Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (31)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=иглокожие<.>)

Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-31

617063

Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла : учебно-справочное пособие / В. М. Дацун [и др.] ; ред. В. М. Позняковский ; рец.: Ю. Г. Блинов, Т. М. Бойцова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 231 с. : вкл. л., цв. ил., рис. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Алф. указ.: с. 226-229. - Библиогр.: с. 224-225 (12 назв.). - ISBN 978-5-8114-2438-2 : 86 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОМЫСЕЛ ГИДРОБИОНТОВ -- МОЛЛЮСКИ -- ИГЛОКОЖИЕ -- ECHINODERMATA -- ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- РАКООБРАЗНЫЕ -- КАЛЬМАРЫ -- МОЛЛЮСКИ -- КИТООБРАЗНЫЕ -- МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- ЛАСТОНОГИЕ -- PINNIPEDIA -- ВОДОРОСЛИ -- МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ИСЧЕЗАЮЩИЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЦЕННОСТЬ -- СВОЙСТВА -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- КЛАССЫ -- РОДЫ (СИСТЕМАТИКА) -- СЕМЕЙСТВА -- ТАКСОНЫ -- СПРАВОЧНИКИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Атлас содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность». В нем приведены русские и латинские названия нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.

Доп.точки доступа:
Дацун, В. М.; Першина, Е. И.; Рязанова, О. А.; Позняковский, В. М.; Позняковский, В. М. \ред.\; Блинов, Ю. Г. \рец.\; Бойцова, Т. М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/617063 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/617063 (1)
Найти похожие

617077

    Пономарев, С. В.
    Аквакультура : учебник для студентов высших и средних образовательных организаций, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата 35.03.08 "Водные биоресурсы и аквакультура", магистратуры 35.04.07 "Водные биоресурсы и аквакультура" и специальности (СПО) 35.02.09 "Ихтиология и рыбоводство". Ч. 2 / С. В. Пономарев, Ю. М. Баканева, Ю. В. Федоровых ; рец.: Е. И. Хрусталев, Т. Е. Буторина. - Москва : МОРКНИГА, 2016. - 426 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 415-420 (59 назв.). - ISBN 978-5-903082-16-2 : 96 р.
    Содержание:
ОСНОВЫ САДКОВОГО РЫБОВОДСТВА . - С .6-21
МОДЕЛИ МОРСКИХ САДКОВ . - С .21-30
ОБЗОР ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ САДКОВОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ В МИРЕ . - С .30-47
Общие объемы производства садковой аквакультуры в мире . - С .30-32
Основные культивируемые виды садкового выращивания в мире . - С .32-37
Перспективы развития садковой аквакультуры в мировом масштабе . - С .37-42
Садковая аквакультура в России . - С .42-47
ВЫРАЩИВАНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РЫБ В САДКАХ . - С .48-167
Карп . - С .48-54
Осетровые рыбы . - С .54
Стерлядь . - С .54-62
Бестер . - С .62-65
Русский осетр . - С .65-67
Сибирский осетр . - С .67-69
Сиговые . - С .69-128
Форель . - С .128-155
Тиляпия . - С .155-164
Канальный сом . - С .164-167
МАРИКУЛЬТУРА . - С .168-340
Современное состояние и перспективы развития марикультуры . - С .168-170
Использование прибрежных водоемов морей в марикультуре . - С .170-173
Культивирование в морской воде водорослей . - С .173-203
Культивирование бурых водорослей . - С .178-190
Культивирование красных водорослей . - С .190-202
Культивирование зеленых водорослей . - С .202-203
Культивирование в морской воде иглокожих . - С .203-209
Культивирование в морской воде моллюсков . - С .209-247
Культивирование в морской воде двустворчатых моллюсков . - С .211-243
Выращивание брюхоногих моллюсков . - С .243-245
Выращивание головоногих моллюсков . - С .245-247
Культивирование в морской воде ракообразных . - С .247-278
Культивирование в морской воде креветок . - С .247-265
Культивирование в морской воде омаров, лангустов, крабов . - С .265-278
Культивирование в морской воде камбал . - С .278-284
Культивирование в морской воде кефалей . - С .284-288
Культивирование в морской воде полосатого окуня . - С .288-291
Выращивание красного морского тая . - С .291-292
Выращивание лаврака и дорадо . - С .292-297
Выращивание ханоса . - С .297-300
Выращивание ставридовых рыб . - С .300-302
Выращивание фугу . - С .302-303
Выращивание латеса . - С .303-305
Выращивание угрей . - С .305-313
Культивирование в морской воде лососевых рыб . - С .313-332
Выращивание атлантического лосося . - С .314-323
Выращивание тихоокеанских лососей . - С .323-332
Культивирование в морской воде осетровых рыб . - С .332-338
Выращивание тунца . - С .338-340
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ ОБЪЕКТОВ ПРЕСНОВОДНОЙ И МОРСКОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ . - С .341-377
Кормление карпа . - С .341-348
Кормление канального сома . - С .348-350
Кормление осетровых рыб . - С .350-359
Кормление лососевых рыб . - С .359-370
Кормление сиговых рыб . - С .370-374
Кормление угря . - С .374-375
Кормление креветок . - С .375-377
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ХОЗЯЙСТВ АКВАКУЛЬТУРЫ . - С .378-392
Общие положения проектирования рыбоводных предприятий индустриального типа . - С .378-380
Выбор площадки . - С .380-381
Задание на проектирование . - С .381-382
Составление технического проекта . - С .382-387
Расчет производственной мощности предприятия . - С .387-389
Водохозяйственный расчет . - С .389-390
Гидротехнические сооружения и правила их проектирования . - С .390-392

УДК

639.3/.6

(470+571)

(100)

Кл.слова (ненормированные):
САДКОВОЕ РЫБОВОДСТВО -- РЫБОВОДСТВО -- АКВАКУЛЬТУРА -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- КАРП -- ОСЕТРОВЫЕ -- ACIPENSERIDAE -- ACIPENSERIFORMES -- СИГОВЫЕ -- COREGONIDAE -- SALMONIFORMES -- ФОРЕЛИ -- НАСТОЯЩИЕ ЛОСОСИ -- ТИЛЯПИЯ -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- КАНАЛЬНЫЙ СОМ -- PANGASIUS -- PANGASIUS HYPOPHTHALMUS -- ВОДОРОСЛИ -- МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ -- МАРИКУЛЬТУРА -- ИГЛОКОЖИЕ -- ECHINODERMATA -- МОЛЛЮСКИ -- РАКООБРАЗНЫЕ -- ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- РЫБЫ -- МОРСКИЕ РЫБЫ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА ДЛЯ РЫБ -- ХОЗЯЙСТВА -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ГИДРОТЕХНИЧЕСКИЕ СООРУЖЕНИЯ -- РОССИЯ -- СНГ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: Изложены материалы о современном уровне аквакультуры за рубежом и в Российской Федерации, основных технологиях, типах, способах культивирования рыбных и нерыбных объектов.

Доп.точки доступа:
Баканева, Ю. М.; Федоровых, Ю. В.; Хрусталев, Е. И. \рец.\; Буторина, Т. Е. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/617077 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/617077 (1)
Найти похожие

617381

    Янин, Б. Т.
    Палеоэкология [] = Paleoecology : учебник для студентов высших учебных заведений / Б. Т. Янин ; рец. И. С. Барсков. - Москва : Изд-во Московского государственного университета, 2016. - 263 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 249-258. - Предм. указ.: с. 260-261. - ISBN 978-5-19-010990-0 : 31.20 р.
    Содержание:
ПАЛЕОЭКОЛОГИЯ: ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ . - С .9
ОПРЕДЕЛЕНИЕ, ПРЕДМЕТ И ЗАДАЧИ ПАЛЕОЭКОЛОГИИ . - С .9-15
СТАНОВЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ МОРСКОЙ ПАЛЕОЭКОЛОГИИ . - С .15
Становление морской палеоэкологии (XIX-начало XX в.) . - С .15-23
Развитие отечественной морской палеоэкологии (30-е гг. XX в. - начало XXI в.) . - С .23-26
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПАЛЕОЭКОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .26-29
ПАЛЕОАУТОЭКОЛОГИЯ . - С .30-31
ПРИНЦИПЫ ПАЛЕОАУТОЭКОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .32
Принцип изменчивости . - С .32
Генетическая изменчивость . - С .32-33
Фенотипическая изменчивость . - С .33-34
Принцип адаптации . - С .34-37
МЕТОДЫ РЕКОНСТРУКЦИИ ОБРАЗА ЖИЗНИ ДРЕВНИХ ОРГАНИЗМОВ . - С .37-39
Метод сравнительной гомологии . - С .39-43
Метод сравнительной аналогии. Конвергенция. Жизненные формы . - С .43-46
Метод корреляции . - С .46-47
Метод расшифровки природных "моментальных снимков" . - С .48-49
Метод подбора парадигм . - С .49-50
Метод моделирования . - С .50-54
РЕКОНСТРУКЦИЯ НЕКОТОРЫХ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ И ПОВЕДЕНЧЕСКИХ ЯВЛЕНИЙ У ВЫМЕРШИХ ОРГАНИЗМОВ . - С .54-55
Палеофизиология . - С .56
Питание . - С .56
Ископаемые остатки пищи в желудке и кишечнике животных . - С .56-58
Фоссилизированные органы пищеварения . - С .58-59
Гастролиты . - С .59-60
Копролиты . - С .61-62
Размножение . - С .62
Свидетельства размножения . - С .63-68
Явление живорождения . - С .68-72
Линька . - С .72-76
Палеотаксиология . - С .77-78
Реотаксис . - С .78-81
Тигмотаксис . - С .81-83
Геотаксис . - С .84-85
Палеотератология . - С .85-86
Палеопатология . - С .87-97
ПРИМЕРЫ РЕКОНСТРУКЦИИ ОБРАЗА ЖИЗНИ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ФУНКЦИЙ НЕКОТОРЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ ВЫМЕРШИХ ГРУПП . - С .97-98
Строматопороидеи . - С .98-100
Двустворчатые моллюски . - С .100-105
Белемноидеи . - С .105-112
Аммоноидеи . - С .112-126
Иглокожие . - С .126-129
ПАЛЕОСИНЭКОЛОГИЯ . - С .130
ПАЛЕОБИОЦЕНОТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ . - С .130-133
Палеобиоценозы . - С .133-137
Термины палеобиоценотического содержания . - С .137-144
Распределение палеобиоценозов в пространстве и во времени . - С .144-153
Формы биотических отношений . - С .153-155
Антибиоз . - С .155
Хищничество . - С .155-166
Паразитизм . - С .166-175
Симбиоз . - С .176
Мутуализм . - С .176-186
Комменсализм . - С .186-195
Синойкия . - С .195
Эпойкия . - С .196-204
Энтойкия . - С .204-210
ПАЛЕОЭКОСИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ . - С .210
Современные морские экосистемы210
Определение, основные особенности экосистемы . - С .210-212
Структура экосистемы "море" . - С .212-217
Морские палеоэкосистемы . - С .217
Определение, основные особенности палеоэкосистемы . - С .217-223
Классификация палеоэкосистем . - С .223-225
Характеристика и распространение палеоэкосистем . - С .225
Локальные палеоэкосистемы . - С .225-233
Региональные палеоэкосистемы . - С .233-235
Глобальные палеоэкосистемы . - С .235
Сукцессии палеоэкосистем . - С .235-237
Сукцессия региональных палеоэкосистем . - С .237-242
Сукцессия глобальных палеоэкосистем . - С .242-248

УДК

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
палеоэкология -- ПАЛЕОНТОЛОГИЯ -- ПАЛЕОЗООЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- МОРСКИЕ ОРГАНИЗМЫ -- ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: В учебнике изложены общие положения и краткая история палеоэкологии, рассмотрены ее методы и главные направления исследований. Основное внимание уделено палеоаутоэкологии (реконструкция образа жизни и условий существования организмов, выяснение физиологических и поведенческих явлений) и палеосинэкологии морских животных (биоценотический анализ современных и древних биоценозов, взаимоотношения организмов в сообществах, палеобиоценозы во времени и пространстве; экосистемный анализ современных морских экосистем и древних палеоэкосистем, их эволюция во времени и пространстве).

Доп.точки доступа:
Барсков, И. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/59/617381 (1)
Свободны: ОКД/59/617381 (1)
Найти похожие

613941

    Гексли, Т. Г.
    Начальные основания сравнительной анатомии. О классификации животных и о черепе позвоночных [] = Lectures on the elements of comparative anatomy : пер. с англ. / Т. Г. Гексли. - стереотип. - Москва : URSS, [2015]. - 372 с. : рис. - (Из наследия естественно-научной мысли: биология). - Загл. на доп.тит.листе : Начальныя основанiя сравнительной анатомiи. - ISBN 978-5-397-05069-2 : 362500 р.
Издание 1865 года (С.-Петербургъ)
    Содержание:
О КЛАССИФИКАЦИИ ЖИВОТНЫХ . - С .1
Грегарины, корненогие, губки и инфузории . - С .1-23
Гидры, пoлиповые, мшанки, плеченогие, асцидии, пластинчатожаберные, жабернобрюхоногие, легочнобрюхоногие, крылоногие и головоногие . - С .24-49
Иглокожие, глистовыя (scolecida), кольчатые, раки, пауки, многоножки и насекомые . - С .50-67
Позвоночные, рыбы, земноводные, пресмыкающиеся, птицы и млекопитающие . - С .68-85
О группировании классов в более широкие отделы . - С .86-102
Подразделение млекопитающих на более обширные группы, чем порядки . - С .103-136
О ЧЕРЕПЕ ПОЗВОНОЧНЫХ . - С .137
Строение черепа у человека . - С .137-162
Развитие человеческого черепа . - С .163-194
Сравнение черепа щуки по строению и развитию с черепом человека . - С .195-227
Череп рыб . - С .228-243
Череп рыб и земноводных . - С .244-265
Череп пресмыкающихся и птиц . - С .266-297
Череп млекопитающих . - С .298-339
Теория черепа позвоночных . - С .340-372

УДК

611.019

611.714

597/599

Кл.слова (ненормированные):
АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- СРАВНИТЕЛЬНАЯ АНАТОМИЯ -- ТАКСОНЫ -- ПОЗВОНОЧНЫЕ -- ХОРДОВЫЕ -- РЫБЫ -- АМФИБИИ -- РЕПТИЛИИ -- ПТИЦЫ -- МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- СКЕЛЕТ
Аннотация: Книга выдающегося английского биолога и естествоиспытателя Томаса Гексли (1825-1895), содержащая лекции по основам сравнительной анатомии. В первой части исследуется проблема классификации животных. Автор рассматривает разделение живых существ на классы и отделы, выявляет критерии классификации, описывает наиболее характерные признаки каждого класса и отдела. Вторая часть посвящена изучению строения черепа у различных позвоночных: рыб, земноводных, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих. Отдельно рассматривается строение и развитие черепа человека.

Экземпляры всего: 1
ОКД/619/613941 (1)
Свободны: ОКД/619/613941 (1)
Найти похожие

595237

Маслова, Г. Т.
Биология развития: основы сравнительной эмбриологии : курс лекций / Г. Т. Маслова, А. В. Сидоров ; рец.: Л. И. Арчакова, С. В. Глушен. - Минск : БГУ, 2009. - 96 с. : рис. - Библиогр.: с. 94. - ISBN 978-985-518-099-0 : Б. ц.

УДК

591.3.08

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЭМБРИОН -- ECHINODERMATA -- ИГЛОКОЖИЕ -- ХОРДОВЫЕ -- ПОЗВОНОЧНЫЕ -- ПТИЦЫ -- МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- ПЛАЦЕНТА -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ПУПОВИНА -- ПЛОД (МЛЕКОПИТАЮЩИЕ) -- ОБРАЗОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Сидоров, А. В.; Арчакова, Л. И. \рец.\; Глушен, С. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

601350

Зоология : методические указания к лабораторным занятиям для студентов зооинженерного и агробиологического факультетов. Ч. 3. Членистоногие, моллюски и иглокожие / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра зоогигиены, экологии и микробиологии ; сост.: Н. А. Татаринов, В. И. Лавушев ; рец. И. С. Серяков. - Горки : [б. и.], 2011. - 36 с. : рис. - Библиогр.: с. 35. - Б. ц.

УДК

(083.13)

Кл.слова (ненормированные):
ВОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- РАКООБРАЗНЫЕ -- СИСТЕМАТИКА -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ОРГАНЫ ЖИВОТНЫХ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- НАСЕКОМЫЕ -- КЛАССЫ -- ТАКСОНЫ
Аннотация: Членистоногие, моллюски и иглокожие: общая характеристика, систематика, морфологический обзор.

Доп.точки доступа:
Татаринов, Н. А. \сост.\; Лавушев, В. И. \сост.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра зоогигиены, экологии и микробиологии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

606836

    Сафронова, Т. М.
    Сырье и материалы рыбной промышленности [] : учебник / Т. М. Сафронова, В. М. Дацун, С. Н. Максимова ; рец.: М. В. Ефимова, В. А. Гроховский. - Изд. 3-е, испр. и доп. - Санкт-Петербург : Лань ; Москва ; Краснодар, 2013. - 329 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 324-325. - ISBN 978-5-8114-1464-2 : 337500 р.
    Содержание:
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГИДРОБИОНТОВ
СТРОЕНИЕ, СОСТАВ И СВОЙСТВА РЫБ . - С .10
Строение тела и тканей . - С .10-15
Морфометрическая характеристика и массовый состав . - С .15-20
Структурно-механические характеристики . - С .20-23
Теплофизические свойства . - С .23-24
Электрофизические, оптические и акустические свойства . - С .24-26
Химический состав . - С .26-27
Вода . - С .28-30
Белки . - С .30-34
Небелковые азотистые вещества . - С .34-38
Липиды . - С .38-42
Углеводы . - С .42-44
Нуклеиновые кислоты . - С .44
Минеральные вещества . - С .44-46
Витамины . - С .46-47
Ферменты . - С .48-49
Факторы, влияющие на химический состав различных видов рыб . - С .49-52
Органолептические свойства . - С .52-63
Гигиеническая характеристика . - С .63
Паразиты рыб . - С .63-68
Яды . - С .68-71
Тяжелые металлы . - С .71-73
Пестициды и полихлорбифенилы . - С .73-77
Пищевая ценность . - С .77-82
СТРОЕНИЕ, СОСТАВ И СВОЙСТВА БЕСПОЗВОНОЧНЫХ И РАСТЕНИЙ . - С .83
Ракообразные . - С .83
Крабы и крабоиды . - С .83-87
Креветки . - С .87-89
Омары . - С .89-90
Лангусты . - С .90
Криль . - С .90-97
Головоногие моллюски . - С .97
Кальмары . - С .97-107
Каракатицы . - С .107-108
Осьминоги . - С .108-111
Двустворчатые моллюски . - С .111
Устрицы . - С .111-114
Мидии . - С .114-115
Морской гребешок . - С .116-118
Мактра . - С .118
Брюхоногие моллюски . - С .119-122
Иглокожие . - С .122
Трепанг . - С .122-124
Кукумария . - С .125-126
Морские ежи . - С .126-128
Медузы и оболочники . - С .128-130
Водоросли и травы . - С .130-131
Бурые водоросли . - С .131-134
Красные водоросли . - С .134-138
Зеленые водоросли . - С .138-140
Морские травы . - С .140-141
Гигиеническая характеристика беспозвоночных . - С .141-144
ПОСМЕРТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ ГИДРОБИОНТОВ . - С .145
Стадии посмертных изменений . - С .145-146
Отделение слизи . - С .146-147
Посмертное окоченение . - С .147-160
Автолиз . - С .160-162
Бактериальное разложение рыбы . - С .162-163
Посмертные изменения в покровных тканях и внутренних органах . - С .163-165
Посмертные изменения в нерыбном сырье . - С .165
Ракообразные . - С .165-166
Головоногие моллюски . - С .166-168
Двустворчатые моллюски . - С .168-169
Иглокожие . - С .169
Водоросли . - С .169
Качество рыбы и беспозвоночных . - С .170-180
ПРОМЫШЛЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИДРОБИОНТОВ . - С .181
Принципы и методы консервирования сырья . - С .181-191
Факторы, определяющие направление обработки гидробионтов . - С .191-200
Технохимическая характеристика основных промысловых рыб . - С .200-201
Семейство осетровые . - С .201-203
Семейство лососевые . - С .203-206
Семейство сиговые . - С .207
Семейство сельдевые . - С .207-210
Семейство тресковые . - С .210-213
Семейство скумбриевые . - С .213-216
Семейство карповые . - С .216-217
Семейство кефалевые . - С .217-218
Семейство корюшковые . - С .218-219
Технологическая характеристика беспозвоночных и водорослей . - С .219-220
Крабы . - С .220-222
Креветки . - С .222-223
Криль . - С .223-225
Кальмары . - С .225-229
Двустворчатые моллюски . - С .229-230
Водоросли . - С .231-234
ХАРАКТЕРИСТИКА МАТЕРИАЛОВ
ОСНОВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ . - С .236-237
Компоненты пищи . - С .238
Вода . - С .238-239
Поваренная соль . - С .239-241
Сахар . - С .241
Растительные масла . - С .241
Мука, макаронные изделия и крупы . - С .242
Овощи . - С .242-243
Концентрированные томатопродукты . - С .243
Пищевые добавки . - С .243-244
Вещества, улучшающие цвет продуктов . - С .244
Красители . - С .245-248
Стабилизаторы окраски . - С .248-249
Отбеливатели . - С .249-250
Вещества, улучшающие аромат и вкус продуктов . - С .250
Подсластители . - С .250-252
Соленые вещества . - С .252-253
Кислотозаменители (кислоты и подкислители) . - С .253
Вкусоароматические вещества . - С .253
Ароматизаторы . - С .253-255
Пряности и другие вкусовые добавки . - С .255-258
Технологические и коптильные ароматизаторы . - С .258-261
Усилители вкуса и аромата . - С .261-263
Вещества, регулирующие консистенцию и формирующие структуру . - С .263-273
Вещества, повышающие сохранность продуктов и увеличивающие сроки годности . - С .274-280
Вещества, ускоряющие и облегчающие ведение технологического процесса . - С .280-281
Технологические вспомогательные средства . - С .281-284
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ . - С .285
Тароупаковочные материалы . - С .285-288
Консервная тара . - С .288-299
Полимерная тара . - С .299-303
Тара из комбинированных материалов . - С .303-306
Картонная потребительская тара . - С .306-307
Деревянная тара . - С .308-309
Картонная транспортная тара . - С .309-310
Полимерная тара . - С .310-312
Контейнеры и пакеты . - С .312
Барьерная упаковка и покрытия . - С .313-317
Активная упаковка . - С .318-320
Модифицированная газовая среда . - С .320-322
Упаковочные пленки и покрытия из хитозана . - С .322-323

УДК

664.95

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЫБНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- МОРФОМЕТРИЯ -- БИОМЕТРИЯ -- ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОМПОНЕНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- УПАКОВКА
Аннотация: В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойства. Описано промышленное использование рыбного сырья, беспозвоночных (моллюсков, крабов, комаров и др.), водорослей, морских трав. Освещены принципы и методы консервирования гидробионтов. Описаны основные и вспомогательные материалы рыбной отрасли.

Доп.точки доступа:
Дацун, В. М.; Максимова, С. Н.; Ефимова, М. В. \рец.\; Гроховский, В. А. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/606836 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/606836 (1)
Найти похожие

617387

    Ким, И. Н.
    Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения" и профилю "Технология рыбы и рыбных продуктов" / И. Н. Ким, А. А. Кушнирук, Г. Н. Ким ; рец.: А. М. Ершов, О. Я. Мезенова ; ред. И. Н. Ким. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 750 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 742-745 (55 назв.). - ISBN 978-5-8114-2494-8 : 112.80 р.
    Содержание:
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ВБР . - С .6-7
ТЕХНОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ВБР . - С .7-11
Ракообразные . - С .11-14
Головоногие моллюски . - С .14-17
Двустворчатые моллюски . - С .17-19
Брюхоногие моллюски . - С .19-20
Иглокожие . - С .20-21
Водоросли и травы . - С .21-25
Пищевая безопасность ВБР . - С .25-33
Качество и безопасность продуктов из ГМО . - С .33-40
БИОТЕРРОРИЗМ . - С .40-43
Особенности биологического оружия . - С .43-44
Оценка опасности биологического агента . - С .44-47
Категории биологических агентов . - С .47-51
Противодействие биотерроризму . - С .51-56
Биотехнология и биобезопасность . - С .56-60
МИКРООРГАНИЗМЫ . - С .61-63
Токсикологическая опасность микробиологического происхождения . - С .63-69
Свежевыловленные гидробионты . - С .69-76
Первичная обработка гидробионтов . - С .76-78
ОХЛАЖДЕННЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ ГИДРОБИОНТЫ . - С .78
Охлаждение . - С .78-81
Замораживание . - С .81-83
Соленая рыба и икра, пресервы . - С .83-95
Копченая, вяленая и сушеная рыбопродукция . - С .95-101
Стерилизованные консервы . - С .102-114
Полуфабрикаты и кулинарные изделия . - С .115-127
ТОКСИНЫ . - С .128-129
Характеристика токсинов морского происхождения . - С .129-133
ТОКСИНЫ ПАРАЛИТИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ . - С .133-134
Сакситоксины . - С .134-152
Тетродотоксин . - С .152-156
ТОКСИНЫ ДИАРЕЙНОГО ДЕЙСТВИЯ . - С .156
Окадаевая кислота . - С .156-173
Азаспировая кислота . - С .173-177
ТОКСИНЫ АМНЕЗИЙНОГО ДЕЙСТВИЯ . - С .177-188
ТОКСИНЫ НЕЙРОТРОПНОГО ДЕЙСТВИЯ . - С .188
Бреветоксины . - С .188-195
Сигуатоксины . - С .195-208
Майтотоксины . - С .208-210
ТОКСИНЫ, НЕ ОБЛАДАЮЩИЕ ПРЕИМУЩЕСТВЕННЫМ ДЕЙСТВИЕМ . - С .210
Йессотоксины . - С .211-226
Пектенотоксины . - С .226-237
Предупреждение отравления токсинами . - С .237-243
ПАРАЗИТЫ . - С .244-245
Трематоды . - С .245-256
Цестоды . - С .256-262
Нематоды . - С .262-269
Скребни . - С .269-271
Зараженность гидробионтов паразитами . - С .271-277
Обеззараживание паразитов в гидробионтах . - С .277-291
ТОКСИЧНЫЕ МЕТАЛЛЫ . - С .292-293
Токсичные свойства металлов . - С .293
Характеристика тяжелых металлов . - С .293-296
Ртуть . - С .296-303
Свинец . - С .303-305
Кадмий . - С .305-308
Цинк . - С .308-311
Мышьяк . - С .311-313
Медь . - С .313-314
Олово . - С .315-316
Хром . - С .316-317
Селен . - С .317-321
Алюминий . - С .321-322
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТОКСИЧНЫХ МЕТАЛЛОВ В ГИДРОБИОНТАХ . - С .322-323
Промысловые рыбы . - С .323-329
Моллюски . - С .330-341
Ракообразные . - С .341-342
Иглокожие . - С .342-344
Водоросли . - С .344-347
Содержание токсичных металлов в сырье и готовой продукции . - С .347-368
ПЕСТИЦИДЫ . - С .369-371
Токсико-гигиеническая характеристика пестицидов . - С .371-415
Содержание пестицидов в сырых гидробионтах . - С .415-423
Снижение содержания пестицидов в продуктах из гидробионтов . - С .423-440
ПОЛИЦИКЛИЧЕСКИЕ АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ . - С .441-443
КАНЦЕРОГЕННАЯ ОПАСНОСТЬ ПАУ . - С .443
Классификация и канцерогенный потенциал ПАУ . - С .443-448
Профиль ПАУ и индикаторная роль БП . - С .449-453
Характеристика канцерогенной опасности приоритетных ПАУ . - С .453-463
ОЦЕНКА КАНЦЕРОГЕННОЙ ОПАСНОСТИ КОПТИЛЬНОГО ДЫМА . - С .464
Состав и свойства коптильного дыма . - С .464-466
Образование и состав ПАУ коптильного дыма . - С .466-468
Содержание ПАУ в коптильном дыме . - С .468-480
СОДЕРЖАНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ ПАУ В КОПЧЕНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ . - С .480-481
Содержание ПА У в сырой рыбе . - С .481-489
Ретроспективный анализ содержания БП в копченой продукции . - С .489-499
Содержание ПАУ в рыбе холодного копчения . - С .499-512
Содержание ПАУ в рыбе горячего копчения . - С .512-523
Содержание ПАУ в консервах типа "Рыба копченая в масле" . - С .523-530
УЛУЧШЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК КОПЧЕНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ . - С .530
Снижение канцерогенного потенциала копченых продуктов . - С .530-532
Содержание и возможность снижения ПАУ в коптильных препаратах . - С .532-543
НИТРОЗОСОЕДИНЕНИЯ . - С .544-545
КАНЦЕРОГЕННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НС . - С .545
Гигиеническая оценка потенциальной опасности НС для человека . - С .545-550
Характеристика приоритетных НА . - С .550-554
ПРЕДШЕСТВЕННИКИ НС В ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ . - С .555
Окислы азота . - С .555-561
Нитраты и нитриты натрия . - С .561-563
Нитрозоаминокислоты . - С .563-568
ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОБРАЗОВАНИЯ НС . - С .568-571
Синтез НС в пищевых продуктах . - С .571-573
Синтез N-HC микроорганизмами . - С .573-578
Поступление НС в организм человека с пищевыми продуктами . - С .578-580
Образование канцерогенных НС в организме человека и животных . - С .580-582
Суммарное воздействие НС на человека . - С .582-584
СОДЕРЖАНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ НА В КОПЧЕНОЙ РЫБОПРОДУКЦИИ . - С .584
Причины накопления НА в рыбных продуктах . - С .584-587
Анализ частоты и уровня содержания НА в рыбных продуктах . - С .587-590
Анализ частоты и уровня содержания НА в копченых рыбных продуктах . - С .590-601
Содержание НА в копченой рыбе и консервах типа "Рыба копченая в масле" . - С .601-605
Изменение содержания НА в рыбе холодного копчения в процессе хранения . - С .605-609
Снижение канцерогенного воздействия НС . - С .609
Принципы рационального питания . - С .609-618
Мероприятия, снижающие канцерогенное воздействие НС . - С .619-635
БИОГЕННЫЕ АМИНЫ . - С .636-637
ХАРАКТЕРИСТИКА И ЗАКОНОМЕРНОСТИ ОБРАЗОВАНИЯ БИОГЕННЫХ АМИНОВ . - С .637
Токсичность биогенных аминов . - С .637-639
Характеристика приоритетных биогенных аминов . - С .639-647
Закономерности образования биогенных аминов . - С .647-649
БИОГЕННЫЕ АМИНЫ В ГИДРОБИОНТАХ . - С .650
Биогенные амины в свежей рыбе . - С .650-653
Биогенные амины в мороженой продукции . - С .653-659
Биогенные амины в соленой продукции . - С .660-666
Биогенные амины в копченой и вяленой продукции . - С .666-672
Биогенные амины в консервах . - С .673-677
Регламентация содержания биогенных аминов . - С .677-684
РАДИОНУКЛИДЫ . - С .685-686
ХАРАКТЕРИСТИКА И РАСПРОСТРАНЕНИЕ РАДИОНУКЛИДОВ . - С .686-687
Цезий-137 . - С .687-688
Стронций-90 . - С .688-689
РАДИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕРРИТОРИЙ, НАХОДЯЩИХСЯ ПОД ВЛИЯНИЕМ ЧЕРНОБЫЛЬСКОЙ АЭС . - С .689
Радиоэкологическая характеристика Киевского водохранилища . - С .689-701
Радиоэкологическая характеристика озера Кожановское, находящегося в зоне воздействия Чернобыльской АЭС . - С .701-708
Распространение радионуклидов в объектах, значительно отдаленных от Чернобыльской АЭС . - С .708-711
Содержание радионуклидов в морских гидробионтах . - С .712-727
Снижение радиационного воздействия радионуклидов . - С .728-737

УДК

637.56.07

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- РЫБА -- ВОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- РАКООБРАЗНЫЕ -- МОЛЛЮСКИ-ПРОДУКТ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- РЫБНОЕ СЫРЬЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ТОКСИНЫ -- ПАРАЗИТЫ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ -- НИТРОЗОСОЕДИНЕНИЯ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ АЗОТА -- АМИНЫ -- БИОГЕННЫЕ АМИНЫ -- ИЗОТОПЫ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки водных биологических ресурсов различными ксенобиотиками - токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы - микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими реальную опасность при их употреблении. Представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы в сырье и готовой продукции, а также меры по их снижению.

Доп.точки доступа:
Кушнирук, А. А.; Ким, Г. Н.; Ершов, А. М. \рец.\; Мезенова, О. Я. \рец.\; Ким, И. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/617387 (1)
Свободны: ОКД/664/617387 (1)
Найти похожие

619891

Татаринов, Н. А.
Зоология : методические указания по изучению дисциплины для студентов, обучающихся по специальностям 1-74 03 01 "Зоотехния" и 1-74 03 03 "Промышленное рыбоводство" : в 3 ч. Ч. 3. Членистоногие, моллюски и иглокожие / Н. А. Татаринов, В. И. Лавушев ; рец.: И. С. Серяков, Н. М. Былицкий ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра зоогигиены, экологии и микробиологии. - Горки : БГСХА, 2017. - 39 с. : рис. - Библиогр.: с. 38 (8 назв.). - Б. ц.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- МОЛЛЮСКИ -- ECHINODERMATA -- иглокожие -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ОРГАНЫ ЖИВОТНЫХ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- БИОЛОГИЯ -- СИСТЕМАТИКА -- ТАКСОНЫ -- КЛАССЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ЦЕННОСТЬ -- СВОЙСТВА -- ЗООЛОГИЯ
Аннотация: Приводится современная классификация членистоногих, моллюсков и иглокожих, Рассмотрены особенности морфологического строения и развития членистоногих, моллюсков и иглокожих. Приводится их хозяйственное значение в жизни других животных и человека.

Доп.точки доступа:
Лавушев, В. И.; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \рец.\; Былицкий, Н. М. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра зоогигиены, экологии и микробиологии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

10.

620978

    Буторина, Т. Е.
    Болезни и паразиты культивируемых и промысловых беспозвоночных и водорослей : учебное пособие / Т. Е. Буторина, В. Н. Кулепанов, Л. В. Зверева ; рец.: Е. В. Авдеева, О. Н. Юнчис. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 123 с. : рис. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-8114-3124-3 : 28.60 р.
    Содержание:
ОСНОВНЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ И ВОДОРОСЛЕЙ
Культивирование двустворчатых моллюсков . - С .5-7
Культивирование ракообразных . - С .7-9
Культивирование иглокожих . - С .9-10
Культивирование водорослей . - С .10-13
МЕТОДИКИ ИЗУЧЕНИЯ БОЛЕЗНЕЙ И ПАРАЗИТОВ
Вирусологическое обследование моллюсков . - С .14
Бактериологическое обследование моллюсков . - С .14
Микологическое обследование моллюсков . - С .14
Паразитологическое обследование моллюсков . - С .14-15
Вирусологическое обследование ракообразных . - С .15
Бактериологическое обследование ракообразных . - С .15
Микологическое обследование ракообразных . - С .16
Паразитологическое обследование ракообразных и иглокожих . - С .16
Обследование водорослей . - С .16-17
БОЛЕЗНИ МОЛЛЮСКОВ . - С .18
Инфекционные болезни моллюсков . - С .18
Вирусные болезни моллюсков . - С .18-20
Бактериальные болезни моллюсков . - С .21-25
Микозы моллюсков . - С .25-27
Паразитарные болезни моллюсков . - С .27-73
Опухоли (новообразования) моллюсков . - С .73-75
"Красные приливы" и токсичность моллюсков . - С .75-76
БОЛЕЗНИ РАКООБРАЗНЫХ . - С .79
Инфекционные болезни ракообразных . - С .79
Вирусные болезни креветок и крабов . - С .79-88
Бактериальные болезни ракообразных . - С .88-92
Микозы ракообразных . - С .92-94
Паразиты ракообразных . - С .94-106
Отравления ракообразных . - С .106-107
Болезни, связанные с нарушениями условий культивирования . - С .107
БОЛЕЗНИ ИГЛОКОЖИХ
Инфекционные болезни иглокожих . - С .109
Паразитарные болезни иглокожих . - С .110-113
Отравления иглокожих . - С .113
БОЛЕЗНИ ВОДОРОСЛЕЙ И МОРСКИХ ТРАВ . - С .114
Инфекционные болезни водорослей и морских трав . - С .114
Бактериальные заболевания водорослей . - С .114
Микозы водорослей . - С .114-116
Болезни, связанные с неблагоприятными условиями культивирования . - С .116-117
Эпифиты водорослей . - С .117-119
Эпифиты морских трав . - С .119
Беспозвоночные в обрастании водорослей . - С .119-120

УДК

639.4/.6.091

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
МАРИКУЛЬТУРА -- АКВАКУЛЬТУРА -- БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- ЖИВОТНЫЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАРАЗИТАРНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОДОРОСЛИ -- ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- МОЛЛЮСКИ -- РАКООБРАЗНЫЕ -- ВОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- ECHINODERMATA -- иглокожие -- ПАРАЗИТОФАУНА -- ФАУНА -- ПАРАЗИТЫ -- ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ДАЛЬНИЙ ВОСТОК -- РОССИЯ -- СНГ
Аннотация: Изложены данные об основных инфекционных и инвазионных болезнях, паразитах и симбионтах морских моллюсков, ракообразных, иглокожих и водорослей, характерных преимущественно для дальневосточных морей России. Даны схемы жизненных циклов паразитов.

Доп.точки доступа:
Кулепанов, В. Н.; Зверева, Л. В.; Авдеева, Е. В. \рец.\; Юнчис, О. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/3/620978 (1)
Свободны: ОКД/639.2/3/620978 (1)
Найти похожие

11.

624988

Мелешко, Ж. Е.
Зоология: беспозвоночные : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-31 01 01 "Биология (по направлениям)" : в 2 ч. Ч. 2 / Ж. Е. Мелешко, О. Л. Нестерова ; Белорусский государственный университет. - Минск : БГУ, 2021. - 88, [3] с. : рис., цв. ил., табл. - (100 БДУ). - Библиогр.: с. [90] (5 назв.). - ISBN 978-985-881-057-3 (ч. 2). - ISBN 978-985-566-975-4 : Б. ц.

УДК

592

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЗООЛОГИЯ -- ЖИВОТНЫЕ -- БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- МОЛЛЮСКИ -- ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- ECHINODERMATA -- ИГЛОКОЖИЕ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- СИСТЕМАТИКА -- МИКРОСКОПИЯ -- БИОЛОГИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 21-39
Аннотация: Приведены методические указания к лабораторным занятиям по разделу "Беспозвоночные" дисциплины "Зоология". Для каждой изучаемой группы животных дана современная систематическая характеристика и рисунок, обращается внимание на основные особенности организации, биологии и развития животных.

Доп.точки доступа:
Нестерова, О. Л.; Белорусский государственный университет
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

12.

619042

    Дацун, В. М.
    Водные биоресурсы. Характеристика и переработка : учебное пособие / В. М. Дацун, Э. Н. Ким, Л. В. Левочкина ; рец.: Т. М. Бойцова, Е. П. Лаптева. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 507 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 504-505 (29 назв.). - ISBN 978-5-8114-2891-5 : 145.03 р.
    Содержание:
КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ ПО БИОЛОГИИ . - С .5
ВОДОРОСЛИ И МОРСКИЕ ТРАВЫ . - С .5
Водоросли - Algae . - С .5-7
Морские травы - Zosteraceae . - С .7-8
БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ И ОБОЛОЧНИКИ . - С .9
Медузы . - С .9-10
Двустворчатые моллюски - Bivalvia . - С .10-25
Брюхоногие моллюски - Gastropoda . - С .25-29
Головоногие моллюски - Cephalopoda . - С .29-31
Иглокожие - Echinodermata . - С .31-35
Ракообразные - Crustacea . - С .35-43
Оболочники . - С .43-44
РЫБЫ . - С .45
Хрящевые рыбы - Chondrichthyes . - С .45-46
Костные рыбы - Osteichthyes . - С .46-86
ТЕХНОХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГИДРОБИОНТОВ . - С .87
РЫБЫ . - С .87
Строение тела и тканей . - С .87-91
Морфометрическая характеристика и массовый состав . - С .91-95
Структурно-механические характеристики . - С .95-97
Теплофизические свойства . - С .97-98
Электрофизические, оптические и акустические свойства . - С .98-99
Химический состав . - С .99-118
Органолептические свойства . - С .118-126
Гигиеническая характеристика . - С .126-136
Пищевая ценность рыбы . - С .136-139
ТЕХНОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ОСНОВНЫХ ВИДОВ ПРОМЫСЛОВЫХ ГИДРОБИОНТОВ . - С .140
Водоросли и морские травы . - С .140-142
Беспозвоночные и оболочники . - С .142-161
Технологическая и химическая характеристики рыб . - С .161-190
ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ . - С .191
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ИЗ ГИДРОБИОНТОВ . - С .192
Принципы консервирования . - С .192-193
Методы консервирования . - С .193-198
Принципы рационального использования сырья водного происхождения . - С .199-201
ТРАНСПОРТИРОВКА, ХРАНЕНИЕ И ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ . - С .202
Хранение и транспортировка живых объектов промысла . - С .202-207
Транспортирование охлажденного сырья . - С .207-216
Разделка сырья . - С .216-219
ХОЛОДИЛЬНАЯ ОБРАБОТКА . - С .220
Охлаждение и подмораживание . - С .220-234
Замораживание . - С .234-270
Хранение и транспортировка мороженой продукции . - С .271-277
Размораживание . - С .277-281
ПОСОЛ РЫБЫ И ИКРЫ . - С .282
Теоретические основы посола . - С .282-302
Производство соленых рыбных продуктов . - С .302-311
Технология маринованной рыбы . - С .311-313
Технология соленых икорных продуктов . - С .313-322
Технология пресервов . - С .322-326
СУШКА И ВЯЛЕНИЕ . - С .327
Теоретические основы сушки . - С .327-334
Способы сушки . - С .334-342
Производство сушеной рыбы . - С .342-344
Производство вяленой продукции . - С .344-348
Производство сушеных продуктов из нерыбных объектов промысла . - С .348-354
Производство нетрадиционных сушеных продуктов . - С .354-355
КОПЧЕНИЕ . - С .356
Теоретические основы копчения . - С .356-366
Способы получения коптильных сред . - С .366-375
Способы копчения . - С .376-381
Технология копчения . - С .382-391
ТЕХНОЛОГИЯ КОНСЕРВОВ . - С .392
Ассортимент и технологическая схема производства . - С .392-396
Предварительная тепловая обработка основного сырья и компонентов консервов . - С .396-409
Фасование и укупоривание банок . - С .409-412
Стерилизация консервов . - С .412-448
Завершающий этап технологии консервов . - С .448-454
ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И ЖИРОВ . - С .455
Технологическая характеристика сырья для производства кормовых продуктов . - С .455-468
Технология рыбной муки . - С .468-471
Изменение качества муки в процессе хранения . - С .471-476
Влажные кормовые рыбные продукты . - С .476-482
Кормовые продукты из нерыбного сырья . - С .482-491
Технология производства жира и витаминных препаратов . - С .491-503

УДК

664.95

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- ЖИВОТНЫЕ -- РЫБЫ -- ВОДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ВОДОРОСЛИ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ХРАНЕНИЕ -- СЫРЬЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СУШКА -- ВЯЛЕНИЕ -- КОПЧЕНИЕ -- ПОСОЛ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО
Аннотация: Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам биологии, техно-химической характеристике водных биоресурсов и основам технологии их промышленной переработки. Представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: краткие сведения по биологии, техно-химической характеристике основных объектов промысла и технологии их переработки.

Доп.точки доступа:
Ким, Э. Н.; Левочкина, Л. В.; Бойцова, Т. М. \рец.\; Лаптева, Е. П. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/619042 (1)
Свободны: ОКД/664/619042 (1)
Найти похожие

13.

617908

    Сметанин, А. Н.
    Биологические ресурсы Камчатки и их рациональное использование : монография / А. Н. Сметанин ; рец.: Е. К. Еськов, Н. С. Карпухин. - Москва : ИНФРА-М, 2018. - 256 с. : табл. - (Научная мысль). - Библиогр.: с. 234-254 (314 назв.). - ISBN 978-5-16-009802-9 (print). - ISBN 978-5-16-101241-3 (online) : 43.20 р.
    Содержание:
ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ КАМЧАТКИ . - С .6
Географическое положение . - С .6
Климат . - С .3-7
Горные хребты и плато . - С .7-8
Реки, озера, ледники . - С .8-12
Почвы . - С .12-13
Природно-климатические зоны . - С .13-14
ФОРМИРОВАНИЕ ПРИРОДНЫХ БИОКОМПЛЕКСОВ . - С .15
Геологическая история . - С .15-17
Морские трансгрессии и регрессии . - С .17-20
Палеоклимат и древняя флора . - С .20-26
Древняя фауна . - С .26-31
Видообразование и формирование биокомплексов . - С .31-35
ПРИРОДНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ / 36-38
Типы природных экосистем . - С .38-39
Вулканические экосистемы . - С .39-42
Гидротермальные экосистемы . - С .42-43
Горно-тундровые экосистемы . - С .43
Долинно-речные экосистемы . - С .43-44
Озерные экосистемы . - С .44-45
Лесные экосистемы . - С .45-46
Прибрежно-морские экосистемы . - С .46-47
Островные экосистемы . - С .47-52
Морские экосистемы . - С .53-54
Приоритетные виды природопользования по экосистемам . - С .55
БИОТИЧЕСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ И ВЗАИМОСВЯЗИ В ЭКОСИСТЕМАХ . - С .56
Флористическое разнообразие . - С .56-59
Фаунистическое разнообразие . - С .59-72
Биоразнообразие в экосистемах . - С .72-74
Парные трофические связи . - С .74-75
Консорция лососей . - С .75-76
Функциональное распределение биоты . - С .77-78
Поступление биогенов от лососей в речную экосистему . - С .78-79
Критериальная оценка среды обитания лососей . - С .79-80
РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЛЕСНЫЕ РЕСУРСЫ . - С .81-82
Растительные формации . - С .82-87
Высокотравье . - С .87-88
Состав дендрофлоры . - С .89-90
Характеристика насаждений . - С .90-97
Ресурсная база . - С .97-103
Заносные растения . - С .103-104
Ядовитые растения . - С .104-105
Лесопользование . - С .105-109
Лесные пожары . - С .109-110
Вредители и болезни леса . - С .110-111
РЕСУРСЫ ЖИВОТНОГО МИРА . - С .112-113
Промысловые и спортивно-охотничьи виды птиц . - С .113-116
Промысловые виды млекопитающих . - С .116-122
Интродукция и акклиматизация птиц и млекопитающих . - С .122-123
Промысловая охота . - С .123-127
Охотничий туризм . - С .128-129
Охрана животного мира . - С .129-130
ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ . - С .131-135
Пресноводные рыбы (включая проходных и полупроходных) . - С .135-155
Морские рыбы (на шельфе) . - С .156-170
Промысловые моллюски . - С .170-173
Промысловые иглокожие . - С .173
Промысловые ракообразные . - С .173-181
Промысловые морские водоросли . - С .181-185
Промысловые морские млекопитающие . - С .185-189
Использование ресурсов . - С .189-199
Спортивная и любительская рыбалка . - С .199-200
Охрана водных биоресурсов . - С .200-203
РЕГУЛИРОВАНИЕ И ОХРАНА ПРИРОДЫ . - С .204
Общие принципы природопользования . - С .204-206
Экологическое состояние окружающей среды . - С .206-210
Природоохранное законодательство . - С .210-217
Государственная экологическая экспертиза . - С .217-218
Особо охраняемые природные территории (ООПТ) . - С .218-220
Стратегия сохранения природных экосистем и биологического разнообразия . - С .220-225
Защита природы и управление . - С .225-228
Повышение биологической продуктивности экосистем . - С .228-230

УДК

502.17

591.9

581.5

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЛЕСНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ТРАНСГРЕССИЯ -- РЕКОМБИНАЦИЯ -- ФЛОРА -- ФАУНА -- БИОТА -- ЛЕСНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- ГОРНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- ВОДНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- РАСТЕНИЯ -- ЛЕСОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЛЕСНЫЕ ПОЖАРЫ -- ПОЖАРЫ -- ВРЕДИТЕЛИ ЛЕСА -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- БОЛЕЗНИ ЛЕСА -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ОХРАНА ЖИВОТНЫХ -- ОХРАНА ВОДНЫХ РЕСУРСОВ -- КАМЧАТСКИЙ КРАЙ -- РОССИЯ
Аннотация: Описана региональная флора и фауна. Разработана оригинальная классификация природных экосистем. Исследован биоресурсный потенциал: растительные ресурсы, ресурсы животного мира, морские биоресурсы. Освещено современное природопользование. Рассмотрены современные экологические проблемы и пути их решения.

Доп.точки доступа:
Еськов, Е. К. \рец.\; Карпухин, Н. С. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/Э/617908 (1)
Свободны: ОКД/Э/617908 (1)
Найти похожие

14.

618341


    Зоология : учебник для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Зоотехния", "Ветеринарная медицина", "Ветеринарная санитария и экспертиза", "Ветеринарная фармация" / А. И. Ятусевич [и др.] ; рец.: Ж. Е. Мелешко, А. В. Хандогий. - Минск : ИВЦ Минфина, 2017. - 447 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 443-444 (29 назв.). - ISBN 978-985-7168-49-1 : Б. ц.
    Содержание:
ЗООЛОГИЯ КАК НАУКА . - С .7
Предмет и история развития зоологии . - С .8-13
Система животного мира и некоторые понятия в зоологии . - С .13-16
Охрана животного мира . - С .16-27
ЦАРСТВО ПРОТИСТЫ (PROTISTA) . - С .29-32
Уровень организации жгутиконосцев . - С .33-34
Группа типов автотрофных жгутиконосцев . - С .34
Тип Эвгленовые (Euglenozoa) . - С .34-36
Тип Хлорофиты (Chlorophyta) . - С .36-37
Группа типов гетеротрофных жгутиконосцев . - С .38
Тип Кинетопластиды (Kinetoplastida) . - С .38-42
Тип Полимастиготы (Polymastigota) . - С .42-43
Уровень организации саркодовых . - С .43
Тип Корненожки (Rhizopoda) . - С .43-48
Тип Фораминиферы {Foraminifera) . - С .48-51
Тип Переднекомплексные (Apicomplexa) . - С .51-58
Тип Инфузории (Ciliophora, или Infusoria) . - С .59-71
ЦАРСТВО ЖИВОТНЫЕ (ANIMALIA). БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ . - С .73-74
Тип Губки (Spongia, или Porifera) . - С .74-78
Надтип Кишечнополостные (Coelenterata) . - С .78
Тип Стрекающие (Cnidaria) . - С .78-80
Класс Гидроидные (Hydrozoa) . - С .80-88
Подкласс Сифонофоры (Siphonophord) . - С .88-89
Класс Сцифоидные (Scyphozoa) . - С .89-93
Класс Коралловые полипы (Anthozoa) . - С .93-95
Тип Плоские черви (Plathelminthes) . - С .96-97
Класс Ресничные черви, или Турбеллярии (Turbellaria) . - С .97-101
Класс Дигенетические сосальщики (Trematoda, или Digenea) . - С .101-113
Класс Моногенетические сосальщики (Monogenea) . - С .113-114
Класс Ленточные черви (Cestodd) . - С .115-132
Тип Первичнополостные, или Круглые черви (Nemathemithes) . - С .132-147
Тип Скребни, или Колючеголовые (Acanthocephales) . - С .148-149
Тип Кольчатые черви (Annelida) . - С .150-152
Класс Многощетинковые кольчецы (Polychaeta) . - С .152-157
Подкласс Свободноподвижные многощетинковые кольчецы (Errantia) . - С .157-158
Подкласс Сидячие многощетинковые кольчецы (Sedentaria) . - С .158
Подкласс Мизостомиды (Myzostomida) . - С .158
Класс Малощетинковые кольчецы (Oligochaeta) . - С .158-162
Класс Пиявки (Hirudinea) . - С .162-168
Тип Членистоногие (Arthropoda) . - С .168-171
Подтип Жабернодышащие (Branchiata) . - С .171-179
Подкласс Жаброногие (Branchiopoda) . - С .179-183
Подкласс Максиллоподы (Maxillopoda) . - С .183-188
Подкласс Ракушковые (Ostracoda) . - С .188-189
Подкласс высшие Ракообразные (Malacostraca) . - С .189-194
Подтип Трилобитообразные {Trilobitomorpha) . - С .194
Подтип Хелицеровые (Chelicerata) . - С .195--196
Класс Меростомовые (Merostomata) . - С .196-198
Класс Паукообразные (Arachnoidea) . - С .198-218
Подтип Трахейнодышащие (Tracheata) . - С .218
Надкласс Многоножки (Myriapoda) . - С .218--219
Класс Губоногие (Chilopoda) . - С .220-221
Класс Двупарноногие (Diplopoda) . - С .221-223
Надкласс Насекомые (Insecta) . - С .223-245
Насекомые, развивающиеся с неполным метаморфозом (Epimorpha) . - С .246-253
Насекомые, развивающиеся с полным метаморфозом (Metamorpha) . - С .253-262
Тип Моллюски (Mollusca) . - С .262-265
Класс Брюхоногие (Gastropoda) . - С .265-271
Класс Двустворчатые (Bivalvid) . - С .271-279
Класс Головоногие (Cephalopoda) . - С .280-284
Тип Иглокожие (Echinodermata) . - С .285-288
Класс Морские звезды (Asteroidea) . - С .288-289
Класс Морские ежи (Echinoidea) . - С .289
Класс Голотурии (Hoiothumidea) . - С .290
Класс Морские лилии (Crinoidea) . - С .290-291
Класс Офиуры (Ophiuroidea) . - С .291
ЦАРСТВО ЖИВОТНЫЕ. ТИП ХОРДОВЫЕ (CHORDATA) . - С .293-294
Подтип Личиночно-хордовые, или Оболочники (Urochordata, или Tunicata) . - С .295
Подтип Бесчерепные (Acrania) . - С .295-302
Подтип Позвоночные, или Черепные (Yertebrata, или Craniata) . - С .302-304
Класс Круглоротые (Cyclostomata) . - С .304-307
Надкласс Рыбы (Pisces) . - С .307
Класс Хрящевые рыбы (Hondrichthyes) . - С .307-319
Класс Костные рыбы (Osteichthyes) . - С .319-337
Подкласс Лучеперые (Actinopterygii) . - С .337
Надотряд Ганоидные (Ganoidomorpha) . - С .337-338
Надотряд Костистые рыбы (Teleostei) . - С .338-343
Подкласс Лопастеперые (Sarcopterygii) . - С .343-346
Класс Земноводные, или Амфибии (Amphibia) . - С .346-360
Класс Пресмыкающиеся, или Рептилии (Reptilia) . - С .360-378
Класс Птицы (Aves) . - С .378-392
Надотряд Плавающие птицы (Impennes) . - С .392-395
Надотряд Бегающие птицы (Eatitae) . - С .395-396
Надотряд Типичные птицы (Neognathae) . - С .397-404
Класс Млекопитающие (Mammalia) . - С .404-421
Подкласс Первозвери (Prototheria) . - С .421-426
Подкласс Настоящие звери (Theria) . - С .426
Инфракласс Сумчатые (Marsupialia) . - С .426-427
Инфракласс Плацентарные, или Высшие звери (Eutheria) . - С .427-442

УДК

592/599

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
ЗООЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- протистология -- ПРОТОЗООЛОГИЯ -- жгутиковые -- SARCOMASTIGOPHORA -- PROTOZOA -- инфузории -- INFUSORIA -- БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- ЖИВОТНЫЕ -- ХОРДОВЫЕ
Аннотация: В учебнике изложены основные характеристики, наружное и внутреннее строение, развитие живых организмов. Приведена систематика и эволюция животного мира. Рассмотрена роль многих живых организмов в жизнедеятельности человека, патологии животных.

Доп.точки доступа:
Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947); Олехнович, Н. И.; Субботин, А. М.; Медведская, Т. В.; Кузьмич, О. В.; Трофимчик, Л. Е.; Мелешко, Ж. Е. \рец.\; Хандогий, А. В. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/59/618341 (1)
Свободны: ОКД/59/618341 (1)
Найти похожие

15.

618961

    Пономарев, С. В.
    Аквакультура : учебник / С. В. Пономарев, Ю. М. Баканева, Ю. В. Федоровых ; рец.: Т. Е. Буторина, Е. И. Хрусталев. - Изд. 2-е, перераб. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2017. - 437 с. : рис., табл. - (Учебники для вузов. Специальная литература. Магистратура и аспирантура). - Библиогр.: с. 433-437 (65 назв.). - ISBN 978-5-8114-2617-1 : 165.36 р.
Приложение: с. 369-388
    Содержание:
АКВАКУЛЬТУРА ЗА РУБЕЖОМ И В РОССИИ: СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ . - С .6-23
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА АКВАКУЛЫУРЫ В РОССИИ . - С .24-27
ТОВАРНОЕ РЫБОВОДСТВО . - С .28-209
Тепловодные прудовые хозяйства . - С .28-69
Холодноводные прудовые хозяйства . - С .69-80
Пастбищное рыбоводство . - С .80-97
Основы садкового рыбоводства . - С .97-107
Модели морских садков . - С .108-114
Обзор производства продукции садковой аквакультуры в мире . - С .114-116
Основные культивируемые виды садкового выращивания в мире . - С .116-120
Перспективы развития садковой аквакультуры в мировом масштабе . - С .120-123
Садковая аквакультура в России . - С .123-127
Выращивание отдельных видов рыб в садках . - С .120-210
МАРИКУЛЬТУРА . - С .210-334
Современное состояние и перспективы развития марикультуры . - С .210-212
Использование прибрежных водоемов морей в марикультуре . - С .212-214
Культивирование в морской воде водорослей . - С .214-235
Культивирование бурых водорослей . - С .217-226
Культивирование красных водорослей . - С .226-235
Культивирование зеленых водорослей . - С .235
Культивирование в морской воде иглокожих . - С .235-240
Культивирование в морской воде моллюсков . - С .240-266
Культивирование в морской воде двустворчатых моллюсков . - С .242-263
Выращивание брюхоногих моллюсков . - С .263-264
Выращивание головоногих моллюсков . - С .264-266
Культивирование в морской воде ракообразных . - С .266-288
Культивирование в морской воде креветок . - С .266-279
Культивирование в морской воде омаров, лангустов, крабов . - С .279-289
Культивирование в морской воде камбал . - С .289-293
Культивирование в морской воде кефалей . - С .293-296
Культивирование в морской воде полосатого окуня . - С .296-298
Выращивание красного морского тая . - С .298-299
Выращивание лаврака и дорадо . - С .299-303
Выращивание ханоса . - С .303-305
Выращивание ставридовых рыб . - С .305-307
Выращивание фугу . - С .307-308
Выращивание латеса . - С .308-309
Выращивание угрей . - С .309-316
Культивирование в морской воде лососевых рыб . - С .316-329
Выращивание атлантического лосося . - С .316-322
Выращивание тихоокеанских лососей . - С .322-329
Культивирование в морской воде осетровых рыб . - С .329-332
Выращивание тунца . - С .332-335
КОРМА И КОРМЛЕНИЕ ОБЪЕКТОВ ПРЕСНОВОДНОЙ И МОРСКОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ . - С .335-357
Кормление карпа . - С .335-339
Кормление канального сома . - С .339-341
Кормление осетровых рыб . - С .341-346
Кормление лососевых рыб . - С .346-352
Кормление сиговых рыб . - С .352-355
Кормление угря . - С .355-356
Кормление креветок . - С .356-358
ПРОЕКТИРОВАНИЕ ХОЗЯЙСТВ АКВАКУЛЬТУРЫ . - С .358-368
Общие положения проектирования рыбоводных предприятий индустриального типа . - С .358-359
Выбор площадки . - С .359-360
Задание на проектирование . - С .360-361
Составление технического проекта . - С .361-364
Расчет производственной мощности предприятия . - С .364-366
Водохозяйственный расчет . - С .366-367
Гидротехнические сооружения и правила их проектирования . - С .367-369

УДК

639.2/.6

(470+571)

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
РЫБОВОДСТВО -- САДКОВОЕ РЫБОВОДСТВО -- АКВАКУЛЬТУРА -- МАРИКУЛЬТУРА -- ПРОИЗВОДСТВО ТОВАРНОЙ РЫБЫ -- РЫБЫ -- МОЛЛЮСКИ -- ИГЛОКОЖИЕ -- ВОДОРОСЛИ -- ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ -- РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- СТРАНЫ МИРА -- РОССИЯ
Аннотация: В учебнике изложены материалы о современном уровне аква- и марикультуры за рубежом и в Российской Федерации, основных технологиях садкового рыбоводства речных и морских акваторий, а также основных технологиях, типах, способах культивирования рыбных и нерыбных объектов в пастбищных и прудовых условиях.

Доп.точки доступа:
Баканева, Ю. М.; Федоровых, Ю. В.; Буторина, Т. Е. \рец.\; Хрусталев, Е. И. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/639.2/.3/618961 (1)
Свободны: ОКД/639.2/.3/618961 (1)
Найти похожие

16.

150875

Учебникъ зоологiи, составленный применительно къ программамъ реальныхъ училищъ []. . Ч. 2. Безпозвоночныя животныя, общая зоологiя / сост. С. К. Персональный. - Москва : Типографiя А. Г. Кольчугина, 1896. - 210 с. : рис. - Б. ц.

УДК

592

Кл.слова (ненормированные):
ЗООЛОГИЯ -- БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- МОЛЛЮСКИ -- СЛИЗНИ -- УЛИТКИ -- ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- НАСЕКОМЫЕ -- МНОГОНОЖКИ -- ПАУКООБРАЗНЫЕ -- РАКООБРАЗНЫЕ -- ЧЕРВИ -- ИГЛОКОЖИЕ -- ECHINODERMATA -- ПРОСТЕЙШИЕ -- PROTOZOA -- РОССИЯ -- РЕТРО

Доп.точки доступа:
Персональный, С. К. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/АК/150875 (1)
Свободны: ОКД/АК/150875 (1)
Найти похожие

17.

16916

   Мечников, И. И.
    Академическое собрание сочинений [Текст] / И. И. Мечников ; ред. Ф. Г. Кротков [и др.] ; Академия медицинских наук СССР. - Москва : Государственное издательство медицинской литературы, 1952 - 1964.
   Т. 3 : Статьи по сравнительной эмбриологии / ред. А. Д. Некрасов. - Москва, 1955. - 504 с. - Библиогр.: с. 308-310, 320-323
Приложения: с. 401-502.

УДК

591.3

592

Кл.слова (ненормированные):
ИГЛОКОЖИЕ -- ECHINODERMATA -- БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- МЕДУЗЫ -- ВОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- НЕМАТОДЫ -- ГЕЛЬМИНТЫ -- ЭМБРИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- РЕТРО

Доп.точки доступа:
Кротков, Ф. Г. \ред.\; Аничков, Н. Н. \ред.\; Беклемишев, В. Н. \ред.\; Выгодчиков, Г. В. \ред.\; Жданов, В. М. \ред.\; Зильбер, Л. А. \ред.\; Краевский, Н. А. \ред.\; Павловский, Е. Н. \ред.\; Соболь, С. Л. \ред.\; Белкин, Р. И. \ред.\; Некрасов, А. Д. \ред.\; Академия медицинских наук СССР
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ОКД/57/156092.3 (1)
Свободны: ХР (1), ОКД/57/156092.3 (1)
Найти похожие

18.

156094

Мечников, И. И.
Академическое собрание сочинений [Текст] / И. И. Мечников ; ред. Н. Н. Аничков [и др.] ; Академия медицинских наук СССР. - Москва : Государственное издательство медицинской литературы, 1952 - 1964.Альбом рисунков ко 2 тому / ред. А. Д. Некрасов. - Москва, 1954. - 43 с. -

УДК

591.3

(084)

Кл.слова (ненормированные):
ЭМБРИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- НАСЕКОМЫЕ -- ЛИЧИНКИ -- СТАДИИ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНЫХ -- МЕДУЗЫ -- ВОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИГЛОКОЖИЕ -- БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- ТАБЛИЦЫ -- РЕТРО

Доп.точки доступа:
Аничков, Н. Н. \ред.\; Абрикосов, А. И. \ред.\; Беклемишев, В. Н. \ред.\; Догель, В. А. \ред.\; Жуков-Вережников, Н. Н. \ред.\; Здродовский, П. Ф. \ред.\; Зильбер, Л. А. \ред.\; Коштоянц, Х. С. \ред.\; Миленушкин, Ю. И. \ред.\; Павловский, Е. Н. \ред.\; Сиротинин, Н. Н. \ред.\; Тимаков, В. Д. \ред.\; Белкин, Р. И. \ред.\; Некрасов, А. Д. \ред.\; Академия медицинских наук СССР
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/156092.2А (1)
Свободны: ОКД/57/156092.2А (1)
Найти похожие

19.

579792

Практикум по зоологии : учебное пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальностям "Ветеринарная медицина" и "Зоотехния" / А.И. Ятусевич, Н.И. Олехнович, И.С. Серяков, Д.Н. Ганецкий; Ред. А.И. Ятусевич, Рец. В.В. Малашко , Рец. А.Г. Щепеткова, Рец. И.М. Эльяшевич, Рец. А.А. Лешко, Сост. А.И. Ятусевич, Сост. Н.И. Олехнович, Сост. И.С. Серяков, Сост. Д.Н. Ганецкий. - Витебск : [б. и.], 2003. - 271 с. - Библиогр.: с. 267-268. - 5000 р.

УДК

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
простейшие -- жгутиковые -- инфузории -- черви -- скребни -- гельминты -- членистоногие -- паукообразные -- многоножки -- насекомые -- моллюски -- водные животные -- иглокожие -- echinodermata -- беспозвоночные -- круглоротые -- cephalaspidomorphi -- хордовые -- chordata -- рыбы -- амфибии -- рептилии -- птицы -- млекопитающие -- позвоночные -- морфология -- систематика

Доп.точки доступа:
Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947); Олехнович, Н.И.; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946); Ганецкий, Д.Н.; Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947) \ред.\; Малашко, В.В. \рец.\; Щепеткова, А.Г. \рец.\; Эльяшевич, И.М. \рец.\; Лешко, А.А. \рец.\; Ятусевич, Антон Иванович (доктор ветеринарных наук ; род. 1947) \сост.\; Олехнович, Н.И. \сост.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \сост.\; Ганецкий, Д.Н. \сост.\
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

20.

156093

   Мечников, И. И.
    Академическое собрание сочинений [Текст] / И. И. Мечников, Р. И. Белкин ; ред. Н. Н. Аничков [и др.] ; Академия медицинских наук СССР. - Москва : Издательство Академии медицинских наук СССР, 1952 - 1964.
   Т. 2 : Статьи по эволюционной сравнительной эмбриологии / ред. А. Д. Некрасов. - Москва, 1953. - 497 с.
Примечания: с. 457-496.

УДК

591.3

Кл.слова (ненормированные):
НАУКИ -- ЛИЧИНКА -- СТАДИИ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНЫХ -- КЛОПЫ -- НАСЕКОМЫЕ -- РАКООБРАЗНЫЕ -- ЧЛЕНИСТОНОГИЕ -- МУХИ -- ECHINODERMATA -- HOLOTHUROIDEA -- ИГЛОКОЖИЕ -- БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ -- МНОГОНОЖКИ -- МЕДУЗЫ -- ВОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- РЕТРО

Доп.точки доступа:
Аничков, Н. Н. \ред.\; Абрикосов, А. И. \ред.\; Беклемишев, В. Н. \ред.\; Догель, В. А. \ред.\; Жуков-Вережников, Н. Н. \ред.\; Здродовский, П.Ф. \ред.\; Зильбер, Л. А. \ред.\; Коштоянц, Х. С. \ред.\; Миленушкин, Ю. И. \ред.\; Павловский, Е. Н. \ред.\; Сиротинин, Н. Н. \ред.\; Тимаков, В. Д. \ред.\; Белкин, Р. И.; Некрасов, А. Д. \ред.\; Академия медицинских наук СССР
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/156092.2 (1)
Свободны: ОКД/57/156092.2 (1)
Найти похожие

1-20 21-31

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси