Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (37)

Аграрные издания НАН Беларуси (7)

Библиотека-депозитарий ФАО (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=глицерин<.>)

Общее количество найденных документов : 37
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-37

568523
   19970306111606.3
   G94


    Guide to specifications for general notices general analytical techniques identification tests test solutions and other reference materials [Text] / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. - Rome : б.и., 1991. - 307p. - (FAO food and nutrition paper ; 5,Rev.2). - ISBN 92-5-102991-1 : 40000-00 р.
Перевод заглавия: Справочник пищевых добавок.

УДК

664.022.3(035)(100)

Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- уголь -- абсорбция -- барий -- кадмий -- хром -- мышьяк -- тяжелые металлы -- органические вещества -- продукты питания -- красители -- жиры -- кислоты -- глицерин -- микробиология -- сальмонеллы -- буферные растворы -- фтор -- неорганические вещества -- ФАО -- зарубежный опыт -- пищевая промышленность -- поглощение -- бактерии
Аннотация: Виды пищевых добавок. Пищевые красители и ферменты.

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

573653

Reimann, C.
Biokonversion von Glycerin zu 1,3-Propandiol mit immobilisierten Zellen [Text] : монография / C. Reimann; Institut fur Technologie der Bundesforschungsanstalt fur Landwirtschaft (FAL) ; Institut fur Technologie der Bundesforschungsanstalt fur Landwirtschaft (FAL). - [S. l. : s. n.], 1999. - 130 s. - (Landdauforschung Volkenrode ; Sonderheft 199(1999)). - Библиогр.: с.117-126. - ISSN 0376-0723. - ISBN 3-933140-21-8 : 700 р.
Перевод заглавия: Биоконверсия глицерина в 1,3-пропандиол с иммобилизацией клеток

УДК

547.426.1(430)

577.152

Кл.слова (ненормированные):
глицерин -- органические вещества -- пропандиол -- кормовые добавки -- микроорганизмы -- ферментация -- Германия -- зарубежный опыт -- 2

Доп.точки доступа:
Institut fur Technologie der Bundesforschungsanstalt fur Landwirtschaft (FAL)
Экземпляры всего: 1
ОКД/57/573653 (1)
Свободны: ОКД/57/573653 (1)
Найти похожие

569021-130
   19971219043625.2
   А43

    Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства:Сборник научных трудов международной научно-практической конференции/Белорусская сельскохозяйственная академия [Text]. - Горки : [s. n.], 1996 - .Сравнение двух способов криоконсервации эмбрионов крупного рогатого скота / Бабенков В.Ю., Кыса И.С., Бабенкова Л.В., Сивая Н.Н., Пронько А.Ф. et al. - С. 130-132. - Б. ц.

УДК

612.64.089.67(476)(430.1)

Кл.слова (ненормированные):
криоконсервация -- животноводство -- эмбрион -- Беларусь -- разведение животных -- крс -- трансплантация эмбрионов -- глицерин -- жидкий азот -- оттаивание -- сохранность -- криопротектор -- Германия

Доп.точки доступа:
Бабенкова, Л.В.; Сивая, Н.Н.; Пронько, А.Ф.; Радкевич, В.В.; Вестфаль, Я.; Рошлау, К.; Кыса, И.С.
Экземпляры всего: 3
ОКД/636/569021 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/569021 (1), ХР (2)
Найти похожие

619
Б74

Богуш, Александр Александрович (доктор ветеринарных наук ; 1931—2022).
Санитарная обработка вымени лактирующих коров [] / А.А. Богуш, Е.Г. Финогенова // Ветеринарная медицина Беларуси. - 2003. - N4/5/2003. - С. 50-51. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
крс -- сосок -- вымя -- бактериальная загрязненность -- загрязненность -- дезинфицирующие средства -- инкрасепт-10А -- глицерин -- органические вещества -- таблицы -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Финогенова, Е.Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

569021-136
   19971219043556.4
   А43

    Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства:Сборник научных трудов международной научно-практической конференции/Белорусская сельскохозяйственная академия [Text]. - Горки : [s. n.], 1996 - .Подготовка эмбрионов к замораживанию, их сохранность и приживляемость у крупного рогатого скота. / Будевич А.И. - С. 136-138. - Б. ц.

УДК

636.2.034(476)

Кл.слова (ненормированные):
эмбрион -- криоконсервация -- замораживание -- сохранность -- приживляемость -- крс -- Беларусь -- разведение животных -- криопротектор -- черно-пестрая порода -- глицерин -- сахароза

Экземпляры всего: 3
ОКД/636/569021 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/569021 (1), ХР (2)
Найти похожие

Будевич, А. И.
Влияние скорости предварительного охлаждения на жизнеспособность и приживляемость замороженно-оттаянных эмбрионов крупного рогатого скота [] / А.И. Будевич, А.Г. Макаро // Зоотехническая наука Беларуси : Сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт животноводства". - Минск, 2001. - Т.36. - С. 34-39. - Библиогр. в конце ст

УДК

636.237.21(476)

612.648.1

Кл.слова (ненормированные):
черно-пестрая порода -- наследственные факторы -- генетика -- акушерство -- глицерин -- органические вещества -- таблицы -- Беларусь -- 2 -- скотоводство

Доп.точки доступа:
Макаро, А.Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

. "Наука, питание и здоровье", конгресс (2017 ; Минск)

Влияние степени зрелости винограда на качество виноматериалов для белых игристых вин [] / И. Н. Троцкий [и др.] // Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 269-274 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2149-2

УДК

663.25

634.85

(478)

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВИНОГРАД -- ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА -- ВИННЫЕ СОРТА -- СПЕЛОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ СПЕЛОСТЬ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ВИНОДЕЛИЕ -- ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА -- БЕЛЫЕ ВИНА -- ИГРИСТЫЕ ВИНА -- СЫРЬЕ -- ВИНОМАТЕРИАЛЫ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СПИРТЫ -- ГЛИЦЕРИН -- УГЛЕВОДЫ -- САХАРА -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ТИТРОВАНИЕ -- КИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- СВОЙСТВА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СТРАНЫ МИРА -- МОЛДОВА
Аннотация: Одним из важнейших факторов, определяющих качество вина, является степень зрелости винограда, но до настоящего времени нет единого мнения ученых о влиянии этого показателя на качество виноматериалов для игристых вин. По мнению некоторых исследователей, органолептическая характеристика вин, приготовленных из винограда, собранного в поздние сроки, улучшается. При этом повышается содержание глицерина, фосфора, дубильных веществ, остаточного экстракта. Другие авторы при изучении влияния времени сбора винограда на качество вин, отмечают, что вина, приготовленные из преждевременно собранного винограда, имеют привкус нафталина, что связано с образованием 2-амино-ацетофенола. Для установления зрелости винограда при приготовлении виноматериалов для игристых вин наиболее важное значение имеет содержание в ягодах сахаров и титруемых кислот.

Доп.точки доступа:
Троцкий, И. Н.; Таран, Н. Г.; Солдатенко, Е. В.; Рошка, О. А.; Васюкович, С. С.; Солдатенко, О. В.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Наука, питание и здоровье", конгресс(2017 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/617573 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/617573 (1), ХР (2)

Найти похожие

Войтка, Д. В.
Новый полифункциональный биофунгицид лигнорин для защиты огурца от болезней [] / Д.В. Войтка, Л.И. Прищепа // Защита растений : Сборник научных трудов / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2004. - Вып.28. - С. 75-83. - Библиогр. в конце ст.

УДК

635.63

632.937.14

(476)

Кл.слова (ненормированные):
научные исследования -- исследования -- биологически активные вещества -- защита растений -- огурец -- плодовые овощи -- болезни растений -- trichoderma -- deuteromycotina -- штаммы -- таксономические категории -- глюкоза -- моносахариды -- споры грибов -- споры -- культивируемые грибы -- грибы -- концентрация веществ -- физико-химические свойства -- патока -- глицерин -- спирты -- опыты -- выращивание -- сырая масса -- масса -- обработка -- суспензии -- препаративные формы -- белая гниль -- склеротиниоз -- корневые гнили -- гнили -- эффективность -- биопрепараты -- Беларусь -- СНГ

Доп.точки доступа:
Прищепа, Л.И.; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/632.9 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/632.9 (1), ХР (1)

Найти похожие

596224

Волкова, К. В.
Физиолого-биохимическая и генетическая характеристика Pseudomonas putida MK55 - высокоактивного деструктора диметилового эфира орто-фталевой кислоты : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.00.07 "Микробиология" / К. В. Волкова ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт микробиологии". - Минск, 2010. - 23 с. : табл., граф. - Библиогр.: с. 17-20. -

УДК

579.2

579.841.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ГЕНЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ГЕНЕТИКА -- PSEUDOMONAS PUTIDA -- БИОДЕГРАДАЦИЯ -- ДЕГРАДАЦИЯ -- МЕТИЛОВЫЙ СПИРТ -- СПИРТЫ -- ГЛИЦЕРИН -- КОФЕИН -- КСАНТИНОВЫЕ АЛКАЛОИДЫ -- ПЛАЗМИДЫ -- ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКИЕ ВКЛЮЧЕНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт микробиологии"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

10.

639.3.091
Д 26

Дегтярик, С. М.
Влияние препаративных форм серебра на грибы р. Saprolegnia при выращивании рыб / С. М. Дегтярик, Е. В. Карпинчик, С. В. Полоз // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2020. - Т. 56, вып. 3. - С. 15-20 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109

УДК

639.3.091

546.57

615.281.9

Кл.слова (ненормированные):
БОЛЕЗНИ РЫБ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- МИКОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- P. SAPROLEGNIA -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- БАКТЕРИЦИДНОСТЬ -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- СЕРЕБРО -- МЕТАЛЛЫ -- ПРЕПАРАТИВНЫЕ ФОРМЫ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- ВАННЫ -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- АСКОРБИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ГЛЮКОЗА -- ГЕКСОЗЫ -- ГЛИЦЕРИН -- СПИРТЫ -- ПЕКТИНЫ -- ПОЛИЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ -- ГЛИКОЛИ -- ПАВ -- ПОЛИМЕРЫ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 20-41
Аннотация: Применение серебросодержащих препаратов приводит к резкому снижению активности возбудителей болезней рыб: грибов и бактерий. Наибольшей активностью по отношению к грибам p. Saprolegnia обладали образцы коллоидного серебра с такими стабилизаторами, как аскорбиновая кислота, глюкоза, глицерин, полиэтиленгликоль, пектин. Перспективным вариантом обработки пораженной сапролегнией рыбы серебросодержащими субстанциями следует считать долгосрочные ванны с экспозицией 24 ч и концентрацией соединений, равной 0,1 мг/л. После добавления серебросодержащих соединений в пропорции 1:10 общее микробное число снизилось на 93,8-98,6%; в пропорции 1:100 общее микробное число воды снизилось на 44,7-80,0%.

Доп.точки доступа:
Карпинчик, Е. В.; Полоз, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

11.

636.22/.28.034
Д 34

Денькин, А. И.
Влияние спектра метаболитов-предшественников на биосинтез компонентов молока у коров [] / А. И. Денькин, В. О. Лемешевский, А. А. Курепин // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2018. - № 1(28). - С. 28-34 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056

УДК

636.22/.28.034

579.222

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- КОРОВЫ -- СКОТОВОДСТВО -- МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЕТАБОЛИТЫ -- БИОСИНТЕЗ -- БИОСИНТЕЗ БЕЛКА -- ДИСАХАРИДЫ -- ЛАКТОЗА -- РЕДУЦИРУЮЩИЕ САХАРА -- ЛИПИДЫ -- ЖИРЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- СПИРТЫ -- ГЛИЦЕРИН -- МОЛОКО -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ГОМЕОСТАЗ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Аннотация: На основе стехиометрии и термохимических характеристик реакций биосинтеза вычислены затраты энергии на конечных этапах биосинтеза важнейших компонентов молока (лактозы, белка и жира). Показано, что затраты энергии при биосинтезе жирных кислот триглицеридов молока зависят от спектра использованных предшественников. Высказано предположение, что снижение энергетической эффективности синтеза компонентов молока с ростом молочной продуктивности объясняется аналогичными механизмами. Возможно, при этом возрастают и энергетические затраты на поддержание гомеостаза.

Доп.точки доступа:
Лемешевский, В. О.; Курепин, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

12.

Зайцев, В. В.
Применение в рационах молочных коров добавки на основе биомассы леса по рецептуре ООО НТЦ "ХИМИНВЕСТ" [] / В. В. Зайцев, Н. В. Боголюбова, С. А. Шаламова // Состояние и перспективы разработки, использования биологически активных соединений в научной и практической деятельности : сборник материалов Международной научно-практической конференции, Брест, 4-5 октября 2018 г. / Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина". - Брест : БрГУ имени А. С. Пушкина, 2018. - С. 98-103 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-555-843-0

УДК

636.22/.28.034.087.73

(470)

Кл.слова (ненормированные):
энергетические добавки -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КОРОВЫ -- МОЛОЧНЫЕ КОРОВЫ -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- ЧЕРНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА -- СТРЕССЫ -- ТЕПЛОВОЙ СТРЕСС -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БАД -- ОТХОДЫ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОСТАТКИ -- РАСТИТЕЛЬНЫЙ ОПАД -- ХВОЯ -- ЛИСТЬЯ -- ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- ЛЕСНЫЕ ПОРОДЫ -- ЭКСТРАКТЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- РУБЦОВОЕ СОДЕРЖИМОЕ -- РУБЕЦ -- МОЛОКО -- КАЧЕСТВО -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ УДОЙ -- УДОИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ -- РОССИЯ
Аннотация: Одним из методов борьбы с тепловыми стрессами у коров является применение энергетических кормовых добавок, а также различных комплексных добавок. В этом плане научный и практический интерес представляет биологически активная добавка - смесь натуральных компонентов "Йогурт для коров", содержащий в своем составе глицерин, пропиленгликоль, уголь, льняное масло, сахар, хвойный экстракт.

Доп.точки доступа:
Боголюбова, Н. В.; Шаламова, С. А.; Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57/619577 (1)
Свободны: ОКД/57/619577 (1)

Найти похожие

13.

586620

Козел, А. А.
Эффективность использования биологически активных соединений в технологии криоконсервации эмбрионов крупного рогатого скота [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / А. А. Козел ; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2006. - 18 с. : граф., табл. - Библиогр.: с. 15-16. -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ЭМБРИОН -- ГЛИЦЕРИН -- СПИРТЫ -- АЛЬБУМИНЫ -- БЕЛКИ -- ТИАМИН -- ПИРИДОКСИН -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- КРИОКОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТРАНСПЛАНТАЦИЯ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

14.

582830

Криоконсервирование эмбрионов крупного рогатого скота [] : методические рекомендации / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь [и др.] ; сост.: И. И. Будевич [и др.]. - Жодино : [б. и.], 2004. - 12 с. - Б. ц.

УДК

636.2

57.086.13-053.13

Кл.слова (ненормированные):
ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КРИОПРОТЕКТОРЫ -- ВЕТЕРИНАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАСТВОРЫ -- ГЛИЦЕРИН -- ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КОМПОНЕНТЫ -- ПРОПАНДИОЛ -- СПИРТЫ -- НАСЫЩЕНИЕ -- ОТТАИВАНИЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УДАЛЕНИЕ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- САХАРОЗА -- САХАРА -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Будевич, Иван Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1940–2014) \сост.\; Антонюк, В.С. \сост.\; Жук, Н.Ф. \сост.\; Будевич, А.И. \сост.\; Голубец, Л.В. \сост.\; Леткевич, Л.Л. \сост.\; Ганджа, А.И. \сост.\; Жук, Е.Н. \сост.\; Суздальцев, Л.О. \сост.\; Воробьев, Д.Н. \сост.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Академия аграрных наук Республики Беларусь; Белорусский научно-исследовательский институт животноводства
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

15.

581937

Лабораторный практикум по химии жиров [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология жиров" / Н.С. Арутюнян, Е.П. Корнена, Е.В. Мартовщук и др.; Ред. Н.С. Арутюнян, Ред. Е.П. Корнена, Рец. С.Ф. Быкова, Рец. Т.М. Багалий. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004. - 263 с. - Библиогр.: с.263. - ISBN 5-901065-63-8 : 44455 р.
Приложение: с.237-262

УДК

577.115

(075.8)

Кл.слова (ненормированные):
продукты питания -- техника безопасности -- физические свойства -- свойства -- химические свойства -- жирные кислоты -- карбоновые кислоты -- глицерин -- органические вещества -- окисленные жиры -- окисление -- химические реакции -- липиды -- хроматография -- методы исследования -- калориметрия -- абсорбция -- поглощение -- спектроскопия -- спектрометрия -- токсические вещества -- идентификация -- методы
Аннотация: Состав, свойства масел и жиров, идентификация, токсические элементы.

Доп.точки доступа:
Арутюнян, Н.С.; Корнена, Е.П.; Мартовщук, Е.В.; Мосян, А.К.; Аришева, Е.А.; Арутюнян, Н.С. \ред.\; Корнена, Е.П. \ред.\; Быкова, С.Ф. \рец.\; Багалий, Т.М. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

577076

Лементар, С. Ю.
Удосконалення технології кристалiзацii фруктози [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук / С.Ю. Лементар ; Український державний унiверситет харчових технологiй. - Київ, 2000. - 18 с. - Библиогр. в конце кн
Перевод заглавия: Совершенствование технологии кристаллизации фруктозы

УДК

664.165

664.162.7

664.162.065

Кл.слова (ненормированные):
технология -- кристаллизация -- фруктоза -- концентрирование -- ПАВ -- глицерин -- кристаллическая заправка -- режим перемешивания -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Украина -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Український державний унiверситет харчових технологiй
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

17.

Любарский, В.
Производство и применение биодизельного топлива в Литве [] / В. Любарский, Л. Раславичус // Аграрная энергетика в XXI-м столетии : Материалы 2-й международной научно-технической конференции. - Минск, 2003. - С. 25-27

УДК

Кл.слова (ненормированные):
биотопливо -- топливо -- оксиды азота -- метиловый эфир -- эфиры -- выхлопные газы -- диоксид углерода -- газы -- рапс -- масличные культуры -- солома -- пожнивные остатки -- глицерин -- органические вещества -- альтернативные источники энергии -- энергоресурсы -- таблицы -- страны Балтии

Доп.точки доступа:
Раславичус, Л.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

18.

Масилевич, А. А.
Изучение стабильности наследования плазмид бактериями рода Lactococcus при длительном хранении в различных условиях [] / А. А. Масилевич, А. Е. Кротович, Н. А. Белясова // 57-я студенческая научно-техническая конференция : материалы конференции. - Минск, 2006. - Ч. 2. - С. 13-14. - Библиогр. в конце ст.

УДК

579.67

637.146.1

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- ГЛИЦЕРИН -- СПИРТЫ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- STREPTOCOCCACEAE -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КРИОПРОТЕКТАНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Кротович, А. Е.; Белясова, Н. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

19.

Шифр: Ж 441/2020/9/10
Журнал

Масла и жиры : специализированный журнал/ ЗАО "Отраслевые ведомости". - Москва, 1999 - . - Выходит ежемесячно
2020г. № 9/10 (231/232)

Содержание:
ГЛИЦЕРИН
Промышленные способы получения глицерина. - С.6-10
ЛЕЦИТИН
Покровский, О. И. Производство обезжиренного лецитина из масличного сырья с помощью сверхкритических флюидных технологий / О. И. Покровский. - С.12-13
Бутина, Е. А. Стабилизация эмульсионных систем с использованием отечественных жидких лецитинов / Е. А. Бутина, И. А. Дубровская, А. Н. Харченко. - С.14-15
ФРИТЮРНЫЙ ЖИР
Гайсин, И. А. Влияния жарки и холостого нагрева на показатели цвета картофеля-фри и используемого для жарки подсолнечного масла / И. А. Гайсин. - С.16-21
Рогозин, И. П. Входной контроль устойчивости к окислению фритюрных жиров при производстве продукции фастфуд из дрожжевого теста / И. П. Рогозин, Р. Л. Перкель, И. В. Кручина-Богданов. - С.22-24
КОНОПЛЯ
Серков, В. А. История коноплеводства в России / В. А. Серков, А. А. Смирнов, М. Р. Александрова. - С.25-28
ЛОГИСТИКА
Титюхин, Н. Управление логистической схемой поставки товаров / Н. Титюхин. - С.29-33
ОБОРУДОВАНИЕ
Зубов, И. Н. Использование центробежной техники GEA для повышения рентабельности маслодобывающих предприятий / И. Н. Зубов. - С.34-35
МЕТОДЫ АНАЛИЗА
Ганшин, В. М. "Электронный нос" для интегрального определения токсичных веществ / В. М. Ганшин [и др.]. - С.36-38
Другие авторы: Доронин А. Н., Луковцев В. П., Луковцева Н. В., Семенова В. А., Кубанцев И. С.
СЕЛЕКЦИЯ
Реутина, А. В. Сорта сои донской селекции / А. В. Реутина, Е. В. Картамышева, Т. Н. Лучкина. - С.39-41
Акулиничев, А. Селекция подсолнечника: тренды и перспективы / А. Акулиничев. - С.42-43
УПАКОВКА
Воронков, А. Персонализированная упаковка: новый уровень коммуникации с потребителем / А. Воронков. - С.44-46
МАРКЕТИНГ
Пономарева, Е. Новая реальность. Ориентиры для маркетолога / Е. Пономарева. - С.48
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

20.

602.3
М 54

Методы хранения бактерий в коллекции культур Бакинского государственного университета [] / С. М. Абдулгамидова [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2017. - Т. 9. - С. 31-36 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
БАКТЕРИИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ХРАНЕНИЕ -- МЕТОДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- ВЫЖИВАЕМОСТЬ -- СОХРАННОСТЬ -- НЕФТЬ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ МАСЛА -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ РАСТВОР -- СПИРТЫ -- ГЛИЦЕРИН -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- АЗЕРБАЙДЖАН
Аннотация: Изучена жизнеспособность 10 штаммов пигментообразующих бактерий рода Staphylococcus и Bacillus, хранившихся в коллекции БГУ разными методами. Выявлено, что при хранении под маслом у большинства исследуемых культур наблюдаются снижение жизнеспособности в 1,5-2,0 раза. При хранении в 0,85%-ном физиологическом растворе наблюдалось снижение жизнеспособности большинства бактерий в 2-8 раз, штамма Staphylococcus sp. BDU Al - в 65 раз, наиболее жизнеспособными оказались штаммы Staphylococcus sp. BDU А44, BDU А41, BDU A37. При хранении в 25% глицерине наблюдалось незначительное снижение жизнеспособности культур, что свидетельствует о том, что данный метод оптимален для хранения большинства пигментообразующих бактерий.

Доп.точки доступа:
Абдулгамидова, С. М.; Бабаева, И. Т.; Сулейманова, Г. Ч.; Ганбаров, Х. Г.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1)

Найти похожие

1-20 21-37

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси