На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог БелСХБ
Имидж-каталог
Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»
Аграрные издания НАН Беларуси
Библиотека-депозитарий ФАО
Труды белорусских ученых-аграриев
Органическое сельское хозяйство
Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (198)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)Аграрные издания НАН Беларуси (26)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=дозирование<.>)
Общее количество найденных документов : 198
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
Шифр: Ж 972/2014/5 ч. 1
   Продолжающееся издание
Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика [Текст] : сборник научных трудов по материалам международной заочной научно-практической конференции/ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Воронежская государственная лесотехническая академия". - Воронеж, 2013 - . - ISSN 2308-8877
2014г. N 5 ч. 1 (Международный молодежный симпозиум "Современные проблемы математики. Методы, модели, приложения")
Содержание:
КАЧЕСТВЕННАЯ ТЕОРИЯ ДИНАМИЧЕСКИХ СИСТЕМ
ЭФФЕКТИВНЫЕ МЕТОДЫ И ИНСТРУМЕНТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МОДЕЛЕЙ СИСТЕМ И МЕХАНИЗМОВ
Волкова, А. С. Об одной задаче переноса лекарственных веществ по графу сердечно-сосудистой системы / А. С. Волкова, А. С. Шмаков. - С.91-94
Грибанов, А. А. Математическое моделирование производительности процесса ремонта столярных щитов / А. А. Грибанов, А. Г. Грибанов. - С.102-104
Михин, В. И. Агроэнергоэкономическая эффективность систем защитных насаждений в условиях ЦЧР / В. И. Михин, Е. А. Михина, Д. В. Михин. - С.120-123
Михин, Д. В. Совершенствование лесомелиоративных комплексов и систем с учетом экологического мониторинга в условиях Среднерусской возвышенности / Д. В. Михин. - С.124-128
Михина, Е. А. Формирование искусственных фитоценозов в системе защитных насаждений центральной лесостепи ЦЧР / Е. А. Михина, В. И. Михин, Д. В. Михин. - С.129-131
Поляков, С. И. Математическая модель дозирования материалов / С. И. Поляков, М. Г. Бородин. - С.135-141
Поляков, С. И. Весовое динамическое дозирование сыпучих материалов / С. И. Поляков, М. Н. Бугаков. - С.141-147
Попова, А. С. Математическая модель для расчета технического состояния аппаратуры связи / А. С. Попова, Д. В. Байбара. - С.148-150
Щекалева, А. А. Особенности моделирования изделий корпусной мебели на стадии реинжиниринга / А. А. Щекалева. - С.158-161
ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ АЛГОРИТМЫ И КОМПЬЮТЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОЦЕССАХ УПРАВЛЕНИЯ
Батурин, К. В. Математическое обеспечение для определения сортиментного состава древостоя / К. В. Батурин. - С.162-164
Журавлева, Е. А. Алгоритм Алмон в исследовании динамики заработной платы в Российской Федерации / Е. А. Журавлева, В. И. Выборнов. - С.165-167
Коваленко, М. О. О различных подходах к созданию баз данных научно-технической документации в формате Тех / М. О. Коваленко, М. К. Чернышов. - С.168-171
Нырков, Д. Е. Компьютерные технологии в мебельной промышленности / Д. Е. Нырков. - С.171-173
Мельник, Н. О. Применение задачи обхода Графа для диагностирования автоматов с памятью / Н. О. Мельник, Е. М. Васильев. - С.174-176
Хухрянская, Е. С. Алгоритм ветвей и границ решения задачи оптимальной загрузки оборудования / Е. С. Хухрянская, Ю. и. Зиянгирова. - С.183-185
ИМИТАЦИОННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ СИСТЕМ, ПРОЦЕССОВ, СОСТОЯНИЙ
Азон, Э. С. Математическое моделирование при проектировании очередности реконструкции разных категорий малоценных лесных насаждений / Э. С. Азон [и др.]. - С.186-189
Другие авторы: Куприн Ю. И., Тувышкина М. А., Чернышов М. П.
Алейникова, Н. А. Решение задачи ранжирования методом нечеткого экспертного оценивания / Н. А. Алейникова, А. В. Сумина, Д. А. Кнутов. - С.190-192
Бартенев, И. М. Имитационное моделирование работы кустореза / И. М. Бартенев. - С.193-195
Безрукова, Т. Л. Использование метода мультисигмоидальной аппроксимации при прогнозировании экономических показателей / Т. Л. Безрукова [и др.]. - С.196-202
Другие авторы: Гыязов А. Т., Кириллова С. С., Безруков Б. А., Чугунова Е. В.
Гладкий, Е. П. Разработка базы данных для модели системы электроснабжения 6-10 КВ с ключевыми элементами / Е. П. Гладкий, Ю. И. Демин. - С.203-205
Глотова, И. А. Имитационное моделирование тепломассообменных процессов при выделении коллагеновых субстанций из соединительных тканей / И. А. Глотова [и др.]. - С.206-209
Другие авторы: Макаркина Е. Н., Литовкин А. Н., Шахов С. В.
Егоров, М. В. Влияние времени релаксации на устойчивость нестационарного возмущенного равномерно ускоряющегося потока вязкого газа / М. В. Егоров. - С.213-215
Завьялов, Д. В. Использование метода Монте-Карло для решения кинетического уравнения Больцмана в приближении постоянного времени релаксации / Д. В. Завьялов, В. И. Конченков. - С.216-218
Злобина, Н. И. Исследование наезда автомобиля на пешехода с использованием ЭВМ / Н. И. Злобина [и др.]. - С.218-220
Другие авторы: Денисов Г. А., Писарева С. В., Носов Р. Н.
Лещенко, Е. М. Электронное моделирование деталей и узлов авиационной техники для проведения инженерного анализа / Е. М. Лещенко, Т. М. Белоусова, В. М. Юзик. - С.221-224
Мельник, Н. О. Имитационное моделирование немарковских систем массового обслуживания / Н. О. Мельник, Е. М. Васильев. - С.224-227
Новоселов, Н. А. Использование математических моделей для оценки долговечности покрытий / Н. А. Новоселов, И. В. Новоселова. - С.228-230
Новоселов, Н. А. Математические модели, позволяющие прогнозировать свойства полиуретановых покрытий / Н. А. Новоселов, И. В. Новоселова. - С.231-234
Оганесян, П. А. Конечно-элементное моделирование неоднородно поляризованных пьезопреобразователей в комплексе Acelan / П. А. Оганесян. - С.234-237
Остапенко, А. А. Моделирование течений вязкой жидкости методом решеток Больцмана / А. А. Остапенко. - С.237-239
Подщипкова, Ю. Е. Моделирование оптимального двухступенчатого паводкового гидрографа Волжской ГЭС / Ю. Е. Подщипкова. - С.240-242
Титов, С. А. Моделирование процесса ультрафильтрации электрофлотированной творожной сыворотки / С. А. Титов [и др.]. - С.246-249
Другие авторы: Сайко Д. С., Шахов А. С., Рамазанов Р. А.
Туровский, Я. А. Опыт моделирования альтернативных человеко-машинных интерфейсов / Я. А. Туровский [и др.]. - С.250-252
Другие авторы: Кургалин С. Д., Вахтин А. А., Борзунов С. В., Алексеев А. В., Белобродский В. А., Чурсин И. Ю.
Туровский, Я. А. Способ бинарной классификации сигналов, основанный на генетическом алгоритме / Я. А. Туровский, С. Д. Кургалин, В. А. Белобродский. - С.252-255
Четверикова, И. В. Имитационное моделирование плавучести контейнерных лесотранспортных единиц / И. В. Четверикова, А. А. Коломеец. - С.256-258
Шакирова, О. И. Модель прессования пластифицированной древесины с одновременной сушкой / О. И. Шакирова, В. А. Шамаев. - С.259-263
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ И ТЕХНОЛОГИИ ОСВОЕНИЯ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНЫХ ДИСЦИПЛИН, КОМПЕТЕНТНОСТНЫЙ ПОДХОД
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
2.
Шифр: Ж 463/2013/4
   Журнал
Птица и птицепродукты : отраслевой научно-производственный журнал/ Министерство сельского хозяйства РФ, Российская академия сельскохозяйственных наук, НО "Российский птицеводческий союз", ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии. - пос. Ржавки : Коммерческо-маркетинговый центр ГНУ ВНИИПП, 1999 - . - ISSN 2073-4999. - Выходит раз в два месяца
2013г. № 4
Содержание:
СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ
Бобылева, Г. А. Сохранить достигнутое и сделать шаг вперед (интервью с генеральным директором Росптицесоюза Г.А. Бобылевой) / Г. А. Бобылева. - С.7-8
Мартынова, Е. И. "Мясная промышленность. Куриный король / VIV RUSSIA 2013" - "от поля до прилавка" / Е. И. Мартынова, Н. В. Колокольникова. - С.10-11
Бучинская, А. Г. Знание - сила / А. Г. Бучинская, Н. И. Риза-Заде. - С.12-13
Риза-Заде, Н. И. Халяль индустрия активно развивается / Н. И. Риза-Заде. - С.14-16
Прянишников, В. В. Пищевые волокна, животные и растительные белки в мясных технологиях / В. В. Прянишников. - С.16-17
Стельмах, Н. А. Участие компании «Биг Дачмен» в международной выставке VIV RUSSIА 2013 / Н. А. Стельмах. - С.18-20
GEA FOOD SOLUTIONS приглашает на "Агропродмаш - 2013". - С.21
В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ
Бобылева, Г. А. Пути повышения эффективности производства яиц и яйцепродуктов в России / Г. А. Бобылева. - С.22-25
Агафонычев, В. П. Переработка яиц - залог высокой эффективности производства / В. П. Агафонычев. - С.26-28
Лукашенко, В. С. Производство функциональных яиц - требование времени / В. С. Лукашенко, О. А. Величко. - С.28-30
Костева, Л. Ю. Опыт ОАО "Волжанин" по производству яиц и яйцепродуктов / Л. Ю. Костева. - С.30-32
Красюков, Ю. Н. Яичные продукты: показатели качества и методы контроля / Ю. Н. Красюков. - С.34-36
Жемчужников, М. Е. ЗАО "Птицефабрика "Роскар": опыт производства обогащенных яиц и яичных продуктов в широком ассортименте / М. Е. Жемчужников. - С.36-38
Николаенко, В. П. Применение препарата на основе солей четырехзамещенного аммония для санации яиц кур мясных пород / В. П. Николаенко, М. С. Климов, А. В. Михайлова. - С.39-41
КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Величко, О. А. Практические вопросы использования концепции витагенов в птицеводстве / О. А. Величко, С. В. Шабалдин, П. Ф. Сурай. - С.42-45
Османян, А. К. Выращивание бройлеров с поэтапным убоем стада / А. К. Османян, В. З. Хамитова, В. А. Молчанов. - С.46-48
Манукян, В. А. Совместное использование L-карнитина и лецитина в комбикормах для цыплят-бройлеров / В. А. Манукян, Г. Т. Айдинян. - С.49-51
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Нуралиев, Е. Р. Эффективная дезинфекция воздуха и оборудования птичников в присутствии птицы / Е. Р. Нуралиев, И. И. Кочиш, А. Л. Киселев. - С.54-56
ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ
Сивелькаева, Т. Б. Рациональное использование низкотехнологичного сырья. Новые разработки специалистов ПТИ / Т. Б. Сивелькаева. - С.57-59
Хансен, В. Мультиголовочные дозаторы четвертого поколения со шнековой подачей продукта: взвешивание, дозирование и упаковка с фиксированным весом / В. Хансен. - С.60-61
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Махонина, В. Н. Определение морфологического состава остаточной прирези пищевых костей потрошеных тушек птицы и их отдельных частей / В. Н. Махонина. - С.63-68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
3.
Шифр: Б020611170350/2021/8
   Журнал
Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический аграрный журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2002 - . - Выходит ежемесячно
2021г. № 8 (232)
Содержание:
Новости. - С.6-12
АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА
Итоги работы сельскохозяйственных организаций за январь - июнь 2021 года (градация по продуктивности дойного стада). - С.14-26
Итоги работы в животноводстве за январь - июнь 2021 года по районам (градация по продуктивности дойного стада). - С.29-31
Информация о работе комплексов по выращиванию и откорму крупного рогатого скота за январь - июнь 2021 года. - С.32-33
Итоги работы валообразующих птицефабрик яичного направления за январь - июнь 2021 года. - С.34
Итоги работы валообразующих птицефабрик мясного направления за январь - июнь 2021 года (по закрытым партиям). - С.34
Борисенок, О. Современное состояние и сельскохозяйственное использование мелиорированных земель в Витебской области / О. Борисенок. - С.36-39
ИСПЫТАНО НА СЕЛЕ
Крапивина, Л. ОАО "Нарочанские зори": с расчетом на перспективу / Л. Крапивина. - С.40-43
ЗООТЕХНИКУ И ВЕТЕРИНАРУ
Галстян, А. Актиген и Биоплекс Цинк в рационах поросят в послеотъемный период / А. Галстян. - С.44
Терешко, А. Качество сырья и кормов в свиноводстве. Часть 4 / А. Терешко. - С.46
Терешко, А. Качество сырья и кормов в свиноводстве. Часть 5 / А. Терешко. - С.48-49
Антонов, В. Как не ошибиться в выборе премикса? / В. Антонов, М. Антонова. - С.50-51
Гладкий, Д. Производство кормов с IT: инновации, технологии, инициатива [о "Серволюкс" - крупнейшем производителе сельскохозяйственной продукции в РБ] / Д. Гладкий. - С.52-55
Воронов, Д. Дозирование и сочетание жидких энергетиков для коров / Д. Воронов [и др.]. - С.56-59
Другие авторы: Сенько А., Сутько С., Гришкевич Н., Олешкевич А.
Айдинян, Г. Alltech: хелатное решение от теплового стресса / Г. Айдинян ; перераб. Л. Крапивина. - С.60-61
Петушок, А. 7 правил лечения маститов / А. Петушок ; перераб. Л. Крапивина. - С.62-64
"Живой белок" вместо комбикорма: меняем стереотипы кормления. - С.65
Субботина, И. Телязиоз у сельскохозяйственных животных / И. Субботина. - С.66-70
Обуховский, В. Мухи на молочной ферме. Что делать? / В. Обуховский, М. Лухтан. - С.73-74
Разумовский, Н. Кукурузный силос в кормлении коров / Н. Разумовский. - С.75-77
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Яроцкий, Я. Кукуруза: виды кормов и стратегия уборки / Я. Яроцкий. - С.78-80
Новиков, П. Linnagrain. Что делает нас уникальными? [фирма по производству семян полевых культур] / П. Новиков. - С.82-83
Вабищевич, В. Вирусные болезни томатов / В. Вабищевич. - С.84-88
Еременко, О. Фруктовая конференция Syngenta. Защищаем сад в любых условиях / О. Еременко, Е. Ерошенко. - С.90-97
Еременко, О. Фруктовая конференция Syngenta. Питание плодового сада / О. Еременко, Е. Ерошенко. - С.98-101
Еременко, О. BASF в саду: товарность урожая и прибыль под защитой / О. Еременко. - С.102-110
Демидов, Ю. Системный подход к защите кукурузы с гербицидами BASF / Ю. Демидов. - С.113-115
Гуннарсон, А. Шведский опыт: определяем сроки сева для озимого рапса / А. Гуннарсон. - С.116-117
Гуннарсон, А. Рапс по-шведски: успешные северные пионеры / А. Гуннарсон. - С.118-120
Кажарский, В. "Борей Heo" - апдейт в защите рапса / В. Кажарский [и др.]. - С.123-126
Другие авторы: Козлов С., Исаков А., Прокопенко Д., Плевко Е., Коготько Е., Устинова Н.
Крупенько, Н. О протравливании семян озимых зерновых под урожай 2022 года / Н. Крупенько [и др.]. - С.129
Другие авторы: Жуковский А., Одинцова И., Лешкевич В., Жуковская А., Пилат Т.
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Зеленко, Э. Уборка соломы: BIG Pack - больше, чем технология / Э. Зеленко. - С.130-132
Vaderstad CrossCutter Disc - новый расходник для популярной бороны Carrier. - С.134-135
Weidemann 4080LPT хорош для стройки и для фермы. - С.136-141
Гладкий, Д. Новинка: первый взгляд на измельчитель рулонов RbsTeseo / Д. Гладкий. - С.142-144
Кисляк, А. AMKODOR VERAS 12 000 - сеялка, способная повысить ваши доходы / А. Кисляк. - С.145
Степук, Леонид Яковлевич. AHM-10 - машина, повышающая комфорт содержания коров / Л. Степук, П. Бегун. - С.146-148
ТОВАРЫ И РЫНКИ
Жуков, А. Рынки продовольствия: ценам падать еще долго / А. Жуков. - С.149-150
Жуков, А. Молочный экспорт остается активным / А. Жуков. - С.151-152
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
4.
Шифр: М7/2013/4
   Журнал
Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2013г. № 4
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Еглице-Мошаге, И. IFFA-2013: "Оскар" в мире мясного бизнеса / И. Еглице-Мошаге. - С.6-10
САНИТАРИЯ И ГИГИЕНА
Малушкин, С. EnSURE - комплексный инструмент для контроля чистоты / С. Малушкин. - С.12-14
ОБЗОР РЫНКА ОБОРУДОВАНИЯ
Глобальный рынок машиностроения: развитие и тренды. - С.15-19
ИСТОРИЯ УСПЕХА
Кавтарадзе, Н. Упаковка липкого свежего мяса / Н. Кавтарадзе. - С.24-26
СОБЫТИЕ
Казаков, В. Chillventa Россия 2013: индустрия холода для переработки мяса / В. Казаков. - С.28-30
Растяпина, А. В. Мы готовы к летнему сезону! А вы? / А. В. Растяпина, А. И. Чугунов. - С.32-34
Таланова, Н. Упаковка - инструмент борьбы за внимание потребителя / Н. Таланова. - С.74-75
АНОНС
Васильева, О. IFFA - выставка мясной промышленности номер один в мире / О. Васильева. - С.36-39
Яремчук, Н. В. Тенденции в торговле мясом: тематический салон IFFA / Н. В. Яремчук. - С.51-53
Давыдова, Р. Тренды и новинки IFFA / Р. Давыдова. - С.54-58
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лобанова, Г. Апельсиновые волокна Citri-Fi - гарантия качества и эффективности / Г. Лобанова. - С.43-43
ШОУ-РУМ
Интеллектуальный датчик температуры и влажности TR-серии 700W. - С.47
ОБОРУДОВАНИЕ
Новое решение для порционирования и упаковки охлажденного мяса. - С.22-23
Кавтарадзе, Н. Многообразие оборудования Ishida для упаковки мясных продуктов / Н. Кавтарадзе. - С.40-42
Волленкемпер, А. Маркировка и контроль качества от профессионалов / А. Волленкемпер, И. Кремер. - С.44-46
Прадун, Д. А. Качественная упаковка мясных изделий из охлажденного сырья без лишних затрат / Д. А. Прадун. - С.48-50
Хансен, В. Дозирование и упаковка мясных продуктов с фиксированным весом / В. Хансен. - С.59-61
ФАКУЛЬТАТИВ
Давыдова, Р. Неформальный путеводитель по гастрономическому Франкфурту / Р. Давыдова. - С.62-65
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР
Давыдова, Р. Колбасы Северного Гессена на IFFA и во Франкфурте / Р. Давыдова. - С.66-70
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Кузнецова, Т. Г. Сенсорный анализ замороженного мясного сырья методом электронного нанобаланса / Т. Г. Кузнецова, И. Г. Анисимова. - С.72-73
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
5.
Шифр: М03041403/2016/8
   Журнал
М'ясний бізнес : щомісячний науково-практичний журнал/ Засновник: Людмила Радіонова. - Київ : Біопром, 2002 - . - Периодичность 11 раз в год
2016г. № 8 (158)
Содержание:
ИЗ ПЕРВЫХ УСТ
Бондарська, О. Тенденцii на ринку свинини / О. Бондарська. - С.8-9
Шубина, Г. Ситуация в мясной промышленности в первом полугодии 2016 года / Г. Шубина. - С.10-12
Шубина, Г. Курортный сезон: итоги / Г. Шубина. - С.14-16
НАЕДИНЕ С ТЕХНОЛОГОМ
Шубина, Г. Дехтярук Ярослав: Потрiбно знаходити "золоту середину" / Г. Шубина. - С.18-20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тренд - рентабельность. Оптимизация затрат и превосходная органолептика. - С.22-23
Шкуренко, С. От традиции к совершенству / С. Шкуренко. - С.24-25
Саламанова, Н. В. Трансглютаминаза в мясной промышленности: есть нюансы / Н. В. Саламанова. - С.26-28
Кишенько, И. И. Использование криопротекторов в технологии мясных замороженных продуктов / И. И. Кишенько, Ю. П. Крыжова, А. И. Скачко. - С.30-34
Сенсорная оценка или секреты вкуса и аромата продуктов. - С.36-37
Европейские новинки от "ТД "Технология Трейд": качество без компромиссов. - С.38-39
УПАКОВКА
На лидирующих позициях благодаря удобству и функции легкого открывания упаковки: всегда герметична, никогда не рвется. - С.40-41
ОБОРУДОВАНИЕ
Vemag anlagenbau - не только отличное копчение. - С.44-45
Машиностроительный завод Seydelmann KG будет рад встрече с вами на "Агропродмаш 2016". - С.46
Романюк, А. Синергiя Handtmann та Poly-clip System - Iнтерфейс IFC / А. Романюк. - С.49
Олексюк, А. Henkovac: постоянная борьба за качество упаковки! / А. Олексюк. - С.50-52
Миколюк, О. Мойка и дезинфекция на этапе убоя и первичной переработки животных / О. Миколюк. - С.53
Точное дозирование по рецептурам. - С.54
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
6.
Шифр: М7/2014/4
   Журнал
Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2014г. № 4
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ОБОРУДОВАНИЕ
Фриче, В. Гигиенический дизайн - что это такое? / В. Фриче. - С.6-11
Карлссон, С. Конвейерные ленты: рентабельность в долгосрочной перспективе / С. Карлссон. - С.12
Казаков, В. И. Санитарно-гигиеническое оборудование высокого класса / В. И. Казаков. - С.16
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Шумилкин, С. Дозирование дезинфицирующих средств в ванну охлаждения тушек птицы / С. Шумилкин. - С.14
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР
Давыдова, Р. Особенности требований техники безопасности для оборудования мясоперерабатывающих предприятий Германии / Р. Давыдова. - С.18-22
ИСТОРИЯ УСПЕХА
Исаева, А. "Найхаус индастрис" расширяет влияние / А. Исаева, Д. Молоканов. - С.23
IT-ТЕХНОЛОГИИ
Демин, И. "Назад к истокам" простым нажатием кнопки / И. Демин, Г. Шальк. - С.24-26
УПАКОВКА
Бухтенкова, А. Новый подход к дифференциации продуктов из птицы в ретейле / А. Бухтенкова. - С.29
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шаболдина, О. В. "Чистая этикетка" для куриных продуктов / О. В. Шаболдина. - С.30-31
Сучков, В. В. Микробиологическая безопасность мясных продуктов: новые решения / В. В. Сучков, И. А. Попелло. - С.36-37
ТЕХНОЛОГИЯ
Секрет хрустящих куриных крылышек. - С.33
Помадчин, М. А. Американский подход к убою и переработке бройлеров / М. А. Помадчин. - С.42-43
ИННОВАЦИИ
Диттманн, Ф. Система Double D RevoBand - новые возможности тепловой обработки / Ф. Диттманн. - С.34-35
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Кармышкин, М. Автоматизация ULMA packaging - комплексные решения / М. Кармышкин. - С.38-40
ТОП - МЕНЕДЖЕР
Ванеев, В. Ш. Воплощая мечты в реальность / В. Ш. Ванеев. - С.44-48
БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО
Гущин, В. В. Прослеживаемость при производстве птицепродуктов / В. В. Гущин. - С.49-53
НАУКА - ПРОИЗВОДСТВУ
Гоноцкий, В. А. Биологически полноценные продукты питания - здоровый человек / В. А. Гоноцкий [и др.]. - С.54-59
Другие авторы: Красюков Ю. Н., Дубровская В. И., Гоноцкая В. А., Олесюк С. В.
Титов, Е. И. Влияние белково-жировой композиции на свойства фаршевых мясных систем / Е. И. Титов [и др.]. - С.69-71
Другие авторы: Леонова В. Н., Апраксина С. К., Митасева Л. Ф., Литвинова Е. В.
ОБЗОР ОБОРУДОВАНИЯ
Максимов, А. Ю. Создание оборудования для глубокой переработки тушек уток / А. Ю. Максимов, Б. В. Кулишев. - С.60-61
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Гутник, Б. Е. Колбаса "без сои" - стратегическая ошибка? / Б. Е. Гутник. - С.62-64
СОБЫТИЕ
Васильева, О. М. Свинина - стратегическое сырье для перерабатывающей отрасли / О. М. Васильева. - С.65-68
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
7.
Шифр: Х2/2014/2
   Журнал
Хлебопек [Текст] : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров/ УП "Хлебпром-Медиа". - Минск : УП "Хлебпром-Медиа", 2003 - - 2015. - Выходит раз в два месяца
2014г. № 2
Из содерж.:
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
EUROPAIN-2014 [о международной выставке в Париже]. - С.12-14
Овсянникова, Л. "Знатны пачастунак" от КУП "Минскхлебпром" / Л. Овсянникова. - С.20-21
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Подготовка к международным конкурсам [рекомендации знаменитого кондитера Елены Сучковой]. - С.22-23
Хлебозаводы могут зарабатывать больше. Нo для этого нужно менять бизнес-подход [советы ведущего отраслевого маркетолога Романа Калинина]. - С.24-26
НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ
Биотехнологические свойства полуфабрикатов для производства заварного хлеба. - С.27-29
ОБОРУДОВАНИЕ
ОАО "ШМЗ": комплексные решения "под ключ" [для промышленных хлебозаводов]. - С.30-31
Эксклюзивное оборудование для эксклюзивной выпечки [предлагает ИП "Торговый дизайн"]. - С.32-33
Дозирование и предварительное смешивание по одной линии [инновационное решение Buhler]. - С.34
Простые решения злободневных проблем [от компании ALVector]. - С.35
Печи А2-ХПК: качество и реальная экономия [гарантируют Калиновские машиностроители]. - С.36-37
Переоснащение сегодня - залог успешного завтра [о предприятии "БВ-инжиниринг"]. - С.39
СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ
Управлять стихией технологий, вкусов, рельефов и форм [о компании "Пи-Трэйд" и "БелФайн"]. - С.40-42
Композитные смеси "Минские" - залог здорового питания белорусов [о компании ОАО "Минский комбинат хлебопродуктов"]. - С.43
Найди свой путь к успеху! [о новинках польской компании "АКО"]. - С.44
АКТУАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Овсянникова, Л. ExpoSweet-2014: удачный тандем кондитеров и кутюрье / Л. Овсянникова. - С.45
HoReCa. RetailTech-2014 [репортаж с международной выставки в Минске]. - С.46-47
Ковбаса, В. Н. НУПТ - двойной юбилей [о поздравлении украинских ученых] / В. Н. Ковбаса, Ю. В. Устинов, Е. А. Кохан. - С.48-49
Овсянникова, Л. Фруктоза: панацея ли для диабетиков? / Л. Овсянникова. - С.54-55
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей
8.
Шифр: К010126174737/2021/3
   Журнал
Комбикорма: производство и использование : научно-технический и производственный журнал/ Минсельхоз Российской Федерации, Коллектив редакции журнала. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-287X. - Выходит ежемесячно
2021г. № 3
Содержание:
ЭКОНОМИКА, НОВОСТИ, ПРОГНОЗЫ
Молоко России: первоочередные задачи отрасли. - С.2-3
Бекетов, С. О структуре поголовья кроликов / С. Бекетов. - С.4-5
Обзор рынка промышленного кролиководства. - С.6-8
Могильниченко, Д. Н. "КРОЛЪ и К": вклад в развитие рынка диетического мяса / Д. Н. Могильниченко. - С.9-14
Ветров, А. Развитию фермерской аквакультуры нужна системная поддержка / А. Ветров. - С.15-16
Производство комбикормовой продукции в РФ в 2020 г. и в 2016-2020 гг (данные Росстата). - С.18-27
Средние цены производителей комбикормовой продукции в РФ в 2019-2020 гг (данные ЕМИСС). - С.28
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Линии гранулирования от ТЕХНЭКС. - С.30-32
Перов, А. Измельчитель-шелушитель зерна для малых сельхозпредприятий / А. Перов. - С.33-34
Точное и эффективное дозирование микрокомпонентов. - С.36-37
Шилов, С. Оптимизация микроклимата в помещении для коров в холодное время года / С. Шилов. - С.38-40
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Буряков, Н. О сбалансированности рационов для молочного скота / Н. Буряков, И. Хардик. - С.42-46
Забашта, Н. Откорм бычков черно-пестрой породы по природоподобной технологии / Н. Забашта [и др.]. - С.47-50
Другие авторы: Головко Е., Лисовицкая Е., Забашта А.
Воронова, И. Пивпая дробина - источник нерасщепляемого протеина в рационах дойных коров / И. Воронова, Н. Игнатьева, Е. Немцева. - С.52-53
Природный источник магния в рационах КРС, свиней и кур-несушек. - С.54-56
Лемме, А. Относительная биоэффективность источников метионина для кур-несушек / А. Лемме, ла Крус К. де. - С.57-60
Шастак, Е. Влияние витамина Е на качество продуктов животноводства и птицеводства / Е. Шастак, Р. Рюле. - С.62-63
Веллинхоф, А. Органический корм: на что необходимо обращать внимание / А. Веллинхоф. - С.64-66
КОРМА И ВЕТЕРИНАРИЯ
О проблеме сальмонеллеза в птицеводстве. - С.67-68
Щербинин, С. Аддкон XF Суперфайн и Форми НДФ - основа биологической безопасности на ферме / С. Щербинин. - С.69-70
Новикова, С. Улучшить рост свиней и птицы? - Подавить патогенную микрофлору! / С. Новикова, Е. Желобицкая. - С.73-74
Райсманн, М. -К. Мультибиотическая сила клеточных стенок пивных дрожжей / М. -К. Райсманн. - С.75-77
Брылина, М. Природный подход к повышению продуктивности свиней и улучшению качества свинины / М. Брылина. - С.78-79
Йылдырым, Е. Как увеличить надои, не уменьшив продуктивное долголетие / Е. Йылдырым [и др.]. - С.80-84
Другие авторы: Лаптев Г., Илина Л., Новикова Н., Тюрина Д., Бражник Е., Дубровин А., Филиппова В.
Прокофьев, П. Симбитокс - высокоэффективный нейтрализатор токсинов / П. Прокофьев, О. Латышева. - С.85-86
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие
9.
Шифр: Х010421163234/2015/6
   Журнал
Хлебопечение России : научно-технический и производственный журнал/ Российский Союз пекарей. - Москва, 1996 - . - ISSN 2073-3569. - Выходит раз в два месяца
2015г. № 6
Содержание:
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ
Косован, А. П. Проблемы и перспективы реализации инновационного сценария развития хлебопекарной промышленности / А. П. Косован, И. И. Шапошников. - С.4-6
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Чубенко, Н. Т. Объемы производства и ассортимент хлебобулочных изделий в РФ в 2014 г. (по учетным данным Росстата) / Н. Т. Чубенко. - С.7-10
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Григорьева, И. В. 9 причин, почему стоит купить муку "Беляевская" / И. В. Григорьева. - С.11
Коротко о важном [новости]. - С.12-13
Либкин, А. А. Дозирование жидких полуфабрикатов при непрерывном тестоприготовлении / А. А. Либкин, В. Ф. Костин. - С.14-15
Качмазов, Г. С. Способ активации молочнокислого брожения в заквасках для хлеба ржаных и ржано-пшеничных сортов / Г. С. Качмазов, У. В. Багаева. - С.16-18
Сафронова, Т. Н. Технология приготовления дрожжевого опарного теста, включающего инулинсодержащее сырье, с пониженным количеством дрожжей / Т. Н. Сафронова, О. М. Евтухова, З. Н. Дементьева. - С.19-21
Божко, С. Д. Разработка функциональных хлебобулочных изделий с использованием муки из крупяных культур и семян льна / С. Д. Божко [и др.]. - С.22-26
Другие авторы: Ершова Т. А., Чернышова А. Н., Василенко И. А.
Грекова, А. В. Технологические решения, способствующие сохранению свежести сдобных хлебобулочных изделий длительного хранения / А. В. Грекова. - С.27-30
Савкина, О. А. Влияние микрофлоры безглютенового сырья и рябинового порошка на развитие картофельной болезни готовых изделий / О. А. Савкина [и др.]. - С.31-33
Другие авторы: Кузнецова Л. И., Красникова Л. В., Дубровская Н. О., Парахина О. И.
Цыганова, Т. Б. Предварительные мероприятия при внедрении принципов ХАССП на хлебопекарных предприятиях -основа качества и безопасности продукции / Т. Б. Цыганова, С. О. Смирнов. - С.34-36
Черных, В. Я. Принципы управления качеством макаронных изделий / В. Я. Черных. - С.37-41
Указатель статей, опубликованных в журнале "Хлебопечение России" в 2015 г. - С.42-44
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
10.
Шифр: К010126174737/2017/12
   Журнал
Комбикорма: производство и использование : научно-технический и производственный журнал/ Минсельхоз Российской Федерации, Коллектив редакции журнала. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-287X. - Выходит ежемесячно
2017г. № 12
Содержание:
ЭКОНОМИКА, НОВОСТИ, ПРОГНОЗЫ
Российский рынок свинины насыщен. Что дальше? [по материалам IX Международной научно-практической конференции "Свиноводство-2017"]. - С.2-7
Молочный форум: вызовы и пути развития отрасли [по материалам IV Международного агропромышленного молочного форума]. - С.9-10
Агробизнесклуб: итоги года. - С.13
Союз комбикормщиков информирует. - С.16-17
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Точное и эффективное дозирование микрокомпонентов [установки дозирования компании "Ван Аарсен Интернэшнл", Нидерланды]. - С.18-19
Степанов, А. АСУ ТП комбикормового завода и склада готовой продукции [автоматизированные системы управления технологическим процессом комбикормового завода] / А. Степанов. - С.20-26
КАЧЕСТВО И ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Панин, И. Управление продуктивностью свиней на откорме / И. Панин [и др.]. - С.28-31
Другие авторы: Гречишников В., Панин А., Михайлов Е., Кустова С., Панин А.
Квартникова, Е. Проблемы использования сухого корма для плотоядных пушных зверей / Е. Квартникова. - С.32-34
Новые стратегии кормления для повышения продуктивности свиноматок в свиноводческих хозяйствах России [исследования, проведенные компанией "Каргилл"]. - С.36-38
Кононенко, С. Корм отечественной разработки для осетровых рыб / С. Кононенко [и др.]. - С.40-41
Другие авторы: Юрина Н., Максим Е., Крымов В.
Артюхов, А. Люпин в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы / А. Артюхов, А. Сорокин, Е. Афонина. - С.43-46
Маркулеску, В. Как выбрать сухую молочную сыворотку для поросят / В. Маркулеску. - С.49-51
Бланк, А. Пробиотики для улучшения здоровья индейки / А Бланк, Ф. Рудо, К. Козловски. - С.53-56
Ронжин, М. Повышение экономической эффективности рыбоводства / М. Ронжин. - С.58-60
Воробьева, Г. Роль синбиотиков в выращивании цыблят-бройлеров / Г. Воробьева [и др.]. - С.61-62
Другие авторы: Неминущая Л., Провоторова О., Самуйленко А., Салеева И., Иванов А.
Борутова, Р. Микотоксикоз птицы: вечная, но решаемая проблема / Р. Борутова, С. Малков. - С.64-66
Вредители хлебных запасов. - С.68-71
Закладной, Г. Упростится ли решение карантинных проблем? [вопросы карантинного фитосанитарного обеззараживания зерна] / Г. Закладной. - С.73
Выставки, форумы, конференции в России и за рубежом в I полугодии 2018 года. - С.74-75
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
11.
Шифр: Ж 640/2013/1
   Журнал
Ветеринария и кормление : научно-производственный журнал для ветврачей и зоотехников/ ООО "Агентство творческих технологий". - Москва, 2004 - . - ISSN 1814-9588. - Выходит раз в два месяца
2013г. № 1
Содержание:
ВЕСТИ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ. - С.4-5
ВЕСТИ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА. - С.6-7
Мезенцев, С. В. Актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья / С. В. Мезенцев. - С.8-10
Буреев, И. А. Дозирование ферроцина-2 в корма для жвачных животных на радиоактивно загрязненной территории / И. А. Буреев, В. А. Бударков. - С.11-12
Уша, Б. В. Применение инновационных технологий в ветеринарной медицине / Б. В. Уша [и др.]. - С.13-14
Другие авторы: Бабунова В. С., Концевова А. А., Ярова О. А., Луцык С. В.
Иванов, А. В. Изучение токсинообразования у бруцелл / А. В. Иванов [и др.]. - С.14-15
Другие авторы: Плотникова Э. М., Панкова Е. В., Низамов Р. Н.
Козырева, Н. Г. Совершенствование диагностики ВЛКРС инфекции у телят / Н. Г. Козырева, М. И. Гулюкин, Л. А. Иванова. - С.16-17
Мустафаев, А. Р. К вопросу изучения лейкоза крупного рогатого скота в Республике Дагестан / А. Р. Мустафаев, М. И. Гулюкин, Н. Р. Будулов. - С.18-19
Третьяков, И. С. Определение теплового баланса телятников различной конструкции в Якутии / И. С. Третьяков. - С.20-21
Поляков, В. Ф. Влияние эритроцитарной формы theileria annulata на организм КРС / В. Ф. Поляков. - С.21-22
Брунье, Э. Сравнение частоты плевритов (оценка в баллах по методике S.P.E.S.) при вакцинации против Actinobacillus pleuropneumoniae и проведении антибактериальной метафилактики / Э. Брунье [и др.]. - С.23
Другие авторы: Дан ТТ., Нам НТТ., Ним НТП., Тунг ЛТ., Гианг ПС.
Гамко, Л. Н. Влияние пробиотиков на содержание некоторых минеральных веществ в органах и тканях молодняка свиней выращиваемого в техногенных условиях / Л. Н. Гамко, И. И. Сидоров, Г. Ф. Подобай. - С.24-25
Абрамов, П. Н. Использование гидролизата из тушек норок для лечения гипотрофии новорожденных поросят / П. Н. Абрамов [и др.]. - С.26-27
Другие авторы: Денисенко В. Н., Албулов А. И., Рогов Р. В.
Ездакова, И. Ю. Количественная характеристика иммунокомпетентных клеток кур в процессе поствакционального иммунного ответа / И. Ю. Ездакова, М. С. Ефремова. - С.28-29
Кожоков, М. К. Влияние симбиоценозов на продуктивность птиц / М. К. Кожоков [и др.]. - С.30-31
Другие авторы: Лайпанов Б. К., Шахмурзов М. М., Кошокова М. А., Булатова А. Г.
Задорожная, М. В. Эффективность применения бетулина в птицеводстве / М. В. Задорожная, С. Б. Лыско, А. П. Красиков. - С.32-33
Азарнова, Т. О. Профилактика окислительного стресса, как способ повышения естественной резистентности цыплят / Т. О. Азарнова, А. Е. Бобылькова, И. С. Ярцева. - С.34-35
Стегний, Б. Т. Изучение иммуногенных свойств инактивированной вакцины против высокопатогенного гриппа птиц / Б. Т. Стегний, И. Ю. Бисюк, Д. В. Музыка. - С.36-37
Данилова, И. С. Гистоморфологические изменения в органах белых мешей при хламидиозе / И. С. Данилова. - С.38-39
Юшкова, Л. Я. Ветеринарно-санитарный контроль в России, история зарождения и становления / Л. Я. Юшкова, А. В. Юдаков, М. А. Амироков. - С.40-41
Гулюкин, М. И. Эпизоотическая обстановка в Перемышльском уезде Калужской губернии в конце XIX начале XX веков / М. И. Гулюкин [и др.]. - С.42-44
Другие авторы: Скворцов В. Н., Степанова Т. В., Голубева В. М.
СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ. - С.45
ЦИФРЫ СТАТИСТИКИ. - С.46
АДРЕСНАЯ РАССЫЛКА ЖУРНАЛА "ВЕТКОРМ". - С.47
Шурыгина, А. И. Молочное скотоводство: продуктивно, рентабельно, фелутехнологично / А. И. Шурыгина. - С.48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
12.
Шифр: Ж 856/2012/3
   Журнал
Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии [Текст]/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО СГСХА. - Самара, 2006 - . - ISSN 1997-3225. - Выходит ежеквартально
2012г. № 3
Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Петров, А. М. Теоретическое обоснование конструктивных и технологических параметров дисково-ленточного высевающего аппарата / А. М. Петров, Н. В. Зелева. - С.3-9
Милюткин, В. А. Разработка машин для подпочвенного внесения удобрений на основании агробиологических характеристик растений / В. А. Милюткин, М. А. Канаев, А. В. Милюткин. - С.9-13
Мачнев, В. А. Обоснование возможности применения направителя-распределителя семян при подпочвенно-разбросном посеве / В. А. Мачнев, А. В. Мачнев, М. А. Ларин. - С.13-19
Ларюшин, Н. П. Теоретическое исследование рабочего процесса барабанной картофелесортировки / Н. П. Ларюшин, О. Н. Кухарев, В. С. Бочкарев. - С.19-24
Крючин, Н. П. Теоретическое обоснование параметров упругих элементов семясбрасывающего валика / Н. П. Крючин, С. В. Вдовкин, П. В. Крючин. - С.25-28
Крючин, Н. П. Разработка электрифицированной пневматической мини-сеялки для посева трав / Н. П. Крючин, С. В. Сафонов, А. Н. Крючин. - С.29-32
ЭФФЕКТИВНОСТЬ И ЭКСПЛУАТАЦИОННАЯ НАДЕЖНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ
Уханов, А. П. Экспериментальная оценка влияния смесевого топлива на показатели рабочего процесса дизеля / А. П. Уханов [и др.]. - С.33-37
Другие авторы: Сидоров Е. А., Сидорова Л. И., Година Е. Д.
Чугунов, В. А. Влияние температуры топлива в форсунке на давление впрыска и цикловую подачу / В. А. Чугунов. - С.38-41
Суркин, В. И. Регулирование работы двигателя тракторно-транспортного агрегата отключение части его цилиндров / В. И. Суркин, С. Ю. Федосеев, А. А. Петелин. - С.41-46
Уханов, А. П. Опыт применения редькового масла в качестве биологического компонента дизельного смесевого топлива / А. П. Уханов, Е. Д. Година, Л. И. Сидорова. - С.46-50
Суркин, В. И. Определение дымности отработавших газов дизеля при отключении части цилиндров / В. И. Суркин, А. А. Петелин, С. Ю. Федосеев. - С.50-58
Бухвалов, А. С. Методическое обоснование исследований по повышению ресурса опорных катков гусеничных трактов / А. С. Бухвалов, Г. А. Ленивцев. - С.59-62
МАШИНОИСПОЛЬЗОВАНИЕ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ АПК
Шкрабак, Р. В. Обоснование моделей долгосрочного прогнозирования травматизма с летальным исходом, их экспериментальное исследование (на примере АПК) / Р. В. Шкрабак, Ю. А. Киров, О. Ю. Молоткова. - С.63-67
Петрова, С. С. К вопросу определения качества смеси у барабанного смесителя / С. С. Петрова, С. А. Кшникаткин, Н. В. Димитриев. - С.67-71
Коновалов, В. В. Компьютерное моделирование определения реакций опор гибких барьеров / В. В. Коновалов [и др.]. - С.72-79
Другие авторы: Тарасов Д. А., Зайцев В. Ю., Байкин Н. В.
Чилингарян, Н. О. Ступенчатое смешивание компонентов кормовой смеси / Н. О. Чилингарян, Н. Н. Мосина. - С.79-84
Денисов, С. В. Методика определения комплексного показателя качества экструдируемого корма и анализ экспериментальных данных / С. В. Денисов [и др.]. - С.84-88
Другие авторы: Успенская И. В., Азиаткин Д. Н., Грецов А. С.
Гебейдуллин, Х. Х. Экспериментальные исследования пневмомеханического маслоизготовителя / Х. Х. Гебейдуллин, А. В. Поросятников, Ю. М. Исаев. - С.88-92
Мишанин, А. Л. Теоретическое обоснование затрачиваемой мощности на смешивание и дозирование материала / А. Л. Мишанин, Е. В. Янзина, Д. Н. Азиаткин. - С.93-99
Бондарева, Г. И. Повышение надежности строительных машин путем разработки и оптимизации способов восстановления их рабочих органов в условиях строительства / Г. И. Бондарева, М. П. Макарова. - С.99-106
Коновалов, В. В. Оптимизация параметров спирально-лопастного питателя концентрированных кормов / В. В. Коновалов [и др.]. - С.107-112
Другие авторы: Калиганов А. С., Терюшков В. П., Коновалов В. В.
Новиков, В. В. Результаты экспериментальных исследований энергоемкости подготовки кормов смесителем-дозатором пресс-экструдера / В. В. Новиков, С. П. Симченкова, А. С. Грецов. - С.112-116
Орлов, Б. Н. Визуализация, моделирование, надежность в эксплуатации мобильных строительно-дорожных комплексов / Б. Н. Орлов, Г. И. Бондарева. - С.116-122
Новиков, В. В. Результаты экспериментальных исследований неравномерности дозирования смеси кормов смесителем-дозатором пресс-экструдера / В. В. Новиков [и др.]. - С.122-125
Другие авторы: Мишанин А. Л., Симченкова С. П., Абрамов Ю. В.
Белякова, О. В. Безопасность использования подъемно-транспортных механизмов в строительстве и пути ее повышения / О. В. Белякова, Р. В. Шкрабак. - С.126-131
Семенов, А. В. Энергоемкость сельскохозяйственного производства / А. В. Семенов. - С.131-135
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие
13.
617539

    Луканин, А. В.
    Инженерная экология. Защита литосферы от твердых промышленных и бытовых отходов [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 20.03.01 "Техносферная безопасность", 05.03.06 "Экология и природопользование" (квалификация (степень) "бакалавр") / А. В. Луканин ; рец.: Б. С. Ксенофонтов, Н. Б. Градова. - Москва : Инфра-М, 2018. - 555 с. : рис., табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 540-552 (249 назв.). - ISBN 978-5-16-012760-6 (print). - ISBN 978-5-16-106070-4 (online) : 138 р.
    Содержание:
МЕХАНИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ТВЕРДЫХ ОТХОДОВ . - С .10
ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ТВЕРДЫХ МАТЕРИАЛОВ . - С .10-17
Оборудование для измельчения . - С .17-40
КЛАССИФИКАЦИЯ, ДОЗИРОВАНИЕ И СМЕШЕНИЕ ТВЕРДЫХ МАТЕРИАЛОВ . - С .41
Классификация материалов и оборудование для ее осуществления . - С .41-52
Получение и использование вторичного щебня мелких фракций . - С .52-69
Дозирование сыпучих материалов . - С .69-74
Смешение твердых материалов . - С .74-79
ПЕРЕМЕЩЕНИЕ ТВЕРДЫХ МАТЕРИАЛОВ . - С .80
Устройства непрерывного транспорта для горизонтального перемещения . - С .80-86
Устройства непрерывного транспорта для вертикального и смешанного перемещений . - С .86-88
Пневматический и гидравлический транспорт . - С .89-93
УКРУПНЕНИЕ ТВЕРДЫХ МАТЕРИАЛОВ . - С .93
Окускование . - С .93-98
Гранулирование . - С .98-128
ОБОГАЩЕНИЕ ТВЕРДЫХ ОТХОДОВ . - С .130
ГРАВИТАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ . - С .130
Отсадка . - С .130-138
Обогащение в потоках на наклонных поверхностях . - С .138-144
Обогащение в тяжелых суспензиях и жидкостях . - С .144-
ОБОГАЩЕНИЕ ФЛОТАЦИЕЙ . - С .148-149
Принцип флотации . - С .149-152
Всплывание минерализованных пузырьков . - С .152-154
Описание работы флотаторов . - С .154-179
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ВЕЩЕСТВ ПРИ УЧАСТИИ ЖИДКОЙ ФАЗЫ . - С .180
ВЫЩЕЛАЧИВАНИЕ (ЭКСТРАГИРОВАНИЕ) . - С .180-181
Равновесие и скорость выщелачивания . - С .182-185
Способы растворения и выщелачивания . - С .185-197
Биосорбция . - С .197-
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ . - С .221-223
Материальный и тепловой баланс кристаллизации . - С .223-225
Устройство кристаллизаторов . - С .225-229
ТЕРМИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПРОМЫШЛЕННЫХ И БЫТОВЫХ ОТХОДОВ . - С .231-232
ГАЗИФИКАЦИЯ ОТХОДОВ . - С .232-234
ПИРОЛИЗ ОТХОДОВ . - С .235
Окислительный пиролиз . - С .235-236
Сухая перегонка (сухой пиролиз) . - С .236-239
Описание установки пиролиза резинотехнических изделий . - С .239-
ОГНЕВОЙ МЕТОД ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ . - С .251-252
Сжигание твердых горючих отходов . - С .252-263
Аппараты огневого обезвреживания и переработки отходов . - С .263-273
Обоснование и выбор энерготехнологических схем установок огневого обезвреживания отходов . - С .273-299
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ . - С .300
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ . - С .300
Древесина и ее компоненты: целлюлоза и гемицеллюлоза, лигнин, кора . - С .300-302
Отходы целлюлозно-бумажной промышленности и сельского хозяйства . - С .302-304
Отходы перерабатывающей промышленности . - С .304-313
Твердые бытовые отходы . - С .313-316
Отходы животноводства . - С .317-319
Отходы от очистных сооружений . - С .319-322
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ . - С .322-326
Технология микробиологической конверсии отходов в кормовой белок . - С .326-343
МОДУЛЬНАЯ ФЕРМЕРСКАЯ УСТАНОВКА ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКОВО-ВИТАМИННЫХ ДОБАВОК (БВД) . - С .343-345
Аппаратурно-технологическая схема основного производства БЕЛКОВИТа . - С .346
Способ подготовки растительного сырья к ферментации . - С .346-350
Основные стадии производства. Технологическое оборудование модульной установки . - С .351-357
КОМПОСТИРОВАНИЕ . - С .358-359
Микробиологические аспекты компостирования . - С .359-362
Биохимический аспект компостирования . - С .362-363
Изменение температуры при компостировании . - С .363-365
Технологические параметры процесса компостирования . - С .365-371
Процессы компостирования, применяемые на практике . - С .371-382
Способ совместного компостирования отходов городского хозяйства . - С .382-384
Разработка технологии и расчет установки компостирования осадков сточных вод, твердых бытовых отходов и спилов деревьев . - С .384-399
Механизированные процессы компостирования . - С .399-406
Выход компоста в процессе компостирования . - С .406
Состав компоста. Преимущества компостирования . - С .406-408
Санитарно-гигиенический аспект компостирования . - С .408-411
АНАЭРОБНОЕ СБРАЖИВАНИЕ И МЕТАНОГЕНЕРАЦИЯ . - С .411-414
Биоценозы и биохимические процессы при анаэробной очистке . - С .415-422
Некоторые технологические вопросы работы метантенков . - С .422-429
Технологическая схема очистки сточных вод с получением биогаза . - С .429-431
Промышленные метантенки, конструкции и процессы, происходящие в них . - С .432-444
Газовая сеть и газгольдеры . - С .445-446
Методика расчета метантенков . - С .446-448
Технология разделения биогаза . - С .448-478
СИЛОСОВАНИЕ . - С .478-487
Силосные добавки . - С .487-491
ПРИМЕРЫ ПОЛУЧЕНИЯ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ПЕРЕРАБОТКЕ ОТХОДОВ (НЕБИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПУТЕМ) . - С .493
Получение соляной кислоты и хлора при переработке хлорорганических отходов . - С .493-497
Получение серной кислоты при переработке кислых гудронов . - С .497-501
Получение фосфорной кислоты при переработке фосфорсодержащих шламов . - С .501-504
Получение ценных продуктов при переработке металлсодержащих шламов . - С .504-507
Переработка отходов газификации топлив . - С .507-511
Переработка отходов производства резинотехнических изделий . - С .511-518
Переработка отходов пластических масс . - С .518-521
Недеструктивная утилизация пластических масс . - С .521-525
Деструктивная утилизация пластических масс . - С .525-526
Ликвидация отходов пластических масс . - С .527-529
Переработка отходов горнодобывающей промышленности . - С .529
Переработка отходов углеобогащения . - С .529-533
Переработка и использование сопутствующих пород . - С .533-538
УДК
628.4
502.174
(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
БЫТОВЫЕ ОТХОДЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- УСТАНОВКИ ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ -- УСТАНОВКИ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ЭКОЛОГИЯ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ
Аннотация: В учебном пособии изложены различные методы переработки твердых отходов и показаны способы их подготовки; освещены вопросы обогащения твердых отходов; рассмотрены физико-химические методы выделения веществ при участии жидкой фазы; описаны методы термической переработки промышленных и бытовых отходов; подробно изложены вопросы биотехнологической переработки органических отходов, рассмотрены источники образования этих отходов; освещены вопросы получения белково-витаминных добавок, компостирования, анаэробного сбраживания и метаногенерации, силосования при утилизации органических отходов; приведены примеры переработки хлорорганических отходов, кислых гудронов, металлсодержащих шламов, отходов газификации топлив, резинотехнических изделий, пластмасс, отходов горнодобывающей промышленности. Даны подробные описания и расчеты оригинальных установок утилизации отходов, разработанных под руководством автора.


Доп.точки доступа:
Ксенофонтов, Б. С. \рец.\; Градова, Н. Б. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/62/617539 (1)
Свободны: ОКД/62/617539 (1)
Найти похожие
14.
612847

    Пилецкий, И. В.
    Машины и аппараты фармацевтической промышленности : учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 05 "Ветеринарная фармация". Ч. 2 / И. В. Пилецкий, Ю. В. Истранин ; рец.: Н. С. Голяк, Н. В. Яромчик ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2015. - 187 с. : рис. - Библиогр.: с. 185-186. - ISBN 978-985-512-841-1 : Б. ц.
УДК
619
615.012/.014
(075.8)
(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ -- ФАРМАКОЛОГИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ГИДРОМЕХАНИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ДОЗИРОВАНИЕ -- СМЕСИТЕЛИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ПРИБОРЫ -- ПОРОШКИ -- СБОРЫ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- СМЕШИВАНИЕ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Приведены основные термины и понятия технологического процесса, гидромеханические процессы и аппараты, дозирующие машины, технические устройства транспортирования, фармацевтические реакторы, контрольно-измерительные приборы, используемые в промышленном производстве лекарственных средств.


Доп.точки доступа:
Истранин, Ю. В.; Голяк, Н. С. \рец.\; Яромчик, Н. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Экземпляры всего: 2
ОКД/619/612847 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619/612847 (1), ХР (1)
Найти похожие
15.
612832

    Дубровин, А. В.
    Основы автоматизированного управления технологическими процессами в птицеводстве по экономическому критерию / А. В. Дубровин ; рец.: Б. В. Лукьянов, В. А. Воробьев, А. И. Учеваткин ; Федеральное агентство научных организаций России, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства". - Москва : [б. и.], 2014. - 543 с. : цв. ил., рис. - Библиогр.: с. 511-524. - ISBN 978-5-903413-32-4 : Б. ц.
Приложения: с. 525-535
    Содержание:
ОСНОВЫ ОПТИМАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ РЕЖИМОМ ТЕХНОЛОГИИ ПО ПОКАЗАТЕЛЮ ЕЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ . - С .10
Исходные сведения об оптимизации . - С .10-12
Общие сведения о математическом программировании . - С .12-15
Основные критерии, этапы и методы оптимизации . - С .15-20
ОСОБЕННОСТИ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА С УЧАСТИЕМ БИОЛОГИЧЕСКОГО ОБЪЕКТА . - С .21
Оптимальное управление продуктивностью птицы . - С .21-26
Экономически оптимальное управление обогревом птицы . - С .26-34
Экономически оптимальное управление обогревом птицы при учете расхода корма . - С .34-40
Информация при оценке эффективности биотехнической системы в птицеводстве . - С .40-44
Продуктивность биологического объекта в биотехнической системе птицеводства . - С .44-49
Общий вид целевой функции экономической эффективности биотехнической системы в птицеводстве . - С .49-51
Адаптивно-экспертное управление экономически оптимальным обогревом и кормлением птицы . - С .51-58
УПРАВЛЕНИЕ ПРОЦЕССАМИ СОСТАВЛЕНИЯ И ДОЗИРОВАНИЯ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ С ЭКОНОМИЧЕСКИ ОПТИМАЛЬНЫМИ РАЦИОНАМИ . - С .59
Основы составление экономически оптимальных рационов кормосмесей с использованием программного комплекса «КОРАЛЛ - Кормление» . - С .59-62
Основы научного направления составления рационов экономически наилучших кормовых смесей . - С .62-64
Показатели и экономико-математические модели оптимизации рационов кормления . - С .64-72
Усовершенствованный метод скорейшего спуска при нелинейной оптимизации рациона . - С .72-75
Новая методика планирования рационов - основа экономически оптимального составления рационов . - С .75-84
Множественная оптимизация кормосмесей при дефиците кормов на птицефабрике . - С .84-95
Формализация знаний специалистов при задании ими вида функций потерь продуктивности птицы . - С .95-104
Оптимизация рационов кормления в конечной стадии выращивания птицы при ее программируемом росте . - С .104-111
Экономически оптимальное управление процессами приготовления кормосмесей и дозированного кормления птицы . - С .111
Составление экономически оптимального рациона при измерении потребления кормосмеси и живой массы птицы . - С .111
Учет и использование оператором сведений о потреблении кормосмеси птицей . - С .111-113
Учет оператором данных о живой массе птицы . - С .113-114
Одновременный учет оператором информации о потреблении птицей кормосмеси и о живой массе птицы . - С .114-117
Полноценная система экономически оптимальной автоматизации приготовления кормосмесей . - С .117-124
Экономически оптимальное управление одновременными процессами составления рациона кормления и дозирования кормосмеси животным или птице . - С .125-130
Определение экономически оптимального момента временной коррекция процессов составления рациона и кормления птицы . - С .130-140
Направление разработки измерителей средней живой массы животного или птицы по стаду для систем экономически оптимального управления кормлением . - С .140-141
Общий принцип действия весов для измерения средней живой массы животного или птицы по стаду при случайном выборочном взвешивании произвольной особи . - С .141-147
Статистические основы оценки средней по стаду живой массы животного или птицы при случайном выборочном взвешивании произвольной особи стада . - С .147-175
Направление разработки измерителей расхода и дозирования сыпучих кормосмесей для взаимосвязанных систем экономически оптимального управления кормлением птицы . - С .175-181
Общий принцип действия весов для измерения расхода и дозирования сыпучей кормовой смеси в потоке . - С .181-186
Клеточное оборудование для системы управления выращиванием и содержанием птицы по экономическому критерию . - С .186-187
Клеточная батарея с экономичной выгрузкой бройлеров . - С .187-190
Клетка для содержания родительского стада бройлеров с экономичным раздельным кормлением кур и петухов . - С .191-1904
АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ЛОКАЛЬНОГО ОБОГРЕВА ЦЫПЛЯТ И ОБЩЕГО ОБОГРЕВА ПТИЧНИКА ПО ЭКОНОМИЧЕСКОМУ КРИТЕРИЮ . - С .195
Основные положения технико-экономической оценки связанных систем автоматизации локального и общего обогрева . - С .195-204
Датчик ощущаемой цыпленком температуры помещения . - С .204-219
Энергосберегающие электрические брудеры для птицы . - С .219-235
Автоматизированная экономическая оптимизация режимов локального и общего обогрева . - С .235-239
Управление экономически оптимальным общим и технологически оптимальным локальным обогревом . - С .239-250
Управление экономически оптимальным обогревом с учетом вредного газа аммиака в воздушной среде птичника . - С .251-257
Информационно-коммуникационное сетевое управление экономически оптимальным обогревом . - С .257-267
управление экономически оптимальным обогревом и кормлением с учетом концентрации вредных газов . - С .268-280
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИ ОПТИМАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЯМИ ПТИЦЕВОДСТВА . - С .281
Управление транспортировкой пищевых яиц в яйцесклад по территории птицефабрики по экономическому признаку . - С .281-287
Экономически оптимальная транспортировка бройлеров в цех убоя и переработки магистральным транспортером . - С .287-296
Управление по экономическому критерию переработкой птичьего помета . - С .296-307
Управление по экономическому признаку транспортировкой бытовых отходов рабочего поселка при крупной птицефабрике . - С .307-321
Экономически оптимальное безотходное птицеводство с собственным производством кормов и энергии . - С .321-329
Инновационная технология собственного производства птицефабрикой высокоэкономичной кормовой добавки в экономически оптимальную кормовую смесь . - С .329-339
Экономически оптимальное обеззараживание кормов и продуктов птицеводства . - С .339-358
Экономически оптимальное управление прерывистым освещением в птицеводстве . - С .359
Технологически результативное и энергетически экономное прерывистое освещение в птицеводстве . - С .359-363
Технологические основания экономически оптимального управления прерывистым освещением в птицеводстве . - С .363-370
Высокоточные технические решения для систем управления процессом по экономическому признаку . - С .371
Управление дозой жидких и полужидких смесей . - С .371-383
Управление загрузкой приемника пищевых яиц яйцесклада птицефабрики . - С .383-387
Управление производительностью яйцесборного магистрального транспортера . - С .387-394
Управление продуктивностью сельскохозяйственных растений на землях птицефабрики и в ее подсобных тепличных хозяйствах по показателю полезной энергии фотосинтезного излучения . - С .394-399
ПРОБЛЕМЫ ЭКОНОМИЧЕСКИ ОПТИМАЛЬНОЙ АВТОМАТИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЯМИ АПК . - С .400
Оценка экономических показателей технологических процессов . - С .400-403
Возможные проблемы при решении задачи оптимизации технологических процессов . - С .403-411
Общее направление решения существующих проблем оптимизации технологических процессов . - С .411-418
Проблема информационной недостаточности при разработке экономически оптимальных перспективных технологий АПК . - С .418
Управление пастьбой сельскохозяйственных животных в пастбищном животноводстве по экономическому критерию . - С .418-427
Учет выбраковки некондиционного поголовья при экономически оптимальном управлении технологией . - С .427-428
Автоматизация контроля, обнаружения и сигнализации персоналу помещения о некондиционной птице . - С .428-434
Обнаружение некондиционного сельскохозяйственного животного или птицы в зоне обитания . - С .434-444
Контроль поголовья в стаде и выявление больных и ослабленных животных . - С .444-451
Проблема выбора экономически целесообразной точности измерителей при экономически оптимальном управлении процессом . - С .451-457
Высокоточное дозирование растворов лекарственных препаратов для птицы по экономическому критерию . - С .457-463
Возможности экономически оптимального управления процессами посредством карманного персонального компьютера . - С .464-468
Применение индексов эффективности, близких по смыслу к экономическим критериям, для управления процессами . - С .469-481
Перспективные инновационные технико-технологические решения завершения процессов по экономическому критерию . - С .481-493
Преимущества управления по экономическому критерию при реализации продукции бройлерного птицеводства . - С .493-505
УДК
636.52/.58
631.171
(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- ЦЫПЛЯТА -- КУРЫ -- ПТИЧНИКИ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМОПРИГОТОВИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- С-Х МАШИНЫ -- ДОЗАТОРЫ -- УСТРОЙСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ -- ЯЙЦЕСБОРНЫЕ УСТРОЙСТВА -- АВТОМАТИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ -- ЛОКАЛЬНЫЙ ОБОГРЕВ -- ОБОГРЕВ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Даны основы теории экономически оптимального управления сельскохозяйственными технологическими производственными процессами и приведены современные научно-технические решения их автоматизации. Основное внимание уделено математическому моделированию процессов, управляемых по технико-экономическому показателю, и созданию новых технических решений перспективных автоматических и автоматизированных информационных и электротехнических средств, систем и технологий в сельском хозяйстве. Показаны новые методы и технические средства экономически оптимальной и энергетически рациональной автоматизации многих энергетических процессов в сельском хозяйстве.


Доп.точки доступа:
Лукьянов, Б. В. \рец.\; Воробьев, В. А. \рец.\; Учеваткин, А. И. \рец.\; Федеральное агентство научных организаций России; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636.5/612832 (1)
Свободны: ОКД/636.5/612832 (1)
Найти похожие
16.


    Поляков, С. И.
    Весовое динамическое дозирование сыпучих материалов [] / С. И. Поляков, М. Н. Бугаков // Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика : сборник научных трудов по материалам международной заочной научно-практической конференции. - 2014. - N 5 ч. 1(Международный молодежный симпозиум "Современные проблемы математики. Методы, модели, приложения"). - С. 141-147 . - ISSN 2308-8877


Доп.точки доступа:
Бугаков, М. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63 (1)
Свободны: ОКД/63 (1)

Найти похожие
17.
617763

   
    Технология и оборудование для производства хлебобулочных изделий : [учебное пособие] / В. А. Шаршунов [и др.] ; ред. В. А. Шаршунов ; рец.: А. Р. Цыганов, В. Н. Ковбаса. - Минск : Мисанта, 2017. - 1007 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 993-1001 (125 назв.). - ISBN 978-985-7114-35-1 : Б. ц.
    Содержание:
ХАРАКТЕРИСТИКА АГРОЦЕНОЗОВ И РАДИОНУКЛИДОВ ЧЕРНОБЫЛЬСКОГО СЛЕДА ВЫПАДЕНИЙ . - С .7
Природно-климатические особенности загрязненной территории . - С .7-14
Радиоактивные выбросы в атмосферу - источник загрязнения агросферы . - С .14-23
ЗАГРЯЗНЕНИЕ РАДИОНУКЛИДАМИ ПОЧВЫ . - С .23-35
Формы радионуклидов в почве и их поведение . - С .35-56
Динамика загрязнения сельскохозяйственных земель цезием-137 и стронцием-90 . - С .56-61
ПОВЕДЕНИЕ РАДИОНУКЛИДОВ В РАЗНЫХ УСЛОВИЯХ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ТРОФИЧЕСКОЙ ЦЕПИ ПОЧВА - РАСТЕНИЯ - ЖИВОТНЫЕ . - С .61
Поведение радионуклидов в разных типах почв, агрохимические и агротехнические приемы снижения содержания радионуклидов в растениях . - С .61-67
Динамика содержания радионуклидов в кормах и животноводческой продукции в первые годы после аварии на ЧАЭС . - С .67-75
Радионуклиды чернобыльского происхождения в цепи почва - корм - продукты животноводства . - С .76-88
ЗАЩИТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ . - С .88
Принципы реабилитации загрязненных радионуклидами земель . - С .88-103
ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИЙ РАСТЕНИЕВОДСТВА НА ЗАГРЯЗНЕННЫХ ТЕРРИТОРИЯХ . - С .104-117
Особенности ведения кормопроизводства . - С .117-131
Радиологическая эффективность создания культурных пастбищ . - С .132-135
СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .136
Прогнозирование содержания радионуклидов в сельскохозяйственной продукции . - С .136-146
ВЛИЯНИЕ УРОВНЯ И ВИДА РАДИОАКТИВНОГО ЗАГРЯЗНЕНИЯ НА СПЕЦИАЛИЗАЦИЮ АГРОСФЕРЫ . - С .146-153
Радиологическая эффективность переспециализации . - С .153-166
Экономическая и радиологическая оценка переспециализации производства сельскохозяйственных предприятий Брагинского района . - С .166-172
Содержание цезия-137 в продукции животноводства Хойникского района . - С .172-177
Производство животноводческой продукции в условиях Наровлянского района . - С .177-184
Экономическая и радиологическая эффективность получения сельскохозяйственной продукции в трех южных районах Гомельской области . - С .184-192
УДК
664.6
(075)

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- СЫРЬЕ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ХРАНЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ДОЗИРОВАНИЕ -- РАЗДЕЛКА ТЕСТА -- ВЫПЕЧКА -- ФАСОВАНИЕ -- УПАКОВКА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- технологический расчет -- РЕЦЕПТУРА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ХРАНЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Аннотация: Изложены особенности организации и технологии производства хлебобулочных изделий и их отдельных видов. Дана характеристика сырья и применяемых пищевых добавок. Приведено оборудование для хранения и дозирования сырья, приготовления полуфабрикатов, разделки, выпечки, фасования и упаковки готовой продукции. Дана оценка качества готовой продукции, приведен технологический расчет.


Доп.точки доступа:
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Гуринова, Т. А.; Кондратенко, Р. Г.; Новожилова, Е. С.; Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949) \ред.\; Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \рец.\; Ковбаса, В. Н. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/617763 (1)
Свободны: ОКД/664/617763 (1)
Найти похожие
18.


    Кузьмицкий, А. В.
    Моделирование процесса движения пневмокормового потока в силосопроводе кормоуборочного комбайна [] / А. В. Кузьмицкий, П. В. Авраменко // Инновационные решения в технологиях и механизации сельскохозяйственного производства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2014. - Вып. 1. - С. 130-133. - Библиогр. в конце ст.
УДК
631.353.7

Кл.слова (ненормированные):
КОМБАЙНЫ -- КОРМОУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- КОРМОУБОРОЧНЫЕ КОМБАЙНЫ -- СИЛОСОУБОРОЧНЫЕ КОМБАЙНЫ -- СИЛОСОУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- СИЛОСОПРОВОДЫ -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ПОЛЕВОЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЗАГОТОВКА КОРМОВ -- ЗАГОТОВКА СЕНА -- СИЛОС -- СОЧНЫЕ КОРМА -- КОНСЕРВАНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- ЖИДКОСТИ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ДОЗИРОВАНИЕ -- движение частиц -- СКОРОСТЬ ДВИЖЕНИЯ -- СКОРОСТЬ -- РАСЧЕТ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- МОДЕЛИ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ
Аннотация: Рассмотрены закономерности процесса движения пневмокормового потока в силосопроводе кормоуборочного комбайна.


Доп.точки доступа:
Авраменко, П. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьГлавное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/611663 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.17/611663 (1), ХР (2)

Найти похожие
19.
611840

    Дэвид, Дж.
    Асептическое производство пищевых продуктов. Переработка, фасование, розлив, упаковка [] = Handbook of aseptic processing and packaging / Дж. Дэвид, Р. Грейвз, Т. Шемпленски. - перев. с англ яз. 2-го перераб. изд. - Санкт-Петербург : Профессия, 2014. - 292 с. : граф., табл., рис. - Библиогр. в конце отд. глав. - ISBN 978-5-904757-76-2 : 1050000 р.
    Содержание:
АСЕПТИЧЕСКИЕ ОБРАБОТКА И УПАКОВЫВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ПРОШЛОЕ, НАСТОЯЩЕЕ И БУДУЩЕЕ . - С .25-26
История и современное состояние . - С .26-27
Поиск оптимальных технологий . - С .28-29
Возможности оптимизации . - С .29-32
АСЕПТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В США . - С .34
Исторический аспект . - С .34-35
Эра Грейвса . - С .36-37
Джек Стамбо . - С .37
Первая промышленная асептическая установка . - С .38
"Настоящее свежее молоко" . - С .38
Первая асептическая упаковка . - С .38-39
Первые производители пищевых продуктов в асептической упаковке . - С .39-40
Лимитирующие факторы . - С .40-41
Некоторые тенденции . - С .41-42
АМЕРИКАНСКИЙ РЫНОК АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ . - С .43
История . - С .43-44
Рынок пищевых продуктов в жестяных банках . - С .44-45
Асептическая упаковка типа "пакет-в-коробке" . - С .45-49
Рынок асептической упаковки на основе бумаги и картона . - С .49-52
Рынок асептической упаковки в виде пластиковых стаканчиков и лотков . - С .52-53
Рынок асептической гибкой упаковки (пакетов) . - С .53-55
Рынок асептических бутылок из полимерных материалов . - С .55-56
ОБОРУДОВАНИЕ И СИСТЕМЫ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ . - С .57
Введение . - С .57-58
Оборудование для асептической обработки . - С .58
Основные требования . - С .58
Смесительные и уравнительные баки. Смешивание ингредиентов по рецептуре . - С .59
Насос-дозатор . - С .60-61
Прокачивание продуктов с твердыми включениями . - С .61-62
Теплообменники . - С .62-63
Стерилизация пищевых продуктов нагреванием . - С .63
Впрыск пара и инфузионные нагреватели . - С .63-64
Пластинчатые теплообменники . - С .64-65
Трубчатые теплообменники . - С .66-68
Регенерация . - С .69
Скребковые теплообменники . - С .69-70
Омический нагрев . - С .71
Микроволновой нагрев . - С .71-72
Трубчатые выдерживатели непрерывного действия . - С .72-73
Деаэратор . - С .73-74
Контрольно-измерительные приборы . - С .74-75
Стерильные уравнительные резервуары, уплотнения и автоматические пневмоклапаны . - С .75
Стерильные уравнительные резервуары . - С .75-76
Уплотнители . - С .76-77
Клапаны . - С .77-78
Гомогенизаторы . - С .78-79
Ингредиенты . - С .79
CIP-мойка . - С .80
Моющие растворы . - С .80-81
Схема производства . - С .81
Подготовка производства, применяемые системы и оборудование . - С .81
Микробиологические показатели в фасoвoчнo-упаковочной зоне . - С .81-83
Технологические среды . - С .83
Обеззараживание воды . - С .83-84
Вода, вносимая по рецептуре . - С .84-85
Вода как тепло- и хладоноситель . - С .85-86
Охлажденная вода . - С .86
Пар . - С .87-88
Воздух . - С .88-89
Фильтры . - С .89
Газовые фильтры . - С .89-90
Жидкостные фильтры . - С .91
НEPA-фильтры . - С .91
Некоторые общие сведения о фильтровании . - С .91-92
Химикаты для стерилизации оборудования . - С .92
Хлор и йод . - С .92-93
Гидроксоний . - С .93
Пищевые кислоты . - С .94
Озон . - С .94
Перекись водорода . - С .94
Обработка УФ-излучением . - С .95
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОГО НАПОЛНЕНИЯ И УПАКОВКИ . - С .97
История технологии асептической упаковки . - С .97-99
Система асептического консервирования Доула . - С .99
Секция стерилизации банок . - С .99-100
Блок наполнения . - С .100
Блок стерилизации днищ . - С .100-101
Закаточная машина (секция укупорки) . - С .101
Асептическая упаковка "пакет-в-коробке" . - С .101-104
Асептические фасовочно-упаковочные машины для картонно-бумажной упаковки . - С .104
Упаковка Tetra Рак . - С .104-107
Упаковка SIG Combibloc . - С .107-108
Асептические пластиковые лотки и стаканчики . - С .108
Оборудование фирм Bosch и Егса . - С .108
Машины OYSTAR Hassia, Егса, Gasti и Hamba . - С .109
Машины Ampack Ammann, Benco и Metal Box . - С .109-111
Упаковка для забеливателей кофе (сливок) . - С .111
Фасовочно-упаковочное оборудование в гибкие пакеты . - С .111
Оборудование Bosch . - С .112
Оборудование DuPont/Liqui-Box и Inpaco . - С .112
Оборудование Fres-co . - С .112-113
Оборудование OYSTAR Hassia . - С .113
Оборудование фирмы Cryovac . - С .113
Линии асептического розлива в пластиковые бутылки . - С .114
Оборудование фирмы Ampack Ammann . - С .114
Оборудование фирмы Bosch . - С .114
Оборудование фирмы Krones . - С .114-115
Оборудование OYSTAR Hamba . - С .115
Оборудование фирмы Procomac . - С .116
Оборудование фирмы Serac . - С .116-117
Оборудование фирмы Shibuya Kogyo . - С .117-118
Оборудование фирмы Sidel/Tetra Laval . - С .118-119
Оборудование фирмы Stork . - С .119-120
МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ АСЕПТИЧЕСКОЙ УПАКОВКИ И СТЕРИЛИЗУЮЩИЕ СРЕДСТВА . - С .121
Учет особенностей расфасовываемых продуктов . - С .121
Упаковочные материалы . - С .121-122
Небарьерные упаковочные материалы . - С .122
Упаковочные материалы с барьерными свойствами . - С .122-123
Стерилизующие вещества . - С .123
Термическая стерилизация . - С .123-124
Горячая вода . - С .124
Нейтральная асептическая система . - С .124-125
Химические стерилизующие вещества . - С .125-126
Ионизирующее излучение . - С .126
Упаковочные системы . - С .126
Система асептического консервирования Доула . - С .126
Фасование в заранее изготовленные термоформованные контейнеры . - С .126-127
Упаковочная система по принципу "формование - наполнение - укупорка" . - С .127-131
Экологические аспекты . - С .132-133
АСЕПТИЧЕСКИЕ КОНТЕЙНЕРЫ БОЛЬШОЙ ВМЕСТИМОСТИ . - С .134
Асептические контейнеры типа "пакет-в-коробке" . - С .134-136
Крупные асептические емкости для наливных продуктов . - С .136-137
Асептическое хранение расфасованной продукции в крупногабаритных емкостях . - С .138-140
Асептическая транспортировка пищевых продуктов морским транспортом . - С .140-141
НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ ПО АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ И УПАКОВЫВАНИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .142
Требования FDA США . - С .142
Европейский и американский подходы . - С .142
FDA и Министерство сельского хозяйства США . - С .142-143
Регламентирование производства пастеризованного молока . - С .143
Регламентирование на уровне отдельных штатов . - С .143
Анализ факторов риска и критических контрольных точек (HACCP) . - С .143-144
Свод федеральных законов (США) . - С .144
Слабокислые пищевые продукты. Основные понятия и нормативные акты . - С .144-146
Особые требования FDA . - С .146-148
Прочие требования . - С .148-150
ВАЛИДИЗАЦИЯ И ВНЕДРЕНИЕ АСЕПТИЧЕСКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ И УПАКОВКИ . - С .151
Некоторые общие соображения . - С .151
Процесс принятия решения . - С .152
Выбор оборудования . - С .152-153
Производственные и технологические схемы . - С .153
Производственная схема . - С .153
Технологическая схема . - С .153-154
Анализ асептических систем на предмонтажной стадии . - С .154-155
Стерилизация, эксплуатация, CIP-мойка и техническое обслуживание . - С .155-156
Системы блокировки . - С .156
Трубчатый выдерживатель . - С .156-157
Насос-дозатор . - С .157
Контрольно-измерительные приборы . - С .157
Анализ работы системы после ее монтажа . - С .157-158
Испытания и валидизация оборудования . - С .158
Система асептической обработки . - С .158-159
Асептический уравнительный бак . - С .159-161
Система асептического упаковывания . - С .161-162
Тесты на стерильность установки розлива (наполнения), расходного бака, линий подачи стерильных газов и фильтров . - С .162
Тесты на стерильность асептической зоны . - С .162-163
Тесты на стерильность упаковочных материалов и средств укупорки . - С .163-164
Тесты на стерильность конвейера . - С .164
Термические технологии для обработки гомогенных жидких продуктов с твердыми включениями . - С .164
Скребковые теплообменники с прямыми трубопроводами . - С .164-165
Валидизация микробиологических показателей . - С .165
Микробиологические аспекты асептической обработки . - С .165-166
Вопросы качества и оптимизации . - С .166
Подготовка технологической документации . - С .166-167
Нетемпературные факторы, обусловливающие отсутствие стерильности . - С .167-168
Краткое резюме . - С .168-169
ОПЕРАЦИИ АСЕПТИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ . - С .171
Введение . - С .171-172
Предварительная стерилизация системы обработки . - С .172-173
Нарушение стерильности . - С .173
Переход от воды к продукту . - С .173-174
Переход от продукта к воде . - С .174
Мойка . - С .174-175
Контрольно-измерительные приборы . - С .175-176
ПРОЦЕССЫ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ И ИХ ОПТИМИЗАЦИЯ . - С .177
Термическая обработка и ее оптимизация . - С .177
Принципы расчета термических процессов . - С .177-179
Проектирование термического процесса и промышленная стерильность . - С .179-180
"Промышленная" порча . - С .180-181
Термическая инактивация ферментов. Содержание нутриентов и показатели качества . - С .181
Оптимизация процессов термообработки для сохранения нутриентов и показателей качества . - С .182
Автоклав с мешалкой . - С .182
Технология "Flash 18" . - С .182-183
УВТ-обработка и асептическое упаковывание . - С .183-184
Сравнение традиционного консервирования с асептическими переработкой и упаковыванием . - С .184
Некоторые преимущества асептической обработки и упаковывания пищевых продуктов . - С .185
Нутритивные свойства . - С .185
Органолептическое качество . - С .185
Разогрев в микроволновой печи . - С .185
Сравнение технологий . - С .186-188
Пастеризация . - С .188
Ультрапастеризация . - С .189
Традиционное консервирование в банках . - С .189-190
Охлажденные асептические продукты . - С .190
Оптимизация способов непрерывной обработки . - С .190-191
Определения основных понятий . - С .191-195
ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ АСЕПТИЧЕСКИ ОБРАБОТАННЫХ И УПАКОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .197
Введение и основные понятия . - С .197-198
Контроль качества . - С .198
Обеспечение качества . - С .198
Обеспечение качества асептически обработанных и упакованных пищевых продуктов . - С .198-199
Предпроизводственная стадия . - С .199
Сырье . - С .199-200
Обеспечение качества на производстве . - С .200
Подготовка партии . - С .200-201
Тепловая обработка . - С .201-203
Операции асептического розлива и упаковки . - С .203-207
Постпроизводственный контроль . - С .207
Выдержка продукта при повышенной температуре . - С .207
Микробиологические исследования на стерильность и размеры выборки . - С .207-208
Сбыт, транспортировка и хранение . - С .209
Испытание на падение по методу ASTM . - С .209
Контрольное подтверждение качества и выпуск готовой продукции . - С .209
Программа НАССР . - С .209
Принципы НАССР . - С .209
Разновидности факторов риска . - С .209-211
Прочие проблемы . - С .211
Жалобы и претензии потребителей . - С .211
Порча и отзыв продукции из реализации . - С .211
АНАЛИЗ ТИПОВ И ПОСЛЕДСТВИЙ СБОЕВ. УСТРАНЕНИЕ ПРОБЛЕМ, ОБУСЛОВЛЕННЫХ ПОРЧЕЙ ПРОДУКТА . - С .213
Анализ типов и последствий сбоев . - С .213
Анализ типов и последствий сбоев. Устранение проблем . - С .213
Системный анализ и микробиологическая нагрузка . - С .214
Консервирование в банках (автоклавирование) . - С .214
Асептическая обработка и упаковывание . - С .214-216
Типы сбоев, анализ последствий и способы контроля . - С .216-217
Поступающее сырье - его разгрузка, транспортировка, хранение и дозирование (тип 1) . - С .217-218
Подготовка и настройка оборудования (тип 2) . - С .218-219
Разработка и осуществление термического процесса (цикл нагревания, включая рекуперацию теплоты) (тип 3) . - С .219-220
Разработка и осуществление термического процесса (цикл охлаждения) (тип 4) . - С .220
Упаковочные материалы и их стерилизация (тип5) . - С .220-221
Герметичность асептической зоны и микробиологическая нагрузка из окружающей среды (тип 6) . - С .221-223
Герметичность швов упаковки (тип 7) . - С .223
Причинно-следственные связи . - С .223
Микробиологические исследования и испытания упаковки на герметичность . - С .224
Краткое резюме . - С .224-225
АСЕПТИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ТВЕРДЫМИ ВКЛЮЧЕНИЯМИ. ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ . - С .228
Введение . - С .228-232
Конструктивные особенности оборудования . - С .232
Теплообменники . - С .232-234
Инновационные технологии нагревания . - С .232-238
Транспортировка жидкостей с твердыми включениями . - С .238-239
Валидизация асептических технологий обработки пищевых продуктов с твердыми включениями . - С .239-243
Традиционные и альтернативные методы валидизации . - С .243-247
Практические аспекты валидизации процесса стерилизации непрерывного потока пищевых продуктов с твердыми включениями с использованием модельных частиц-носителей термочувствительных зондов . - С .247
Модельные частицы-носители. Выбор, создание и корректировка свойств . - С .247-249
Обеспечение стабильных термических свойств зондов в частицах-носителях . - С .249-251
Экспериментальное подтверждение и отладка стабильных термических свойств . - С .251-252
Корректировка термических свойств при инновационных способах тепловой обработки . - С .252-255
Измерение времени пребывания и отслеживание температурно-временной истории при помощи маркеров и зондов, размещенных в полости частиц-носителей . - С .255-258
Размещение, обеспечение свободного течения и извлечение меток и частиц с помещенными в них зондами . - С .258-264
ОТРАСЛЕВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, РАЗРАБОТКИ И ВОПРОСЫ УПРАВЛЕНИЯ . - С .268
Введение . - С .268-270
Проблемы и задачи отраслевой науки . - С .270
Сырье . - С .27-
Качество сырья . - С .270
Термизация . - С .271
Ингибиторы ферментов и биотехнология . - С .271
Контроль порчи . - С .271-272
Промышленная обработка . - С .272
Ботулиническая варка молока в режиме 12D . - С .272
Запас летальности при определении продолжительности стерилизации . - С .272-273
Контроль продолжительности и температуры выдерживания . - С .273-274
Влияние теплообменников на качество продукта . - С .274
Трубчатые выдерживатели . - С .274-276
Цикл охлаждения и обнаружение утечек . - С .276
Накопительные баки . - С .276
Асептическая обработка слабокислых продуктов с твердыми включениями . - С .277-278
Омический нагрев . - С .278-279
Микроволновой нагрев . - С .279
Прочие нетермические процессы . - С .279
Взаимно дополняющие и синергические процессы . - С .279
Асептические розлив (фасование) и упаковывание . - С .279
Производительность технологической линии . - С .279-280
Измерения в потоке и вне линии . - С .280
Упаковочные материалы . - С .280-281
Крупная упаковка . - С .281
Технология обработки световыми импульсами . - С .281-282
Герметичность швов . - С .282
Стерильность асептической установки розлива и рабочей зоны и ее валидизация . - С .282-284
Очистка и продленный режим работы . - С .284
Показатель дефектности (уровень обеспечения стерильности, УОС) . - С .284-286
Готовый продукт и упаковка . - С .286
Изменение вкуса и аромата . - С .286
Гелеобразование и другие физические дефекты . - С .286
Микробиологические экспресс-методы . - С .286-287
Просвещение потребителей . - С .287
"Асептический" или "свежий" . - С .287
Разработка продукта . - С .287
Административно-управленческие задачи . - С .288
Капитальные затраты . - С .288
Сложность . - С .288
Надежность . - С .288
Ремонт и техническое обслуживание . - С .288-289
Перспективы . - С .289-290
УДК
664.038
637.02

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- УПАКОВКА -- ТАРА -- ЕМКОСТИ -- КОНТЕЙНЕРЫ -- АСЕПТИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- УПАКОВКА (ПРОЦЕСС) -- ОБРАБОТКА -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФАСОВАНИЕ -- РОЗЛИВ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- НОРМАТИВНЫЕ АКТЫ
Аннотация: В книге рассмотрены традиционные и инновационные технологии асептической переработки и упаковывания пищевых продуктов. Даны примеры соответствующего оборудования, узлов и линий для производств разного масштаба. Приведены данные о новейших упаковочных материалах и дезинфектантах, о технологиях асептического розлива и упаковки в различные виды тары, о способах решения возникающих проблем, особенностях стерильного производства мелкоштучных, замороженных, сыпучих продуктов, в том числе с помощью микроволнового излучения. Рассмотрены системы асептического розлива напитков и молочных продуктов в пластиковую упаковку, различные форматы упаковки типа "пакет-в-коробке" (bag-in-box), асептической упаковки пастообразных пищевых продуктов и жидких с твердыми включениями. Предложены решения, направленные на повышение удобства продукта для потребителей и логистики, а также устранению проблем со стерильностью и порчей продуктов.


Доп.точки доступа:
Грейвз, Р.; Шемпленски, Т.
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611840 (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие
20.
613773

   
    Барабанный дозатор [] : методические указания к проведению лабораторной работы для студентов дневной и заочной формы получения образования специальностей 1-36 09 01 "Машины и аппараты пищевых производств", 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья", специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского, производства и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств ; сост.: Н. В. Иванова, А. В. Иванов ; рец. Д. А. Смагин. - Могилев : МГУП, 2015. - 44 с. : рис. - Библиогр.: с. 44. - Б. ц.
УДК
664.08

Кл.слова (ненормированные):
ДОЗИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ДОЗАТОРЫ -- УСТРОЙСТВА -- ДЕТАЛИ МАШИН -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА


Доп.точки доступа:
Иванова, Н. В. \сост.\; Иванов, А. В. \сост.\; Смагин, Д. А. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра машин и аппаратов пищевых производств
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты		 Научное издание
ACTA HORTICULTURAE 		Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA		 Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси