Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=геропротекторы<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 617920
Автор(ы) : Юдина С. Б.
Заглавие : Технология геронтологического питания : учебное пособие . -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2017
Колич.характеристики :228 с.: табл.
Серия: Бакалавриат и магистратура
Примечания : Библиогр.: с. 225-226 (14 назв.)
ISBN, Цена 978-5-8114-2728-4: 64.80 р.
УДК : 613.98 + 613.2 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): геродиетическое питание--лечебно-профилактическое питание--здоровье человека--питание человека--диета--питание--человек--старение--периоды онтогенеза--профилактика--продукты питания--пищевые рационы--рационы--пищевая комбинаторика--бад--пищевые добавки--рецептура
Содержание : ГЕРОНТОЛОГИЯ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЧЕЛОВЕКА ; Краткая характеристика структуры населения Российской Федерации и тенденции ее изменения ; Проблемы геронтологии ; Основные подходы к изучению старения и задачи геронтологии ; ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СТАРЕНИЯ ОРГАНИЗМА ; Биологические основы старения ; Специфика питания людей пожилого и преклонного возраста ; Щелочная направленность питания ; ГЕРОПРОТЕКТОРЫ - СРЕДСТВА ПРОФИЛАКТИКИ ПРЕЖДЕВРЕМЕННОГО СТАРЕНИЯ ; Физические факторы воздействия ; Химические и фармакологические средства ; Биологические способы ; Корреляция между показателями продолжительности жизни и частотой развития опухолей ; ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ ВОЗРАСТНОЙ ПАТОЛОГИИ ; Питание при сахарном диабете ; Питание при ожирении ; Питание при сердечно-сосудистых заболеваниях ; Питание при заболеваниях органов пищеварения ; Питание при онкологических заболеваниях ; Йододефицитные состояния ; Железодефицитные состояния ; ТРЕБОВАНИЯ К ПИЩЕВЫМ ПРОДУКТАМ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПРОФИЛЯ ; Энергетический баланс организма пожилого человека ; Потребность в белках людей пожилого возраста ; Потребность в жирах людей пожилого возраста ; Потребность пожилых людей в углеводах ; Потребность пожилых людей в витаминах и минеральных веществах ; БИФИДОБАКТЕРИИ, МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ И ДРУГИЕ МИКРООРГАНИЗМЫ КАК ОСНОВА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК И ПРОДУКТОВ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ ; Общие представления о пробиотиках ; Бифидобактерии как основа пробиотиков и продуктов геронтологического питания ; Продукты геронтологического питания на основе живых микроорганизмов ; Геродиетические продукты на основе молока и бактериальных заквасок ; ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПРЕДПОСЫЛКИ КОМПЬЮТЕРНОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПИТАНИЯ ЛЮДЕЙ ПОЖИЛОГО И ПРЕКЛОННОГО ВОЗРАСТА ; Компьютерный анализ существующего ассортимента мясных и молочных продуктов с позиции адекватности требованиям геродиетического питания ; Анализ сырья растительного и животного происхождения, предназначенного для производства продуктов геродиетического питания ; Моделирование рецептур геродиетических продуктов ; Технология продуктов геродиетического питания на основе рыбного сырья ; Технология производства мясорастительных консервов для геронтологического питания ; ПРИЛОЖЕНИЕ ; Технологическое оборудование по производству консервов для геродиетического питания
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. Приведены диетологические рекомендации при различных видах возрастной патологии и таких заболеваниях, как сахарный диабет, ожирение, сердечно-сосудистые, атеросклероз, болезни органов пищеварения, йододефицитные и железодефицитные состояния. Дан анализ современного состояния производства продуктов питания для старших возрастных групп. Рассмотрена специфика технологических процессов обработки сырья при выработке продуктов геронтологического питания, приведены рецептуры и технологии их производства.
Экземпляры :ОКД/664/617920(1)
Свободны : ОКД/664/617920(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.21/В 58
Автор(ы) : Усков А. И., Ускова Л. Б., Закабунина Е. Н., Гончаров А. В.
Заглавие : Влияние длительного применения геропротекторов на развитие растений и урожай картофеля
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2019. - № 1. - С. 117-120: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2019/1). - ISSN 2076-5215
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 631.531.02 + 631.811.98 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--клубнеплодные культуры--крахмалоносные культуры--семеноводство--первичное семеноводство--старение семян--биологические свойства--оригинальный материал--репродукция--антиоксиданты--химические агенты--регуляторы роста растений--регуляторы роста--геропротекторы--развитие растений--биологическое развитие--урожайность--хозяйственно полезные признаки--россия--снг
Аннотация: Сорта картофеля, размножаемые вегетативно, с течением времени вырождаются из-за поражения фитопатогенами, а также физиологически стареют под воздействием неблагоприятных условий внешней среды. Многие исследователи связывают процессы физиологического старения организмов с повышенным содержанием в клетках активных форм кислорода (АФК), таких как перекись водорода, супероксидный анион-радикал (О2·-), гидроксильный радикал (ОН·) и синглетный кислород (1О2), образующиеся в процессе аэробного клеточного метаболизма. Для регуляции внутриклеточного баланса АФК и нейтрализации окислительных стрессов, вызывающих физиологическое старение, перспективно использование препаратов антиоксидантов, выполняющих в данном случае функцию геропротекторов. В НИИ ФХБ им. А. Н. Белозерского (МГУ) были синтезированы специфические митохондриально-ориентированные антиоксиданты, названные "ионами Скулачева" (SkQ) и состоящие из проникающего катиона трифенилдецилфосфония и производных пластохинона хлоропластов. Исследования по изучению длительного применения препаратов SkQ на культуре картофеля проводили на опытном поле ФГБНУ ВНИИКХ (Московская область). При длительном применении ионов Скулачева на посадках сорта Жуковский ранний наблюдали более раннее появление всходов (на 26 %), растения больше образовывали бутонов (на 11,8 %), цветков (на 33,9 %), завязывали ягод (на 27,3 %). Применение геропротекторов в течение 10 лет в наложении позволило получить достоверную прибавку урожая по сорту Жуковский ранний на уровне 33,2 %, которая обеспечивалась за счет прироста количества клубней крупной фракции - более 60 мм.
Найти похожие

Заглавие журнала :Защита и карантин растений -2022г.,N 12
Интересные статьи :
НА ТЕМУ ДНЯ
Асатурова А. М. Биологические технологии защиты растений набирают обороты/ А. М. Асатурова, Г. В. Волкова (стр.3-5)
ПРОБЛЕМЫ. ПОИСКИ. СУЖДЕНИЯ
Закладной Г. А. Хранящееся зерно: ошибки, которых можно было избежать/ Г. А. Закладной (стр.6-7)
МЕТОДЫ И СРЕДСТВА
Урбан Г. А. Гумат С1 в интегрированной системе защиты озимой пшеницы в Ростовской области/ Г. А. Урбан [и др.] (стр.8-10)
Б. В. Анисимову - 85 лет (стр.11)
ИСПЫТАНИЕ ПРЕПАРАТОВ
Молявко А. А. Геропротекторы снижают поражение растений и клубней картофеля болезнями/ А. А. Молявко, А. В. Марухленко, Н. П. Борисова (стр.12-13)
ФИТОСАНИТАРНЫЙ МОНИТОРИНГ
Михина Н. Г. Мониторинг вредителей и болезней капусты/ Н. Г. Михина, Ю. В. Бухонова (стр.14-19)
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Семынина Т. В. Приемы защиты кукурузы от вредных организмов/ Т. В. Семынина, И. Н. Разумейко (стр.20-22)
КАРАНТИН
Ерохова М. Д. Erwinia pyrifoliae - потенциально опасный для Российской Федерации фитопатоген земляники/ М. Д. Ерохова, Н. В. Дренова (стр.23-24)
Мордкович Я. Б. Обеззараживание семенного картофеля/ Я. Б. Мордкович (стр.25-26)
МЕХАНИЗАЦИЯ
Вялых В. А. Устройство для совершенствования процесса протравливания семян/ В. А. Вялых, А. Н. Бурмистров, В. А. Гулевский (стр.27-29)
НАУЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ
Червякова О. Н. Фитофаги и фитопатогены на культурных рябинах/ О. Н. Червякова, М. А. Келдыш (стр.30-32)
Лазарев А. М. Бактериальный корневой рак малины/ А. М. Лазарев (стр.32-33)
Зацепина И. В. Формы груши и айвы, устойчивые к септориозу/ И. В. Зацепина (стр.33)
Балаян А. Л. Динамика разложения инсектицидов в растениях розы и гвоздики/ А. Л. Балаян, С. М. Саркисян, Р. Р. Агаджанян (стр.34)
НА ПРИУСАДЕБНОМ УЧАСТКЕ
Васильева С. В. Слизни переходят в наступление/ С. В. Васильева, В. Н. Зейрук (стр.35-36)
ИНФОРМАЦИЯ
Завод компании "Август" в КНР начал выпуск действующих веществ гербицидного действия (стр.37)
Указатель основных статей, опубликованных в 2022 году (стр.38-40)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси