В. М. Юрин [и др.]. Молекулярное клонирование гена глюкозооксидазы Penicillium funiculosum 46.1/ Д. Г. Ярмолинский, Т. В. Семашко, Р. В. Михайлова. Перенос способности утилизировать симазин в грамотрицательные бактерии при конъюгации/ К. К. Яцевич, Д. П. Бажанов. Регенерация побегов и генетическая трансформация эхинацеи/ А. А. Яцына. Spectral features of ethanolic extract from the basidial fungus Laetiporus sulphureus (bull. : fr.) murr./ L. Mishyn, T. Gvozdkova. Effect of the nutrient medium composition on the production of carotenoids by the fungus Laetiporus sulphureus (bull: fr.) murr. in submerged culture/ L. Mishyn, A. Saroka. МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ; Определение коррозионной активности экзометаболитов бактерий методом тонких металлических матриц/ Л. Г. Асауленко, Л. М. Пуриш. Оценка эффективности применения комплексного ферментного препарата амилоглюкаваморин Г20х в текстильной промышленности/ А. В. Белая [и др.]. Разработка способа получения мальтозной патоки с высоким содержанием мальтозы/ К. М. Белявский [и др.]. Способы экстракции инулина и инулидов из клубней топинамбура/ К. М. Белявский [и др.]. Методические аспекты изучения влияния пробиотических добавок на микрофлору кишечника лабораторных животных/ Е. А. Будкина, В. В. Трейлиб. Полимеризация пероксидазы хрена в присутствии оксида алюминия и гидроксида цинка/ Л. П. Будникова, А. Н. Еремин. Модификация метода получения цитохрома с использованием гидрофобной хроматографии/ Ю. А. Вишневская [и др.]. Ксилотрофные базидиомицеты - перспективные биоиндикаторы степени техногенного загрязнения территории/ И. В. Волчатова [и др.]. Проблемы оценки эффективности биозащиты древесины/ И. А. Гончарова, Н. М. Ровбель, А. Г. Мицкевич. Выделение бактериоцинподобных полипептидов из культуральной жидкости Bifidobacterium bifidum 791/ Н. А. Головнева [и др.]. Импедансный метод определения стимулирующего и ингибирующего воздействия пищевых добавок на микроорганизмы/ Н. В. Дудчик, Л. А. Мельникова. Оптимизация производственного культивирования лептоспирозных бактерий при изготовлении вакцин/ В. В. Зайцев, Г. Э. Дремач. Биоиндикация нефтяного загрязнения с помощью дождевых червей семейства Lumbricidae/ А. В. Залевский. Разработка метода определения психротрофных микроорганизмов в молоке и молочных продуктах/ Т. А. Катулина [и др.]. Лазеры и микробные полисахариды в профилактике болезней молодняка/ А. Н. Козловский [и др.]. Влияние слабого постоянного магнитного поля на активность каталазы/ М. В. Короткий. Технологические параметры культивирования штамма Bacullus thuringiensis 994 в оптимизированной питательной среде при получении маточной культуры/ Л. Н. Кузнецова, И. В. Светличная. Сравнительная оценка методов определения антагонистической активности бактерий с целью отбора перспективных агентов биоконтроля/ В. Н. Купцов, Э. И. Коломиец. Характеристика методом гель-диффузии липолиза под действием ФЛА2 различной специфичности после ее инкубации с 3,5-дизамещенными производными тиотетроновой кислоты/ С. В. Кучуро [и др.]. Режимы глубинного культивирования пастерелл/ Ю. Г. Лях, В. В. Зайцев, Т. В. Фроленко. Методы оценки биодеструктируемости полимерных материалов/ А. В. Макаревич [и др.]. Разработка научно-обоснованных подходов повышения содержания усваиваемых белков и углеводов в кормовых концентратах на основе отрубей/ С. Н. Найдун [и др.]. Биоаналитическая пероксидазная система для определения меламина/ И. В. Наумчик, Е. И. Карасева. Воздействие иммобилизации на первичные процессы фотосинтеза в клетках Chlorella/ Е. С. Прокофьева, В. М. Юрин, Г. Г. Филипцова. Нетрадиционные способы получения антилейкемической L-аспарагиназы из Erwinia carotovora/ Ф. И. Товкач [и др.]. Научно-методические подходы к определению токсичности экзогенных химических веществ в почвах/ В. В. Трейлиб, Е. А. Будкина. Десульфуризация дибензотиофена культурой вновь изолированного штамма Bacillus sp./ Л. Б. Филатова, М. А. Волкова, П. В. Безворотный. Оценка состояния липидной компоненты плазмалеммы протопластов растений на основе определения проницаемости мембраны к NH3/ В. М. Юрин, А. П. Кудряшов, В. А. Кудряшова. Популяции микромицетов как биоиндикаторы состояния почвенных систем/ Г. Г. Юхневич. БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ; Влияние различных адъювантов на иммуногенную эффективность ассоциированной вакцины против колибактериоза и протейной инфекции телят/ Н. Н. Андросик, Ю. В. Ломако, С. В. Полоз. Биологически активные добавки на основе лекарственных грибов/ В. Г. Бабицкая [и др.]. Базидиальные грибы - субстанция для получения функциональных препаратов/ В. Г. Бабицкая, В. В. Щерба. Липиды и изопреноидные пигменты мицелиального гриба Blakeslea trispora/ О. В. Живодер, В. И. Киндя, А. Н. Калинкевич. Эффективность пробиотиков в профилактике болезней органов пищеварения и гиповитаминозов/ И. М. Карпуть [и др.]. Действие биотина на состояние репродуктивной системы и антиоксидантную функцию печени крыс-самцов, подвергнутых длительному низкоинтенсивному облучению/ Е. Ф. Конопля [и др.]. Токсикологическое исследование комплексного растительного препарата "Комседэкс"/ Н. В. Карпович [и др.]. Лекарственные и лекарственно-съедобные грибы: погруженное культивирование и получение биологически активных веществ/ Л. М. Краснопольская [и др.]. Варнерин - новый лантионинсодержащий пептид: структура, свойства, антибактериальное действие/ В. П. Коробов. Физико-химические и биологические свойства конденсированных полифенольных соединений некоторых трутовых грибов/ В. П. Курченко [и др.]. Биологическая активность отдельных фракций эфирного масла мандарина/ А. П. Кудряшов [и др.]. Роль биологически активных соединений в депонировании коллекции стерильных культур/ Е. Н. Кутас, М. В. Гаранинова. Влияние y-линоленовой кислоты и лизофосфатидилхолина на активность ФЛА2 разной специфичности/ Н. М. Литвинко [и др.]. Влияние некоторых диарильных производных тиотетроновой кислоты на фосфолиполиз под действием фосфолипазы А2/ Н. М. Литвинко [и др.]. Каталазы Penicillium piceum F-64 и вариантов гриба, адаптированных к пероксиду водорода/ И. В. Мороз, Р. В. Михайлова, А. Н. Еремин. Биологическая активность гликоконьюгатов бифидобактерий/ Г. И. Новик, Н. И. Астапович, А. Гамьян. Гидролитическая активность b-галактозидазы Bifidobacterium longum/ А. Н. Морозова, Н. Е. Рябая, Н. И. Астапович. Фармакологическое действие комплексного растительного препарата "Комседэкс"/ Л. В. Пленина [и др.]. Каталитические свойства иммобилизованной хлорпероксидазы из Serratia marcescens/ Ю. В. Преображенская, А. И. Воскобоев, В. Н. Бурдь. Вируссодержащая аллантоисная жидкость как ингибитор роста асцитной карциномы эрлиха/ М. Е. Хмара [и др.]. Синтез внеклеточных аминокислот фосфатмобилизирующим штаммом Bacillus subtilis ИМВ В - 7023/ Л. С. Чернова, А. А. Рой, И. К. Курдиш. Роль компонентов клеточной стенки базидиомицетов в связывании ионов тяжелых металлов/ Н. М. Ровбель, Н. Е. Соколова, В. С. Пехтерева. Белки казеинового комплекса молока как предшественники физиологически активных пептидов/ В. Г. Юкало. Steroid compounds from the fungus Laetiporus sulphureus (bull.:fr.) murr.: recovery and quantitation/ L. Mishyn, T. Gvozdkova. БИОТЕХНОЛОГИЯ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, МЕДИЦИНЫ И СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Микробная очистка сточных вод, загрязненных монохлорфенолами/ З. М. Алещенкова [и др.]. Использование бактериальных культур для повышения качества мясных продуктов/ И. А. Буряко, М. Е. Сафонова, С. И. Дубатовка. Использование биотехнологии в подготовке питьевой воды/ Р. А. Воловик. Очистка воды от мочевины с помощью микроорганизмов/ Г. Е. Веник. Биотрансформация димерных ароматических соединений дрожжеподобным грибом Trichosporon cutaneum/ И. В. Волчатова, С. А. Медведева, Э. И. Коломиец. Влияние биопрепаратов на урожайность и качество озимой ржи/ И. Р. Вильдфлуш, Л. А. Суховицкая, А. А. Цыганова. Современная биотехнология очистки сточных вод молокоперерабатывающей промышленности/ Э. М. Ворошилова. Технологии получения экологически безопасной продукции при использовании активных микробоценозов и гидропонных замкнутых экосистем/ Г. В. Годова, Т. А. Карепина. Биологические процессы мобилизации азота в почвах при действии соединений фтора/ В. Н. Гришко. Использование сапропелевого препарата "Гитин" в рационах поросят-отъемышей/ Е. А. Добрук [и др.]. Восстановление CR(VI) в аэробных условиях/ Т. В. Ерешко, Г. Н. Дмитренко. Химико-ферментативный синтез коньюгатов 2',3'-дидезоксинуклеозид-5'-монофосфатов с аминокислотами/ Е. В. Жерносек [и др.]. Связывание ионов тяжелых металлов меланином грибов Phellinus robustus и Inonotus obliquus/ Н. В. Иконникова [и др.]. Производство и использование микробных препаратов в экологических биотехнологиях/ В. С. Залевский. Биокаталитический синтез 2'-дезоксиаденозин-5'-трифосфата/ С. В. Квач [и др.]. Перспективы производства соевых суперконцентратов, обогащенных биомассой Blakeslea trispora/ В. И. Киндя. Биологически активные соединения биомассы Blakeslea trispora как источник эссенциальных веществ для животных и птицы/ В. И. Киндя [и др.]. Конверсия акрилонитрила в акриловую кислоту штаммом-продуцентом нитрилазы Acidovorax sp./ С. В. Козлов [и др.]. Биопрепараты ассоциативных азотфиксирующих и фосформобилизирующих бактерий под пищевую кукурузу/ Н. И. Конопля, Н. Ю. Мацай. Получение препаратов иммобилизованной уреазы из соевых бобов/ А. П. Кудряшов, М. А. Якубчик. Конверсия нитрилов карбоновых кислот штаммами R. erythropolis 84 и R. ruber gt1 - продуцентами нитрилгидратаз/ М. В. Кузнецова [и др.]. Технология получения нанокомпозиционных ферромагнетиков и создание препаратов биомедицинского назначения/ Н. Ф. Кущевская. Эффективные биокатализаторы на основе родококков, иммобилизованных на новых углеродных материалах/ М. С. Куюкина [и др.]. Биотехнология пробиотического кисломолочного продукта "Биолюкс-кефир"/ О. В. Ласковнева, Л. В. Сафроненко. Разработка ферментного препарата для дезодорации меркапитанов/ В. Н. Леонтьев, Е. А. Флюрик. Биотехнология получения препаратов спирулины и их интерфероногенные и иммуномодулирующие свойства/ Т. Г. Лысенко [и др.]. Перспективы использования биологических препаратов на основе живых культур бактерий для защиты растений/ Н. П. Максимова [и др.]. Получение препаратов активных сухих шампанских дрожжей/ Н. Н. Мартыненко, И. М. Колесник. Биопрепараты на основе агрономически полезных бактерий/ Т. Н. Мельничук [и др.]. Использование бактериального препарата "ПБК РБ" для производства мясных продуктов/ Н. М. Марченко, Н. В. Дудко, Л. В. Сафроненко. Использование каталазы для деградации пероксида водорода после щелочно-перекисного беления трикотажного полотна/ И. В. Мороз [и др.]. Бактериальный препарат Ризобактерин-С: подбор и оптимизация питательных сред для глубинного культивирования штамма-продуцента, эффективность применения/ С. В. Мохова [и др.]. Биотехнология получения меланинов из мидийного гидролизата, "Оксидата торфа" и семенных оболочек гречки/ Д. А. Новиков, Ю. А. Григоренко, В. П. Курченко. Освобождение воды от бактерий кишечной группы с помощью природного биоценоза/ М. В. Павлова. Биологическая эффективность биопестицида "Фрутин"/ Р. И. Плескацевич [и др.]. Сорбция ионов меди биомассой, клеточными стенками и хитин-глюкановым комплексом гриба Trametes hirsuta, выращенного на среде с лактозой/ Н. М. Ровбель [и др.]. Изучение аэробных бактерий-деструкторов полихлорированных бифенилов/ Е. Г. Плотникова, Д. О. Рыбкина, В. А. Демаков. Подходы к созданию препаративной формы биопестицида "Фрутин"/ Т. В. Романовская [и др.]. Анаэробная деструкция токсичных соединений производственного стока по "Полимир"/ Н. С. Ручай, М. В. Кузнецова. Очистка сточных вод производства диметилтерефталата с помощью иммобилизованных микроорганизмов-деструкторов/ А. С. Самсонова [и др.]. Биотехнология заквасок и концентратов бифидобактерий и ацидофильной палочки для молочной промышленности/ Л. В. Сафроненко, О. В. Ласковнева, Т. И. Ковтуненко. Абсорбционно-биохимический метод очистки вентиляционного воздуха, удаляемого от оксидаторов при производстве олифы/ А. С. Самсонова [и др.]. Испытание способа биоремедиации почвы, загрязненной монохлорфенолами, в условиях лабораторной модели/ А. С. Самсонова [и др.]. Биотехнология получения заквасок и концентратов для производства низкожирной сметаны/ О. Г. Сотченко [и др.]. Перспективы использования бактерий рода Pseudomonas для защиты растений от фитопатогенов/ Н. В. Сверчкова, В. Н. Купцов, Э. И. Коломиец. Получение двухцепочечных комплексов, содержащих модифицированные азотистые основания/ О. И. Титович [и др.]. Повышение эффективности реакции синтеза полинуклеотидов, катализируемой полинуклеотидфосфорилазой Enterobacter amnigenus/ О. И. Титович, В. Н. Барай, А. И. Зинченко. Сополимеризация рибо- и дезоксирибонуклеозид-5-дифосфатов под действием полинуклеотидфосфорилазы Enterobacter amnigenus/ О. И. Титович, В. Н. Барай, А. И. Зинченко. Основы биотехнологии и перспективы культивирования Lentinus edodes (Berk.) sing. в условиях Беларуси/ В. И. Фомина, В. В. Трухоновец. Отработка режимов прямого внесения бактериальных концентратов для твердых сычужных сыров/ Н. Н. Фурик, Н. В. Дудко, О. Г. Сотченко. Бифидобактерий в технологии безалкогольных напитков/ Е. А. Цед [и др.]. Исследование некоторых свойств глюкозооксидаз Penicillium adametzii ЛФ F-2044 и Penicillium funiculosum БИМ F-15/ Ж. Ф. Шишко, Р. В. Михайлова, М. И. Ясенко. Ферментация различных видов молочной сыворотки/ Т. Л. Шуляк [и др.]. ПОЧВЕННАЯ И СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ ; Влияние препаратов на основе молочнокислых бактерий на аэробную стабильность силосованных кормов/ С. В. Абраскова [и др.]. Изменение численности микроорганизмов почвы под действием экстрактов из компоста/ Л. А. Беловежец, И. В. Волчатова, С. А. Медведева. Выделение разлагающих хитин бактерий из ризосферы культурных растений/ А. С. Гурин, А. А. Бажанова, Д. П. Бажанов. Распределение численности и биомассы микроорганизмов по профилю дерново-карбонатной почвы/ А. Л. Ефремев, Т. П. Марчик. Экотоксикологическая оценка влияния фунгицида "Медный купорос" на микроорганизмы цикла азота/ О. В. Залоило, Л. П. Бучацкий. Формирование бобово-ризобиального комплекса в зависимости от вида инокулянта при возделывании галеги восточной/ Н. Н. Зенькова, Л. Е. Картыжова, Т. В. Изюмова. Использование биологически активных веществ на посевах гречихи в Витебской области/ Л. П. Картавенкова. Оптимизация инокуляции бобовых и злаковых культур азотфиксирующими бактериями/ Г. Г. Майстренко, Е. И. Киров. Перспективы развития исследований в области биологического контроля патогенов и вредителей/ Э. И. Коломиец. Экологические и гигиенические аспекты производства и применения микробных препаратов в сельском хозяйстве/ Т. Г. Омельянец, В. Ф. Патыка. Биологическая активность почвы при выращивании раннеспелого картофеля/ Т. Ф. Персикова. Фитозащитное и ростстимулирующее действие бактерий Bacillus subtilis 12A в условиях лабораторно-полевых опытов/ Ф. А. Попов, А. Е. Чикилева, Э. И. Коломиец. Влияние высоких концентраций персистентных гербицидов на микрофлору почвы в зоне расположения склада ядохимикатов/ О. В. Тертичная, Г. Г. Андриенко, Л. И. Моклячук. Взаимодействие симбиотрофно-фосфатмобилизующих инокулянтов гороха и вики с резидентными микроорганизмами ризосферы/ Г. В. Сафронова [и др.]. Перспективный штамм клубеньковых бактерий сои для производства биопрепарата ризобофит/ Н. З. Толкачев, Л. Ю. Гритчина, И. А. Каменева. Изменение комплекса микроскопических грибов в почве под влиянием различных внешних воздействий/ Р. А. Скоробогатова, И. С. Жебрак. Особенности развития микробоценозов в толще эдафотопов техногенных ландшафтов степной зоны Украины/ И. Х. Узбек, В. И. Шемавнев. Распространение ВАМ в агроценозах южной степи Украины/ Л. А. Чайковская. Влияние сапронита и условий питания на азотфиксирующую способность гороха/ А. Р. Цыганов, Л. А. Суховицкая, О. И. Вильдфлуш. Сравнительная характеристика химических и микробного фунгицидов, их влияние на эпифитную микофлору и фитомассу растений/ Е. В. Шерстобоева, В. В. Чайковская. Влияние генотоксических пестицидов на биологическую активность почв/ Н. А. Ямборко, Г. А. Иутинская. ПРИБОРЫ И РЕАКТИВЫ ДЛЯ БИОТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА
Аннотация: Представлена информация по современному состоянию микробиологии и биотехнологии в Республике Беларусь. Рассмотрены вопросы производства новых биопродуктов, изучения разнообразия микроорганизмов, методы селекции, вопросы генной инженерии; применение биотехнологий в пищевой промышленности, медицине и сельскохозяйственном производстве.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Собещук О. П., Капуцкий В. Е.
Заглавие : Сорбция металлов мхом и ее эколого-биологическая роль в природе
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Место публикации : Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2005. - Вып. 13. - С.75-77: граф. (Шифр Ж 330/2005/13)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.32 + 504.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мхи--химический состав--характеристики--свойства--биоиндикаторы--индикаторы--загрязнение окружающей среды--экология--поглощение--физические процессы--металлы--химические элементы
Аннотация: Химический состав, свойства мха. Его роль в биоиндикации загрязнений окружающей среды.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Серова Ю. В.
Заглавие : Сорбция дрожжевыми клетками ТМТД
Коллективы : Российская академия сельскохозяйственных наук, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина", Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии", Федеральное государственное учреждение "Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности", Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины", Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии", "Актуальные вопросы ветеринарной фармакологии, токсикологии и фармации", съезд ветеринарных фармакологов и токсикологов России
Место публикации : "Актуальные вопросы ветеринарной фармакологии, токсикологии и фармации", съезд ветеринарных фармакологов и токсикологов России. Актуальные вопросы ветеринарной фармакологии, токсикологии и фармации: материалы IV съезда ветеринарных фармакологов и токсикологов России/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина", Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии", Федеральное государственное учреждение "Федеральный центр токсикологической и радиационной безопасности", Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины", Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт ветеринарной санитарии, гигиены и экологии". - Москва, 2013. - С. 522-524. - ISBN 978-5-88242-942-2 (Шифр 611096). - ISBN 978-5-88242-942-2
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619293
Заглавие : Сборник трудов молодых ученых Национальной академии наук Беларуси . Т. 2
Выходные данные : Минск: Логвинов, 2004
Колич.характеристики :331 с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISBN, Цена 985-6701-53-8: Б.ц.
УДК : 60 + 502/504 + 54 + 001.891 + (082) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехнология--биотехнология растений--научные исследования--исследования--науки--химия--экологические проблемы--охрана окружающей среды--беларусь--снг
Содержание : СОВРЕМЕННАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ; Активация синтеза 5-аминолевулиновой кислоты хелаторами металлов пиридинового ряда в корнях зеленых проростков ячменя (Hordeum vulgare L.)/ И. В. Вершиловская. Влияние инкубирования семян в органических растворителях на процессы их прорастания/ Ж. Н. Калацкая. Влияние микрофлоры соломы на гумификацию древесных отходов/ И. И. Кандыбович, М. А. Зильберглейт. Влияние генистеин-С-гликозида на проницаемость мембран проростков ячменя/ С. В. Кулак, Ж. Н. Калацкая. Использование изоферментного анализа для паспортизации штаммов вешенки обыкновенной/ Ю. А. Марковская, М. Я. Острикова, О. Ю. Баранов. Оценка эмбриогенного потенциала дигаплоидных линий пшеницы в культуре пыльников/ Г. В. Мозгова. Гидролитическая активность β-галактозидазы бифидобактерий в зависимости от условий культивирования/ А. Н. Морозова, Н. И. Астапович. Фракционирование и физико-химические свойства полисахаридов гриба Lentinus edodes (Berk.) sing/ Т. А. Пучкова. Конкурентный иммуноферментный анализ белковых антигенов: новые подходы/ Т. С. Серченя. Оптимизация состава питательной среды для синтеза полисахаридов грибом Ganoderma lucidum (Kurt.:Fr.) P. Karst/ Д. А. Смирнов. Активность пероксидазы в семенах гороха в зависимости от их физиологического качества/ Ю. А. Солоненко. Влияние салициловой кислоты на прорастание семян гороха и устойчивость проростков к гипоксии, низкой температуре и солевому стрессу/ А. А. Спицын. Изучение морфогенетических процессов в культуре пыльников аллоплазматических линий пшеницы и их дигаплоидных аналогов/ Н. В. Хотляник. Сравнение генотипов пшеницы и тритикале по каллусообразующей и регенерационной способности в культуре in vitro/ С. В. Чурик. Ксилозоизомераза: клонирование, строение и регуляция гена/ Е. А. Шляхотко. ПРОБЛЕМАТИКА И АКТУАЛЬНЫЕ ЗАДАЧИ СОВРЕМЕННОЙ ХИМИИ ; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ ИХ РЕШЕНИЯ ; Особенности аккумуляции урана-238 сосной обыкновенной в лесных биогеоценозах/ Ж. М. Анисова. Средовые факторы и особенности физического развития новорожденных (на примере динамики показателей в Пуховичском районе Минской области)/ Н. С. Бункевич. Биоразнообразие пойменных болот в условиях интенсивного антропогенного воздействия/ Н. К. Быкова, Г. В. Ермоленкова. Волокнистые сорбенты для очистки воды от мышьяка/ О. М. Ватутина. Влияние положения и числа атомов хлора в ароматическом кольце молекул хлорфенолов на рост микроорганизмов-деструкторов/ Е. М. Глушень. Модифицирующее влияние ионизирующего излучения при действии на организм факторов нерадиационной природы/ С. В. Гончаров. Оптимизация промышленного центробежного обезвоживания органосодержащих отходов/ И. А. Ельшина, А. И. Ельшин. Некоторые аспекты совместного применения эпибрассинолида и пестицидов в посевах льна-долгунца (Linun usitatissimum L.)/ И. А. Жарина. Сорбция ионов тяжелых металлов меланином базидиальных грибов/ Н. В. Иконникова. Биологически активный препарат для лесоводства на основе гидролизного лигнина/ И. И. Кандыбович. Очистка воздуха от аммиака волокнистыми полиамфолитами/ Е. Г. Косандрович. Эмиссия вредных веществ из полистирола на стадии эксплуатации/ В. Т. Липик, В. Н. Марцуль, Ю. М. Сапего. Влияние хлористого водорода и формальдегида на устойчивость различных видов аборигенных и интродуцированных деревьев и кустарников/ А. М. Ляшук. Влияние 3-4 бенз(а)пирена на содержание пигментов в ассимиляционных органах древесных растений/ О. Н. Мурашко. Оценка выноса загрязняющих веществ с поверхностным стоком в дождевую канализацию с территории г. Минска/ Е. П. Овчарова. Сорбционная способность сапропелей в отношении радиоцезия/ Н. М. Позылова, М. Е. Хололович, Т. Г. Матюшонок. Накопление 137Cs и 90Sr зерном озимой тритикале/ Н. Н. Половков. Влияние веществ минеральной и органической природы на эффективность связывания ионов меди биомассой грибов Pleurotus ostreatus и Ganoderma lucidum/ Н. М. Ровбель. Исследование процесса очистки сточной воды молокоперерабатывающего производства спонтанно развивающейся анаэробной микрофлорой/ И. А. Ровенская. Влияние применения противогололедных солей на придорожный ландшафт/ В. А. Рыжиков. Измерение аэрозольной оптической толщины атмосферы и внеатмосферных солнечных факторов в УФ области спектра/ И. Ю. Сидорович. Экспериментальное исследование выбросов тяжелых металлов при сжигании твердого топлива/ И. М. Тяпкина, Н. Е. Сосновская. Анализ моделей переноса УФ излучения для Республики Беларусь и построение карт УФ индекса/ А. В. Шутро. Экологобезопасные сорбционные материалы ионов тяжелых металлов на основе гуминовых кислот/ Ю. Г. Янута, Е. В. Качанова.
Аннотация: Во второй том сборника научных трудов включены следующие рубрики: "Современная биотехнология: проблемы и перспективы развития"; "Проблематика и актуальные задачи современной химии"; "Экологические проблемы и пути их решения".
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Самусик И.Д., Шугля Н.Н.
Заглавие : Приемы снижения накопления радиостронция в многолетних злаковых травах
Место публикации : НТИ и рынок: Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 1998. - 5. - С.31-32 (Шифр Н980924005753/1998/5)
УДК : 632.118.3 + 631.174 + (476) + 631.559 + 631.438
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): радионуклиды--экология--сорбция--sr-90--cs-137--химизация--известкование--органические удобрения--беларусь
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Рудая С.М., Чистик О.В.
Заглавие : Сорбция 137Cs и 90Sr частицами различной степени дисперсности почв 30-километровой зоны ЧАЭС
Место публикации : Приемы повышения плодородия почв, эффективности удобрений и средств защиты растений: Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2003. - Ч.2. - С.267-270 (Шифр 580495)
УДК : 539.16.04 + 546.36 + 546.42 + 631.438.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поглощение--физические процессы--цезий--стронций--щелочные металлы--физические свойства--чернобыльская аэс--аэс--механический состав почвы--радионуклиды--изотопы--беларусь--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Журнал
Шифр издания : Ж 305/2021/1
Заглавие : Природопользование: журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". № 1
Выходные данные : Минск, 2021
Колич.характеристики :242, [1] с.: рис., табл., карты
Коллективы : Государственное научное учреждение "Институт природопользования Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 2079-3928
Цена : Б.ц.
Содержание : ГЕОГРАФИЯ. ГЕОЭКОЛОГИЯ ; Основные итоги выполнения подпрограммы "Природные ресурсы и экологическая безопасность" Государственной программы научных исследований "Природопользование и экология" на 2016-2020 годы/ С. А. Лысенко, Г. А. Камышенко. Оценка увлажнения и уязвимости почв сельскохозяйственных земель Белорусского Полесья к засухам/ В. И. Мельник [и др.]. Оценка влияния основных климатических факторов на урожайность озимых зерновых культур на территории Беларуси в прогнозных целях/ Г. А. Камышенко. Оценка экологической ситуации в пределах малых водосборов реки Ясельды/ А. А. Волчек, И. В. Окоронко. Бассейновый критерий организации природного каркаса пригородной территории (на примере Минска)/ М. И. Струк, С. Г. Живнач. Состояние компонентов природной среды в пределах экологического коридора II порядка (долины p. Мышки, г. Минск)/ Е. В. Санец [и др.]. Геоэкологическая оценка пригодности осадков городских сточных вод для различных видов использования (на примере Брестской области)/ Е. Н. Басалай. Загрязнение почв в зонах воздействия предприятий по производству электронного и электротехнического оборудования и переработке отходов/ В. Д. Чернюк, Т. И. Кухарчик, М. И. Козыренко. Средоформирующие функции зеленой инфраструктуры г. Витебска/ Л. А. Кравчук, Н. М. Баженова, А. Н. Гайшун. ГЕОЛОГИЯ. ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ ; Особенности строения земной поверхности Белорусского Полесья в муравинское межледниковье/ А. В. Матвеев. Геологическая роль поискового метода "дикая кошка" в изучении углеводородного потенциала Припятского прогиба/ Я. Г. Грибик. ГЕОТЕХНОЛОГИИ. ДОБЫЧА, ПЕРЕРАБОТКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТВЕРДЫХ ГОРЮЧИХ ИСКОПАЕМЫХ ; Реологические свойства гуминовых веществ торфа и бурого угля/ И. И. Лиштван, В. Н. Алейникова. Сорбционные материалы на основе щелоченерастворимых компонентов торфа и бурого угля для очистки сточных вод от ионов тяжелых металлов/ Н. С. Першай, Ю. Г. Янута. Исследование состава органической и минеральной частей твердых отходов от производства гуминовых препаратов/ И. И. Лиштван [и др.]. Метод выбора торфяного месторождения из нескольких пригодных на предпроектной стадии его подготовки к эксплуатации/ Т. И. Макаренко, В. Б. Кунцевич. Оценка эколого-экономической эффективности производства композитных топливных брикетов из фрезерного торфа и биомассы/ О. И. Родькин [и др.]. Сорбция тяжелых металлов плесневым грибом Aspergillus carbonarius, меланизирующим картон/ А. Э. Томсон [и др.]. ХРОНИКА ; Полувековой юбилей первого географического академического структурного подразделения в Беларуси: результаты и перспективы исследований/ В. С. Хомич, Е. В. Санец. Итоги Международной научно-практической очно-заочной конференции "Развитие географических исследований в Беларуси в XX-XXI вв.", посвященной 100-летию БГУ, 60-летию кафедры физической географии мира и образовательных технологий и 100-летию со дня рождения профессора О. Ф. Якушко/ П. С. Лопух, Ю. А. Гледко, Е. В. Матюшевская. ПАМЯТИ УЧЕНОГО ; Памяти Германа Ивановича Каратаева (03.10.1931 - 26.01.2021)
Экземпляры :ОКД/Э(1)
Свободны : ОКД/Э(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 305/2005/11
Заглавие : Природопользование: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". Вып. 11
Выходные данные : Минск: Тонпик, 2005
Колич.характеристики :238 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт проблем использования природных ресурсов и экологии
ISSN: 2079-3928
Цена : Б.ц.
Содержание : ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ И ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Фундаментальные и ориентированные фундаментальные исследования в решении биосферносовместимого природопользования/ Л. С. Лис. Ландшафтно-экологическое обоснование устойчивого развития урбанизированной территории/ М. И. Струк. Методические подходы и опыт оценки экологического риска/ В. С. Хомич [и др.]. Районирование территории Беларуси по условиям колебания речного стока/ В. Ф. Логинов, А. А. Волчек, С. И. Парфомук. Сравнительный анализ многолетних колебаний элементов водного баланса территории Белорусского Полесья и Белорусского Поозерья/ В. Ф. Логинов, А. А. Волчек. Использование температурно-влажностных индексов для оценки урожайности ярового ячменя/ В. Ф. Логинов, В. С. Микуцкий. Межгодичная и территориальная вариабельность обеспечения сельскохозяйственных культур минеральными и органическими удобрениями/ Г. И. Сачок, Г. А. Камышенко. Оценка зависимости продуктивности сельскохозяйственных культур Беларуси от доз вносимых удобрений и бонитета почв/ Ю. А. Дмитренкова. Применение аналитических зависимостей для исследования динамики урожайности зерновых культур Беларуси/ В. В. Коляда. Оценка влияния циркуляционных процессов по Б. Л. Дзердзеевскому на осадки и температуру территории Беларуси/ В. С. Логинов [и др.]. Биоклиматическая оценка территории Беларуси/ О. В. Крылова. Разнообразие почв, формирующихся в результате разрушения торфяного слоя/ Н. Н. Бамбалов. Закономерности восстановления болотообразовательного процесса на выработанных торфяных месторождениях, входящих в состав озерно-болотных комплексов (на примере торфяного месторождения Бельмонт)/ В. А. Ракович, В. В. Смирнова. Эколого-геохимическая индикация трансформации особо охраняемых природных комплексов в условиях интенсивного техногенного воздействия (на примере заказника "Лебяжий")/ Т. И. Кухарчик [и др.]. Оценка ландшафтного разнообразия природных и природно-антропогенных комплексов Беларуси/ Г. И. Марцинкевич, И. И. Счастная. Геохимическая структура ландшафтов и устойчивость мелиорированных природных комплексов Беларуси/ В. С. Аношко [и др.]. Экодиагностика Чашникского района/ Ю. М. Обуховский, В. Б. Кадацкий, Н. М. Баженова. Определение продуктивности ягодников с целью создания биологических (ботанических) заказников/ Т. В. Селивончик, Н. В. Молокова. Эколого-физиологические исследования фитотоксического действия формальдегида/ С. А. Сергейчик, А. А. Сергейчик. Сравнительная характеристика озоносферы над территорией Республики Беларусь и сопредельных районов/ В. В. Жучкевич. Интерактивная компьютерная система визуализации процессов переноса примесей в почвогрунтах "ГБД-п"/ В. Б. Таранчук, В. В. Таранчук. БИОСФЕРНОСОВМЕСТИМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТВЕРДЫХ ГОРЮЧИХ ИСКОПАЕМЫХ ; Пиролизный газ из древесных отходов/ П. Л. Фалюшин [и др.]. Использование древесных отходов для получения суспензионного топлива/ И. И. Лиштван [и др.]. Энергетическое использование органосодержащих отходов/ Р. А. Андреева, Г. Н. Абаев. Сравнительная оценка методов определения степени разложения торфа/ В. А. Ракович, О. Н. Барановская. Регулирование поступления радионуклидов в растения с помощью гуминовых соединений торфа/ Г. П. Бровка, А. Г. Бровка, И. В. Дедюля. Изучение емкостных и селективных характеристик сорбентов, полученных на основе фитоматериалов/ В. Н. Линник, Е. В. Молоток, П. А. Галушков. Кинетика сорбции металлов композиционными системами на основе торфа/ А. Э. Томсон [и др.]. Сорбция стронция, свинца и кадмия мицелием дереворазрушающих грибов/ Т. В. Соколова [и др.]. Модифицированные препараты торфа для очистки сточных вод от тяжелых металлов/ В. М. Дударчик, С. И. Коврик, Т. П. Смычник. О механизме поглощения газообразного аммиака композиционными материалами на основе торфа/ А. Э. Томсон [и др.]. Исследование растворяющей способности продуктов химической и механохимической модификации торфа по отношению к металлам/ Т. Я. Кашинская, Н. В. Шевченко. Консервационные масла с альтернативными ингибиторами коррозии/ И. В. Дребенкова [и др.]. Фракционирование гуминовых кислот сапропеля методом хроматографии гидрофобного взаимодействия/ В. В. Марыганова [и др.]. Влияние добавок глицерина на выход и свойства экстрактов растений-торфообразователей/ Т. Л. Зайцева, В. К. Жуков. Фунгицидная и бактерицидная активность препаратов из сфагнового торфа и дубового экстракта/ Г. В. Наумова [и др.]. Влияние регулятора роста "Гидрогумат" на урожайность льна-долгунца и его семенную продуктивность/ И. А. Голуб [и др.]. Органоминеральные коллоиды дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы и их роль в накоплении гумусовых веществ и элементов питания растений/ А. И. Горбылева [и др.]. Биохимическая активность как диагностический показатель при санитарно-гигиеническом нормировании ксенобиотиков в загрязненных почвах/ Г. А. Соколов [и др.]. Закономерности формирования сапропеля в озерно-болотных комплексах Беларуси/ Б. В. Курзо, О. М. Гайдукевич, О. Г. Красноберская. Сопоставительный анализ ресурсов и типологического состава сапропеля озер и торфяных месторождений на территории Беларуси/ Б. В. Курзо [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/Э(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/Э(1), ХР(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 305/2004/10
Заглавие : Природопользование: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт природопользования". Вып. 10
Выходные данные : Минск: Тонпик, 2004
Колич.характеристики :185 с
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт проблем использования природных ресурсов и экологии
ISSN: 2079-3928
ISBN, Цена 985-6760-19-4: Б.ц.
Содержание : ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ И ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Современное состояние деградации торфяных почв/ Н. Н. Бамбалов, С. П. Марчук. Многолетние колебания речного стока Припяти/ В. Ф. Логинов, А. А. Волчек, В. В. Лукша. Прогнозирование годовых расходов воды рек с помощью нейронных сетей/ В. Ф. Логинов, А. А. Волчек, Н. В. Маньяков. Климатообусловленная динамика лимнических экосистем Беларуси/ В. Ф. Логинов, В. Ф. Иконников, Б. В. Курзо. Вероятностный подход к описанию экстремальных событий/ В. Ф. Логинов, Г. П. Кузнецов, В. С. Микуцкий. Пространственно-временные особенности изменений разностей осадков и температуры в различных районах Беларуси за период инструментальных наблюдений/ В. Ф. Логинов, Е. Н. Каждан. Анализ динамики урожайности сельскохозяйственных культур южной части Беларуси/ Ю. А. Дмитренкова. Критерии природной дифференциации пригородной территории по условиям природопользования/ М. И. Струк, Т. К. Кавцевич. Предупреждение возникновения пожаров на осушенных торфяных болотах путем повторного заболачивания/ В. А. Ракович, А. В. Козулин, М. М. Шишканов. Моделирование и оценка выбросов ПАУ при пожарах на торфяных болотах/ С. В. Какарека [и др.]. Экспериментальные исследования некоторых источников загрязнения поверхностного стока в городах/ Т. И. Кухарчик [и др.]. Оценка экологической значимости особо охраняемых территорий/ Л. С. Лис. Организация природоохранных объектов на выработанных торфяных месторождениях/ Т. В. Селивончик, Н. В. Молокова. Верификация и валидация модели лесной геоэко-системы в информационно-моделирующей системе "Биогеоценотическое разнообразие Беларуси"/ Г. А. Камышенко. Оценка скорости и объемов аккумуляции углерода и азота в торфяном месторождении Церковное озерно-болотного комплекса Освейский/ В. А. Ракович, В. П. Зерницкая. Эколого-геохимические исследования почвенного покрова Национального парка "Браславские озера"/ О. В. Лукашев [и др.]. Особенности формирования и перспективы использования сапропеля в озерах тундровой зоны России/ Б. В. Курзо. БИОСФЕРНОСОВМЕСТИМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТВЕРДЫХ ГОРЮЧИХ ИСКОПАЕМЫХ ; Торфяной и сапропелевый фонды Республики Беларусь и проблема их использования/ А. П. Гаврильчик, А. В. Лис, Б. В. Курзо. Оценка технологии заготовки торфа низкой степени разложения/ А. П. Гаврильчик [и др.]. Влияние способов добычи торфа низкой степени разложения на его воднофизические свойства/ Т. Я. Кашинская [и др.]. Свойства гуминовых кислот торфа и препараты на их основе/ И. И. Лиштван [и др.]. Гидрофобно-гидрофильные свойства гуминовых веществ торфа по данным хроматографии гидрофобного взаимодействия/ В. В. Марыганова [и др.]. Влияние геоботанической природы торфов на содержание в них свободных фенольных соединений/ А. К. Горбунов [и др.]. Бактерицидная и фунгицидная активность оксидатов торфа/ Г. В. Наумова [и др.]. Эффективность использования биологически активных препаратов из торфа в рационах телят/ Г. В. Наумова [и др.]. Влияние биологически активных препаратов "Дублин" и "Сфагнин" на развитие семян и проростков растений/ А. К. Горбунов [и др.]. Физико-химические и сорбционные свойства композиционных сорбционных материалов на основе торфа и минеральных составляющих/ А. Э. Томсон [и др.]. Связывание цинка из моно- и бикатионных растворов торфяными системами/ И. И. Лиштван [и др.]. Исследование форм связи ионов кадмия в торфяно-болотных почвах спектральными методами/ Ю. Ю. Навоша [и др.]. Сорбция ионов тяжелых металлов грибным хитином и его природными комплексами/ Т. В. Соколова [и др.]. Оценка физико-химических свойств торфяных фильтров в условиях очистки модельных маслосодержащих сточных вод/ А. Э. Томсон [и др.]. О маломасштабной технологии производства активированных углей типа БАУ/ В. К. Жуков, О. Б. Семашко. Моделирование процесса горения смесей торфа и сапропеля с резинотехническими отходами/ И. И. Лиштван [и др.]. Термический анализ отходов растениеводства/ П. Л. Фалюшин [и др.]. Экологические аспекты использования различных видов топлива в энергетике/ В. Ф. Логинов, П. Л. Фалюшин, В. К. Жуков. Ингибитор коррозии для рабоче-консервационных масел/ Г. М. Бокая, Л. П. Майко. Особенности изменения физических свойств почв при внесении органических материалов разного генезиса/ Г. А. Соколов, И. И. Подобедов, Н. С. Гаврильчик. Влияние водно-физических свойств и вещественного состава сапропеля на прирост биомассы в модельных фитоценозах/ О. Г. Красноберская, Б. В. Курзо, О. П. Чубарева. Адгезионное взаимодействие (липкость) поверхностей с сапропелем разного типа/ О. М. Гайдукевич, И. В. Кляуззе.
Экземпляры :ОКД/Э(1)
Свободны : ОКД/Э(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 566252
19960329090522.5/П65
Заглавие : Почвы, их эволюция, охрана и повышение производительной способности в современных социально-экономических условиях : (материалы 1 съезда Белорус. об-ва почвоведов)
Выходные данные : Минск; Гомель: б.и., 1995
Колич.характеристики :296с
Цена : 38500-00 р.
УДК : 631.4 + 504.53.06(063)(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земледелие--загрязнение окружающей среды--загрязнение почвы--радионуклиды--тип почвы--мелиорация--черноземы--почвенный покров--генезис почв--почвообразующие породы--документация--земельный кадастр--районирование--почвообразование--торфяники--гидромелиорация--осушение--дерново-подзолистые почвы--органическое вещество почвы--гумус--макроэлементы--азот--экология--экосистемы--активность--с-х культуры--картирование--аэрофотосъемка--почвенный покров--фосфорные удобрения--агротехника--севообороты--применение удобрений--система удобрения--плодородие--с-х угодья--минеральные удобрения--питательные вещества--азотные удобрения--урожайность--местные удобрения--навоз--кормовые травы--многолетние травы--внесение удобрений--известкование--мониторинг--эрозия почвы--охрана окружающей среды--радионуклиды--радиоактивность--сорбция--цезий--стронций--тяжелые металлы--беларусь
Аннотация: Совершенствование применяемых систем земледелия. Развитие теории минерального питания и методов сельскохозяйственной мелиорации. Применение методов и приемов защиты почвенного покрова от деградации.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

18.

Заглавие журнала :Пищевая промышленность -2011г.,N 4
Интересные статьи :
Награждение лауреатов отрасли высшими общественными наградами (стр.4-6)
Колончин К. В. Направления и механизмы развития межрегиональной кооперации в производственной и инновационной сфере Российской Федерации (на примере Центрального Федерального округа)/ К. В. Колончин (стр.8-10)
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь 2011 г. (стр.12-13)
ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ XXI ВЕКА НА ПРАКТИКЕ
Еделев Д. А. Нутригеномика как важный фактор при проектировании рациона питания человека/ Д. А. Еделев, М. Ю. Сидоренко, М. А. Перминова (стр.14-17)
Смыков И. Т. Нанотоксическое действие частиц серебра на процесс формирования молочного геля/ И. Т. Смыков, О. А. Коверкина, Н. Н. Горлова (стр.18-19)
Кудряшева А. А. Новые высокие технологии для устойчивого развития и модернизации нерациональной антропогенной деятельности/ А. А. Кудряшева (стр.20-22)
Семенова А. А. Новые технологии увеличения сроков годности мясной продукции/ А. А. Семенова [и др.] (стр.24-26)
Драчева Л. В. Электрохимические сенсоры на основе нанотехнологий/ Л. В. Драчева (стр.27)
Крылова В. Б. Инновационные технологии в производстве мясных, мясорастительных консервов и готовых обеденных блюд/ В. Б. Крылова, Т. В. Густова (стр.28-29)
Аксенова Т. Н. Основные преимущества упаковки мясной продукции с использованием МГС/ Т. Н. Аксенова, М. К. Королева (стр.30-31)
АНАЛИТИЧЕСКИЕ ПРИБОРЫ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Юшина Ю. К. Экспресс-методы анализа пищевых продуктов/ Ю. К. Юшина, Н. Л. Вострикова, И. А. Становова (стр.32-33)
Чернуха И. М. Сенсорные аналитические системы "электронный нос" для совершенствования контроля качества мясного сырья/ И. М. Чернуха [и др.] (стр.34-36)
Донская Г. А. Сорбция радионуклида стронция-90 из молока на модифицированном диоксиде марганца/ Г. А. Донская, В. М. Дрожжин (стр.37)
Юрова Е. А. Современные инструментальные методы контроля молочной продукции/ Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева (стр.38-40)
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Беляева М. А. Имитационное моделирование социально-экономических систем для поддержки принятия решений/ М. А. Беляева (стр.42-43)
Имамович Д. Рынок замороженных полуфабрикатов: итоги развития и будущие тенденции/ Д. Имамович (стр.44-45)
ПРИГЛАШАЕМ К ОБСУЖДЕНИЮ
Липатова Л. П. Географический коллективный знак как гарантия качества традиционных региональных российских продуктов питания/ Л. П. Липатова (стр.46-47)
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Кудряшева А. А. Новые натуральные безопасные корма для выращивания рыбы/ А. А. Кудряшева [и др.] (стр.48-51)
УПАКОВКА И ЛОГИСТИКА
Принтеры "ЭКСТ" в мясоперерабатывающей промышленности (стр.53)
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Баранов В. А. Реализация социальных проектов - забота о стабильности и процветании нашего Отечества/ В. А. Баранов (стр.54-56)
Волотка Ф. Б. Использование пивной дробины в технологии формованных рыбных изделий/ Ф. Б. Волотка (стр.58-59)
НОВОСТИ КОМПАНИЙ (стр.60-61)
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ (стр.62-63)
НОВОСТИ НИИ ВУЗОВ (стр.64)
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
Драчева Л. В. Макдоналдс": перспективы развития в России/ Л. В. Драчева (стр.65)
Бурдун Н. И. Студентам - вкусную и здоровую пищу/ Н. И. Бурдун (стр.66-67)
Боев М. Экспорт продовольствия: проблемы и перспективы/ М. Боев (стр.68-69)
Бурдун Н. И. Развивать систему зернохранения/ Н. И. Бурдун (стр.70-71)
Драчева Л. В. Современные тенденции взаимодействия ритейла и потребителя/ Л. В. Драчева (стр.72-73)
"Мир соков-2011" (стр.74-75)
"Деревенские Отборные" торговой марки "Домик в деревне" (стр.76)
Интересные статьи :
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Огородников В. А., Оботуров А. В.
Заглавие : Сорбция ионов металлов из кислых растворов карбоксильными ионитами
Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция
Место публикации : "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция. Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, 23 - 24 апреля 2015 года/ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", "Техника и технология пищевых производств", международная научно-техническая конференция (10 ; 2015 ; Могилев). - Могилев, 2015. - С. 207. - ISBN 978-985-6985-31-0 (Шифр 612027). - ISBN 978-985-6985-31-0
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619775
Заглавие : Научный поиск молодежи XXI века : сборник научных статей по материалам XVII Международной научной конференции студентов и магистрантов, Горки, 22-24 ноября 2016 г. : в 3 ч. Ч. 1
Выходные данные : Горки: БГСХА, 2017
Колич.характеристики :451 с.: рис., табл.
Коллективы : "Научный поиск молодежи XXI века", международная научная конференция студентов и магистрантов (17;2016;Горки) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Цена : Б.ц.
УДК : 63 + 633/635 + 631.5/.8 + 632.9 + 001.895 + 005.745 + (06) + (476) + (477) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агротехника--с-х культуры--растениеводство--апк--нтп--инновации--биология--урожайность--защита растений--почва--экология--техническое обеспечение--мтб--техника--с-х техника--животноводство--ветеринария--рыбоводство--сельские поселения--населенные пункты--строительство--сельское строительство--мелиорация--научные исследования--исследования--международные конференции--конференции--беларусь--снг--россия--украина--страны мира
Содержание : БИОЛОГИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ АГРОТЕХНИКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ; Влияние гербицидов Санкор и Аденго на урожайность зерна в посевах кукурузы/ А. В. Бартош. Влияние норм высева на семенную продуктивность редьки масличной/ И. Г. Боровец. Влияние обработки семян рострегулирующими препаратами на урожай и качество озимой твердой пшеницы сорта золотко в условиях ЦЧР/ М. В. Бражникова. Эффективность гербицида Леопард, КЭ против многолетних злаковых сорных растений в посевах лука репчатого/ Я. С. Дмитрук. Защита картофеля от комплекса вредителей в Волгоградском регионе/ С. А. Егоров. Оценка возделывания сортов озимой пшеницы в конкурсном сортоиспытании/ А. Т. Зайцева. Результаты конкурсного сортоиспытания люпина желтого/ А. В. Захаренкова. Урожайность семян редьки масличной в зависимости от доз и сроков внесения азотных удобрений/ Л. А. Иванов. Влияние протравливания семян озимого ячменя на распространенность мучнистой росы в условиях северо-востока Беларуси/ К. А. Какшинцев. Эффективность гербицида Леопард, КЭ против однолетних злаковых сорных растений в посевах лука репчатого/ В. В. Калачев. Эффективность протравителя Эместо Сильвер в посадках картофеля на северо-востоке Беларуси/ Е. А. Канышко, Ю. И. Хотынюк, А. В. Волынцева. Формирование урожайности ячменя в зависимости от сроков посева и влажности почвы/ С. С. Кирилкин. Потенциальноопасные карантинные организмы для Республики Беларусь/ А. Л. Королева, Д. В. Гурский. Предварительные результаты экологического испытания люпина белого в условиях северо-востока Беларуси/ Н. А. Кучма, Д. И. Максименко. Фертигация томатов в условиях светло-каштановых почв Волго-Донского междуречья/ А. А. Паратунов. Эффективность гербицида тринити в посевах озимой пшеницы/ И. С. Пиотух, Е. И. Латышева, Е. В. Лукашенко. Сортоизучение арбуза в условиях северо-востока Беларуси/ В. К. Рудковский. Биологическая эффективность инсектицида Пиринекс Супер, КЭ против клубенькового долгоносика на горохе посевном/ А. Э. Станчук. Оценка сортов люпина по элементам структуры урожайности зеленой массы и содержанию сухого вещества/ А. С. Судакова, А. Т. Стабровская, Л. В. Вьюник. Влияние условий хранения на лежкость и семенные качества клубней картофеля/ Д. В. Суденко. Влияние удобрения Эколист на получение высоких урожаев картофеля/ Г. Г. Ханат. Биологические особенности крестоцветных блошек и их вредоносность в посевах ярового рапса/ А. А. Ханько. Эффективность нового фунгицида Сентив в посадках картофеля/ Ю. И. Хотынюк, Е. А. Канышко, А. В. Волынцева. Эффективность программ применения гербицидов в посевах кормовых бобов/ Н. А. Цыбульский, Н. М. Белоусов. Биологическая эффективность протравителей Максим форте и Сценик Комби против корневых гнилей на озимой пшенице/ И. Н. Чечун. Обзор фитофагов на сахарной свекле/ В. В. Чижевский, А. В. Молокович. Хатьма тюрингенская (Lavatera thuringiaca l.) в условиях Витебской области/ М. А. Шаркова. Оценка столовых качеств и пригодности к хранению клубней картофеля новых гибридов/ О. В. Шевелева. Эффективность применения гербицидов в посевах кукурузы/ В. С. Шкут, К. С. Иванчикова, Е. В. Лукашенко. ПОЧВА, УРОЖАЙ И ЭКОЛОГИЯ ; Экологизация земледелия/ Н. М. Белоусов. Эколого-химический подход к биологическим средствам защиты растений/ О. А. Бойко. Воздействие зеленых насаждений на микроклимат городов/ Д. А. Винидиктов. Распределение амбарного долгоносика по пищевым субстратам/ М. Д. Гайшун, В. И. Минченя. Влияние внесения древесной золы на поступление 90Sr из дерново-подзолистой почвы в продукцию овощных культур/ Е. Н. Героев. Биологическая активность чернозема типичного при возделывании бинарных посевов/ Е. А. Гранкин. Сравнительная оценка изменения агрохимических свойств пахотных дерново-подзолистых почв ОАО "Каменичи" Осиповичского района Могилевской области в процессе их сельскохозяйственного использования/ О. С. Довгоброд. Комплексная технология обработки и хранения плодоовощной продукции/ А. Е. Долгова. Проблема содержания нитратов в растительной продукции/ А. И. Дубовец. Эффективность инсектицидов при опрыскивании посевов озимой пшеницы в борьбе с ячменной шведской мухой/ Ю. Р. Жиловачик. Биологическая опасность тяжелых металлов в почве/ И. А. Жуков. Влияние плотности родительских особей амбарного долгоносика на динамику популяции/ И. С. Зыскунова, К. И. Головнева. Анализ производственных отходов, образовавшихся в 2013-2015 гг. на УКП "Водоканал" г. Костюковичи/ Р. С. Иванюшенко. Инсектоакарицид Волиам тарго против плодовых клещей/ И. В. Каинова. Экологические аспекты биологически активных добавок/ Е. Д. Каплий, И. А. Безгин. Биологизированная технология возделывания подсолнечника и ее влияние на плодородие почвы/ С. В. Касаткина. Окислительно-восстановительные процессы в природе/ Е. И. Козлов. Эффективность комплексных гранулированных органоминеральных удобрений под кукурузу на черноземе выщелоченном/ М. А. Костина. Биологическая эффективность инсектицида Принекс Супер, КЭ против тлей на горохе посевном/ Т. А. Лойко. Определение степени деградации древесных растений под действием антропогенного фактора на примере п. Лужесно/ И. С. Ломач. Экологизация растениеводства/ В. Н. Малюшицкая. Проволочники - опасные вредители кукурузы/ М. Н. Масло, О. А. Марченко. Биоиндикация окружающей среды по характеру рисунка переднеспинки Pyrrhocoris apterus L./ А. А. Мельник. Микроэлементы и гидропонные культуры/ В. В. Мельникова, Е. Р. Назарович. Влияние доз минеральных удобрений на урожайность многолетних трав на загрязненных радионуклидами землях/ В. И. Минченя, Е. Ю. Ювженко. Влияние составов жидких комплексных удобрений КомплеМет на продуктивность и качество сортов картофеля разных сроков созревания/ А. А. Мирончикова. Исследование процесса рафинации рапсового масла/ А. М. Нацаренус. Эффективность различных программ применения фунгицидов в посевах ячменя/ В. А. Пынтикова, А. О. Лукьянов. Обоснование прочностных свойств разнородной структуры клубня картофеля с учетом его анатомического строения/ М. А. Раптанов, Л. С. Цыганкова. ФХМА - в основе анализа пестицидов/ В. Н. Рафальская, Е. Ю. Сурмина. К вопросу применения нанокремния/ Ю. В. Семененко. Влияние различных доз минеральных и органических удобрений на урожайность и качество зерна яровой пшеницы/ О. В. Симанков. Биологическая эффективность гербицидов в посевах яровой пшеницы/ И. В. Сокол. Проблема засоления почв урбанизированных территорий/ А. В. Третьякова, П. В. Силина. Сорбция тяжелых металлов почвами/ Ж. В. Филончук. Влияние спектрального состава света на регенерацию эксплантов винограда in vitro/ А. В. Французенок. Особенности внесения функциональных добавок при производстве туалетного мыла непрерывным способом/ В. А. Хасанова. Новые элементы в повышении урожайности гречихи в условиях Нижнего Поволжья/ А. С. Цепляева. Повышение экологической безопасности при поливе дождеванием/ А. А. Шашлов. Результаты сохраняемости плодов яблони Синап орловский в хранилище с естественной вентиляцией/ Е. А. Шибнева. Сортоизучение дыни в условиях северо-востока Беларуси/ Ф. А. Щербина, Е. С. Напалков. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА ; Токсическое влияние сине-зеленых водорослей на осетровых рыб, культивируемых в бетонных бассейнах/ В. А. Аникеенко. Сравнительный анализ сельскохозяйственной продукции разных производителей и определение оптимального соотношения питательных веществ/ И. А. Бирюкова. Аномалии развития осетровых видов рыб в фермерском хозяйстве "Василек" Дзержинского района/ И. С. Волчок. Поиск эффективного способа лечения заболеваний молочной железы, способствующих сохранению продуктивности коров/ А. А. Волынова. Техническое обеспечение технологического процесса производства колбасных изделий на мясорастительной основе/ А. Р. Григорьев. Некоторые аспекты прохождения производственной практики на Кизанском рыбоводном заводе Российской Федерации/ А. Гуланов. Эффективность использования муравьиной кислоты для консервирования молочных кормов при выращивании телят/ А. В. Гуркова. Эффективность использования ферментного препарата "Ладозим Респект Оптима" в кормлении цыплят-бройлеров/ Е. Е. Дубежинская. Критические периоды роста и развития индеек/ Е. С. Калиновская. Влияние температуры на выживаемость узкопалых раков (Astacus Leptodactylus) при повышенных плотностях посадки/ Д. В. Лашкевич. Принудительная линька птицы/ Ю. С. Мельникова. Роль окислительных процессов в биологической клетке/ А. И. Парфенюк. Технология выращивания карпов кои в фермерском хозяйстве "Василек" Дзержинского района/ А. Д. Пашкевич. Диффузия и осмос в биологической клетке/ А. А. Платонова, Е. А. Марусич. Выбор способа выращивания рыбы в рыбоводческом хозяйстве/ Д. А. Прищепа. Прафiлактыка парушэнняу рэпрадуктыунай функцыi свiнаматак/ I. Рубанiк. Применение лекарственных растений для лечения кошек при уролитиазе/ А. П. Садовникова. Комплексное применение препаратов биологически активных веществ в кормлении свиней/ В. В. Собянин. Продуктивность коров в зависимости от способа содержания/ В. В. Татур. Показатели продуктивности баранчиков таврического типа асканийской тонкорунной породы с учетом их живой массы/ И. А. Тригуба. Особенности строения плечевого пояса и костей таза гималайского медведя/ Н. С. Филоненко. Производство и переработка козьего молока как фактор стимулирования развития крестьянско-фермерских хозяйств Волгоградской области/ Т. Ю. Яковлева. Применение кормовой добавки "Эраконд-В" в рационах цыплят-бройлеров/ В. Л. Якушева. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА ; Показатели работы зерноуборочных комбайнов в 2016 году в хозяйствах Республики Беларусь/ В. В. Аврамов, С. В. Петкевич, Т. И. Москалева. Разработка делителя зернового потока зерноочистительной машины/ М. С. Анненков. Разработка рабочего оборудования цепной траншеекопатель к одноковшовому экскаватору/ А. А. Берестень. Анализ систем смазки дизельных двигателей энергонасыщенных тракторов "Беларус"/ Р. В. Богатырев. Применение магнитно-абразивной обработки для достижения высокой светоотражательной способности на поверхности плафона/ Е. О. Володькина. Стенд для диагностирования оборудования гидронавесной системы с секциями EHS тракторов "Беларус"/ А. В. Грабцевич. Технологический процесс и оборудование для ремонта турбокомпрессоров/ А. А. Гулидов. Модернизация бульдозерного рабочего оборудования/ Р. С. Даргель. Усовершенствование оборудования для диагностирования односекционных топливных насосов высокого давления/ В. В. Добриянец. Методы восстановления отработанных гидравлических масел/ П. В. Дядькин. Неисправности гидросистем машин и методы их выявления/ А. А. Зайцев. Удаление воды из масла микроволновым излучением/ А. А. Иванов. Исследование по созданию робота-манипулятора сельскохозяйственного назначения/ А. Г. Иванов. Экологические требования к орошению почв Туркменистана/ Х. М. Илясов. Мини-техника для посадки и уборки картофеля/ И. А. Иосько, В. Н. Лукашов. Анализ методов диагностики моторных масел/ А. Н. Кавранин. Рыхлители: классификация и направления развития/ В. С. Конопацкий. Восстановление отверстий мобильными станками/ О. В. Кунец. Разработка сменного рабочего оборудования уплотнительное колесо к одноковшовому экскаватору/ М. С. Михайлов. Совершенствование конструкции сезонного охладителя молока ОМС-0,5/ В. В. Орлов, А. Д. Сысоев. Анализ оборудования для ремонта форсунок Common Rail/ В. С. Папакуль. Анализ основных показателей уборки зерна в 2016 году в Беларуси/ С. В. Петкевич, Т. И. Москалева, В. В. Аврамов. Мини-техника для ухода за посевами картофеля/ Н. А. Петраченко, А. В. Скоробогатый. Совершенствование вторичной обработки семян гречихи с использованием фотосепаратора/ Р. А. Путенко. Использование зерноуборочных комбайнов в хозяйствах Речицкого района/ В. В. Разводовский. Анализ конструкций доильных аппаратов/ Ю. А. Ракевич. Модернизация производства в ОАО "Мозырьсоль"/ И. Н. Ракузова-Лопух. Технология механизированной уборки стеблей хлопчатника/ К. О. Сопыев. Основные тенденции развития зарубежных одноковшовых экскаваторов/ А. Д. Суворов. Снижение энергоемкости скреперной установки OHC-1б/ А. Д. Сысоев, В. В. Орлов. Анализ стендов для ремонта гидроцилиндров/ А. В. Цымбаревич. Устройство и параметры измельчителей соломы зерноуборочных комбайнов/ А. А. Чугунов. Обоснование параметров одноковшового экскаватора ЭО-3223 с поворотным рабочим органом/ Д. И. Якушкин. МЕЛИОРАЦИЯ И СТРОИТЕЛЬСТВО В ОБУСТРОЙСТВЕ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ ; Эффективность сельскохозяйственного использования мелиорированных земель в хозяйствах Дубровенского района/ Е. К. Авласенко. Состояние мелиоративных систем в Гомельском районе/ П. П. Булчинский. Потери воды на испарение с листовой поверхности сои в процессе полива/ А. Г. Головач. Фильтрационные исследования песчано-сапропелевых составов/ Е. И. Дыдышко. Когда сгущение дрен не дает ожидаемого эффекта/ И. А. Игнатенко. Техническое состояние гидротехнических сооружений в регионах: проблемы и решения/ К. И. Исаев. Измерение расходов воды на открытых каналах и автоматизация подачи заданных расходов воды/ А. А. Киселев. Обзор и анализ методов расчета количественного состава комплектов машин для производства работ/ С. О. Криворученко. Современное состояние мелиоративных систем Светлогорского района/ А. Г. Летяго. Анализ технического состояния мелиоративных систем Республики Беларусь по данным государственного учета/ Д. В. Лодыга. Компрессионная зависимость органической составляющей биогенных грунтов/ А. В. Малиновская. Оценка качества дернины при ремонте откосов каналов/ Н. А. Могилевец. Приемы снижения накопления тяжелых металлов в почвах и растительной продукции/ Е. В. Мойсеенко. Локальные системы водоотведения в сельских поселениях/ Ю. Б. Осмолина.
Аннотация: Сборник содержит материалы, представленные студентами и магистрантами Беларуси, России и Украины. В статьях отражены результаты исследований и изучения актуальных проблем развития АПК.
Экземпляры : всего : ОКД/63/619775(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/63/619775(1), ХР(2)
Найти похожие

1-20 21-38

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси